иван русских о заболеваниях огурцов
СТРАШНАЯ БОЛЕЗНЬ ОГУРЦОВ: пероноспороз. Профилактика пероноспороза
Пероноспора, также как и фитофтора, не относятся к грибам, они составляют совершенно отдельную группу живых организмов, и это очень сильно затрудняет борьбу с пероноспорозом. Большинство химически синтезированных фунгицидов, которые мы можем найти в магазине для борьбы с болезнями плодовых и других растений, против пероноспоры, равно как против фитофторы и других подобного рода заболеваний, которые вызываются оомицетами, неэффективно. Пероноспороз хорошо сохраняется в почве, зимует на растительных остатках. Кроме того, пероноспороз переносится семенами, как собственно семенами растений, то есть те, которые мы развиваем, так и семенами, которые являются вегетативными органами, то есть это луковицы, клубнелуковицы, и так далее. Поэтому у таких растений как огурец, как лук, как чеснок, а также у винограда, пероноспороз является одним из наиболее опасных заболеваний. В первую очередь чтобы избежать пероноспороза нужно как следует подготовить почву. Фактически, не обойтись без хорошей обработки почвы, без, хотя бы, глубокого рыхления, когда мы перемешиваем верхние слои с нижними, а в верхних слоях как раз на растительных остатках и накапливаются эти заболевания, и перезимовывают, а мы должны внутрь, вглубь их запрятать, чтобы они не имели шансов выйти наружу. Ведь подобного рода заболевания очень часто переносятся либо ветром, либо каплями дождя, либо с каплями полива, так вот надо их спрятать внутрь, и без хорошей обработки почвы здесь не обойтись.
Второе, что необходимо сделать, это, конечно же, как следует подготовить семена, нужно обязательно их протравить. Но большинство протравителей действует наружно, внутрь протравители не попадают. Попадание протравителя внутрь, либо длительное выдерживание в протравителе, когда семена не просто поверхностно обрабатываются, а еще и напитываются протравителем, может привести к снижению всхожести, или к снижению жизнеспособности тех же луковиц, вплоть до полной гибели, потери всхожести или потери жизнеспособности вегетативных органов. Методы протравливания достаточно ограничено действуют, они убирают только поверхностную инфекцию.
Следующее, что нужно делать, это соблюдать агротехнику, полностью и полно обеспечивать растения всеми необходимыми питательными веществами, создавать для них благоприятные условия. Очень важно не переувлажнять и не пересушивать растения, любой физиологический стресс является прекрасным сигналом для начала атаки пероноспоры. Это касается и огурца, и чеснока, и лука, и винограда, и всех остальных растений.
Следующее что нужно делать, это выбирать правильное место для посадки. Оказывается, пероноспора очень любит свет, подмечено, и не просто подмечено, хорошо изучено, что чем южнее располагаются растения, чем больше солнечной радиации попадает на растение, тем чувствительнее к пероноспорозу растение, пероноспора лучше развивается. Отсюда мораль: огурцы в открытом грунте лучше выращивать под временным укрытием в виде спанбонда, он и дышит, и немножко причиняет. Чеснок лучше выращивать в полутени, ну, по крайней мере, не на ярком палящем солнце, чтобы немножечко снизить инсоляцию. Если вы живете в умеренной зоне, более северной, в этом случае, конечно, вы будете располагать на более солнечном месте ваши посадки, потому, что у вас и так солнца не хватает. А вот в южных регионах надо немножечко растения, которые чувствительны к пероноспоре, защищать от действия солнечной радиации.
Следующее, что нужно отметить, пероноспора развивается хорошо тогда, когда имеются факты избыточного внесения удобрений, азотных первую очередь, и недостаток калия и фосфора. В то же время избыток калия может вызывать занитрачивание ваших овощей, и лука, и чеснока, и огурца, и других, поэтому сбалансированное питание является очень важным. Если вы опытный огородник, вы на основе простых компонентов можете организовать подкормку вполне себе сбалансированную, но для тех, кто не очень хорошо разбирается в агрохимии, лучше, конечно, пользоваться смесями, в том числе жидкими смесями. Если вы не очень понимаете, не очень уверены в том, что можете правильно сделать сбалансированное питание, в этом случае выбирайте какие-то готовые минеральные комплексы, в которых соотношение элементов питания уже сбалансировано, и соблюдайте инструкцию о периодичности подкормок и концентрации этих растворов
Следующее что нужно отметить, что пероноспора не очень сильно требовательна к хорошему продуванию посадок, и если в отношении фитофтороза как раз хорошая вентиляция, отсутствие капельной влаги, является одним из важнейших факторов профилактики фитофтороза, то в отношении пероноспороза это не так важно. Поэтому вы можете делать более густые, более редкие посадки, для пероноспороза это не имеет существенного значения.
Очень важным является подбор сортов. Надо читать описание, являются ли огурцы достаточно устойчивыми пероноспорозу. Если пероноспороз того же огурца или чеснока является у вас проблемой, делайте испытания сортов именно в вашей зоне, потому, что подбор сортов является очень важным. Кроме того, если вы выращиваете лук на зелень, старайтесь использовать многолетние виды лука для того чтобы обеспечить себя этой ценной витаминной и оздоравливающей продукцией, потому что репчатый лук очень подвержен пероноспорозу. К сожалению, многие сорта подвержены, и поэтому хотя бы вы будете снижать нагрузку вот этого пероноспороза на свои посадки лука внедрением многолетних видов на зелень. А уже лук, который вы выращиваете на репку, и чеснок можно подвергать разного вида обработкам.
Вот это ПЕРОНОСПОРОЗ огурца и кабачка. Как опознать пятна на листьях огурца и лечить болезнь?
Болезнь огурца пероноспороз
Пероноспороз поражает огурец практически во всех регионах его возделывания, он характерен для огурца преимущественно во второй половине лета. Но при благоприятных условиях (достаточное количество тепла и влажность) пероноспороз может развиваться и в более ранние сроки.
Типичным симптомом развития пероноспороза являются желтые пятна. Они ограничены жилками, поэтому формируются такие геометрические пятна с углами, то есть они не круглые, а угловатые. Наибольшее повреждение имеют более старые листья, при этом вновь отрастающие листья имеют слабое поражение пероноспорозом, поэтому, если во время приостановить развитие этого заболевания, можно продлить жизнь огурца и все-таки надеяться на хороший урожай.
Каким образом бороться с пероноспорозом? Пероноспороз, как и другие болезни растений, гораздо легче предупредить, чем вылечить. Пероноспороз является ближайшим родственникам фитофторы, он также не является типично грибным заболеванием в силу своей биологии, поэтому зачастую распространенные фунгициды на него не действуют.
Профилактика пероноспороза:
2) максимально ускорять разложение растительных остатков в почве. Для этого идеально подходит триходерма, а также некоторые штаммы (разновидности) бактерий, та же сенная палочка, но не все ее разновидности к этому способны. Например, в препарате Жыцень собраны такие бактерии, которые к этому способны. Фитоспорин не способен. А если в гряды или в теплицу вносятся растительные остатки (перкопка бархатцев и всего такого, не до конца разложившийся компост, теплые грядки), то их либо надо закапывать поглубже и пропитывать азотными удобрениями (для ускоренного разложения), либо обязательно вносить триходерму.
К счастью, есть сорта огурца и кабачка, устойчивые или толерантные к пероноспорозу. Однако нет абсолютной устойчивости. Кроме того, у пероноспоры тоже есть разновидности. Сорт может быть устойчив к одним разновидностям, а на участке могут бушевать совсем другие. Среди РЕАЛЬНО наиболее устойчивых пчелоопыляемых сортов огурцов следует отметить сорт ВЕРАСЕНЬ.
Определенную активность против пероноспороза имеют медьсодержащие препараты, поэтому профилактика такими препаратами как хом, оксихом, азафос, бордосская жидкость, является чрезвычайно эффективными, особенно в период до образования зеленцов. Когда же уже зеленцы образовались, использование медьсодержащих препаратов является не самым благоприятным в силу того, что выборка огурца может происходить ежедневно, и попадающие капли медьсодержащих препаратов не позволяют съедать огурец с кожурой, или требуют весьма тщательного отмывания этого препарата. Можно сдержать пероноспороз, если степень его развития очень сильная, с помощью препарата Ридомил Голд. Он очень хорошо действуют и против фитофторы, даже в массовое её развитие, и против пероноспороза. Но надо помнить, что у этого препарата имеется срок ожидания и, по крайней мере, три-пять дней после обработки растений необходимо выждать, поэтому лучше всего сначала собрать зеленцы, а потом уже обрабатывать, выжидая необходимое количество времени. Ридомил является мощным препаратом, но это такая крайняя помощь, уже последняя надежда, поэтому лучше всего использовать те профилактические приемы, которые мы рекомендуем против фитофтороза на томатах защищенного грунта. Все они точно также актуальны и для огурца, и для кабачка против пероноспороза, в особенности для профилактики.
Используйте биологические методы защиты, это и триходерма, и фитоспорин. Эти методы широкого спектра действия, поэтому они помогут защитить огурец и от таких напастей, как фузариозное увядание, всевозможные корневые и прикорневые гнили. Поэтому регулярное использование биологических средств защиты является чрезвычайно эффективным, кроме того вы сохраняете свое здоровье. Такая обработка ведется примерно раз в неделю, в 10 дней.
Характерные признаки пероноспороза кабачка: желтые пятнышки, тоже похожие на пероноспороз огурца, хотя пятнышки более мелкие и немножко сливаются, поэтому кажется, что они носят сплошной характер, хотя при ближайшем рассмотрении видно, что это отдельные пятнышки. Обязательно надо обрабатывать растения кабачка и, возможно, даже удалить поврежденные листья, для того чтобы инфекция не распространялась. Обработка мыльно-масляной эмульсией, обработка молочной сывороткой с аммиаком являются хорошей профилактикой и мучнистой росы, и пероноспороза.
Спасаем деревья, томаты, перцы и огурцы от грибных заболеваний. Самое эффективное средство от Ивана Русских
Иван Русских, руководитель объединения по интересам «Генетика и селекция» Республиканского центра экологии и краеведения:
Препаратами меди для защиты сада и огорода мы пользуемся уже больше 130 лет. За это время они зарекомендовали себя как надежные помощники в борьбе с грибными заболеваниями. Существует два основных типа препаратов на основе меди – это растворимые: сам медный купорос, а также хом, оксихом и подобные и нерастворимые такие, как бордосская смесь.
Растворимыми препаратами лучше пользоваться в защищенном грунте, где минимален риск смывания дождем, а в открытом грунте лучше использовать нерастворимые препараты.
Если под рукой бордосской жидкости у вас не оказалось, в этом случае мы предлагаем вам воспользоваться нашим рецептом. Он подойдет и для одного, и для другого случая.
Для приготовления препарата вам понадобится: 100 г медного купороса на ведро воды и 20 г обыкновенной питьевой соды. Соду лучше всего предварительно растворить в воде. После полного растворения компонентов их надо смешать в большой емкости, поскольку будет идти реакция и нужно избежать выбегания раствора за пределы емкости.
В процессе соединения растворов он будет мутнеть, что будет свидетельствовать о правильном приготовлении раствора. Получившийся раствор используйте в течение двух часов для обработки деревьев, кустарников, томатов, перцев, огурцов и других растений для борьбы с комплексом грибных заболеваний.
Дедовский способ – бинты с водой. Как ещё сохранить растения, если вас долго нет дома?
Для многих любителей комнатных растений остро встает проблема: что делать, чтобы за время отсутствия они не погибли без ухода?
Андрей Шемет, специалист по уходу за растениями:
Когда вы уезжаете, вы должны понимать, на сколько вы уезжаете и как часто пьют ваши растения. Как правило, люди заливают растения дома. Чтобы научится правильно поливать, вы должны взять деревянную шпажку, опустить ее в горшок, поднять. Если земля будет влажная, то прилипнет к деревянной шпажке. Раз в неделю повторяете такую манипуляцию и понимаете, какое количество воды необходимо вашему растению. Дальше вы подстраиваетесь по поливу.
Опытные цветоводы знают, что перелить растение хуже, чем пересушить. Поэтому поливать горшок с цветком впрок нельзя. Есть более безопасные варианты.
Андрей Шемет:
Если мы уезжаем, допустим, на неделю, на две, нам достаточно полить растения, как мы обычно поливаем, и отставить его на метр-два от окна.
С помощью такой несложной манипуляция количество влаги, употребляемой растениями, уменьшается почти в два раза. Кроме того, рынок сейчас предлагает любителям комнатных растений немало очень нужных аксессуаров.
Андрей Шемет:
Есть горшки с автополивом. Это горшок с двойным дном, где у вас есть нижний резервуар, чтобы некоторое время влага в нем задерживалась. Таким образом, можно поливать растения до одного раза в месяц.
Сохранить комнатные растения на период отсутствия поможет и покупка программированного помпового насоса.
Андрей Шемет:
Вы на ведро ставите, разводите капельницы по горшкам, на таймере выставляете, какое количество влаги необходимо, и таким образом поливается.
Также важно учитывать, какое за окном время года. Зимой растение будет требовать меньше влаги, весной, во время роста, больше, так же как и летом, а осенью идет процесс замедления, солнечные дни становятся короче. Соответственно, растения нуждаются в поливе реже обычного.
Андрей Шемет:
Такой дедовский способ. Отставляете растения от окна, ставите тазик, в тазике бинтики сматываете валиком, шнурками такими, и эти шнурки в землю прикапываете. Хлопок влагоемкий, и по нему влага движется в горшочек.
Используя любой из предложенных вариантов, вам не придется ломать голову, кому же доверить растения на время вашего отсутствия. При грамотном подходе цветы никогда не будут помехой путешествиям.
ЭТО САМЫЕ ЧАСТЫЕ БОЛЕЗНИ ТОМАТОВ И ОГУРЦОВ В ИЮНЕ-ИЮЛЕ
На наш сайт https://procvetok.com пришло множество вопросов с фотографиями томатов, огурцов, перцев и других огородных растений. Биолог и селекционер Иван Русских в этом видео провел диагностику растениям и дал свои рекомендации по их спасению. Эти болезни томатов, огурцов, перцев встречаются довольно часто, поэтому следует знать их в лицо.
00:00 Диагностика проблем по фотографии
00:44 Желтая кайма у листьев томатов и огурцов
03:03 Альтернариоз томатов (пятна на листьях томатов)
04:37 Скручиваются листья у томатов вверх
05:35 Что с огурцом? Вирус мозаики или бактериоз?
06:23 Желтые пятна на листьях картофеля
07:24 Нехватка магния у томатов
07:56 Скручиваются листья томатов, темнеют жилки
08:32 Вирус на томатах? Или нехватка питания?
09:44 Черная полоса на стволах томатов, засыхают макушки
11:02 Вдавленные пятна на листьях огурца
11:45 Желтые и сморщенные листья на перце
12:45 Сгорели листья на томатах от хелата железа
13:24 Черные точки на бобовых, засыхает верхушка
14:08 На листьях томата появились коричневые пятна-штрихи
14:36 На мульче поселились плесневые грибы
15:22 Темные полосы на стволе томатов, увядание побегов
16:49 Фузариозное увядание томатов
18:20 Погибают огурцы, внутри стебля мелкие червячки
19:26 На лепестках цветков томата появляются коричневые пятна
20:02 Темные пятна на листьях томатов
21:28 Что случилось с огурцом (пероноспороз, мишеневидная пятнистость, бактериоз)
23:06 Некрозы на листьях томатов
24:13 Что с томатами (бактериальный рак)
24:43 Фиолетовые листья у томатов
25:23 Вянут макушки малины и бутоны роз
25:59 Мокрые пятна на листьях клубники
26:43 Сгорели листья у ежевики после обработки
27:25 Покраснели листья на ремонтантной малине
28:23 Что за болезнь на сливе? Листья в дырочках
Советы по садоводству: Секреты выращивания хороших урожаев огурцов. Часть 1
24.06.2020, в 18:30, на белорусском портале Procvetok состоялся двухчасовой прямой эфир с биологом и селекционером Иваном Русских на тему «Секреты хорошего урожая огурцов». А поскольку 19 июня мы пообещали нашим садоводам-огородникам, которые не смогут принять в нем участие, предоставить исчерпывающую информацию о прямом эфире, то в назначенное время мы присоединились к его участникам.
Следует отметить, что к концу прямого эфира количество участников перевалило за 1800, причем вопросы биологу задавались не только по огурцам, но и по многим другим садово-огородным темам, представляющим интерес. Июнь – это летний месяц, определяющий урожай. А огурец является вторым после помидора популярным овощем. Именно по этим ведущим овощным культурам садоводы-огородники сверяют особенности их выращивания.
Родина огурца – Индия, где и поныне растут дикие огуречные сородичи. И если в древности Земля держалась на трех китах, то огурец до сих пор продолжает держаться на трех столпах – влаге, плодородной почве и тепле.
С одной стороны, огурец вырастить несложно. Это быстрорастущее, рослое растение, которое дает мощную вегетативную массу. Чаще всего семена огурца высевают в открытый грунт, минуя выращивание рассады. Огурец – неприхотливое растение, если только вы не планируете получить ранний урожай. Потребности огурца в питании значительно отличаются от потребности в нем томата. Правда, огурец, как никакой другой овощ, очень чувствителен к наличию органического вещества в почве в то время, как томат к нему равнодушен. Томат прекрасно растет на песчаной почве, если грамотно организована его подкормка минеральными удобрениями. А вот если говорить об огурце, то высаживать его в почву, бедную органикой – это значит лишить себя легкой жизни. Вам придется затратить немало средств и времени на подкормки, шаманские танцы с бубнами и прочую пантомиму.
Несмотря на то, что огурец имеет большую вегетативную массу по сравнению с томатом, он гораздо менее требователен к азоту, который требуется ему лишь в начале роста.
Если говорить о базовом соотношении элементов питания, которые нужны огурцу, то приблизительно на 1 часть азота требуется 2 части фосфора и 3 части калия. Поэтому при выращивании огурца калий является одним из определяющих микроэлементов в его питании.
Начинающие садовники-огородники обязаны помнить, что огурец нуждается в кальции, который необходим ему в таком же количестве, как и азот. Поэтому почва, готовящаяся под выращивание огурца, должна быть обязательно произвесткована, если в ней недостаточно кальция.
И еще. Огурец очень чувствителен к магнию.
Как правило, калий и кальций сильно конкурируют в почве, и для того, чтобы обеспечить огурец этими микроэлементами, необходимо потрудиться над выравниванием их баланса. Поэтому крайне важно, чтобы кальций и магний в виде известкового удобрения или доломитовой муки были внесены в основную «заправку» почвы под огурцы. Обязательно следует внести в почву перегной, помет, качественный компост и пр.
Любительские подходы к приготовлению лунок для посадки огурцов, когда туда закладывали крапиву и различные травы, не имеют смысла. Конечно, о крапиве можно поговорить при поздней посадке огурцов в защищенный или открытый грунт, так как в апреле–мае крапивы еще нет. Поэтому хорошей основой для выращивания огурцов все-таки является перегной и перепревший компост, а также известкование в отличие от томата, предпочитающего более щелочную почву.
Если для томата хорошо подходит уровень кислотности рН 5,5, то в случае с огурцом кислотность почвы должна быть слабокислой – рН 6,5–7,0, то есть ближе к нейтральной. Но и слишком ощелачивать почву негашеной золой не стоит, так как даже незначительный уход почвы в сторону ощелачивания (рН > 7,0) может привести к тому, что магний станет для огурца полностью недоступным, и овощ начнет испытывать острое магниевое голодание. Как правило, чаще всего случается калийное голодание огурца, а на втором месте – магниевое.
Иногда магниевое голодание путают с пероноспорозом, для которого характерны угловатые межжилковые некрозы в виде шашечек и пятнышек.
Поэтому подготовка почв для огурца и томата – это, как говорят в Одессе, две большие разницы. Вот почему эти две овощные культуры агрономы не рекомендуют выращивать в одной теплице.
Как мы знаем, огурец является теплолюбивой культурой, и успех его выращивания определяется высокой ночной температурой. Когда мы обеспечим высокую температуру для томата, мы обеспечиваем его вегетативный рост. Одним из способов понижения излишков вегетативного роста томата является резкое понижение ночной температуры, то есть нужно не закрывать теплицу на ночь, а наоборот, раскрыть настежь двери, чтобы томат перешел в генеративную фазу. У огурца вегетативная и генеративная фазы не работают. Огурец всегда любит тепло, и это еще одна причина, почему огурец и томат нельзя выращивать под одной крышей.
Чем теплее будет температура в ночное время (оптимальная 18–20°C), тем больше мы будем уверены в нормальном росте и развитии огурца.
В случае с открытым грунтом регулировать ночные температуры сложнее, но если вас не беспокоят трудозатраты, то огурцы можно укрывать на ночь или вообще выращивать их в туннельных пленочных парниках. Но поскольку в открытом грунте, как правило, распространены пчелоопыляемые сорта огурцов, то вам придется периодически открывать начало и конец парника для обеспечения пчелиного лета.
Для нормального развития огурцов очень важно поддержание стабильных температур – 17°C – 20°C ночью и 25°C – 30°C днем, – поэтому проветривание парника или теплицы днем и сохранение тепла в них ночью является одним из важных факторов успешного выращивания огурцов.
Теперь об отличии тепличных огурцов от партенокарпических сортов (партенокарпиков).
Партенокарпики способны формировать свои плоды без опыления. Такие сорта чаще всего представлены гибридами первого поколения. Классических линейных сортов огурцов, которые сами себя воспроизводят из своих семян, сейчас мало. Партенокарпики не требуют присутствия пчел. Что касается пчелоопыляемых гибридов, то их в основном выращивают в открытом грунте. Продуктивность таких гибридов считается выше, чем у партенокарпиков, но селекционеры завели моду на сорта для защищенного грунта и на сорта для открытого грунта. Все-таки у них разные подходы и требования к этим сортам, поэтому пчелоопыляемые сорта были вытеснены партенокарпиками. Вышло так, что в открытом грунте выращивают пчелоопыляемые сорта, а в защищенном – партенокарпики.
С моей точки зрения, пчелоопыляемые сорта огурцов вкуснее и ароматнее, а партенокарпики можно купить на рынке или в супермаркете, и они годятся лишь для салатов.
Иногда пчелоопыляемые сорта огурцов высаживают в защищенный грунт, доступ пчел туда ограничен, и люди не получают ожидаемого урожая. Это одна из причин, почему люди обращаются ко мне с вопросом: «Почему у моих огурцов не растет завязь, которая продолжала оставаться такой же маленькой, какой была на женском цветочке, а затем пожелтела и отвалилась?»
Ответом на этот вопрос является отсутствие опылителя и неподходящий сорт огурцов, который был выбран для выращивания в теплице.
Иногда блогеры советуют побрызгать на огуречные листья и цветки сахарным сиропом для привлечения пчел, шмелей и прочих опылителей. Это один из садоводческих мифов. Если побрызгать на огурцы крепким сахарным сиропом, то вы нанесете серьезные увечья вашим растениям. Высыхая, сахарный сироп начнет наносить повреждения листьям, а если попадет вовнутрь цветка, то завязь вообще не образуется, так как повредится пестик и нарушится процесс опыления.
Если же вы сделаете жиденький раствор сахара, то в лучшем случае на него прилетят мухи, приползут муравьи, возможно, прилетят осы, но никак не пчелы и шмели. Более того, на сахарном сиропе может поселиться сажевый грибок, который, в свою очередь, вызовет другие нежелательные для огурцов последствия.
Далее биолог и селекционер Иван Русских ответил на многочисленные вопросы участников прямого эфира.