можно ли сажать помидоры для открытого грунта в теплицу
Посадка ОГ томатов в теплицах
Нередко случается так, что с прошлых лет остается много пачек с семенами, у которых вот-вот истечет срок годности. Например, у Вас есть избыток помидор для открытого грунта, при этом места для их посадки явно не хватает, а вырастить хочется все, чтобы семена не пропали. Можно ли в таком случае определенную часть рассады высадить в теплице?
Читают на dacha6.ru:
Если Ваша ситуация похожа на описанную выше, волноваться не стоит. Разделение томатов на те, что предназначены для выращивания в открытом грунте, и те, что в теплицах, достасточно условное.
Конечно, следует учесть, что обратная ситуация менее приемлема. Высокий средне-поздний индетерминантный тепличный сорт в условиях средней полосы России в ОГ может просто не успеть полностью вызреть. Да и нехарактерно замедленное развитие приведет к ослаблению тепличных растений в ОГ, что может спровоцировать быстрое развитие многих опасных заболеваний – вершинная гниль, кладоспориоз, фитофтора, бактериоз и т.д.
Мы, например, периодически подсаживаем детерминантный раннеспелый томат «Дубок» (он же у некоторых производителей именуется «Дубрава») в теплицу. Куст небольшой, то есть никак не используется пространство теплицы над ним, а все же нам данный сорт очень полюбился – урожай неплохой дает одним из первых. Теплица его к тому же немного ускоряет в этом плане.
Знаю, что соседка в прошлом сезоне выращивала в теплице… «Балконное чудо». И осталась очень довольна урожаем (думаю, в этом сезоне повторит). В середине июня, когда индетерминантные тепличные гиганты только формировали свои плети и зацветали, эти «малыши» уже были спелыми, причем в немалом количестве.
Чтобы высадка в теплицу таких томатов имела еще больший смысл, скороспелые деты сейте на рассаду в начале-середине марта, чтобы в первой половине мая перенести подросшую и достаточно окрепшую рассаду в неотапливаемую теплицу.
А Вы выращиваете сорта и гибриды томатов для открытого грунта в теплицах или строго придерживаетесь рекомендаций, указанных на пакетиках с семенами? Поделитесь своим практическим опытом и дайте ценные советы в комментариях другим огородникам.
© Илья Владимирович | 2019-03-21
Садовод-любитель
Сажаем томаты в теплицу и открытый грунт: сроки, подготовка почвы и другие нюансы
В мае нашим любимым томатам пора на грядку и в теплицу. Рассада у многих садоводов, особенно у тех, кто посеял рано, так и «просится» на волю. Сейчас есть сорта и гибриды для любых климатических зон и условий. Поэтому даже в средней полосе совершенно спокойно можно выращивать вкуснейшие томаты не только в теплице, но и в открытом грунте. А поскольку томатов много не бывает, то любители так и делают: сажают и тепличные, и грунтовые.
Пора высаживать рассаду томатов
Сроки высаживания
Большинство овощей в нашем огороде мы сеем и высаживаем в самом начале мая. Справедливо ли это и для томатов? Речь, конечно, идет о средней полосе и более северных регионах. В южных областях можно все томаты высаживать в самом начале мая.
Нет, в самые ранние сроки томаты лучше не высаживать. Оптимально начать этим заниматься в среднем после 12-15 мая: именно до этого времени происходят так называемые черемуховые холода. После окончания опасного периода уже можно не беспокоиться: теперь дневные и ночные температуры будут подходящими. При этом сроки высадки для тепличных и «уличных» томатов разные.
Пора высаживать томаты! Фото автора
Так, в закрытый грунт рассаду томатов можно смело высаживать, начиная с 15 мая. А в открытую грядку — на неделю позже. Так что 22-25 мая — это уже подходящий срок. Конечно, нужно учитывать условия конкретного года и особенности вашей местности. Так, если весна жаркая, скорее всего, традиционного сильного похолодания не наступит, и будет возможность высадить томаты раньше. Также придется поторопиться, если ваши томаты ну очень уж переросли, и им уже не хватает ресурсов рассадного горшочка. А порой тепло не торопится приходить даже в конце мая, а дожди щедро поливают землю — тогда посадка может быть перенесена на более поздний срок, когда весна все же соизволит вступить в свои права.
Чем заправить грядки для томатов
В первую очередь грядки нужно тщательно прорыхлить. Томаты очень любят кислород в почве, им нравится хорошо дренированная земля, они не терпят переувлажнения. Поэтому отличным решением будет внести в томатные грядки «БИО-комплекс Диатомит Садовый» — прежде всего в грядки открытого грунта (в теплице сильное переувлажнение вряд ли возможно, так как грунт здесь защищен от дождей).
Для томатов имеют огромное значение качество и состав почвенной микрофлоры, поэтому мы должны внести добавки, направленные на ее «оживление». Например, можно пролить почву «БИО-комплексом Гумат Калия».
После первого «оборота» в грунт теплицы нужно внести «Диатомит» и «Гумат калия». Фото автора
Питательные вещества сейчас также очень нужны! Конечно, весна — это время азотных подкормок. Но помимо необходимости в азоте, у каждой культуры свои требования. Томатам нужны еще фосфор, кремний и кальций. Поэтому выбираем «БИО-комплекс Сапропель Суперконцентрат» с высоким содержанием этих элементов. Необходимо приготовить раствор согласно инструкции и точно так же пролить грядки. Для этого лучше воспользоваться ковшиком: так как продукт натуральный, возможен осадок, который может забивать распылитель лейки. Говоря о сапропеле, нужно упомянуть, что это полностью природное вещество, которое добывают со дна древних карьеров.
Высадка рассады томатов в стеклянную теплицу
Такие теплицы до сих пор есть у многих садоводов, но они относятся к одному из самых сложных вариантов выращивания растений, если учитывать непростые микроклиматические условия внутри. В стеклянной теплице днем в солнечный день температура может достигать +50°С, а ночью она очень быстро понижается. В результате, если ночь холодная, в таком парнике устанавливается практически та же температура, что и снаружи. По совокупности параметров такие условия тяжелы для растений и вызывают у них снижение иммунитета. Поэтому здесь нужны особая забота о растениях и самые лучшие добавки.
Не забудьте использовать «БИО-комплекс Ростобион» при посадке. Фото автора
Место в теплице мы должны выбрать не случайное, а такое, где бы томатам доставалось как можно больше свежего воздуха и было бы наименее жарко. Лучшее расположение — ближе к дверям. Так что в середине стеклянной теплицы высаживать эту культуру нежелательно. Рекомендую выбрать боковые грядки, если их три, и есть средняя.
Перед высадкой (часа за 3) рассаду нужно обильно полить раствором биостимулятора на основе хлореллы — препаратом «БИО-комплекс Ростобион», который содержит фитогормоны, аминокислоты и витамины. И при самой высадке — полив повторить: делаем глубокую лунку для томата, проливаем ее раствором биостимулятора, высаживаем томат и снова поливаем не простой водой, а тем же раствором «Ростобиона». Рядом с томатами в такой теплице можно посадить арбузы и дыни, а также перцы. (Конечно, соблюдая нужные расстояния между культурами.)
Высадка рассады томатов в поликарбонатную теплицу
Поликарбонатная теплица обладает гораздо более мягким микроклиматом, и здесь томатам будет вольготно. А еще сам по себе поликарбонат обладает немного затеняющим эффектом, так как он не настолько прозрачный, как стекло. Выбор местоположения растений здесь уже зависит от вас.
В поликарбонатной теплице более мягкий микроклимат. Фото автора
Конечно, чтобы рассада как можно быстрее прижилась и начала активно расти, при посадке также рекомендуется воспользоваться «Ростобионом». Но здесь будет достаточно одного полива — при высадке. Или можно полить биостимулятором рассаду перед высаживанием, пока она еще в горшочках.
Важность питания для почвы и самих растений здесь никто не отменял. Поэтому проливаем почву растворами «Гумата калия» и «Сапропеля». Рядом с томатами в такой теплице можно высадить огурцы, баклажаны и перцы. Всегда хороший сосед — базилик, он улучшает вкус томатов.
Высадка рассады томатов в открытый грунт
Открытый грунт для томатов в средней полосе — это практически настолько же стрессовые условия, как и в стеклянной теплице (за исключением, конечно, высоких температур). Так что высадку рассады в грядки желательно проводить с применением всех средств, создающих томатам максимальный комфорт. «Ростобион» здесь следует использовать чаще, чем в теплице, так как в открытом грунте при похолодании и дождях могут быть сбои в усвоении питательных веществ.
Все, что нужно для высадки томатов в открытый грунт. Фото автора
Не забываем о самой технологии высадки. Наверняка рассада дома несколько вытянулась, и мы высаживаем ее, сильно заглубляя. Томатам это только на пользу. Ну а если рассада переросла очень сильно, качество ее ухудшилось, начали желтеть листья, то ее лучше вообще посадить «лежа», обязательно приподняв вершинку с помощью опоры.
Варианты укрытий для томатов в открытом грунте
Важный нюанс: в открытом грунте томаты нельзя оставлять без укрытия. Это делается и от холода, и, главное, от дождей. Иначе фитофтора придет на растения достаточно быстро. Оптимальный вариант — установить над грядкой дуги, на которые накинуть тонкий лутрасил, а сверху — тонкую пленку. Все это можно крепить к дугам бельевыми прищепками.
Но если мы говорим о процессе высадки, то любую только что посаженную рассаду томатов лучше притенить. Бывает, что нет времени в этот момент установить дуги, еще не купили материал и т.д. Тогда применяем экспресс-вариант притенения — берем небольшие палочки и накалываем на них листы старого календаря или что-то подобное. Затем ставим эти экраны так, чтобы создать притенение. В течение дня нужно будет менять расположение экранов согласно движению солнца, так чтобы высаженные томаты все время находились в тени. Первые 5 дней притенение точно необходимо, дальше — смотря по погоде и ситуации.
Варианты экранов для притенения. Фото автора
Важно!
После высадки в теплицу или открытый грунт не подкармливайте растения азотными удобрениями до появления первых завязей. Если листья у томатов начали скручиваться, значит, все-таки они получили слишком много азота — полейте тогда теплицу водой с разведенной золой. Еще один вариант нейтрализации этого элемента — смешайте сульфат калия с опилками и прикопайте в грунт, затем хорошо полейте.
Благодарим компанию «БИО-комплекс» за помощь в подготовке статьи.
10 ошибок при выращивании томатов в открытом грунте и теплице
Добавление статьи в новую подборку
При выращивании томатов на собственных участках огородники зачастую допускают некоторые ошибки, из-за которых урожай сокращается, а плоды портятся. Узнайте, как их избежать.
Любые проблемы при выращивании растений лучше предупредить, чем потом тщетно пытаться избавиться от них. Поэтому примите во внимание некоторые нюансы выращивания томатов еще до того, как посеете их семена.
1. Выбор сорта, а не гибрида
Если посеять сортовые семена томатов, то урожай с 1 кв.м. будет минимум на 30% меньше, чем с гибридных растений. Кроме того, гибриды отличаются хорошей устойчивостью к болезням.
2. Неправильный выбор места для посадки
Зачастую огородники неправильно высаживают рассаду томатов: сорта, предназначенные для выращивания в открытом грунте, сажают в теплицу, а тепличные гибриды – в открытый грунт. Низкорослые сорта не могут дать большой урожай при выращивании в теплице. Тепличные же гибриды в открытом грунте также не смогут показать хороший результат в открытом грунте, поскольку они страдают от резких перепадов температуры, их легко поражают болезни, а еще они плохо опыляются при условии высокой влажности воздуха.
3. Выращивание томатов и огурцов в одной теплице
Для огурцов необходима более высокая температура и влажность воздуха, чем томатам. Помидорам нужны частые проветривания.
Болезни и вредители у этих двух культур также разные, поэтому профилактические мероприятия и обработки нужно проводить индивидуально.
4. Неправильная формировка томатов
Сильные боковые побеги иногда жалко удалять. Кроме того, огородники зачастую забывают прищипывать верхушку, из-за чего куст получается развесистым и не дает плодов.
В открытом грунте редко получается вырастить более 4 кистей с помидорами, поэтому после закладки четвертой кисти и двух листьев рекомендуется прищипнуть стебель, чтобы удалить точку роста и дать возможность плодам расти и зреть.
5. Перетяжка стебля томатов
Рекомендуется подвязывать томаты к шпалере, не пережимая при этом стебель. При подкручивании шпагат оборачивают вокруг стебля, а не стебель вокруг шпагата.
6. Позднее удаление боковых побегов
Если поздно удалить растущие из пазух листьев боковые побеги, то растение может дать плохой урожай. Пасынки следует удалить при высоте 3-4 см. Это связано с тем, что томаты расходуют активно питательные вещества для развития ненужных побегов.
Пасынки следует выщипать у самого основания. Эту операцию нужно проводить в первой половине дня, когда погода сухая. Если оставить пенек, то на его отмирающих тканях сразу же появятся болезнетворные микроорганизмы.
7. Нарушение питания томатов
Часто огородники перекармливают томаты, в результате чего формируются мощные побеги и крупные листья в ущерб плодоношению. Это случается тогда, когда под растения вносят слишком много навоза.
Нарушение питания также связано с недостатком определенных элементов, например магния. Это проявляется в пожелтении тканей листьев между жилками. При магниевом голодании нужно проводить внекорневые подкормки 5%-ным раствором сульфата магния раз в 10 дней.
8. Закрывание теплицы на длительный срок
При высоких показателях влажности и температуры не следует закрывать теплицу, где растут томаты. Поскольку от этого у них слипаются пыльцевые зерна. Из-за этого не происходит нормального опыления цветков, а значит, не будет и плодов у растений.
9. Игнорирование сроков обработки
В теплицах томаты следует обрабатывать биопрепаратами раз в две недели, а также во время плодоношения – сразу после очередной уборки урожая.
10. Заготовка семян гибридов
Не стоит заготавливать семена гибридов самостоятельно, поскольку из них могут не получиться хорошие и здоровые растения. Покупайте семена у проверенных производителей.
Теперь вы знаете, как избежать хлопот при выращивании томатов. Надеемся, в ближайшем сезоне урожай вас не разочарует.
Посадка томатов в теплицу
Многие отечественные дачники предпочитают сажать томаты в теплице, поскольку, несмотря на обилие новых холодостойких сортов, в регионах с умеренным или прохладным климатом эта культура под открытым небом вызревает не так хорошо, как хотелось бы. Успех выращивания помидоров в защищенном грунте в значительной степени зависит от соблюдения правил и сроков высадки рассады. Поэтому мы решили познакомить читателей с тонкостями и нюансами этого дела.
Подготовка теплицы
Сажать томаты в парнике или в теплице удобно не только в целях получения ранних и обильных урожаев. Многие дачники считают, что уход за растениями, размещенными под укрытиями, менее трудоемок: их легче подвязывать и опрыскивать, удалять с грядок сорняки, поддерживать оптимальную влажность почвы и воздуха. Однако выращивание помидоров в защищенном грунте связано с рядом проблем, которых можно избежать при правильном подходе к подготовке укрытия к эксплуатации.
Ранней весной огородник должен сделать следующее:
Два последних пункта стоит осветить подробнее. Выбор метода дезинфекции теплиц и парников зависит, главным образом, от материалов, из которых изготовлено конкретное укрытие. Металлические стойки и опоры чаще всего протирают раствором хлорной извести (400 г препарата на 10 литров воды), избегая попадания жидкости на почву. После такой обработки теплицу необходимо проветривать в течение 2-3 суток. Если укрытие имеет деревянные опоры, их зачищают от неровностей и покрывают побелкой с добавлением медного купороса. Листы поликарбоната изнутри обычно промывают раствором хозяйственного мыла, а с наружной стороны – просто теплой водой.
Многие дачники считают, что применять препараты, содержащие активный хлор, при возделывании овощных культур опасно или, как минимум, нецелесообразно. Сторонники «щадящих» способов обработки укрытий могут воспользоваться таким средством как серные шашки. Их размещают внутри теплицы и поджигают, чтобы дым продезинфицировал и жесткие элементы конструкции, и листы покрытия. Кроме того, для обеззараживания успешно используют «Фитоспорин», раствором которого опрыскивают и саму конструкцию, и почву.
Тепличный грунт за зиму довольно основательно промерзает. Однако в нем все же могут сохраняться возбудители различных заболеваний, а также яйца и личинки вредителей, способных значительно снизить ожидаемый урожай. На количество и качество плодов, выращенных в теплице, в значительной степени влияет и состав почвы, которая сильно истощается при ежегодном возделывании одних и тех же культур. В идеале, овощеводам лучше использовать не одну теплицу, а несколько, чтобы иметь возможность соблюдать правила севооборота, но такой вариант доступен далеко не каждому. Поэтому почву под укрытием необходимо ежегодно обрабатывать противогрибковыми и антибактериальными препаратами (подойдет тот же «Фитоспорин» либо 0,7%-й раствор медного купороса). Опытные огородники раз в 3-4 года обновляют тепличный грунт. Для этого верхний слой толщиной 10-15 см с грядок снимают и удаляют с территории участка, а на его место насыпают свежую плодородную землю.
Среди специалистов и садоводов-любителей нет единого мнения по поводу того, стоит ли засыпать тепличные грядки снегом в конце зимы. Одни считают это лучшим способом для пропитывания земли водой и ее подготовки к летней эксплуатации. Другие полагают, что такие действия способствуют увеличению количества патогенной микрофлоры в грунте и на конструктивных элементах укрытия. Тем дачникам, которые предпочитают не увлажнять почву в теплице с помощью снега, приходится обильно проливать ее водой непосредственно перед посадкой растений.
Сроки высадки томатов в защищенный грунт определяются индивидуально для каждого региона и даже для конкретного участка. В средней полосе этот момент обычно наступает в первой половине мая. Необходимо, чтобы температура воздуха в день высадки составляла не менее 20 градусов тепла, а верхний слой почвы глубиной около 20 см прогрелся примерно до 15 градусов. Бывает, что из-за резких суточных колебаний температур грунт долго остается слишком холодным. Ситуацию можно исправить, пролив перекопанные грядки в теплице горячей водой и накрыв их на несколько дней парниковой пленкой. За пару недель до высадки рассады почву перекапывают и вносят по 2-3 кг компоста или хорошо перепревшего навоза на один квадратный метр.
Подготовка рассады
Считается, что рассада помидоров к моменту размещения в теплице должна достичь возраста 50-80 суток (в зависимости от особенностей сорта). Впрочем, это правило нет смысла воспринимать буквально: для дальнейшего развития растений их фактическое состояние гораздо важнее, чем возраст. Большинство специалистов утверждают, что лучше всего приживается рассада, имеющая недлинный и толстый («коренастый») стебель, окрашенный в нижней части в зеленовато-фиолетовый цвет, и не менее 6-7 настоящих листьев.
Чтобы рассада окрепла и легко перенесла стресс, связанный с пересадкой, ее предварительно «закаливают». Для этого емкости с сеянцами примерно за 2-3 недели до перемещения в укрытие начинают выносить из теплого помещения на открытый воздух. В первый день растения «выгуливают» в течение полутора-двух часов в затененном месте; в последующие дни время «прогулки» постепенно увеличивают. Прямо перед высадкой рассаду оставляют в теплице 2-3 полных суток. Если погода в эти дни стоит достаточно теплая и солнечная, важно следить за состоянием земляного кома под каждым растением и не допускать его пересыхания. За 4-5 дней до пересадки томаты опрыскивают по листья раствором борной кислоты (1 г на 1 л воды), чтобы простимулировать активное формирование цветочных кистей.
Размещение томатов в защищенном грунте
В стандартной теплице шириной 3 м под помидоры обычно формируют 2 грядки с одним проходом между ними или 3 грядки с двумя проходами. В первом случае растения высаживают двумя рядами (параллельно или в шахматном порядке), а во втором – в один ряд. При любой схеме размещения необходимо соблюдать следующее правило: кустики низкорослых сортов должны располагаться на расстоянии не менее 30-40 см друг от друга, а высокорослые разновидности – не ближе 50-60 см.
За день до высадки на грядках выкапывают лунки глубиной около 20 см, и проливают их теплой водой. В каждую вносят по 200 г древесной золы или по 500 мл раствора комплексного удобрения (например, нитроаммофоски). У рассады отщипывают семядольные листики. Кустики аккуратно извлекают из горшочков, стараясь не разрушить земляной ком, и заглубляют их в лунки по семядоли или на 3-4 см выше. Почву вокруг стволиков уплотняют и мульчируют слоем перегноя.
Иногда саженцы «перерастают». Так получается, когда владельцы слишком рано приступают к посеву семян томатов или запаздывают с вывозом рассады на дачу. «Вытянувшиеся» растения впоследствии хуже приживаются на постоянном месте, позже начинают цвести и могут не оправдать надежд на урожай. Поэтому высаживать такие кустики в теплицу стоит только в тех случаях, когда очень хочется сохранить ценный сорт. В подобной ситуации поступают следующим образом:
Из заглубленной части стебля в ближайшее время отрастают дополнительные корни, которые помогают кустику прижиться. Использование такого метода позволяет даже из «переросших» саженцев вырастить полноценные растения, которые дадут достойный урожай.
После посадки в укрытие помидоры не поливают в течение 10 дней (это необходимо для активного развития корневой системы). В солнечную погоду саженцы притеняют, а при ночных заморозках – укрывают пленкой или нетканым материалом, мульчируют почву соломой или сеном.
Дальнейший уход состоит в удалении сорняков, рыхлении почвы, поливах, внесении удобрений и проведении опрыскиваний препаратами, защищающими от болезней и вредителей.
Выбор сортов для выращивания в тепличных условиях
Возделывание помидоров в защищенном грунте позволяет:
Очевидно, что для одновременной реализации всех этих целей необходимы разные сорта помидоров, а площадь теплиц, имеющихся в распоряжении дачника, обычно весьма ограничена. Поэтому владельцам участков приходится очень тщательно подходить к выбору сортов томатов. Кроме того, чтобы полнее использовать возможности полноразмерных теплиц, имеет смысл высаживать в них в первую очередь:
Низкорослые и скороспелые сорта и гибриды (например, «Гулливер», «Детская сладость», «Чибис», «Челябинский метеорит F1» и пр.) вполне можно разместить под невысокими пленочными укрытиями, в том числе и на «приподнятых» («утепленных») грядках, где они смогут нормально развиваться и плодоносить, не занимая «дефицитные» площади теплиц.
Видео
Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, в которых опытные огородники делятся своими секретами выращивания томатов рассадным способом в различных типах теплиц и парников:
Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.