кривятся огурцы чего не хватает
Огурцы крючком: почему и как исправить
Вместо ровных и гармоничных пупырчатых огурчиков мы порой наблюдаем экземпляры, достойные кисти самого Пикассо. Но уже давно замечено, что деформация плодов связана с нарушениями в агротехнике.
Дефицит микроэлементов
Чаще всего причиной появления корявых и искривлённых огурцов является несбалансированный состав питательных элементов в почве.
Калийное голодание
Если даже в начале сезона содержание калия в грунте было достаточным, то ближе к осени его запасы всегда истощаются. Кожица плодов приобретает желтоватый оттенок, а сами они напоминают грушу (толстоватые у плодоножки и узкие у цветка).
Внешний вид листьев при нехватке калия тоже меняется, они светлеют и подгибаются вниз, иногда покрываются некрозными пятнами.
Исправить ситуацию помогут такие подкормки:
сернокислый калий (на 1 м 2 равномерно распределить 40–60 г гранул);
зольный раствор (½ л измельчённой золы на 10 л воды), расход 1 л на растение.
Полезно провести внекорневые подкормки этими же препаратами, но разведёнными в половинной концентрации.
Азотное голодание
Если созревающие плоды не только бледные, мелкие и скрюченные, но и сильно заострённые к концу, то это признак дефицита азотных веществ.
Листва при дефиците азота теряет яркость и мельчает.
При появлении этих признаков рекомендуется провести подкормку азотсодержащими удобрениями:
спустя 4–5 дней рассыпать под растениями аммиачную селитру (на 1 м 2 30 г) или полить раствором (30 г на ведро воды) из расчёта 3 л на куст;
Попробуйте проверенные препараты:
раствор коровяка, разбавленный в пропорции 1:10;
травяной настой (1:4);
Важно не перестараться с внесением азота, иначе в рост пойдёт ботва, а цветочная завязь осыпется.
Видео: удобряем огурцы, чтобы они не росли крючковатыми
Нарушения в режиме полива
В плане полива огурцы отличаются особой капризностью, на все нарушения отвечают кособокостью и искривлённостью плодов. Кожица становится горькой и твёрдой, мякоть тоже будет горчить, даже при её удалении.
Растения необходимо поливать только тёплой водой, желательно не ниже +20…+25 °C. Не любят они и длительных перерывов, вызывающих полное пересыхание почвы. Увлажнять огуречные грядки следует 1 раз в 2–3 дня, в жаркую погоду ежедневно.
В этом году по совету подруги я впервые попробовала мульчировать огурцы скошенной газонной травой. Поливать можно в два раза реже, при этом перепревающая зелень прекрасно удобряет огуречные грядки. Раньше частенько не получалось вовремя добраться до теплицы и произвести полив, в результате огурчики получались кривенькими и совсем невкусными.
Видео: поливаем огурцы в теплице правильно
Резкие температурные перепады
Крайне негативно реагируют огурцы на значительные колебания температуры. Если плоды становятся немного тоньше в середине (узкая талия), то это является следствием слишком холодных ночей.
Сохранить тепло поможет:
размещение в теплице аккумулирующих тепло ёмкостей с водой;
более раннее закрытие теплицы вечером и позднее открытие утром;
Несвоевременный сбор овощей
Нельзя задерживаться со сбором достигших пищевой зрелости плодов. При наличии перезревших овощей, долго висящих на плетях, растение испытывает трудности с перераспределением питательных веществ. Оно лишает питания молодые завязавшиеся огурчики, в результате они приобретают самые причудливые формы.
Собирать овощи нужно хотя бы раз в 2–3 дня, а лучше через день.
Я предпочитаю собирать молоденькие огурчики в стадии корнишона (до 4 см), чем потом получить переросших жёлтых гигантов и маленьких кривых уродцев.
Неудачное соседство
Высадка в непосредственной близости друг от друга сортов, не требующих опыления (партенокарпических), и опыляемых насекомыми, приводит к скрещиванию видов и частичному переопылению. Следствием этого процесса становится появление крючковатых плодов.
Следует внимательно читать информацию о сорте, указанной на упаковке с семенами, и избегать посева рядом гибридных и обычных разновидностей.
Несоблюдение правил севооборота
При постоянном культивировании огурцов на одном месте наблюдается накапливание в почве специфических колинов, избыточное количество которых влияет на размер и форму овощей.
Восстановить баланс почвы поможет высаживание сидератов (это могут быть овёс, горчица, фацелия и т. п.).
Видео: почему огурцы растут кривыми и как это исправить
Соблюдение всех правил агротехники, грамотный уход и внимательное наблюдение за огуречными посадками с возможностью быстрого реагирования на появляющиеся проблемы поможет избежать появления некрасивых искривлённых плодов.
Чего не хватает огурцам, или Почему огурцы растут кривыми
Добавление статьи в новую подборку
Кривые огурцы нередко можно встретить на грядках даже у опытных огородников, и причин тому множество. Сегодня мы хотим раскрыть секрет ровных огурчиков, идеально помещающихся в банки для закаток.
Хрустящие маринованные огурцы зимой – это почти гастрономический клад. Обычно для разнообразных солений хозяйки выбирают одинаковые прямые огурчики, как будто нарисованные под копирку. Фермеры также предпочитают урожай «без художественных изысков», так как ровные огурцы легче сортировать, транспортировать и, наконец, они более востребованы покупателями. Но иногда зеленцы приобретают форму груши, гантели или сворачиваются крючком. О том, что может стать тому причиной, и как избежать появления «арт-объектов» на грядке, расскажем в сегодняшнем материале.
Основные причины искривления огурцов
Таких причин может быть несколько. Но некоторые из них легко можно нивелировать с помощью правильной подкормки.
Причина 1. Недостаток микроэлементов
Дефицит микроэлементов – самая распространенная причина появления искривленных огурцов. Обычно растения испытывают дефицит калия или азота. Но в случае, если вы весь сезон экономили на подкормках, недостаток микроэлементов может быть комплексным.
Дефицит калия
Чаще всего растениям не хватает калия, потому что его запасы в почве к середине лета обычно сильно истощаются. Кроме того, в холодные ночи нарушается температурный режим и, как следствие, этот элемент хуже усваивается растениями.
При дефиците калия огурцы приобретают желтоватый оттенок и форму, немного напоминающую грушу (истончаются у плодоножки и утолщаются снизу). Одновременно края листьев светлеют и загибаются вниз, иногда на них появляются некрозные пятна.
Для того чтобы исправить ситуацию, можно обработать растения раствором калийной соли (25-30 г на 10 л воды), а через 4 дня хорошенько полить почву и посыпать сернокислым калием (40-60 г на 1 кв.м).
Также неплохо справляется с проблемой зольный раствор (0,5 л золы на 10 л воды). Под одно растение можно выливать до 1 л раствора.
Дефицит азота
В этом случае плоды приобретают светло-зеленую окраску и значительно сужаются со стороны цветка, а у плодоножки, наоборот, утолщаются, в результате иногда отдаленно напоминая морковь. В то же время растения отстают в росте, их стебли истончаются и деревенеют, а листья мельчают и светлеют.
Если такие дисгармоничные огурцы появились у вас в огороде, попробуйте опрыскать растения раствором мочевины (5 г на 1 л воды), а через пять дней внесите на грядку аммиачную селитру (30 г на 1 кв.м).
Также можно полить огуречные кусты раствором аммиачной селитры (3 ст.л. на 10 л воды).
Не переусердствуйте: избыток азота в почве может стать причиной осыпания завязей.
В качестве альтернативы можно использовать органические удобрения, например, раствор коровяка (1:10). Богатым запасом азота обладает и травяной настой, который перед внесением в почву нужно разбавить водой (1:10).
Комплексный дефицит микроэлементов
В случае если растению не хватает сразу нескольких микроэлементов, его плоды своей замысловатой формой могут удивить кого-то вроде Пабло Пикассо. Огурцы деформируются по-разному, напоминая то причудливые спортивные снаряды, то загадочных гигантских насекомых. Если вы не планируете выращивать экспонаты для выставки в рамках какой-либо сельскохозяйственной ярмарки, то проще всего обработать растения раствором нитроаммофоски (25 г на 1 л воды). Повторную обработку можно проводить не ранее, чем через неделю.
Причина 2. Неправильный полив огурцов
Огурцы крайне чувствительны к температуре воды, используемой для полива. Обычно они чувствуют себя комфортно, если вода прогрелась до 25-28°C. Также, если поливать растения нерегулярно, то плоды твердеют и скручиваются.
После появления завязей землю под огуречными кустами нужно увлажнять раз в 2-3 дня, а с середины августа, если погодные условия позволяют, можно делать это раз в 1-2 недели.
Если у вас нет возможности поливать растения регулярно, а лето обещает быть засушливым, можно использовать систему капельного полива. Ее применение имеет массу дополнительных преимуществ, в числе которых экономный расход воды, уменьшение риска грибковых заболеваний и возможность организовать корневую подкормку.
Причина 3. Перепады температур
Если вы выращиваете огурцы в открытом грунте, то в конце лета они иногда приобретают так называемую «узкую талию».
Причиной тому обычно являются резкие температурные колебания. Днем еще довольно жарко, а ночью уже прохладно. Чтобы ваши зеленые питомцы не страдали из-за этого, попробуйте укрывать их на ночь.
Причина 4. Недоопыление огурцов
Обычно об этой проблеме свидетельствуют крючковатые плоды с неравномерной окраской (более темные у плодоножки и светлеющие по направлению к цветку).
Для профилактики появления таких огурцов проводят искусственное опыление. Если же вы упустили момент, попробуйте опрыскать растения борной кислотой (3 г на 1 л воды).
А в будущем для получения качественного урожая не забудьте приобрести семена самоопыляемых сортов и гибридов.
Причина 5. Неправильная посадка огурцов
Данный пункт логически вытекает из предыдущего. Часто огородники, долго не раздумывая, сажают рядом различные сорта и гибриды огурцов, а потом удивляются урожаю. Основная ошибка – это высадка по соседству пчелоопыляемых и партенокарпических сортов, не требующих опыления. Результатом становится частичное переопыление, скрещивание видов и крючковатые плоды, которые зимой сложно достать из банки.
Для того чтобы этого избежать, обращайте внимание на инструкцию, которая всегда имеется на пакетике с семенами. Избегайте посева рядом обычных и партенокарпических сортов и гибридов.
Обязательно соблюдайте правила севооборота. Старайтесь не высаживать огурцы на то же место, где они росли в предыдущем году. Лучшими предшественниками для огурцов могут стать белокочанная и цветная капуста, помидоры, картофель, свекла или горох. А после тыквенных лучше выждать четыре года, прежде чем высаживать на ту же грядку огуречную рассаду.
Причина 6. Несвоевременный сбор урожая огурцов
В сезон необходимо собирать урожай раз в 2-3 дня. Если то и дело запаздывать, то часть огурцов перезреет, а растению будет сложнее правильно распределять питательные вещества. В результате молоденькие огурчики то и дело будут приобретать причудливые формы.
Причина 7. Особенности сорта
Иногда характерное искривление является сортовой особенностью. Чаще всего она встречается у позднеспелых сортов и гибридов. Также изгиб зачастую свойственен китайским огурцам.
Если вы планируете использовать урожай определенным образом, и форма плодов для вас – ключевая характеристика, просто выбирайте проверенные семена у надежных продавцов.
Если мы несколько припозднились с советами, и вашими грядками уже завладел урожай крючковатых зеленцов, просто вспомните, что главное – не форма, а содержание. Убедиться в этом вам поможет наша публикация.
Почему огурцы растут кривые? Причины и что делать
Каждый огородник, рано или поздно, сталкивается с проблемой: в теплице начинают расти кривые огурцы. И дело не в том, что они некрасиво выглядят. Из-за неправильной формы огурцы хуже сохраняются, да и перерабатывать такой урожай гораздо сложнее.
Как определить, что не хватает огурцам
Огурцам, как и многим другим овощам для роста необходимы 3 группы основных элементов:
Каждый их трех макроэлементов нужен постоянно весь период вегетации. Азот необходим растениям для наращивания зеленой массы, недостаток его выражается в светлой листве небольших размеров, тонких стеблях. Достаточное количество азота очень важно в начале роста растения. Потребность в фосфоре не так велика, его недостаток замедляет рост растения, завязи начинают опадать.
Потребность в калии огурцам необходима больше всего. Благодаря калию, происходит движение соков, плодоношение. О недостатке калия говорит желтый, а потом высохший, край листовой пластины. Огурцы, как правило, растут кривыми и некрасивыми.
Калийное удобрение особенно необходимо растениям в период завязывания огурчиков, чтобы улучшить вкусовые качества продукции.
Почему растут кривые огурцы
Огурцам в теплице нужны определенные условия. Несоблюдение их приводит к тому, что огурцы растут кривые. Разберем причины и попутно, что делать, чтобы исправить ошибки.
Нарушение калиевого баланса
Самая распространенная причина. Многие огородники, проводя подкормки, не соблюдают минеральный баланс. При их проведении (а они обязательно нужны) используют вещества, содержащие в изобилии азот. А вот калийсодержащих удобрений в состав подкормок не включают. Объясняют тем, что при осенней перекопке почвы они в избытке вносят калийные удобрения и добавляют при посадке рассады.
Поначалу, пока растение находится в фазе роста, этого количества удобрений вполне достаточно. Но как только начинается плодоношение, потребность огурцов в калии резко возрастает.
Еще одна особенность питания огурцов. С наступлением холодов возникают трудности с поглощением калия из почвы. А ведь массовое плодоношение приходится на август и начало сентября. То есть на то время, когда ночные заморозки становятся обычным делом. Вот и получается, что растению и без того не хватает калия, так еще пониженная температура приводит к снижению его потребления, приводит к росту растения в виде крючка.
Чем подкормить? Не забывайте с началом плодоношения делать подкормки удобрениями, содержащие калий:
Вносить их можно под корень или распыляя по листьям. При покупке удобрений читайте внимательно инструкцию по разведению и применению.
Чтобы калий усваивался более активно и полноценно, растениям нужно обязательно обеспечить благоприятный температурный режим. Для этого под пленочное укрытие, да и в теплицу тоже, на ночь поставьте пластиковые бутылки с горячей водой.
Биологические особенности
Многие огородники не знают биологических особенностей этого овоща. Именно совместное выращивание в одной теплице пчелоопыляемых сортов и гибридов, которые не требуют опыления, приводит к таким проблемам. Такие ошибки, часто совершают новички, высаживая в одной теплице недружественные друг другу сорта огурцов.
Правильный выход из такой ситуации – обеспечить надежную изоляцию растений. Для этого между рядами натяните марлю или нетканый материал.
Полив холодной водой
В период плодоношения, возможно и раньше, огородники поливают огурцы холодной водой. В жаркие июльские дни это не является проблемой, то с наступлением относительно холодных дней, полив холодной водой становится причиной роста нестандартных плодов. Именно из-за таких поливов тропический овощ приобретает грушевидную форму.
Что делать? Нагревайте воду непосредственно перед поливом. Для этого емкость с водой выставляйте на солнце, чтобы она нагрелась или просто разбавляйте воду горячей водой.
Неудачный подбор сорта
Выражается в следующем. В начале осени особенно не хватает светолюбивым сортам светового дня, а теплолюбивые сорта негативно реагируют на перепады температур.
Как поступить? При покупке семян обращайте внимание на характеристику сорта и особенности вашего климата, а также длительность светового дня.
Дорогие читатели, теперь вы знаете причины, из-за чего огурцы вырастают кривыми. А чем подкормить и что делать в конкретном случае вы теперь узнали.
5 основных причин роста кривых огурцов
Качество овоща определяется его внешним видом. Хорошие огурцы должны быть правильной формы и ровной окраски. Но иногда огородники сталкиваются с проблемой искривления плодов. Чтобы избежать этого и получить хороший урожай, нужно знать причины деформирования овощей и способы их устранения.
Неправильное питание
Одна из основных причин кривизны плодов – нехватка питательных элементов в почве. Чаще всего неправильное формирование огурцов связано с дефицитом:
Для решения проблемы достаточно лишь восполнить недостающий элемент, подкормив культуру.
Пополнить запасы калия поможет обработка почвы раствором калийной соли. Для этого соль (25–30 г) растворяют в воде (10 л), настаивают 4 суток и вносят по 0,5 л раствора под каждый куст. Хорошо помогает посыпка почвы сернокислым калием из расчета 40–60 г на 1 кв. м.
Еще один способ нормализовать калийный баланс – полив грядок зольным раствором. Для этого порошок (0,5 л) растворяют в воде (10 л). Под каждый куст выливают 1 л смеси.
Если причина деформации огурцов в азотном голодании, проводят внекорневую подкормку культуры мочевиной. Для этого вещество (5 г) разводят водой (1 л) и опрыскивают кусты. На 6 день после обработки почву под кустами посыпают аммиачной селитрой в отношении 30 г на 1 кв. м.
Для насыщения почвы азотом подходят и органические удобрения:
Любой из растворов перед обработкой следует развести водой в пропорции 1:10. Главное – не переборщить. Иначе переизбыток азота приведет к осыпанию завязей.
При комплексной нехватке микроэлементов используют нитроаммофоску, разведя 25 г вещества в 1 л воды. Полученной смесью обрабатывают растение. При необходимости повторной обработки процедуру проводят через неделю.
Нарушение агротехнических правил
Изменение естественной формы огурцов может происходить из-за несоблюдения правил агротехники, начиная с посадки саженцев.
Данная культура любит свет. Поэтому для посадки рассады выбирают солнечный участок, не затененный деревьями и строениями. Слишком плотное высаживание кустов рассады также препятствует получению нужного количества солнечных лучей. Это тормозит процесс фотосинтеза и приводит к искривлению овощей.
При посадке зеленцов следует учитывать:
Внимательное изучение инструкции перед посадкой семян поможет избежать многих проблем.
Если соседство разных видов замечено слишком поздно, исправить ситуацию поможет нетканый укрывной материал, которым изолируют сорта.
Предотвращает появление огурцов неправильной формы искусственное опыление. Для привлечения насекомых кусты опрыскивают медовой водой (1 ст. л. на 1 л воды) и открывают форточки.
Если подобные меры запоздали, используют борную кислоту. Для этого 3 г вещества растворяют в 1 л воды и полученным раствором обрабатывают растения. Но в следующем сезоне желательно высевать семена гибридов либо партенокарпических сортов.
Соблюдение севооборота – одно из важных правил при выращивании любых культур. Но недостаточно лишь менять место высадки растения. Нужно знать, на месте каких культур можно формировать огуречные грядки.
Лучшие предшественники для огурцов:
На тыквенную грядку допускается посадка огурцов по прошествии 4 лет. Хорошо сеять огуречные семена возле фасоли, люпина, малины. Эти культуры насыщают почву азотом.
При небольших посевных площадях для повышения плодородности почвы перед посадкой огуречной рассады высевают сидераты.
Неправильный уход
Один из главных факторов, провоцирующих искривление зеленцов, – неправильный уход.
Огурцы любят влагу. Ее недостаток приводит к деформированию и изменению вкуса плодов. Шкурка огурцов твердеет и горчит. Удаление кожицы не спасает оставшуюся мякоть от горечи. Поэтому нужно регулярно поливать кусты.
Интенсивность поливов на протяжении вегетационного периода разная:
При отсутствии возможности своевременного увлажнения почвы рекомендуется использовать систему капельного полива.
В жаркую сухую погоду спасает мульчирование грунта. Скошенная газонная трава, покрывающая почву под огуречными кустами, помогает сократить количество поливов, удерживая влагу и одновременно удобряя грядки.
Но даже при своевременном поливе использование холодной воды может привести к нежелательным последствиям. Полноценное созревание и нормальное формирование плодов возможно лишь при использовании для полива воды температурой 25-28 градусов.
Если форма огурцов становится похожей на «песочные часы» (узкие в центре и толстые на концах) – причина кроется в чередовании низких и высоких температур. Особенно подвержены этому растения, культивируемые в открытом грунте, когда высокая дневная температура резко понижается к ночи. В таких случаях помогает укрывание грядок нетканым материалом (агроволокном, пленкой, спанбондом).
В теплице бороться с перепадами температуры гораздо проще. Достаточно лишь включать на ночь обогреватель или пораньше закрывать помещение вечером и позднее открывать утром.
Затягивание сбора урожая
Огурцы растут очень быстро, поэтому снимать плоды с грядок нужно каждые 2–3 дня. Иначе зеленцы перезревают, распределение питательных веществ затрудняется. Молодые огурчики начинают испытывать дефицит микроэлементов и деформируются.
Если нет возможности часто наведываться на участок, то при очередном посещении рекомендуется снимать все плоды, достигшие 4 см. Одновременно удаляются старые, высохшие плети и пораженные инфекцией овощи.
Особенности сорта
Не всегда искривление плодов является дефектом. Необычная форма свойственна некоторым сортам огурцов, к примеру, китайским.
Иногда огурцы меняют форму из-за сортовых особенностей. Ранние виды, любящие свет и тепло, но высаженные слишком поздно, не могут приспособиться к температурным изменениям и уменьшению светового дня. Это становится причиной появления крючкообразных плодов.
При приобретении семян следует ознакомиться с характеристикой культуры, чтобы не было сюрпризов при сборе урожая.
Правильно подобранные семена, соблюдение агротехнических правил, грамотный уход за огуречными грядками предотвратит появление кривых плодов и порадует богатым качественным урожаем.