капуста и огурцы на одной грядке совместимы
Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Совместимость овощей – огурцы и капуста
Схема совместной посадки огурцов и капусты
Тема совместных посадок всегда волнует дачников, потому что в ней заложено немало приятных сюрпризов. И тем приятнее представить очередное письмо об этом. Тут есть что взять на заметку.
Как шпалера в шатер превратилась
Этим летом мне пришлось немного изменить свое мнение о невозможности вырастить хороший урожай капусты без применения химии. До сих пор у меня это никак не получалось, хотя и хорошая рассада, и своевременный регулярный полив, и хорошие сорта – все присутствовало. И вот недавно, где-то год назад, я заметку, что капуста любит соседство с огурцами. Я подумала-подумала и решила проверить это утверждение на практике.
В конце концов, что я теряю? Для чистоты эксперимента осталось только выбрать какую-нибудь новую капусту, с которой я еще не имела дела. Стала просматривать на этот счет подшивку и увидела, что много хвалебных слов читатели уделяют гибриду Агрессор F1. Ну, пусть будет так. На этом и остановилась.
По мере приближения весны у меня все четче созревало представление о схеме посадки и последовательности моих действий. И как только в новом сезоне позволили погодные условия, я сразу посадила огурцы в два ряда (между ними расстояние сделала 80 см, а между самими растениями – 40 см). В торцах грядки, между рядами, забила в почву металлические трубы и натянула между ними проволоку.
По мере подрастания огурцов я из шпагата делала петли, накидывала на стволы растений и аккуратно, чтобы не выдернуть их из земли, подтягивала немного вверх и привязывала к проволоке.
Получилась шпалера. При этом один ряд огурцов был прикреплен с одной ее стороны, а другой ряд – с противоположной, чтобы шпагаты, закрепленные на проволоке, располагались с небольшим смещением относительно друг друга.
Зачем? А чтобы между подвязанными плетями огурцов были свободные промежутки для проветривания посадок: и растения так не мешают друг другу, и гниль на грядке не заведется.
В итоге шпалера моя превратилась в настоящий зеленый шатер. По мере роста огурцов их плети пускала вокруг, шпагата во избежание их излома ветром. Занималась этим каждое утро до тех пор, пока растения не достигли самой проволоки. После этого я уже не трогала их, разрешив свободно расти так, как им захочется, свисая на другую сторону шпалеры-шатра.
Огурец + капуста = любовь?
Ну вот теперь пора рассказать и о капусте. Ее рассада хорошо росла, пока я возилась с огурцами, и когда достигла нужного возраста, то получила право переехать на новое место жительства. Для задуманного эксперимента выбрала растения покрепче, предварительно залив хорошо их водой для меньшего травматизма корней при пересадке. Пристраивала их к огурцам строго по схеме, которую и прилагаю. И вышло, что капуста оказалась внутри огуречного шатра.
Попутно выяснилось, в чем заключается особенная прелесть Агрессора – растения крепкие и сильные, но не занимали много места и поэтому комфортно себя чувствовали между огурцами, ни в коей мере им не мешая.
После всего этого грядку полностью замульчировала хорошо перепревшим компостом, который служит и надежной защитой корней от жары, и эффективной подкормкой – это давно проверено на посадках других культур. Если компоста не хватает, заменяю его перепревшей мелко нарубленной соломой и опилками, которые складываю в углу огорода, где они постепенно доходят до кондиции.
Но я отвлеклась. Огурцы себя чувствовали очень комфортно – листьями своими капуста дополнительно прикрывала их корни от солнца. Подкормила обе культуры три раза: сначала свежим коровяком (1:10), потом настоем травы и, наконец, тем же зеленым удобрением, но уже с добавкой настоев луковой шелухи и золы.
По вечерам, особенно во время жары, устраивала растениям теплый душ из лейки по листве, а потом еще отдельно поливала прямо под корни.
Кстати, поливаю я все растения всегда только теплой отстоянной водой. Для этого у меня весь огород уставлен емкостями – в ход идут пластмассовые ведра, канистры, бачки, железные бочки. Расставляю их возле тех посадок, которые чаще нуждаются в поливе, чтобы не нужно было далеко таскать воду. А так все почти под рукой, очень удобно. Поливаю по очереди и по мере опустошения емкостей заполняю их снова.
Но опять я отвлеклась. Так и продолжали расти бок о бок мои подопечные до тех пор, пока не пришла пора убирать полностью ботву огурцов (это было в конце сентября). И капуста осталась царствовать одна. К этому времени у нее уже были довольно приличные кочаны. Продолжала поливать ее два раза в неделю, тем более что и дождей совсем не было. А когда пришло время уборки капусты, радость от результата не знала предела: все кочаны были плотны- ми, белыми, сочными, весом от 3 до 5 кг!
Давно вышла я из детского возраста, а не могла не полакомиться и вкусными кочерыжками. Даже в этом гибрид всех своих родственников перещеголял.
Вот такой на самом деле этот Агрессор. А судя по названию, и не скажешь, что он еще и хороший и миролюбивый сосед. А огурцы сажаю тоже только гибриды – Амур F1, Кибрия F1, Криспина F1 – не меняю их уже долго. И пока не собираюсь. Люблю ходить между рядами, когда на уровне глаз висят вот такие ровные, красивые «амурчики» и «криспинки». Если заинтересовались, попробуйте такой совместный способ – не пожалеете!
Благоприятное соседство овощей на грядках
Между огородными растениями существует определенная взаимосвязь. Овощи, зелень, травы и цветы могут как помогать, так и мешать друг другу расти, развиваться и бороться с вредителями. Правильное соседство овощей на грядках обеспечивает получение хорошего урожая без лишних усилий и применения химикатов. Подбор растений–соседей – это целая наука о планировании огорода, основу которой составляет метод органического земледелия под названием «смешанные посадки». В этой статье рассмотрим правила совместных посадок овощей на огороде.
Соседство овощей на грядках: таблица совместимости
Для правильного сочетания растений в огороде составлена подробная таблица совместимости растений на грядке. В ней наглядно показано, какие растения и огородные культуры хорошо соседствуют между собой, какие соседи на грядках нежелательны и что с чем сажать, чтобы получить хороший урожай.
| Название культуры | Благоприятные соседи | Нежелательные соседи |
|---|---|---|
| Арбуз | Фасоль, картофель, овес | |
| Базилик | Сладкий перец, горох, все виды капусты, томаты, баклажаны, спаржа | Огурец, рута |
| Баклажан | Перец, фасоль кустовая, лук репчатый, шпинат, салат, горох, чабрец, базилик | Фенхель, огурец, тыква |
| Бобы овощные | Отличная совместимость этих растений на грядке – с любой капустой, морковью, редисом, огурцами, свеклой, картофелем, тыквой, кабачками | Фенхель, горох, лук, чеснок, бархатцы |
| Горох | Базилик, кольраби, салат, баклажан, бобовые, морковь, репа, огурец, редис, редька, петрушка, кабачок, тыква, арбуз | Иссоп, полынь, ревень, томат, лук, чеснок |
| Горчица | Подходящие соседи на грядке ‒ любая капуста, редька, бобовые, горох, шпинат | Плохая совместимость с такими растениями, как свекла, рапс, репа |
| Дыня | Кукуруза, редька, редис, фасоль | Картофель, огурцы |
| Кабачок | Лук, кукуруза, свекла, бобовые, кустовая фасоль, мята, редис, настурция | Картофель, тыква |
| Капуста белокочанная | Эта капуста – хорошая соседка на грядке для редиса, свеклы, картофеля, салата, огурца, сельдерея, лука, укропа, фасоли | Морковь, томат, репа, чеснок, петрушка, пижма, цветная капуста |
| Брокколи | Петрушка, фасоль, картофель, лук, свекла, салат, морковь, сельдерей, укроп, ромашка | Томат, репа |
| Капуста брюссельская | Благоприятное соседство с такими овощами, как картофель, фасоль, укроп, сельдерей | Клубника, томаты |
| Кольраби | Огурец, салат, редис, лук, свекла, шпинат, горох, укроп, картофель, перец | Нежелательно соседство таких огородных культур, как томат, фасоль, клубника, хрен, чеснок |
| Капуста листовая | Отличным будет соседство растения на грядке с картофелем и шалфеем | Пижма |
| Капуста пекинская | Горох, фасоль, шпинат, салат, морковь, горчица, шалфей | Клубника, томат |
| Капуста цветная | Салат, огурец, сельдерей, картофель, фасоль | Томат, клубника, свекла, брокколи |
| Картофель | Лук, капуста, кукуруза, хрен, чеснок, фасоль, редис, баклажан, редька, бобовые, шпинат, салат, хрен, свекла, арбуз, амарант | Неблагоприятно соседство таких овощей, как фенхель, тыква, томат, огурец, дыня, сельдерей, кабачки, ревень |
| Кресс-салат | Редис, редька, репа, лук, настурция, шпинат, томат | Единственные нежелательные овощи на грядке – огурцы |
| Кукуруза | Картофель, салат, бобы, фасоль, кабачок, тыква, огурец, горох, арбуз, артишок, дыня, томат, соя | Фенхель, лук, свекла, сельдерей |
| Лук репчатый | Лук и капуста на одной грядке уживаются лучше всего. Также для лука хорошие соседи на огородной грядке – морковь, огурец, свекла, томат, кабачок, арбуз, дыня, перец, картофель, укроп, петрушка | Шалфей, бобы, фасоль, редис, редька, горох, репа, спаржа |
| Лук-порей | Правильное соседство луку-порею составят такие растения, как сельдерей, петрушка, морковь, капуста, салат, свекла, фасоль | Нежелательны – бобы, брокколи, горох |
| Морковь | Хорошая совместимость посадок на огороде – с огурцами, луком, редисом, горохом, шалфеем, редькой, шпинатом, салатом, чесноком | Морковь не любит соседства на грядке со свеклой, анисом, петрушкой, фенхелем, укропом, сельдереем |
| Огурец | Лучшее овощное соседство для огурцов – кукуруза, белокочанная поздняя капуста, морковь, лук, чеснок, фасоль, укроп, салат, редька, свекла, редис, сельдерей, бобовые, кинза | Томат, майоран, картофель, кресс-салат, дыня, баклажан, ревень |
| Перец | Благоприятные соседи на грядке – помидор, базилик, шпинат, морковь, лук, баклажан, томат | Кольраби, тыква, фасоль, огурец, фенхель |
| Петрушка | Для петрушки хорошие соседи по грядке – лук, шпинат, спаржа, салат, укроп, горох, кабачки, редис, редька | Морковь, сельдерей, кинза, капуста белокочанная |
| Ревень | Сельдерей, капуста, салат, фасоль, горох, шпинат | Картофель, репа, редька, лук, морковь, редис, редька |
| Редис | Дружественные для редиса овощи–соседи – томат, фасоль, шпинат, морковь, капуста, сельдерей, салат, бобы, кабачки, тыква, горох, лук, петрушка, огурец, картофель, чеснок, свекла, дыня, репа | Неблагоприятно огородное соседство с ревенем |
| Редька | Огурец, дыня, томат, морковь, шпинат, бобы, свекла, капуста, пастернак, фасоль, петрушка, | Свекла, лук репчатый, ревень, сельдерей |
| Репа | Лучшие овощи–соседи на грядке для репы – редис, горох, кресс-салат, шпинат, фасоль | Нежелательное овощное соседство на огороде составляют томат, ревень, горчица, лук |
| Салат | Бобовые, петрушка, свекла, горох, картофель, клубника, кукуруза, лук, перец, редис, репа, тыква, фасоль, сельдерей, шпинат, баклажаны | Морковь, свекла |
| Свекла | Отличные соседи свеклы на грядке – лук, редис, огурец, морковь, чеснок, капуста, кабачки, бобы, томат, фасоль, горох, салат, картофель | Шнитт-лук, сельдерей, кукуруза, укроп, горчица |
| Сельдерей | Капуста, огурец, шпинат, лук, бобы, томат, фасоль | Нежелательные растения–соседи на грядке – кукуруза, картофель, морковь, редька, свекла, петрушка |
| Спаржа | Базилик, петрушка, томат, картофель, капуста, салат | Шпинат, фасоль, лук репчатый |
| Томат | Оптимальные соседи по грядкам в огороде – базилик, редис, петрушка, лук, чеснок, салат, морковь, кукуруза, шпинат, спаржа, фасоль, белокочанная ранняя, свекла, сельдерей, редька, перец | Лебеда, репа, картофель, укроп, горох, фенхель, тыква, кольраби, огурец |
| Тыква | Лучшее соседство овощей на огороде – с кукурузой, мятой, горохом, фасолью, редисом | Нежелательно соседство таких овощных культур, как картофель, перец, томат, кабачок |
| Укроп | Дружественные соседи укропа на грядке – капуста, огурец, шпинат, лук, салат | Морковь, томат, свекла, базилик, картофель, фасоль |
| Фасоль кустовая | Фасоль – оптимальная соседка на огороде для капусты, картофеля, огурца, редиса, салата, репы, сельдерея, томата, баклажана, тыквы, свеклы, кабачка | Чеснок, лук, горох, укроп, перец, спаржа |
| Хрен | Отличная совместимость на грядке – только с картофелем | Кольраби, редька, редис |
| Чеснок | Чеснок и свекла – лучшие по совместимости соседи. Также полезным будет соседство на грядке с петрушкой, помидорами, картофелем, морковью, салатом, огурцами, редисом | Неблагоприятно соседство чеснока с капустой, фасолью, горохом и другими овощами семейства бобовых |
| Шпинат | Подходит для соседства практически со всеми растениями на огороде | Нежелательные соседи на грядке (плохая совместимость) – со спаржей и кабачком |
Другие факторы совместимости овощей
Для того чтобы получить богатый урожай, нужно соблюсти совместимость растений на грядке еще по ряду факторов, подробный список которых представлен ниже:
Особенно важно учитывать потребность овощных культур в плодородии. Разные овощи потребляют определенное количество питательных веществ (преимущественно азота), что очень сильно влияет на их совместимость. По этому принципу соседство на грядках следует выбирать из приведенной ниже таблице.
| Тип потребителей | Название культур |
|---|---|
| Сильные | Капуста (белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, красная, пекинская), тыква, огурцы, кабачки, сельдерей |
| Средние | Редька, картофель, баклажаны, свекла, морковь, шпинат, цикорий, кочанный салат, лук |
| Слабые | Редис, бобы, горох, специи, зелень |
При планировании посадок овощи–соседи на грядке должны быть из разных строчек данной таблицы. То есть, культуры из числа сильных потребителей питательных веществ нельзя сажать рядом, а лучше расположить их в центре посадки в окружении слабо нуждающихся в азоте овощей.
Соседи – защитники от вредителей
Есть растения, которые отпугивают или переманивают на себя вредителей овощных культур. Если посадить их по соседству, то можно исключить или значительно уменьшить использование химических средств для обработки.
Хорошие соседи–защитники на грядке, представлены ниже в таблице:
| Вредители | Растения–защитники |
|---|---|
| Жук колорадский | Шалфей, лечебная полынь, перечная мята, настурция, пижма, чабрец |
| Тля | Редис |
| Капустные гусеницы | Укроп, базилик |
| Цикада | Герань, петуния |
| Муравьи | Клещевина, нарциссы |
| Персиковая стеклянница | Герань, бархатцы |
| Тыквенная стеклянница | Чеснок |
| Белокрылка | Настурция, чабрец, мята, полынь |
| Яблонная плодожорка | Бархатцы, календула |
| Улитки, слизни | Чеснок, полынь |
| Совка | Розмарин, чеснок, петрушка |
| Муравьи, тля, рогатый червь | Базилик |
| Проволочник, колорадский жук | Бобы овощные |
| Вредители моркови | Лук репчатый |
| Тля, гусеницы, капустная совка | Лук-порей |
| Луковая муха | Морковь |
| Слизни | Петрушка |
| Листоед, паутинный клещ | Редька |
| Земляная блошка | Салат |
| Бабочки-белянки, земляная блошка | Сельдерей |
| Тля, гусеницы | Укроп |
| Картофельный клоп | Хрен |
| Личинки капустной мухи | Лаванда, полынь, перечная и колосовая мята |
| Морковная муха | Редис, шалфей, чеснок, бархатцы |
| Мыши | Табак, шалфей, розмарин, лук-порей, салат |
| Кроты | Бархатцы, чеснок, лук |
| Кролики | Кориандр, хрен, пижма, лук, котовник, настурция. |
Другие соседи на грядке: таблица цветов и трав
Помимо соседства между овощами, следует учитывать и пользу от растущих рядом цветов или трав. Такие сочетания на огороде обеспечивают защиту от вредителей, улучшают вкусовые качества и придают грядкам привлекательный вид.
Лучшие цветы и травы – соседи овощных культур представлены в таблице.
Что можно посадить рядом с огурцами
Добавление статьи в новую подборку
Обычно смешанные посадки возникают там, где не хватает места. Но есть и экспериментаторы, и им нравится сочетать на грядках и в теплице разные культуры. И глазу красиво, и душе приятно. И земля не простаивает. Нужно только верно подобрать растению «соседей».
Размещая огурцы рядом с другими культурами, нужно ориентироваться на несколько факторов, которые делают невозможным их полноценное сосуществование. Это несовместимость из-за различий в условиях содержания, борьба за питательные вещества и пространство, склонность к общим инфекциям, а также способность переопыляться между собой. В остальных случаях ничто не мешает культурам успешно делить общую площадь. Кстати, эти же правила действуют и в отношении смешанных посадок любых растений, а не только огурцов.
Какие овощные и плодовые культуры посадить с огурцами
Итак, пользуясь методом исключения, сразу вычеркиваем из списка все тыквенные (в том числе и бахчевые) и пасленовые. Не стоит высаживать там и морковь: огурцам нужно слишком много органики, с которой она просто не справится и рискует сгореть. Из оставшихся культур первыми приходят в голову лук и чеснок. И их соседство с огурцами признано одним из самых удачных. Во-первых, эти культуры отпугивают некоторых вредителей, а во-вторых, совершенно не вредят огуречному урожаю (впрочем, это взаимно). Однако между огурцами и луком все-таки следует выдержать некоторое расстояние, поскольку полив лука за месяц до сбора урожая сокращают, а огурцам в этот период требуется влага.
Еще один удачный вариант соседства с огурцами – все виды капусты, а также другие крестоцветные. Условия ухода у них практически одинаковы, а потому они отлично уживутся друг с другом. Однако есть один нюанс в соседстве огурцов и редиса: последний лучше высаживать по краю огуречной гряды, чтобы корнеплод не теснил корневую систему тыквенной культуры. Та же ситуация и с корнеплодами, принадлежащими к другим семействам, например, со свеклой. Для огурца она – удачная соседка, но оптимально посадить ее не прямо под лианой, а немного сбоку.
Из высоких культур отличными «спутниками» огуречной плети станут подсолнечник и кукуруза: это и удачная опора, и защита от прямых солнечных лучей, сквозняков, и отсутствие конкуренции за питательные вещества. Другой отличный высокий «сосед» – любая бобовая культура. Причем ее даже можно поместить внутри огуречной гряды, и бобовые насытят почву азотом, который так любят огурцы. Ничего страшного не случится, если возле огурцов вы посадите клубнику.
Вывод. Лучшие плодовые культуры-соседи для огурца – крестоцветные, лук, чеснок, кукуруза, бобовые, подсолнечник и клубника.
Ранее мы писали о том, почему именно не стоит высаживать рядом с огурцами некоторые другие овощные растения.
Какую зелень посадить рядом с огурцами
Многие пряные травы нежелательно высевать рядом с огурцами, поскольку своим «ярким» ароматом они отрицательно влияют на вкус плодов (это базилик, тимьян, розмарин). А вот укроп, мята, петрушка, фенхель и рукола отлично дополнят огуречную компанию.
Если рядом с огурцами растет капуста, дополните гряду еще и листовым сельдереем (но в этом случае придется обойтись без петрушки и укропа, т.к. они плохо растут рядом друг с другом). Сельдерей отпугивает от этих культур некоторых вредителей и способствует росту овощей. Хорошо уживаются на одной гряде огурец и шпинат. Между посадками отлично приживутся лук и чеснок, выращиваемые на перо.
Вывод. Лучшие зеленные культуры-соседи для огурца – это укроп, мята, петрушка, фенхель, рукола, сельдерей, а также лук и чеснок на перо.
Какие цветы посадить рядом с огурцами
Для эстетики огуречную гряду можно дополнить и некоторыми цветами, которые действуют как репелленты, защищая не только огурцы, но и другие растущие рядом овощные культуры. В частности, бархатцы отпугивают таких вредителей, как капустная белянка, луковая муха, долгоносик, совка, тля и нематоды. Там, где обитает настурция, нет места для белокрылки, а еще это растение борется с фитофторой. От кротов и мышей посадки спасет рябчик императорский (он же может стать и опорой). Слизней и улиток умело отпугнет календула, а в конце сезона ее можно смело использовать и в качестве сидерата. А вот шалфей рядом с огурцами высаживать не стоит: несмотря на его аналогичную способность отпугивать улиток и слизней, он не переносит переизбытка влаги, которая так нравится огуречной культуре. Прихотливые цветы (например, лобелия или петуния) в качестве соседей огуречной лианы также не годятся.
Вывод. Отличными соседями для огурцов станут такие цветочные культуры, как бархатцы, настурция, рябчик императорский, календула.
А вы уже подобрали идеальных соседей для своих огурцов?