красиво сфоткать блинчики для инстаграмма

Как круто фоткать свою еду: 5 проверенных советов от профи

Главное — не съесть всю еду, пока фото не сделано 🍰

Исследователи трендов говорят, что золотые времена фуд-фотографии уже позади. Ага, конечно. Мы все хотя бы раз в неделю щелкаем утренний кофе, любимый десерт или с гордостью приготовленную пасту. Тем более на карантине, когда объектов для фото поинтересней в квартире нет.

Что сделать, чтобы фотографии вышли по-настоящему аппетитными? Рассказываем ✨

Правильно выбирай цвета

Фото — визуальное искусство, энергия и красота которого выражается через форму и цвет.

Выбирай самые контрастные сочетания или дуэты цветов, которые делают друг друга «аппетитней».

Красный, зеленый, фиолетовый и желтый воспринимаются как самые «вкусные», поэтому в кадре должен быть хотя бы один объект такого цвета;

Синий, черный, голубой и прочие цвета, непривычные для натуральных продуктов, убирай или дополняй «съедобными» оттенками;

Если в кадре есть белая еда (хлеб, яйца, рис), добавь яркий предмет для контраста. И наоборот — монохромный светлый продукт соберет воедино картину, на которой понамешано много всего сразу.

Возьми подходящую посуду

Монохромная посуда спокойных оттенков сделает акцент на самом блюде, а дизайнерские разноцветные тарелки скорее дополнят общую атмосферу. Кстати, если еду черного цвета предпочтительней убрать из кадра, то посуду наоборот — на фоне темных тарелок все смотрится ярче.

Хорошей золотой серединой будет одноцветная посуда с интересной текстурой — потертостями, шероховатостями, имитацией мрамора — или необычных форм.

Текстура и изгибы придадут фото объем и глубину.

Найди выгодный угол

Классический ракурс — сверху, однако он не подходит для высоких напитков или объемных порций. В этом случае попробуй снимать под углом 45°.

Кстати, не обязательно оставлять тарелку на столе: возьми ее в руки и поиграйся с разными наклонами камеры.

Детали решают все

Простейший способ сделать нефотогеничную еду красивой — отвлечь внимание мелкими предметами.

Что подойдет:

Семена: очищенные подсолнечные, тыквенные и чиа. Круче всего смотрится кунжут!

Съедобная зелень или цветы (одуванчик, жасмин, лаванда);

Специи и соус — только лей и сыпь не больше чайной ложки, иначе картинка выйдет неопрятной;

Ягоды — голубика, малина и клубника особенно хорошо смотрятся на однотонных кашах и сэндвичах.

Снимай при естественном освещении

Самый простой и банальный, но действенный способ! При свете из окна даже самая привычная еда станет съедобным угощением из ресторана «Мишлен». Лучшие часы для съемки — утром и вечером, когда солнце не палит вовсю.

Бонус:

Снимай то, что действительно вкусно. Иначе зачем все эти старания?

Убедись, что еда в фокусе. Отличный прием фуд-фотографов — снимать в макро-режиме.

Протри камеру! Поверь, картинка тут же станет четче 🙂

Материалы по теме

Общайся и следи за новостями 😉

Читай любимый журнал в электронном формате

Журнал Elle Girl

Подпишись на печатную версию журнала

© 2021 ELLEGirl, Hearst Shkulev Publishing / OOO «Хёрст Шкулёв Паблишинг». Все права защищены.

Источник

Как делать красивые фото еды и предметов для Инстаграм

Секрет красивых фото для Инстаграм заключается в сочетании продуманной композиции, правильно выбранного света и постобработки. Кроме того, важны технические нюансы: оборудование и организация фотосъемки. Об этом вы узнаете из сегодняшней статьи.

Если вы хотите раскрыть все секреты предметной фотоссесии, а также научиться делать вкусные снимки еды для соцсетей – читайте дальше!

Как делать красивые фотографии еды и предметов для Инстаграм

Чтобы изучить все нюансы фотосъемки, часто требуются специальные курсы, профессиональная литература и долгие часы практики. Однако наши практические советы помогут сделать привлекательные кадры даже новичкам.

Оборудование

Итак, для проведения фотосъемки необходимы:

Организация фотосъемки

Сначала подготовьте все, что вам нужно для успешного проведения фотосессии: основные предметы, реквизит, место, фон. Продумайте нюансы освещения и композиции – для этого лучше сделать в блокноте или фоторедакторе макеты/шпаргалки.

Обычно в фуд-съемке необходимо пошагово показать рецепт приготовления блюда. В таком случае стоит сделать серию снимков, где на первом фото будет покупка ингредиентов, на втором – подготовка посуды и приборов для приготовления, затем – процесс и в конце – красивое готовое блюдо. Делайте 3-4 снимка каждого этапа, чтобы иметь возможность выбрать лучший кадр.

Готовьте еду не как пищу, а как объект для съемки. Думайте не только как повар, но и как фотограф, стилист. Для красивой композиции используйте петрушку, розмарин, мяту, помидоры черри, оливки и спаржу. Придать вашему блюду аппетитный блеск поможет оливковое масло. Чтобы создать многослойность и добавить снимку объем, разместите на фоне салфетку, затем пустую тарелку, а на нее поставьте тарелку с блюдом.

Советы профессионалов, как сделать красивую фотографию еды:

Постановка кадра

Рассмотрим основные правила составления выигрышного кадра.

Концепция

Важно понимать, что именно и для чего вы снимаете. Так, для художественной съемки допускается использование приглушенного, рассеянного света с размытием фона. В то время как для рекламы лучше делать четкие, контрастные фото в контровом свете.

Ракурс

Самая популярная точка съемки – перпендикулярно расположенному в центре предмету. Однако таких фотографий тысячи. Необычный поворот кадра позволит выгодно расставить акценты и рассказать целую историю.

Сделайте фото блюда издалека и вблизи. Первый вариант – блюдо на столе со столовыми приборами, второй – мелкие детали.

Композиция

Правила построения снимка:

Выбирайте фон, подчеркивающий ваш предмет или блюдо. Фон должен играть второстепенную роль, не спорить с центральным объектом. Чем сложнее блюдо, тем проще и лаконичнее фон. А вот простой вариант, к примеру, стакан сока, можно дополнить скатертью с узором или салфеткой с надписью.

В качестве фона фуд-фотографы часто используют поднос, пол, стол, деревянную доску. Также фон можно создать самостоятельно из подручных материалов или же купить готовые фотофоны в магазине.

Экостиль до сих пор не теряет свою актуальность: используйте металл, дерево, шерсть, камень. Входят в тренд чистые фактуры. Так, горячая выпечка будет хорошо смотреться в обрамлении противня, а яркая тарелка со свежим салатом – на фоне черного или белого фона.

Не стоит задействовать как можно больше цветов одновременно. Лучше, когда снимок выдержан в единой гамме без лишнего контраста – так он будет более приятным для восприятия. Отталкивайтесь от продуктов. Например, если на тарелке огурцы, сделайте акцент на зеленом цвете. Подберите близкие оттенки одного цвета – это поможет добиться гармоничного сочетания.

Чтобы сделать выразительный кадр, можно поиграть с контрастами. Оранжевый хорошо смотрится с синим, желтый с фиолетовым, а зеленый с красным.

Расставляйте небольшие цветовые акценты, цепляющие взгляд. Так, шоколадный чизкейк можно эффектно подчеркнуть с помощью расположенной рядом синей салфетки или ложки.

Атмосфера

Расскажите историю, задав нужное настроение. Добавив пару дополнительных предметов, вы заставите их увидеть не еду, а целый сюжет. Например, коктейль будет отлично смотреться с краем шляпы и солнечными очками, пирог – с прихваткой, а кофе – с книгой.

Оживите снимок, продемонстрировав присутствие человека. Используйте руки: пусть ваш ассистент разрежет торт или потянется с ложкой к тирамису. Эффект присутствия можно создать, оставив следы помады на кружке с чаем, сфотографировав надкусанный гамбургер или сложив приборы, словно ими уже пользовались.

Реквизит

Экспериментируйте с количеством реквизита, убирая разные детали. Лишние элементы могут отвлечь внимание от блюда и нарушить гармонию композиции.

Подходящий реквизит для предметной съемки:

Новичку лучше организовать съемку при естественном дневном освещении из окна. Так вы добьетесь натуральных оттенков без искажений. Идеальное решение – боковой свет слева или справа от вас.

Слишком яркое освещение можно сгладить шторами, листом бумаги или специальным рассеивателем. Если некоторые детали оказались в тени, направьте на них свет с помощью отражателя. Напитки следует снимать напротив солнца – так вы получите контровой свет и сможете красиво подчеркнуть цвет.

В качестве дополнительных источников освещения можно использовать лампы накаливания, студийные вспышки, фотофонари. Самый простой вариант для новичка – это фотобокс с тремя источниками света (светильниками или настольными лампами). Предмет освещается сзади и с двух сторон – в результате получается красивый снимок без резких теней.

Постобработка

Заключение

Научиться основам предметной и фуд-съемки для Инстаграм несложно – просто следуйте нашим рекомендациям:

Подходите к съемке творчески, вдохновляясь чужими примерами из соцсетей. Вкусных вам кадров!

Источник

7 советов, как фотографировать еду в Инстаграм

Фотографии еды являются один из тех направлений фото в Инстаграм, которые набирают всё большую популярность. Сейчас уже пользователи всё больше отходят от “замыленных” фотографий суши и всё чаще в ленте появляются качественные, интересные снимки. На данный момент существуют даже специальные курсы о том, как правильно фотографировать еду в Инстаграм. Фуд-фотография уже давно вышла за пределы обычной любительской и становится всё более востребованным направлением коммерческой съёмки.

Как сделать фото еды в Инстаграм

Фуд-фото отходит от привычного и типичного понимания случайной фотографии. Это не экшн-съемка, в которой достаточно просто поймать нужный момент. Постановка такой фотографии порой отнимает большое количество времени и требует серьёзной подготовки. Но, зная, как правильно сделать фото еды, можно найти работу фуд-фотографа в известных ресторанах.

Посмотрите видео: Типичные Ошибки в Instagram

1. Свет

Одним из ключевых моментов в удачной фотографии является освещение и фото еды в данном вопросе не является исключением. Неправильно освещение может не только исказить цвета, но и расставить ненужные блики, отвлекая внимание от значимых деталей. Идеальным освещением будет естественный дневной свет. Он сохраняет естественность оттенков. Если же погода солнечная, а концепция снимка не подразумевает выраженного контраста, можно смягчить свет из окна листом белой бумаги или белой тканью.

Такой приём смягчит границы света и тени, уберёт контраст.

2. Дополнительное оборудование

При наличии сильного освещения возможно использование отражателей для фотографии. Размещая отражатель напротив окна, можно добиться мягкого освещения блюда с другой стороны.

Такой приём помогает снизить контраст, сделать фотографию более “живой”, подчеркнуть её объём.

3. Ракурс

Правильный подбор ракурса позволяет создать целую историю на фотографии. Раньше самым популярным ракурсом была съёмка перпендикулярно объекту. Вкупе с центрованием снимаемого объекта такая фотография становится “одной из миллионов” и теряет свою изюминку.

Посмотрите короткое видео про создание крутого контента в Instagram:

Располагая камеру под углом, можно получить более интересный сюжет на фото и расставить выгодные акценты, сделать картинку более живой и объёмной.

4. Назначение снимка

Особую роль играет назначение фотографии. Так, например, то, что в художественном фото можно распознать, как концепцию, в рекламном или глянцевом может быть забраковано. Поэтому стоит выяснить, с какой именно целью делается снимок. В художественной фотографии возможно применение размытия, создание силуэтного контрастного фото в контровом свете.

Глянцевая фотография предпочитает хорошее освещение и детализацию.

5. Акценты

Если проводится съёмка тёмного блюда на тёмном фон отличным вариантом придания жизни фотографии станет добавление яркого акцента. Он используется в качестве отвлекающей и подчёркивающей детали, которая будет “цеплять” взгляд.

Небольшие акценты возможны даже на совмещении контрастных фона и предмета. Они освежают снимок и делают его живым.

6. Композиция

Наличие дополнительных аксессуаров сделает сюжет фотографии. Такие фото будут более интересными и привлекут к себе внимание. Очень хитрым приёмом является использование диагоналей.

Расположив какой-либо предмет таким образом, чтобы он находился под углом к краям, можно добавить фотографии глубину.

7. Текстуры

Чередование разных текстур сделает снимок более объёмным. Сочетание гладкого фарфора тарелки и волокон скатерти или прожилок дерева сделает фотографию концептуальной и добавит ей реалистичности.

Используя эти советы, можно создать не только красивые фото еды для Инстаграм, но и свою историю. Комбинирование советов позволит выработать свой собственный стиль фотографии и научиться работать с камерой.

Как видите, если вы уже знаете о том, задача фуд-фотографии— возбудить аппетит и продать как можно больше еды, то старайтесь подходить к съемке творчески, учитесь профессионально работать с композицией, цветом, светом, ракурсом и хорошей едой. Советы профессиональных фотографов помогут сделать ваши снимки немножко аппетитнее и чуточку привлекательнее Как всегда, главное, правильно действовать, и у вас все получится. Действовать лучше сообща и вместе с теми людьми, у которых уже есть опыт и результаты. Приходите в наши программы, заодно и заработаете больше!

Рекомендую Вам обратить внимание на следующие программы по созданию дополнительного источника дохода в интернете:

Если следующие 5 минут вы можете инвестировать в самообразование, то переходите по ссылке и читайте следующую нашу статью: Продвижение страницы в Instagram — 9 простых способов

Источник

Внимание, сейчас вылетит птичка: как фотографировать товар для Инстаграм, чтобы его с руками оторвали
Часть 2

В первой части статьи мы рассмотрели 5 очень важных моментов, от которых зависит визуал профиля и каждого конкретного снимка. Что же, пришло время для новой порции вдохновения, идей и советов.

Готовы? Тогда поехали: продолжаем с того, на чем остановились и разбираем, как сделать классное и продающее фото товара для Инстаграм.

Как фотографировать товар для Инстаграм, чтобы конкуренты плакали, а покупатели заказывали

Итак, что помимо освещения, ракурса нужно еще брать в расчет? На самом деле, еще много чего. Но не так страшен черт, как его малюют. Как только вы потренируетесь, будет проще. А пока мотайте на ус:

1. Кадрирование/правило третей/золотое сечение

Чтобы улучшить композицию, стоит знать о паре важных правил и правильно кадрировать снимок, то есть грамотно располагать предметы в кадре.

Итак, первое правило, которое вам поможет — правило третей.

Разделяем наш кадр на три части по вертикали и горизонтали — так мы получаем сетку, которая делит изображение на несколько зон. Причем на всех телефонах эту функцию можно включить, а не мысленно представлять себе сетку каждый раз.

Смысл в том, чтобы располагать значимые предметы в узлах и на линиях пересечения этой сетки.

Используя это правило, вы сделаете акцент на важных объектах в кадре. Такое расположение предметов на снимке выглядят привлекательнее, чем, например, просто посередине фото.

Что касается второго правила, это «золотое сечение». По сути, правило третей — это упрощенная версия золотого сечения. Они, если сравнить, различаются только соотношением сторон воображаемой сетки. Если для вас уже сложновато, то руководствуйтесь правилом третей и включенной сеткой на телефон, этого более чем достаточно.

Ну и для наглядности и понятности на примерах:

Просто запомните и применяйте. Не прогадаете никогда.

Не заваливайте горизонт, если снимаете на улице.

Не добавляйте в кадр лишние элементы, сразу исключите их по возможности — кусок столба, линии электропередач, трещины на подоконнике. Все это делается легко и просто, нужно только чуток сместить телефон или поменять угол наклона. Просто думайте обо всем кадре сразу и кадрируйте грамотно.

Следите за линиями в кадре, часто они помогают создать некий ритм. Повторения одинаковых линий фона, наклоны элементов — все это поможет дополнить и усилить композицию.

2. Сочетаемость цветов

Внимательно следите за палитрой своих фотографий. Лучше использовать цвета, которые «дружат», но при этом чтобы товар на фоне не терялся и не съедался. И желательно смотреть за гаммой всей ленты, придерживаться единой выбранной стилистики.

А то когда в ленте пестрота и все цвета радуги, общее впечатление — небрежность, некая дешевизна, что в итоге к покупке товара тоже не склоняет.

Ну а когда в кадре все лучшее сразу, глаз дергается от обилия цветов или от невозможности вычленить предмет со снимка.

Фото вроде и качественное, причем студийное (а не как в рамках нашей статьи — сделай дома сам), но красное на красном считывается плохо, все сливается в какое-то огненное марево. Перебор.

А вот тут все гармонично — белый, бежевый. Ничего не сливается, но при этом и нет кричащих, несочетающихся цветов.

Такое фото легко повторить и сделать на телефон — берите на заметку сразу.

Кто в лес, кто по дрова. Профиль выглядит неопрятно, поскольку об общем виде никто и не задумывался: тут и фото на красном фоне, и на черном, и какая-то радужная картинка, и розовые плашки.

В этом профиле порядок, нежная цветовая гамма поддерживается на всех фотографиях. Цвета не конфликтуют, а гармонируют с друг другом и с соседними снимками.

Почти всегда выигрышно смотрятся пастельные оттенки. С яркими и сочными цветами новичку стоит быть осторожным, с ними надо уметь обращаться и не бояться некой доли экстравагантности и эпатажа.

Опять же, идем в Pinterest, наблюдаем за другими аккаунтами, тренируем вкус.

3. Фон

На самом деле, фоном для фото каких-то мелких товаров может служить практически все: подоконник, ламинат, лист бумаги формата A2-A1, кусок обоев, деревянная доска, отрез ткани. Реально, все, что угодно. И это все смотрится эффектно при должном применении.

С людьми и крупными предметами чуть тяжелее, но тоже решаемо: улица, кафешка, аренда студии на час (не так дорого, в зависимости от города и студии час стоит от 1000—1500 рублей), кабинет в офисе или сам интерьер магазинчика.

Единственное, на что важно обращать внимание: фон не должен быть пестрым — желательно выбирать однотонные варианты, без ярко выраженных рисунков. На таком фоне товар будет очень плохо видно, внимание будет фокусироваться не на предмете. Это же касается и каких-либо локаций с большим количеством деталей — они также будут отвлекать от модели.

И, конечно, важно, чтобы фон гармонировал с товаром. Все должно создавать единую целостную концепцию. Тут обращаем внимание и на цвет, и на сочетаемость, и на детали, но при этом акцент должен оставаться на товаре.

А в остальном, включаем фантазию и ищем фактуру во всем: в куске обоев, в пледе, в куске мешковины, в шубе из ламы или в коврике для ванной.

Тут в качестве фона выступает как раз распечатанная на листе A2 текстура «под деревянные доски».

В качестве фона работает зелень.

Фон, распечатанный в типографии, и также имитирующий доски.

В качестве фона выступает крышка от плетеной корзины.

Фон: микс из камушков, веточек, засушенных листьев.

Съемка курток в фотостудии на телефон.

Лук на фоне стены у магазина.

Кадр из кофейни, но, по сути, повторить можно и в любых условиях.

Используйте контрастный фон. Так вы привлечете больше внимание к объекту на снимке.

С цветовой гаммой, близкой к товару, стоит быть осторожным. Вспоминаем пример выше с красным платьем: не стоит снимать красное на красном, черное на черном, белое на белом — все будет сливаться и не привлечет внимание пользователя.

Не используйте глянцевые поверхности — будет много бликов и пересветов. Текстура фона должны быть матовой.

Фотофоны можно купить, это не так дорого. А можно на стоке выбрать изображение с подходящей текстурой, пойти в типографию и попросить распечатать на A3-A2, в зависимости от того, какой товар вам снимать.

Для предметной съемки хорошо смотрятся собранные на берегу камни, доски из натурального дерева, куски льняной грубой ткани, однотонный свитер с интересной вязкой, трава или листва.

4. Вспомогательные предметы

О чем сейчас речь? О тех мелочах, которые дополняют композицию и делают ее полнее и живее.

Смотрите фото и картинки, вдохновляйтесь. Подмечайте повседневные мелочи, которые вы потом сможете использовать для фото. Думайте, с чем сочетается ваш товар и добавляйте эти предметы в композицию.

Свечки из IKEA, ароматические наборы, камешки для ваз и аквариумов, деревяшки, веточки, спилы, шишки, конфеты, фрукты, листики, ракушки и кораллы, очки, блокноты, цепочки, бусины, наушники — все ограничено опять только вашей фантазией. Тренируйте насмотренность и вкус!

Чтобы кадр не был пустым и скучным, чисто для красоты добавляем веточки и стекляшки.

А можно дополнить снимок чашечкой кофе.

К нежному белью в композицию добавили цветочки и косметику.

Девушке-модели в кадр добавили журнал и кофе.

5. Внимание к деталям

Иногда, казалось бы, крутую фотографию портят они — предметы или мелочи, которые нечаянно попали в кадр. Например, провод от зарядки, пятно на кофте, черный волос на белоснежной тарелке с салатом, блик на видном месте или пересвет.

Будьте перфекционистом. Обязательно всматривайтесь в то фото, которые выбрали для размещения.

На нем все должно быть прекрасно: никакой грязи, лишних пятен, проводов, неуместных предметов, размытостей. Если таковые есть и не особо большие, берем приложения и «чистим» фотку. Ниже есть совет чем.

Вроде все и неплохо, композиция есть, товар есть. Цвет подкорректировать и ок.

Но нет: есть блик на товаре, есть засвеченное пятно прямо в середине кадра и есть кусок какой-то черной трубы сзади.

Скажете неважно? Но помните, пользователь нынче требовательный, а такие вещи часто подсознательно цепляют взгляд. Это еще не критичный пример. У новичков часто в кадре может оказаться кот, ребенок, лишний кусок ноги, гора вещей в углу и т.д.

Никаких грязных пятен на белом, никакого мусора и слишком резких теней. Чистенько, аккуратно.

Кстати, смотрите, тут большое про минимализм, но он не такой скучный — несколько предметов и их раскладка определенным образом заполняют кадр и задают ритм, плюс цветочки оживляют композицию.

Будьте самым занудным перфекционистом и приглядывайтесь к каждой линии, к каждому пятнышку и элементу.

6. Постобработка

Обработка нужна и способна исправить некоторые проблемы. Например, выровнять кадр, поработать со светом, убрать мусор, скорректировать цветопередачу, если снимок вышел слишком блеклым, добавить резкости и т.д. О приложениях, которые вам помогут, писали, например, тут и тут. Это отдельная большая тема.

Но, как и везде, важно не переборщить. Злоупотреблять коррекцией и фильтрами не стоит. Помните, они призваны улучшить фото, ибо на нем товар не так хорош, как в реальности. Если же вы исказите цвета или деформируете какие-то пропорции у товара, покупатель получит неверное представление о продукте. Как догадываетесь, при заказе раз он такому не будет.

До:
Фото вышло чуть темноватым, есть грубые тени, цвет брошки отличается от реального.

Что чаще всего можно и нужно регулировать: яркость, контрастность, тени. С остальным осторожно и аккуратно. Основное правило — товар на фото и товар в реальности должны совпадать. Банально, но часто про это забывается.

Мой личный топ по приложениям для обработки:

Конечно, на вкус и цвет все разные, да и функционал приложений куда шире, просто показываю вам, что еще можно использовать. И какой пакет программ порой нужен, чтобы довести фото до ума.

Итак, а что в итоге: как правильно фотографировать товар для Инстаграм?

Подготовили для вас целый мануалище. С идеями, советами и примерами.

Да, все может не так легко, как представлялось, но более чем реально.

Если не хотите танцевать с бубном, тратить время и силы, обращайтесь к фотографу.

Помните, качественный и красивый контент продает ваш товар или вас. А на его создание нужны ресурсы — за секунду на полу это не делается.

Важные совет напоследок: в создании фото товара для Инстаграм главное — практика. Набивайте руку, используйте фантазию, пытайтесь повторить на свой лад классные фото и идеи (речь о вдохновении, а не о полном копировании и воровстве — это важно). Создайте свой отличимый стиль. Если нужна помочь в продвижении в Instagram, то всегда готовы помочь. Вместе найдем и идеи, и вдохновение.

Не забывайте, пользователь видит картинку целиком, считывает все, что есть в кадре. Поэтому, чтобы сделать хорошее фото товара для Инстаграм, нужно проработать так много моментов: и свет, и фон, и композицию в целом. Любая мелочь может как привлечь пользователя, так и оттолкнуть. Тренируйтесь делать хорошие фото, и будем вам счастье. =)

Источник