как правильно вырастить помидоры на семена

Как правильно собирать семена помидоров в домашних условиях

Самостоятельный сбор семян помидоров – это отличный способ сохранить сорт, который понравился вкусовыми качествами и порадовал щедрым урожаем. При соблюдении нескольких простых правил даже начинающий овощевод сможет заготовить качественный семенной материал, обеспечивающий высокую всхожесть, дружное прорастание крепкой и здоровой рассады.

Преимущества и недостатки использования «своих семян»

Многие дачники предпочитают заготавливать семена томатов самостоятельно. Этот простая и доступная техника, позволяющая получить качественный семенной материал и выгодно сэкономить.

Преимущества использования семян собственной заготовки:

Несмотря на множество преимуществ, самостоятельный сбор семян помидоров имеет и несколько минусов. Огороднику придется потратить определенные силы и время на обработку плодов для получения семян, а полное сохранение всех сортовых признаков часто невозможно. Также не получится собрать семена из гибридов — для этой цели используются только сортовые разновидности.

Сбор урожая и выбор плодов для получения семян

Своевременный сбор урожая томатов и правильный выбор плодов гарантирует быстрый рост и щедрую урожайность помидор на следующий год. Для сбора качественного семенного материала нужно правильно определить подходящее время для сбора помидор.

Плоды раннеспелых сортов собираются во второй половине июля или первых днях августа, среднеспелых и позднеспелых видов – в конце августа. Точные сроки сбора урожая зависят от сортовой принадлежности томата, региона произрастания и погодных условий.

Для заготовки семян нежелательно использовать плоды, которые появились первыми или же последними. Лучше всего снимать помидоры с куста на пике их зрелости – они не должны быть слишком зелеными или же перезревшими.

Основные правила выбора плодов:

Для сохранения семян дачники советуют срывать помидоры с самых нижних кистей. Они формируются в первую очередь, плоды в верхней части стебля обычно меньше размером. Их семена также более мелкие, с худшей всхожестью.

Можно ли собирать семена с гибридов помидор

Для самостоятельного сбора семян и дальнейшего выращивания в домашних условиях используются только сортовые виды помидоров. Заготовка семенного материала с гибридов нецелесообразна.

В случае сбора семян из гибридов, выращиваемых на огороде или в теплице, на следующий сезон можно получить результат, не соответствующий ожиданиям. Любой гибрид является результатом скрещивания нескольких сортов, поэтому повторное расщепление по признакам даст самый непредсказуемый результат. В таком случае сохранение родительских признаков невозможно.

В случае, если вам понравился помидор, но вы не знаете, гибрид это или сорт – попробуйте собрать из него семена и вырастить овощную культуру на следующий год. Если размеры, окраска и вкусовые качества выращенного томата полностью сохранятся – перед вами сорт, который можно использовать для дальнейшего сбора семян на рассаду.

Подготовка к сбору семян

Для заготовки семян помидоров нужно подготовить все необходимое – собранные плоды томатов, а также инструменты и приспособления.

Собранные томаты нужно предварительно ополоснуть, просушить бумажными салфетками или полотенцами. При необходимости их следует оставить на дозревание в домашних условиях, разложив на ровной поверхности или разместив в деревянных или картонных ящиках.

Как правильно собрать семена

Процесс сбора семян из томатов очень прост и подходит даже начинающим дачникам. В первую очередь нужно разрезать подготовленные помидоры на четвертинки или половинки, затем аккуратно пальцами или чайной ложкой извлечь семечки вместе с жидкостью.

После извлечения семян можно приступать к сбраживанию семян:

Некоторые дачники, экономя свое время, используют более простой и быстрый способ заготовки томатных семян. Для этого извлеченные семена сразу же просушивают без каких-либо предварительных обработок. Длительность просушки – до 6-7 дней.

По утверждению овощеводов, такие семена совсем немного уступают в скорости прорастания и всхожести материалу, заготовленному более длительным способом, с сбраживанием и ферментацией.

Обработка семян

После сбраживания и ферментации томатные семена необходимо высушить. Перед просушкой их можно дополнительно обеззаразить, используя раствор марганцовки светло-розового цвета. Семена замачиваются на 20 минут.

Для этого промытые семечки следует разложить на стеклянной или пластиковой тарелке, заранее выстелив ее бумажным полотенцем или салфеткой. Можно просто разложить семена на чистой бумаге или газете тонким, равномерным слоем. Не стоит насыпать их толстым пластом, иначе они не смогут равномерно просохнуть.

Для полного просушивания семенного материала понадобится до 5-7 дней. Сушка семечек помидор должна проходить в теплом и затененном месте. Тарелку нельзя размещать под прямыми солнечными лучами, так как это ухудшает их всхожесть.

Лучше всего сушить семенной материал в теплом месте, где нет застоя воздуха. Это может быть стол, подоконник или другая поверхность в хорошо проветриваемом помещении. Ежедневно перемешивайте семечки, разбивая пальцами оставшиеся комочки.

Признак полного просушивания – сыпучесть семян. При пересыпании в емкость для хранения семечки должны быть звонкими и «греметь», как горошины.

Как хранить семена

Для хранения семян помидоров лучше всего использовать бумажные пакетики или конверты, картонные коробки. Их можно сделать самостоятельно, используя чистую бумагу или обычную газету.

Основные правила хранения томатных семян:

При строгом соблюдении всех условий самостоятельно собранные семена можно хранить на протяжении 4-5 лет. Некоторые дачники хранят такие семена больше 6-7 лет, но нужно учитывать, что в таком случае их всхожесть стремительно снижается.

Рекомендации по сбору семян

При сборе томатных семян нужно придерживаться нескольких простых рекомендаций, позволяющих получить качественный, здоровый и жизнеспособный семенной материал.

Самостоятельная заготовка семян помидоров – это отличная возможность получения качественного, жизнестойкого и экологически чистого посадочного материала. Научиться простой технике сбора и хранения семян сможет даже начинающий овощевод, обеспечивая себя стабильно высоким урожаем томатов любимых сортов. Рассада, выращенная из самостоятельно собранных семян, отличается высокой устойчивостью к болезням и негативным факторам окружающей среды, дает дружные, крепкие и здоровые всходы как в теплице, так и в открытом грунте.

Источник

Как правильно собрать семена помидоров на рассаду

Помидоры – одна из самых распространенных культур, выращиваемых на наших приусадебных участках. Растение плодоносит как в теплицах, так и в открытом грунте. Но, к сожалению, урожай радует далеко не всегда. Зная приверженность дачников к правильному выращиванию огородных растений, с уверенностью можно сказать: недостаток ухода и неадекватное земледелие не могут стать причиной плохого урожая. Остается одно – низкое качество продаваемых семян.

Что не так с посевным материалом

Современные семена — это преимущественно промышленно созданные гибриды. Селекционеры ежегодно выводят огромное количество форм, из которых в идеале должны получиться растения с улучшенными качественными показателями.

Такими показателями являются:

В процессе разработки новых гибридных растений скрещиваются плоды разных сортов и получается гибридный сорт с улучшенными, казалось бы, свойствами. Однако чаще всего усовершенствование одних качеств ведет к ухудшению других.

Важно! Современные ботанические разработки направлены на удовлетворение спроса крупного производителя – селекционеры создают семена помидоров, способных долго храниться на складах и не страдать при перевозке. При этом вкус у таких томатов, продаваемых преимущественно в зимнее время, оставляет желать лучшего.

Гибриды, созданные для небольших хозяйств, тоже не всегда оправдывают ожидания: всхожесть, развитие и урожай на приусадебных участках не те, что ожидаются.

В этих условиях выход видится в сборе урожая с участка не только в виде плодов томатов. Сбор семян понравившихся растений, возможно, решит проблему. Процесс этот не сложный, а, скорее, увлекательный. Но требуется тщательный отбор на всех этапах.

Цены на семена томатов

Отбор маточных растений

Собственноручный сбор семян обеспечит семью плодами того вкуса, который нравится. Покупной посадочный материал – это кот в мешке, даже если уже апробирован и подходит – отличия по годам или при смене производителя бывают разительны. Поэтому многие владельцы загородных участков и дач по возможности собирают семена с собственных томатных кустов.

Важно! Родительские признаки передаются в точности только у сортовых растений. Потомство гибридов чаще всего проявляет признаки расщепления – помидоры вырастают с характеристиками культур, используемых при скрещивании. Ждать от плодов с пометкой на семенах F1 точного повторения качества плодов не приходится.

При выращивании сортовых помидоров дачника поджидают другие опасности, в частности, вероятность переопыления. Насколько бы ни были самоплодны томаты, насекомые вносят свою лепту в формирование урожая. Возможно, это и неплохо – гибриды в первом поколении всегда удачны, причем как по урожайности, так и по вкусовым качествам. К тому же устойчивость к неконтролируемому опылению – один из признаков сорта. И именно так создаются новые линии в семенном размножении: среди кустов выбирают выдающиеся с новыми качествами. Их культивируют, закрепляя результат переопылением с такими же или родительскими растениями.

Но тонкости селекции на приусадебном участке не каждому интересны. Да и некогда дачникам заниматься целенаправленной селекционной работой, требующей не одного года наблюдений. Поэтому большинство предпочитает завести у себя устойчивый сорт помидоров (или несколько) и собирать с них урожай плодов и семян из года в год. Этот подход вполне оправдан, особенно если разные сорта разделены в пространстве или по времени цветения/плодоношения, не смешиваются друг с другом и не конкурируют в теплице. Удобно иметь сорта для потребления в свежем виде в летне-осенний период (из них же заготавливают и томатный сок с мякотью) и сорта, предназначенные для консервирования заготовок на зиму.

Лучшие сорта негибридных томатов

Сортовые помидоры – это закрепленные временем устойчивые растения. Характеристики их незыблемы и узнаваемы. В таблице приведены лишь некоторые хорошо зарекомендовавшие себя сорта томатов.

Таблица. Лучшие негибридные сорта томатов.

Некоторые огородники любят краткосрочные эксперименты: с понравившихся помидоров, купленных для потребления в магазине или на рынке, тоже собирают семена. В некоторых случаях это приводит к появлению на участке нового урожайного сорта, но далеко не всегда – в продаже много гибридов, дающих потомство среднего качества.

Заготовка семян

Семена собирают с хорошо созревшего плода. На семенники оставляют на кусте плоды, полностью соответствующие сортовым характеристикам по габитусу (внешнему виду). Плод доводят до состояния полной спелости на кусте (когда остальные помидоры уже сняты) или дозаривают в теплом помещении на солнечной стороне.

Важно! Полноценные семена получаются при дозаривании ягод томата в теплом помещении на кусте, вынутом из земли. В этом случае рекомендуется подвесить материал плодом вниз, корнем вверх. Постепенно зеленая часть передает питательные вещества плоду и обеспечивает полноценность семян.

Порядок работ следующий.

Шаг 1. Ягоду томата снимают с куста и разрезают пополам или на четвертинки.

Шаг 2. Из камер вынимают семена с небольшим количеством томатного сока (остальную мякоть можно в процессе заготовки попробовать на предмет соответствия вкусовых качеств).

Шаг 3. Семена ферментируют – отделяют от мякоти и сока путем сбраживания. Для этого их помещают в посуде в темное теплое место на 2 – 3 дня до появления пузырей и разделения сред.

Шаг 4. Жидкую фракцию осторожно сливают, семена промывают в сите под проточной водой.

Шаг 4. Отбраковывают пустотелые семена – в слегка подсоленной воде (1/2 ч. л. соли на стакан воды) они всплывают.

Шаг 5. Чистые семена дезинфицируют в слабом растворе марганцовки или белом растворе хозяйственного мыла, после чего высушивают на воздухе.

Шаг 6. Сухой материал ссыпают в бумажные пакетики, маркируют и помещают на хранение.

Подготовка почвы в теплице осенью под помидоры

Здесь вы найдете все, что нужно знать об осенней подготовке грунта в теплице под помидоры! Также рекомендуем прочитать статью о том, как сделать капельный полив из пластиковых бутылок своими руками.

Хранение семенного материала

Правильное хранение семян обеспечит дружные всходы и крепкую рассаду при посеве.

Важно! Сроки хранения семян помидоров, указанные в разных источниках, заметно варьируются (от 3 до 9 лет). Гарантированно хорошую всхожесть семена дают в первые 4 года после сбора.

Выбрасывать старые семена тоже не стоит: можно посеять их на пробу и неожиданно получить великолепный урожай – в агролитературе описаны подобные случаи. Если материал хранится в нужных условиях, такое явление вполне возможно. Но, конечно, специально хранить семена несколько лет для проведения эксперимента нет смысла. Излишками всегда можно поделиться с соседями.

Правила хранения следующие.

Если условия хранения соблюдены, к весне выпадения материала и рассады не предвидится.

Использование семян собственного сбора

Урожайность культуры начинается с семян и поддерживается правильной агротехникой. В преддверии весны семена достают из мест хранения и подвергают предпосевной подготовке.

Шаг 1. Осматривают материал на предмет появления плесени и посторонних запахов (прогорклости), которых у качественного материала быть не должно.

Шаг 2. Вновь проводят проверку на полноценность – замачивают в слабом солевом растворе, всплывшие семена отбраковывают.

Шаг 3. Обрабатывают отобранные семена обеззараживающими стимуляторами роста и укрепляющими растворами (например, медным купоросом).

Цены на медный купорос

Шаг 4. Проращивают семена, а затем закаляют в холодильнике несколько дней, но можно этого и не делать – так приучают растения к возможным пониженным температурам.

Шаг 5. Высевают во влажную землю и помещают на хорошо освещенное место.

Для увеличения поступления света в феврале организуют дополнительное освещение. Современные фитолампы на диодах потребляют мало электроэнергии, а спектр свечения у них близок к солнечному. Срок службы каждого источника света – 50 000 часов.

При увеличении продолжительности светового дня досветку отменяют, используют солнечные лучи – на откосах подоконника располагают фольгу или зеркала, что увеличивает инсоляцию.

Не менее важно достаточное питание. До высадки в открытый грунт или теплицу рассаду помидоров из собственных семян следует подкармливать раз в 2 недели – растения потребляют очень много питательных веществ для роста. До начала цветения подкормки предпочтительно азотные, а после завязывания плодов – калийно-фосфорные.

Цены на удобрение для помидоров

При соблюдении всех условий семена собственного производства обязательно порадуют высоким урожаем, а плоды проявят свои лучшие гастрономические качества.

Видео — Как правильно собрать семена помидоров на рассаду

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Источник

Когда и как правильно сажать помидоры на рассаду?

Важно понимать, в какой период лучше всего сеять семена. Это зависит от нескольких факторов. Среди них основной – регион проживания. Чем теплее область, тем раньше можно высаживать рассаду в открытый грунт, и, соответственно, сеять семена.

Когда сажать помидоры на рассаду?

Между процессами посадки семян и высаживания рассады должно пройти около двух месяцев, за которые из семян взойдут ростки. Начинать работу с семенами можно с февраля тем, кто живет в теплых регионах, и с марта – жителям северной части страны.

Для высадки семян в землю необходимо учитывать информацию о погоде на ближайшее время. Сеять их нужно за два месяца до конца весенних заморозков – тогда помидорные кусты лучше приживутся в открытом грунте и смогут хорошо плодоносить.

Еще одним ключевым моментом является место высадки. Ориентироваться по погоде нужно только при высаживании ростков в поле или огороде. При наличии теплицы это несущественно, и заниматься рассадой можно еще в середине зимы. Главное – обеспечить росткам хороший тепловой и световой режим.

Выбор семян в магазине

Для того чтобы выбрать правильные и подходящие семена, нужно обратить внимание на параметры будущего куста и условия для его наилучшего роста.

Кусты помидоров могут быть высокими, среднего размера и низкорослыми. Они различаются по уходу, поэтому стоит выбирать их по возможности роста.

Высокие кусты томатов могут достигать в высоту двух и более метров. Выращиваются они как в открытом грунте, так и в условиях теплицы. Обязательное условие – наличие опоры. Это обусловлено тем, что в период созревания плодов вес томатов может достигать 20 или 30 килограммов с одного куста. Если растению не предоставить должную опору, оно может сломаться и тогда урожай пропадет.

Высокие кусты плодоносят дольше и дают урожай намного раньше. Плоды можно собирать с середины лета и до глубокой осени. Этот вариант растений подходит тем, у кого площадь для высаживания растений небольшая, а урожай требуется большой.

Средний размер кустов имеет большинство сортов. Они достигают полутора метров на пике роста и не требуют столько ухода, как высокорослые кусты. Однако и урожайность их значительно меньше.

Низкорослые сорта – наиболее популярны среди населения. Они не растут выше метра, достаточно компактны и просты в уходе. Их можно выращивать дома, например, в ящике на балконе. Для них не нужна опора, так как их стволы достаточно крепкие, чтобы выдержать вес до 8 килограммов, а именно столько и получается урожая с одного куста.

Еще один параметр выбора – характеристика самого плода. Нужно выбрать, для чего именно нужны помидоры. Крупные и мясистые сорта отлично подойдут для приготовления салатов, а маленькие помидоры, к примеру, сливки – идеально годятся для консервации. Любителям сладких сортов томатов советуем прочесть следующую статью.

Цвет помидоров также может отличаться. Существуют красные, оранжевые и черные сорта. Все они разные по вкусу, поэтому выбирать нужно, исходя из личных предпочтений.

Выбирать можно также по ценовой категории. Есть более дешевые и дорогие сорта семян. По статистике, дорогие семена лучше всходят и дают больший урожай. Среди дешевой продукции часто обнаруживаются пустые семена, которые не прорастают в земле.

Если делаете ставку на урожайность, то выбирайте соответствующие сорта, например, хорошо себя зарекомендовали себя семена помидор сибирской селекции.

К тому же в магазинах есть семена, прошедшие обработку – их можно сразу высаживать, либо же можно использовать для посева подготовленные самостоятельно семена.

Подготовка семян

Для того чтобы урожай был богатым и радовал глаз, необходимо произвести тщательный отбор семян перед их посадкой. Этот процесс выбракует все некачественные семена, оставив только наиболее сильные. Большинство людей покупает обычные семена, и проводит подготовку в домашних условиях, так как в этом нет ничего сложного:

калибровка семян томата

Обеззараживание семян томата в марганцовке

Стимуляция роста семечек томата

Подготовка грунта

Не менее важным моментом является подготовка земли для высадки в нее семян. В идеале – это грунт, на котором последние несколько лет не росли другие культуры, в крайнем случае допускается использование земли после капусты или кабачков. Хорошо подойдет почва после крапивы. Можно использовать землю из леса. Однако нужно проверить чтобы в ней не находились остатки и семена других культур, особенно вредоносных сорных растений.

Всегда нужно тщательно проверять почву на наличие вредителей. В противном случае можно потерять весь урожай или значительную его часть, а это время и деньги.

Для улучшения качества почвы можно добавить в нее золу – она является отличной подкормкой, особенно для томатов. Помидоры также предпочитают для роста почву, в которой присутствует песок, так как он хорошо удерживает необходимую им влагу.

Если нет возможности достать в естественных условиях нужную землю, можно воспользоваться услугами магазина. В большинстве садовых центров предоставляют услуги по доставке нужного субстрата, который не содержит вредителей и других культур, а также удобрен полезными веществами.

Емкости для рассады

Чтобы ростки взошли и были готовы для последующего высаживания в открытый грунт, необходимо обеспечить им подходящую емкость. Их существует достаточно много и каждая имеет свои преимущества и недостатки:

Как сажать помидоры на рассаду: пошаговая инструкция

Начинать высаживать семена для получения ростков необходимо с подготовки почвы. Для этого нужно за двое суток добавить в нее горячую воду с марганцовкой, а на следующий день внести фунгицид. Это поможет предотвратить загнивание корневой системы.

Чтобы не перепутать рассаду в случае высадки нескольких сортов, на поддоны можно нанести маркировку, например, наклеить разноцветные стикеры с названиями томатов.

Сама посадка семян не представляет трудностей. Для этого нужно поместить почву в заранее выбранную емкость, перемешать деревянной палочкой и затем выровнять. Это удобно делать линейкой. После этого в земле нужно сделать углубления (бороздки) этой же линейкой на расстоянии не более трех сантиметров друг от друга. Глубина бороздки должна быть минимум полсантиметра.

Семена высаживаются в эти углубления на расстоянии 5-10 миллиметров друг от друга, после чего они сбрызгиваются водой и засыпаются землей.

Последним этапом является накрывание будущей рассады полиэтиленом.

Уход за ростками

Температура воздуха в помещении должна быть постоянной и поддерживаться на определенном уровне. Оптимальным для томатов считается температурный режим от 18 до 20 градусов. В таких условиях первые листочки появятся на третий день.

После этого помидоры нужно перенести поближе к источнику освещения – так листочки набираются солнечного света и лучше растут. Обычно хватает природного света, но в случае зимней высадки в январе-феврале нужно предоставить помидорам искусственное освещение.

Световой день должен быть около 16 часов. Не стоит оставлять свет на круглые сутки, так как это может ослабить ростки.

Важным является поддержание определенного уровня влажности в емкости. Слишком сильный полив приведет к загниванию корней, а пересушивание просто убьет растение. Чтобы этого не допустить, необходимо придерживаться определенных правил:

Подкормка проводится после того, как появятся листочки. От этого момента нужно выждать не менее недели. Для подкормки зачастую используются растворы и смеси из специализированных магазинов.

После этого полив нужно проводить за 4 или 5 часов до пикировки. Это делается для облегчения процесса перемещения растений. Пикировка рассады томатов проводится после трех недель от всходов большинства ростков, но нужно ориентироваться на состояние растений.

Пикировка проводится для того, чтобы обеспечить молодое растение большим количеством грунта и для предотвращения переплетения корневых систем. Для проведения процедуры нужно подготовить почву так же, как и перед высадкой семян.

Извлекать растение необходимо из влажной почвы, чтобы корни не повредились комочками сухой земли. Поместить его нужно в отдельную емкость. Идеальным будет использование индивидуальных стаканчиков. Высаживать росток нужно бережно, аккуратно погружая корни и часть стебля в грунт. Землю вокруг растения осторожно приминают пальцами и поливают, чтобы удалить пустоты.

После проведенных манипуляций пересаженный росток оставляется в покое на несколько дней в теплом и темном месте. Это нужно для того, чтобы он лучше прижился в новой емкости.

После 3 или 4 дней рассада возвращается на светлое место. В этот период нужно регулярно поливать растения, разрыхлять землю в емкостях, и подкармливать помидоры специальными растворами для быстрого роста.

Советуем также ознакомиться с рекомендациями, которые помогут вырастить крепкую и здоровую рассаду томатов – тут.

Какой должна быть рассада перед высадкой?

Для того чтобы высадка прошла успешно, необходимо развить мощную корневую систему у рассады. При должном уходе это происходит спустя 60-90 дней от высадки семян в почву. Для каждого сорта это индивидуально.

Перед высадкой растение нужно подготовить, чтобы оно не погибло от непривычных условий. Для этого рассаду нужно выносить на открытый воздух спустя неделю после пикировки. Время нужно увеличивать постепенно, начиная с получаса и заканчивая целыми сутками.

Посмотрим видео о том, как производить посев семян помидоров для получения рассады. Узнаем, как создать необходимые условия для роста рассады помидоров, и как правильно осуществлять уход за высаженной рассадой:

Чтобы результат в виде хорошего урожая радовал глаз, нужно придерживаться простых правил и инструкций, изложенных выше, и тогда все получится, помидоры будут вкусными и сочными, а их количество окупит все вложенные в них силы.

Источник