когда созревает виноград преображение
Виноград «Преображение»: описание сорта, фото и отзывы
Сорт винограда «Преображение» считается самой удачной гибридной формой, созданной селекционером-любителем Виктором Николаевичем Крайновым. Данная разновидность культуры хорошо известна под названиями «Виктор» или «Юбилей Новочеркасска», часто их рассматривают по-отдельности, называя «Тройкой Крайнова». Благодаря уникальной экологической пластичности этот сравнительно молодой сорт районирован повсеместно в нашей стране.
В статье мы подробно расскажем об особенностях «Преображения», а начнем с основных характеристик:
| Параметр | Характеристика |
| Культура | Виноград (Vitis Vinifera L.) |
| Сорт | «Преображение» («Виктор», «Юбилей Новочеркасска», «Тройка Крайнова») |
| Направление использования | Столовый |
| Условия выращивания | Садово-огородный |
| Тип цветка | Обоеполый |
| Сила роста кустов | Очень большая; высокая пасынкообразовательная способность |
| Сроки созревания | Раннеспелый (110-115 дней с момента начала вегетации) – начало августа |
| Период потребления (сроки хранения плодов) | Летний (осенний); в холодильнике более 2-х месяцев |
| Скороплодность | На 4-й год |
| Урожайность одного куста за сезон | Высокая – в среднем 14,4 кг (максимально – 20,2-27,6 кг); в промышленных насаждениях – 23,8-33,3 т/га |
| Форма и вес грозди | Крупная, длиной около 40 см, коническая или бесформенная, иногда среднеплотная или рыхлая, массой в среднем 650-1500 г, максимально – до 2600 г |
| Форма и окраска ягод | Очень крупные, удлиненно-овальные. Кожица плотная, средней толщины. Окрас – всех оттенков розового цвета |
| Масса ягод | 12,4-21,0 г |
| Мякоть | Мясистая, сочная, плотная, хрустящая |
| Дегустационная оценка | 8,5-8,9 (из 10) – вкус сладкий, приятный, гармоничный |
| Назначение плодов | Десертного типа |
| Устойчивость | Восприимчивость к грибковым болезням 3-4,5 балла (из 5) |
| Зимостойкость | Средняя (требует обязательного укрытия на зиму) |
| Год регистрации в Госреестре РФ | 2014 |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Все регионы России |
| Оригинатор/патентообладатель | ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр» (Ростовская обл.) |
История селекции и районирования
По данным оригинатора сорт является результатом комбинативной селекции, проведенной В. Н. Крайновым в соавторстве со специалистами «Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко». Некоторые источники указывают, что при выведении для скрещивания были использованы сорта винограда «Талисман» и «Кишмиш лучистый».
В начале 90-х годов прошлого века сорт вызвал большой интерес и активно тестировался как в коммерческих насаждениях, так и в фермерско-любительских хозяйствах Анапо-Таманской, Предгорной и Центральной зонах Кубани, а также Дона и Украины. В 2012 году «Преображение» передали на испытания в системе ГСК РФ и с 2014 официально зарегистрировали в Госреестре селекционных достижений как предназначенный для частного производства столового винограда во всех регионах России. Сорт защищен авторским свидетельством и патентом.
В настоящее время данная разновидность культуры с успехом возделывается не только в России, но и на территории Украины, Беларуси и других постсоветских стран.
Более подробно познакомиться с особенностями «Преображения» можно из видеосюжета белорусского виноградаря-любителя:
Описание растения
Лоза отличается очень большой силой роста. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Побеги вызревают хорошо, иногда удовлетворительно (на 2/3 длины).
Сорт способен давать на пасынках второй полноценный урожай, созревающий на 2-3 недели позже основного. Специалисты рекомендуют длинную обрезку (на 10-12 глазков) и в случае недогруза куста основным урожаем – раннюю прищипку с целью получения пасынкового.
Листья простые, средние, пятилопастные (иногда трехлопастные), слаборассеченные, темно- или светло-зеленые, глянцевые, без опушения. Цветки слегка зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм). Как и у большинства виноградных разновидностей, тип цветка у «Преображения» – обоеполый, поэтому для полноценного плодоношения ему не нужны совместные посадки со специально подобранными сортами-опылителями.
Урожайность и сроки созревания
Первый сигнальный урожай растение дает на 2-й год после посадки, товарное плодоношение начинается на 4-й год – в среднем около 14,4 кг с одного куста. По результатам полевых испытаний в природных условиях Кубани при размещении кустов по схеме 3,0х1,5-2,0 м, формировке типа горизонтальный кордон или бесштамбовая веерная и ведении прироста на вертикальной шпалере пятилетние насаждения демонстрировали урожай в размере 20,2-27,6 кг с одного растения или 23,8-33,3 т/га. При этом в течение вегетационного периода уход состоял из стандартных агротехнических мероприятий.
Съемная зрелость наступает через 110-115 дней после распускания почек. При созревании ягоды прочно удерживаются на плодоножках. Наивысшая степень раскрытия вкусовых качеств наблюдается уже в начале августа. Аккуратно собранные фрукты можно хранить в холодильнике более 2-х месяцев. Благодаря плотной кожице плоды при перевозках не травмируются, поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для промышленного возделывания и выращивания с целью прямых продаж потребителям.
Характеристики плодов
Гроздья огромных размеров, бесформенные или конические, средней плотности или рыхлые, весом в среднем 650-1500 г, максимально – до 2600 г. Ягоды очень крупные, при этом не склонные к горошению и растрескиванию, массой от 12-15 до 19-21 г.
В основном сборе форма плодов вытянуто-овальная с тупым кончиком, так называемые «бочоночки». В окрасе шкурки присутствуют все оттенки розового цвета – от беловато-розового (в тени) до густого малинового (на солнечной стороне). Кожица плотная, средней толщины, легко съедаемая. Мякоть сочная, мясистая, хрустящая, гармоничного сладкого вкуса, ароматная. Количество семян (косточек) в мякоти очень малое – 1-2 штуки. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,9 баллов (из 10), большинство дачников находят вкус приятным, «классическим» виноградным.
Биохимические исследования, проведенные для определения питательной ценности плодов специалистами филиала кафедры виноградарства Кубанского госуниверситета, выявили, что в условиях юга России показатель сахаристости «Преображения» составил 18,5-21% при кислотности 6-7 г/л, на уровне «Аркадии» (18,8%). Соотношение сахара и кислоты – сбалансированное и гармоничное, ощущается приятный освежающий вкус.
Сильные и слабые стороны
По мнению специалистов, «Преображение» служит основой современного сортимента столовых сортов. Его основными достоинствами считают: крупные плоды с приятным гармоничным вкусом, отличную транспортабельность, высокую урожайность и способность давать второй полноценный урожай на пасынках.
К наиболее выраженным недостаткам относят:
Сорт восприимчив к грибковым заболеваниям, типичным для виноградных растений, выращиваемых в районах с большим количеством осадков: на Черноморском побережье Северного Кавказа, Нижнем Поволжье и зонах виноградарства европейской части страны. А также при неблагоприятных почвенно-климатических условиях: переизбытке азотных удобрений, жарком лете, частых сменах влажных и засушливых периодов и др.
Обобщим признаки оидиума (мучнистой росы) винограда в таблице:
| Части растения | Проявление заболевания |
| Листья | С верхней и нижней стороны покрываются легко стирающимся сероватым налетом. Пораженные участки отмирают. Листовые пластинки становятся хрупкими, края их загибаются кверху. Листья усыхают и отваливаются |
| Зеленые побеги, усики, гребни и плодоножки | Покрываются пепельным мучнистым пушком, под которым проступают бурые пятна неправильной формы. Пораженные части становятся красновато-коричневыми. Рост побегов замедляется |
| Зеленые соцветия и ягоды | Соцветия увядают и отваливаются. Ягоды с белесым мучнистым напылением. При стирании оно дает специфический рыбный запах. Кожица с многочисленными грязно-серыми точками, в виде пятен. Под напором нормально растущих тканей мякоти шкурка растрескивается, и обнажаются семена. В сухую погоду ягоды мумифицируются, а во влажную – загнивают |
Защиту лозы от оидиума обеспечивает комплекс агротехнических и химических мероприятий. К приемам, препятствующим развитию болезни, относят:
Для лечения проводят опрыскивания следующими препаратами:
Фунгициды применяются по мере развития болезни. Для профилактики используют серные препараты, а в очагах развития болезни – «Топсин», «Ронилан», «Ровраль» или «Байлетон».
Отзывы садоводов
Константин, 61 год, г. Шахты
Виноград сорта Преображение выращиваю четвертый сезон. Через год после посадки он дал первый сигнальный урожай. Приятно удивил размером ягод, да и вкус хороший, и созрел рано. На второй – сформировал 4 рукава, на каждом я оставил по 6 побегов. Весной побеги выросли на 20-30 см, виноград выбросил по 2-3 соцветия и «замер». После того, как я обрезал на более-менее сильных побегах все соцветия, оставив по одному на каждом, виноград ожил.
Оксана, 58 лет, Астраханская область
На дачном участке каждой осенью вместе с новинками подсаживаем по 2 куста Преображения. Все его слабые стороны изучили хорошо. Если куст перегружать урожаем, то вкус ягод становится травянистым, да и на зимовку растение уходит ослабленным. В прошлом году, на пятилетке, из шести сформированных рукавов хорошо перезимовал только один.
Петр, 42 года, Краснодарский край
Из «тройки Крайнова» на нашем винограднике – «Преображение» и «Виктор». Существенных различий между ними вообще не наблюдаю. Посажены они в разных местах на участке. По урожайности, силе роста и срокам созревания – один в один. Гроздья, пожалуй, более крупные и плотные у «Преображения», а у «Виктора» – длинные, но редкие, и ягоды по форме больше вытянуты. По вкусу и окрасу они друг от друга не отличаются.
Видео
Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:
По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Описание сорта винограда Преображение и характеристика сроков созревания
Современному садоводству характерно разнообразие сортов плодово-ягодных культур. Выбрать один из них для посадки на дачном участке — сложная задача. Кустарник должен соответствовать заявленным требованиям, приносить регулярный и сладкий урожай. Благодаря многочисленным достоинствам виноград сорта Преображение удовлетворит даже притязательных садоводов. Неприхотливое растение отличается обильным плодоношением. Гроздья с большими ягодами созревают рано. Устойчивость к морозам способствует расширению географии выращивания популярного кустарника.
История сорта
Сорт Преображение — довольно новая разновидность плодово-ягодной культуры. Он не внесен в Государственный реестр, но весьма популярен у многих садоводов. Виноград стал результатом работы селекционера-любителя Виктора Крайнова.
Гибридная форма винограда получилась при скрещивании Талисмана и Кишмиша Лучистого. В ходе опытов он вывел три подобных между собой сорта: Юбилей Новочеркасска, Виктор, Преображение. Их отличительные черты могут выявить только настоящие профессионалы своего дела. Благодаря достоинствам Преображение многие годы пользуется спросом по сравнению с другими садовыми культурами.
Описание винограда Преображение
Виноград Преображение — гибридная разновидность. Его отличительный признак — крупные гроздья с большими ягодами.
Благодаря особенным внешним чертам кустарник стал популярной посадкой по сравнению с другими садово-ягодными культурами.
Описание кустов, побегов, плодов необходимо для организации грамотного ухода:
Образование «пасынков» от материнского растения позволяет дважды за сезон получить урожай. На отростках также формируются сладкие гроздья.
Основные характеристики
На основании внешних черт винограда Преображение формируются устойчивые индивидуальные характеристики сорта:
Характеристики Преображения определяют алгоритм посадки, этапы необходимого ухода, методы профилактики.
Плюсы и минусы сорта
Молодой сорт Преображение обладает рядом неоспоримых преимуществ. Они выгодно отличают его от других ягодных кустарников. Благодаря выгодным достоинствам он пользуется большим спросом у многих садоводов:
Специфические черты сорта — низкая устойчивость к грибковым заболеваниям. Это необходимо учитывать для предупреждения возникновения очагов поражения. Несмотря на довольно юный возраст, виноград Преображение — достойный вариант посадки на дачном участке, ведения коммерческого садоводства. Благодаря преобладанию положительных черт его часто культивируют в разных областях страны.
Правила выбора участка под посадку
Виноград Преображение — неприхотливый сорт. Он не требователен к составу почвы, участку под посадку. Для организации грамотного ухода необходимо соблюдать несколько основных нюансов:
Виноград рекомендуют сажать на проверенном, заранее подготовленном участке. Это позволит организовать максимально качественные условия роста и развития растения.
Особенности посадки
Посадку винограда Преображение лучше осуществлять весной, с наступлением первого тепла. Правильно выбранный саженец — основа для обильного урожая сорта в дальнейшем. Молодое растение должно соответствовать нескольким требованиям:
Перед высадкой в грунт саженцы проходят первичную обработку. Их вымачивают в воде в течение суток. Раствором стимулятора роста опрыскивают корневую систему.
Процесс высадки саженца предполагает выполнение несложной последовательности:
С посадкой саженца винограда Преображение справится даже начинающий садовод. Качественно выполненная посадка обеспечит здоровый рост растению.
Сроки созревания
Сорт Преображение считается раннеспелым. Он созревает в минимально короткие сроки. После этапа с открытием почек проходит в среднем 3-3,5 месяца до образования спелых гроздей.
Сроки появления спелых ягод зависят от погодных условий, региона выращивания винограда. При благоприятном климате период созревания может сокращаться. Если растение высажено в областях с низкой температурой воздуха, то появление первых виноградин произойдет чуть позже.
Советы по уходу
Уход за виноградом Преображение — важная составляющая полноценного развития растения. Сорт неприхотлив. Правильное выполнение стандартных процедур — основа регулярного, обильного урожая:
Ухаживать за виноградом Преображение не сложно. Правильный подход к растению сократит риск возникновения опасных грибковых заболеваний, поражения насекомыми-вредителями.
Болезни и вредители
Сорт Преображение подвержен влиянию насекомых, растительных болезней. Борьбу с вредителями следует выполнять своевременно, проводя регулярную профилактику:
Сорт Преображение подвергается поражению некоторых грибковых заболеваний:
Избежать развития многих опасных заболеваний позволит своевременный и тщательный осмотр виноградного кустарника. Благодаря этому можно заметить поражение на ранней стадии, что позволит выполнить соответствующие лечебные мероприятия.
В каких регионах лучше выращивать?
Виноград Преображение предпочитает тепло, свет, отсутствие ветра, плодородные почвы. Отличительная особенность — устойчивость к низким температурам.
По этим причинам сорт может культивироваться в нескольких регионах страны:
Выращивать сорт можно в разнообразных областях. Достаточно создать для посадки правильные, необходимые условия. Правильное выполнение уходовых процедур сохранит кустарник на долгие годы здоровым, плодоносящим.
Сорт Преображение давно стал популярной посадкой на дачных участках. Неприхотливый кустарник не требует тщательного ухода. Среди его многочисленных достоинств: обильный урожай, раннее плодоношение, крупные и сладкие ягоды. Отличным местом для культивирования растения станет теплый солнечный регион. Благодаря морозоустойчивости виноград можно высаживать в местах с колеблющимися низкими температурами. Превосходные вкусовые качества плодов сделали кустарник востребованным многими садоводами, коммерческим производством.
Виноград Преображение: особенности сорта, выращивание и уход
Преображение – сорт винограда, хорошо известный любителям и опытным виноградарям. Он считается одной из самых удачных гибридных форм, отличается хорошими вкусовыми качествами и товарным видом. Разновидность культуры отлично адаптируется к климатическим условиям, благодаря чему распространена по всей стране.
Происхождение

Он получил его на своем хозяйстве в Новочеркасске из сортов Талисман и Кишмиш лучистый, после чего виноградари высоко оценили перспективы нового гибрида и стали выращивать его на частных виноградниках и в промышленных масштабах.
Идентичные Преображению сорта – Юбилей Новочеркасска и Виктор, которые называют «тройкой Крайнова».
Они были получены из одного сеянца, но сам селекционер выделил Преображение, и назвал его лучшим из своих творений.
Характеристики сорта
Вкусовые особенности
Виноград имеет кисло-сладкий, гармоничный и довольно простой вкус без выраженных особенностей или оттенков.
Тонкая кожица практически не ощущается, а косточки разжевываются без усилий.
Срок созревания
Урожай созревает через 110-115 дней, то есть Преображение относится к сверхранним сортам культуры. При благоприятных условиях и хорошем уходе плоды созревают немного раньше.
Вегетационный период продолжается 120-125 дней.
Растение отличается очень большой силой роста (вырастают до 3-х м и более) и повышенной способностью к образованию пасынков.
Молодые части имеют светло-коричневый оттенок, многолетние покрыты грубой корой красноватого цвета. Листья среднего размера, с пятью лопастями, глянцевой поверхностью и без опушки на нижней стороне.
Гроздья и ягоды
Грозди сорта крупные, длиной около 40 см, конические или бесформенные, плотность – средняя или низкая. В среднем масса одной грозди составляет 650-1500 г, но это не предел – самые крупные кисти достигают веса 2600 г.
Плоды сорта Преображения также большие, овальной формы и слегка удлиненные. Кожура имеет среднюю толщину, мякоть плотная и хрустящая, цвет – светло- или темно-розовый. Масса одной ягоды колеблется от 12 до 20 г, поверхность покрыта белым восковым налетом.
Преображение считается элитным сортом и пользуется огромной популярностью. У него большие красивые ягоды и кисть, тонкая кожица, приятная на вкус мякоть. Его покупают на праздники – людей привлекает красивый вид ягод и их вкус.
Покупатели любят, чтобы мякоть была хрустящая, с не слишком высоким содержанием сахара (приторный виноград любят не все), а Преображение как раз подходит под эти параметры.
Урожайность

При хорошем уходе урожайность повышается. На взрослых кустах масса достигает 20-27 кг.
Свойства винограда и применение
Преображение относится к столовым сортам.
Виноград рекомендуется употреблять в свежем виде.
Реже его используют для приготовления соков, варенья, компотов и других домашних заготовок.
Посадка и уход
Перед посадкой необходимо правильно выбрать место. Сорт любит солнечный свет.

Сквозняки тоже нежелательны.
Уровень залегания грунтовых вод – не выше 1,5 м от поверхности почвы.
| Шаг 1 | Замочить корни саженцев в воде на сутки, после чего обработать их препаратами для стимуляции роста |
| Шаг 2 | Выкопать посадочные ямы – глубина не менее 50-70 см, расстояние 1-2 м |
| Шаг 3 | На дно лунок положить органические и минеральные удобрения, сверху присыпать землей |
| Шаг 4 | Заглубить растения так, чтобы корневая шейка оказалась выше поверхности грунта на 3-4 см |
| Шаг 5 | Присыпать корни почвой, утрамбовать, обильно полить и замульчировать |
Почву на дно посадочной лунки укладывают слоями, а удобрения перемешивают с землей. Последний слой должен состоять исключительно из грунта, чтобы нежные корешки саженцев не контактировали с химическими веществами.
Преображение считается неприхотливым сортом, но в период после высаживания, а также во время формирования завязей и плодоношения кустам требуется тщательный уход.
Нужно следить за увлажнением почвы, регулярно подкармливать виноград и осматривать кусты на предмет заболеваний.
Климат, регион произрастания
Сорт можно выращивать в любых условиях, но оптимальными считаются южные районы и регионы с умеренным климатом. В северных регионах саженцы приживаются хорошо, но плоды созревают дольше, а кусты больше подвержены заболеваниям.
Почва
Для выращивания винограда Преображение можно использовать любой грунт, так как сорт нетребователен к его характеристикам.

Немаловажную роль в уходе за виноградом играет рыхление почвы. Оно способствует удержанию влаги, насыщению почвы кислородом и удалению сорняков.
Можно применять рулонные садовые материалы или картон в качестве защиты от сорняков.
Особенности выращивания

Основной ориентир – климатические и погодные условия, характеристики почвы и состояние посадок (в зависимости от этих факторов, нужно корректировать уход.
Осенью обрезают слабые и больные побеги, пригибают лозы к земле, закрепляют и укрывают их.
Время посадки и сбора урожая
Растения высаживают весной, когда возвратные заморозки остаются позади, температура стабилизируется, а почва хорошо прогревается. Урожай собирают в середине июля или начале августа.
Определить зрелость ягод можно по их внешнему виду – они должны быть крупными, гладкими, а при сдавливании слегка сминаться, но не трескаться.













