искривление плодов огурца причины
Огурцы крючком: почему и как исправить
Вместо ровных и гармоничных пупырчатых огурчиков мы порой наблюдаем экземпляры, достойные кисти самого Пикассо. Но уже давно замечено, что деформация плодов связана с нарушениями в агротехнике.
Дефицит микроэлементов
Чаще всего причиной появления корявых и искривлённых огурцов является несбалансированный состав питательных элементов в почве.
Калийное голодание
Если даже в начале сезона содержание калия в грунте было достаточным, то ближе к осени его запасы всегда истощаются. Кожица плодов приобретает желтоватый оттенок, а сами они напоминают грушу (толстоватые у плодоножки и узкие у цветка).
Внешний вид листьев при нехватке калия тоже меняется, они светлеют и подгибаются вниз, иногда покрываются некрозными пятнами.
Исправить ситуацию помогут такие подкормки:
сернокислый калий (на 1 м 2 равномерно распределить 40–60 г гранул);
зольный раствор (½ л измельчённой золы на 10 л воды), расход 1 л на растение.
Полезно провести внекорневые подкормки этими же препаратами, но разведёнными в половинной концентрации.
Азотное голодание
Если созревающие плоды не только бледные, мелкие и скрюченные, но и сильно заострённые к концу, то это признак дефицита азотных веществ.
Листва при дефиците азота теряет яркость и мельчает.
При появлении этих признаков рекомендуется провести подкормку азотсодержащими удобрениями:
спустя 4–5 дней рассыпать под растениями аммиачную селитру (на 1 м 2 30 г) или полить раствором (30 г на ведро воды) из расчёта 3 л на куст;
Попробуйте проверенные препараты:
раствор коровяка, разбавленный в пропорции 1:10;
травяной настой (1:4);
Важно не перестараться с внесением азота, иначе в рост пойдёт ботва, а цветочная завязь осыпется.
Видео: удобряем огурцы, чтобы они не росли крючковатыми
Нарушения в режиме полива
В плане полива огурцы отличаются особой капризностью, на все нарушения отвечают кособокостью и искривлённостью плодов. Кожица становится горькой и твёрдой, мякоть тоже будет горчить, даже при её удалении.
Растения необходимо поливать только тёплой водой, желательно не ниже +20…+25 °C. Не любят они и длительных перерывов, вызывающих полное пересыхание почвы. Увлажнять огуречные грядки следует 1 раз в 2–3 дня, в жаркую погоду ежедневно.
В этом году по совету подруги я впервые попробовала мульчировать огурцы скошенной газонной травой. Поливать можно в два раза реже, при этом перепревающая зелень прекрасно удобряет огуречные грядки. Раньше частенько не получалось вовремя добраться до теплицы и произвести полив, в результате огурчики получались кривенькими и совсем невкусными.
Видео: поливаем огурцы в теплице правильно
Резкие температурные перепады
Крайне негативно реагируют огурцы на значительные колебания температуры. Если плоды становятся немного тоньше в середине (узкая талия), то это является следствием слишком холодных ночей.
Сохранить тепло поможет:
размещение в теплице аккумулирующих тепло ёмкостей с водой;
более раннее закрытие теплицы вечером и позднее открытие утром;
Несвоевременный сбор овощей
Нельзя задерживаться со сбором достигших пищевой зрелости плодов. При наличии перезревших овощей, долго висящих на плетях, растение испытывает трудности с перераспределением питательных веществ. Оно лишает питания молодые завязавшиеся огурчики, в результате они приобретают самые причудливые формы.
Собирать овощи нужно хотя бы раз в 2–3 дня, а лучше через день.
Я предпочитаю собирать молоденькие огурчики в стадии корнишона (до 4 см), чем потом получить переросших жёлтых гигантов и маленьких кривых уродцев.
Неудачное соседство
Высадка в непосредственной близости друг от друга сортов, не требующих опыления (партенокарпических), и опыляемых насекомыми, приводит к скрещиванию видов и частичному переопылению. Следствием этого процесса становится появление крючковатых плодов.
Следует внимательно читать информацию о сорте, указанной на упаковке с семенами, и избегать посева рядом гибридных и обычных разновидностей.
Несоблюдение правил севооборота
При постоянном культивировании огурцов на одном месте наблюдается накапливание в почве специфических колинов, избыточное количество которых влияет на размер и форму овощей.
Восстановить баланс почвы поможет высаживание сидератов (это могут быть овёс, горчица, фацелия и т. п.).
Видео: почему огурцы растут кривыми и как это исправить
Соблюдение всех правил агротехники, грамотный уход и внимательное наблюдение за огуречными посадками с возможностью быстрого реагирования на появляющиеся проблемы поможет избежать появления некрасивых искривлённых плодов.
Почему растут кривые огурцы: возможные причины, способы решения проблемы и рекомендации
Деформированные огурцы – не такое уж и редкое явление. С такой проблемой рискуют столкнуться даже опытные дачники. Почему огурцы вырастают кривыми? Как можно этого избежать? Мы дадим вам рекомендации, которые позволят вам вырастить ровные огурчики.
Иллюстрация для статьи взята из открытых источников
457
Основные причины искривления огурцов
Если огурцы обретают грушевидную форму или скручиваются крючком, это может быть спровоцировано разными факторами.
Причина 1. Дефицит микроэлементов
Искривление огурцов часто связано с нехваткой микроэлементов. Как правило, эта культура испытывает нехватку калия или азота. Если в течение сезона вы не вносили в грунт комплексные удобрения, не исключено, что огурцам необходимы и другие микроэлементы.
Дефицит калия
Зачастую растения нуждаются в подкормке на основе калия, поскольку его запасы в грунте к концу июля сильно истощаются. По ночам происходит смена температурного режима, что негативным образом сказывается на усваивании этого элемента. О том, что огурцы нуждаются в калийной подпитке свидетельствует их желтый оттенок и изменение формы. Наравне с этим бледнеют и закручиваются книзу их листья.
В некоторых случаях могут появиться некрозные пятна. Решить эту проблему можно путем обработки раствором на основе калийной соли. Для его приготовления нужно развести в ведре воды 25-30 г средства. Приступать к поливу можно только через 4 дня. После этого припорошить сернокислым калием. На 1 кв. м. гряды потребуется 40-60 г вещества. Можно также внести под куст раствор на основе золы (0,5 л золы на 1 ведро воды).
Дефицит азота
Если огурцам не хватает азота, они становятся светло-зелеными и сужаются со стороны цветка, а в области плодоножки, наоборот, расширяются. Иными словами, их форма отдаленно напоминает морковь. Кроме этого, они заметно отстают в росте, твердеют, а их листья становятся мелкими и теряют яркость.
Если вы заметили, что огурцы растут деформированными, опрыскайте их раствором мочевины (5 г на 1 л воды). Через 5 дней удобрите почву аммиачной селитрой. Чтобы приготовить удобрение нужно развести в 10 л воды 3 ст. л. этого вещества. С внесением этих удобрений нужно быть аккуратными, так как избыток азота может привести к осыпанию завязей.
Отличной альтернативой считаются органические удобрения. С наилучшей стороны зарекомендовал себя раствор коровяка. В чистом виде использовать его недопустимо. Разводить средство нужно в соотношении 1:10. Источником азота является травяной настой. Перед тем как полить им огурцы нужно развести его водой (1:10).
Комплексный дефицит микроэлементов
При нехватке одновременно нескольких элементов, огурцы обретают замысловатую форму. Могут напоминать гигантских насекомых или гантелю. Если вы хотите, чтобы плоды получились ровными, обработайте кусты нитроаммофоской (25 г на 1 л воды). Приступать к последующей обработке можно только через 7 дней.
Иллюстрация для статьи взята из открытых источников
Причина 2. Неправильный полив
Огурцам необходимо обеспечить полив водой комфортной температуры. Если она будет менее 25-28°C, это чревато изменением формы. Несвоевременный полив также сказывается на плодах они твердеют и скручиваются. Как только появятся завязи, поливать кусты нужно каждые 2-3 дня. После 15 августа, если стоит хорошая погода, можно проводить процедуру раз в 7-14 дней.
Если по каким-то причинам вы лишены возможности увлажнять почву регулярно, но лето при этом довольно жаркое, воспользуйтесь системой капельного полива. Такое устройство имеет немало преимуществ. Оно позволяет экономно расходовать воду, сокращает риск развития грибковых заболеваний.
Причина 3. Перепады температур
Если огурчики выращиваются вне теплицы в конце августа вы можете обнаружить, что они обретают фигуру «песочные часы». В этом случае причина кроется в резких температурных перепадах. Днем еще может быть жарко, но ночи уже холодные. Чтобы плоды не меняли свою форму, обеспечьте им на ночь защитное укрытие.
Иллюстрация для статьи взята из открытых источников
Причина 4. Недоопыление огурцов
Если овощи не опыляются, как полагается, об этом свидетельствует их крючковатая форма и неравномерная окраска. Плоды темнеют ближе к плодоножке и светлеют в области цветка. Чтобы предотвратить такое явление, можно прибегнуть к искусственному опылению.
Если момент, когда это необходимо сделать, упущен, проведите обработку кустов раствором борной кислоты (3 г на 1 л воды). Помните, что залог качественного урожая – это посев семян самоопыляемых сортов и гибридов.
Причина 5. Неправильная посадка
Не так уж редко неопытные дачники часто допускают одну ошибку – они высаживают неподалеку друг от друга разные сорта и гибриды огурцов. В этом случае получение плодов замысловатых форм естественное явление. Никогда не сажайте по соседству пчелоопыляемые и партенокарпические сорта, которые не нуждаются в опылении. Если проигнорировать эту рекомендацию, произойдет частичное переопыление и скрещивание видов. В итоге, у вас вырастут крючковатые экземпляры, которые не совсем уместно использовать для консервации, поскольку их будет непросто изъять из банки. Прежде чем посеять семена, изучите инструкцию.
Не сажайте рядом обычные и партенокарпические сорта и гибриды. Придерживайтесь правил севооборота. Не сейте огурцы на то же место, что и в прошлом году. Что касается предшественников, то сеять огурцы можно на грядку, которую ранее занимали белокочанная и цветная капуста, томаты, картофель, горох, свекла. Высаживать огурцы на место, которое ранее принадлежало тыквенным, не рекомендуется. Такое допускается только по истечении 4 лет.
Причина 6. Несвоевременный сбор урожая
Собирать огурчики положено каждые 2-3 дня. Если эти промежутки продлить, большая часть плодов перезреет, и растение не сможет распределять питательные вещества. В результате молодые огурцы будут удивлять замысловатыми формами.
Иллюстрация для статьи взята из открытых источников
Причина 7. Особенности сорта
Стоит отметить, что в некоторых случаях искривление плодов считается одним из сортовых признаков. Как правило, это характерно для позднеспелых сортов и гибридов. Изгиб также не считается дефектом, если вы выращиваете китайские огурцы.
Иллюстрация для статьи взята из открытых источников
Если вы хотите зимой порадовать себя и своих близких консервацией в виде ровных и одинаковых по размеру огурчиков, приобретайте посадочный материал в проверенных местах и обеспечьте этой культуре правильный уход.
Основные причины почему огурцы кривые
Деформированные огурцы на собственных грядках – не редкость для любого дачника. Оказывается, по форме, размеру и цвету плодов можно достоверно определить, что происходит с растениями в целом. Внимательно наблюдая за огуречными саженцами, можно своевременно устранить нехватку тех или иных веществ в почве или быстро решить проблемы, возникающие на разных этапах вегетации. И не важно, выращиваете ли вы их в условиях открытого грунта или в теплице.
Почему растут деформированные огурцы
Бывалые дачники давно научились распознавать сигналы огурцов в тех ситуациях, когда им чего-то не хватает, определяя их по внешним признакам. Приведем основные из них.
Неправильный и неравномерный полив
Искривленные и кособокие огурцы чаще всего свидетельствуют о перерыве в поливе. Они становятся такими, когда испытывают дефицит влаги, особенно в засушливые периоды. Мякоть этих зеленцов, как правило, горчит даже после очистки от кожицы. Эта же проблема наблюдается, когда для полива используют ледяную воду.
Соблюдайте 2 главных правила полива огурцов: регулярность и использование подогретой на солнце воды. Оптимальный вариант выхода из ситуации – организация капельного полива. Если такой возможности нет, а между вашими поездками на даче бывают перерывы более 2 суток, то можно попробовать проложить в междурядьях растений болотный мох-сфагнум.
Ширина таких полосок должна быть около 10 см. Растение накапливает влагу и щедро отдает ее соседям по грядке. К тому же данный вид мха обладает бактерицидными свойствами и препятствует размножению болезнетворных микроорганизмов, часто присутствующих в посадках корнишонов.
Также можно использовать при посадке гидрогель. Если в садовых центрах он дорог, то просто используйте гидрогель из детских памперсов – гранулы там мельче, но эффект тот же! Он отлично впитывает и отдает влагу.
Дефицит азота и способы решения проблемы
Если зреющие плоды не только маленькие и скрюченные, но и заостренные книзу, значит, кусты испытывают нехватку азотных веществ. Исправить ситуацию поможет корневая подкормка азотными удобрениями, например, раствором мочевины.
На каждое ведро воды берется столовая ложка минерального удобрения, норма расхода – 3 л под каждое растение. Подойдет и настой куриного помета (1:20) или сброженный настой зелени (1:4). После внесения выбранного состава поверхность почвы желательно замульчировать биогумусом из расчета 1 кг продукта на каждый куст.
Нехватка калия и основные источники этого химического соединения
Грушевидная форма огурцов, при которой корнишон сильно утолщается книзу и напоминает по форме грушу, говорит о дефиците калия. Быстро решить вопрос позволит корневая подкормка раствором сернокислого калия (1 ст. ложка на 10 л чистой воды).
Еще один проверенный источник калия – зола. В ней присутствует целый комплекс минеральных солей, полезных для роста и плодоношения корнишонов. Проще всего пролить растения под корень зольным настоем (2 стакана золы или сажи на 10 л воды, настаивать 2 дня) из расчета ведра на каждый куст.
Недостаток опыления
Зеленцы, форма которых напоминает восьмерку, то есть огурцы истончены посередине, просят улучшить опыление. Для привлечения пчел в теплицу или на грядку плети опрыскивают медовой водой, растворив столовую ложку меда в литре тепловатой воды.
Также помогает обработка кустов настоем мелиссы лимонной (4 ст. ложки сушеного сырья запарить литром кипятка, дать полностью остыть, процедить, перелить в пульверизатор и обильно оросить надземную часть растения) или приманки в виде открытых емкостей, поставленных в междурядьях плантации, с разведенным сахаром (вареньем, медом, сиропом).
Соблюдение агротехники выращивания огурцов приводит к тому, что растения быстро развиваются, обильно цветут, формируют большое количество завязей, которые быстро набирают нужный объем. Если на огуречной плантации вызревают ровные и сочные корнишоны с плотной мякотью и отсутствием горечи, значит, вы правильно ухаживаете за посадками, и корнишоны комфортно себя чувствуют. Если же вы столкнулись с тем, что вызревают кривые, деформированные огурцы, то смело берите на вооружение эту нехитрую памятку по уходу за посадками зеленцов, и наслаждайтесь обильным урожаем каждое лето!
4 причины кривых огурцов. Как избежать дефектов при выращивании плодов
Они растут в теплице или под открытым небом на грядке, но не всегда радуют урожаем: то плоды у них никак не завязываются, то зеленцы родятся уродливыми.
Рассказывает агроном Елена Горбунова:
Завязи не растут?
У пчелоопыляемых сортов и гибридов огурцов завязи образуются после опыления женских цветков пчёлами или другими насекомыми. Пчёлы могут не летать из-за плохой, дождливой или слишком жаркой погоды. А иногда их нет, потому что рядом не поселились пчелиные семьи.
Партенокарпические огурцы образуют плоды без опыления. Однако склонность к партенокарпии иногда проявляется слабее при неблагоприятных условиях выращивания. В жару или прохладную погоду, при слишком резких перепадах дневной и ночной температуры завязей образуется меньше. Период плодоношения у огурцов наступает позднее, если растения посажены слишком густо и не сформированы. Например, если у гибридов с сильным ветвлением не прищипывать боковые побеги и выращивать их на богатой, плодородной почве, то растения образуют мощную зелёную массу в ущерб цветению и плодоношению. При слабом развитии корневой системы и отставании её от надземной части завязи огурцов растут медленно. Учтите также, что партенокарпические завязи более активно образуются в верхней части растения и в меньшей степени — в нижних узлах.
Быстрая помощь
Пчёлоопыляемые огурцы опыляйте вручную. Партенокарпические гибриды выращивайте в наиболее подходящих условиях, избегайте стрессовых ситуаций, вовремя формируйте растения. В пасмурную и прохладную погоду для улучшения образования партенокарпических завязей используйте специальные регуляторы роста. Поставьте в теплице бочку с бродящим настоем травы или навоза, это повысит содержание углекислого газа в воздухе и ускорит рост завязей.
1. Перетяжки
Дефекты огурца в виде перетяжек — беда дачников выходного дня, у которых нет возможности организовать регулярный полив растений с помощью автоматизированной капельной системы. В жаркую погоду при недостаточной влажности почвы растения будут страдать от дефицита воды, а всего раз в неделю получат обильный полив. Подобные резкие перепады приводят к деформации плодов. Также причиной может быть полив холодной водой.
Быстрая помощь
Постарайтесь организовать регулярный полив. Если это невозможно, после полива тщательно мульчируйте почву торфом, опилками, сеном, другим доступным материалом, чтобы сократить испарение влаги. При этом избегайте чёрного нетканого материала или плёнки, под которыми корни в жару будут перегреваться. Поливайте огурцы только тёплой водой.
2. Весь скрючился
Изогнутые плоды образуются в результате действия комплекса факторов. Чаще всего это происходит по причине недостаточного освещения — из-за слишком плотной посадки, избыточного развития боковых побегов (не прищипываете), неудачного расположения теплицы или грядки в тени деревьев или строений. Зеленцы могут искривляться из-за недостаточного питания, отсутствия в почве азота, фосфора, калия и магния. Появление изогнутых плодов может быть вызвано низкими ночными температурами. Также ущерб огурцам могут нанести насекомые-вредители — тли или трипсы, при сильном поражении возможна деформация плодов.
Быстрая помощь
Следите за уровнем освещённости растений, вовремя прищипывайте боковые побеги. Не забывайте о регулярной подкормке огурцов комплексными минеральными удобрениями, чередуйте их с органикой. Тщательно осматривайте растения, вовремя уничтожайте вредителей. На плодоносящих растениях огурцов это следует делать с помощью биологических препаратов или настоев инсектицидных растений (лук, чеснок, острый перец, табак, горчица и другие).
3. Форма груши
Грушевидные огурцы появляются в результате проблем с опылением. У пчелоопыляемых сортов и гибридов неравномерное развитие плода вызывается неполноценным, некачественным опылением. Если на рыльце пестика попало мало пыльцы, то семена будут образовываться только у вершины плода, именно там будет активно расти сочная мякоть зеленца. Кроме того, так может сказываться недостаток элементов питания: растущим плодам необходим калий.
У партенокарпических гибридов, которые вовсе не требуют опыления, такие неприятности происходят после посещения цветков насекомыми-опылителями. В этом случае масштаб проблемы зависит от сортовых особенностей. Некоторые гибриды, преимущественно с короткими плодами, менее склонны к деформации. Длинноплодные партенокарпические огурцы чаще всего теряют форму при опылении. Также грушевидные плоды образуются при дефиците питания, особенно часто это случается при недостатке калия. Общее старение растения и ослабление всех процессов может привести к появлению грушевидных плодов (чаще всего к концу плодоношения).
Быстрая помощь
Дополнительно опыляйте пчелоопыляемые растения и старайтесь не допускать насекомых-опылителей в теплицу с партенокарпическими гибридами. Не сажайте огурцы разных типов в одну теплицу. В открытом грунте изолируйте партенокарпические гибриды с помощью укрывного материала, а пчелоопыляемым растениям обеспечьте доступ насекомых. Контролируйте питание с помощью регулярных подкормок. Продлите жизнь стареющим растениям с помощью некорневой подкормки азотом (15 г мочевины растворите в 10 л воды и опрыскайте растения по листьям).
4. Разные дефекты
Многие проблемы огурцов связаны с дефицитом определённых элементов питания. Например, при недостатке кальция у плодов увядают верхушки. При недостатке в почве азота могут образоваться заострённые или клиновидные в верхней части плоды. Утолщённые, бочкообразные зеленцы возникают при недостаточном поливе. Также с этим могут столкнуться невнимательные огородники, случайно оставившие на плетях переросшие плоды, что влияет на формирование молодых зеленцов. Такая склонность имеется не у всех сортов и гибридов.
Два или три зеленца срастаются в единый уродливый плод при неконтролируемом использовании стимуляторов роста. Также на деформацию может повлиять температурный стресс — слишком холодные условия в начальный период роста огурцов.
Быстрая помощь
Подкармливайте растения, исключите дефицит отдельных элементов питания. Регулярно (раз в 2–3 дня) и внимательно собирайте урожай, старайтесь не оставлять перерастающие плоды. Соблюдайте регламент при использовании стимуляторов роста, не превышайте рекомендованные дозы.