ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ пСльмСни Π½Π° сковородС

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹Π΅ лСпСшки

Бигос со свиными Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°ΠΌΠΈ, квашСной ΠΈ свСТСй капустой

МСдовик Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±Π΅Π· раскатки ΠΈ Π±Π΅Π· Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ пасочки с высокой ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ВкусныС-прСвкусныС, мягкиС ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ с прСвосходным Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для тСста
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 250 ΠΌΠ»
Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ 25-30 Π³ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… (8-10 Π³ сухих)
ΠΌΡƒΠΊΠ° 500-650 Π³ (Ρƒ мСня ΡƒΡˆΠ»ΠΎ 560 Π³Ρ€)
яйца 3 ΡˆΡ‚
сахар 125 Π³
Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар 30 Π³
сливочноС масло 100 Π³
соль 1/2 Ρ‡.Π». Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ
изюм 150 г
Для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ
Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад 90 Π³
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 33% 15-30 ΠΌΠ»

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния

4 Ρ‡

АктивноС врСмя приготовлСния

1 Ρ‡ 0 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ: Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 250 Π³Ρ€ ΠΌΡƒΠΊΠΈ + 1 ст. Π». сахара. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² объСмС Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°.

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

2. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с сахаром, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ солью Π΄ΠΎ Π±Π΅Π»Π°.

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

3. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Добавляя ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ тСсто. ВвСсти мягкоС сливочноС масло. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкоС ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅, слСгка Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π£ мСня ΡƒΡˆΠ»ΠΎ 560 Π³Ρ€.

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

4. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ, тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°.

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

5. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ изюм: Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

6. ΠžΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ тСсто, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ изюм.

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

7. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, заполняя Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС 1/3 Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π’Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, смазанной Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

9. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 100 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 160-180 градусов, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

11. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад со сливками.

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

12. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ пасочки Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

13. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию. Π― ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π»Π° домашним Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈ сСмСчками Π² шоколадС.

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

14. ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

А Π΅Ρ‰Π΅ Ρƒ нас появился Π’Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ-ΠΊΠ°Π½Π°Π». ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ

Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ – идСальная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° для свСтлого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Π΅Π΄ΡŒ самыС вкусныС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ пористого тСста. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ простыС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ хозяйками.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡƒΡ…

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ цСнитСлям Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ сдобной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ получаСтся Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладким, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным. Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус. Если ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ шагам, описанным Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ вас приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ рассыпчатыми, высокими, с Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ нСслоТно, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ процСсс Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚. ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅ΡŽΡ‚, ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мягкими. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь ΠΎΠ½ΠΈ становятся Π΅Ρ‰Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅ ΠΈ вкуснСС.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° пасху

По ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠŸΠ°ΡΡ…Π΅ вмСсто Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ получится Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π΄Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…

НазваниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ само Π·Π° сСбя. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ простой ΠΈ быстрый. ОсновноС врСмя тратится Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто подошло. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с изюмом ΠΈ польСм Π΅Π³ΠΎ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ вкусовыми качСствами – Π΄Π΅Π»ΠΎ нСпростоС ΠΈ Π½Π΅ быстроС. Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию прСдоставляСтся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, изюмом ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Π°ΠΌ прСдлагаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² тСсто цитрусовых Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ², изюма ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ². Изюм ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1–2 суток Π² коньякС. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ особСнный вкус Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ….

Π‘Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с изюмом

Π‘Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с изюмом ΠΏΠΎ своСму вкусу ΠΈ тСкстурС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ кСксу. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, поэтому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ для соврСмСнной ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. Π’ этот ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухофрукты.

Царский ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

Ни ΠΎΠ΄Π½Π° ΠŸΠ°ΡΡ…Π° Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· вкусного ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π°. ОсобСнно Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° это лакомство ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. МногиС хозяйки ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ, зная ΠΎ трудоСмкости процСсса. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° с Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ – ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ это Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π”Π°, ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ всС ΠΆΠ΅ придСтся. Но, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит!

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° смСтанС ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° смСтанС ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ – ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусная, нСТная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° для свСтлого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΈ. Π₯озяйка, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ²ΡˆΠ°Ρ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ насладится восторТСнными взглядами ΠΈ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°Π»Π°ΠΌΠΈ гостСй ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π², вСдь эта Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° такая ароматная, ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°!

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ – Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π² сто Ρ€Π°Π· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс приготовлСния ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° с Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π·Π° счСт использования соврСмСнной Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ – ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ – ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ эту Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½ΡƒΡŽ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ самим.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π°

ВсСм извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ – Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° нСпростая, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ хочСтся ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСбС ΠΈ своСй сСмьС Π² этом гастрономичСском ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° слоТности приготовлСния этой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, с Π½ΠΈΠΌ праздничная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получится Ρƒ вас довольно быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄

Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию прСдоставляСтся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° Π² Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнной ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ – «РСдМонд» ΠΈ со стандартным Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ готовится Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пропСчСтся ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкус Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ получится нСсколько ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ВСсто для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ способом.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…

Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»ΠΎΠ΅ христово Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅ просто нСмыслимо ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· свСТСприготовлСнного ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π°. Вакая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° – Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ любой хозяйки. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° Π½Π° сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с Π½ΠΈΠΌ получаСтся Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной. Π‘ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΎΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ!

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ коньяком

АроматныС румяныС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ – популярноС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ особСнному Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с коньяком ΠΈ ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ своих Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΈ гостСй!

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

Если Ρƒ вас Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ Π²Π°ΠΌ совсСм Π½Π΅ принСсут Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚. НСТная домашняя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Π΅ΠΉ Π·Π° вашим столом. ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ оцСнят ваши Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅!

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ изюмом

Π—Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ – основа ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ изюма сдСлаСт лакомство Π΅Ρ‰Ρ‘ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для вашСго сСмСйного стола.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠŸΠ°ΡΡ…Ρƒ

Ароматная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ быстрСС всСго разлСтаСтся со стола. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΡˆΠ΅ лакомство Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ запомнится домашним ΠΈ гостям!

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ – это вкусный ΠΈ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ справятся всС хозяйки. ВСсто получаСтся пористым ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ срСди ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ….

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с изюмом Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π·Π°ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ красками с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ миндаля. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ придаст Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ особый приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π° Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ послуТат ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠœΡƒΠ»ΠΈΠ½Π΅ΠΊΡ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ обоТаю ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ, которая позволяСт ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ чСловСчСского Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ вкусноС. БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Панасоник

Если Ρƒ вас имССтся Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡. ВкусноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ понравится всСм Ρ‡Π»Π΅Π½Π°ΠΌ вашСй сСмьи, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ гостям. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получаСтся с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сочным мякишСм.

Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° сливках

Π’ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ свСтлого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΈ хозяйки готовят ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ большоС количСство ΠΈ каТдая хозяйка Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ для сСбя Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. БСгодня я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° сливках.

Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ тяТСлый ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ тяТСлый ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния простой, Π½ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ придСтся Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ достаточно. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сочной, ΠΈ просто Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ прСдставляСт собой ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ содС. ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅, Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. ВСкстура ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° получаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным тСстом.

Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ усилий. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° сам ΠΏΠΎ сСбС Π½Π΅ слоТный, Π½ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ потрСбуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΡƒΠ΄Π°Π»Π°ΡΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ Π½Π° всС 100.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Панасоник

АппСтитный ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π» ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π» Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π² основном ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ зависит ΠΎΡ‚ тСста, поэтому ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° приготовлСния ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ смСтанС

Π”Π°Π²Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ смСтанС. ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ получаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Для приготовлСния этого ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшиС усилия, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ.

ПП ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

БСгодня большоС количСство людСй слСдит Π·Π° своим ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π’ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ свСтлого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΈ я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ диСтичСский ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π±Π΅Π· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сахарного пСска. ПП ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ получаСтся Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ традиционная сдобная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅

ΠΠ°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ стаканчики.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π±Π΅Π· яиц

Π― всСгда Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π±Π΅Π· использования ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Но ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° этот простой ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ Π±Π΅Π· яиц. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ….

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. ВСкстура мякиша получаСтся Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ сдобной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ я использовала ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ ΠΈ изюм. Но Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ своими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ сухофрукты ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠŸΠΎΠ»Π°Ρ€ΠΈΡ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. ВСкстура тСста получаСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своим прСдпочтСниям ΠΈ ТСланию. Π― для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ использовала ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, дольки ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ

НС смотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² наши Π΄Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, всС ΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ старым ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ пользовались Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΡ… Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², слСдуя ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… нСТнСйшим ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ваша Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°.

Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° смСтанС

НСТный ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° смСтанС Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Ρƒ сСбя Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² сотни Ρ€Π°Π· вкуснСС Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ, Π° ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ – ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ собствСнноручно. Вкусный сладкий, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ – прСкрасноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ пасхС.

Царский ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

АппСтитный ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассчитан Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΡƒ объСмом ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², поэтому для мСньшСй ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся мСньшС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ!

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅-скороваркС

Π§Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ готовят Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅-скороваркС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя ΠΈ усилия: каши, супы, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ справится с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ сливочном маслС ΠΊ свСтлому ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΈ.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° сливках ΠΈ смСтанС

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сливок ΠΈ смСтаны выходят ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, сдобными ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкими. Мякиш Ρƒ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пористый, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ нСвСсомый. Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ Π΄Π°Π½Π° раскладка для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ….

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° смСтанС

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° смСтанС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ послС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° Π΅Ρ‰Π΅ нСдСлю, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, намазывая с ΡƒΡ‚Ρ€Π° сливочным маслом ΠΈ запивая горячим Ρ‡Π°Π΅ΠΌ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ яиц ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π΅Π·Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° смСтанС Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ сливочный ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° смСтанС. ВСсто получаСтся ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ бисквитного. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² нСвысоких Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° смСтанС Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° смСтанС получаСтся Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, сочным, мягким. Он ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ приятным сливочным послСвкусиСм. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ изюм ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΎΠΉ всСгда ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² записях Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусного ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… получаСтся Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладким, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ мякиш, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ рассыпаСтся Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ со сливочным вкусом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Бисквитный ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с изюмом

Бисквитный ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с изюмом, нСсомнСнно, станСт Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ дСсСртом Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. Помимо прСкрасных вкусовых качСств Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для сдобы свойством ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ свСТим ΠΈ Π½Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нСдСль. Π’ это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, достаточно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это лакомство ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ прСдставили Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ тСстС

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ тСстС – ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ всю сСмью Π·Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ столом. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, для приготовлСния этой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ придСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит. Благодаря своим ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ свойствам ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ тСстС сохраняСт свою ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нСдСль.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° сливках

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° сливках – всСми любимая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, вкус ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ассоциируСтся с дСтством. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ прСкрасного вкуса ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мноТСство достоинств, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… – ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нСдСль. Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, прСдставлСнным Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию, ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² этом сами.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ѐилипс

Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ѐилипс ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½Π΅ прикладывая Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… усилий. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания выпСкания. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, Π΅Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Царский Π½Π° сливках

Царский ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ получаСтся сливочным, сладким, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ большим количСством сухофруктов ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ². Π’ Π΅Π³ΠΎ составС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки, ΠΈΡ… нСльзя Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ сливками мСньшСй Тирности ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, получится совсСм Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с сухими Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ, сдСланныС ΠΊ ΠŸΠ°ΡΡ…Π΅ с любовью своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ?! ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ – это магичСскоС врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ праздничная атмосфСра. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ разносится ΠΏΠΎ всСй ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ, Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡΡ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… с сухими Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, вкусный ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ сохраняСт свою ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

НСвСроятно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ насыщСнный вкус, замСс Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сливках. НоздрСватая структура ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° просто Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, оставляя Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ послСвкусиС апСльсина. Для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ваниль, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

ΠŸΠ°ΡΡ…Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π° Π³ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ подходящий Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для приготовлСния ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ. БСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Благодаря ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, смСтаны ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ тСсто получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пористым ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладкими. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто ваши Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ сухофрукты, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этими прСкрасными ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ смСтанС

БСгодня ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ сСкрСт Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…. Благодаря Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ количСству яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ получаСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ солнСчного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΠΈ сливочноС масло ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Ρƒ сливочный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π° нСбольшоС количСство Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла оставляСт ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ свСТим ΠΈ мягким Π½Π° протяТСнии Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с коньяком

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ коньяка, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ дольшС Π½Π΅ чСрствССт. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π±Ρ‹Π» Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π΅ нСнавязчивым, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ изюм Π² коньякС. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ сухофрукта ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡŒΡΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, которая Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладкого тСста Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Ρ‚ΠΌΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ вкус Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСста для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° – классичСскоС, ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ способом. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассчитан для использования ΠΊΠ°ΠΊ свСТих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ сухих.

10 самых часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠ΅ ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ 100Π³ΠšΠΊΠ°Π»Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΠ–ΠΈΡ€Ρ‹Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок39900100
Масло сливочноС6610.872.51.3
Π―ΠΉΡ†ΠΎ15712.711.50.7
Изюм2862.30.564.7
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ33410.31.168.9
Молоко ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅753.44.74.8
Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ41049640
Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½3510.10.187.6
Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°3990099.8
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ4811.10.21

ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ

Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ для ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π°
Π‘Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ
Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ
МалСнькиС ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ
Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅
Царский ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡
АлСксандрийский ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ
Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ с изюмом
ПП ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ
ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ

Β© ВсС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹.
2019-2021.
Авторская кулинария

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ИспользованиС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² допускаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с письмСнного согласия Администрации ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ гипСрссылки Π½Π° наш сайт

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ классичСский – 10 самых вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ – это Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ, мягкая сдобная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π° ΠŸΠ°ΡΡ…Ρƒ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° сущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мноТСство, Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ собраны 10 самых ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ….

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ готовят ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈ быстро поднялось, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сухиС Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получаСтся Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ мягкой.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 3 часа.

ВрСмя приготовлСния: 60 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6.

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ вкусный ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ с изюмом?

НаступаСт врСмя ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, с изюмом ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° с изюмом Π±Π΅Π· использования Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 70 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния: 40 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло растопитС Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, соль ΠΈ сахар. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

2. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡƒΡŽ массу. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

3. ΠœΡƒΠΊΡƒ просСйтС, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, содой ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

4. Изюм ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ кипятком, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ высох. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ изюм ΠΈ уксус Π² тСсто ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

5. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² тСсто. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² тСсто. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

6. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сливочным маслом, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ тСсто. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

7. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с тСстом Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остудитС, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ своСму вкусу ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° пасху Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π½Π° ΠŸΠ°ΡΡ…Ρƒ Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Помимо Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ способа выпСкания ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простыС. Π’Π°ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² этом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ – Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 4 часа.

ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 16.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Изюм Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

2. Π’ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΊΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, растоплСнноС сливочноС масло, Ρ€Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, соль, сахар ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

4. ПослС добавлСния изюма ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

5. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ шоколад. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠŸΠ°ΡΡ…Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅?

Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠŸΠ°ΡΡ…Π° Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ассоциируСтся с ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ каТдая хозяйка Ρ€Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ тСряСтся Π² поискС своСго идСального Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. А ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ имССтся ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ процСсс выпСкания ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 4 часа.

ВрСмя приготовлСния: 60 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Молоко ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

2. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль. Π’ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ массу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

3. Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π΄ΠΎ однородности. ВСсто ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

4. Изюм ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ обваляйтС Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ изюм Π² тСсто, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

6. Π§Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сливочным маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ тСсто. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β» Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

7. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» 1,5 часа. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΈ остудитС. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

8. Для Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° ΠΈ праздничная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с изюмом Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с изюмом – Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΅ всСм с дСтства лакомство. Если Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отличался ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Ρ‚ΠΎ сСйчас Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ изюмом, сладкой Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ посыпкой.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 3,5 часа.

ВрСмя приготовлСния: 50 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

2. Π―ΠΉΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС с сахаром Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

3. К яичной массС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ размягчСнноС сливочноС масло, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ЗамСситС тСсто, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ миску ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС для расстойки. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

4. Изюм ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΡΡˆΠ΅Π΅ тСсто, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

5. ВСсто Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° полчаса. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

6. ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 210 градусах 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ кондитСрской посыпкой. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

НСвСроятно вкусный ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° смСтанС

Какая ΠŸΠ°ΡΡ…Π° обходится Π±Π΅Π· сдобной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 2,5 часа.

ВрСмя приготовлСния: 50 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Молоко Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° полчаса. ΠžΠΏΠ°Ρ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

2. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с сахаром Π΄ΠΎ получСния свСтлой массы. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу Π² ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску смСтану ΠΈ размягчСнноС сливочноС масло. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

4. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, замСсит тСсто. Оно Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ слишком Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ Π½Π° полчаса для подъСма. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

5. Изюм Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто изюм ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

6. ВСсто Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° полчаса для подъСма. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

7. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 100 градусов, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с тСстом Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 180 градусов ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остудитС ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ своСму вкусу. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π° с Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠŸΠ°ΡΡ…ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ вкусная домашняя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. Для ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ свСТиС качСствСнныС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π’ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π΄Π°Π΅Ρ‚ сочСтаниС сдобного Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈ сладких Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 3,5 часа.

ВрСмя приготовлСния: 50 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Молоко ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 40 градусов. Π’ 55 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

2. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ массы ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° час. Π—Π° это врСмя ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π° увСличится Π² 2-3 Ρ€Π°Π·Π°. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

4. Π―ΠΉΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ со Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли Π΄ΠΎ устойчивых ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

5. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ сахаром. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

6. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости миксСра. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

7. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

8. ΠœΡƒΠΊΡƒ просСйтС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

9. Π’ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто размягчСнноС сливочноС масло, Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния. ΠœΠΈΡΠΊΡƒ с тСстом Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 2 часа. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

10. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ тСсто подрастСт, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

11. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ тСстом Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° 1/3 ΠΈΡ… объСма. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 190 градусах 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

12. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ остудитС, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ своСму вкусу ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ ΠΊΡ€Π°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΊΡ€Π°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ срСднСС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ круассаном. Π•Π³ΠΎ причудливая завСрнутая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравится дСтям.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 180 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя приготовлСния: 60 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с сахаром. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

2. 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сливочного масла растопитС, 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ – ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ подтаяло. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

3. ΠœΡƒΠΊΡƒ просСйтС Π² миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сухиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ растоплСнноС сливочноС масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу, замСситС тСсто ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ для подъСма Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

5. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° части, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ раскатайтС, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ мягким сливочным маслом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ кокосовой струТкой ΠΈ изюмом. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

6. Π‘ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… вдоль, Π½Π΅ дорСзая Π΄ΠΎ края 2-3 сантимСтра. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

7. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° скрутитС Π² ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒ ΠΈ слоТитС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

8. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ конструкции Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ с ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π° ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ… получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. НС смотря Π½Π° это ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊ ΠŸΠ°ΡΡ…Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСсту ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ….

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 4 часа.

ВрСмя приготовлСния: 60 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 12.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ сухофрукты Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

2. ΠŸΡ€Π΅ΡΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π² миску, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

3. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² мискС с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сахаром, солью ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску растоплСнноС сливочноС масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСси. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСситС тСсто. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сухофрукты ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Когда тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² миску, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 1,5 часа. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… тСстом Π½Π° 1/3. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

6. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 180 градусов, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя выпСкания зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ мощности Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ шоколадом ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ праздничная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π½Π° ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ настоящий ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ ΠΏΠΎ всСм традициям славянской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ получаСтся Π½Π° ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅. По этому ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²Ρ‹ смоТСтС ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 3 часа.

ВрСмя приготовлСния: 60 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 3.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

1. Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π’ 20 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сахара ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° полчаса. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

2. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сахара Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло растопитС, остудитС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

3. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

4. Π’ объСмной мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΡƒΡŽ ΠΎΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ получится мягким ΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ. Изюм ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС для подъСма Π½Π° час. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

6. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ застСлитС пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. НаполнитС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ тСстом Π½Π° 1/3 объСма, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

7. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах 25-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остудитС Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ. ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *