какую рыбу ловили апостолы

Помните, Христос велел вынуть монету изо рта рыбы? Оказывается, у этой рыбы есть особенность, из-за которой чудеса с ней случаются и сегодня

Приблизительное время чтения: 3 мин.

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Слышали ли вы про «рыбу святого Петра»? А ведь она до сих пор живет в водах Галилейского озера, и именно ее часто доводилось вылавливать святым апостолам. Рыбка эта серо-золотистого оттенка, принадлежит к семейству цихловых — Cichlidae («выводящие во рту»). Некоторые из ее разновидностей типа Tilapia Galileae, Sarotherodon galilaeus или Oreochromis aureus в наше время называют рыбой святого Петра, а русские паломники умилительно — Петровской рыбкой. Современное еврейское название рыбы «амнун» в переводе с арамейского означает «рыба-мать», арабское «мушт» переводится как «расческа», потому что ее верхний плавник в растянутом виде действительно напоминает расческу. Эта рыба была одним из трех основных видов, которые ловили рыбаки в далекие евангельские времена в водах Галилейского озера. По величине она может достигать больших размеров, даже до 45 см длины, и около 2 кг веса.

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Примечательно, что эти рыбы, питающиеся в основном водорослями и планктоном, отличаются особым способом выведения потомства. Самка или оба родителя, защищая потомство от хищников и других опасностей, «высиживают» икру и мальков во рту около месяца. Горловая полость этих рыб вмещает около 100 яичек. Даже после того как мальки начинают покидать свое убежище для кормления, рот родителей продолжает оставаться в их распоряжении. Быстрое открывание рта воспринимается как сигнал тревоги и вызывает немедленный побег мальков в это безопасное убежище. Его там ищут даже особи длиной 3–4 см. Когда мальки достаточно подрастут, чтобы вести самостоятельный образ жизни, а горло родителя уже не может их вместить, приходит пора покинуть им это безопасное место. Тогда рыба, чтобы освободится и протолкнуть мальков, способных жить самостоятельно, берет в рот какой-либо предмет — обычно гладкий камень. И этот предмет некоторое время остается на месте, которое раньше занимали рыбки, а бывает даже, что и застревает во рту. Современные рыбаки, занимающиеся ловлей на Галилейском озере, иногда во рту «Петровской рыбы» находят различные предметы, в том числе и монеты. Исключением являются только тиляпии, которые не вынашивают икру и мальков во рту, а роют для этого ямы в иле.

Именно так и случилось два тысячелетия назад, когда произошло знаменитое евангельское чудо со статиром. Тогда сборщики подати на Иерусалимский храм спросили апостола Петра в Капернауме: Учитель ваш не даст ли дидрахмы? (Мф 17:24). Иисус Христос, как Сын Божий, был свободен от этой платы, однако, чтобы не подавать повода к обвинениям, повелел апостолу Петру пойти на берег Галилейского озера и у первой пойманной рыбы вынуть изо рта статир и отдать им — за Меня и за себя (Мф 17:27). Статир был эквивалентен четырем греческим драхмам или одному еврейскому сиклю (шекелю), что было достаточно для ежегодной оплаты храмового налога за двух человек.

Однажды, сопровождая группу паломников, я приехала на подворье Русской духовной миссии в честь святой равноапостольной Марии Магдалины в Магдале, расположенной на западном берегу Галилейского озера, в 3 км от Тиверии. Монахиня, которая была тогда старшей сестрой на подворье, рассказала мне очень интересную историю, произошедшую незадолго до моего приезда. Буквально несколько дней тому назад на русский участок в Магдале приехала семья репатриантов из России, проживающая в соседней Тиверии. Хозяйка дома купила у рыбака свежевыловленную в Галилейском озере рыбу. А когда начала ее чистить и потрошить, готовя к праздничному столу, к великому своему удивлению нашла у нее во рту круглой формы медальон! На одной его стороне была изображена Божия Матерь, на другой — Папа Римский Иоанн Павел II. Поразительным оказалось действие промысла Божия: медальон с изображением Богоматери не остался лежать в иле на дне озера, а в какой-то момент был подхвачен той самой «Петровской рыбкой», которую позже выловил рыбак-израильтянин. Медальон в итоге попал в руки православной женщины, что снова чудо, поскольку Тиверия — традиционно еврейский город и христианская семья для этих мест большая редкость.

Так вот, на той стороне медальона, где изображена Дева Мария, заметны были следы окисления, что говорит о том, что он достаточно долго находился внутри рыбы, а изображение Папы Римского, поскольку было выполнено из более дорогостоящего материала, сохранилось во всем блеске. Всей семьей они радовались этой невероятной находке, напоминавшей о евангельском эпизоде. Конечно, все понимали, что случившееся не случайно: Господь всегда присутствует рядом и, как они верят, послал им знак и Свое благословение.

Источник

Святая Земля. Часть 13. Табха. Рыба апостола Петра

Продолжение. Начало читайте здесь.

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Рыба и хлеб были основной пищей Господа и Его учеников, большинство из которых по профессии были рыбаками. С рыбой связаны многие события и притчи, о которых повествуется в Евангелии.

Призвание апостолов предварял чудесный лов рыб, когда, закинув сеть по слову Спасителя, Симон с товарищами поймали великое множество рыбы, так что даже сеть у них прорывалась. И тогда «ужас объял его и всех, бывших с ним, от этого лова рыб, ими пойманных; также и Иакова и Иоанна, сыновей Зеведеевых, бывших товарищами Симону. И сказал Симону Иисус: не бойся; отныне будешь ловить человеков». (Лук.5:9,10)

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Господь упоминает рыб в некоторых притчах:

«Есть ли между вами такой человек, который, когда сын его попросит у него хлеба, подал бы ему камень? и когда попросит рыбы, подал бы ему змею?» (Матф.7:9,10)

«Еще подобно Царство Небесное неводу, закинутому в море и захватившему рыб всякого рода, который, когда наполнился, вытащили на берег и, сев, хорошее собрали в сосуды, а худое выбросили вон». (Матф.13:47,48)

(Матф.14:15-21) (Лук.9:12-17) (Иоан.6:5-14)

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Место, где произошло чудо приумножения хлебов и рыб, не уточняется в Евангелии, однако раннехристианская традиция сохранила память о нем и около 350 года, при императоре Константине, на этом месте была возведена небольшая однонефная церковь. Храм был разрушен персами в 614 году, восстановлен Вильгельмом Вторым и затем снова разрушен завоевателями; лишь в 1932 году при археологических раскопках обнаружили древние мозаичные полы с надписями и изображением Чуда хлебов и рыб. В 1982 году на этом месте была возведена немецкая католическая бенедиктинская церковь, включившая сохранившиеся остатки древней мозаики IV века.

Арабское название места Табха, на иврите Эйн Шева, известно также под греческим именем Гептапегон. Этот топоним на всех языках означает «Семь источников»; здесь действительно уникальное место, где из-под земли выходят семь родников.

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Во дворе храма находятся древние каменные сосуды, найденные при раскопках в Хевроне: купель для крещения, пресс для масла и сосуд для его хранения.

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Древняя каменная купель для крещения, в форме креста, найденная в Хевроне

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Древний каменный пресс для масла

Игумен Даниил писал в XII веке о Генисаретском озере: «Рыбы в нем очень много, и есть одна рыба, дивная и чудная, эту рыбу и Христос любил есть, очень вкусная рыба, лучше всяких рыб. Своим видом она похожа на карпа. И я сам ел много раз эту рыбу, когда был в Тивериаде».

Эта рыба, известная под именем «рыбы апостола Петра» до сих пор в изобилии водится в Тивериадском озере. Ее можно попробовать в прибрежных ресторанчиках, ориентированных на прием паломников и туристов. Научное название ее – тиляпия галилейская, она принадлежит к отряду окунеобразных, очень вкусна и не костлява.

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Чудесному лову рыб, бывшему при явлении Воскресшего Господа ученикам при Галилейском море, посвящен небольшой франсисканский храм в местечке, называемом Бухтой святого Петра. Об этом событии рассказывает евангелист Иоанн:

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Престол храма утвержден на большом камне, где, по преданию, происходил этот чудесный обед, приготовленный Господом для Своих учеников. Храм красиво расположен у самого берега, можно пройти по камням, на которых стоял Христос, ожидая апостолов.

Можно прикоснуться к воде. Игумен Даниил писал, что «вода очень вкусная, не можешь остановиться, когда пьешь эту воду». Мы не рискнули попробовать.

Источник

Разве Бог ест? Что, как и с кем ел Иисус Христос

Приблизительное время чтения: 9 мин.

Иисус Христос — Бог. Разве Бог ест? Разве Ему нужна еда? Конечно, нет! Но Христос — Богочеловек. Он воплотился и прожил жизнь среди людей в человеческом теле. А людям необходимы еда и питье. Иисус ел и пил, как любой человек. И с Ним за столом сидели разные люди — Его родственники, Его ближайшие ученики, те, кто звал Иисуса к себе в гости, и те, кому Он помогал, грешники и праведники, богатые и бедные… Такое совместное принятие пищи называют трапезой. Вспомним самые важные трапезы, о которых рассказывает Евангелие…

Что ел Иисус

Иисус родился и, как любой маленький ребенок, сначала питался маминым молоком. Есть иконы, на которых изображено, как Богородица кормит Младенца Иисуса грудью. Потом Христос подрос и начал принимать пищу так, как было принято в Его народе. Вместе с Марией, Иосифом, Своими близкими Иисус, наверное, ел жареное зерно, ел хлеб, макая его в оливковое масло или в уксус, мог видеть на столе редьку и сельдерей, огурцы и орехи, фиги и виноград, мед и изюм, чечевицу и бобы, птицу, яйца, редко — мясо и часто — рыбу, которую галилейские рыбаки ловили в Генисаретском озере. Эти продукты в основном составляли меню жителей древней Иудеи.

Какую рыбу ловили апостолы?

Многие из первых учеников Христа были рыбаками. Интересно, а какую рыбу ловили рыбаки в Галилейском море (на самом деле это пресное озеро, но по меркам Израиля оно такое большое, что его называют морем)?

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Тилапию называют рыбой святого Петра. По преданию, это та самая рыба, которую апостол Петр выловил по повелению Христа.

Во рту у нее он нашел монету и заплатил ею храмовый налог за Учителя и за себя.

Еду готовили женщины, за столом семьи собирались утром перед началом работы и после её окончания, когда солнце уже зашло. До 30 лет Иисус зарабатывал на хлеб плотницким ремеслом. Работа непростая, физически тяжёлая, поэтому и еда у плотника должна быть сытная. Правда, семья Иисуса была небогатая, поэтому вряд ли они устраивали роскошные пиры. Но скромные семейные трапезы, если в доме царят любовь и понимание, порой ценнее застолий с горой угощений.

Когда Иисус вышел на проповедь и пошел по Палестине со своими учениками, в путешествиях большой общине тоже нужно было чем-то питаться. Последовав за Иисусом, его ученики оставили свои привычные занятия и больше не зарабатывали денег на пропитание. Теперь им оказывали помощь сочувствующие проповеди Евангелия состоятельные иудеи. А кроме того, Иисуса и апостолов нередко звали в гости в разные дома, где устраивались застолья. Звали, чтобы послушать мудрые речи галилейского Проповедника, иногда — поспорить с Ним. Например, Христа приглашали к своему столу фарисеи, рьяные поборники иудейских законов, и Иисус, возлежа с ними за столом, продолжал учить Истине, которая часто не совпадала с представлениями хозяев.

Как еды было мало, а хватило всем

Дважды в Евангелии рассказываются истории, когда Христос сумел накормить много людей небольшим количеством еды, многократно преумножив её. Еда это была — хлеб и рыба. И трапезы эти были поистине чудесными.

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Первая история такая. Иисус узнал, что убит Иоанн Креститель, великий пророк, который крестил Самого Иисуса. Христос отправился на лодке в пустынное место возле Вифсаиды. За Проповедником пешком по суше по­шла огромная толпа — люди собрались из разных городов. Иисус вышел из лодки. Перед ним было целое море людей. Все они пришли не только для того, чтобы услышать Иисуса, но и чтобы получить от Него исцеление — слава о Его чудесах распространялась быстро.

Пока Спаситель исцелял больных, наступил вечер. Люди проголодались. Ученики попросили Христа отпустить народ в селения, чтобы те купили себе еды, но Иисус повелел ученикам самим накормить толпу. «Чем? — удивились те. — У нас нет столько еды. Вот есть мальчик, у него с собой пять ячменных хлебов и две рыбки. Но разве хватит этого для толпы, в которой больше пяти тысяч человек?!»

Тогда Иисус Сам взял этот ячменный хлеб, воздал благодарение Небу, преломил и раздал ученикам. А ученики раздали людям, которые отдыхали, сидя на траве по сто и по пятьдесят человек. То же сделали и с рыбой. И чудесным образом хватило всем! И все насытились! Больше пяти тысяч человек — пятью хлебами! Мало того, после ученики ещё собрали остатки этого хлеба — двенадцать корзин кусков!

Вторая история похожа на первую. В очередной раз за Иисусом шло множество народа. Огромная толпа находилась в пути целых три дня, и всё это время люди ничего не ели. Иисус подозвал к Себе учеников:

«Мне жаль этих людей. Им предстоит долгий путь домой. Я не хочу отправлять их голодными — они ослабнут в пути…»

Раньше ели… лежа?!

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

В Евангелии не раз говорится, что Иисус и Его слушатели возлежали за трапезой. Не сидели, как привыкли мы, а возлежали. Почему так? А потому что в евангельские времена пиры проводились именно так, по греко-римскому обычаю: посредине стоял невысокий столик, а гости вокруг него возлежали по трое на ложе, опираясь на левый локоть и оставляя правую руку свободной для приема пищи из общего блюда. На каждом ложе гости возлежали таким образом, что голова каждого находилась на груди соседа. Так можно было вкушать угощения не спеша, расслабленно, сопровождая трапезу доверительной беседой.

«Но, Учитель, где нам найти столько хлеба, чтобы накормить всех? — растерялись апостолы. — Мы так далеко отошли от мест, где можно добыть еду… У нас есть всего семь хлебов и несколько мелких рыбёшек…»

И вновь Иисус приказал людям сесть на землю. Взял хлеб и рыбу, помолился, преломил хлеб, дал ученикам, а те раздали людям. И опять все были сыты. Только в этот раз в толпе было, как свидетельствует Евангелие, «четыре тысячи человек кроме женщин и детей», то есть больше четырех тысяч человек, а корзин с остатками хлеба и рыбы после трапезы ученики набрали семь.

Как Иисус… Сам приготовил еду!

Иисус не только преумножал еду — Он Сам ее готовил! Да-да, представьте себе, в Евангелии есть история, когда Господь уже после Своего Воскресения, Преображённый, Сам приготовил трапезу для Своих учеников. И снова это были хлеб и рыба.

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Апостолы тогда рыбачили на озере. Они очень радовались непомерно большому улову — рыб было много, они были огромные, и сеть, на удивление, не порвалась! Наконец, счастливые рыбаки причалили к берегу. Вышли… и увидели Человека. Он был светлым, в светлых одеждах, сидел у костра, на углях запекалась рыба, а рядом лежал хлеб. Человек попросил их принести рыбу, которую апостолы только что поймали. Петр, онемевший от неожиданности, послушно вытащил из лодки сеть, в которой было целых сто пятьдесят три рыбины, но приблизиться к Человеку побоялся. Он смотрел на Преображенного Христа, узнавал Его, но не смел ни произнести что-либо, ни сделать шага к костру.

«Придите, обедайте», — ободрил рыбаков Человек.

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Растерянные ученики продолжали стоять у берега. Тогда Христос Сам взял хлеб и рыбу и отдал апостолам…

Как было устроено застолье

Застолья во времена Христа были не просто общим приемом пищи. За столом объединялись родственники, общались друзья и единомышленники. По тому, кто как располагался вокруг стола — ближе к хозяину, дальше от него, во главе стола или где-то сбоку, — можно было определить, кто важнее и знатнее. Если тебя пригласил на торжественную трапезу видный, важный человек, можно было за угощением заявить о себе. Богатые могли показать всем, как они богаты, удивив гостей количеством блюд и их пышностью, но могли выразить с помощью щедрого застолья и свою доброту, своё милосердие — накормить бедных и голодных. В свою очередь, гости за трапезой имели возможность высказать почтение хозяину, развлечь других гостей, показать, как они умны и остроумны.

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

С застольем в Иудее были связаны специальные ритуалы и традиции. Перед едой особым образом омывались руки, читались молитвы… Помните, Иисус перед трапезой на Тайной Вечере омыл ноги своим ученикам? Для нас это действие кажется странным, а в евангельские времена на Востоке такое поведение было обычным: хозяин таким образом оказывал почтение самым дорогим гостям.

Сам Христос за столом беседовал с учениками и мудрыми людьми Иудеи, учил и проповедовал. Ему было неважно, знатный человек сидит рядом с Ним или бедняк, праведник или грешник, — Христос готов был разделить трапезу с каждым

Позже первые христиане переняли эту традицию. В первые века после Воскресения Христа христианские общины устраивали так называемые агапы: раз в неделю вечером или ночью верующие собирались вместе, молились, совершали таинство Евхаристии, причащались. А потом у них была общая трапеза. На стол выкладывали овощи, фрукты, рыбу, вино и воду. Состоятельные жертвовали на застолье свои деньги, на агапу могли прийти бедняки, вдовы, старики, сироты — всем хватало еды и все были сыты.
Самая чудесная трапеза

Главные события Евангелия происходили во время иудейского праздника Пасхи. Перед праздником Иисус и Его ученики совершили пасхальную трапезу, то есть у них было праздничное застолье. Мы называем это событие Тайная Вечеря.

Хлеб и рыба — особая еда

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

Хлеб и рыба были главными продуктами для жителей Иудеи, едой для жизни. А у христиан хлеб, который в таинстве становится Причастием, и рыба даже стали символами Христа. По-гречески рыба — это «ихтис». А ещё «ихтис» — это сокращение греческой фразы «Иисус Христос Божий Сын Спаситель». Первые христиане, которых преследовали и убивали римляне, вынуждены были скрывать свою веру. Чтобы узнавать «своих» и подавать знаки другим христианам, они рисовали на стенах катакомб или чертили прутиком на песке изображение рыбки. Этот общий «пароль» отлично понимали «свои»: где «ихтис», там — христиане.

В Евангелии не говорится, что именно ели апостолы и Христос тем великим вечером, но известна традиция пасхальных трапез той эпохи. Обязательной пасхальной едой была маца — пресная лепёшка из теста. Ведь еврейский праздник Пасхи был посвящен освобождению евреев от египетского рабства: люди так торопились убежать от своих мучителей из Египта, что захватили с собой ещё не заквашенное тесто, и уже после спасения, в пустыне выпекали из него пресные лепешки. Вот в память о том спасении и по завету Бога евреи сохранили в веках рецепт приготовления мацы.

Ещё на столе на Тайной Вечере могли быть мясо ягненка или козлёнка, горькие травы, фрукты, орехи, овощи, чечевичная похлебка. И конечно, обязательно выкладывался на стол хлеб и ставилось виноградное вино.

На Тайной Вечере произошло очень важное событие. Вот что Евангелие рассказывает о нем: И когда они ели, Иисус взял хлеб и, благословив, преломил и, раздавая ученикам, сказал: приимите, ядите: сие есть Тело Мое. И, взяв чашу и благодарив, подал им и сказал: пейте из нее все, ибо сие есть Кровь Моя Нового Завета, за многих изливаемая во оставление грехов.

Так на Тайной Вечере Самим Господом было установлено таинство Причастия. И когда сегодня, спустя два тысячелетия, мы приходим в храм на литургию, принимаем от священника из Чаши Кровь и Тело Христовы, мы невидимым для нас образом становимся участниками именно той Тайной Вечери, самой чудесной из всех трапез.

Источник

ТУРИЗМУЗ 21 ВЕКА

А сегодня, друзья, я расскажу вам про одно уникальнейшее израильское блюдо под названием Рыба Святого Петра. Это — галилейская тилапия, истинным вкусом которой можно насладиться только в прибрежных ресторанах города Тверия (Tiberias) на Галилейском море с видом на озеро Кинерет. Именно это мы и сделали, но об этом чуть позже. В этих местах более 2000 лет назад Иисус Христос на закате солнца любил, порой, раздавить бутылочку-другую красного винца, да под рыбку, да под приготовленную на огне. Трапезничал он, конечно же, не один. Его ученики (12 апостолов) с удовольствием разделяли с ним эту маленькую шалость. Среди них был и тот самый Святой Петр (первый Папа Римский), который также был апостолом, и по совместительству — удалым рыбаком. Именно он и тянул из Тивериадского озера рыбу на всю их компанию.

Так почему же галилейскую тилапию назвали рыбой Святого Петра?

А было все так. В библии есть одно писание, согласно которому Святой Петр пришел на берег озера Кинерет, где его спросили: «А будет ли Иисус Христос платить налог на храм?». Иисус тогда объяснил, что он есть Сын Божий, и что Божьи Сыны не платят налогов никогда и никому. Однако, во избежание лишних вопросов послал он Петра на озеро Галилейское выловить при помощи удочки одну рыбку и заплатить налог той монетой, которая окажется у нее во рту. И взял Петр удочку, и побрел на море, и выловил рыбку. Теперь возникает вопрос: «А что вообще поймал там Святой рыбак Петр?». Тут давайте разберем все по порядку. В озере Кинерет водится около 30-ти видов рыб, и далеко не каждая может ловиться на удочку. Например, те же тилапии не ловятся на это популярное приспособление, так как питаются исключительно планктоном. В писаниях говорится, что древние рыбаки на Тивериадском море с помощью удочек ловили барбусов (в простонародье — усачей). Эти рыбы питаются мелкими донными морскими животными, и если вы насадите на крючок небольшую сардинку, то моментально вытащите доброго усатого усача. Так что же получается? Святой Петр подсунул Иисусу не ту рыбу? Именно так бы и было, если б не один момент.

В Новом Завете упоминается рыба Тилапия (Sarotherodon Galilaeus), а именно — галилейская тилапия, которых, подчеркиваю, очень много видов.

В магазинах Израиля ими торгуют под названием «Амнон» (ивритское) или «Мушт» (арабское). Таким образом, тилапия есть всего лишь обобщающее название рыбы, под которое спокойно могут подвести любую из пород и видов кинеретских водных челюстноротых позвоночных животных. И, действительно, если посмотреть, то уже трудно разобрать, что вообще плавает в Кинерете. Одни рыбы — местные, другие переселены из Африки, третьи — вообще гибридные мутанты, созданные посредством селекционного беспредела по выводу искусственных самцов. Почему самцов? А потому, что самки не удовлетворяют поваров по весу. Во время нереста они расходуют много энергии на развитие икры, а посему практически не растут, да и есть в них совсем нечего. Самцы же, наоборот, развиваются полным ходом, и на тарелки попадают во всей своей полноватой красе.

Итак, вывод такой.

Рыбак Петр принес Иисусу «рыбу с монетой», но не тилапию, а усатого барбуса, что также является тилапией, так как под «Рыбой Святого Петра», как я писал выше, понимается практически все то, что плавает в озере Кинерет. Это могут быть — и тилапии, и киннерефские (галилейские) сардины, и барбусы (усачи), и миньи. Но! Последняя не прошла конкурсный отбор, так как по закону Моисея, по причине отсутствия чешуи, минья считается нечистой рыбой. Евреи ее не едят.

В общем, наслаждайтесь в полной мере абсолютно любой рыбой из Галилейского моря, да под бокальчик красного винца, как это когда-то делал Иисус Христос.

Где в Тверии попробовать Рыбу Святого Петра?

А теперь непосредственно о местах в Тверии, где можно отведать рыбу Святого Петра. Расскажу о том ресторане, в котором мы имели удовольствие вкусить это блюдо. Называется местечко — Galei Gil, Tiberias (Галей Джил, Тверия). Ресторанчик находится в самом центре набережной Тверии. Там готовят разные сорта рыбы-гриль на огне. Не заметить это место невозможно. Проходя мимо него, к вам обязательно подойдет повар (или зазывало) и скажет: «Господа, если вы решите посетить наш гриль-ресторан Galei Gil, то поверьте мне как повару — вы об этом никогда не пожалеете и станете нашими частыми гостями в нем». Да, вот так! Столики в ресторане расположены, как на улице вблизи озера, так и в помещении. Располагайтесь поудобнее в том месте, где вам по душе и приготовьтесь узнать, что же такое рыба Святого Петра. От себя скажу, что она действительно стоит того, чтобы ее попробовать.

Как приготовить Рыбу Святого Петра?

А теперь я расскажу о том, как приготовить рыбу Святого Петра, из расчета на 2 порции:

— 300 грамм филе свежайшей тилапии (желательно из озера Кинерет);
— 1 столовую ложку растительного масла;
— 1 столовую ложку лимонного сока;
— 1 рубленый зубчик чеснока;
— 3 пучка мелко нарезанного лука;
— 1 столовую ложку тертого имбиря;
— 1 столовую ложку красного перца;
— 1 столовую ложку укропа;
— 1 столовую ложку петрушки;
— 0,5 чайной ложки соли.

Далее берем противень и укладываем на него рыбу. Смешиваем все остальные ингредиенты и поливаем этим составом рыбу. Запекаем рыбу при температуре 200 градусов в течение 12-15 минут. Рыба готова, приятного аппетита!

Послесловие:

Долгое время бродил Иисус Христос вокруг озера Кинерет. Много общался он с рыбаками, а однажды накормил 5 тысяч голодных пятью хлебами и двумя рыбами. После распятия явился он снова к рыбакам и указал куда забросить сеть. И забросили сети рыбаки, и был огромен их улов. Так и сейчас, вся рыба, которая готовится в Тверии на огне, ловится в озере сетями. Это гарантирует вам именно тот вкус, который был во времена Иисуса Христа. И нет такого места на планете, где рыбу Святого Петра вам приготовят лучше, чем в Тверии на озере Кинерет! Все приятного аппетита!

Читайте, а также слушайте уникально озвученные интересные статьи о путешествиях и не только на сайте:
https://tesl-tour.com
В качестве звукового фона в данном видео использован ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЙ БИТ (основа для рэп и хип-хоп композиций), созданный в студии ДЕМАРСИМО:
https://tesl-tour.com/?page_id=19238
Читает: Анни Вэйсан. Озвучим любой аудио и видео материал, а также напишем уникальную музыку для вашего проекта. Обращайтесь и заказывайте. Контакты:
https://tesl-tour.com/?page_id=19240
Электронная почта:
demarsimo@gmail.com
Статья-под-бит:
https://tesl-tour.com/?p=17558
Демонстрация бита:
https://tesl-tour.com/?ms_song=beat-8
Смотреть 1-й сезон тур-под-бит. Плейлист:
https://www.youtube.com/watch?v=Euo1Bm69Bts&list=PLS5fvKAX1dgEfKbzHR_lrQiCWwX5hhve5
Первый сезон тур-под-бит в статьях:
https://tesl-tour.com/?cat=3078

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

(Фото 1) Ресторан GALEI GIL на берегу озера Кинерет. С левой стороны — закрытая часть ресторана, с правой — открытая.

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

(Фото 2) Открытая уличная секция ресторана GALEI GIL с прекрасным видом на озеро Кинерет. При посещении ресторана в вечернее время на столик ставится свеча.

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

(Фото 3) Вот она, РЫБА СВЯТОГО ПЕТРА. Подается с запеченной картошечкой, лаймом и множественными салатами. А также с лепешками и соусами.

какую рыбу ловили апостолы. Смотреть фото какую рыбу ловили апостолы. Смотреть картинку какую рыбу ловили апостолы. Картинка про какую рыбу ловили апостолы. Фото какую рыбу ловили апостолы

(Фото 4) РЫБА СВЯТОГО ПЕТРА в более развернутом виде. Вот такую рыбку и любил Иисус Христос.

Одна мысль про “♛ Все о рыбе Святого Петра. История. Где отведать? Как приготовить? Что пить под рыбу?”

Рыба Тверийская эта, действительно, вкусна. Рекомендую посетить не один, а несколько ресторанов на набережной Кинерета. Готовят там быстро и вкусно.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *