когда была еврейская пасха в 2021

Что за праздник Песах и когда будет Пасха у евреев в 2021 году

Хотя название Песах и созвучно с Пасхой у православных, но эти два праздника, еврейский и христианский, очень различаются по своей сути. Они посвящены абсолютно разным событиям в истории, отличаются подготовкой к ним, традициями празднования, приготовляемыми блюдами.

Иудейская Пасха – более старый праздник, берущий корни с тех времен, когда еще и в помине не было Христа, а евреи жили по канонам Ветхого Завета. Они долго пребывали в египетском рабстве и ожидали прихода Мессии.

Так предсказывало им Писание, что явится Освободитель, станет их Царем и сделает свободным, независимым народом. И они будут главенствовать над всеми, ведь еврейский народ призван стать избранниками Божьими.

Что за праздник на самом деле, что он означает и как называется

Песах в переводе с иудейского – «прошел мимо», или «обошел стороной». Много веков назад еврейский народ стонал под игом египетского правителя и взывал ко Господу о помиловании их, и освобождении от рабства. Милосердный Бог насылал всяческие напасти на Египет, давая понять их правителю, что настало время отпустить евреев восвояси с миром.

Тот не соглашался – ведь это была дармовая рабочая сила. Одна за одной сыпались божьи наказания на страну, и вот десятая сделала свое дело. В тот день Господь наслал последнюю казнь на упрямого правителя и его народ, погубив всех новорожденных младенцев-египтян. Чтобы не погибли еврейские дети, он им дал весть, что нужно зарезать жертвенного ягненка, и его кровью пометить дворы евреев.

И наказание прошло мимо их дворов. Отсюда и пошло название Песах – беда «прошла мимо». Испуганный правитель Египта в страхе отпустил иудеев, и Моисей через пустыню повел их к свободе. 40 лет продолжался их нелегкий путь, и в конце концов они получили желанную свободу и независимость, обретя свою землю.

Когда выходит и заходит Песах в 2021 году у иудеев

Праздник обычно начинается в месяц Нисан с вечера 15-го числа, и длительность его 7 дней в Израиле, и 8 – в других странах. В 2021 году начало Песах – 27 марта, окончание, соответственно, 2 и 3 апреля.

Почему именно 7 дней длится еврейская Пасха? Именно этот промежуток времени понадобился египетскому войску, которое послал вдогонку правитель, опомнившись и пожалев, что отпустил их народ восвояси. Но Господь разверз воды Красного моря, к которому они как раз приблизились, и иудеи смогли быстро пройти сквозь него. Египетское войско же потонуло в морских пучинах.

В следующие годы даты праздника будут такими:

Традиции и обычаи праздника Пасхи у евреев

Во время Песах отмечается несколько важных событий – избавление еврейских младенцев от казни, исход из Египта, возрождение природы, воздаяние должного пресному хлебу маце, спасшей их от голода в пустыне. Это все, соответственно, накладывает печать на традиции празднования и подаваемые блюда.

С наступлением первого дня Пейсах евреям строго запрещено работать. Они сначала посещают богослужения в синагогах, затем собираются дома всем семейством за праздничном столом.

Нерабочими днями являются первый и последний. 5 остальных – просто праздничные будни. Евреи отдыхают, веселятся, ходят по гостям, отправляются в путешествия, уделяют внимание близким.

Последний день Песах (седьмой) посвящен переходу Красного моря по его дну. В синагогах проводится специальная служба, символизирующая разделение морских вод. У диаспоры завершающий день – восьмой, у них праздничными являются не один, а первые два дня, и последний.

Традиционные блюда (что можно и нельзя есть)

Пасхальная праздничная трапеза называется Седер, и представляет собой ужин с традиционными продуктами, несущими особый смысл, молитвами и благодарениями Богу. На нее приглашаются только родственники, или люди, которые по каким-то причинам остались на этот день в одиночестве.

Традиционно на стол ставятся:

В этот день, как и в весь праздник категорически запрещено есть квасной хлеб и любые блюда, изготовленные методом брожения. Существует такая традиция – накануне Песах все иудеи обходят свои владения в поисках квасного хлеба, пытаясь найти даже самые малые его крошки, чтобы все это уничтожить.

Начинается все с молитвы Кидуш – благословения на празднование. За ней следует Урхац – омовение рук. После этого подается карпас из овощей, символизирующий тяжелый рабский труд евреев в египетском рабстве. Его обмакивают в соленой воде, означающей пролитые там слезы.

Затем следует Яхац (разломанная не несколько кусков маца), после читается Магид – легенда Агаде, в которой рассказывает о египетском исходе.

Затем употребляется вторая часть мацы, которую съедают в позе расслабления, наслаждения свободой, и в конце завершающая молитва.

За праздничным ужином необходимо каждому выпить 4 бокала кошерного вина (дети пьют виноградный сок) и прочитать соответствующие молитвы. На стол ставят еще один бокал с вином, он предназначен пророку Илие. Считается, что он в это время приходит на землю, чтобы всем возвестить о начале праздника.

Кошерная пища или напитки готовятся по правилам Кашрут. Евреи тщательно следят за питанием и поведением своих собратьев, считают, что нельзя употребить что попало еду, и готовить тоже нужно по канонам Талмуда. Кошерные законы действуют только на земле Израиля и содержат достаточно много указаний к качеству и выращиванию продуктов, употребляемым в пищу.

Также на стол во второй части ужина могут подаваться фаршированная рыба, куриный суп с кусочками мацы. В конце трапезы съедают афикоман – это тоже маца, которую предварительно спрятали родители, чтобы дети ее нашли.

Символы

Все выставленные на стол обязательные продукты имеют свой сакральный смысл, и являются символами Песах. За тем, чтобы стол был накрыт правильно, следят старшие из семьи или общины, и нарушать правила категорически нельзя.

Символы еврейской пасхи:

Как празднуют Песах в России, Израиле и других странах

Песах в Израиле – важнейший праздник, отмечаемый абсолютно всеми. Он символизирует свободу, независимость, которую получили евреи, выбравшись из Египта, и тяжкого, зачастую непосильного труда.

Запрещено есть всевозможные пирожные, дрожжевой хлеб, макароны, торты и солодовые блюда. Категорически не разрешается употреблять, и даже держать в доме крепкие алкогольные напитки и пиво. Выпекается по особу рецепту маца с соблюдением строгой технологии.

От момента соединения муки с водой до начала выпекания мацы время не должно превысить 18 минут! Это помогает избежать процесса брожения, категорически запрещенного во время приготовления всех блюд на Песах.

На столы в праздник в обязательном порядке ставят самую лучшую, красивую и дорогую посуду, зачастую из серебра. Обязательная тарелка – кеар, на которую выставляют в строго определённом порядке традиционные блюда и продукты.

За ужином обязательно нужно:

В России и других странах евреи стараются не отставать от своих израильских собратьев, и строго придерживаться установленных веками традиций. Разница только в том, что празднует диаспора на один день дольше – 8 вместо 7. Из Москвы раввины разъезжаются на праздник по глубинке, чтобы помочь русским евреям по всем правилам провести Песах.

Как зажигают свечи на еврейский праздник

В зависимости от дня недели это происходит так: в будний день сначала читают молитву, затем уже зажигают свечи. Если Песах выпал на субботу – свечи зажигают еще до наступления седера, а затем уже читают благословения Шегехеяну.

Произносит его хозяйка, мысленно стараясь распространить благословение на остальные заповеди, которые относят к пасхальной ночи. Также и хозяин, произнося молитвы после Кидуша, распространяет в мыслях их на остальные заповеди.

Как поздравить еврея с Пасхой

Чтобы порадовать знакомого еврея с праздником, нужно выучить всего несколько слов из тех, которые традиционно произносят в дни Песах. Они не сложные для запоминания, но обязательны для каждого иудея в эти дни.

Если еврейские слова покажутся сложными, можно просто пожелать от души счастливого праздника, любви, благополучия, достатка, мира и процветания. Чтобы не гас в душе огонек надежды, а вера в лучшее всегда была путеводной звездой по жизни. И главное – сделать это от души и чистого сердца. Тогда пожелания точно сбудутся и подарят поздравляемому радость и веселие.

Что можно и нельзя делать на иудейский Песах

Нельзя в праздник стирать, стричься, бриться, работать в саду, разводить огонь. Все эти работы должны быть сделаны до наступления вечера Песах и седера. Нужно всего себя предать молитве и благодарениям богу.

В дни праздника нельзя говорить о своих проблемах, вести какие-либо деловые переговоры, загадывать желания. Также в первые два дня запрещено вкушать пищу из пшеницы нового урожая. В древние времена было несколько по-другому. В первый же день Песах в Иерусалимский храм вносили сноп пшеницы, и благословляли его на употребление. Но когда храм был разрушен, это событие сдвинули на 1 день.

Соблюдая все эти правила, евреи как бы очищают себя, следуя обычаям предков, и получают благословение на достаток, процветание и здоровье. Поэтому все они четко следуют наставлениям и канонам своей веры, не отступая от них ни при каких обстоятельствах.

Источник

Какого числа начинается еврейская Пасха в 2021 году

Слова «Пейсах» и «Пасха» так созвучны, что можно подумать, будто это названия одного и того же праздника в разных языках. Правильнее сказать, что это одно слово, «пасха» – искаженное «пейсах», его произношение на латыни. В обиходе Пейсах принято называть «еврейской Пасхой», но ничто кроме названия эти праздники не связывает и посвящены они совершенно разным событиями. Эти два дня не имеют пересечений, воскрешение Христа случилось вовсе не в день Пейсаха, как можно подумать. Что же означает этот праздник для иудейской религии и как он пересекается с христианским каноном?

Когда и какого числа еврейская Пасха в 2021 году

Пейсах – это 8 праздничных дней, начинается он в канун 15 дня месяца нисана, а точнее после захода Солнца 14 дня. Нисан – первый месяц в лунно-солнечном календаре, действующем в Израиле наравне с гражданским. В григорианском календаре нисан соответствует периоду примерно со второй половины марта до середины апреля, но даты начала и конца месяца каждый год сдвигаются.

В 2021 году 14 день нисана выпадает на 27 марта (субботу). В этот день в Иерусалиме Солнце зайдет в 17:56 по местному времени. После этого те, кто исповедует иудаизм, могут начинать отмечать. В Москве в этот момент будет 18:56, а Солнце сядет минутой позже. Праздник продолжается до ночи 21 дня нисана. В 2021 году он закончится 4 апреля (воскресенье).

История праздника

События Пейсаха описаны в Ветхом завете и касаются обстоятельств Исхода иудеев из Египта. Фараон не желал отпускать рабов на свободу даже после девяти несчастий, которые наслал Бог на его страну. И только последняя «казнь египетская» заставила его разрешить евреям покинуть страну. В ту ночь умерли все первенцы египтян и наследник самого фараона, погибли даже детеныши домашнего скота. Но дети израильтян остались целы, божий гнев прошел мимо их домов, отмеченных кровью ягнят. Именно так переводится слово «пейсах» или «писах» на арамейском – «миновал», «прошел мимо». После этого иудеи ушли под предводительством Моисея. День Пейсаха посвящен торжеству по поводу освобождения израильского народа.

То есть «еврейская Пасха» не имеет ничего общего с христианским праздником, отмечающим воскрешение Христа, победу духовного начала над смертью. Но на пасхальном богослужении читают библейские тексты, описывающие Исход из Египта. В год смерти Иисуса Пейсах прошел за три дня до воскресенья, в четверг. Именно его отмечали Христос и апостолы, собравшись на Тайной вечере. Когда Христос, исполняя традиционное благословение трапезы, называет вино своей кровью, он делает отсылку к событиям Исхода, уподобляя себя жертвенному ягненку, кровь которого защитила детей верующих. Добровольная искупительная жертва Христа за человечество защищает души.

Традиции и обычаи иудейской Пасхи

В 15 день нисана во всех синагогах проходят праздничные богослужения. Вечером еврейские семьи собираются на самый торжественный ужин в году – седер. Его повторяют и в последний день праздничной недели. Кроме родственников принято приглашать одиноких людей и тех, кто оказался далеко от семьи.

Праздничный ужин строго регламентирован. Сначала на стол подают только ритуальную еду, имеющую символическое значение.

Традиционные блюда седера:

На стол ставят самую лучшую посуду, желательно новую, серебряные приборы и кошерное вино. Зажигают свечи. Сначала семья ест мацу, потом пьют вино. За вечер нужно опустошить четыре бокала, каждый из которых символизирует одно из обещаний, данных Богом избранному народу. Дети пьют виноградный сок. После этого нужно съесть немного горького марора. Глава семьи читает вслух Агаду – книгу, которая рассказывает о чудесном освобождении евреев. Чтение заканчивается хвалебными псалмами. На этом ритуальная часть ужина завершается. Вторая часть трапезы проходит менее формально, на стол подают обычную для современного израильтянина еду – запеченное мясо, фаршированную рыбу, куриный суп и др.

Второй седер, который устраивают в завершающий день праздников, проходит примерно так же. Но он уже посвящен событиям разделения Красного моря. Египетский фараон пожалел, что отпустил евреев, и отправил в погоню войско, но волны моря расступились и пропустили беглецов, а когда солдаты бросились за ними, вода накрыла их. За столом читают рассказ об этом событии в Торе. Также в этот день ходят к любому водоему, в крайнем случае, к фонтану, и поют «Песнь моря» из Торы.

Что можно и нельзя делать в праздник

Главный запрет на Пейсах – нельзя есть выпечку, приготовленную на дрожжевом тесте или закваске, и всю квасную еду. К ней относятся продукты из пшеницы, ячменя, овса и ржи, включая макаронные изделия, пиво, виски, пшеничная водка, маринованные овощи, если в маринад был добавлен солодовый уксус, горчица.

Запрет установлен в память о событиях Исхода. Евреи, опасаясь, что фараон передумает, так торопились покинуть Египет, что не дождались, когда поднимется тесто. Поэтому в пустыне они ели пресную мацу. Сейчас мацу, которую готовят на праздник, делают так, чтобы от начала смешивания муки с водой до конца выпекания проходило не больше 18 минут. Иначе может начаться процесс брожения и такой хлеб уже не годится для седера.

Накануне праздника тщательно очищают и обдают кипятком всю посуду, которой могли коснуться квасные продукты. По этой же причине блюда стараются подавать в новой посуде, не бывавшей в употреблении. Некоторые семьи держат специальные наборы для праздника. Нельзя не только есть квасное, в доме не должно остаться даже его крошки. Поэтому проводят тщательную уборку, осматривая все углы. Подготовку начинают сразу после Пурима, чтобы успеть хорошо очистить дом. Все запрещенные продукты стараются доесть или продать, а все, что осталось, сжигают утром накануне Пейсаха.

В первый и последний дни Пейсаха нельзя делать никакой работы. Оба имеют статус официальных выходных в Израиле.

Также евреям нельзя есть пищу из зерен нового урожая до вечера второго дня Пейсаха. Правило соблюдают не только в дни праздника, а с момента сбора урожая. В древние времена разрешение получали уже в первый день Пейсаха, сразу после традиционного внесения в храм в Иерусалиме снопа пшеницы нового урожая. Но после разрушения храма в знак сожаления об этом срок воздержания увеличили еще на сутки.

Пейсах – главный праздник иудаизма, знаменующий освобождение еврейского народа от рабства. Для христианина Пейсах интересен тем, что причастие и события Тайной вечери дают его нам в новом прочтении. Изменилась философия, изменилось послание – от спасения одного народа через жестокие кары для другого до добровольной жертвы Бога во имя всего человечества.

Источник

Кто и когда празднует Пасху в 2021 году

Каждую весну на протяжении многих веков в разных уголках планеты отмечают Пасху. Есть Пасха еврейская, армянская, католическая и православная — и их даты редко совпадают, но практически всегда рядом. Рассказываем, как определяются даты праздников и кто их отмечает.

Что такое еврейская Пасха?

На самом деле Пасха появилась не две тысячи лет назад, а намного раньше — за 1300 лет до рождения в Назарете Иисуса. Этот иудейский праздник называется Песах, что переводится с иврита как «прошёл мимо», и связан он с исходом евреев из Египта в ночь десятой казни египетской, когда бог буквально прошёл мимо еврейских домов, помеченных кровью ягнят, а в домах египтян погибли все первенцы. Иудеи начинают праздновать Песах с торжественного ужина под названием седер на 14-15 день первого месяца нисана по еврейскому календарю, который соответствует современному марту-апрелю, и продолжается праздник семь дней. Дата Песаха плавающая, например, в 2021 году его празднуют с 27 марта по 4 апреля.

Что такое христианская Пасха?

Так почему же христианская Пасха, связанная с Воскресением Христовым, называется так же, как древний иудейский праздник? Да и встречают их чаще всего с разницей в несколько недель? Дело в том, что за несколько дней до казни Иисус прибыл в Иерусалим на празднование иудейского Песаха, и Тайная вечеря, свершившаяся в Страстную пятницу, — была, по сути, седером — праздничной трапезой с вином и опресненным хлебом в шаббат. То есть события Страстной недели и Воскресение Христа совпали с Песахом неслучайно. Позже иудейское название праздника трансформировалось в греческом и латинском языках: во Франции его называют Pâques, в Испании — Pascua и Пасха у нас.

Чем отличаются католическая и православная Пасхи?

Безусловно, Христово Воскресение — это самый важный праздних христиан во всем мире, а их сегодня насчитывается 2,5 млрд человек! До 1582 года даты празднования православной и католической Пасхи совпадали, но затем католическая церковь во главе с Римским Папой Григорием XIIV приняла григорианский календарь, а православная продолжила существовать по юлианскому, созданному еще при Юлии Цезаре в 45 году до н.э. Поэтому разница между праздниками может составлять от одной недели до пяти. Но несмотря на это, иногда их даты все-таки совпадают — ближайшая «общая» Пасха случится в 2025 году.

Православная церковь и сегодня для определения даты Пасхи пользуется традиционным юлианским календарем — устанавливается дата по специальной схеме рассчета, которая называется «пасхалия» и представляет из себя специальные таблицы с календарно-астрономическими величинами. Согласно установленным Никейским собором правилам, православная Пасха празднуется в воскресенье, следующее за полнолунием после весеннего равноденствия. Если же это воскресенье выпадает на период до иудейского праздника Песах, то празднование православной Пасхи переносится на первый воскресный день после него. В 2021 году православная Пасха выпала на 2 мая. В этот день праздник Воскресения Христа будут отмечать православные христиане в России, Украине, Сербии, Польше, Грузии, Иерусалиме и на Афоне, а также греко-католики.

Западная христианская церковь не привязывается к еврейской Пасхе в определении дат религиозных праздников, и использует другие пасхалии, поэтому даты и получаются разными. В 2021 году католики и протестанты во всем мире празднуют Пасху 4 апреля.

Армянская апостольская церковь близка к православной, но день празднования Пасхи рассчитывает по-своему. Иногда армянская Пасха – Сурб Затик совпадает с православной, а в этом году, как и католическая, будут отмечаться 4 апреля.

Источник

Еврейская Пасха (Песах) в 2021 году: когда и как отмечать

Еврейская Пасха в 2021 году будет с 27 марта по 4 апреля. В 2022 году – с 15 по 22 апреля.

Иудейскую Пасху (ее называют Песах) в Израиле отмечают в течение целой недели. О том, почему так сложилось, и какой смысл вкладывают в праздник Пасхи евреи, подробно рассказывается в статье.

Как рассчитать дату Пасхи

Внимательный читатель уже обратил внимание на то, что фактически еврейская Пасха отмечается в течение 8 дней, а не недели. Действительно, так оно и есть – но только за пределами собственно Израиля.

А вот на территории страны праздник отмечают ровно неделю. То есть именно иудейская Пасха в 2021 году в Израиле, стране еврейского народа будет с вечера пятницы 8 апреля до вечера пятницы 15 апреля — 7 дней подряд.

В любом случае у евреев Песах – это главный праздник (как, впрочем, и в христианстве). И отмечаются эти важные даты примерно в одно и то же весеннее время, хотя конкретные дни и отличаются.

Выходными считаются только первый и последний день пасхальной недели. А все остальные считаются «праздничными буднями»; и в этом оксюмороне нет ни намека на иронию.

Для каждого верующего иудея Песах – это действительно центральное событие года. Поэтому даже в будни в еврейском обществе, где бы оно ни находилось, можно почувствовать искреннее праздничное настроение.

Строго говоря, христиане отмечают праздник гораздо дольше евреев. Конечно, пик торжества приходится на само пасхальное воскресенье – Светлое Христово Воскресение. А вот празднование продолжается в течение:

Удивительно и то, что, как и христианский праздник, еврейское торжество на первый взгляд постоянно меняет дату. А на самом деле это утверждение верно лишь отчасти.

Дело в том, что иудейскую Пасху начинают отмечать строго в 14 день месяца нисан, который в привычном представлении соответствует марту-апрелю. Кстати говоря, и название «нисан» переводится поэтически: «первые плоды».

Но тогда возникает очевидный вопрос: если праздник всегда отмечают в один и тот же день, почему же фактически дата все время меняется? То есть как рассчитать, какого числа будет иудейская Пасха в 2019 и других годах? Все становится на свои места, если обратить внимание на то, как евреи ориентируются в датах, т.е. каковы особенности их календаря.

Если обычный григорианский календарь является солнечным, т.е. ориентируется только по обороту Земли вокруг Солнца, то иудейский также учитывает и лунные циклы. Поэтому календарь евреев относится к редкой категории лунно-солнечных.

И как раз с этой точки зрения Песах и правда наступает в один и тот же день: 14 нисана (только в новолуние). А фактически выпадает на разные даты – преимущественно в марте и апреле.

С НОВЫМ 5779 ГОДОМ!

Особенность календаря израильтян еще и в том, что отсчет в нем ведется со дня сотворения мира. Поэтому в 2019 году в Израиле будет 5779 год. Кстати говоря, в России в далекую допетровскую эпоху также вели отсчет со начала бытия.

Однако годы учитывались иначе. Если бы сегодня продолжал действовать прежний порядок, сегодня был бы приход не 2019, а 7528 года.

4 названия праздника Песах

Да, главный иудейский праздник действительно имеет 4 названия. Начать нужно с того, что строго говоря, это не Пасха, а Песах. То есть христианское название было заимствованием от еврейского. Иудейское торжество называют так:

Не напоминает ли это слово кое-какое название? Действительно, столица Израиля город Тель-Авив – это наименование переводится как «холм весны» в значении «место возрождения, обновления». В мире найдется совсем немного столиц с таким поэтичным названием.

Пасха и Песах: один праздник – два смысла

Итак, Пасху и Песах отмечают примерно в одно и то же время. А вот смыслы, которые придаются разными народами одному торжеству, сильно отличаются:

Однако, если вдуматься и помыслить вне контекста конкретной истории, случившейся в Египте более 3300 лет тому назад, никаких явных противоречий между этими смыслами мы не найдем.

И если вдобавок ко всему прочему вспомнить древние поверья, Пасха в понимании разных народов – это праздник весны, когда вся природа освобождается от власти зимы и долгих, темных ночей. Удивительным образом переплетаются многовековые, даже тысячелетние традиции разных культур, которые долгое время даже не подозревали о существовании друг друга.

И у этого своеобразного цивилизационного синтеза есть свое весомое, вполне твердое обоснование. Чтобы его почувствовать, достаточно знать только один факт: христианская Пасха почему-то празднуется практически одновременно с иудейским Песахом. Все дело в том, что Христос воскрес именно в тот день, когда евреи уже в который раз собирались отметить свой главный праздник.

Случайно это совпадение или нет, но так уж сложилось, что Пасха стала тем связующим звеном, которое наверняка объединяет религиозные представления большинства народов нашей планеты. И несмотря на разный исторический контекст, своеобразные традиции и символы, общая идея, несомненно, существуют:

Каждый народ и каждый конкретный человек вкладывает собственный смысл в понятие освобождения. Кто-то свободен в своих творческих талантах, кто-то счастлив в браке, а иной просто наслаждается своим делом и искренне благодарит судьбу.

В такой прекрасный день все люди могут почувствовать себя частью чего-то светлого, разделить неповторимую благодатную атмосферу праздника. И искренне поздравить друг друга со Светлой Пасхой, или с Песахом, как говорят иудеи.

Среди главных смыслов праздника можно выделить и такую идею, как жертвоприношение. Как израильтяне закалывали агнца (ягненка), так и Христос сам стал священной жертвой, благодаря которой каждый человек имеет право на прощение и помилование.

Вот и получается, что если вдуматься, можно понять, что пасхальные торжества отличаются своими символами и историей, однако их фундаментальная основа едина.

Что делают на еврейский Песах: традиции

Но вернемся к легендарному еврейскому Песаху. Интересно отметить, что все традиции этого праздника уходят корнями в глубокую древность, поэтому израильтяне тщательно соблюдают и дух, и букву пасхального закона. Буквально это следует понимать так: каждый иудей должен занять строго определенное место за столом, вкусить конкретные блюда и выполнить все необходимые предписания.

Однако подобные обычаи евреи рассматривают не как некий ритуал, а как живую многовековую историю, соприкоснуться с которой они могут именно в дни Песаха. Надо ли говорить, что все верующие израильтяне, вне зависимости от возраста, особенностей характера и профессии, с глубоким, по-настоящему искренним почтением относятся к каждому обряду этого торжества.

Праздничный стол Песаха: седер

Песах начинается вечером 14 нисана. В это время евреи собираются всей семьей и устраивают торжественную трапезу, которая называется «седер» (в переводе означает «порядок»). Действительно, во время ужина каждый занимает свое место.

На стол выставляется специальный комплект посуды, который предназначен именно для Песаха. Предварительно все тарелки, чашки и другие емкости погружают в кипяток, чтобы исключить малейшую нечистоту.

Если столь жесткие требования предъявляются даже к посуде, то как строго евреи подходят к своему меню в этот день? Начать рассказ следует с мацы (переводится как «выжатое», «лишенное влаги») – полностью пресного хлеба, который изготавливается из пшеницы, овса, а также полбы, ячменя или ржи (на выбор).

Принципиальное требование к маце – полное отсутствие дрожжей (поэтому этот хлеб также называют опресноками). На то есть свои причины.

Считается, что когда евреи бежали из египетского рабства, они так торопились, что не успели даже заквасить тесто. Поэтому во время Песаха категорически не разрешается употреблять в пищу любую еду (и даже напитки), содержащие квасную основу (хамец).

Эта история весьма интересно отразилась в зеркале современности. Сегодня евреи хотят не просто отметить праздник, но и полностью прочувствовать его историю и глубокий священный смысл. Поэтому в память о тех событиях и приготавливают пресную мацу.

А еще есть такие блюда-символы, которые обязательно присутствуют на седере:

Есть на столе и другие блюда – орехи, финики, яблоки. Каждый продукт имеет собственное значение. Ведь верующие прекрасно понимают, что самое главное во время Песаха – это вспомнить о великой истории, а не просто вкусно покушать.

На пасхальном столе евреев непременно присутствует и сваренное вкрутую яйцо, которое называется бейца. Хотя оно и не крашеное, но все же стоит признать, что яйцо остается универсальным символом пасхальных празднеств у всех народов.

Дни после седера

Не стоит думать, что весь Песах евреи то и делают, что выполняют священные ритуалы и вкушают блюда, символизирующие разные моменты истории освобождения из египетского рабства. На следующий день после седера, т.е. фактически в первый день праздника, израильтяне предпочитают отдохнуть с самыми дорогими, близкими людьми.

Примечательно, что на праздник нельзя забывать ни о ком. Если человек по каким-то причинам одинок, его непременно пригласят за стол, в том числе и в день седера. А что касается остальных дней, люди ходят в гости, отдыхают на пикниках, навещают своих родных и друзей.

Интересно, что во время пасхальной недели часть населения вообще не трудится, а другая часть работает по сокращенному графику (полдня).

То есть многие израильтяне имеют возможность устроить себе полноценные пасхальные каникулы. Что они и делают. Собирают всех родных (в основном семейный круг) и отправляются путешествовать по стране или за границу. Строгого регламента действий для этих дней не предусмотрено – каждый может насладиться праздником так, как посчитает нужным.

Что нельзя делать на Песах

Что касается запретов, то евреи весьма уважительно относятся к своим нормам. Поэтому все, что перечислено ниже, следует понимать буквально. К запрещенным действиям относятся:

Считается, что Песах – праздник, который посвящен всему еврейскому народу. Поэтому недопустимо рассуждать о личных проблемах, вести серьезные переговоры и даже загадывать личные желания во время торжественного ужина или в другие дни священного праздника. Соответствующие разъяснения дают и раввины, например.

Источник