католическое рождество в венгрии
Рождество в Венгрии
Венгрия – одна из католических стран Восточной Европы, имеющая уникальные традиции культуры и отношения к религии. Несмотря на передовые взгляды в искусстве и общественной деятельности, венгры по сегодняшний день остаются очень набожным народом, и отмечать Рождество в Венгрии принято в буквальном смысле, всем миром.
Подготовка к празднику длится больше месяца. Ещё в старину на всех площадях венгерских городов с начала декабря проводились ярмарки, народные гуляния и выступления артистов и музыкантов. С первых дней зимы мадьяры отсчитывали время для главного праздника в году.
Частично, традиции классического Рождества в Венгрии сохранились и сегодня. Современный ритм жизни не позволяет уходить на долгие каникулы, но несколько важных дней в стране почитаются особым образом.
Традиции Рождества в Венгрии
13 декабря
Так называемый Адвент – месяц до Рождества или католический Рождественский пост – начинается за 4 недели до праздника. Его условная середина, 13 декабря, в Венгрии отмечается многими жителями. День этот принято считать Днём Апостола Луки.
Именно Евангелие от Луки считается в Венгрии каноническим жизнеописанием Иисуса Христа, поэтому рождественские празднества часто связаны с именем этого святого.
Вплоть до конца XIX века этот день был государственным праздником Венгрии, на Святого Луку запрещалось работать мужчинам. Женщинам же не разрешали заниматься даже домашним хозяйством – особенно – ткать, прясть и вышивать.
До сих пор во многих венгерских поселениях сохранилась добрая традиция – изготавливать стулья в этот день. Вне зависимости от рода деятельности, «стул Луки» должен быть изготовлен хозяином дома собственноручно. Срок работы – до Сочельника, из-за этого у мадьяр появилась пословица: «Делать долго, как стул Луки».
Важно: Со стулом Луки у венгров связано очень популярное гадание. Чтобы узнать, не поселилась ли в доме нечистая сила, нужно в рождественскую полночь встать на этот стул и оглядеть комнату. Если тень злого духа явилась за праздничный стол, нужно вынести стул на улицу и сжечь его. Тогда дом будет считаться очищенным от нечисти.
Гадание – это одна из важных традиций 13 декабря в Венгрии. На само Рождество в этой стране гадать можно лишь в исключительных случаях, поэтому суеверные венгры делают всё заранее.
Самый популярный вид – это женское гадание на бумажных шариках. Прежде чем свернуть кусочек бумаги, на нём нужно написать мужское имя. Чем больше будет таких шариков с разными именами, тем «точнее» считается прогноз. После этого все шарики нужно кинуть в кастрюлю с холодной водой, и поставить всё на плиту. Первый шарик, всплывший в закипающей воде, и скажет имя будущего мужа.
24 декабря
Сочельник, 24 декабря, в Венгрии – это время подготовки к главной части праздника – рождественскому ужину. Поскольку в это время ещё идёт католический пост, то и меню на каждом столе будет весьма специфическое.
На столе, по традиции этой страны, обязательно должен быть карп, которого каждая хозяйка готовит по своему особому рецепту. Карп подается к столу с картофельным салатом или печеным картофелем. Почему именно карп? По поверьям, чешуйки этой рыбы, положенные в кошелек на целый год, принесут стабильное богатство.
Важно: Интересной деталью рождественского стола в Венгрии станет закуска из чеснока с мёдом. Зимы в стране могут быть морозными, а такое специфическое блюдо считается одним из самых действенных средств от простуды, согласно мадьярской народной медицине. Рецептов у закуски много, некоторые хозяйки добавляют в неё корицу, гвоздику, лимоны или любые другие цитрусы.
Многие венгры до сих пор чтят традицию украшать ёлку строго в Сочельник, но никак не раньше. Дерево может стоять в доме хоть с ноября, но ритуал украшения нужно проводить в последний день перед праздником. Если в семье живут маленькие дети, их могут не пустить в главную комнату до ужина – согласно народной примете, Христос может забрать подарок из-под ёлки, если его увидят раньше времени.
После ужина верующие венгры отправляются на торжественные богослужения в ближайшие храмы. В отличие от других католических стран Европы, здесь не принято стоять мессу от начала до конца, достаточно некоторое время послушать, прочитать молитву, поставить свечу и вернуться к себе домой, к родным.
Обязательный подарок для всех знакомых – это рождественская открытка, которую нужно подписать от руки. Громких слов поздравлений венгры друг другу не пишут, достаточно несколько скромных пожеланий счастья, с обязательной подписью в конце – Boldog Karácsonyt! – Счастливого Рождества!
25 декабря
Первый рождественский день, 25 декабря, в Венгрии считается днём гостей. Если праздничную ночь лучше всего проводить с семьёй или в храме, то с наступившего утра радость праздника лучше дарить близким, родственникам, друзьям и соседям.
Длительный пост подошёл к концу, и на столах венгров можно увидеть фирменные мясные блюда – шпик, гуляш, паприкаш, пёркёльт и другие закуски, которые правоверным католикам почти месяц не рекомендовалось употреблять в пищу.
В некоторых венгерских деревнях до сих пор сохранилась добрая традиция колядок – здесь их называют канталашами. Поют канталаши традиционно – под порогом у соседей, ради какого-нибудь угощения или позволения сесть за хозяйский стол. Иногда – это не песня, а стихотворное пожелание всего хорошего в Рождество и в грядущем году.
Также 25 декабря в Венгрии принято ходить по церквям и соборам, но не столько ради праздничных служб, сколько ради вертепов, которые на венгерский манер нужно называть бетхелемами. Кукольные сценки даже среди молодых венгров очень популярны, в крупных городах к их созданию привлекают современных художников и дизайнеров.
Что интересно, венгерский вариант рождественских вертепов сильно выбивается из общеевропейской традиции. Если в большинстве стран они изображают каноничные эпизоды из Евангелия, то в Венгрии библейские сюжеты могут подаваться в песенно-стихотворной форме, и даже – как добрые и смешные комедии.
27 декабря
Последний день официальных Рождественских каникул в Венгрии, 27 декабря, это день Святого Яноша. По многовековой традиции, венгры в этот день идут в храмы с бутылками вина, дабы священник прочитал над напитком освящающую молитву и благословил хозяина. Ритуал этот чтят даже молодые мадьяры, и обязательно несут на освящение хотя бы одну бутылку красного вина.
Ритуал, согласно народному поверью, делает любой винный напиток целебным, и, при должных правилах хранения, его можно пить весь год, добавляя в лекарственные отвары. В некоторых венгерских деревнях освящённое на Яноша вино даже используют для лечения домашнего скота.
Также 27 декабря заново открываются рождественские ярмарки по всей Венгрии. После двухдневных выходных они снова начинают продавать сувениры, подарки и самые обычные повседневные товары, только теперь уже по немного завышенным ценам.
В этот же день начинают заново работать и почти все венгерские кафе, и рестораны, массово закрывшиеся в канун Сочельника.
После 27 декабря многие венгры выходят на работу, чтобы успеть потрудиться последние дни в году перед государственным выходным 1 января. Небольшие каникулы в первые дни Нового года считаются оконченными, сам же Новый год для венгров не имеет такого значения, как Рождество, и его отмечают очень скромно, подняв пару бокалов в кафе или за домашним столом.
Рождество в Будапеште
Венгрия — католическая страна, поэтому один из главных религиозных праздников здесь празднуют с размахом.
Будапешт накануне Рождества
Подготовка к Рождеству в столице Венгрии проходит масштабно, с соблюдением национальных традиций и обрядов. Уже за месяц до праздника Будапешт преображается: его улицы в изобилии наполняются восхитительными ароматами сияющими огнями и яркими красками.
Одним из наиболее красочных праздничных мероприятий являются традиционные рождественские ярмарки. В местах проведения ярмарок устанавливаются деревянные торговые лавки, которые декорируются в стиле пряничных домиков, украшаются гирляндами.
Ярмарочные торговые ряды в изобилии заполнены самобытными изделиями народного промысла, сувенирами, оригинальной новогодней атрибутикой, бижутерией и вкусностями. На рождественских ярмарках жизнь кипит ключом: проводятся кукольные представления, конкурсы, мастер-классы, звучит весёлая музыка. Самая зрелищная ярмарка проходит на площади Вёрёшмарти. Здесь же устанавливается и главная ёлка города.
В период Адвента на улицах города размещают композиции, посвящённые рождению Христа. В красочных рождественских вертепах обязательно присутствуют фигурки, изображающие младенца Иисуса, Марию, Иосифа, волхвов, ангелов, а также животных – вола, осла, овец, ягнят. В некоторых вертепах есть и настоящие животные.
В храмах города проводятся рождественские мессы, органные концерты, выступления церковного хора.
В предпраздничные дни в магазинах и торговых центрах Будапешта многолюдно. В предрождественские дни в магазинах походят распродажи, и ценники радуют приятными скидками. Жители Будапешта покупают подарки заблаговременно, так как вечером 24 декабря работающие магазины, кафе, рестораны можно найти с большим трудом.
В канун Рождества многие предпочитают посещать рестораны и кафе, чтобы отведать специальные праздничные блюда, поэтому столики стоит заказывать заранее.
24, 25 и 26 декабря закрыты практически все магазины, рестораны и кафе, а если работают, то по сокращённому графику. Обслуживание в эти дни осуществляется со специальным меню.
Празднуем Рождество
На Рождество принято дарить подарки. В Будапеште можно найти уникальные сувениры, которые ежегодно появляются на прилавках и являются традиционными для венгров:
Национальные блюда и напитки в Рождество
К рождественскому ужину венгры приступают только после обязательной молитвы. Трапеза начинается с зубчика чеснока и хлеба. Затем гости угощаются орехами и яблоками – символом единения семьи.
Традиционно на Рождество венгерские хозяйки готовят карпа, купить которого можно прямо на улице из вместительных кадок. Карп готовится самыми различными способами – жарится, запекается. Подаётся он с картофельным гарниром. Считается, что карп на столе способствует сохранению целостности семьи в наступающем году.
Из карпа так же готовят ароматный и наваристый рыбный суп халасле с добавлением красного перца и лука. На стол подаётся в горшочках.
На десерт неизменно подают маковые и ореховые рулеты бейгли. Их пекут за два дня до праздника из песочно-дрожжевого теста. Они могут долго хранится, не теряя своих вкусовых качеств.
Национальные напитки в Рождество:
Что заказать в ресторане на Рождество:
Венгерские рождественские обычаи и приметы
У венгров принято украшать свой дом. На двери вешают адвентский венок, в который вплетаются четыре свечи. В первую неделю Адвента зажигают одну свечу, во вторую – две свечи, в третью – три, на четвёртой неделе зажигают все свечи, возвещая приближение праздника. Праздничную ёлку устанавливают только в сочельник.
Из череды предпраздничных дней особенно выделяются 6 и 13 декабря.
6 декабря дети выставляют на подоконник чистые ботинки, ожидая подарков и сладостей от Микулаша – венгерского Деда Мороза. Считается, что подарки от него получат дети, которые были послушными на протяжении всего года.
13 декабря — день Святого Луки. Традиция предписывает женщинам праздность от повседневных забот. Молодые девушки в этот день гадают о возможном замужестве.
Как Рождество и Новый год празднуют венгры и куда пойти в Будапеште в праздники
Католическое Рождество в Будапеште — волшебная пора. Работают рождественские ярмарки, главный проспект Андраши атмосферно украшен, по определенным дням ездят наряженные светодиодными лампочками трамваи и троллейбусы. По воскресеньям, понедельникам и вторникам в 16.40 подкараульте трамвай номер 2 на набережной Дуная на стороне Пешта у Парламента.
Из всех палаток и магазинов доносится песня Мэрайя Кэри ‘All I Want For Christmas Is You’. А после работы можно завернуть в центр города и насладиться огненным глинтвейном с чили (согревает моментально!). Погода в Будапеште плавно меняется от 50 оттенков серого с туманом и видимостью в 100 метров до ярко синего неба и солнца, как бы намекая что «винтер», может, и «из каминг», но весна близко. Снег в Венгрии — событие редкое и потому очень ожидаемое и умиляющее. В этом декабре он выпадал уже два раза!
Традиции и праздничный стол
За четыре недели до Рождества начинается адвент, религиозное население страны украшает венок, закрепляет там четыре свечи и поочередно (по воскресеньям) зажигает одну. Последняя свеча зажигается 24 декабря, и праздник переходит за стол. Рождество венгры планируют начиная с декабря. Подарки покупаются еще за три недели, меню формируется за две недели, и за неделю уже начинается методичная закупка продуктов.
На первом месте у венгров всегда семья, поэтому 24 декабря на праздничный ужин собираются все родственники. Ужин, который иногда длится до поздней ночи, сопровождается десятками видов блюд. Среди них обязательно будет уха из карпа или запеченный карп. Рыбная чешуя по форме напоминает монетки, а значит съесть рыбное блюдо — к богатству.
Мясо и птица – неотъемлемая часть венгерской традиционной кухни. Поэтому на рождественском столе обязательно будет минимум одно блюдо из птицы (фаршированная индейка или утка) и одно блюдо из свинины или говядины (обычно это фаршированные капустные листы — голубцы). Классическим десертом на Рождество у венгров считается рулет с маком или орехами, который называется «бейгли». Традиции праздничных блюд корнями уходят глубоко в средние века: здесь отсылки к поверьям об урожайном новом году и о достатке и целостности в семье.
Из-за обилия яств на праздничном столе есть приходится 5-6 часов.
Настоящие хозяйки имеют в запасе еще пару блюд. Поэтому венгры (особенно молодежь) уносят остатки с собой в пластиковых контейнерах и питаются этим еще 3 дня.
Рождественские ярмарки
Первая рождественская ярмарка открылась уже 9 ноября, что было забавно, потому как 9 ноября в Будапеште термометр показывал +16 градусов. Рынок на площади Vörösmarty в этом году юбилейный, 20-й. За праздничным настроением, черничным глинтвейном, необычными сувенирами приходите сюда. Более 70 палаток с венгерскими народными промыслами ждут гостей c 10 до 21 часа по будням и воскресеньям и с 10 до 22 часов в пятницу и субботу. А после 17 часов ежедневно на маленькой сцене играют местные группы. Обратите внимание на сувениры из лаванды (у нас есть свой Прованс), на керамику и на открытки местных дизайнеров. Смело проходите мимо палаток с кожей и мехами, по моим наблюдениям, производство у них далеко не венгерское.
Рекомендую посетить винный бар St Andrea Sky Bar на крыше здания у ярмарки (ориентир Hard Rock Cafe), оттуда открывается отличный вид на ярмарку. Бронировать столик лучше заранее.
Рождественская ярмарка у Базилики Святого Иштвана открылась 24 ноября, большинство палаток здесь такие же, как и на предыдущей ярмарке, цены такие же. Самое главное отличие — зрелищное 3D-шоу: с 16.30 раз в полчаса показывают проекции на здание Базилики, а в центре ярмарки расположен мини-каток для детей (до 14 лет коньки выдают бесплатно).
Что открыто и куда пойти
24 декабря в полдень продуктовые магазины принимают последних клиентов и потом закрываются. Общественный транспорт ходит по расписанию выходного дня до 16.00, а после начинают курсировать только по расписанию ночных рейсов (в среднем раз в час).
Туристам и гостям столицы я рекомендую запастись едой, водой и терпением, потому как развлечений в Будапеште 24 декабря после полудня нет. Рождественские ярмарки работают до 15 часов, рестораны, кафе, туристические магазины примерно так же, а потом закрывается все.
Логично предположить, что на Рождество приезжает много туристов, на которых было бы можно заработать, но персоналу придется платить тройную ставку, а значит, лучше вообще закрыться и не напрягаться.
В первый год переезда я очень ждала Рождества, мерикристмасовского настроения и атмосферного ужина в кругу друзей. Но почти все друзья (особенно католики) разъехались по домам, купить вино мы не успели, а еда вскоре закончилась. После ужина было принято решение выдвинуться в руинный паб Fogas — танцевать! Диспетчеры такси упорно не брали трубки, а карты Taxify (аналог Uber) были девственно чисты и пусты. Мы пошли 2 км до клуба пешком. А когда мы достигли долгожданного бара, нас ждала группа из десяти итальянцев, одиноко танцующих у стенки, и грустные бармены. После клуба мне пришлось идти до дома (4 км) пешком, потому что приехавший автобус сломался, а следующий нужно было ждать час.
Если вы планируете путешествие в Будапешт на 24 декабря, имейте в виду, что в основном поесть можно будет только шаурму. А самые простые продукты купить в круглосуточных магазинах Roni или Manna ABC (они примерно до 20 часов будут работать). Многие рестораны предлагают праздничное меню. Обратите внимание на рестораны: Gundel, Urban Betyar, Costes Downtown, кафе New York (ужины из 4-5 блюд от 70 евро, бронь стола обязательна).
Канун Нового года
Канун Нового года на венгерском языке называется Szilveszter в честь папы Сильвестра I, как и во многих католических странах. Есть много новогодних примет: как встретишь Новый год, так его проведешь; нельзя выносить мусор 1 числа и устраивать уборку; нельзя работать. Особой любовью пользуется традиция отпугивания злых духов и нечисти шумами и громкими звуками. Раньше это были колокола, хлопушки и музыкальные инструменты, сейчас активно используются фейерверки.
Официального салюта в канун Нового года в Будапеште нет. Но есть закон, по которому совершеннолетние в период с 28 декабря по 1 января могут легально приобрести пиротехническую продукцию и использовать ее. Гостям столицы я рекомендую ближе к вечеру прогуляться по набережной Дуная и посмотреть локальные салюты там.
Традиции и непраздничный стол
Если в канун Рождества венгры собираются на семейный ужин и посиделки, то в канун Нового года венгры не сидят дома, а идут гулять и тусоваться. Старая пословица гласит ökör iszik magában (вол пьет в себя), а на деле это означает, что выпивать лучше в шумной компании. У венгров считается, что невзгоды и печаль легче переживаются, если все это переживать в большом кругу друзей, и в этом поможет алкоголь, который на Новый год льется рекой! Венгры сами куранты встречают с бокалом шампанского Hungaria (местное, самое распространенное у среднего класса), но при этом традиций с загадыванием желаний у них нет.
В кругу ближайших друзей я практикую последние 15 лет под бой курантов писать желание на бумажке, сжигать ее и запивать пепел шампанским. Честно скажу, поедание мной горелой целлюлозы вызывает у венгров неописуемые эмоции. Но я старательно игнорирую их и жую дальше. К чему бросать традицию, если все сбывается?
У венгров распространено давать обещания в канун Нового года. От самых простых «обещаю бросить курить», до интересных, связанных с попытками изменения своей жизни. Из личного опыта: знакомый, который является пассивным фанатом Роберта Кийосаки, уже третий год подряд обещает перед всеми друзьями откладывать 10% от дохода на накопления, пока тщетно.
С учетом того, что на Новый год молодежь обычно встречается с друзьями, а потом идет танцевать в клубах до утра, большого праздничного стола не стоит ожидать. После боя курантов первым блюдом у венгров является каша из чечевицы с сосисками и горчицей. Выглядит это на мой взгляд очень жутко, но по традициям чечевица и другие бобовые — к богатству! В первый день Нового года запрещается есть курицу, потому как она «украдет удачу». Зато практикуется есть свинину, она, наоборот, приносит удачу.
Что открыто и куда пойти в Будапеште на Новый год
В канун Нового года открыты все развлекательные заведения: от андеграундных клубов, до классических дискотек. С учетом популярности всех заведений будьте готовы отдать некую сумму за вход (от 5 до 20 евро) и подождать некое время в очереди. В знаменитый руинный бар Fogas с семью танцполами очередь обычно 30-метровая.
Будапешт. Поездка перед Рождеством
Заканчиваю обзор своих Рождественских поездок рассказом о самом «нерождественском» из увиденных городов Европы.
Что я знал о Венгрии? Кроме общеисторических и политических знаний — любимый в детстве сериал про капитана Тенкеша, песня «Вышла мадьярка на берег Дуная, бросила в воду цветок /Утренней Венгрии дар принимая дальше понесся поток /Из Украины, Молдовы, России дети советской страны /бросили тоже цветы полевые в гребень Дунайской волны», кубик Рубика, замечательный романтический фильм «Отпуск за свой счет» с подлецом Костолевским и прожженным гидом Интуриста Гурченко, в котором показана «современная» Венгрия, где ездят новенькие Икарусы, по Дунаю плывет пароход с песней «OTTAWAN» а гостеприимные венгры готовы купить советский цветной телевизор за 2 цены. Ну и, конечно, венгерские рок-группы: Иллеш, Бергенди, Локомотив ГТ…Не густо!
Мы давно планировали познакомиться с городом поближе — но каким-то он казался «неформатным» — ехать в летний отпуск на 2 недели — многовато, а что делать зимой в южной стране? Решение созрело после того, как мы увлеклись Рождественскими ярмарками и стали ездить в небольшой отпуск в декабре — поедем, посмотрим, как там на юге встречают чудный праздник. Ну и еще одно чувство звало в дорогу — давно в нашей коллекции не было новых городов и стран. Вот Венгрия и стала 29 по счету, а в культовом альбоме «Самые красивые города Европы» из 35 объектов остались неосмотренными только 6.
Чтобы не искать легких путей, мы решили лететь через Хельсинки — и билеты подешевле, и финский мульт еще не засвечен. А чтобы не напрягаться и поймать побольше новых ощущений, ехать решили с ночевкой в Хельсинки и на Аллегро. Сразу скажу — все удалось. Отели были хорошие — о них я пишу отдельно https://www.tourister.ru/world/europe/finland/city/vantaa/hotels/22356/response/7795 https://www.tourister.ru/world/europe/hungary/city/budapest/hotels/74405/response/7788. Поездка на Аллегро — быстрой, перелеты легкими. Подкачал только обратный путь из Хельсинки — но в этом виновата погода и общие сложности ночного переезда в небольшой машине.
Подготовка шла спокойно — бронь билетов, бронь отелей, билеты на поезд и заказ такси обратно — в эпоху высоких технологий по времени все заняло не более часа. Были внимательно изучены множество отзывов о Будапеште. Полностью соглашусь с тем, что Оранжевый гид, который я выбрал для знакомства с городом, во многом устарел и порой пишет чушь. Мне трудно судить об исторической информации, но по современной жизни масса ляпов.
Итак, поезд Аллегро стартовал с Финляндского вокзала и через 3.5 часа остановился в Хельсинки. Скорость достигала 220 км в час, но совершенно не ощущалась.
Погранконтроль закончился уже в районе Удельной, была долгая (20 минут) стоянка в Выборге, а потом пришли финны и докопались до молодого парня, у которого особым чутьем обнаружили незадекларированное кольцо с бирочкой. Штраф ему платить было нечем и всю дорогу до Хельсинки шли разборки.
Природа за окном сначала радовала — от Удельной до Выборга шел снег, навевая приятные ожидания, но сразу после границы — серость и ни одной снежинки. С этим парадоксом мы уже сталкивались пару раз, случился он и в этой поездке — на обратном пути именно в момент пересечения финской границы начался жуткий снегопад, засыпавший всю дорогу до Петербурга, тогда как на финском участке спокойно ехали по сухой дороге. Мистика какая-то. Вообще же к теплой погоде мы морально готовились и синоптики не подвели — в день прилета в Будапешт там было + 12 градусов. В дальнейшем — от 5 до 8 градусов с ярким весенним солнышком днем и легкими осадками вечером.
Планы, которые мы строили на Хельсинки сорвались — Рождественский базар еще только строили — причем не на Эспланаде, а у памятника Александру, «погода пуще свирепела» и выдала такой жуткий ветер с градом, что наши зонтики и нервы не выдержали напора и мы пораньше уехали в отель. Интересными оказались только мальчишки, организовавшие историческое рождественское выступление на улице с целью собрать денежек на подарки и выступление местного Джастина Бибера в Стокманне.
Программы особой в Будапеште мы не планировали, знали только что один день потратим на Буду, два на Пешт — а дальше по обстановке, но с обязательным посещением купален. План мы выполнили и сейчас я считаю, что 4.5 полных дня для города — вполне достаточно. Это учитывая даже тот факт, что благодаря удачному расположению отеля мы воспользовались метро только 1 раз, проехав 3 остановки до Торгового центра Вест Энд, хотя обратно так же спокойно прошли пешочком. Все оказалось рядом, а прогулки по любому городу — лучший способ с ним познакомиться.
От аэропорта мы взяли рекомендованное такси фирмы Fotaxi, которое за фиксированные 21 евро довезло до отеля. При заказе выдали дисконтную карточку, которая при предъявлении водителю дала скидку на обратную дорогу и она стоила уже 16 евро. Очень удобно.
Приехали мы рано, заселились быстро и пошли знакомиться с городом. Вот первый признак Рождества, который мы увидели.
А первым посещенным объектом стал обменник, где я поменял первые 100 евро, а вторым — любимый рыбный ресторан Nordsee на улице Ваци в котором как всегда качественно позавтракали.
Первый же маршрут по этой «главной тусовочной артерии» вывел нас к Рождественскому базару который, в столь ранний час, только открывался.
Кстати, тогдашняя разница во времени с Венгрией — 3 часа, создавала определенные сложности восприятия. Там же нам попался «зазывальщик» на автобусную или пароходную экскурсию и мы приняли единственно верное решение — знакомство с новым городом надо начинать с обзорной экскурсии, тем более, что ближайшая начиналась через 20 минут. Билеты стоят 5 000 форинтов или 16 евро на человека и действуют 48 часов по принципу «hop-on-hop-off». Автобусы стартуют от площади Ференца Деака 9 раз в день по расписанию. Там сразу несколько операторов и у каждого свои маршруты.
Наш показался оптимальным, хотя можно было купить билеты и подешевле. Аудиогид на русском сопровождал поездку на классическом Икарусе и самое главное — автобус довез нас до вершины горы Геллерт и там дали 15 минут на фотографирование предупредив, что места в автобусе не гарантируются.
На разных форумах задавалась масса вопросов и активно обсуждалось качество ресторанов, поведение официантов и т. п. создавая, ИМХО, некий ажиотаж. Не скрою — я шел на поиски ресторана в некотором напряжении — не попасть бы к жуликам! Не попали. Вышли на улицу Ваци, только не на глвную ее часть, а ту, что ведет к рынку — народу там никого. Буквально у каждого ресторанчика нас почти хватали за руки, на беглом английском объясняя свои преимущества. Мы же хотели гуляша. Прошли всю улицу и выбрали некое кафе, где съели греческий салат, гуляш и венгерские колбаски с картошкой за 15 евро. Мы были там единственными посетителями. Еда понравилась.
Вечернюю прогулку мы продолжили выйдя на набережную Дуная — и были просто в восторге от открывшихся панорам. Потрясающая подсветка мостов, памятника на горе Геллерт, зданий на Будайском холме — это, наверное, одно из самых сильных впечатлений всей поездки!
Не торопясь прощли до площади Рузвельта и интуитивно повернули к Базилике. Там тоже организована ярмарка и тут в соборе закончился какой-то концерт. Вышла большая группа детей и, видимо, повинуясь нахлынувшим эмоциям выстроилась на ступенях и под гитару аккомпаниатора, просто так — особых зрителей вокруг не было, начала петь. Фантастическое зрелище!
Исполнили 3 песни, уже при большом скоплении набежавших туристов, и под восторженные аплодисменты пошли с родителями по домам. Очень рождественский получился момент — просто повезло! Ну, а поскольку стемнело, то и элементы Рождественского украшения стали проявляться более заметно — на ярмарке зажглась елка, засветились красивые и специально оформленные витрины, появились уличные музыканты и количество туристов увеличивалось прямо на глазах. Ну, а для нас первый день завершился.
Позавтракав в отеле в полдень по Петербургскому времени мы направились в Буду. Светило недекабрьское солнышко, мы снова вышли на набережную и неспеша пошли к Цепному мосту — одному из символов города.
А там проходила веселая акция — десяток Санта Клаусов под прицелом телекамер красили мост, уничтожая всякие мелкие граффити.
Поснимав потрясающие солнечные виды с моста мы сели на фуникулер (2900 форинтов за двоих вверх-вниз) и поднялись на Будайский холм.
Оттуда открылись новые виды на Дунай. А мы не спеша пошли на осмотр Дворца, Орнаментальных ворот,
Площади парадов и прочих достопримечательностей, расположенных вокруг. За 500 форинтов я приобщился к старым временам, постреляв из лука — даже куда-то попал.
У остановки туристических автобусов мы накануне заприметили кафе, которое решили посетить. Там мы выбрали знаменитый торт Эстерхази, Захер и кофе — и спокойно перекусили. Вот там и обнаружилась особенность местного сервиса — чек был пробит правильно, а внизу от руки приписана новая сумма — на 10% больше. Поэтому приготовленные заранее чаевые я спокойно убрал.
Мы двинулись в сторону Рыбацкого бастиона — главной для меня цели похода, радуясь красиво оформленным домикам и ужасаясь на совершенно убитые дороги и тротуары. И это в самом туристическом месте!
Очень впечатлила отдельно стоящая башня с колоколами, которые, к тому же, исполнили некую мелодию, и огромное готическое окно.