ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚.

Π₯ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° Π½Π°Π²ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΠ»Π°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ чипсы. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

Или Π²ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ?

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 5 августа 2016, 10:07

Π’Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ Π½Π° ΠšΠ°ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ 31 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π°

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ 21 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π°

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

24 коммСнтария

bonita 5 августа 2016, 10:09 1

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ( ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ подсолнСчным), ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Π² ΠΈΡ… Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ. Π’ΡƒΠ΄Π° чСснок, сухиС Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ идСально, Π΄Π° ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅.

OlyaDenya 5 августа 2016, 10:11 1

я Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ маслом Π·Π°Π»ΠΈΠ»Π°, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ отпустит ΠΈΡ…)

Lamantina 5 августа 2016, 10:12

Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сухиС. Масло Π²Π΄ΠΎΡ…Π½Π΅Ρ‚ Π² Π½ΠΈΡ… Тизнь?

bonita 5 августа 2016, 12:19

Π”Π°. Π’ маслС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ.

Laelia 5 августа 2016, 20:49

НС, Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ маслом Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. НС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ маслом (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ) со спСциями, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ написали, ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π°Π΄ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ масла Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ВсС с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹ ΠΆΠ΅ ΠΈΡ… Π½Π΅ спалили, Π° просто Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

mayyechka_83 9 августа 2016, 16:13

Π― Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ чипсы ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΡΡƒΡˆΠΈΠ»Π°)), Π·Π°Π»ΠΈΠ»Π° маслом ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ надСялась, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΠ½ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ станут мягкими. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄Π²Π΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π°Π»ΠΈ послСднюю Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько мСсяцСв ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ стали помягчС, Π½ΠΎ всё-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ вялСныС, я ΠΈΡ… доставала, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π° нСбольшим количСством Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π»ΠΈ.

Anjuta91 5 августа 2016, 10:11

ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° Π±ΠΎΡ€Ρ‰.

AnnaBeloded 5 августа 2016, 10:20

Для Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π° самоС ΠΎΠ½ΠΎ

Lamantina 5 августа 2016, 10:21

А ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ? Как сухофрукты?

illy2008 5 августа 2016, 10:25

Lamantina 5 августа 2016, 10:29

Поняла. Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. А эти ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ?

illy2008 5 августа 2016, 10:31

NEMO1 5 августа 2016, 10:43

Если ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сухиС, ΠΊΠ°ΠΊ чипсы, Ρ‚ΠΎ маслом ΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ€Π΅Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΡˆΡŒ(((
Волько Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ

Nika_Natali 5 августа 2016, 12:30

Nika_Natali 5 августа 2016, 12:33

Nika_Natali 5 августа 2016, 12:34

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ соль смываСтся просто Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

illy2008 5 августа 2016, 17:00

Iryna_Darina 5 августа 2016, 16:59

Π° я Π±Ρ‹ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠ»Π° Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅
я Ρ‚Π°ΠΊ вялСныС дСлаю.
ΡΡƒΡˆΡƒ Π΄ΠΎ чипсов ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС, дСлаю ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π²ΠΎΠ΄Π°+уксус яблочный+соль сахар ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π½Π° час, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом с Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ капСрсами

Lamantina 5 августа 2016, 17:25

ΠœΡƒΠΆ уксус Π½Π΅ пСрСносит Π½Π° Π΄ΡƒΡ…. ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ эти чипсами ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ навялю

Iryna_Darina 5 августа 2016, 17:37

просто Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Π° с солью, просто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь: ВОП-10 сСкрСтов приготовлСния вялСных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ВялСныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ становятся всС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярными Ρƒ бСлорусов.

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ интСрСсны соврСмСнным хозяйкам, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌ. Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ сСкрСт вялСных Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹?

Для ΠΈΡ… приготовлСния Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ – ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлив Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, свСрху Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ срСзом Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ шаг – самый Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ вкуса. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, солью, сахаром, сухими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСбольшим количСством ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ слСдуСт Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 80-150 градусов Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3-3,5 часов.

Π•Ρ‰Π΅ горячими Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ слСдуСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ маслом. Π£Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Π² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСрилизации.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ вкуса: прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ «ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ» вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅. Π›ΠΈΡˆΡŒ соль, ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, нСсколько Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ сахара ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ консСрванта.

Для вялСных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ.

ИдСальная красота ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт

Для достиТСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кусочков Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ идСально ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ сСрдцСвину Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ… случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ слСгка ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΈ врСмя ΠΈΡ… приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π”ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ эффСкта Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя вялСния. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 2,5-3 часа приготовлСния ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 150 градусов, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 100, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 1,5-2 часа.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… выходил…

Для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ эффСкта «Π²ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ» стоит Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. НСкоторыС хозяйки, ΠΈΡΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ способы приготовлСния вялСных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Они ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ, вставляя Π² Π½Π΅Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΡƒ, ΡΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ обСспСчиваСт Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ готовятся Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹.

КакиС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?

ИдСально для приготовлСния вялСных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² подходят Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹-сливка, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… мясистых ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ водянистыС сорта Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ, скорСС всСго, Π²Π»Π°Π³Π° Π² Π½ΠΈΡ… выпарится, ΠΈ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ придСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ приготовлСния сильно ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»ΠΈΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Π»Π°Π³ΠΈ нСльзя. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ слСгка Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сухими ΠΈ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΈΠΌΠΈ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ нСдовялитС, Ρ‚ΠΎ вмСсто вялСных Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ станут послС 1,5-2 часов приготовлСния.

ГорячиС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅?

Π’ основном Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ Π΄Π°Π»ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ горячиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Однако Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния вялСных Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ являСтся СдинствСнным. По Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ стоит спСрва ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, пСрСливая слои маслом ΠΈ «ΡΠ΄Π°Π±Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ» Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π‘ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅

Помимо Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 60-100 градусов. Π‘ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ успСхом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

А Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…, Π½ΠΎ ΠΈ. Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ послС приготовлСния Π² ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

Π“Π΄Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹?

ВяляныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго хранятся Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС. ИдСально – Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ дольшС, рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΡ… Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ маслом.

А Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сухой Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ быстро ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Ρ‚ΡŒ.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Как ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ вялСныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹?

ВялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ закуску. Они идСально ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, сыром, пастой. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹, салаты ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда. ВялСныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прСкрасным Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚.

Π₯ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° Π½Π°Π²ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΠ»Π°. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ чипсы. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

Или Π²ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ?

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 5 августа 2016, 10:07

Высячи Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ 10 Π³Ρ€Π½ Π½Π° Π°ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ прямо сСйчас.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

24 коммСнтария

bonita 5 августа 2016, 10:09 1

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ( ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ подсолнСчным), ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Π² ΠΈΡ… Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ. Π’ΡƒΠ΄Π° чСснок, сухиС Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ идСально, Π΄Π° ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅.

OlyaDenya 5 августа 2016, 10:11 1

я Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ маслом Π·Π°Π»ΠΈΠ»Π°, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ отпустит ΠΈΡ…)

Lamantina 5 августа 2016, 10:12

Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сухиС. Масло Π²Π΄ΠΎΡ…Π½Π΅Ρ‚ Π² Π½ΠΈΡ… Тизнь?

bonita 5 августа 2016, 12:19

Π”Π°. Π’ маслС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ.

Laelia 5 августа 2016, 20:49

НС, Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ маслом Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. НС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ маслом (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ) со спСциями, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ написали, ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π°Π΄ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ масла Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ВсС с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹ ΠΆΠ΅ ΠΈΡ… Π½Π΅ спалили, Π° просто Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

mayyechka_83 9 августа 2016, 16:13

Π― Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ чипсы ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΡΡƒΡˆΠΈΠ»Π°)), Π·Π°Π»ΠΈΠ»Π° маслом ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ надСялась, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΠ½ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ станут мягкими. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄Π²Π΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π°Π»ΠΈ послСднюю Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько мСсяцСв ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ стали помягчС, Π½ΠΎ всё-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ вялСныС, я ΠΈΡ… доставала, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π° нСбольшим количСством Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π»ΠΈ.

Anjuta91 5 августа 2016, 10:11

ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° Π±ΠΎΡ€Ρ‰.

AnnaBeloded 5 августа 2016, 10:20

Для Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π° самоС ΠΎΠ½ΠΎ

Lamantina 5 августа 2016, 10:21

А ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ? Как сухофрукты?

illy2008 5 августа 2016, 10:25

Lamantina 5 августа 2016, 10:29

Поняла. Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. А эти ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ?

illy2008 5 августа 2016, 10:31

NEMO1 5 августа 2016, 10:43

Если ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сухиС, ΠΊΠ°ΠΊ чипсы, Ρ‚ΠΎ маслом ΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ€Π΅Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΡˆΡŒ(((
Волько Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ

Nika_Natali 5 августа 2016, 12:30

Nika_Natali 5 августа 2016, 12:33

Nika_Natali 5 августа 2016, 12:34

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ соль смываСтся просто Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

illy2008 5 августа 2016, 17:00

Iryna_Darina 5 августа 2016, 16:59

Π° я Π±Ρ‹ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠ»Π° Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅
я Ρ‚Π°ΠΊ вялСныС дСлаю.
ΡΡƒΡˆΡƒ Π΄ΠΎ чипсов ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС, дСлаю ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π²ΠΎΠ΄Π°+уксус яблочный+соль сахар ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π½Π° час, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом с Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ капСрсами

Lamantina 5 августа 2016, 17:25

ΠœΡƒΠΆ уксус Π½Π΅ пСрСносит Π½Π° Π΄ΡƒΡ…. ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ эти чипсами ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ навялю

Iryna_Darina 5 августа 2016, 17:37

просто Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Π° с солью, просто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ вкусныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² зимнюю ΠΏΠΎΡ€Ρƒ β€” это вялСныС!

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚! Π‘ Π²Π°ΠΌΠΈ Π’ΠΈΠΊΠ° Π›Π΅ΠΏΠΈΠ½Π³, ΠΈ сСгодня я расскаТу Π²Π°ΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎ-ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ свои Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ блюда ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых вкусных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост, состоит всСго ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… шагов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΡΡ‹Ρ€ΠΎΠ΅Π΄Ρ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ послСднСС врСмя Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ…, Π² Π»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… с иностранной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ. По ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ρƒ нас Π² КиСвС. Они нСвСроятно вкусныС ΠΈ сладкиС, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Π’ΠΎΡ‚ прямо сСйчас я вспомнила, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ я прямо сСйчас ΠΈ Π·Π°ΠΉΠΌΡƒΡΡŒ, Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 😀

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…, Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнноС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ самыС вкусныС спСции ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вкуснСС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΈ Π²-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сухиС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ обойдутся Π²Π°ΠΌ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· дСшСвлС!

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Бпособ приготовлСния

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ измСряСм количСство ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². Для этого ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΏΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ собираСмся ΠΈΡ… Π² дальнСйшСм Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ этот Ρ€Π°Π· Ρƒ мСня Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² для ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ заполнСния, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ вялСныС Π² миску ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. НакрываСм ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ оставляСм ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π° час. Π’ это врСмя Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ чСснок ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочСк Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ врСмя сливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. КладСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, всС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ваши Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, смСси прованских ΠΈΠ»ΠΈ срСдизСмноморских. Но Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ!

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ вялСныС Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π΄ΠΎ послСдних Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° 1 см. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ трусим ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ссли Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π° 1/3 Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ подсолнСчным. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусно.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, сильно ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Масло Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Если Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вялСныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° час. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹! Π― быстро ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Π΄Ρƒ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΈ.

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Если Π²Π°ΠΌ интСрСсно ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΏΡ€ΠΎ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Сдят, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚ΠΎ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ блюд! Π£ мСня ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ паста с вялСными ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ АдыгСйским сыром ΠΈΠ»ΠΈ ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ салат с вялСными ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ростками Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ! ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ вкусныС!

Π‘ Π²Π°ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° Π’ΠΈΠΊΠ° Π›Π΅ΠΏΠΈΠ½Π³! РассказывайтС Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с вялСными ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΉΠΊΠΈ, оставляйтС ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ достоинству, ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкусно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сСбС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ вашСй Π΅Π΄ΠΎΠΉ! Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ вас, Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ счастливыми!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ВялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ со Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ

Мамин Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³

Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ· Π›Π°Π²Π°ΡˆΠ°

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ /МСдовоС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅/

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Вкусный Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΊ Чаю

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (сорт «Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°», Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Ρ‚.Π΄.) 2 ΠΊΠ³
соль (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ крупная, морская) ΠΏΠΎ вкусу
свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ (смСсь ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π², Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹) 0,5 Ρ‡.Π».
чСснок 1-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° (ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠΎ ТСлнию)
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (подсолСчноС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅) 200-250 ΠΌΠ»

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния

6 Ρ‡ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

АктивноС врСмя приготовлСния

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

Кол-Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚

Для вялСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго подходят ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ мясистых сортов. Один ΠΈΠ· самых ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ доступных ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅ сортов – это сорт Β«Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°Β». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сорта ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ спСлыми ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° 4 части Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
УдаляСм сСмСна, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ быстрСС подвялились.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ 1. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ просто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° 4 части ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ вмСстС с сСмСнами. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π° дольшС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· сСмян, Π½ΠΎ Π½Π° вкус ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ интСрСснСС.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ЧСснок Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ лСпСстками.

РаскладываСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, застСлСнном ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. МоТно ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° вялСных Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»Π° мягчС.
ПодсаливаСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ солью. МоТно ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π° полчаса, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок.
ΠŸΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ свСТСмолотым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΏΠΎ ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ сахара для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ сладости.
ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ: Ρƒ мСня смСсь ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ – Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ обусловлСн Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π’Π°ΡˆΠΈΠΌΠΈ прСдпочтСниями.
И раскладываСм лСпСстки чСснока.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ свСрху ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ вялим ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 50-80 градусов.
ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ оставляСм Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‰Π΅Π»ΡŒ для Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠ°Ρ€Π°.
Π§Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ дольшС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹.

Π― ΡΡƒΡˆΡƒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: сначала всСгда Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 70-80 градусов ΠΈ ΡΡƒΡˆΡƒ час ΠΈΠ»ΠΈ 2, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ пониТаю Π΄ΠΎ 50 градусов ΠΈ Π΄ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 6 часов ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ВрСмя ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° всСгда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ… влаТности.

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΡΡƒΡˆΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ вмСстС с сСмСнами, просто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, я практичСски всС врСмя ΡΡƒΡˆΡƒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 70-80 градусов, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅, сниТаю Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 50, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ процСсс. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15-18 часов, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, врСмя зависит ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сочности Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π²ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅.
Π― Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π΅ ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ подсаливаю ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Ρƒ свСТСмолотым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ лСпСстки чСснока.
Π’ ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ я ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΈΡ… Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ – я просто ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ подвялСнных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткими ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π΄ΠΎΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅Ρ‰Π΅ достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ.

Из 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² получаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ вялСных.
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ опрСдСляСм ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:
1. ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ Π² объСмС, ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ это Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ гнутся Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ стороны – это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ слишком ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹.
2. Но Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько способов Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния вялСных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².
Π― ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ заполняю ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, добавляю Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ соли, ΠΏΠΎ вкусу, ΠΈ заливаю Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.
Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΡƒ нСсколько Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±Π°Π½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ загустСваСт, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ быстро ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚.
МоТно Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчным маслом. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ всСгда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ маслом: Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, для салата, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ масло для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ – ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ свСТСС масло, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ плСсСнь. А ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ я ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΡŽ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅. Когда ΠΎΠ΄Π½Π° Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ, я наполняю Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, снова доливаю масло Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ способС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ хранятся. И это отличная идСя для экономии мСста Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π° Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ совсСм ΠΌΠ°Π»ΠΎ мСста.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ горячим подсолнСчным маслом. Масло Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π°, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎ сто ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчным маслом, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 120 градусов. ΠŸΠΎΠ»Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния добавляйтС Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

Ну Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ малСнький бонус. Если Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ экспСримСнты, Ρ‚ΠΎ Π’Π°ΠΌ эта идСя понравится. Из Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы))
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ для вялСния, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, с ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ.
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ выставляСм ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 120 градусов, пСриодичСски провСряСм Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ полчаса. Чипсы Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 часов, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, врСмя ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ, зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ мощности Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Но Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ получатся чипсы, ΠΎΠ½ΠΈ станут просто ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ТСсткими.

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

А Π΅Ρ‰Π΅ Ρƒ нас появился Π’Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ-ΠΊΠ°Π½Π°Π». ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Как Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠ° :: Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠ°
АвторБообщСниС
Okyana
ΠŸΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊ 2009
ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π¦ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π°:
Π‘ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ сСзона я ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽ ΠΊ вялСнью Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ². Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ, ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ, Ρ€Π°ΡΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ кислСнький Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΈ просто Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΊ говядинС, вмСсто чСрнослива, ΠΈ Π² свинину-Β«ΠΊΠ½ΠΈΠΆΠΊΡƒΒ» вмСсто сыра, ΠΈ Π² болоньСзС Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ мСлСнько.

Готовятся вялСныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, нюанс Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятный, ΠΈ, Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, довольно Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π°. ВсС дСйство творится Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈ Ссли ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° элСктричСство ΠΏΠΎ счСтчику, Ρ‚ΠΎ 8-10 часов Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ элСктроприбора ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ частому ΡΠ²ΡΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ. А Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π±Π΅Π· присмотра Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡˆΡŒ.

Но ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π° ΠΏΡƒΡ‰Π΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ»ΠΈ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡƒΡ‰Π΅!

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ мясистыС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ «сливки», ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, удаляСм мСсто прикрСплСния ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

НаливаСм Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎ всС Π΄Π½ΠΎ (ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго, Π½ΠΎ это Π΄Π΅Π»ΠΎ вкуса, ассортимСнта ΠΈ цСлСсообразности: Ссли ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю Π²ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡˆΡŒ, кошСлСк сдуСтся). Π‘Π΅Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Π°: ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ хотят Π²ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° Π½Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… сок Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² срСзами Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. МоТно довольно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΡΡ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚ Π² процСссС.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, свСТими ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСсью ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π§Π΅ΠΌ посыпаСм? Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ сюда ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Π°Π±Ρ€Π΅Ρ†, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ мяту добавляСт, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ нравится. НС Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ соли.

ЧСснок. МоТно ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ, Π½Π΅ удаляя стрСлку. МнС нравится ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ нСпосрСдствСнно Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…. И Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, я чСснок ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ выходят вялСныС, Π΄Π° Π½Π΅ вялСнькиС. Ого! Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, пряныС, с ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΠΊΠΈ!
ЧСснок ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ, большС ΠΎΠ½ Π½ΠΈ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кипятком Π±Π°Π½ΠΊΠΈ (вмСстС с остатками масла, я Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сок выдСлился), Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹.

Π’ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚, особСнно, Ссли Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… краях. Ну, разумССтся, Π² сливы, яблоки, абрикосы, вишни чСснок Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½, с Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Π΅Π΅: ΠΈΡ… ΠΈ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π΅ больно Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ сыплСм, Π° ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС. МоТно, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΈ мясо Π²ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ свои хитрости ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, обойдСмся ΠΏΠΎΠΊΠ°.

Π¦ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π°:
Нам потрСбуСтся:
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
Π”ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ (Π½Π° свой вкус)
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок
Боль
ЧСснок
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² сСрдцСвину (ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ стСнки). Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сухими Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ( Ρƒ мСня Π½Π°Π±ΠΎΡ€ «ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹»), слСгка ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарным пСском, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 160 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4-6 часов.
Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ горячими ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ слоями, посыпая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

На сайтС с 19.12.07
БообщСния: 6318
Π’ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ…: 10207
ΠžΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π°: New York

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

_________________
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° английский язык (справки, выписки, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° ΠΎ собствСнности, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΡ‹, Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€.). ВСхничСскиС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ любой слоТности. Π’Π΅Π». 29-29-829

Π›Π°Ρ€Π‘Π΅Π½
Аспирант Π‘ΠΈΠ±ΠΌΠ°ΠΌΡ‹
ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

БСлСста ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
ЯсСльки
ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ спустя 54 сСкунды:

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π•Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Π»Π°, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСдСлю! Π–Π΄Ρƒ! ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ВялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² маслС:Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ вялСныС-сухиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, чСснок ΠΏΠΎ вкусу ( 3 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°), свСТий Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ (Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π±Π΅Π· стСблСй), ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ (Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€), красный острый ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ (Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ), ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ (Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ).
КладСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. И Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ нСсколько слоСв, пСрСкладывая Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ чСсноком, доливая ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

НаполняСм Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ставим Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто (ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ).
Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСдСлю ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹,чСснок,ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ»Π° Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€.масло.(Ρ‚.ΠΊ.ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ/ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ маслами Π½Π΅ чувствуСтся,ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ полСзности ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ).
Π‘ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ

На сайтС с 02.09.09
БообщСния: 7417
Π’ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ…: 189
ΠžΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π°: ΠΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ±ΡƒΡˆΠΊΠ°/ Π‘Ρ‚Ρ€ΠΈΠΆΠΈ

ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *