масло макларен рассоле деревенское 100г
Это масло в “Светофоре” люди гребут по несколько пачек. Я купила и проверила его на натуральность, результат удивил
Публикация с канала MyFlowersDream
Всем привет!
Если Вы читаете эту статью, значит наверняка слышали о магазине “Светофор” и хотя бы раз его посещали. Ассортимент в этом магазине достаточно большой и разнообразный и мы не раз убеждались, что дешевые товары могут быть вкусными и качественными.
Есть в “Светофоре” комната-холодильник, там на прилавках красуются различные колбасы, рыба, мясо, много молочных изделий, стоят ящики с шампиньонами. Практически каждый раз, когда мы приезжаем в “Светофор” и заходим в эту комнату, я наблюдаю две картины, как люди пакетами набирают шампиньоны, они там кстати стоят чуть больше ста рублей за кг и сразу по несколько пачек гребут это сливочное масло.
Стоит масло всего 99 рублей, упаковка целых 500 грамм. Я несколько раз подходила, крутила в руках, но брать не решалась, ну как хорошее и натуральное масло может стоить так дешево?
А люди всё гребли и гребли… Так моё любопытство взяло верх и я тоже решила купить одну пачку. Принесла домой и первым же делом проверила на натуральность, честно сказать результат меня очень удивил, давайте по порядку.
Для начала обратите внимание на то, что написано на упаковке. Масло несолёное сладко-сливочное. Между прочим 82,5 % жирности. Называется ТРАДИЦИОННОЕ “БЕЛОРУССКОЕ”. В составе только сливки. Высший сорт и даже ГОСТ написан.
Вот только сделано масло не в Белоруссии, а в городе Челябинск.
Открыв упаковку попробовала кусочек на вкус, действительно несолёное, по вкусу обычное масло, как и то, что я покупаю в обычных “сетевиках” за 120 рублей за пачку 200 гр. Никакого послевкусия и привкуса маргарина нет. Ну и теперь самое интересное, проверяю на натуральность.
Первый и самый быстрый способ это кинуть кусочек масла в воду. натуральное растворится полностью, вода помутнеет и на поверхности образуется равномерная плёнка. Не натуральное оставит воду прозрачной и образует на поверхности множество маленьких кружков.
Я была в шоке! Кинув кусочек масло в кипяток и перемешав, я не поверила своим глазам, оно действительно натуральное. Всё растворилось, никакого намёка на растительные жиры. Я до последнего не верила!
Вот это поворот. Отличное на вкус, натуральное по составу но только в почти в три раза дешевле! Ещё одна находка в “Светофоре”, теперь я понимаю почему люди гребли по несколько штук, надо было раньше брать и пробовать)
В каком сливочном масле нет «пальмы»?
Экономический кризис и пандемия коронавируса существенно сместили потребительский фокус. Вопросы качества отошли на второй план, уступив место ценовой конкуренции. Особенно ощутимо это в сегменте товаров из базовой продуктовой корзины, к которым относится и сливочное масло.
Качество сливочного масла – всегда было проблемной темой, ведь из-за высокой себестоимости, этот продукт подделывают чаще других. Для того, чтобы сэкономить на дорогом молочном жире, недобросовестные производители используют смеси на основе растительных жиров, в том числе пальмового масла, а также заменители на основе говяжьего или свиного жира, которые дешевле не только молочного, но и растительного жира. Пытаясь предложить максимально низкие цены на свой товар, дельцы бессовестно обманывают покупателей и подвергают их здоровье риску. Пищевая ценность суррогатов существенно отличается от натуральных молочных продуктов, а говяжий или свиной жир к тому же содержат большое количество трансжиров.
Что проверяли?
На первом этапе ежегодного мониторинга молочной продукции Росконтроль отправил в лабораторию 23 образца сливочного масла 82,5 % жирности, приобретенные как в супермаркетах крупных торговых сетей, так и в небольших торговых точках, где, как правило, торгуют бюджетной продукцией. Относительно недорогому маслу в процессе проверки было уделено особое внимание, ведь именно его покупает большинство людей, пытаясь сэкономить в наше непростое время. И если качество товаров популярных торговых марок обычно проверяют регулярно и тщательно, то масло малоизвестных брендов, остается без должного внимания.
Отдельно отметим, все закупленное масло было размещено в магазинах на полках для товаров без заменителей молочного жира, которые специально выделены, чтобы помочь покупателям сделать правильный выбор.
Основной задачей исследования было выявление фальсифицированной продукции, поэтому в первую очередь специалисты проверили жирнокислотный состав жира, содержание фитостеринов, трансизомеров жирных кислот, а также массовую долю жира.
13 образцов – обнаружены растительные жиры
Экспертиза подтвердила опасения экспертов: больше всего фальсификата выявлено в сегменте «эконом-класса». Большинство образцов преимущественно состоит из растительных жиров. В некоторых из них молочный жир присутствует разве что в следовом количестве, в других его и вовсе нет. Смотрите сами:
Продукцию «Брест-Литовск», действительно, часто подделывают и вполне вероятно, что проверенный образец не исключение. Тем не менее, задача производителя не только изготавливать качественную продукцию, но и принимать все меры, чтобы защитить ее от подделки. Рекомендуем покупать масло и другие товары бренда «Брест-Литовск» только в магазинах известных торговых сетей и обращать внимание на их цену. Слишком низкая стоимость – должна насторожить.
2 образца – с примесью животного жира
В «сливочном масле» из этого списка растительных жиров нет, но, вероятно, есть примесь животного жира, предположительно говяжьего. При этом содержание молочных жиров довольно высокое – около 90%.
Фитостерины, свидетельствующие о наличие в составе растительных жиров, действительно, не обнаружены. Однако по фактическому содержанию линолевой и стеариновой жирных кислот и по сумме других жирных кислот эти продукты не соответствуют характерным для сливочного масла значениями.
Ирина Аркатова, главный специалист экспертного центра Союза Потребителей, Р.О.С.Контроль: Еще один способ фальсификации — это экономия на количестве жира. У большинства образцов, уличенных в замене молочного жира в продукции, и жирность оказалась существенно ниже, чем указанная в маркировке. Абсолютным лидером по этому пункту стало масло «Белорусские просторы» — в нем всего 49% жира, вместо заявленных на этикетке 82,5%.
8 из 23 прошли проверку
И это еще не все!
Информация обо всех выявленных нарушениях направляется в надзорные органы для принятия соответствующих мер. А мониторинг продолжается! На втором этапе список товаров для исследования будет расширен. В него войдут как бренды, уже участвовавшие в тестах, так и совершенно новые. Особое внимание мы обратим на «рецидивистов» — бренды, которые попадают в Черный список Росконтроля с завидной регулярностью. Такие производители должны уйти с рынка. Российские потребители имеют право на приобретение качественной продукции, вне зависимости от ее стоимости, места продажи и жажды наживы недобросовестных предпринимателей.
Масло сладко-сливочное в рассоле деревенское Макларин 82,5% 250г
Характеристики
Вес | 250 |
Тип продукта | Масло сливочное |
Тип упаковки | Стеклянная банка |
Жирность | 82,50% |
Сырье | Коровье |
Фасовка | Стеклянная банка |
Состав | Масло сладко-сливочное (пастеризованные сливки), вода питьевая, соль поваренная пищевая |
Стандарты | ТУ 9221-275-70947103 |
Энергетическая ценность | 748 |
Белки | 0,6 |
Жиры | 82,5 |
Углеводы | 0,8 |
Температура хранения мин. | 1 |
Температура хранения макс. | 5 |
Срок хранения макс. | 30 дней |
Производитель | ООО «Афанасий» |
Вид | Масло сливочное |
Страна | Россия |
Торговая марка | Макларин |
Описание
В интернет-магазине «Быстроном» вы можете купить Масло сладко-сливочное в рассоле деревенское Макларин 82,5% 250г недорого по цене 149р.. Также ознакомьтесь с другими предложениям бренда.
Доставка
Доставка по г. Москва.
Итоговая стоимость доставки отобразится при оформлении заказа после заполния формы с адресом.
Отзывы
Отзывы о «Масло сладко-сливочное в рассоле деревенское Макларин 82,5% 250г» помогут вам лучше изучить качество товара и принять правильное решение о покупке.
На данный момент еще никто не оставил свой отзыв. Вы можете быть первым.