как обработать огурцы сывороткой от мучнистой росы
Применение сыворотки и йода для обработки огурцов, пропорции и рецепты
Обработку огурцов сывороткой и йодом выбирают ярые противники химических препаратов и грамотные огородники, комплексно использующие промышленные препараты и полезные свойства природных продуктов. Хороших результатов добиваются и те, и другие. Йод и сыворотка при грамотном внесении обеспечат огурцы нужными питательными элементами и снизят вероятность инфицирования.
Преимущества и недостатки подкормки йодом и сывороткой
Сыворотку получают при производстве творога из цельного молока или при домашнем (промышленном) изготовлении сыров. Это бледно-желтая жидкость, состоящая на 93% из воды и 7% сухого вещества.
Минералы — это необходимые огурцам и томатам калий, фосфор, цинк, железо. Поэтому сыворотку можно отнести к категории натуральных удобрений.
Плюс продукта переработки — дешевизна и абсолютная безопасность для здоровья человека и полезных микроорганизмов, живущих в верхнем почвенном слое. Огородники оценили сыворотку как мягкий природный фунгицид. Ее кислая среда угнетает жизнедеятельность патогенов и вредных насекомых.
Растворы на основе сыворотки используют для профилактики различных грибковых заболеваний. Йод обладает свойствами инсектицида, угнетает вирусы, грибки, бактерии. Этот природный элемент помогает огурцам восстановиться, повышает их иммунитет.
Использовать молочный продукт нужно грамотно. Учитывать его повышенную кислотность. При отсутствии системного подхода при проведении корневых внесений жидкого молочнокислого состава можно повысить кислотность почвы.
Внекорневым внесением молочнокислых составов можно легко навредить огурцам, если готовить удобрительный (лечебный) раствор повышенной концентрации. Йод при передозировке может погубить растение, и вместо защитника и лекаря, стать для огурца ядом.
Действие раствора
Летом погода часто портится. Похолодание, повышенная влажность почвы и воздуха, вызванные затяжными дождями, ослабляют иммунитет огурцов, создают благоприятные условия для размножения патогенов.
Заквасочная микрофлора сыворотки и кислая среда продукта тормозят рост грибков. Микроэлементы, входящие в состав, восполняют недостаток питательных веществ в почве. Раствор сыворотки с добавлением йода, других ингредиентов используют для профилактики и лечения мучнистой росы на огурцах и помидорах.
В каких случаях используют?
Огурцы после пересадки под корень можно удобрять только через 10-14 дней. До этого времени корни не усваивают питательные вещества. При плохой погоде сеянцы можно подкормить сывороткой, разведенной водой и йодом.
В огороде после внезапных холодов может вспыхнуть эпидемия мучнистой росы. Для ее предотвращения кусты нужно опрыскать следующим составом:
Применение этого состава защищает огурцы от мучнистой росы. Его рекомендуют включать в августовские обработки для продления плодоношения. Рекомендуют сократить поливы до минимума, обработать кусты теплым (25 °C) раствором азофоса, если на листьях все-таки появится белый налет.
Рецепты растворов
Составы растворов для лечения и дополнительного питания огурцов простые, но требуют строгого соблюдения пропорций. Слишком концентрированное средство может образовать на листьях чересчур плотную пленку. Она затормозит не только размножение патогенов, но и остановит развитие самого огурца. Пропорции сыворотки для опрыскивания огурцов и для рассады могут быть разными.
Для подкормки огурцов
При резких колебаниях суточных температур теплолюбивые огурцы начинают желтеть. От желтых листьев помогает целебный народный рецепт:
Лечебную и питательную молочнокислую смесь для пожелтевших огурцов можно приготовить другим способом. Взять 1 л сыворотки. Развести его в 10 л отстоянной воды. Размешать 20 г хозяйственного мыла (стружки), капнуть 20 капель йода.
Здоровые огурцы для стимуляции развития вегетативной массы можно раз в 2 недели подкармливать под корень составом:
Прежде чем удобрить кусты сывороткой, их обильно поливают теплой водой (10 л/м²). Этим же составом можно заливать растительный компост. Сыворотка ускоряет процессы разложения биомассы, обогащает компост полезными микроэлементами. Сеянцам огурца до их укоренения после высадки на гряду любые подкормки под корень могут нанести вред, сжечь молодую, слабую корневую систему.
При составлении удобрительной смеси обращают внимание на ее концентрацию. Для внесения под корень рекомендовано соотношение 10:1 между водой и сывороткой. Для обрызгивания листьев больше подходит пропорция 3:1.
Мыло добавляют в воду в качестве прилипателя. Оно создает на листьях и стеблях тонкую пленку. Раствор на них, благодаря этому, задерживается на поверхности. Это повышает эффективность. Здоровье и урожайность огурцов напрямую зависят от почвенного плодородия. Повышают его настоем на основе натуральных компонентов.
Сначала готовят дрожжевой настой. Для этого в 3 л теплой воды растворяют 1 пачку свежих дрожжей (можно меньше), 3 суток настаивают. В большую бочку объемом 200 л наливают не доверху воду, переливают бражку, добавляют остальные ингредиенты:
Все компоненты тщательно (2-3 раза) перемешивают. Бочку оставляют на неделю в покое. Забродивший раствор перед внесением на огуречные гряды разбавляют водой ровно наполовину.
Для защиты огурцов от болезней и вредителей
В любой момент на огурцы могут напасть вредители. От гусениц и других ползающих и летающих насекомых на огуречной гряде расставляют ловушки. Берут емкости небольшого объема, наполняют их сывороткой на ⅔, вечером расставляют их между кустами. За ночь в них наползают вредители. Утром их можно быстро уничтожить.
При симптомах мучнистой росы экстренную помощь огурцам оказывают следующим составом:
Больные листья и стебли вырезают, срезы присыпают измельченным активированным углем. Здоровые части растения хорошо обрызгивают. Состав останавливает размножение грибков, стимулирует формирование новых листьев и побегов, поддерживает иммунитет.
Правила обработки огурцов сывороткой и йодом
В профилактических целях сыворотка для огурцов в теплице и открытом грунте рекомендована не более 3 раз за лето. Между обработками выдерживают интервал 7-10 дней. При приготовлении раствора не забывают разводить сыворотку теплой (23 °C) водой. Поливать советуют не прямо под корень, а на расстоянии 30-50 см от стебля.
Обрабатывать раствором по листу можно в пасмурную погоду или утром (вечером), когда солнце не в зените. Можно спровоцировать ожоги на листьях, если обрызгать листья в середине дня.
В теплице лучше опрыскивать листья в утренние часы. Обработка вечером в закрытом пространстве нежелательна. Ночные температуры ниже дневных. В теплице повышается влажность воздуха, образуется конденсат. Это создает благоприятные условия для развития гнилей, ложной и настоящей мучнистой росы.
Меры предосторожности
Любой самый простой метод имеет свои особенности. Советы, которых следует прислушаться при использовании молочнокислых продуктов для питания и лечения огурцов:
Любые молочнокислые продукты хороши тем, что их можно применять на любом этапе развития огурца, даже во время цветения. Натуральный состав абсолютно безопасен для пчел и других насекомых, опыляющих цветки огурца.
Главное для любого огородника — правильно приготовить раствор, в течение лета чередовать разные виды удобрений: молочнокислые, органические, минеральные. Такой грамотный подход непременно скажется на урожайности огурцов, качестве и вкусе плодов, здоровье почвы.
Ложная мучнистая роса на огурцах в теплице. Методы борьбы с пероноспорозом
Ложная мучнистая роса, или пероноспороз, в последнее время стала очень частой болезнью не только у лука, но и у огурцов. Коварство болезни заключается в том, что на начальных этапах развития заболевания никаких признаков поражения не видно. Но когда болезнь проявляется, бывает уже поздно. Заболевание стремительно развивается и создается угроза гибели растения. О хорошем урожае уже говорить не приходится.
Пероноспороз – опасное заболевание и поражает огурцы во всех регионах его возделывания. И появляется в любой период развития растения, начиная от рассады и заканчивая фазой плодоношения. Чаще всего начинается и прогрессирует в разгар плодоношения, а этот период приходится на конец июля – начало августа.
Однако, появление опасной болезни в теплице – это еще не приговор. Их вполне можно спасти и продлить сбор урожая даже на месяц. Что нужно делать и как бороться, об этом сегодня в статье.
Ложная мучнистая роса на огурцах в теплице
Почему пероноспороз так опасен для огурцов? Дело в том, что на пораженных листьях прекращается фотосинтез, и растение прекращает свое развитие, замедляется формирование завязей и плодов. У растения все силы уходят на борьбу за выживание, а иммунный ответ уже не может победить болезнь. Постепенно растение погибает.
Признаки болезни
Начальные признак болезни можно уже заметить уже в момент всходов. На семидольных листочках видны повреждения (пятнышки, дырочки), как будто их погрызли муравьи. А это уже могут быть признаки ложной мучнистой росы.
Сначала на листьях растения появляются маслянистые пятна различной формы, имеющие желтый цвет, которые в течение недели увеличиваются. Листья окрашиваются в коричневый цвет, при этом создается впечатление, что листья получили ожог.
На нижней стороне листьев появляется грибковый налет – серый с черными пятнами.
Такие листья сначала увядают, повисают, скручиваются и в течение 2-3 дней засыхают. Глядя на пораженные листья, можно подумать, что прошел кислотный дождь. Но это результат усиленного размножения возбудителя.
Зрелые плоды, пораженные болезнью, приобретают светлую, не характерную для них, окраску. Плоды становятся невкусными.
Резкий всплеск болезни может быть вызван следующими условиями.
Пероноспороз огурцов – как его остановить и продлить плодоношение
Болезнь начинается с нижних листьев. Если нижние уже пожелтели и высохли, то на верхушке могут быть еще зеленые здоровые листья и огурчики. Но постепенно, с прогрессированием болезни, возбудитель поднимается все выше, и через некоторое время может поразиться вся плеть полностью. Как и любое другое заболевание, пероноспороз проще заранее предупредить, чем потом его лечить. Поэтому постоянно осматривайте растения и при первых признаках немедленно приступайте к борьбе, иначе можно вскоре лишиться урожая.
Что нужно делать при первых признаках болезни?
Меры борьбы с ложной мучнистой росой на огурцах
Когда влажность воздуха понизится, проводим опрыскивание медьсодержащими препаратами. Первую обработку можно проводить с профилактической целью или при первых незначительных признаках болезни. Обработку химическими препаратами не рекомендуется проводить, когда уже началось плодоношение, поскольку у каждого препарата есть время ожидания, в течение которого нельзя употреблять овощи в пищу.
[message]Перед применением препаратов внимательно читайте инструкцию по применению препарата. Работайте с препаратами, используя средства индивидуальной защиты и соблюдая меры предосторожности.[/message]
Для опрыскивания растений применяют химические препараты:
С профилактической целью огурцы можно опрыскать препаратами:
Последующие 1-2 опрыскивания проводят с интервалом в 10-15 дней.
После проведения обработок химическими препаратами желательно провести подкормку огурцов. Одновременно с подкормкой справиться с пероноспорозом помогут удобрения мочевиной, разведенным настоем коровяка, куриного помета или травяным настоем. Эти удобрения помогут повысить защитные силы и растению легче будет справиться с болезнью.
Обработку препаратами проводят в вечернее время, когда уже нет прямых солнечных лучей. Так оставшиеся капельки на листьях не вызовут солнечные ожоги. Можно опрыскать растения ранним утром, но после этого прикрыть посадки любым укрывным материалом. Или же провести опрыскивание в пасмурную погоду. После опрыскивания обязательно проветрите теплицу.
Лечение пероноспороза на огурцах биопрепаратами во время плодоношения
Лечение мучнистой росы химическими препаратами в июле-августе, когда вовсю идут активное плодоношение, не рекомендуется. У каждого препарат есть определенный срок ожидания. В этом период не рекомендуется употреблять овощи в пищу. Ими можно еще обработать, когда зеленцы находятся еще в фазе завязывания, и то после этого огурчики нужно очень тщательно промывать.
Когда огурцы уже прут вовсю, тут могут помочь биопрепараты или же народные средства. Их можно использовать как в профилактических целях, так уже и для лечения. Эти методы широкого спектра действия, поэтому они помогут защитить растения от таких напастей, как фузариозное увядание, прикорневой гнили и т. д. Регулярное использование (1 раз в 7-10 дней) биопрепаратов является чрезвычайно эффективным. И кроме того, вы сохраните свое здоровье. Что можно использовать?
Народные средства от мучнистой росы огурцов
В борьбе с ложной мучнистой росы хорошо помогают и народные средства. Они хороши тем, что созревшие плоды можно употреблять практически сразу, ведь используются средства, которые находятся в постоянном обиходе на кухне.
Как бороться с ложной мучнистой росой на огурцах
Профилактические меры по борьбе с пероноспорозом огурцов должны проводиться постоянно, поскольку климат и условия их выращивания сейчас этому благоприятствует.
Осенью, когда собран уже весь урожай плодов, оставшиеся растения опрыскайте медьсодержащими препаратами, например, бордоской жидкостью или раствором медного купороса. А затем уберите и сожгите все огуречные плети. После чего подготовьте теплицу к новому сезону, это можно сделать как осенью, так и весной.
Для предупреждения пероноспороза воспользуйтесь и этими рекомендациями.
Мучнистая роса на огурцах: методы борьбы и народные средства
Большую часть урожая в огороде, в основном, поражают грибковые заболевания. Огурцы восприимчивы к мучнистой росе (пепелице) – этот грибок способен уничтожить более половины плодов, если вовремя не распознать болезнь и не начать лечение.
Определить данный недуг у растений просто: они начинают покрываться белым налетом, листья скручиваются, в отдельных местах плети могут полностью засохнуть. Картина выглядит малоприятно, но хуже всего, что страдают плоды от распространения спор.
Грибок необходимо уничтожать сразу при обнаружении и об этом речь пойдет ниже, так как не все огородники знают, какими методами можно избавиться от мучнистой росы.
Мучнистая роса на огурцах — что это такое и как бороться
Заболевание разделяют на две разновидности – ложную и истинную. Это зависит от возбудителя. Различить эти два вида не сложно: если у листьев растений белые пятна, то это истинная, а если пятна жёлтые, то это ложная разновидность.
Обычно все агрономы распознают мучнистую росу по белесым или серым пятнам с пушком, но есть и другие признаки:
Пепелица способна зимовать на заражённых остатках растений или плодов, а вот летом споры могут спокойно распространяться с дождем, ветром, а также с садовым инвентарем. Рабочие инструменты после работы с заражёнными растениями обязательно нужно дезинфицировать. Перчатки рекомендуется использовать одноразовые или резиновые, но с дальнейшей дезинфекцией.
Первое время налет похож на пыль, он легко стирается пальцем с листьев. Но со временем белые пятна становятся плотными и покрываются пушком. Эти споры затем переносятся на стебли и плоды. В конце концов, листья опадают, урожай засыхает, вянет и теряет свои вкусовые качества.
Основные причины появления пепелицы – неправильный полив растений (и использование слишком холодной воды для этой цели), жаркий климат и продолжительная температура воздуха более 25 градусов тепла.
Поэтому очевидно, что к появлению мучнистой росы наиболее восприимчивы огурцы, что растут под пленочным укрытием.
Борьба с заболеванием включает в себя, в том числе, выбор гибридных сортов (F1), которые уже устойчивы к различным грибковым болезням.
Хорошо помогает Фитоспорин и Бактофит.
Не менее важна и профилактика мучнистой росы: это обязательное протравливание и подготовка семян к посеву, правильный полив только теплой водой, использование удобрений с калием и фосфором, вместо азотных подкормок.
Методы борьбы с мучнистой росой на огурцах народными средствами
Когда огородник начинает замечать первые признаки болезни, то есть мучнистая роса ещё на начальной стадии и не прогрессирует, то можно попробовать избавиться от грибка с помощью простых народных способов.
Сюда относится: опрыскивание растений содовым раствором, обработка кисломолочным продуктом, марганцовкой или медным купоросом. Это наиболее популярные и щадящие для растений способы.
При начальных стадиях рекомендуется сразу же провести опрыскивание с помощью содового раствора. Для этого надо на ведро теплой воды взять 100 грамм соды, тщательно перемешать.
Сначала необходимо в перчатках уничтожить заражённые листья и плоды (желательно сжечь их), затем проводить опрыскивание. Чтобы раствор не смылся быстро, рекомендуется ещё немного натереть туда хозяйственного мыла.
Таким способом рекомендуется обработать все кусты и повторять процедуру через неделю. Всего можно делать 6-7 таких обработок.
Дачники также любят и другой народный способ, который эффективен против всех грибковых заболеваний растений. Это кисломолочные продукты.
Подходит сыворотка или кефир, только сначала продукт нужно оставить на пару дней, затем развести пять литров сыворотки в ведре воды и добавить туда же 3 грамма марганцовки. Хорошо смешать и опрыскивать кусты после удаления заражённых плодов и листьев.
Если же вы заметили, что болезнь уже прогрессирует, а народные способы не помогают, то не стоит больше терять времени. Пришел черед более действенных средств. В этом случае обычно на помощь приходят фунгициды.
Лечение ложной мучнистой росы на огурцах
С середины летнего времени года опасность для огурцов представляет разновидность ложной мучнистой росы. Споры этого грибка могут оставаться в грунте до шести лет, поэтому важно каждый год обрабатывать почву и сжигать растительное сырье, особенно, заражённое.
Есть народные способы лечения пораженных растений (что актуально на начальном этапе заболевания):
Опрыскивание йодом и молоком
Необходимо взять 9 литров воды, добавить туда литр молока и десять капель йода (5%). Перемешать раствор и использовать для опрыскивания кустов. Сначала важно удалить больные листья, чтобы споры не распространялись.
Опрыскивание золой
Можно попробовать и ещё один эффективный и безопасный способ. Для этого нужно взять пару стаканов древесной золы, залить тремя литрами кипятка, оставить на 10 минут. Затем процедить, развести водой (10 л) и использовать для опрыскивания.
Марганцовка
Огородники применяют марганцовку против многих болезней и вредителей овощных культур. В качестве средства от ложной мучнистой росы этот способ тоже годится: необходимо в ведре воды сделать слабый раствор марганцовки, затем этим составом обработать с распылителя все растения.
Луковая шелуха
Пожалуй, этот способ менее эффективен, но его можно применять, если только начали появляться первые симптомы болезни. Нужно приготовить настой: залить 300 грамм шелухи ведром воды, на среднем огне прокипятить эту смесь и оставить на два дня. Далее процедить и использовать как обычно для опрыскивания растений.
Коровий навоз
Для экстренной борьбы со стремительно развивающимся грибком лучше всего применять фунгициды: сюда относится Хом, Оксихом. Ревус, Профит Голд или же Превикур.
Но нужно учитывать, что эти средства можно использовать исключительно до момента завязывания плодов. После завязывания можно применять Фитоспорин-М или Фитобактерин.
Меры борьбы с мучнистой росой в теплице во время плодоношения
В тепличных условиях грибковое заболевание успешно прогрессирует, если огородник не проветривает растения, осуществляет полив холодной водой и не следит за температурным режимом.
Чтобы не допустить появления болезни в теплице, нужно всегда вовремя проводить проветривание, не допускать использования холодной воды для полива. Не желательно, чтобы были резкие скачки температуры и застаивалась влага в теплице.
Во время плодоношения не рекомендуется использовать препараты на основе химии, только натуральные и безопасные средства. В тепличных условиях можно применять порошок серы против грибка: для этого нужно обсыпать кусты порошком – на десяток квадратных метров необходимо брать 25 грамм порошка.
Опрыскивание огурцов раствором коровяка (как уже было рассказано выше) так же можно применять и в теплице. Из фунгицидов в период плодоношения безопаснее использовать Фитоспорин – разводить и применять так, как указано производителем в инструкции.
Конечно, лучше всего для предотвращения болезни растений в теплице, вовремя позаботиться о подготовке семян и их обработке.
Чем обработать огурцы от мучнистой росы в открытом грунте
В открытом грунте, если возможны ночные перепады температурного режима, необходимо на ночь накрывать кусты, чтобы у них могло сохраниться тепло.
Из препаратов наиболее эффективны против мучнистой росы следующие:
«Альбит»
Его можно использовать при любых температурных и климатических условиях, даже дождь не мешает действию данного средства. Помимо лечебного воздействия, «Альбит» способствует укреплению и улучшению иммунитета растений к болезням, заодно укрепляет корни овощных культур.
«Гамаир»
Оказывает лечебное воздействие против возбудителей грибковых заболеваний, заодно способствует восстановлению грунта и борется с токсичными веществами.
Химический фунгицид, активно и эффективно подавляет заболевание уже в первые два часа после процесса обработки кустов. Рекомендуется использовать, если споры уже распространились на большую часть огурцов.
«Топаз»
Ещё один химический препарат, который после обработки может держать своё действие до двух недель. Разрешается использовать и в качестве профилактики заболевания.
В период проведения лечебных мероприятий против грибка можно чередовать применение биологических и химических средств. На начальных этапах допустимо использовать только народные способы, если же результат не появится, то целесообразно начать применять более действенные препараты.
Профилактика мучнистой росы на огурцах
Дачникам не придется бороться с данным заболеванием, если они вовремя позаботятся о профилактических мерах, которые включают в себя несколько важных этапов:
В условиях теплицы желательно четко соблюдать режим полива и проветривания, так как если конденсат начнет скапливаться, то появление грибковой болезни не заставит себя ждать.
Наконец, в качестве безопасной профилактики можно использовать Фитоспорин, чтобы убедиться, что растения останутся здоровыми.
Elena
Друзья, понравилась статья! Поделитесь ею с друзьями! Всего один клик по кнопке соц. сетей, и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для Вас!