какие бывают сковородки для блинов

Лучшие блинные сковороды

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Сковорода – важный атрибут в любом хозяйстве. Но необходимо грамотно подобрать этот кухонный аксессуар, ведь от его качества зависит не только вкус блюда, но и сохранение полезных компонентов в приготовленной еде. Идеальная сковорода для блинов может иметь разные характеристики в зависимости от того, кто ее использует – домохозяйка или шеф-повар ресторана, поэтому для определения, какими должны быть лучшие блинные сковороды, учитывались мнения различных экспертов, профессионалов кухни и просто любителей готовить.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Блинную сковороду какой фирмы лучше выбрать

Разные производители предлагают посуду для приготовления румяной выпечки. Чтобы правильно выбрать, какая сковорода для блинов лучше, необходимо учитывать рейтинги компаний. Рассмотрим самые популярные бренды и фирмы:

Рейтинг блинных сковород

Блины готовятся по множеству рецептов – на молоке или воде, с добавлением дополнительных ингредиентов и из разной муки, поэтому самое важное условие для того, чтобы они получились вкусными – подобрать правильную сковороду. Она должна равномерно прогреваться, чтобы блинчики не пригорали, и не быть склонной к прилипанию, иначе комом может выйти не только первый блин. Все модели, попавшие в рейтинг, оказались здесь не случайно – это результат скрупулезного отбора на основании заключений экспертов, отзывов потребителей и профессионального тестирования.

Лучшие блинные сковороды бывают из нержавейки, алюминия, из керамики, с антипригарным покрытием. При составлении рейтинга были изучены отзывы потребителей и мнения экспертов. Специалисты советуют выбирать изделия для приготовления блинчиков из стали и алюминия с антипригарной поверхностью. Номинанты были выбраны по основным критериям:

Имеет значение также внешний вид, форма и дно изделия. Для хорошей сковороды не требуется обязательного использования масла при приготовления, она износоустойчива и долговечна, при этом к ней не прилипают блины и не подгорают при умеренном нагреве.

Источник

Какая сковорода для блинов лучше: рейтинг, правила выбора

Сковорода для блинов – нужная вещь в каждом доме. Даже если вы печете блины нечасто, она должна быть в наличии. Чтобы сделать вкусные домашние блинчики, мало иметь проверенный рецепт теста, без подходящей посуды не обойтись. Блинная сковородка имеет различные параметры и характеристики смотря, кто ею пользуется – профессионал или начинающий кулинар. Какую сковороду лучше выбрать для блинов – чугунную или антипригарную? И какая лучше по отзывам? Давайте разбираться.

Описание блинной сковороды

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов
Она легко узнаваема по низким бортикам, которые позволяют без проблем переворачивать блины. Кроме низких бортов у этого кухонного приспособления длинная ручка и толстое дно зачастую с антипригарным слоем. Диаметр дна бывает от 20 до 30 см, самый ходовой – 24 см. Перед применением изделие разогревают, после чего выпекают блины. Некоторые бренды выпускают сковороды с изображением животных или смайликов, чтобы делать забавные экземпляры для детей.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Из какого материала бывают сковороды для блинов

Посуда для жарки блинов бывает из чугуна или из алюминия.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блиновАлюминиевая
Алюминий намного легче, чем чугун, поэтому руки не устают во время приготовления. Нагревается поверхность быстро, но так же быстро и остывает. Перепад температур сбивает с толку неопытных кулинаров. Приходится добавлять масла еще и еще. В результате мучные изделия получаются чрезмерно жирными.

Для экспериментов больше подходят чугунные модели сковород. Но у некоторых алюминиевых экземпляров имеется качественное антипригарное покрытие, которое даже превосходит чугун.

Варианты из нержавейки не подойдут, поскольку плохо проводят тепло и нагрев происходит неравномерно. Тесто будет прилипать и рваться, особенно если у изделия нет толстого дна и антипригарного покрытия. Модели с рельефным дном для блинчиков также совершенно не годятся.

Любое покрытие делает днище гладким и освобождает от надобности добавления масла. Блинчики получатся не только румяными, но и без жира, а значит, более полезными. Длительность эксплуатации сковороды во многом зависит от напыления и правильного ухода за ним. Существуют следующие виды:

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов
Сложно однозначно сказать, какая самая лучшая блинная сковорода – с антипригарным слоем или без него? У изделий без покрытия срок использования неограниченный, но важно правильно ухаживать за сковородой. Срок службы сковородок с антипригарным слоем зависит от аккуратности обращения и изначального качества изделия.

Как выбрать лучшую блинную сковороду

Разберем, на какие моменты обращать внимание при выборе лучшей блинной сковороды, кроме материала корпуса:

Толстое дно лучше удерживает тепло. Сковорода не остынет, пока вы снимаете очередной блин и готовите новую порцию теста. Хорошо прогретая поверхность гарантирует равномерное выпекание без пригорания. Идеальная толщина – 1,5-2 мм (штампованная), 4-5 мм (литая).

Для газовой плиты подходит вариант с углубленными лучиками на дне. Это нужно для моментального и равномерного распределения тепла. Хорошо подходят чугунные и литые алюминиевые модели.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов
Для электроплиты нужно, чтобы диаметр дна и конфорки совпадал. На небольшой конфорке блинчик будет прилипать с краев. А когда конфорка намного больше днища, то электроэнергия тратится напрасно.

Для индукционных конфорок у сковороды должно быть днище из ферромагнитного материала.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Бывают съемные ручки – тогда изделие пригодно для запекания пиццы, например.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

У чугунных моделей обычно литые рукоятки. Хоть они и нагреваются, зато можно не переживать, что они поломаются.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов
Если учесть все эти критерии, то вы избежите ошибок при покупке и выберете хорошую модель.

Какую лучше купить сковороду для блинов: рейтинг производителей и моделей

Если вы задаетесь вопросом, какую сковороду лучше купить для блинов, то рейтинг лучших производителей и моделей поможет вам определиться.

Среди брендов наибольшей популярностью пользуются: Gipfel (Германия), Mallony (Россия), Биол (Украина), Frybest (Россия), Kukmara (Россия), Nadoba (Чехия), Endever (Швеция), Нева (Россия), Taller (Россия).

Что касается рейтинга лучших блинных сковород, то пользователи отдают предпочтение следующим моделям:

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блиновTaller TR 4006
Изготовители предлагают посуду разную по стоимости и с различным функционалом:

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блиновFrybest Rainbow

Рейтинг блинных сковород от бюджетных к дорогим:

Как ухаживать за сковородой для блинов

До начала эксплуатации ознакомьтесь с инструкцией. Если с товаром не было инструкции, тогда следуйте общим советам:

Сковорода для блинов должна быть на любой кухне. Желательно использовать ее исключительно для блинчиков. Дно подходящей сковородки равномерно разогревается, тесто к нему не пристает, а блины быстро переворачиваются. Тем, у кого подобной сковороды нет, стоит обязательно приобрести подходящий экземпляр. Теперь вам известно, какую лучше выбрать сковороду для жарки блинов, поэтому успешной покупки, и готовьте с удовольствием!

Источник

Какую сковороду для блинов лучше выбрать – требования и виды по материалам и форме

Отдельная сковорода для блинов должна быть на каждой кухне, даже если она нужна раз в месяц.

Требования к сковороде для выпечки блинов

Блины жарят разными способами. Наливают жидкое тесто на дно и, вращая сковороду, распределяют его. Или на сковородку, установленную на плите, наливают тесто и размазывают при помощи специального распределителя. Второй вариант более удобен для тяжелой посуды.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Для приготовления блинов нужны минимальные бортики, высокие только мешают процессу. Максимальная высота – 1-1,5 см. Есть модели, в которых бортики практически отсутствуют, они идеальны для способа приготовления с раскатыванием. Если наливать тесто традиционным методом, то бортики все-таки нужны.

Диаметр дна сковороды для выпечки блинов варьирует от 20 до 28 см, наиболее востребованы 24-25 см. Слишком маленькая сковородочка затягивает процесс приготовления, а большая подходит не для всех конфорок, да и блинчики получаются не универсальные по размеру.

Толщина корпуса – важный параметр. Тонкое дно мгновенно разогревается и перегревается, а затем быстро остывает. Все это приводит к неравномерному пропеканию, пригоранию, прилипанию блинов. Тонкие сковородки быстро выходят из строя, так как металл подвергается постоянной смене температур: горячая плита – холодное тесто.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Оптимальная толщина корпуса штампованной сковороды для приготовления блинов – 1,5-2 мм. Если это литая посуда, то дно будет толще – от 4 мм. Чем толще корпус, тем дольше посуда нагревается, но тем меньше риск прилипания, что особенно важно для начинающих хозяек и тех, кто «не дружит» с блинами.

Какой материал лучше для блинной сковороды

Кухонные сковороды для жарки блинов изготавливают из чугуна и алюминия. У этих материалов есть общие черты и различия, а также преимущества и недостатки.

Стоит ли выбирать чугунную сковороду

Чугун – сплав железа и углерода, уникальный тем, что обладает естественными противопригарными свойствами. Но не сразу. Чтобы получить гладкую антипригарную поверхность, новую посуду нужно прокалить с маслом. Как это сделать, читайте в нашей инструкции тут.

Часто чугунные сковороды для блинов продаются с уже подготовленным естественным масляным покрытием. В этом случае посуду прокаливают в заводских условиях в печах. Дополнительная обработка не требуется. Не нужна и даже запрещена какая-либо подготовка, если на поверхность нанесено противопригарное покрытие.

Преимущества чугунных блинных сковород:

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

К недостаткам можно отнести склонность к ржавчине и тяжелый вес. Чтобы избежать ржавчины, всегда вытирайте сковородку после контакта с влагой. Если готовить только блины, то мыть посуду каждый раз даже не требуется, достаточно протирать поверхность бумажным полотенцем.

Какой должна быть алюминиевая сковородка

Алюминиевую посуду делают по двум технологиям – штамповкой и литьем. Для блинов лучше литая сковорода – она равномерно прогревается, не допуская прилипания теста. Узнать такую легко по массивности, весу, толстому корпусу.

У тонких алюминиевых сковородок только одна привлекательная сторона – цена. Но лучше не покупать штамповку, блины могут выйти «комом», особенно если мало опыта и навыков.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Алюминий легче чугуна, поэтому руки не так устают от приготовления. Но противопригарные свойства в этом случае намного ниже. Добиться их можно, проведя предварительную подготовку, но лучше купить сковородку с антипригарным покрытием.

Рекомендуемые противопригарные покрытия

Задача любого покрытия – сделать поверхность гладкой и избавить от необходимости добавлять масло во время жарки. Блины получаются не только красивыми, но и не жирными.

Срок службы чугунной или алюминиевой сковороды для блинов с покрытием зависит от материала, используемого для защитного слоя и бережного отношения к нему. Какое самое лучшее и практичное?

Керамическое привлекает гладкостью, безопасностью, возможностью разогрева до 450 градусов, но есть один важный момент. Оно очень не любит температурных контрастов. Если лить холодное тесто на раскаленную поверхность, то керамическое покрытие быстро потрескается. Учитывайте этот момент при выборе посуды и готовке (не охлаждайте тесто).

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Каменное покрытие, в составе которого есть минеральная крошка, считается одним из лучших. Если это продукция солидного производителя, то поверхность устойчива даже к контакту с металлическими кухонными аксессуарами. Выпекать блины на каменной сковороде легко и приятно, тесто не липнет и само отходит по мере готовности.

Титановое напыление – самое дорогое, но наиболее практичное и долговечное, устойчивое к царапинам и трещинкам. Поверхность гладкая, блинное тесто легко растекается, блинчики получаются аккуратные и красивые.

Современное тефлоновое покрытие безопасно для здоровья, но оно самое мягкое и нежное, не терпит нагрев выше 200 градусов. Для упрочнения и продления срока службы производители улучшают тефлон различными добавками. Нет строгих требований к составу, более того, изготовители не обязаны указывать, какие компоненты использованы для производства.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Какая сковорода для блинов лучше – с покрытием или без? Здесь сложно ответить однозначно. Если покрытия нет, то срок службы не ограничен, но требуется больше внимания в уходе. Срок жизни противопригарной посуды зависит от отношения к кухонной утвари, количества слоев и способа их нанесения.

Какие сковородки не подходят

Сразу же отложите в сторону сковороду из нержавеющей стали – этот металл плохо проводит тепло, недостаточно и неравномерно нагревается. Блины обязательно прилипнут, если производитель не позаботился о теплоаккумулирующем дне и противопригарном слое.

Не подойдут для приготовления блинов сковороды с неровным дном – с выемками для сбора жира, рельефной поверхностью, углублением по диаметру. Все эти неровности придуманы для жарки мяса и птицы. Также не нужны сливы на бортиках.

Особенности ручки

Определяясь, какую сковороду купить для блинов, внимательно осмотрите ручку. Если вы жарите блинчики, не поднимая сковородку, то этот момент, может быть, и нельзя считать важным, но для классического способа ручка должна быть удобной. Желательно, чтобы ручка:

Съемные ручки с одной стороны удобны, но проверьте, не будут ли они отстегиваться при переворачивании. Если защелка надежная, то хорошо. Без ручки получится сковорода для пиццы или пирога, которую можно поставить в духовку.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Удобны и гигиеничны бакелитовые ручки, они не нагреваются и комфортно лежат в руке. В чугунных моделях, как правило, литые ручки. Нагреваться они будут, но зато нет риска поломки.

Обзор моделей от разных производителей

Самая лучшая сковорода для блинов та, к поверхности которой не прилипает тесто, а блинчики получаются с ровными краями, одинаковые по толщине и румяности. Мы прошлись по интернет-магазинам и отобрали несколько достойных на наш взгляд моделей.

Алюминиевая блинная сковорода Tefal Extra диаметром 22 см ориентирована на приготовление на газовой плите – на дне предусмотрены теплораспределительные лучики. Ручка из бакелита крепится на заклепках. На дне фишка от Тефаль – термо-спот. Для чего он нужен и как его использовать в готовке, читайте тут.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Небольшая алюминиевая сковородка Fissman Moon Stone диаметром 20 см подойдет для выпечки маленьких блинчиков. Скошенные бортики не мешают работе лопатки. Противопригарное четырехслойное покрытие содержит в составе натуральную мраморную крошку. Подходит для всех видов плит, включая индукционные.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Сковорода для блинов «Нева металл» из литого алюминия покрыта шероховатым четырехслойным антипригарным покрытием с эффектом камня. Оптимальный диаметр – 24 см. Ручка с покрытием Soft-Touch не скользит в руках.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Плоская чугунная блинница GIPFEL с очень маленькими бортиками понравится опытным хозяйкам, освоившим выпечку с распределителем теста (идет в комплекте). Естественное антипригарное покрытие не боится царапин. Диаметр 28 см, вес – 2,3 кг.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Также рекомендуем посмотреть нашу статью о видах и выборе сковород для оладий. В порционных можно выпекать маленькие блинчики.

Совместимость с плитой

С тем, как выбрать сковороду для блинов по размеру, материалу и покрытию, разобрались. Но есть еще один важный момент – посуда должна быть совместима с плитой.

Если у вас газовая варочная поверхность, хорошо бы найти специальную модель с углубленными лучиками на днище. Они способствуют более быстрому и равномерному распределению тепла. Для газовой плиты лучше выбирать чугунные или литые алюминиевые сковородки, так как приготовление блинов – долгий процесс, а значит посуде придется длительное время контактировать с пламенем.

Для электрической варочной поверхности важно соответствие диаметров дна и конфорки. Если конфорка окажется меньше, по краям блин может прилипать. Если больше, электроэнергия будет расходоваться впустую.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Индукционная сковорода для приготовления блинов отличается дном – оно взаимодействует с магнитной катушкой, расположенной в конфорке. Подробнее о выборе посуды для индукционных плит читайте в другой нашей публикации. Мало того, что ко дну пристает магнит, нужны еще и другие свойства.

Теперь вы знаете, как выбрать сковороду для блинов и что учесть при покупке, и можете уверено задавать вопросы продавцам в магазинах и сравнивать товары. Удачных и выгодных покупок вам!

Источник

Рейтинг лучших сковородок для жарки блинов на 2021 год

Блины – это любимая выпечка всей семьи. Их можно съесть на завтрак со сметаной либо со сладким соусом. Так же в румяный диск можно завернуть любую начинку и будет полноценный сытный обед. Блинчики готовят в ресторанах, кафе и во многих других учреждениях общественного питания. Можно сказать, что такая выпечка является универсальным вариантом для любого стола. И для того, чтобы приготовить мучные изделия, необходим очень важный инструмент в быту – сковорода для жарки блинов. А на какой модели лучше жарить из многочисленных вариантов, представленных в магазине, описано в данной статье.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Редакция сайта «ЯНашла» предлагает Вашему вниманию обзор лучших сковородок для жарки блинов 2021 года.

Описание сковородки

Классическая блинная сковорода – это кухонное приспособление с низкими бортами, толстым дном и длиной ручкой. Используется она непосредственно совместно с плитой любого типа. Перед применением посудину предварительно разогревают и потом жарят на ней блины. Бытовой предмет может использоваться для приготовления оладий, сырников, яичницы и других незамысловатых блюд.

Так же выпускаются специальные блинные сковороды с рисунком на дне. Такая задумка позволяет готовить необычные мучные изделия, которые заинтересуют, например, детей.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Очень удобная блинница с крышкой. Это электрическое обособленное устройство, похожее на вафельницу, которое работает непосредственно от розетки электросети. Достаточно залить в имеющиеся ячейки жидкое тесто, накрыть его сверху и дождаться готовности. Выпечка получается небольшого радиуса, похожая больше на оладьи. А при наливании теста нужно научиться контролировать ситуацию, поскольку после накрытия крышки жидкость может выйти за пределы стенок.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Виды сковородок

Среди разнообразия выбора встречается несколько вариантов приспособлений для жарки. По корпусному литью изделия могут быть:

Невероятно долговечные экземпляры. В чугунном литье отсутствуют примеси вредных веществ, поэтому посуда считается экологически чистой. Благодаря толстому дну происходит равномерный прогрев поверхности. Лепешки получаются ароматными, с нежным заварным вкусом. Но, несмотря на все преимущества, чугунные представители являются тяжелыми по весу.

Медь не уступает по своим экологическим свойствам чугуну. Изделия из такого материала получаются необычными, для истинных ценителей красоты. Вкус получаемых мучных изделий так же порадуют домочадцев. Выпечка получается тонкой и очень нежной. Медь имеет свойство со временем менять свой оттенок. Поэтому что бы вернуть глянец посуде, требуется своевременная очистка материала.

По сравнению с чугунным вариантом алюминиевая утварь намного легче. Современные сковородки имеют внутреннее антипригарное покрытие, благодаря чему приспособление может сгодиться для домашней выпечки. Для новичка такой тип сотейника будет сложно осилить. Поскольку прогревается посудина достаточно быстро по всей поверхности, а так же имеет свойство быстро остужаться. Перепад температур может сбить с толку неопытного повара. Придется добавлять много масла. А если его будет переизбыток, то кушанье будет жирное. Экспериментировать с выпечкой начинающему повару лучше на чугунной модели.

Некоторые алюминиевые экземпляры имеют в своем арсенале довольно качественное внутреннее напыление, которое не уступает чугуну. К ним относятся следующие типы:

Сотейники с нанокомпозитными видами покрытия очень износоустойчивые и долговечные. В процессе приготовлений нет необходимости дожидаться, пока предмет накалится, а также использовать маслосодержащие продукты. Посудина быстро и равномерно прогревается, а оладушки приобретают румяный цвет и их легко можно перевернуть. Такие экземпляры также можно использовать для приготовлений блюд в духовом шкафу.

Мраморная облицовка имеет довольно необычный вид, словно звездное небо. На самом деле это тефлон с вкрапленным камнем. Благодаря такому решению сотейник приобретает высокие эксплуатационные свойства: дольше держит тепло, устойчиво к механическим воздействиям, быстро и равномерно прогревается. Мраморный вариант не уступает чугунной сковороде, и гораздо меньше по весу.

Представитель с керамикой выглядит эстетично. Жарить можно без применения жира, что очень удобно и безопасно. Однако, предмет требует осторожного обращения, поскольку облицовка подвержена механическим воздействиям. Со временем на дне могут появиться царапины. А мыть сковородку требуется с особой осторожностью, без использования агрессивных, химических средств.

Сотейник с мраморной крошкой выглядит солидно и стоит хороших денег. Напыление надежное, долговечное и практически не подвержено механическим воздействиям. Такие условия облегчают процесс готовки, так как выпечку можно готовить без использования масла и жира. А как только блинчик дойдет до готовности, он самостоятельно отлипает от стенок посудины.

Кухонный предмет с тефлоновым напылением очень легкий по весу и не дорогой по стоимости. Жарить мучные изделия приходится с применением растительного масла. Неосторожное обращение приводит к образованию мелких царапин. Потом происходит отслаивание покрытия с корпуса изделия. Однако, если использовать сковороду правильно, то можно заметить, что мучные изделия не прилипают ко дну и равномерно пропекаются по всему периметру.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Для новичка подойдут чугунные и медные сотейники. Профессионал может приобрести любую сковороду.

Как выбрать сковороду

Чтобы удачно купить бытовой предмет, следует обратить внимание на следующие, очень важные моменты:

Если брать во внимание вышеперечисленные критерии, то можно избежать многих ошибок при выборе и удачно приобрести посудину для кухни.

Как пользоваться сковородой для блинов и как ухаживать за ней

Прежде чем начать работу, следует внимательно ознакомиться с инструкцией, прилагаемой к товару. Информация по уходу может быть вложена совместно с приобретением прямо в упаковку. Если же нет никакой четкой инструкции, тогда можно воспользоваться следующими советами:

Запрещено посуду с покрытием (тефлоновым и из эмали) тереть металлическими губками и прочими предметами. Лучше предварительно замочить кухонный предмет в воде и дать прилипшим частицам еды самим отойти от стенок.

Таких манипуляций хватит, чтобы успешно начать пользоваться сковородой.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Сколько стоит

Стоимость сковороды для жарки румяных оладушек зависит от следующих критериев:

Сравнив обзор цен на популярные модели разных интернет – магазинов, можно прийти к следующим выводам:

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

По какой цене сковороду лучше купить, решает каждый покупатель самостоятельно, исходя из собственных предпочтений. Однако не стоит сразу приобретать дешевый предмет, который даст о себе знать отслоением покрытия, деформацией корпуса и прочими дефектами. Лучше немного переплатить и приобрести качественную кухонную утварь, имеющую положительные отзывы, высокие эксплуатационные свойства и документы гарантийного обслуживания. Обычно на сковородки любого типа магазины дают 365 дней гарантийного обслуживания.

Рейтинг лучших производителей сковородок для блинов

Самые хорошие модели выпускают следующие фирмы – производители:

По мнению покупателей, эти бренды выпускают качественную продукцию с учетом современных требований к приготовлению блюд. Популярность моделей обусловлена разнообразием предлагаемого выбора, надежностью и долговечностью выпускаемых товаров, различной ценовой категорией. Модели вышеперечисленных фирм чаще всего выбирают покупатели в интернет – магазинах. А большинство отзывов об этих товарах имеют преимущественно положительные оценки. А какой фирмы лучше купить посуду для дома поможет рейтинг качественных сковородок для блинов на 2021 год, представленный ниже.

Рейтинг качественных недорогих сковородок на 2021 год

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

ПараметрыХарактеристики
КорпусАлюминий
ФормаКруглая
Дополнительные параметрыАнтипригарное покрытие
Дно6 мм

Конструктивная особенность изделия позволяет быстро приготовить мучные изделия без особого труда:

Допускается мытье сковороды, как в раковине, так и в посудомоечной машине. Средняя цена изделия — 1245 рублей.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

ПараметрыХарактеристики
Корпус изделияАлюминий
ПокрытиеМраморное
С функциейСъемной ручки
Диаметр24 см

Страна – производитель: Россия. Сотейник блинный от Kukmara станет незаменимым помощником в приготовлении семейных блюд. Приспособление может совместно использоваться как с электрической плитой, а благодаря съемной ручке сковороду можно поместить в духовку и выпекать лепешки уже там. Материал ручки – это бакелит, что исключает ее нагревания. Блин прекрасно прожаривается по периметру посудины без использования масла, благодаря мраморному покрытию. Так же можно выпекать сырники, готовить яичницу и многое другое. Приобрести приспособление можно по цене 1122 рубля.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

ПараметрыХарактеристики
Материал основыАлюминиевый
Диаметр22 см
Толщина дна6 см
Ручка из какого материалаБакелит

Страна производства: Россия. Оптимальная толщина стенок и дна обеспечивают продолжительный срок службы изделию. Специальное антипригарное напыление премиум-класса с кристаллами минералов позволяет использовать предмет без использования маслосодержащих продуктов. Модель представлена в 3-х цветовых вариантах: коричневом, сером и черном. Посудину можно мыть в раковине и в машинке. Средняя цена: 882 рубля.

Рейтинг качественных сковородок средней цены на 2021 год

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

ПараметрыХарактеристики
Материал основыЛитой алюминий
Диаметр25 см
Материал антипригарного покрытияМрамор

Страна – бренда: Италия. Приспособление можно использовать совместно с индукционной плитой. Мраморная поверхность позволяет при готовке использовать различный инвентарь для переворачивания блина. Надежная и продуманная конструкция из алюминия позволяет моментально прогреть сковороду и быстро приступить к процессу готовки. Посудину можно мыть в посудомоечной машине. Приобрести товар можно по цене 2590 рублей.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

ПараметрыХарактеристики
МатериалЧугунное основание
Для каких плитИндукционных;
Духовых шкафов;
Газовых;
Стеклокерамики;
Открытого огня

Страна бренда: США. Чугунное изделие напомнит вкус блинчиков из детства. Прочное литое основание позволит пользоваться приспособлением достаточно продолжительное время. Сковороду можно применять для приготовления любых блюд, в том числе и для мяса. А полученный ароматный соус можно разлить по тарелкам из носика, конструктивно приделанный к посудине. Средняя цена товара: 3880 рублей.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

ПараметрыХарактеристики
ОснованиеАлюминиевое
ПокрытиеТитановое, антипригарное
Толщина дна10 мм

Страна – производитель: Германия. Литой предмет из алюминия с титаном станет незаменимым помощником по приготовлению домашнего лакомства. При необходимости предмет можно поместить в духовку, так как есть отстегиваемая рукоятка от корпуса. Сама же ручка длинная и выполнена из бакелита, что исключает ее перегрева и использования термозащитных перчаток. Средняя цена товара: 4990 рублей.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

ПараметрыХарактеристики
Основание изделияАлюминий
Антипригарное покрытиеКерамика
Для какой плитыДля индукционной
Гарантийный срок1 год

Страна производитель: Южная Корея. Практичный представитель с керамикой от бренда Frybest. Диаметр сковороды: 28 см, что позволяет готовить достаточно большие блинчики, в которые можно завернуть любую начинку. Благодаря низким бортикам, тепло равномерно и быстро распределяется по периметру посудины, что позволяет немедленно приступить к готовке и быстро все завершить. Предмет можно использовать совместно с индукционной плитой, а так же мыть в посудомоечной машинке. Приобрести товар можно по цене 2799 рублей.

Рейтинг качественных сковородок премиум – класса на 2021 год

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

ПараметрыХарактеристики
Материал корпусаЛитой алюминий
Диаметр17 см
Высота стенок4 см
Вес700 гр

Страна производитель: Европейский Союз. Приобретение, которое покорило сердца многих шеф – поваров. Качественный представитель с антипригарным покрытием Eterna превратит процесс готовки в настоящий праздник. Это получается благодаря следующим особенностям:

А еще «помощница» сможет служить своему повару долго и исправно, благодаря качественному покрытию, которое предотвращает появление коррозии. Стоимость товара: 8999 рублей.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

ПараметрыХарактеристики
Материал основанияАлюминий
ПокрытиеАлмазное антипригарное
РучкаИз бакелита
Диаметр24 см
Вес1.18 кг

Страна – производитель: Швейцария. Изобретение создано для современных хозяек, а так же шеф-поваров. Благодаря алмазному антипригарному покрытию приспособление устойчиво к любим механическим повреждениям. Кроме того, на сковороде можно жарить без использования масла и жиросодержащих продуктов. Благодаря съемной ручке блюда можно готовить в духовке. Конструктивная особенность стенок и дна позволяет использовать сотейник много лет, и он не деформируется. Приобрести устройство можно по цене 8490 рублей.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

ПараметрыХарактеристики
Материал основыАлюминий
РучкаБакелитовая
Диаметр24 см
Высота3 см

Страна – производитель: Италия. Самый необычный представитель для жарки блинов в рейтинге: имеет четыре ячейки для заливки теста. Получаются маленькие блинчики для полноценного завтрака. Любителям яичницы правильной формы так же этот экземпляр подойдет. За сковородой легко вести надлежащий уход, ведь внутренняя часть с антипригарным напылением, что исключает прилипание пищи. Поэтому ее можно мыть в посудомоечной машине. Наличие такой функции, как съемная ручка, позволяет использовать устройство даже в духовке. Подходит предмет для совместной работы с индукционной плитой. Средняя цена устройства: 8 580 рублей.

какие бывают сковородки для блинов. Смотреть фото какие бывают сковородки для блинов. Смотреть картинку какие бывают сковородки для блинов. Картинка про какие бывают сковородки для блинов. Фото какие бывают сковородки для блинов

Вывод

Выбирая в дом сковороду для приготовления блинов важно учитывать несколько особенностей:

Так же на этапе отбора следует изучить все характеристики предлагаемого товара и изучить о нем отзывы. Зная ответы на все вышеперечисленные критерии выбора можно приобрести надежную помощницу, которая будет служить своей хозяйке ни один год.

Если у Вас есть опыт использования сковородок для жарки блинов, описанных в рейтинге, или более интересная модель расскажите нам об этом в комментариях.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *