малосольные огурцы на ночь можно ли
Можно ли есть огурцы перед сном
Ужин – важная часть дневного рациона, ведь неправильно подобранное меню навредит не только фигуре, но и здоровью. Сегодня мы поговорим о том, можно ли на ночь есть огурцы, об их полезных и вредных свойствах, а также о правилах выбора этого продукта.
Правильно выбираем свежие огурцы
Огурцы занимают большое место в рационе людей, что проживают в наших широтах, особенно в летнее время. Это вкусный и полезный овощ. Важно знать, как правильно выбрать продукт, чтобы получить максимум пользы. В первую очередь необходимо ориентироваться на внешний вид огурцов. Лучше всего выбирать маленькие, так как большие чаще всего старые и перезрелые поэтому могут горчить. Также следует ориентироваться на следующие критерии:
Полезные свойства
Огурцы – уникальный продукт, который содержит массу полезных веществ, при этом обладая низкой калорийностью (примерно 13 ккал на 100 г). В составе продукта почти 99% воды, витамины группы В, Е, РР, йод, железо, калий, натрий, медь, хлор, фосфор, хром, аскорбиновая кислота и пищевые волокна. Продукт способствует похудению, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря клетчатке огурцы помогают справиться с запорами, так как имеют слабительное действие.
Калий в составе улучшает работу сердечно-сосудистой системы и почек. Продукт оказывает мочегонный эффект, поэтому поможет избавиться от отеков. Кроме того, регулярное употребление поможет вывести плохой холестерин и предупредить развитие атеросклероза. Огурцы наиболее полезно кушать с мясом, так как они способствуют перевариванию белков.
Свежие овощи помогают нейтрализовать кислоты в организме. Это замедляет процессы старения, и предупреждает отложение солей. Также огурцы известны как средство для профилактики заболеваний щитовидки, так как в их составе есть большое количество йода. Местное применение на кожу помогает улучшить ее состояние, избавиться от веснушек, убрать жирную пленку, которая образуется в течение дня.
Есть ли вред
Как и любой продукт, даже натуральные огурцы могут нанести вред здоровью. В первую очередь они вредны при нефритах и других заболеваниях почек. Употребление огурчиков имеет сильный мочегонный эффект, создавая большую нагрузку на мочевыводящую систему. Не следует употреблять их в пищу при язвенных заболеваниях ЖКТ или гастрите с повышенной кислотностью, особенно в период обострения данных заболеваний. Не рекомендуется кушать такие овощи в первые месяцы грудного вскармливания, так как они могут вызывать повышенное газообразование и жидкий стул у грудничка.
Если же говорить о несезонном продукте, при выращивании которого использовалось большое количество вредных веществ, его кушать не рекомендуется никому. Химические добавки негативно сказываются на работе всех органов и систем, что может проявиться, в первую очередь, признаками отравления, а также другими опасными заболеваниями.
Можно ли съесть огурец и в каком виде на ночь
На вопрос, можно ли есть огурцы на ночь, ответить достаточно просто, если разобраться с их свойствами. С точки зрения фигуры – это лучший ужин: вкусно, сытно и полезно, но калорий почти нет. Если все же думать о здоровье, то салат из огурцов – не самый лучший выбор. Сильного вреда они не принесут, но следует помнить, что они обладают сильным мочегонным эффектом. Если скушать такой продукт перед сном, ночные походы в туалет вам обеспечены. Кроме того, овощи могут вызывать повышенное газообразование. Во время сна пищеварение замедляется. Если в желудке будут огурцы, и к этому добавить естественные процессы брожения, готовьтесь проснуться со вздутием живота. Лучше добавить их в свое меню примерно в 7 часов вечера. Они успеют перевариться, что избавит вас от риска неприятных последствий.
Как вы видите, огурцы – уникальный по составу продукт, который обладает массой полезных свойств. Несмотря на то, что вредных качеств продукта практически нет, его все же не рекомендуется кушать на ночь из-за большой вероятности неприятных ощущений.
Хрустящие малосольные огурцы на скорую руку: готовы за ночь, а к утру можно есть
С наступлением лета открывать прошлогодние соленья уже не хочется. Тем более, что сделать новые малосольные хрустящие огурчики можно всего за одну ночь. Завариваем рассол, ставим в банках на ночь, а завтра в обед уже порадуем себя огурчиками нового посола.
Все ингредиенты посчитаем исходя из 1 килограмма огурцов:
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка сухой горчицы
2 столовые ложки 9 процентного уксуса
головка чеснока
100 граммов укропа
4 лавровых листа, 10 горошен перца.
Кроме того, нам понадобятся 2 литровые банки для маринования.
Огурцы моем и обрезаем с двух сторон. На этом их подготовка завершена.
Сделаем рассол. Ставим в сотейнике, добавляем туда соль и сахар, ждем растворения. Как вода закипела, выключаем огонь, засыпаем горчицу и вливаем уксус. Перемешиваем.
Пока рассол остывает, соберем заготовку в банках. На дно кладем перец, лавровый лист, крупно нарезанный укроп. Потом прокладываем огурцы, добавляем периодически между ними зелень и другие ингредиенты.
Когда банки заполнены, заливаем огурцы рассолом и закрываем.
После остывания банок перекладываем их холодильник и оставляем на ночь. Утром огурчики уже будут готовы!
Видеорецепт:
Если вы заходите подержать огурцы дольше одного дня, то знайте, что они с каждым днем прибавляют солености. Так что ее вы можете регулировать по вкусу и остановить маринование, когда вам захочется. Приятного аппетита!
Быстро и вкусно: проверенные рецепты малосольных огурчиков
Огурцы доступны круглый год, но вкуснее всего они летний в сезон. Что делать, если уже наелись свежих огурцов, а на зиму консервировать не хочется? Самое время их замалосолить! Малосольные огурчики – хрустящие, сочные и ароматные, с пряностями и без – прекрасно подойдут к ужину и обеду, а также будут идеальным гарниром или закуской к любому мясному блюду.
Готовить их можно по-разному, хотя есть всего несколько основных способов приготовления: «сухой», в горячем или холодном рассоле. Все варианты рецептов достаточно просты в исполнении.
Очень быстрые малосольные огурчики
Удачный рецепт для тех, у кого нет времени долго ждать. Огурчики можно замариновать, например, перед приготовлением ужина.
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Огурцы помыть, порезать колечками толщиной 2-3 мм.
Чеснок почистить, мелко порубить или подавить чеснокодавкой. Укроп вымыть, удалить стебли и мелко нарезать.
Все ингредиенты сложить в миску, перемешать и оставить на полчаса. В течение этого времени желательно несколько раз перемешать.
Через 30 минут замечательные быстрые малосольные огурчики готовы.
Классические быстрые малосольные огурцы (в пакете)
Отличный вариант для тех, кто собирается на пикник, – замариновать огурчики непосредственно перед отъездом. Приготовленные по этому рецепту огурцы будут ароматными и сохранят свой цвет.
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Огурцы вымыть, обрезать кончики, обязательно попробовать, чтобы не горчили. Разрезать на 4 части, или, если огурцы среднего размера, на 8.
Укроп помыть, удалить жесткие части и мелко нарезать. Чеснок почистить и порубить на произвольные, но некрупные кусочки.
Убрать пакет в холодильник часа на 2, в течение этого времени желательно несколько раз перемешать.
Малосольные огурцы горячего приготовления
Готовить большие порции малосольных огурчиков впрок не стоит – хотя они вполне нормально хранятся, но из-за этого меняют свой вкус. Проще засаливать их по мере съедения – хотя по данному рецепту «улетать» огурцы будут достаточно быстро.
Ингредиенты (указаны в расчете на 3-литровую банку):
Рассол
Дополнительные ингредиенты
Пошаговое приготовление
Огурцы вымыть и замочить примерно на два часа в холодной воде – это придаст им упругость.
В это время можно сделать рассол. Воду поставить на плиту и довести до кипения. Положить соль и сахар, перемешать до растворения. Добавить в рассол душистый перец и отставить, чтобы немного остыл. Для тех, кто предпочитает острый вариант, на этом этапе добавить острый перец.
Емкость (лучше банку) для огурцов тщательно помыть.
Листики хрена, смородины и вишни, укроп и петрушку помыть. Чеснок почистить и крупно произвольно нарезать или раздавить каждый зубчик лезвием ножа. На дно банки выложить половину всего количества зелени и чеснока.
У огурчиков обрезать хвостики и уложить в банку. Сверху положить оставшуюся зелень.
Залить слегка остывшим рассолом – он должен быть достаточно горячим, но не кипятком, и покрывать все огурцы.
Емкость с огурцами закрыть, можно даже придавить гнетом, чтобы огурчики не всплывали. Убрать в сторону до остывания, затем поставить в холодильник и оставить часов на 6-8, а лучше на ночь.
Малосольные огурцы с кабачками и помидорами
Такой вариант малосольных овощей прекрасно подойдет как к мясу, так и к блюдам из картошки.
Пошаговое приготовление
Овощи помыть, обсушить. Если у кабачков толстая кожура – ее лучше снять. У огурцов срезать кончики.
Кабачки и огурцы нарезать примерно на одинаковые кусочки.
Помидоры нарезать крупными кусочками.
Чеснок и укроп мелко порезать.
Все ингредиенты сложить в пакет (желательно плотный или можно взять два – один в другой), добавить соль и перемешать.
Убрать в холодильник минимум на 8 часов, в идеале – на 12.
Малосольные огурчики на минеральной воде
Дополнительные ингредиенты
Пошаговое приготовление
Огурцы помыть, обрезать кончики.
Укроп помыть. Резать его не обязательно, можно оставить веточками.
Чеснок почистить и разрезать на пластинки или раздавить каждый зубчик.
На дно глубокой емкости выложить половину всего количества укропа и чеснока, на них уложить огурцы. Сверху сложить оставшийся чеснок и укроп.
Соль (при желании и сахар) развести в минеральной воде и залить ею огурцы. Можно добавить любимые приправы. При этом надо учитывать, что минеральная вода бывает изначально слегка солоноватой, поэтому получившийся рассол лучше пробовать.
Убрать огурцы в холодное место часов на 12. Их можно будет подавать сразу, однако они станут вкуснее, если подождать сутки.
Быстрые малосольные огурцы с соевым соусом и кунжутом
Для этого рецепта подойдут любые, как молоденькие, так и не очень, огурцы, на приготовление понадобится 30 минут. Огурчики будут иметь пикантный вкус и приятный аромат.
Ингредиенты
Дополнительные ингредиенты
Пошаговое приготовление
Огурцы помыть и попробовать на горечь. Отрезать кончики, если кожура грубая – почистить. Разрезать каждый огурец вдоль широкой соломкой. Если есть крупные семена, лучше их удалить.
Положить нарезанные огурчики в миску, посыпать солью и перемешать. Убрать в сторону на 10–15 минут, чтобы выделился сок.
В это время можно подготовить чеснок: почистить и мелко произвольно нарезать или раздавить чеснокодавкой.
С огурцов слить образовавшийся сок. Добавить соевый соус, уксус и перец.
Растительное масло сильно разогреть на сковороде и всыпать в него кунжут. Перемешать, обжарить, пока кунжут не станет золотистого цвета (понадобится около минуты) и снять с огня.
Горячее масло с кунжутом влить в емкость с огурцами и перемешать. Добавить чеснок.
Убрать огурцы в сторону минимум минут на 10 (можно и дольше).
Огурчики при подаче можно посыпать какой-либо зеленью, например, кинзой или петрушкой.
Приготовленные по данному рецепту огурцы хорошо хранятся в холодильнике несколько дней.
Летний салат с малосольными огурцами
Если вдруг малосольные огурцы не съели сразу, можно не хранить их, а, например, сделать прекрасный летний салат.
Ингредиенты
Приготовление
Картофель отварить. Вкусно будет, если использовать запечённый – например, когда он остался после пикника. Нарезать картофель некрупными произвольными кусочками.
Ветчину (если используется бекон – его лучше поджарить) мелко нарезать.
Яйца отварить, нарезать на четвертинки. Помидоры помыть и произвольно порезать. Малосольные огурчики разрезать на половинки, затем каждую из них – еще на 4–8 частей (в зависимости от размера огурцов).
Сыр потереть, смешать со сметаной, майонезом и горчицей и перемешать.
Все ингредиенты соединить в миске и тщательно размешать.
Можно есть огурцы на ночь, если худеешь или на диете
Хорошим способом для избавления от лишнего веса является огуречная диета – на ней можно сбросить до 8 кг веса. Однако многие интересуются, можно ли есть огурец на ночь при похудении. Сайт hudeem-bez-problem.ru расскажет о пользе этого овоща для сжигания жира, научит готовить вкусные рецепты и конечно, ответит на вопрос, можно или нельзя.
Польза огурцов для похудения
В составе огурца вода занимает все 95%. Такое количество прекрасно сказывается на здоровье — это дает эффект свежести и тонизирования. Содержание клетчатки, калия и йода способствует улучшению баланса витаминов в организме.
Добавления этого продукта в свой рацион способствует мочегонному эффекту. Это улучшает метаболизм и тем самым содействует процессу похудения.
На 100 грамм огурцов приходится всего лишь 15 ккал. Такая диета поможет избавиться от лишнего веса.
Можно приготовить большое количество различных салатов, напитков, хотя и в обычном нарезанном варианте вполне себе вкусно.
Свойства огурца
Огурцы хорошо усваиваются организмом. Но есть список советов, которые могут помочь улучшить процесс жиросжигания:
Сколько можно съесть огурцов? Иногда можно есть только эти овощи, но не превышать количества 2 кг.
Если увеличить количество этих овощей, то повысится скорость усвоения белка, а это снижает вероятность избавления от мышечной массы в процессе жиросжигания.
Можно ли есть огурцы на ночь при похудении
Да, огурцы на ночь при похудении есть можно! Но все зависит от количества. Даже в дневное время не нужно кушать больше 3 штук подряд.
Почему? Да потому, что овощ вызывает мочегонный эффект — ночью человек захочет в туалет или будет терпеть до утра, что очень плохо для почек.
А ещё большое количество воды, поступившей в организм перед сном, плохо скажется на лице, которое может отечь.
Какой огурец есть на ночь — свежий, соленый, малосольный
Если съесть соленый огурец – захочется пить. При приготовлении маринада люди используют уксус, чтобы хранить продукт как можно дольше, но он (уксус) уничтожает почти все полезные вещества.
При похудении вообще не следует кушать их солеными, так как соль задерживает выход жидкости из организма. Из-за этого жиросжигание замедляется.
Можно есть малосольные огурцы, потому что в них незначительное количество соли, которое практически не убивает полезные витамины и минералы. Но днем нельзя употреблять больше 100 г этих овощей.
Итак, можно ли есть огурец перед сном? Да, если съесть пару огурчиков без соли, то в этом нет ничего плохого. Но не более 3 штук среднего размера!
Рецепт огуречного напитка с мятой
Огурец с кефиром
Кефир – низкокалорийный продукт. На 100 г приходится 37-40 ккал (речь идет об обезжиренном или однопроцентном кефире). Но при отсутствии растительного масла в рационе, можно пить и 2,5% кефир.
С помощью огурца получается более жидкая консистенция кефира, и так напиток легче усваивается. А значит, и все полезности впитываются намного быстрее.
Кефир с огурцом на ночь – очень полезно, но только если он не очень жирный. Но имейте в виду — такое сочетание может привести к газообразованию.
Кефир с огурцом и зеленью
Если вы думаете, как вкусно съесть огурец с кефиром для похудения на ночь, можно сделать такой напиток.
Такой напиток является низкокалорийным, но получается очень вкусным и питательным. Успокаивает аппетит, утоляет голод.
250 мл кефира 1,5% жирности смешать 3 огурца среднего размера, натерев его на терке. Можно добавить укроп, половину пучка. Можно добавить 2 щепотки соли, но лучше не надо.
Как видите, огурец с кефиром можно пить на ночь для похудения. Это очень полезный и действенный метод похудения.
Как сделать огуречный смузи
Смузи – еще один способ вечером съесть огурец и сбросить немного лишнего жира. Отличные идеи для вкусного ужина!
Рецепт №1, несладкий.
Все смешать в блендере.
Рецепт №2, сладкий.
Натереть на терке, взбить в блендере. Можно разбавить водой до подходящей консистенции.
Многие используют эти рецепты смузи как разгрузочные – пьют только смузи целый день. Благодаря этому способу можно сбросить до 2 кг. Но на такой диете нельзя сидеть дольше трех дней, потому что это опасно для здоровья.
Огуречная диета – минус 8 кг за неделю
Лучше всего садиться на такую диету в сезон. Обычно это лето-осень, когда эти овощи максимально свежие и правильно выращенные. Грунтовые овощи помогут похудеть и поправить здоровье.
Есть моменты, в которых можно дать себе небольшую слабину:
Пример меню на недельную диету
Завтрак: ломтик ржаного хлеба, огурцы в любом количестве.
Полдник – огурцы неограниченно, любой фрукт.
Ужин – салат из огурцов с зеленью + 1 столовая ложка оливкового масла.
На ночь можно позволить себе 1 огурчик.
Следуя такому рациону 7 дней, вы уже заметный результат. За неделю можно сбросить около 8 кг!
Если появляется чувство сильного голода, то можно количество огурцов увеличить. В этом не будет ничего страшного, потому что это никак не изменит количество калорий за сутки.
Меню можно дополнять фруктами и овощами, но с невысокой калорийностью. Но чем однообразнее меню, тем быстрее худеешь.
Огуречный смузи просто приготовить на ночь с добавлением фруктов или зелени
Огуречно-кефирная диета на 1 день (разгрузочная)
С помощью такой экспресс-диеты можно сбросить до 1,5 кг за сутки. Кефир нормализует работу ЖКТ, а огурцы содержат натрий, калий и воду, что способствует выходу лишней жидкости.
Понадобится 1500 г огурцов и 1, 5 литра кефира. Выбрать кефир нужно с низким процентом жирности, а огурчики — грунтовые.
Эти продукты нужно распределить на 6-8 приемов пищи за сутки. Лучше выбрать выходной день, чтобы чувствовать себя комфортно и не перетруждаться.
Огуречно-кефирная диета на 3 дня
Целых 3 дня подряд день нужно употреблять в пищу только смузи из огурца и кефира с низким процентом жирности.
Попробуйте придерживаться такой диеты, если любите огурцы, и нет противопоказаний. Можете начать с одного дня (разгрузочного), а потом следовать 7-дневному меню.
Вред и противопоказания
Никто никогда не задумывается о вредности или противопоказанности этого, казалось бы, безобидно овоща, но они все-таки существуют.
Выбор этой диеты — реальный риск для худеющего человека, так как могут обостриться хронические заболевания.
Очень часто люди падают в обмороки, мучаются с болью в животе и гастритом после «похудения» на такой диете.
Важно, что при таком питании организм не может получить все необходимые элементы. А если неправильно и резко выйти из диеты, а потом еще и не соблюдать низкокалорийный рацион, то возвращение веса неминуемо.
Свежие огурцы не стоит есть на ночь и при диете, если:
Соленые огурцы не рекомендуются тем, у кого есть ожирение.
Итак, огурцы можно есть на ночь. Но лучше всего есть овощи вечером, а не прямо перед сном. Благодаря такому перекусу голод вас не замучит, но есть противопоказания.
Автор — Роганова Полина, проверила — практикующий семейный врач Крижановская Елизавета Анатольевна. Подробнее об экспертах — см. авторы сайта
Что происходит с организмом, когда вы едите огурцы?
Тот факт, что для похудения любые средства хороши, остается беспрекословным и неоспоримым. На чем только не худеют ярые преследовательницы красивой стройной фигуры, чтобы поскорее распрощаться с опостылевшими лишними килограммами и непривлекательными жировыми складками! В ход идут самые разные продукты, способствующие быстрому снижению веса. Один из самых ценных для похудения – свежий огурец, ведь его польза для человеческого организма просто огромная, но вот можно ли есть соленые огурцы на диете – остается неоднозначным вопросом, ответ на который вы найдете ниже.
Этот незамысловатый и привычный зеленый овощ остается поистине уникальным продуктом. При том, что 98% его состава – просто вода, он богат жизненно важными микроэлементами и витаминами. Огурчики из банки также в больших количествах содержат молочную кислоту, которая вместе с клетчаткой – основой этого вкусного чудо-овоща – налаживает работу пищеварительной системы, чем и способствуют быстрому похудению. Содержащиеся в них антиоксиданты способны помочь организму избежать развития онкозаболеваний.
Однако не все огурцы одинаково полезны для человека, и речь в этом случае не о сортах, а о способе приготовления: консервированные огурчики даже больше вредные, чем полезные. Вина такому явлению – маринад, ведь при консервировании для продления срока хранения хозяйки добавляют туда уксус, который придает овощам вкуса, но уничтожает большинство полезных веществ. Польза от соленых огурцов, как и от свежих, неопровержимая, но вот от маринованных – почти нулевая.
Калорийность соленых огурцов
Этот изумрудно-зеленый овощ является общепризнанным диетическим продуктом благодаря свой низкой калорийности. В 100 граммах свежего овоща всего 15 ккал, а в огурцах после засолки – так и вовсе 11 потому, что в процессе соления они становятся более водянистыми, от чего и менее калорийными, что делает их столь ценными в процессе уменьшения избыточного веса. Поэтому решение дилеммы, можно ли есть соленые огурцы на диете, становится очевидным – немногочисленные калории в соленых огурцах помогут разнообразить привычный диетический рацион, никак не навредив фигуре.
Какой огурец есть на ночь — свежий, соленый, малосольный
Если съесть соленый огурец – захочется пить. При приготовлении маринада люди используют уксус, чтобы хранить продукт как можно дольше, но он (уксус) уничтожает почти все полезные вещества.
При похудении вообще не следует кушать их солеными, так как соль задерживает выход жидкости из организма. Из-за этого жиросжигание замедляется.
Можно есть малосольные огурцы, потому что в них незначительное количество соли, которое практически не убивает полезные витамины и минералы. Но днем нельзя употреблять больше 100 г этих овощей.
Итак, можно ли есть огурец перед сном? Да, если съесть пару огурчиков без соли, то в этом нет ничего плохого. Но не более 3 штук среднего размера!
Рецепт огуречного напитка с мятой
Можно ли есть соленые огурцы при похудении
Большинство действенных методик снижения веса разрешают включать в ежедневное похудательное меню огурцы, однако с овощами из концентрированного рассола стоит быть осторожней:
Диета на соленых огурцах
Поскольку данный продукт содержит совсем мало калорий, но очень позитивно влияет на пищеварение и обмен веществ, большей популярности набирает диета на соленых огурцах. Причем такая методика будет эффективной не только для снижения веса, а и для общего очищения и оздоровления организма. Молочная кислота, появляющаяся в огурчиках после засолки, существенно уменьшает уровень жира в крови, способствует нормализации давления, заметно улучшает кровообращение.
Существует несколько видов огуречной системы питания. Это может быть несложная, но немного голодная пятидневная моноразгрузка на одних только огурцах из банки (их разрешено съесть до 2 кг в день) или же более длительная, сбалансированная методика, построена на основе данного продукта. При таком подходе в каждый из приемов пищи, даже поздний ужин, следует включать соленый огурчик, непременно разбавляя и обогащая скудный диетический рацион различными овощами и фруктами.
Противопоказания
Существенные недостатки огуречной диеты и противопоказания к употреблению соленых огурцов обусловлены их свойством сильно задерживать жидкость в организме. Соль из огурцов, где она содержится в больших количествах, препятствует нормальному выведению воды, от чего дает большую нагрузку на почки, поэтому людям с мочекаменной болезнью от такой методики снижения веса лучше отказаться. Отрицательным для здоровья может быть эффект и у людей, страдающих подагрой, острым холециститом, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, ведь соленья запрещены при таких недугах.
Те, кто пристально следят за изменениями своего веса, считают калории, интересуются – можно ли от огурцов набрать вес? Казалось бы, эти овощи почти полностью состоят из воды и содержат очень мало калорий, но иногда и от них можно потолстеть. Хотите узнать, в каких случаях это возможно? «Популярно о здоровье» разъяснит, как правильно кушать огурцы, чтобы не пострадала фигура.
Калорийность на 100 грамм
Огурцы свежие низкокалорийные. Калорийность свежего огурца всего 15-18 калорий на 100 грамм мякоти. То есть, если вы скушаете целый килограмм этих плодов на обед, то вашему телу ничто не угрожает. А если речь идёт о консервированном продукте? Сколько калорий содержится в нём? Цифры почти не отличаются – в солёных плодах найдено 11 ккал на стограммовую порцию. Калорийность огурца на 100 грамм маринованного – 16 ккал. Итак, получается, что эти овощи в любом виде можно есть без опасений и набрать лишние килограммы? Не совсем так. Давайте узнаем, в каком случае весы покажут увеличение массы тела, если вы обильно полакомились огурчиками накануне.
Поправиться от огурцов – реально ли это
Увеличение массы тела нередко связано с задержкой жидкости в клетках тела. А способствует этому соль. Замечали ли вы по утрам, что у вас отекли ноги или под глазами появились так называемые мешки? Такое бывает, если на ночь съесть соленую пищу. Прибавку в весе можно получить, если полакомиться солёным или маринованным огурчиком вечером, незадолго до сна. Вы удивитесь, но в этом случае поправляются на целый килограмм и более, а виной тому – низкокалорийные солёные огурцы.
Нередко огурчики кушают не просто так, а с аппетитными добавками, например, майонезом. В таком случае стоит ожидать увеличения параметров талии и бёдер. Майонез – враг фигуры, как и хлеб. Если вы боитесь поправиться, не заедайте овощи этими продуктами.
Огуречная монодиета – допустима ли она
Поскольку огуречная мякоть хорошо очищает организм от солей, токсинов и других веществ, то эти овощи рекомендуют для диетического питания. Однако огуречная монодиета вредна – клетки тела продолжительное время не получают белок, большинство витаминов и микроэлементов. Однако допускается и даже рекомендуется устраивать для себя разгрузочные дни, кода можно кушать одни огурцы в неограниченном количестве. Без опаски ешьте столько, сколько хотите.
Разрешается ли есть свежие огурцы на ночь
Можно ли поправиться от огурцов на ночь? Если вечером разыгрался аппетит, можно утолить голод с помощью свежего плода прямо с грядки, но без соли и других добавок. Поправиться от 1-2 плодов невозможно.
Итак, мы выяснили – потолстеть от употребления большого количества свежих огурцов невозможно, можно даже рекомендовать эти огурцы для похудения. Однако вы наберёте массу, если позволите себе съесть много солёных, маринованных плодов (хотя их калорийность для похудения также очень привлекательна) из-за задержки жидкости или же будете употреблять их вместе с хлебом или майонезом.
- Смотря сколько. Если один — не повредит. А если много…
Огурцы — это на 95% вода. То есть, это вс равно, что воды выпить. Возможно, среди ночи захочется в туалет, а это лично мне всегда мешает, потом долго заснуть не могу.
Кроме того, вода может вызывать отчность лица. Поэтому не рекомендуют пить после шести вечера.
Солные — тут вс просто, пить захочется.
Малосольные — не знаю, не пробовала. Готовить только пробовала, если интересно, вот мой рецепт малосольных огурчиков
(нажмите, чтобы посмотреть рецепт с фото).
Один небольшой огурчик за час до сна не вредно нисколько, а вот много огурцов на ночь с солью будет не безопасно. Возможно живот будет пучить, а избыток соли приведет к желания пить воду в ночное время и сон будет нарушен.
Вообще на ночь кушать вредно любую пищу. Лучше поужинать хорошо в 18-19 часов и спать лечь сытым и довольным. Но, а если приспичило перед сном скушать пару свежих огурчиков, то организму в принципе это не повредит, так как овощи перевариваются быстро. Единственное ночью придется вставать, чтобы сходить в туалет по маленькому, так как огурцы содержат много воды, а если съесть их, предварительно посолив, то помимо туалета придется идти на кухню за стаканом с водой. Лучше конечно на ночь не есть, и оставить его на утро.
Есть на ночь в принципе нежелательно, как впрочем и много пить. Огурцы, особенно подкормленные минеральными удобрениями(мочевиной), содержат много Азота, что приведет к революции в желудке в виде газов и отрыжке. А если еще огурцы употреблять с черным хлебом и солью, то вы получите и жажду. В итоге вы всю ночь будите бегать пить воду и ходить в туалет выпускать газы. Что то ответ явно не поэтический получился. Беда.
Если съесть один огурец, то вреда не будет. Уж лучше выпить стакан кефира и перекусить огурцом, чем плотно наедаться на ночь. Огурец богат клетчаткой, выводит шлаки и токсины из организма, нормализует работу кишечника, поэтому его рекомендуется употреблять в пищу тем, кто страдает запорами. Кроме того, этот диетический овощ богат витаминами и минеральными веществами, они содержатся преимущественно в кожуре, поэтому перед употреблением ее лучше не срезать.
Огурцы на ночь кушать можно, но делать этого не стоит. Ибо огурец такой продукт, от которого у некоторых бывает газы и отрыжка. Кроме того — огурцы принято кушать с солью (ибо так вроде вкуснее). А после соли всегда хочется пить. И получается что вместо того, что бы спать — у Вас будет либо отрыжка, либо газы, либо пить будете всю ночь. Однако смотрите сами за тем, как реагирует на огурчики Вам организм. Если нормально — то пару огурчиков на ночь скушать можно (это будет полезнее шоколада или чипсов). При этом помните — на ночь кушать вредно.
На ночь вообще кушать вредно, причем любой продукт. Будь то огурец или что то иное. Если вы его скушаете, то можете почувствовать дискомфорт, вздутие живота и даже боль в желудке. Поэтому если хотите, то скушайте огурчик за 3-4 часа до сна, это будет наилучший вариант. Если же очень хочется, то, можно м позже съесть, но нужно помнить о последствиях.
Огурцы можно есть к ночи, а не на ночь. Малокалорийный продукт, в огурцах содержится тартроновая кислота, которая подавляет аппетит. Съеденным огурцом можно утолить жажду, это лучше, чем напиваться воды перед сном. А если половинку огурца смазать медом, будет вкуснотища!
Дисциплинированные люди не едят на ночь и после 18.00. Я к таковым не отношусь и часто ужинаю очень поздно. Если человек засиживается за работой допоздна, то, естественно, он может и проголодаться, пойти поискать, что можно перекусить.
Уж лучше съесть огурец, чем бутерброд с колбасой или сладкую булочку. В нем хоть калорий не много. Но нужно помнить, что во всем нужна мера. Не только на ночь, но и днем лучше не есть подряд больше 2-3 огурцов, особенно с солью. Может быть дискомфорт в желудке. Не со всякой пищей огурцы сочетаются.
Поэтому на ночь огурцы есть можно, если не боитесь последствий, но многое зависит от состояние здоровья, возраста, затраты энергии.
Универсальный овощ и постоянный спутник летних салатов — домашний огурец не только разнообразит привычное меню, но еще и позволит скинуть пару килограмм, не прилагая лишних усилий. Как помогают огурцы для похудения, а также список возможных блюд с ними представлен далее.
Можно ли на ночь есть огурцы свежие при похудении?
Дело в том, что присказка про «ужин отдай врагу» многие люди воспринимают слишком буквально, хотя на самом деле имеется ввиду, что лучше избегать слишком поздней и калорийной вечерней трапезы и последний прием пищи должен осуществляться как минимум за 3-4 часа до сна.
Помимо прочего полный отказ от ужина гораздо вреднее для здоровья, чем его наличие, особенно, если употреблять огурцы на ночь (при диете наиболее актуально). Именно поэтому рассуждая на тему того, что, если есть огурцы, помидоры на ночь, большинство диетологов одобряют данную идею и даже советуют сочетать такие овощи с белками животного характера (протеинами). А все потому, что и огурцы, и помидоры имеют хорошие показатели не только по энергетической ценности (в 100 граммах огурцов содержится до 16 килокалорий, в то время как этот же показатель в помидорах едва достигает 20 условных единиц), но и по гликемическому индексу. Последний показатель указывает на то, насколько данные углеводосодержащие продукты являются безопасными для организма и фигуры в целом.
Дело в том, что быстрые углеводы, индекс гликемии которых превышает отметку в 50 условных единиц, при попадании в организм практически моментально преобразовываются в глюкозу, а в последствии и в жировые отложения. К счастью, ни огурцы, ни помидоры не относятся к таким углеводам, поэтому их употребление в разумном количестве даже в вечернее время суток не способно оказывать негативного влияния на фигуру. Так, из 100 грамм свежих огурцов всего 3 грамма отводится углеводам, в то время как этот же показатель в помидорах соответствует 4 граммам, что также весьма приемлемо в контексте похудения. В то же время такие прекрасные показатели можно очень легко испортить, если добавить к перечисленным выше продуктам слишком жирные соусы или заправки. Поэтому ни о каком майонезе, сметане и подсолнечном масле и речи быть не может и максимум, что можно себе позволить — это небольшое количество оливкового масла напополам с лимонным соком.
Как вариант, оливковое масло, которое несмотря на все свои полезные свойства и качества является продуктом высококалорийным, можно заменить менее тяжелым бальзамический уксусом. Что касается соли, то лучше от нее отказаться или хотя бы свести ее количество до минимума.
В идеале использовать морскую соль крупного помола или более мелкую чесночную соль, для приготовления которой используется ароматная стружка вяленого чеснока. Что касается других добавок к свежей овощной нарезке, то они также приветствуются, но только в том случае, если их показатели энергетической ценности и гликемический индекс соответствуют допустимым нормам. Например, огурцы и помидоры отлично сочетаются с различной зеленью, репчатым луком и луком-пореем, салатными листьями, брокколи, цветной капустой, спаржей, артишоками, лимоном и даже авокадо, с его приятной кремовой текстурой. Не стоит отказываться и от вкуснейшей комбинации с пищей белкового происхождения, к которой можно отнести белую рыбу, постное мясо птицы, телятину, крольчатину, печень, а также морепродукты.
Главное, чтобы при этом перечисленные ингредиенты подвергались определенным методам термообработки, к которым можно отнести приготовление на пару, запекание в собственном соку, а в отдельных случаях, и гриль. Ни в коем случае не следует использовать метод обжаривания или запекания до румяной корочки, даже если он предполагает минимальный объем растительного или сливочного масла.
Большое значение имеет и вес порции, ведь не стоит полагаться будто диетические свойства продуктов позволяют употреблять их в неограниченном количестве. Так, в среднем можно позволить себе съесть вечером не более 250 грамм салатика из одних только огурцов и помидоров или до 150 грамм этих овощей с различными добавками, которые были упомянуты выше по тексту. Естественно, ни о каком хлебе и сладких газированных напитках, как сопровождение к блюду, и речи быть не может.
Некоторые худеющие для удобства используют прием «Тарелка», который помогает избегать переедания. Для этого половину площади блюда должны занимать углеводы (в данном случае огурцы и помидоры), четверть — белки (постное мясо, птица, рыба без кожицы и жира), а оставшиеся 25 % — жиры (оливковое масло и пр.).
Иногда можно побаловать себя и различными добавками в виде диетической кисломолочный продукции, которая отлично сочетается со свежими овощами. И чаще всего в этом плане используются сыр тофу, обезжиренный творог, деликатный козий сыр с низким процентом жира и пр.
Смотря сколько. Если один — не повредит. А если много…
Огурцы — это на 95% вода. То есть, это вс равно, что воды выпить. Возможно, среди ночи захочется в туалет, а это лично мне всегда мешает, потом долго заснуть не могу.
Кроме того, вода может вызывать отчность лица. Поэтому не рекомендуют пить после шести вечера.
Солные — тут вс просто, пить захочется.
Малосольные — не знаю, не пробовала. Готовить только пробовала, если интересно, вот мой рецепт малосольных огурчиков (нажмите, чтобы посмотреть рецепт с фото).
Один небольшой огурчик за час до сна не вредно нисколько, а вот много огурцов на ночь с солью будет не безопасно. Возможно живот будет пучить, а избыток соли приведет к желания пить воду в ночное время и сон будет нарушен.
Вообще на ночь кушать вредно любую пищу. Лучше поужинать хорошо в 18-19 часов и спать лечь сытым и довольным. Но, а если приспичило перед сном скушать пару свежих огурчиков, то организму в принципе это не повредит, так как овощи перевариваются быстро. Единственное ночью придется вставать, чтобы сходить в туалет по маленькому, так как огурцы содержат много воды, а если съесть их, предварительно посолив, то помимо туалета придется идти на кухню за стаканом с водой. Лучше конечно на ночь не есть, и оставить его на утро.
Есть на ночь в принципе нежелательно, как впрочем и много пить. Огурцы, особенно подкормленные минеральными удобрениями(мочевиной), содержат много Азота, что приведет к революции в желудке в виде газов и отрыжке. А если еще огурцы употреблять с черным хлебом и солью, то вы получите и жажду. В итоге вы всю ночь будите бегать пить воду и ходить в туалет выпускать газы. Что то ответ явно не поэтический получился. Беда.
Если съесть один огурец, то вреда не будет. Уж лучше выпить стакан кефира и перекусить огурцом, чем плотно наедаться на ночь. Огурец богат клетчаткой, выводит шлаки и токсины из организма, нормализует работу кишечника, поэтому его рекомендуется употреблять в пищу тем, кто страдает запорами. Кроме того, этот диетический овощ богат витаминами и минеральными веществами, они содержатся преимущественно в кожуре, поэтому перед употреблением ее лучше не срезать.
Огурцы на ночь кушать можно, но делать этого не стоит. Ибо огурец такой продукт, от которого у некоторых бывает газы и отрыжка. Кроме того — огурцы принято кушать с солью (ибо так вроде вкуснее). А после соли всегда хочется пить. И получается что вместо того, что бы спать — у Вас будет либо отрыжка, либо газы, либо пить будете всю ночь. Однако смотрите сами за тем, как реагирует на огурчики Вам организм. Если нормально — то пару огурчиков на ночь скушать можно (это будет полезнее шоколада или чипсов). При этом помните — на ночь кушать вредно.
На ночь вообще кушать вредно, причем любой продукт. Будь то огурец или что то иное. Если вы его скушаете, то можете почувствовать дискомфорт, вздутие живота и даже боль в желудке. Поэтому если хотите, то скушайте огурчик за 3-4 часа до сна, это будет наилучший вариант. Если же очень хочется, то, можно м позже съесть, но нужно помнить о последствиях.
Огурцы можно есть к ночи, а не на ночь. Малокалорийный продукт, в огурцах содержится тартроновая кислота, которая подавляет аппетит. Съеденным огурцом можно утолить жажду, это лучше, чем напиваться воды перед сном. А если половинку огурца смазать медом, будет вкуснотища!
Дисциплинированные люди не едят на ночь и после 18.00. Я к таковым не отношусь и часто ужинаю очень поздно. Если человек засиживается за работой допоздна, то, естественно, он может и проголодаться, пойти поискать, что можно перекусить.
Уж лучше съесть огурец, чем бутерброд с колбасой или сладкую булочку. В нем хоть калорий не много. Но нужно помнить, что во всем нужна мера. Не только на ночь, но и днем лучше не есть подряд больше 2-3 огурцов, особенно с солью. Может быть дискомфорт в желудке. Не со всякой пищей огурцы сочетаются.
Поэтому на ночь огурцы есть можно, если не боитесь последствий, но многое зависит от состояние здоровья, возраста, затраты энергии.
Услышав о том, что возможно похудение с помощью огурцов, многие иронично улыбнутся. Да, жиров в них нет, но сколько их нужно съесть, чтобы чувствовать себя не голодным? Эти овощи не принимают всерьез из-за их распространенности и простоты выращивания. Но все же диетологи советуют обратить на огурец внимание и с его помощью уменьшить свой вес.
Несмотря на то что огурцы практически состоят из воды, а это практически 95 %, они еще и содержат множество витаминов. Наиболее важные из них — витамин С, В и РР. Именно они участвуют в большинстве жизненно важных процессов в организме. Также они незаменимы для восстановления тканей, укрепления иммунитета и сохранения подвижности суставов.
Несмотря на то что овощ сам практически состоит из воды, он обладает свойством выводить лишнюю жидкость из тканей организма. Одновременно огурец может удовлетворить и жажду, и голод. При этом в 100 граммах содержится всего лишь 15 калорий. Он просто создан для применения в диетическом меню.
Огурцы способствуют похудению, так как они известны и своим слабительным свойством. Этот эффект достаточно легкий и не вызовет дискомфорта. Однако результат будет заметен. Огурец способен вывести из организма вредные и ядовитые вещества, которые накапливались долгое время. Благодаря этому свойству при употреблении огурца наблюдается снижение уровня «плохого» холестерина, нормализация работы кишечника и его полное очищение.
Чтобы похудеть на огуречной диете, специалисты советуют обратить внимание на некоторые нюансы.
При соблюдении всех рекомендаций доказано, что за 7 дней можно избавиться от 3 килограмм веса. Эта диета популярна у тех, кто хочет быстро привести себя в норму, например перед поездкой на море. Среди звезд музыки и кино известно множество почитателей этой простой диеты.
Диета на кефире и огурцах является одной из самых востребованных экспресс-диет. За короткое время применения она позволяет избавиться от 1,5 до 3 кг лишнего веса. Она подойдет девушкам, которые решили скинуть килограммы перед важным мероприятием.
Но врачи предостерегают: такую диету не стоит использовать часто. Достаточно одного раза в 5-6 месяцев, чтобы избавиться от нежелательных кило.
Как огурец, так и кефир являются продуктами, содержащими небольшое количество калорий. Они насыщают организм, при этом не нагружая пищеварительную систему. Кефир оказывает легкий слабительный эффект и улучшает микрофлору кишечника. Огурец обладает мочегонным эффектом и выводит лишнюю жидкость из организма, попутно насыщая его калием и натрием.
Соблюдение такой диеты не только уменьшает количество жировой ткани, но способствует очищению кишечника. Учеными доказано, что в зависимости от способа жизни и питания на стенках кишечника может находиться до 7 кг каловых отложений. И только представьте, что с этим грузом приходится ходить.
В период соблюдения диеты организм попадает в состояние стресса. Он не получает привычное количество калорий, а значит, начинает потреблять собственные резервы. В зависимости от начальной массы и желаемого количества сброшенных килограммов диетологи рекомендуют одно-, трех- и пятидневную огуречно-кефирную диету. Применять такой способ похудения дольше пяти дней не рекомендуется, так как дальше начинается поглощение и переработка мышц.
Огурец для похудения в дуэте с кефиром будут полезны даже в случае однодневной диеты. Ее можно рассматривать как разгрузочный день, в течение которого нужно употреблять только эти два продукта. Для этого понадобится не менее 2 кг свежих огурцов и литр кефира с нулевым содержанием жира. Дополнительно можно использовать кефир для заправки огуречного салата. Овощ можно употреблять в любом виде, как без предварительной подготовки, так и в салате.
Салат готовится из тонко нарезанных ломтиков огурцов и заправляется любым растительным маслом, лучше оливковым. Блюдо можно заправить и небольшим количеством кефира.
Для диеты рекомендуют использовать молодые огурцы с небольшим количеством семян. Употреблять их лучше с кожурой, так как в ней содержится большое количество питательных веществ и витаминов.
Результатом такой однодневной диеты может быть минус 1-1,5 кг. За этот день очищается кишечник, организм выполняет своего рода «перезагрузку» и начинает нормально функционировать.
Огурец для похудения в дополнении с кефиром будет эффективным, если «продержаться» три дня. За этот промежуток времени человек теряет в весе до пяти килограмм.
В процессе соблюдения такой диеты из рациона необходимо исключить все продукты, кроме кефира и огурцов. Дополнить рацион нужно зеленым или травяным чаем без сахара. Однако очень часто выдержать подобную диету бывает сложно. Если перебороть чувство голода невозможно, то разрешается ввести в меню белки двух вареных яиц или 100 грамм нежирного творога.
За такой промежуток времени человек не только худеет на 5-7 кг, но и полностью очищает кишечник, нормализует его функции и избавляет организм от вредных веществ. Но стоит учесть, что такое питание не обеспечивает организм всеми необходимыми веществами, поэтому прежде чем начать кушать огурец для похудения вместе с кефиром, нужно начать употреблять дополнительно витамины.
В течение пяти дней в рацион можно включать кефирно-огуречные коктейли или холодные супы. Суп готовится следующим образом: измельчается редис, огурец, петрушка. Смесь заливается двумя стаканами кефира. Для разнообразия можно добавить в суп пекинскую капусту. Солить такой суп и использовать приправы не рекомендуется.
Кефир, огурец, зелень для похудения отзывы получают довольно противоречивые. У такой диеты есть множество почитателей и противников. Противники подобного метода похудения в один голос утверждают, что монодиета вредит организму, человек чувствует упадок сил и жизненной энергии. По отзывам тех, кто испытал диету на себе, сброшенные с таким трудом килограммы очень быстро возвращались. Но специалисты объясняют этот эффект неправильным выходом из диеты.
Но все же отмечается больше положительных отзывов. Испробовавшие такой способ похудения отмечают, что улучшилась работа кишечника и всей пищеварительной системы. Благодаря очищению организма от вредных веществ улучшилось состояние кожи и волос. Также испытавшие на себе диету, говорят, что они не чувствовали сильного голода, а значит, с легкостью перенесли ее.
В летнее время, когда вдоволь огурцов и яблок, можно попробовать соединить эти две культуры и устроить себе разгрузочный день. В яблоке содержится небольшое количество калорий, но при этом фрукт богат витаминами и микроэлементами.
Похудение на огурцах и яблоках будет эффективным, если придерживаться такого меню:
В течение дня необходимо употреблять достаточное количество жидкости, будь то вода или зеленый чай.
Всем знаком классический рецепт салата из огурцов и помидоров. Оказывается, если из него убрать несколько ингредиентов, то с его помощью можно успешно худеть. Также ученые доказали, что помидоры полезны для сердечно-сосудистой системы и являются источником калия.
Примерный рацион на помидорно-огуречный разгрузочный день — 4 помидора средних размеров и шесть огурцов.
Похудение на огурцах и помидорах отзывы получает преимущественно положительные. Люди, испытавшие эту диету на себе, говорят, что такая диета не только позволила снизить вес, но и нормализовала работу кишечника. Организм насытился витаминами, а потеря веса составила до 2 кг за день.
Диетологи также советуют людям, страдающим лишним весом, заменить перекусы сладостями или мучным на помидоры и огурцы. Это поможет без труда подкорректировать фигуру до нужных параметров.
В сезон овощей можно кушать свежие огурцы при похудении, помидоры, зелень. Таким образом можно не только избавиться от лишних килограмм, чтобы на пляже затмить всех красотой своей фигуры, но и насытить организм витаминами на предстоящую зиму, очистить его от шлаков и токсинов. Будьте здоровы и красивы!
Универсальный овощ и постоянный спутник летних салатов — домашний огурец не только разнообразит привычное меню, но еще и позволит скинуть пару килограмм, не прилагая лишних усилий. Как помогают огурцы для похудения, а также список возможных блюд с ними представлен далее.
Сочный плод на 95% состоит из воды, а значит, прекрасно освежает и тонизирует. Именно за это свойство огурец — любимец многих девушек. Кроме того, он содержит клетчатку, калий и йод.
Рассмотрим, что еще полезного входит в его состав, а также влияние этих компонентов на человеческий организм:
Регулярное употребление огурцов в пищу оказывает отличное мочегонное действие, а также способствует тонизированию кожи. Огурцы давно используют и в домашней косметологии при создании масок для лица и тела. В этом качестве они способны значительно осветлить кожу, удаляя пигментацию, покраснения и обеспечивая улучшение обменных и регенерационных процессов.
Пищевая ценность огурцов несомненна, при этом калорийность всего 15 Ккал/100 грамм. Такое свойство делает плоды незаменимыми помощниками и главными составляющими во многих диетах. Как использовать вкусный овощ для похудения, рассказано далее.
Разнообразных диет на основе этого полезного овоща существует немало. Полезные свойства огурцов можно использовать для создания вкусных диетических блюд в ежедневном рационе. Кроме привычных салатов можно употреблять напиток для похудения, а также устраивать разгрузочные дни.
Вариантов таких блюд может быть масса. Помимо классического дополнения другими овощами можно использовать различные заправки и ингредиенты.
Популярные комбинации для огуречных диетических салатов:
Салат из огурцов можно заправлять нежирным кефиром, натуральным йогуртом, лимонным соком и даже медом.
Приведенные рецепты не только диетические, но и отличаются приятным вкусом. Благодаря невысокой калорийности можно позволить себе порции побольше, что прекрасно утолит голод. Большим преимуществом будет сохранение водного баланса, что важно при любой диете. Кроме салатов, огурцы можно использовать и в качестве тонизирующего питья.
Напитки из огурцов весьма популярны и прекрасно освежают в жаркий день. Для этого необходимо измельчить мякоть в блендере и смешать с дополнительными ингредиентами. В чистом виде огуречный сок также можно пить, но лучше проявить фантазию, сделав один из предложенных полезных напитков.
Три лучших рецепта по мнение диетологов:
Подобными коктейлями можно дополнять диетическое питание, а также использовать их для утоления голода в разгрузочные дни. Вода с огурцом и лимоном станет отличным тонизирующим средством в жаркий день, а использование имбиря в рецепте придаст дополнительные жиросжигающие свойства.
Не менее действенный напиток-коктейль, в статье: «Как пить кефир с корицей для похудения».
Такое блюдо и гостям не стыдно подать — оно не только красивое, но еще и необыкновенно вкусное.
Огурцы (2-3 штуки средней величины) разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть. Нежирный творог (примерно 150 грамм) смешать с мелко нарубленной зеленью и небольшим количеством сметаны. К полученной массе добавить измельченную огуречную мякоть и все перемешать. Пасту выложить в огуречные «лодочки» и подавать к столу вместе с веточкой петрушки.
Чтобы похудение с использованием огурцов прошло максимально успешно, следует также учитывать основные нюансы их использования. Правила эти несложны и вполне логичны, ведь любой компонент может принести не одну лишь пользу, но и вред. В случае с употреблением огурцов можно быть уверенными в отсутствии аллергических реакций, а также возможного неприятия организмом — они отлично усваиваются.
Можно ли есть соленые огурцы при похудении?
Летнее время быстро заканчивается, и многие девушки задумываются, можно ли использовать маринованные огурцы для похудения. К сожалению, процесс приготовления даже малосольных овощей предполагает большое количество соли и приправ. Несмотря на невысокую калорийность, суточная доза не должна превышать 100 – 150 грамм, чтобы не способствовать задержке жидкости в организме.
Соленые огурцы на ночь приведут к образованию отечности, а также помешают нормальной циркуляции жидкости. Как добавка в рацион они не окажут вреда, но на постоянной основе в диетическом питании они не приветствуются.
Использование огурцов при похудении — отличный способ легко попрощаться с ненавистным лишним весом. Благодаря разнообразному составу и множеству полезных веществ, они улучшают работу внутренних систем, но при этом низкокалорийны и отлично усваиваются организмом. Большое содержание жидкости обеспечивает мочегонный эффект, а также помогает соблюдению водного баланса.
Химический состав и польза для организма
Сочный плод на 95% состоит из воды, а значит, прекрасно освежает и тонизирует. Именно за это свойство огурец — любимец многих девушек. Кроме того, он содержит клетчатку, калий и йод.
Рассмотрим, что еще полезного входит в его состав, а также влияние этих компонентов на человеческий организм:
Регулярное употребление огурцов в пищу оказывает отличное мочегонное действие, а также способствует тонизированию кожи. Огурцы давно используют и в домашней косметологии при создании масок для лица и тела. В этом качестве они способны значительно осветлить кожу, удаляя пигментацию, покраснения и обеспечивая улучшение обменных и регенерационных процессов.
Пищевая ценность огурцов несомненна, при этом калорийность всего 15 Ккал/100 грамм. Такое свойство делает плоды незаменимыми помощниками и главными составляющими во многих диетах. Как использовать вкусный овощ для похудения, рассказано далее.
Рецепты для похудения
Разнообразных диет на основе этого полезного овоща существует немало. Полезные свойства огурцов можно использовать для создания вкусных диетических блюд в ежедневном рационе. Кроме привычных салатов можно употреблять напиток для похудения, а также устраивать разгрузочные дни.
Салаты
Вариантов таких блюд может быть масса. Помимо классического дополнения другими овощами можно использовать различные заправки и ингредиенты.
Популярные комбинации для огуречных диетических салатов:
Салат из огурцов можно заправлять нежирным кефиром, натуральным йогуртом, лимонным соком и даже медом.
Приведенные рецепты не только диетические, но и отличаются приятным вкусом. Благодаря невысокой калорийности можно позволить себе порции побольше, что прекрасно утолит голод. Большим преимуществом будет сохранение водного баланса, что важно при любой диете. Кроме салатов, огурцы можно использовать и в качестве тонизирующего питья.
Напитки
Напитки из огурцов весьма популярны и прекрасно освежают в жаркий день. Для этого необходимо измельчить мякоть в блендере и смешать с дополнительными ингредиентами. В чистом виде огуречный сок также можно пить, но лучше проявить фантазию, сделав один из предложенных полезных напитков.
Три лучших рецепта по мнение диетологов:
Подобными коктейлями можно дополнять диетическое питание, а также использовать их для утоления голода в разгрузочные дни. Вода с огурцом и лимоном станет отличным тонизирующим средством в жаркий день, а использование имбиря в рецепте придаст дополнительные жиросжигающие свойства.
Не менее действенный напиток-коктейль, в статье: « ».
Огуречная паста
Такое блюдо и гостям не стыдно подать — оно не только красивое, но еще и необыкновенно вкусное.
Огурцы (2-3 штуки средней величины) разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть. Нежирный творог (примерно 150 грамм) смешать с мелко нарубленной зеленью и небольшим количеством сметаны. К полученной массе добавить измельченную огуречную мякоть и все перемешать. Пасту выложить в огуречные «лодочки» и подавать к столу вместе с веточкой петрушки.
Огуречная диета – минус 8 кг за неделю
Лучше всего садиться на такую диету в сезон. Обычно это лето-осень, когда эти овощи максимально свежие и правильно выращенные. Грунтовые овощи помогут похудеть и поправить здоровье.
Есть моменты, в которых можно дать себе небольшую слабину:
Основы огуречной диеты
Пример меню на недельную диету
Завтрак: ломтик ржаного хлеба, огурцы в любом количестве.
Полдник – огурцы неограниченно, любой фрукт.
Ужин – салат из огурцов с зеленью + 1 столовая ложка оливкового масла.
На ночь можно позволить себе 1 огурчик.
Следуя такому рациону 7 дней, вы уже заметный результат. За неделю можно сбросить около 8 кг!
Если появляется чувство сильного голода, то можно количество огурцов увеличить. В этом не будет ничего страшного, потому что это никак не изменит количество калорий за сутки.
Меню можно дополнять фруктами и овощами, но с невысокой калорийностью. Но чем однообразнее меню, тем быстрее худеешь.
Огуречный смузи просто приготовить на ночь с добавлением фруктов или зелени
Как правильно употреблять?
Чтобы похудение с использованием огурцов прошло максимально успешно, следует также учитывать основные нюансы их использования. Правила эти несложны и вполне логичны, ведь любой компонент может принести не одну лишь пользу, но и вред. В случае с употреблением огурцов можно быть уверенными в отсутствии аллергических реакций, а также возможного неприятия организмом — они отлично усваиваются.
Можно ли есть соленые огурцы при похудении?
Летнее время быстро заканчивается, и многие девушки задумываются, можно ли использовать маринованные огурцы для похудения. К сожалению, процесс приготовления даже малосольных овощей предполагает большое количество соли и приправ. Несмотря на невысокую калорийность, суточная доза не должна превышать 100 – 150 грамм, чтобы не способствовать задержке жидкости в организме.
Соленые огурцы на ночь приведут к образованию отечности, а также помешают нормальной циркуляции жидкости. Как добавка в рацион они не окажут вреда, но на постоянной основе в диетическом питании они не приветствуются.
Использование огурцов при похудении — отличный способ легко попрощаться с ненавистным лишним весом. Благодаря разнообразному составу и множеству полезных веществ, они улучшают работу внутренних систем, но при этом низкокалорийны и отлично усваиваются организмом. Большое содержание жидкости обеспечивает мочегонный эффект, а также помогает соблюдению водного баланса.
Ароматная закуска занимает почётное место на праздничном столе благодаря долговечности хранения и оригинальным вкусовым качествам. Солёные овощи сохраняют витамины и минералы, необходимые человеку.
Большинство людей не видят разницы между маринованными и солёными огурцами. Соленьями привыкли называть все заготовки на зиму: квашеную капусту, огурцы и помидоры, болгарский перец и морковь. Процесс засолки огурцов сложнее маринования, но этот способ сохраняет и усиливает полезные свойства овощей.
Солёные огуречные плоды — традиционное блюдо славянской и немецкой кухонь. Закуска получается хрустящей благодаря вымачиванию овоща в холодной воде в течение нескольких часов. После этого огурцы заливают солёным раствором с добавлением чеснока и зелени. Наиболее удачный способ хранения огуречной заготовки — деревянная бочка, либо стеклянная банка с пластиковой крышкой. Огурцы, которые только просолились, считаются малосольными. Такая закуска в особом почёте на праздничном столе. Если оставить огурцы в рассоле на более длительное время, происходит процесс брожения. Заквашивание провоцирует активную выработку молочной кислоты. Именно поэтому соленые огурцы и рассол оказывают нейтрализующее действие на алкоголь, а вкус с кислинкой возбуждает аппетит.
Маринованные заготовки, в свою очередь, предусматривают кипячение и добавление уксусной эссенции. В такой среде погибают все живые организмы, кисломолочные бактерии и ферменты. Маринованные огурцы вкуснее солёных за счёт добавления приправ и специй, но не отличаются теми же полезными свойствами.
По способу приготовления огурцы делятся на бочковые, маринованные, солёные, малосольные.
Салаты на основе огурца
При похудении можно есть не только огурцы, но и сочетать их в разнообразные питательные салаты. Вариативность зависит от любимой зелени. Около 200 грамм салата из огурцов в сметане, посыпанные зеленушкой, утолят даже зверский голод. На ночь можно позволить яблоко или банан. Главное – чтобы калорийность фрукта не превышала 100 ккал.
Еще по теме >> Рисовые, кукурузные, гречишные хлопья — можно ли для похудения
Состав, калорийность и польза
Благодаря большому количеству пребиотиков и микроэлементов в своём составе солёные огурцы занимают важное место в рационе здорового человека. Продукт отличается сбалансированным составом белков, жиров и углеводов, органических кислот, содержит бета-каротин, витамины групп А и В, минералы (натрий, кальций, йод, молибден, кобальт, бор, фтор, хлор, калий и многие другие). Натрий занимает лидирующую позицию в его витаминно-минеральном составе, а йод из солёных огурцов усваивается полностью, улучшая самочувствие человека.
В огурцах содержится большое количество кисломолочных бактерий, которые стабилизируют состояние микрофлоры кишечника и повышают иммунитет. Молочная кислота, вырабатываемая в процессе сквашивания огурцов, оказывает благоприятное воздействие на организм человека: снижает уровень холестерина в крови, нормализует кровяное давление. Рассол часто используется в качестве натурального слабительного. Огуречная мякоть содержит клетчатку, которая способствует пищеварению.
Калорийность солёных огурцов составляет 11–13 ккал на 100 г готового продукта
. Низкой калорийностью солёный огурец обязан высокому содержанию воды. Диетологи рекомендуют употребление 1 солёного огурца среднего размера перед каждым приёмом пищи.
Энергетическая ценность продукта:
Что нельзя есть при огуречной диете
Присутствие соли в организме человека необходимо, но если вы облюбовали огуречную диету для похудения, то на некоторое время от соли придется отказаться. Не переживайте, это не нанесет вреда вашему здоровью! А для улучшения вкуса еды используйте специи и пряности.
Не стоит солить огурец. Если вы не худеете, то солить конечно же можно. А вот на диете этого лучше не делать по нескольким причинам. Соль будет задерживать воду в организме, тем самым провоцируя появление отеков и препятствуя активному снижению веса. Также, соль уменьшает полезные свойства огурца на 90%, пагубно влияя на его витаминно-минеральные свойства.
Это же правило относится и к сахару. Но если вы не можете без него обходиться, то добавьте, например, в творог щепотку тростникового сахара или несколько капель кленового сиропа. Отличной альтернативой сахару в твороге станут фрукты.
Придется сказать «Нет!» и привычному кофе по утрам, черному чаю, какао и вредным сладким газированным напиткам.
Запрет накладывается и на:
Почему продукт полезен при различных заболеваниях
Лечение диабета
Существует специальная диета №9, разработанная для людей, страдающих сахарным диабетом. Основным компонентом питания в этом случае выбирают солёные огурцы. Ограничение рациона рекомендуется больным 1 и 2 типа. Благодаря выбранному продукту у диабетиков нормализуется углеводный обмен, снижается нагрузка на поджелудочную железу. Солить огурцы для употребления во время этой диеты можно традиционным способом.
При запорах
Употребление солёных огурцов относится к категории наиболее быстрых и действенных методов лечения запоров. Вода и клетчатка, содержащиеся в продукте в больших количествах, абсорбируют содержимое кишечника и обеспечивают беспрепятственный выход кала естественным путём. Для закрепления результата рекомендуется периодически пить огуречный рассол. Для качественного эффекта следует соблюдать важное условие: рассол не должен иметь дополнительных добавок, кроме соли.
Употребление коровьего молока после солёных огурцов не рекомендуется. Растительная пища вызывает процессы брожения в организме, поэтому реакция на молочный продукт может быть непредсказуема и проявиться в виде внезапной диареи.
Можно ли давать солёный огурец ребёнку?
При прорезывании зубов
Маленьким детям нельзя давать солёные и маринованные овощи
Молодые мамы готовы использовать любые методы, чтобы ускорить и облегчить процесс прорезывания зубов для своего ребёнка. Бытует мнение, что солёный огурец разъедает нежную десну, помогая зубу вылезти, однако не стоит воспринимать его всерьёз. Педиатры категорически против такого вмешательства в естественный процесс организма, к тому же употребление ребёнком незнакомой пищи может спровоцировать диарею. В этих целях рекомендуется использовать специальные лекарственные средства, предназначенные для обезболивания дёсен. Также хорошо помогают силиконовые прорезыватели, которые дети обожают грызть.
После двух лет разрешается вводить в рацион ребёнка маринованные и солёные овощи.
Для сбивания температуры
Маленькие дети до 6 лет тяжело переживают период болезни, сопровождающийся высокой температурой. Бабушкин метод с использованием солёного огурца на протяжении многих лет спасает ситуацию: необходимо взять огурец и порезать его на тонкие пластинки, наложить их на стопы ребёнка, крепко зафиксировать хлопчатобумажным носком. Нельзя снимать повязку, пока огурец не повянет и не нагреется. После процедуры нужно измерить температуру и зафиксировать результат. Если жар не спал, то манипуляции с огурцом подлежат повторению.
Огуречная диета для похудения
Благодаря сбалансированному составу и низкой калорийности, солёные огурцы активно используются в составе диетического питания. Огуречная диета позволяет сбросить от 3 до 5 кг за неделю при соблюдении всех рекомендаций.
Основу питания составляют солёные огурцы. Допускается употребление 2 кг продукта в день. Желательно разделить весь рацион на 6 приёмов пищи. Разрешается употребление салатов с добавлением томатов, петрушки и зелёного лука. Для качественного похудения необходимо пить чистую воду, зелёный чай без сахара и травяные отвары. Объём выпитой жидкости за день должен превышать 2 литра.
Огуречная диета имеет массу плюсов:
Основной минус — она имеет противопоказания (совпадают с общими противопоказаниями к употреблению солёных огурцов, о которых рассказано далее).
Огуречная диета способствует снижению веса
Правда и мифы о солёных огурцах
Почему именно огурцы
На огородах, в перерывах между поливкой и прополкой, часто слышится заманчивый хруст. Буквально через пару минут он стихает. Но почему, ведь огурец – достаточно водянистый продукт?
Оказывается, что свежие огурцы прекрасно утоляют голод не из-за воды, а из-за своих объемов. Твердая оболочка расширяет желудок, поэтому появляется естественное чувство насыщения.
Огурец содержит не просто большое, а огромное количество витаминов, питательных веществ. Посмотрим на сокращенный список:
Присутствует множество других микроэлементов, органических кислот, но все они направлены на улучшение человеческого тела и его внутренностей. Иммунитет укрепляется, а суставы, если существовали какие-то проблемы, приобретают былую подвижность.
Ногти не слоятся, волосы блестят благодаря соединению кремния с калием. Пара благотворно влияет на кожу, которая приобретает здоровый оттенок.
Овощная диета давно известна поклонницам огуречных масок. Девушки знают, что водянистой кожуркой можно протереть лицо, так кожа хорошо увлажняется, питается. Происходит процесс отбеливания.
Благодаря тому, что эти овощи стоят на первом месте по содержанию в их структуре воды – на минуточку, более 95% — они способствуют полному очищению системы организма от токсинов, вредных веществ. В общем, того, что заполоняет жировые прослойки, кровеносные сосуды во время потребления обычной пищи, богатой жирами.
Еще по теме >> Пища, от которой нельзя поправиться
Можно сказать и про калорийность. Вернее, про ее отсутствие. Огурчик весом 100 грамм содержит не более 15 килокалорий!
Килограммы лишнего веса покидают организм буквально естественным путем. Огуречная диета построена на его мягком слабительном свойстве. Введение в рацион питания овощей положительно скажется на холестерине. Излишки его также выведутся из организма благодаря структурированной водности огурчиков.
У тех, кто уже опробовал подобную систему, дилемма, можно ли при похудении есть огурцы, не возникает. Они предлагают несколько вариантов на разгрузочный день.