маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

Маринованная капуста с морковью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

Маринованная капуста с морковью имеет приятный, освежающий, ненавязчивый вкус. Такую закуску можно подавать в чистом виде или добавлять в нее болгарский перец, зелень или растительное масло по своему вкусу. В статье собраны 7 разнообразных рецептов этой простой заготовки.

Быстрая маринованная капуста с морковью и уксусом в банках

По этому рецепту можно просто и быстро приготовить маринованную капусту с морковкой. При небольшом и доступном списке ингредиентов капуста получается невероятно вкусной и хрустящей.

Время готовки: 6 часов.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 3.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

Маринованная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления

Маринованную капусту можно не только подавать на стол в качестве салата или холодной закуски, но и добавлять ее в овощное рагу, борщ или тушить ее со свининой. Такая заготовка точно не залежится в погребе.

Время готовки: 120 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Хрустящая капуста крупными кусками быстрого приготовления

Маринованная капуста – холодная закуска, которая не нуждается в особом представлении. Это вкусно, сытно и очень полезно, особенно в зимний период.

Время готовки: 1-2 суток.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6-8.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как приготовить маринованную капуста с морковью и свеклой?

Хороший, быстрый кулинарный рецепт грузинской закуски. Маринованная капуста с морковкой и свеклой готовится очень быстро. Если замариновать ее утром, то уже на ужин у вас на столе будет яркая овощная закуска.

Время готовки: 8 часов.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Быстрая маринованная капуста с морковью и маслом в банке

Маринованная капуста с морковью получается очень вкусной, с легкой кислинкой и мягким ароматом чеснока. Такая овощная закуска подходит к мясным и рыбным блюдам, в зимнее время это еще и дополнительный источник витаминов.

Время готовки: 3,5 часа.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 12.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Очень вкусная капуста быстрого приготовления с морковью и болгарским перцем

Великолепная овощная закуска, которая в зимнее время наполнит вас витаминами и разнообразит повседневное меню. Благодаря горячему маринаду салат можно подавать на стол уже через несколько часов.

Время готовки: 4 часа.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Маринованная капуста с морковью и луком в домашних условиях

Витаминный и немного пикантный салат из капусты, моркови и лука станет частым гостем на вашем столе. Прелесть этого рецепта в том, что салат можно подавать на стол уже через несколько часов или оставить его мариноваться на более долгое время и получить очень насыщенный вкус.

Время готовки: 8 часов.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

В зимний период закуски из капусты очень популярны. К тому же маринованная капуста готовится легко, она всегда получается сочной и хрустящей. В статье собраны 10 рецептов маринованной капусты на зиму в банках.

Маринованная капуста без стерилизации в банках на зиму

Компоненты для приготовления маринованной капусты всегда найдутся под рукой. Маринованная капуста не требует дополнительной стерилизации и подвергается минимальной термообработке, поэтому сохраняет все свои витамины.

Время готовки: 1 сутки.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 8.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

Хрустящая маринованная капуста с уксусом на зиму

Время заготовок в самом разгаре, поэтому спешим поделиться вкусным рецептом маринованной капусты. Только подумайте, как приятно зимой достать баночку ароматной маринованной капусты и подать ее на стол к ужину.

Время готовки: 3 дня.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Сочная и хрустящая капуста под железную крышку в банках

Рецепт маринованной капусты под железную крышку, проверенный годами. В таком виде капуста отлично хранится всю зиму, остается крепкой и имеет приятный вкус. Ее можно подавать, как отдельную закуску или добавлять в различные салаты.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Порций: 30.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как заготовить маринованную капусту со свеклой на зиму?

Яркая и вкусная заготовка получается из капусты и свеклы. Помимо того, что такая закуска очень полезна для организма в зимнее время, она украсит ваш стол и разнообразит повседневное меню.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 10.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой и вкусный рецепт маринованной капусты с морковью в банках

Вкусная овощная закуска своими руками, которая отлично хранится всю зиму и в любой момент может быть подана на стол. По такому несложному рецепту мариновали капусту и морковь еще наши бабушки.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Сочная маринованная капуста в рассоле в домашних условиях

Маринование капусты – простой способ заготовки этого полезного овоща на зиму. В специальном рассоле она отлично хранится и получается хрустящей и в меру соленой.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 6-8.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пикантная и ароматная капуста в маринаде с чесноком на зиму

Для маринования капусты лучше всего использовать ранний сорт этого овоща, тогда закуска получается более сочной и нежной. Для придания маринованной капусте аромата и пикантного вкуса будем использовать чеснок, перец и лавровый лист.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Хрустящая капуста, маринованная кусочками на зиму

Мариновать капусту можно в разном виде: тонко нашинкованную или нарезанную крупными кусками. Заготовки из крупных кусков капусты можно использовать в приготовлении салатов, супов или различных овощных ассорти.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как заготовить капусту в банках без уксуса с лимонным соком?

Маринованная капуста – это вкусная, хрустящая закуска для картофельных и мясных блюд. При ее приготовлении не используется уксус, поэтому она сохраняет все свои полезные свойства и абсолютна безопасна для желудка.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Классическая маринованная капуста на зиму с яблоками

Капуста – полезнейший овощ, который едят в разных видах: свежим, вареным, жареным, тушеным и маринованным. Особенно полезен в маринованном виде этот овощ в зимнее время, а такие заготовки из капусты и яблок вообще рекордсмены по количеству витаминов.

Время готовки: 100 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 6-8.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Маринованная капуста быстрого приготовления: быстро и очень вкусно

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я познакомлю вас с отличными рецептами очень вкусной маринованной капусты быстрого приготовления.

Она является одним из моих самых любимых овощей. И ей посвящено уже много тем у меня в блоге. Вы можете ознакомится как заквасить ее или потушить. А еще из нее получаются замечательные салаты на зиму, не говоря уже о пирожках с начинкой из нее.

Чтобы я из нее не делала, это всегда получается вкусно. Но все-таки быстрые рецепты мне больше по душе, так как в моей семье мужички уж больно не терпеливые, им подавай все и сразу.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

В поисках новых рецептов для себя, я нашла замечательную статью о квашеной капусте на сайте моей коллеге, там очень много интересных вариантов, рекомендую и вам ознакомиться с ними https://legkayaeda.ru/zagotovki/kvashenaya-kapusta-na-zimu-v-banke.html. Но давайте все же вернемся к нашей теме и попробуем приготовить очень вкусную маринованную закуску.

Перед тем, как приступать к приготовлению, обязательно ее промойте и удалите верхние листья. Так как они могут быть слишком мягкими и иметь подпорченные места.

Маринованная капуста быстрого приготовления (хрустящая и сочная)

Готовить по этому рецепту очень легко и просто. Времени займет у вас мало, а удовольствие от ее поедания вы получите необычайное. Такая капуста долго не хранится, так как съедается моментально. Обязательно попробуйте ее приготовить.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нашинкуйте капусту соломкой. Морковь натрите на крупной терке. И подготовьте остальные продукты для маринования.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

2. Отставьте пока все в сторону. Займемся приготовлением маринада. В кастрюлю налейте воду, положите туда соль сахар, перец горошком, лавровый лист и гвоздику. Влейте растительное масло и поставьте кипятиться. Как только закипело, добавьте уксус и выключайте.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

3. Пока он готовиться, разомните хорошенько капусту руками до тех пор, пока она не даст сок. Добавьте к ней пропущенный через пресс чеснок и морковь. Равномерно перемешайте.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

4. Теперь можно залить овощи маринадом. При помощи толкушки хорошенько все утрамбуйте. Прикройте ее тарелочкой и поставьте груз. Оставьте при комнатной температуре на ночь.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

5. А утром ее уже можно кушать или разложить в баночки и поставить храниться в холодильник. Она получается очень сочная и хрустящая, а на вкус просто необыкновенная.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом

А этот способ еще быстрее. Есть ее уже можно буквально через 3 часа. Как раз с утра сделаете и к обеду будет замечательная закуска к основному блюду, а оставшуюся поставите в холодильник. Не долго там она у вас простоит, уверяю вас.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Начнем с подготовки овощей. Капусту нашинкуйте привычным вам способом: при помощи ножа, терки со специальной насадкой или кухонного комбайна. Морковь натрите на крупной терке. Лук порежьте полукольцами. Чеснок мелко нашинкуйте ножом.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

2. Следующее, что следует сделать — это приготовить рассол. Налейте в кастрюлю воду. Добавьте в нее сахар и соль, перемешайте. Затем добавьте мед, снова перемешайте и вылейте туда растительное масло. Как следует размешайте и поставьте на огонь. Доведите до закипания и добавьте уксус. Оставьте покипеть еще на 20-30 секунд и выключайте.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

3. А пока рассол закипает, смешайте капусту с морковью в глубоком блюде или тазике. Далее добавьте лук с чесноком и снова перемешайте. Перемешивать все лучше руками.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

4. Горячим маринадом равномерно залейте овощи и слегка перемешайте. Затем поставьте сверху тарелку, немного прижмите ее, чтобы рассол появился сверху и полностью покрыл капусту. Поставьте сверху груз и оставьте ее буквально на 2-3 часа просаливаться.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

5. Через прошедшее время снимите груз и тарелочку. Разложите овощи по чистым стерилизованным банкам, как следует утрамбовывая. Закройте банки обыкновенными капроновыми крышками и поставьте на хранение в холодильник. Хранится она может в холоде 2 месяца. Но у меня в семье она столько не стоит, так как съедается очень быстро.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

Маринованная капуста быстрого приготовления с болгарским перцем

По этому рецепту капуста получается просто потрясающе вкусная и очень хрустящая. Так я готовлю уже много лет и ни разу не услышала отрицательных откликов. Она не только очень быстро готовится, но и съедается просто в улет.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, сложите ее в глубокую посуду. Добавьте туда сахар и посолите. Затем слегка перемешайте и помните ее руками, что бы выделился сок.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

2. Морковку порежьте соломкой или натрите на крупной терке. Перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Положите все в капусту, добавьте туда измельченный чеснок и посолите. Все равномерно перемешайте.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

3. Влейте в овощи кипяченую воду комнатной температуры, растительное масло и уксус. Снова все хорошенько перемешайте. Накройте овощи тарелкой и поставьте на тарелочку гнет. Затем уберите в холодильник на 5-6 часов.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

4. А через 6 часов ее уже можно кушать. Она получается очень вкусной и хрустящей. Может хранится в холодильнике до 2 недель в стерилизованных банках.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

Рецепт маринованной капусты со свеклой и морковкой кусками: быстро и вкусно

Если замариновать нашу капусту со свеклой, то она приобретет красивый оттенок и будет очень празднично смотреться на столе. Ну и, конечно же, она будет просто потрясающе вкусной, не сомневайтесь.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нарежьте капусту средними кусками. Свеклу и морковь очистите и нарежьте кружочками по 0,5 см. Чеснок нарежьте пластинками.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

2. Начинаем укладывать все в банку. На дно банки уложите 1/2 часть свеклы. Потом часть моркови. Далее часть чеснока и сверху заложите половину капусты, укладывайте ее очень плотно. Затем слои повторите.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

3. Теперь приступаем к приготовлению маринада. В кастрюлю налейте воды, уксус, растительное масло, добавьте сахар и соль. Перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

4. После того как маринад закипел, влейте его в банку. Банку закройте капроновой крышкой и оставьте до полного остывания, затем поставьте ее в холодильник. Через сутки она будет готова к поеданию.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

Капуста маринованная с уксусом, маслом и морковью на 3 литровую банку

Вот еще один быстрый рецепт маринования. Капуста получается такой необыкновенной и хрустящей, что язык можно проглотить. Такой салатик очень хорошо сочетается с картошечкой и свежей зеленью. Однажды я попробовала добавить туда зелень кинзы. Моему мужу и подруге очень понравилось, а вот мне нет. Видно кинза явно не моя любимая зелень. Но тут все на любителя.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Капусту нашинкуйте соломкой, морковь натрите на крупной терке. Перемешайте все в глубоком блюде, а затем сложите в 3 литровую стерилизованную банку.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

2. В кастрюлю налейте воды и поставьте на огонь, пока не закипит. Затем добавьте соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и растительное масло. Дождитесь закипания, подержите на огне еще 3 минуты и выключайте. После чего в кастрюлю добавьте пропущенный через пресс чеснок, уксусную эссенцию и размешайте. Теперь залейте маринад в банку с овощами. Прикройте чем-нибудь сверху и оставьте до остывания, а затем закройте капроновой крышкой и уберите в холодильник.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

3. Уже через сутки вы можете ее кушать. У нее получается потрясающий вкус, она очень сочная и хрустящая. Такая закуска всегда будет к месту на любом столе.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

Видео о том, как приготовить капусту за 2 часа

У вас еще остались сомнения и вы не до конца все поняли? Это не беда, я нашла очень подробный и понятный видео рецепт. Посмотрев его у вас уже не должно остаться сомнений. Ингредиенты я выписала, а как готовить — посмотрите сами.

Ингредиенты:

Ну теперь, думаю, никаких сомнений уже ни у кого не осталось. Вы убедились, что готовиться все очень просто и быстро, а результат всех только порадует. Можно при подаче на стол добавить еще любимой зелени, например укроп или петрушку.

Вы ознакомились с очень простыми и быстрыми рецептами, как приготовить очень вкусную маринованную капусту. Теперь осталось только выбрать вариант по душе, запастись продуктами и приступать к приготовлению такого отличного салатика. Ваши близкие не останутся равнодушными, я вам обещаю.

А мне остается только пожелать вам приятного аппетита. Пока!

Источник

Как быстро сделать маринованную капусту с болгарским перцем?

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусомМаринованная капуста – вкусный и полезный продукт. Она сохраняет все полезные элементы овоща даже дольше, чем свежая.

Продукт богат железом, магнием, фосфором, йодом, серой, кальцием, витаминами С, U, аминокислотами. Те, кто включает в рацион маринованный овощ, намного реже болеют простудными заболеваниями, страдают от вирусных инфекций.

Кроме того продукт оказывает благотворное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта, усиливает стрессоустойчивость, повышает защитные силы организма, помогает справляться с авитаминозом.

Преимущества блюда заключаются также в простом и быстром приготовлении, разнообразии рецептов. Например, маринованная капуста быстрого приготовления с болгарским перцем насытит организм витаминами и даст насладиться непревзойденным вкусом закуски.

Классический рецепт маринованной капусты с болгарским перчиком

Классический рецепт закуски быстрого приготовления с капустой, морковью, болгарским перцем придется по вкусу каждому. Особую пикантность блюду придаст мелкорубленый чеснок. При этом количество ингредиентов можно менять согласно своим предпочтениям. По времени потребуется всего 5 минут времени на подготовку продуктов и несколько часов для маринования овощей. И сразу же можно наслаждаться вкуснейшей маринованной капустой с болгарским перчиком.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

Маринованная капуста с болгарским перцем

Алгоритм приготовления следующий:

Внимание! Не нужно присаливать капусту или обильно обминать для выделения большего количества сока.

Внимание! Для приготовления закуски не рекомендуется выбирать перец зеленого цвета, так как в овоще недостаточно сладости. Прекрасно подойдет для заготовки красный или оранжевый перчик. Кроме того добавлять в салат можно даже мороженый перец.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

Внимание! Перед добавлением в закуску маринад попробовать на вкус и скорректировать количество соли, сахара, уксуса по своему усмотрению.

Хранить в течение трех недель в холодильнике.

Острая маринованная капуста с болгарским перцем

Вкусная хрустящая капуста прекрасно сочетается в закуске с репчатым луком, морковью и красным болгарским перцем. Горчичный маринад придаст насыщенный пикантный вкус и аромат. При этом такое овощное разнообразие обеспечит организм витаминами и минералами. Кроме того следует отметить и небольшую себестоимость салата, так как все ингредиенты отличаются доступной ценой.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

Порядок приготовления острой закуски:

Внимание! Каждый день протыкать заготовку деревянной палочкой в нескольких местах, чтобы выпустить пузырьки воздуха.

На вторые сутки суточная капуста с болгарским перцем, приготовленная по данному рецепту, готова. Останется только перенести закуску в холодильник для последующего хранения.

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

Быстрая капуста с болгарским перцем на зиму

Быстро заготовить маринованную капусту со сладким перцем можно и на зиму. Получается капуста сочной и свежей с острым вкусом. При этом салат можно есть практически сразу, не дожидаясь зимних холодов. Хранить такое угощение можно целый год в прохладном, затемненном помещении, открытую баночку использовать в течение 14 дней.

Процесс приготовления маринованной капусты:

маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Смотреть картинку маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Картинка про маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом. Фото маринованная капуста с болгарским перцем и морковью быстрого приготовления в рассоле с уксусом

Быстрая капуста с болгарским перцем

Какие еще специи подходят для маринованной капусты?

Для заготовки маринованной капусты можно использовать стандартный набор специй, состоящий из лаврового листа, душистого перца, соли и сахара. Однако можно заготовить непревзойденное угощение, используя индийские пряности:

Можно использовать в рецепт смесь индийских специй в сочетании с куркумой и красным перчиком.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *