как убрать запах из банки от огурцов

Как отмыть банку от запаха огурцов

Вчера забежали мы с подругой ко мне домой после еженедельной обязательной прогулки. На улице холодно, минус, ветер, снег — ну понятно же, 58 февраля в этом году наступило. Сидим, чай пьем, беседуем о наших женских делах, о баночках всяких. И я ей говорю: «Я тебя сейчас научу, как избавляться от запаха в банках и — главное — крышках из-под селёдки или другого, пахучего. Я этот метод сама открыла».

Когда-то, во времена нашей молодости, в магазинах появилось сушёное мясо. На нём было написано: «Мясо сублимационной морозильной сушки шрот». Что означает слово «шрот» я до сих пор не знаю. Но суть этого метода заключалось в том, что кусочки мяса замораживали, и мороз вытягивал из них всю воду.
А в описываемое время красивые импортные завинчивающиеся стеклянные небольшие баночки были такой редкостью, что дамы их (пустые, естественно) дарили друг другу на день рожденья. Я сама такую получила, до сих пор помню её, красавицу! А когда в перестройку я первый раз оказалась за границей, то одежды особо себе купить не могла — она для нас была слишком тогда дорогой, — зато привезла полчемодана пустых завинчивающихся баночек. Клиника!
А жидкость для мытья посуды в то время вообще в магазинах не продавалась. Посуду мыли кто сухой горчицей, кто питьевой содой, а я губкой и хозяйственным мылом. В общем, стекло можно было вымыть, а крышка всё равно сохраняла запах. И вот я подумала: «А если морозилка из мяса всю жидкость вытягивает, может она и из крышки весь запах тоже вытянет?» И положила крышку в морозилку. На неделю — для верности. И запах из неё исчез! Но никакого неприятного запаха в морозилке не появляется!
Рассказываю всё это подруге, а она удивляется! Ну, я решила её совсем уж поразить своими домоводческими знаниями. «Я, — говорю, — ещё в первые годы замужества сообразила, как быстро, за полчаса-час из старого шерстяного джемпера или водолазки сшить шерстяные тоненькие панталончики». Потому что не только в школьные, но и в студенческие годы ходила в огромных тёплых голубых штанах с начёсом. Я сознательно при покупке выбрала голубые — выбор-то был, между голубым и розовым, — потому что розовые казались уж совсем пошлыми. Ну и размер. Они увеличивали нижний бюст размера на четыре. В общем, сварганить из серой или чёрной водолазки с протёршимся рукавом тоненькие шерстяные штанишки было ценным умением. Нужно было джемпер перевернуть вверх ногами, в пояс вставить резинку, разрезать плечевые швы, вырезать горловину и вшить в неё отрезанные и сложенные вдвое рукава. Проймы зашить. Я такие даже свекрови подарила, обвязав низ крючком фестончиками в тон. Она сказала, что таких красивых штанишек у неё никогда не было!
Следующим умением — и это была целая энциклопедия знаний — было вторичное использование мужских рубашек, которые в те давние времена были не только синтетическими, но и обладали часто удивительными расцветками. Чего только дамы из них не делали. Но мне важен был временной фактор, потому что времени в то время постоянных очередей, отсутствия стиральных и посудомоечных машин, качественных полуфабрикатов катастрофически не хватало. Поэтому я сама разработала практически моментальное изготовление фартуков из мужских рубашек. Там был даже карманчик! Нужно было отрезать воротник и рукава, выровнять верх, отрезав его, проймы убрать в складки и из одного из рукавов сделать квадратную грудку. Пришить тесёмочки.
Ну, про спущенные петли, о которых я уже писала в разделе «Шарфы», я и не вспомнила — это не моё было изобретение.
Тут подруга говорит эпические слова: «Да, я тоже столько всяких хитростей знаю (ну её-то учили, готовили к замужеству!), а вот сейчас это совершенно не нужно! Только твой секрет избавления от запаха и может пригодиться, чтобы для моего кота еду оставлять в холодильнике!»
Ну я подумала, раз этот секрет может пригодиться, напишу-ка я его здесь!

Грязь, оставшаяся на внутренней стороне банки, может спровоцировать брожение и развитие плесени. Отмываем ёмкости перед стерилизацией дешёвыми и экологическими средствами.

1. Хозяйственное мыло

Самое доступное и безопасное средство

Можно просто намыливать новую губку или приготовить мыльную пасту:

1. Натрите кусочек хозяйственного мыла на тёрке.
2. Добавьте тёплой воды и разведите мыльную кашицу.
3. Для удобства перелейте жидкость в бутылку из-под средства для мытья посуды.
4. Используйте как обычное средство, нанося на губку или непосредственно в ёмкость.

Чтобы отмыть жирные следы, равномерно нанесите средство и выдержите несколько минут.

2. Марганцовка

Раствор перманганата калия обладает обеззараживающим эффектом.

1. Сделайте насыщенный, ярко-розовый раствор марганцовки.
2. Разлейте жидкость по ёмкостям, наполнив их наполовину.
3. Долейте тёплую воду до горлышка.
4. Закройте и оставьте минут на 10.
5. Переверните тару и выдержите ещё пять минут.
6. Слейте раствор.

После мытья марганцовкой банку достаточно обдать кипятком, чтобы использовать для закладки продуктов.

3. Сода

Пищевая сода – натуральное моющее средство.

1. Приготовьте содовый раствор, взяв на один литр чайную ложку пищевой соды.
2. Залейте банки получившейся жидкостью и оставьте на пару часов.
3. Слейте раствор.
4. Возьмите новую поролоновую губку, насыпьте немного соды и вымойте ёмкости привычным способом изнутри и снаружи.
5. Прополощите и выложите ёмкости на полотенце для обсушки.

Сильно загрязнённые банки перед мытьём лучше замочить на один-два часа в растворе хозяйственного мыла.

4. Горчица

Аналогично использованию соды можно применять горчичный порошок.

В горчичном растворе замачивают тару на некоторое время, а затем тщательно промывают новой губкой.

Также можно использовать смесь горчицы и соды:

1. Возьмите по столовой ложке каждого средства.
2. Добавьте немного воды, чтобы получилась кашеобразная смесь.
3. Обмокните в кашицу губку и тщательно натрите тару изнутри и снаружи.
4. Если загрязнения сильные, оставьте посуду минут на 20.
5. Тщательно прополощите и высушите.

Используйте перчатки, чтобы уберечь руки от жжения горчицы.

5. Крапива

На даче удобнее всего мыть тару крапивой.

1. Наденьте на руку пакет или резиновую перчатку.
2. Нарвите крапиву, слегка промойте в холодной воде.
3. Налейте в банку немного тёплой воды.
4. Не снимая перчатки, вымойте тару пучком крапивы.
5. Прополощите и просушите.

6. Спирт

Средство помогает очистить и обеззаразить стенки тары.

Можно использовать спиртовой раствор или водку:

1. Вымойте с хозяйственным мылом, прополощите.
2. Влейте в каждую ёмкость 50–100 мл водки или спирта.
3. Закройте крышкой и хорошо взболтайте.
4. Перелейте в следующую банку, повторите процесс.
5. Поставьте ёмкости горлышком вниз на полотенца, чтобы стекла жидкость.

Даже если капли спирта останутся внутри, это не повлияет на вкус и хранение заготовки.

7. Уксус

Уксус также, как и спирт, обладает обеззараживающим эффектом

Вместо спиртового раствора используйте уксус:

1. Налейте в банку «по плечи» кипячёную холодную воду.
2. Добавьте в полуторалитровую банку семь столовых ложек концентрированного уксуса (70 %).
3. Закройте крышкой и взболтайте.
4. Слейте раствор в следующую банку и повторите процедуру.

Вне зависимости от выбранного средства, необходимо отбраковать банки со сколотыми горлышками, трещинами. Крышки должны плотно прилегать к резьбе, быть ровными, без признаков ржавчины.

После просушки подготовленную тару вместе с крышками стерилизуют удобным способом. Закладываемые свежие фрукты, овощи, ягоды также должны быть чистыми, без признаков порчи.

Источник

Как отмыть стеклянные банки от запаха

Вчера забежали мы с подругой ко мне домой после еженедельной обязательной прогулки. На улице холодно, минус, ветер, снег — ну понятно же, 58 февраля в этом году наступило. Сидим, чай пьем, беседуем о наших женских делах, о баночках всяких. И я ей говорю: «Я тебя сейчас научу, как избавляться от запаха в банках и — главное — крышках из-под селёдки или другого, пахучего. Я этот метод сама открыла».

Когда-то, во времена нашей молодости, в магазинах появилось сушёное мясо. На нём было написано: «Мясо сублимационной морозильной сушки шрот». Что означает слово «шрот» я до сих пор не знаю. Но суть этого метода заключалось в том, что кусочки мяса замораживали, и мороз вытягивал из них всю воду.
А в описываемое время красивые импортные завинчивающиеся стеклянные небольшие баночки были такой редкостью, что дамы их (пустые, естественно) дарили друг другу на день рожденья. Я сама такую получила, до сих пор помню её, красавицу! А когда в перестройку я первый раз оказалась за границей, то одежды особо себе купить не могла — она для нас была слишком тогда дорогой, — зато привезла полчемодана пустых завинчивающихся баночек. Клиника!
А жидкость для мытья посуды в то время вообще в магазинах не продавалась. Посуду мыли кто сухой горчицей, кто питьевой содой, а я губкой и хозяйственным мылом. В общем, стекло можно было вымыть, а крышка всё равно сохраняла запах. И вот я подумала: «А если морозилка из мяса всю жидкость вытягивает, может она и из крышки весь запах тоже вытянет?» И положила крышку в морозилку. На неделю — для верности. И запах из неё исчез! Но никакого неприятного запаха в морозилке не появляется!
Рассказываю всё это подруге, а она удивляется! Ну, я решила её совсем уж поразить своими домоводческими знаниями. «Я, — говорю, — ещё в первые годы замужества сообразила, как быстро, за полчаса-час из старого шерстяного джемпера или водолазки сшить шерстяные тоненькие панталончики». Потому что не только в школьные, но и в студенческие годы ходила в огромных тёплых голубых штанах с начёсом. Я сознательно при покупке выбрала голубые — выбор-то был, между голубым и розовым, — потому что розовые казались уж совсем пошлыми. Ну и размер. Они увеличивали нижний бюст размера на четыре. В общем, сварганить из серой или чёрной водолазки с протёршимся рукавом тоненькие шерстяные штанишки было ценным умением. Нужно было джемпер перевернуть вверх ногами, в пояс вставить резинку, разрезать плечевые швы, вырезать горловину и вшить в неё отрезанные и сложенные вдвое рукава. Проймы зашить. Я такие даже свекрови подарила, обвязав низ крючком фестончиками в тон. Она сказала, что таких красивых штанишек у неё никогда не было!
Следующим умением — и это была целая энциклопедия знаний — было вторичное использование мужских рубашек, которые в те давние времена были не только синтетическими, но и обладали часто удивительными расцветками. Чего только дамы из них не делали. Но мне важен был временной фактор, потому что времени в то время постоянных очередей, отсутствия стиральных и посудомоечных машин, качественных полуфабрикатов катастрофически не хватало. Поэтому я сама разработала практически моментальное изготовление фартуков из мужских рубашек. Там был даже карманчик! Нужно было отрезать воротник и рукава, выровнять верх, отрезав его, проймы убрать в складки и из одного из рукавов сделать квадратную грудку. Пришить тесёмочки.
Ну, про спущенные петли, о которых я уже писала в разделе «Шарфы», я и не вспомнила — это не моё было изобретение.
Тут подруга говорит эпические слова: «Да, я тоже столько всяких хитростей знаю (ну её-то учили, готовили к замужеству!), а вот сейчас это совершенно не нужно! Только твой секрет избавления от запаха и может пригодиться, чтобы для моего кота еду оставлять в холодильнике!»
Ну я подумала, раз этот секрет может пригодиться, напишу-ка я его здесь!

Грязь, оставшаяся на внутренней стороне банки, может спровоцировать брожение и развитие плесени. Отмываем ёмкости перед стерилизацией дешёвыми и экологическими средствами.

1. Хозяйственное мыло

Самое доступное и безопасное средство

Можно просто намыливать новую губку или приготовить мыльную пасту:

1. Натрите кусочек хозяйственного мыла на тёрке.
2. Добавьте тёплой воды и разведите мыльную кашицу.
3. Для удобства перелейте жидкость в бутылку из-под средства для мытья посуды.
4. Используйте как обычное средство, нанося на губку или непосредственно в ёмкость.

Чтобы отмыть жирные следы, равномерно нанесите средство и выдержите несколько минут.

2. Марганцовка

Раствор перманганата калия обладает обеззараживающим эффектом.

1. Сделайте насыщенный, ярко-розовый раствор марганцовки.
2. Разлейте жидкость по ёмкостям, наполнив их наполовину.
3. Долейте тёплую воду до горлышка.
4. Закройте и оставьте минут на 10.
5. Переверните тару и выдержите ещё пять минут.
6. Слейте раствор.

После мытья марганцовкой банку достаточно обдать кипятком, чтобы использовать для закладки продуктов.

3. Сода

Пищевая сода – натуральное моющее средство.

1. Приготовьте содовый раствор, взяв на один литр чайную ложку пищевой соды.
2. Залейте банки получившейся жидкостью и оставьте на пару часов.
3. Слейте раствор.
4. Возьмите новую поролоновую губку, насыпьте немного соды и вымойте ёмкости привычным способом изнутри и снаружи.
5. Прополощите и выложите ёмкости на полотенце для обсушки.

Сильно загрязнённые банки перед мытьём лучше замочить на один-два часа в растворе хозяйственного мыла.

4. Горчица

Аналогично использованию соды можно применять горчичный порошок.

В горчичном растворе замачивают тару на некоторое время, а затем тщательно промывают новой губкой.

Также можно использовать смесь горчицы и соды:

1. Возьмите по столовой ложке каждого средства.
2. Добавьте немного воды, чтобы получилась кашеобразная смесь.
3. Обмокните в кашицу губку и тщательно натрите тару изнутри и снаружи.
4. Если загрязнения сильные, оставьте посуду минут на 20.
5. Тщательно прополощите и высушите.

Используйте перчатки, чтобы уберечь руки от жжения горчицы.

5. Крапива

На даче удобнее всего мыть тару крапивой.

1. Наденьте на руку пакет или резиновую перчатку.
2. Нарвите крапиву, слегка промойте в холодной воде.
3. Налейте в банку немного тёплой воды.
4. Не снимая перчатки, вымойте тару пучком крапивы.
5. Прополощите и просушите.

6. Спирт

Средство помогает очистить и обеззаразить стенки тары.

Можно использовать спиртовой раствор или водку:

1. Вымойте с хозяйственным мылом, прополощите.
2. Влейте в каждую ёмкость 50–100 мл водки или спирта.
3. Закройте крышкой и хорошо взболтайте.
4. Перелейте в следующую банку, повторите процесс.
5. Поставьте ёмкости горлышком вниз на полотенца, чтобы стекла жидкость.

Даже если капли спирта останутся внутри, это не повлияет на вкус и хранение заготовки.

7. Уксус

Уксус также, как и спирт, обладает обеззараживающим эффектом

Вместо спиртового раствора используйте уксус:

1. Налейте в банку «по плечи» кипячёную холодную воду.
2. Добавьте в полуторалитровую банку семь столовых ложек концентрированного уксуса (70 %).
3. Закройте крышкой и взболтайте.
4. Слейте раствор в следующую банку и повторите процедуру.

Вне зависимости от выбранного средства, необходимо отбраковать банки со сколотыми горлышками, трещинами. Крышки должны плотно прилегать к резьбе, быть ровными, без признаков ржавчины.

После просушки подготовленную тару вместе с крышками стерилизуют удобным способом. Закладываемые свежие фрукты, овощи, ягоды также должны быть чистыми, без признаков порчи.

обнаружила вчера 2 стеклянные банки грзные, что в них было — не знаю, но запах ужасный тошнотворный, помыла с обычным средством для посуды — не помогло, содой, кипятком, тоже. Чем же вывести запах? хотела уже выбросить, но банки стеклянные нужны, пригодятся осенью для заготовок, может есть какое средство?

Комментарии

Лучше выкинуть — поберечь здоровье! А две банки могу и подарить!

да вроде нормальные банки. Все промылось, проветрилось и больше нет запаха. правда заготовки все-таки не решилась в них закатывать стоят пока)))

Источник

Как отмыть стеклянные банки от запаха

Вчера забежали мы с подругой ко мне домой после еженедельной обязательной прогулки. На улице холодно, минус, ветер, снег — ну понятно же, 58 февраля в этом году наступило. Сидим, чай пьем, беседуем о наших женских делах, о баночках всяких. И я ей говорю: «Я тебя сейчас научу, как избавляться от запаха в банках и — главное — крышках из-под селёдки или другого, пахучего. Я этот метод сама открыла».

Когда-то, во времена нашей молодости, в магазинах появилось сушёное мясо. На нём было написано: «Мясо сублимационной морозильной сушки шрот». Что означает слово «шрот» я до сих пор не знаю. Но суть этого метода заключалось в том, что кусочки мяса замораживали, и мороз вытягивал из них всю воду.
А в описываемое время красивые импортные завинчивающиеся стеклянные небольшие баночки были такой редкостью, что дамы их (пустые, естественно) дарили друг другу на день рожденья. Я сама такую получила, до сих пор помню её, красавицу! А когда в перестройку я первый раз оказалась за границей, то одежды особо себе купить не могла — она для нас была слишком тогда дорогой, — зато привезла полчемодана пустых завинчивающихся баночек. Клиника!
А жидкость для мытья посуды в то время вообще в магазинах не продавалась. Посуду мыли кто сухой горчицей, кто питьевой содой, а я губкой и хозяйственным мылом. В общем, стекло можно было вымыть, а крышка всё равно сохраняла запах. И вот я подумала: «А если морозилка из мяса всю жидкость вытягивает, может она и из крышки весь запах тоже вытянет?» И положила крышку в морозилку. На неделю — для верности. И запах из неё исчез! Но никакого неприятного запаха в морозилке не появляется!
Рассказываю всё это подруге, а она удивляется! Ну, я решила её совсем уж поразить своими домоводческими знаниями. «Я, — говорю, — ещё в первые годы замужества сообразила, как быстро, за полчаса-час из старого шерстяного джемпера или водолазки сшить шерстяные тоненькие панталончики». Потому что не только в школьные, но и в студенческие годы ходила в огромных тёплых голубых штанах с начёсом. Я сознательно при покупке выбрала голубые — выбор-то был, между голубым и розовым, — потому что розовые казались уж совсем пошлыми. Ну и размер. Они увеличивали нижний бюст размера на четыре. В общем, сварганить из серой или чёрной водолазки с протёршимся рукавом тоненькие шерстяные штанишки было ценным умением. Нужно было джемпер перевернуть вверх ногами, в пояс вставить резинку, разрезать плечевые швы, вырезать горловину и вшить в неё отрезанные и сложенные вдвое рукава. Проймы зашить. Я такие даже свекрови подарила, обвязав низ крючком фестончиками в тон. Она сказала, что таких красивых штанишек у неё никогда не было!
Следующим умением — и это была целая энциклопедия знаний — было вторичное использование мужских рубашек, которые в те давние времена были не только синтетическими, но и обладали часто удивительными расцветками. Чего только дамы из них не делали. Но мне важен был временной фактор, потому что времени в то время постоянных очередей, отсутствия стиральных и посудомоечных машин, качественных полуфабрикатов катастрофически не хватало. Поэтому я сама разработала практически моментальное изготовление фартуков из мужских рубашек. Там был даже карманчик! Нужно было отрезать воротник и рукава, выровнять верх, отрезав его, проймы убрать в складки и из одного из рукавов сделать квадратную грудку. Пришить тесёмочки.
Ну, про спущенные петли, о которых я уже писала в разделе «Шарфы», я и не вспомнила — это не моё было изобретение.
Тут подруга говорит эпические слова: «Да, я тоже столько всяких хитростей знаю (ну её-то учили, готовили к замужеству!), а вот сейчас это совершенно не нужно! Только твой секрет избавления от запаха и может пригодиться, чтобы для моего кота еду оставлять в холодильнике!»
Ну я подумала, раз этот секрет может пригодиться, напишу-ка я его здесь!

Грязь, оставшаяся на внутренней стороне банки, может спровоцировать брожение и развитие плесени. Отмываем ёмкости перед стерилизацией дешёвыми и экологическими средствами.

1. Хозяйственное мыло

Самое доступное и безопасное средство

Можно просто намыливать новую губку или приготовить мыльную пасту:

1. Натрите кусочек хозяйственного мыла на тёрке.
2. Добавьте тёплой воды и разведите мыльную кашицу.
3. Для удобства перелейте жидкость в бутылку из-под средства для мытья посуды.
4. Используйте как обычное средство, нанося на губку или непосредственно в ёмкость.

Чтобы отмыть жирные следы, равномерно нанесите средство и выдержите несколько минут.

2. Марганцовка

Раствор перманганата калия обладает обеззараживающим эффектом.

1. Сделайте насыщенный, ярко-розовый раствор марганцовки.
2. Разлейте жидкость по ёмкостям, наполнив их наполовину.
3. Долейте тёплую воду до горлышка.
4. Закройте и оставьте минут на 10.
5. Переверните тару и выдержите ещё пять минут.
6. Слейте раствор.

После мытья марганцовкой банку достаточно обдать кипятком, чтобы использовать для закладки продуктов.

3. Сода

Пищевая сода – натуральное моющее средство.

1. Приготовьте содовый раствор, взяв на один литр чайную ложку пищевой соды.
2. Залейте банки получившейся жидкостью и оставьте на пару часов.
3. Слейте раствор.
4. Возьмите новую поролоновую губку, насыпьте немного соды и вымойте ёмкости привычным способом изнутри и снаружи.
5. Прополощите и выложите ёмкости на полотенце для обсушки.

Сильно загрязнённые банки перед мытьём лучше замочить на один-два часа в растворе хозяйственного мыла.

4. Горчица

Аналогично использованию соды можно применять горчичный порошок.

В горчичном растворе замачивают тару на некоторое время, а затем тщательно промывают новой губкой.

Также можно использовать смесь горчицы и соды:

1. Возьмите по столовой ложке каждого средства.
2. Добавьте немного воды, чтобы получилась кашеобразная смесь.
3. Обмокните в кашицу губку и тщательно натрите тару изнутри и снаружи.
4. Если загрязнения сильные, оставьте посуду минут на 20.
5. Тщательно прополощите и высушите.

Используйте перчатки, чтобы уберечь руки от жжения горчицы.

5. Крапива

На даче удобнее всего мыть тару крапивой.

1. Наденьте на руку пакет или резиновую перчатку.
2. Нарвите крапиву, слегка промойте в холодной воде.
3. Налейте в банку немного тёплой воды.
4. Не снимая перчатки, вымойте тару пучком крапивы.
5. Прополощите и просушите.

6. Спирт

Средство помогает очистить и обеззаразить стенки тары.

Можно использовать спиртовой раствор или водку:

1. Вымойте с хозяйственным мылом, прополощите.
2. Влейте в каждую ёмкость 50–100 мл водки или спирта.
3. Закройте крышкой и хорошо взболтайте.
4. Перелейте в следующую банку, повторите процесс.
5. Поставьте ёмкости горлышком вниз на полотенца, чтобы стекла жидкость.

Даже если капли спирта останутся внутри, это не повлияет на вкус и хранение заготовки.

7. Уксус

Уксус также, как и спирт, обладает обеззараживающим эффектом

Вместо спиртового раствора используйте уксус:

1. Налейте в банку «по плечи» кипячёную холодную воду.
2. Добавьте в полуторалитровую банку семь столовых ложек концентрированного уксуса (70 %).
3. Закройте крышкой и взболтайте.
4. Слейте раствор в следующую банку и повторите процедуру.

Вне зависимости от выбранного средства, необходимо отбраковать банки со сколотыми горлышками, трещинами. Крышки должны плотно прилегать к резьбе, быть ровными, без признаков ржавчины.

После просушки подготовленную тару вместе с крышками стерилизуют удобным способом. Закладываемые свежие фрукты, овощи, ягоды также должны быть чистыми, без признаков порчи.

обнаружила вчера 2 стеклянные банки грзные, что в них было — не знаю, но запах ужасный тошнотворный, помыла с обычным средством для посуды — не помогло, содой, кипятком, тоже. Чем же вывести запах? хотела уже выбросить, но банки стеклянные нужны, пригодятся осенью для заготовок, может есть какое средство?

Комментарии

Лучше выкинуть — поберечь здоровье! А две банки могу и подарить!

да вроде нормальные банки. Все промылось, проветрилось и больше нет запаха. правда заготовки все-таки не решилась в них закатывать стоят пока)))

Источник