лучшие сорта поздних огурцов
Сорта огруцов, которые поспевают поздно
Кто бы не хотел поздней осенью наслаждаться урожаем огурцов со своего собственного огорода? Для выращивания поздних сортов огурцов используют самоопыляемые сорта. Если для разведения огурцов на садовом участке в летнее время требуются насекомые для опыления цветущих растений, то для таких сортов огурца их присутствие вовсе не понадобится.
Как только огурец созрел его нужно сорвать, иначе он начнет портится, и станет не пригодным для использования в пищу. В конце лета температура воздуха ночью, когда растут огурцы, опускается до +14°С. В августе, плеть начинает увядать, но на ней остается большое количество зеленцов. Что стоит предпринять, чтобы огурцы успели созреть до наступления холодов? Чтобы плоды созрели, растению необходимо быть здоровым.
Важно! Огурец требовательное растение. Своевременное отсутствие полива, нехватка витаминов или неправильный уход за растением приводит к заболеваниям, пожелтению листьев, увяданию плодов.
Плодоношение поздних сортов огурца происходит после сентября месяца, когда среднесуточная температура падает и куст может поражаться мучнистой росой: настоящей или ложной. Настоящая мучнистая роса появляется когда растению сильно жарко. Ложная мучнистая роса, напротив, из-за сильной влажности. Зараженные листья покрываются пятнами, постепенно желтеют, и впоследствии, опадают.
Есть несколько причин, почему происходит заражение:
Запоздалые
Огурцы, выращиваемые осенью, будут требовательны к свету. Поэтому емкости, в которых будут расти будущие растения, нужно разместить таким образом, чтобы куст получал максимум дневного света. Кроме того, в холодный период, когда световой день слишком короткий, огурцам нужно предоставить дополнительное освещение в виде люминесцентных ламп.
Температура воздуха не должна быть низкой, поскольку огурец теплолюбивое растение. Почву для будущих огурчиков можно приобрести в специализированном магазине, либо обогатить обычную землю с огорода золой, торфом и минеральными удобрениями.
Перед посадкой семена огурцов нужно замочить в воде на сутки. Для этого семена нужно выложить на марлю и поместить ее в воду. Подготовленную почву увлажнить водой, сделать лунку и в нее положить семена. Далее присыпать семена землей.
К поздним сортам огурцов относятся:
Для открытого грунта
Полив после августа месяца проводите не обильно и только в утренние часы. Ночью растению достаточно ночной влаги, больше всего влага требуется днем. Ни в коем случае не используйте холодную воду для полива, это может навредить растению.
Совет! Если на грядке огурцы пчелоопыляемые можно рядом высаживать ароматные цветы, которые цветут в конце лета начале осени. Своим цветением они будут привлекать пчел, и овощ будет опыляться.
Нелишним будет замульчировать почву под кустами. Можно использовать торф, опилки, перегной или воспользоваться мульчирующей тканью. Такой способ сохранит корни растения в тепле.
«Зозуля», «Сентябрьский» — эти сорта пользуются популярностью у дачников, потому что дают урожай до поздней осени.
Для теплицы
Огурцы способны разрастаться и переплетаться между собой. Поэтому, когда они достаточно вырастут, им нужно будет сделать подпорку, высота которой должна быть около одного метра. Также она должна быть прочной, чтобы удерживать стебли и будущие плоды. Когда у растений появятся усики и боковые побеги, их нужно будет прищипнуть. Эта процедура будет способствовать сохранению питательных веществ, которые очень необходимы для роста и развития плодов огурца.
Как и при разведении в условиях огорода, огурцы, выращиваемые в теплице, подвержены напастям со стороны вредителей и болезней. При появлении на растениях тли, гнили и мучнистой росы, нужно приобрести специальные средства по борьбе с вредителями и возникшими болезнями, и обработать ими стебли и листочки растений согласно инструкции, прилагаемых к таким препаратам.
«Опал», «Изумруд», «Буран», «Легенда» — эти сорта являются скороспелыми, что позволяет собирать последний урожай до наступления похолодания. Неприхотливы в уходе и поливе.
Полезное видео
Поздние огурцы:
Заключение
Чтобы огурцы успели созреть и плодоносили как можно дольше, требуется выполнить несколько несложных условий. Нужно помнить о том, что растение теплолюбивое. Ночью обязательно укройте кусты на грядках. Если растение росло в горизонтальном положении, оставьте его. Плеть, которую поднимут от земли, начнет сокращать период плодоношения.
Совет! Пожелтевшие листья следует удалять. Удалению подлежат и нижние листья под завязью. Такой лист забирает у плети питательные вещества.
Не стоит пренебрегать профилактическими мерами от заболеваний. Нелишним будет применять препараты, которые стимулируют рост, а также уложить нижнюю часть растения на землю и присыпать землей. Овощ формирует дополнительные корни.
Огурцы, которые уже созрели, нужно срезать. Чем больше висит на плети плод, чем меньше будет срок жизни растения. Выполняя несложные условия можно наслаждаться свежими огурчиками еще долгое время. Все способы и меры доступны и не требуют особенных усилий.
Поздние сорта огурцов для выращивания в открытом грунте
Стремясь к получению раннего урожая, огородники нередко упускают из вида поздние сорта огурцов. Но именно их плоды отличаются особым вкусом, и лучше всего подходят для маринадов, консервации, засолки. Выбрав для посадки по описанию с фото лучшие поздние сорта огурцов, учтя их характеристики и особенности, можно до поздней осени собирать урожай и делать заготовки.
Какие сорта считаются поздними
Один из решающих факторов для огородников при выборе огуречного сорта или гибрида на посадку – срок созревания культуры. Это особенно важно для дачников, проживающих в регионах умеренного климата. Короткое и прохладное лето не дает шансов получать урожай длительное время, поэтому неудивительно, что фавориты у огородников – ранние и среднеспелые огурцы.
По срокам начала сбора урожая сорта и гибридные формы огурцов разделяют на три группы:
В описании на пакете семян указывается, к какой группе принадлежит сорт. Но надо учитывать, что даются примерные сроки, так как в зависимости от условий выращивания, погодных факторов, ухода, плоды могут развиваться быстрее или наоборот, медленнее. Нередко ранний огурчик из-за холодного начала лета дает первые зеленцы позже, или позднеспелый гибрид начинает плодоношение раньше.
Особенности и преимущества посадки поздних сортов огурцов
Для выяснения преимуществ позднеспелых сортов культуры, потребуется разобраться с ботаническими особенностями огурца. Плодоношение зависит от того, насколько хорошо и правильно сформированы все органы растения. В первую очередь – корневая система, обеспечивающая наземную часть питательными веществами.
На начальном периоде вегетации, до формирования первых завязей, растение интенсивно наращивает корневую систему и отчасти – побеги. При наступлении стадии цветения и формирования завязей наступает черед бурного роста надземной части, в то время как рост и развитие корневой системы приостанавливается.
У ранних огурчиков корни формируются примерно за 25-30 дней. С началом плодоношения рост тормозится, все силы уходят на образование плодов. Как результат – интенсивная отдача зеленцов на протяжении короткого срока и усыхание растений.
Небольшая по объему корневая система раннеспелок не может длительный период «кормить» растение, снабжать его питанием. Поэтому сроки плодоношения ультраранних и ранних огурцов короткие.
У поздних сортов наращивание корней идет долго (до 40-50 дней), формируется мощный, с крепкими побегами, готовый к продолжительному плодоношению куст. Растения начинают плодоносить позже, но период отдачи зеленцов растягивается до самых холодов. Даже в условиях умеренного климата, на грядах открытого грунта поздние огурцы долгое время формируют плоды, не болея и не высыхая от дефицита питания.
Помимо длительного срока плодоношения, к преимуществам позднеспелых гибридов относят:
Поздние сорта с развитой корневой системой, хорошо сформированной наземной частью успешно выдерживают непродолжительные засухи, похолодания, длительные дожди. Даже в условиях открытого грунта продолжают плодоносить до поздней осени.
Климат большинства российских регионов – умеренный, уже во второй половине лета возможны заморозки. Поэтому при выращивании позднеспелых огурцов на грядах необходимо предусмотреть временные укрытия для растений (дуги с пленкой, укрывным материалом), чтобы защитить посадки от непогоды.
По отзывам огородников, зеленцы позднеспелых сортов отличаются насыщенным вкусом, плотностью. Особенно ярко это проявляется в засолке, где полностью раскрывается ароматный букет плодов. Заготовки, сделанные из поздних огурчиков, лучше сохраняют вид, форму, вкус.
Популярные поздние сорта огурцов
В продаже представлены позднеспелые огурцы отечественной и зарубежной селекции, с плодами различных типов и предназначения (салатные, для консервации). При выборе рекомендуется учитывать особенности каждого сорта или гибрида, обращать внимание на рекомендации по агротехнике.
К поздним сортам огурцов для теплицы, парников и гряд открытого грунта относят:
Феникс – один из самых известных сортовых огурцов поздних сроков созревания. Выведено несколько сортотипов, среди которых Феникс (Феникс 640), Феникс Плюс (улучшенная версия). Второй вид относится, скорее, к среднеспелым сортам, хотя точные сроки созревания определяются уходом, погодными условиями, местом выращивания. Феникс устойчив к похолоданиям, плохим погодным условиям, мало поражается пероноспорозом, а также настоящей мучнистой росой. Зеленцы удлиненные, до 15-17 см, с многочисленными бугорками и шипами белого окраса. Использование – для салатов, хотя огородники отмечают, что при нарезке дольками плоды хорошо идут для консервации;
Особенности агротехники позднеспелых огурцов
Основные приемы – стандартные, различий в уходе за ранними и поздними огурцами нет. Большая часть дачников выращивает культуру через рассаду, затем высаживая сеянцы на постоянное место.
Орошают посадки в борозды или лунки, избегая попадания влаги на поверхность листочков. Так как поздние сорта огурцов в открытом грунте плодоносят долго, в конце лета и осенью сокращают полив. В это время растениям обычно хватает осадков, а излишняя влага вызывает развитие инфекций, гниль корней и стеблей.
Подкармливают растения раз в 10-12 дней, учитывая период плодоношения. До цветения вносят азотные составы (разведенный коровяк, аммиачную селитру), позже – калийные и фосфорные добавки. При длительном периоде плодоношения органику вносят и в поздний период вегетации, стимулируя развитие дополнительных боковых побегов.
Рекомендуется высаживать на гряды открытого грунта растения с сильным, не ограниченным ветвлением. У таких кустов активно формируется стебель, боковые плети, больше цветков и завязей. Остается только своевременно подкармливать огурцы, обеспечивая мощный куст питанием.
Обычно в открытом грунте культуру выращивают в расстил, без подвязки. Практикуют способ посадки огурцов с крупноячеистой сеткой вместо шпалеры, когда побеги растут вверх. В любом случае при высадке рассады соблюдают расстояние между лунками (до 40-50 см), не загущая посадки. Поздние сорта отличаются интенсивным ростом надземной массы, образуют большое число боковых побегов, потому при загущенных посадках им может не хватить площади питания.
При наступлении прохладной погоды посадки на грядах прикрывают агроволокном, устанавливают дуги с пленкой, контролируют уровень влажности. Собирают зеленцы по мере созревания, не давая плодам перезревать на растениях.
Отзывы
На грядах выращиваю поздние сорта, в парник высаживаю ранние. Урожай собираю все лето, и это при нашем дождливом климате. Даже в холодный год у меня есть огурцы, и за это спасибо именно поздним сортам. Выращиваю Неросимый и Феникс, плодоносят долго. Особенно хорошо в теплое лето, когда выдается сухая осень. Зеленцы на грядах зреют до октября, и даже переростки вкусные.
У меня бабушка на грядках признает только сорта, гибриды не особо жалует. В теплицу к помидорам высаживает несколько гибридов, но основной урожай для всех солений получает с грядок. Говорит, что такие плоды вкуснее. Из сортов хорошо растет Феникс, не болеет, долго остается зеленым. Огурцы вкусные, с хрустом, как говорит бабушка, настоящие русские огурчики. Еще хвалит Стеллу и Нежинский, использует для засолки.
Позднеспелые огурцы позволят существенно продлить сроки сбора урожая. Посадив на участке несколько таких растений, дачник будет обеспечен зеленцами для засолки и консервирования на целую зиму.
Поздний огурчик — радость огородника: обзор сортов
Селекционеры вывели огромное множество сортов огурцов. Все они по сроку созревания делятся на три группы: ранние, среднеспелые и позднеспелые. Ранние или среднеспелые сорта характеризуются достаточно быстрым формированием куста и созреванием овощей. Основной недостаток — плодоношение длится всего 2-3 недели, после чего растения желтеют и гибнут. Выращивая позднеспелые сорта огурцов, огородники гарантируют себе урожай с середины лета до первых осенних заморозков.
Позднеспелые сорта огурцов
Позднеспелые сорта огурцов начинают плодоношение на 50-е сутки после всходов растения. Длительный период от посева до созревания позволяет сформировать мощный куст с отличной корневой системой. Благодаря этому данный вид растений характеризуется устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям.
Рассмотрим наиболее популярные сорта огурцов позднего срока созревания.
Феникс
Выведен селекционерами в середине 80-х годов в Крыму. Первоначальное название — «640». Феникс не болеет пероноспорозом и огуречной мозаикой. Период созревания урожая огурцов — 55-65 дней. Плодоносит до заморозков. Цветки в большинстве женские. Длительное хранение до 20 суток, является отличительной чертой сорта.
Плод покрыт бледно-зелеными полосками. В разрезе представляет форму треугольника. Устойчив к изменениям погодных условий. Основной недостаток — при нехватке влаги кожица горчит и становится плотной.
Неросимый 40
Сорт многие годы радует огородников стабильным урожаем, он выведен в далеком 1943 году.Огурец «Неросимый 40» имеет отличные вкусовые качества и хорошо хранится. Плодоношение продолжается до первых осенних заморозков.
Окраска — ярко-зеленая с продольными полосами салатного цвета. Плоды покрыты крупными бугорками с белыми шипами. Мякоть огурцов плотная, семена сравнительно крупные. Растение хорошо переносит перепады температуры, при недлительных заморозках, практически не поражаются грибковыми заболеваниями.«Неросимый 40» лучше использовать в пищу в свежем виде, для консервации в салатах. Крупные огурцы не подходят для засолки — кожица грубеет, мякоть теряет вкус.
Нежинский
Сорт «Нежинский» получил название в честь украинского города Нежин (второе название «Малороссийский»). Период созревания урожая — 50-65 дней. Урожай обильный. Кусты растения мощные, длина стеблей 2 м.
Данный сорт редко поражается огуречной мозаикой, оливковой пятнистостью и бактериозом. Слабая сопротивляемость ложной мучнистой росе является главным недостатком.«Нежинский» превосходно подходит для засолки и отличные вкусовые качества в свежем виде.
Родничок
«Родничок» — популярный сорт огурцов, выведен в Молдавии. Выращивая огурцы «Родничок», можно добиться повышения урожайности в 2,5-3 раза.
Кожица огурцов гладкая, с редкими бугорками. Шипы черные. Обладает отличными вкусовыми качествами. Отсутствие горечи заложено генетически. Вкус отмечен профессиональными дегустаторами на 4,6-4,9 баллов из пяти. Это характерно для свежих огурцов и заготовок из них.
«Родничок» хорошо переносит жару и засуху. В сорте заложена сопротивляемость к антракнозу и пероноспориозу, бактериозу, ложной мучнистой росе и оливковой пятнистости. Основной недостаток — малый срок хранения: огурцы вянут и морщатся через 2-3 дня после сбора урожая.
Капелька
«Капелька» — пчелоопыляемый сорт огурцов:
Солнечный
Сорт «Солнечный» — гибрид, с периодом созревания плодов 50-55 дней. Характеризуется равным количеством мужских и женских цветков на растении. Сорт опыляется насекомыми.
Длина плетей растения до 2-х метров, с большим количеством боковых побегов.При правильном уходе растение редко страдает от болезнетворных вирусов и бактерий, не подвергается корневой гнили, настоящей и ложной мучнистой росе. Длина огурца — около 12-13 см. Масса — 120-150 г. Плод — темно-зеленый, кожица с салатными продольными полосками и расплывчатыми пятнами. Превосходно подходят для засолки. В свежем виде имеет отличные вкусовые качества, без горечи.
Домовенок
Сорт «Домовенок» — позднеспелый гибрид, первый урожай созревает на 56-60 день после появления всходов:
Кураж
«Кураж» — наиболее распространенный позднеспелый сортов огурцов:
Атлет
Сорт «Атлет» опыляется насекомыми. Срок созревания огурцов — 55-60 дней. Плети растения до 3 м длиной. Цветы в основном женские. Длина огурцов — 16-20 см. Форма цилиндрическая, слегка утончающиеся у плодоножки. Масса — 150-180г. Урожайность очень высокая — более 25 кг/м². Сорт «Атлет» не предназначен для консервации.
Огурцы хорошо переносят отсутствие яркого солнечного света. Главный недостаток — быстрое перерастание плодов. При не достаточном поливе плоды горчат.
Сорт «Аист» (второе название 639) — гибрид выведенный в Крыму. Период созревания плодов — 50-53 дня. Пчелоопыляемый сорт. Характерная черта сорта — высокая сопротивляемостью болезням.
Растение — сильнорослое, длина плетей до 2,5 м. Урожайность высокая — 12 кг/м². Цвет — ярко-зеленый, с размытыми светлыми полосами. Бугорков немного. Шипы черные. Длина огурцов — от 9 до 15 см, масса — 70-110 г. Мякоть плотная, хрустящая. При консервации плоды сохраняют цвет, форму, в них не образуются пустоты.
Выращивание
Позднеспелые сорта огурцов в основном предназначены для выращивания в открытом грунте. Получить хороший урожай огурцов данных сортов возможно придерживаясь определенных правил выращивания.
Подготовка семян
Для увеличения всхожести семена необходимо проверить на пригодность к посадке. Семена необходимо опустить в миску или стаканчик, наполненный водой. Пригодные к посадке семена опустятся на дно, а пустые или порченные всплывут. Повысить всхожесть отобранных семян помогут стимуляторы роста (Экосил, Эмистим, Акробат МЦ), для этого их замачивают в растворе на 2-3 часа.
Посев семян
Позднеспелые сорта огурцов культивируются безрассадным и рассадным способом. При втором способе растение активнее развивается после пересадки. Посев семян на рассаду производится в следующем порядке:
Посадка в открытый грунт при безрассадном способе:
Уход за огурцами включает в себя:
Описание лучших сортов поздних и среднеспелых огурцов для открытого грунта
Все чаще среди семян дачники выбирают поздние или среднеспелые огурцы. Дело в том, что их легче выращивать, и они дают урожай до поздней осени. Позднеспелые сорта устойчивы к холодам и ко всем болезням, которыми страдают огуречные, их хорошо мариновать и солить, а также замораживать. Их можно не бояться сажать в открытый грунт. Интересно изучить некоторые сорта таких огурцов, чтобы знать, за что их уважают огородники и как их правильно выращивать.
Чем отличаются поздние сорта
Огурцы – наиболее распространенный овощ, который выращивают на дачах. Он вкусный, прекрасно утоляет жажду, идеален в салатах и консервации. Но нередко дачники не знают, какой сорт выбрать – поздние или раннеспелые. Конечно, те, что созревают одними из первых в начале лета, приносят много пользы и радости. Ведь можно ими лакомиться уже в июле, делать салаты, нарезки. Они слаще, ярче. Но быстро увядают и не дают обильного урожая. Ранние сорта можно посадить два-три куста, чтобы побаловать ими семью в начале лета.
Поздние огурцы отличаются богатой урожайностью, выносливостью, морозостойкостью. У них прекрасный иммунитет к различным болезням, и они дают вкусные плоды даже осенью. Кожица у них плотнее, их можно растить для продажи, они хорошо переносят транспортировку.
Среди них много гибридов, которые совершенно неприхотливы в уходе, их даже разрешено высаживать в открытый грунт. Среди известных названий можно перечислить Регал, огурец Капелька, огурец Солнечный, Сестрица, Победитель, Феникс, Нежинский, Домовенок F1 и остальные. Лучше всего сажать до трех разных видов, чтобы потом сравнивать.
Но стоит помнить, что даже самым некапризным и устойчивым сортам необходим тщательный уход. Бережное отношение дачника к овощным культурам гарантирует качество урожая.
Как их правильно сажать
Поздние сорта огурцов для теплицы и открытого грунта в средней полосе сажают рассадным способом. Рассаду выращивают на подоконнике в комнатных условиях из семечек. Семена должны пройти предварительную обработку в марганце. Перед высадкой прекратить подкормку и полив. Землю на огороде готовят заранее. Ее перекапывают, удобряют, поливают.
На грядке огурцы сажают в один ряд, соблюдая дистанцию и необходимое расстояние. Если растения высокие, их надо подвязывать. Сразу после посадки не следует трогать кусты, надо дать им время адаптироваться к новому месту.
Если огурцы растут в открытом грунте, то их следует накрывать пленкой, иногда открывать для проветривания. Для открытых пространств годятся сорта, которые не бояться холодов и воздействия окружающей среды: Огурец Степной, Нежинский, Регал, Дальневосточный, Феникс, Донской и другие. Отзывы о них можно найти на сайтах о садоводстве.
Бережный уход
В зависимости от характеристик сортов можно разработать правила ухода и заботы о кустах, чтобы они давали много вкусных плодов. Для позднего посева лучше брать самоопыляемый гибрид, чтобы он хорошо переносил климатические изменения, недостаток солнечного света и тепла.
Три вещи являются наиболее главными в уходе за огурцами: качественный полив, подкормка нужными удобрениями и работа с землей. Подкармливать и поливать лучше всего вечером. Полив производят не холодной водой, желательно, чтобы она отстоялась в бочках.
Для качественного ухода важно также рыхлить землю, удалять сорняки, прищипывать побеги, опрыскивать от различных болезней и насекомых.
Если огурцы растут в парнике, то им нужно ежедневно проветривать его, но не создавая при этом сквозняков. Огурцы любят свет, поэтому если они растут на открытом пространстве, то пленку необходимо в хорошую погоду открывать. Всегда необходимо регулировать уровень влажности воздуха и почвы для огуречных.
Разнообразие поздних сортов
Если не можете выбрать, какой из поздних кустов посадить на дачу, то можно подобрать 3 или 4 вида, которые будут отличаться по форме и свойствам. Сортов огуречных огромное количество. Каждый год появляются новые названия. Каждый может выбрать то, что наиболее подходит ему для участка и назначения.
Рассмотрим некоторые известные сорта поздних огурцов.
Каждый выбирает по вкусу, какие из поздних сортов огурцов для открытого грунта или теплицы стоит сажать на участке. Важно правильно за ними ухаживать, тогда они будут радовать всю семью вкусными хрустящими плодами. Хорошего урожая!