наливка из огурцов в домашних условиях
Готовим огуречную настойку на водке
Полезные свойства огурца
Овощ, состоящий на 97% из воды и на 3% из витаминов, каротина, калия и микроэлементов, использовали для лечебных целей еще при Гиппократе. Огуречным соком или отварами понижали в те времена артериальное давление. В основе такого лечения лежали мочегонные свойства огурца, которые известны большому количеству граждан. Не менее эффективно это средство помогает справиться с запорами и лишним весом. Современные диетологи очень часто рекомендуют огуречную диету страдающим ожирением.
Замечательное свойство настойки — улучшение процессов обмена веществ. Очень хорошо снимает она отеки, выводит из организма соли, лечит различные женские болезни. Напиток повышает трудоспособность и способен притупить боль в позвоночнике и пояснице.
Совет: для стимуляции обмена веществ в организме настойку или сок, приготовленные из огурца, необходимо пить регулярно натощак.
Употребление продуктов на основе этого удивительного овоща способствует нормализации кислотно-щелочного баланса в ЖКТ человека.
В косметологии огуречный сок или отвар используют для укрепления волос и улучшение их роста. Огуречная настойка на водке или на спирту используется для лица. Она помогает бороться с угревой сыпью, старением кожи и появлением морщин.
Домашняя огуречная настойка на самогоне, на водке и на спирту
В качестве сырья для приготовления напитка может использоваться ботва, плод и семена.
Рецепт напитка на семенах
При приготовлении напитка должны соблюдаться пропорции. На 1 часть семян берется 10 частей водки или разведенного до крепости 40 градусов спирта. Настаивать продукт стоит две недели.
Совет: если средство будет использоваться не в косметических целях, семена можно настаивать на самогоне.
Готовится продукт в темном месте с комнатной температурой.
Простая огуречная настойка с укропом и петрушкой
Настойка на огурцах запоминается едва зеленоватым цветом, легким травянистым ароматом и мягким вкусом, в котором угадываются огуречные нотки. Неплохой вариант мужского спиртного, когда излишняя насыщенность органолептики не требуется. Такая настойка подходит к легким блюдам, например, салатам и сырам.
Для приготовления желательно использовать молодые домашние огурцы, можно корнишоны. Главное, чтобы плоды имели насыщенный аромат, были твердыми, без гнили и плесени. На тепличных и старых огурцах вкус напитка будет невнятным.
В качестве алкогольной основы можно взять магазинную водку без добавок, сахарный самогон двойной перегонки или разбавленный водой спирт. Также хорошо с огурцами сочетается джин, такую настойку уже можно считать премиальной.
Рецепт огуречной настойки
Ингредиенты:
Укроп и петрушку можно не добавлять, но они обогащают настойку оригинальными травяными нотками.
Технология приготовления
1. Огурцы помыть, отрезать кончики (дают горечь), сами плоды нарезать дольками или кружочками.
2. Сложить огурцы в банку для настаивания, добавить петрушку и укроп. Влить алкогольную основу (водку, разбавленный спирт, джин или самогон). Герметично закрыть.
3. Оставить на 15 дней в темном месте с комнатной температурой. Раз в 2-3 дня встряхивать.
4. Готовую огуречную настойку процедить через марлю или кухонное ситечко. Дополнительно можно профильтровать через вату или кофейный фильтр. Перелить в бутылку для хранения, плотно закрыть. Подавать охлажденной.
Хранить вдали от прямых солнечных лучей, иначе напиток помутнеет. Срок годности домашней настойки из огурцов – до 2-х лет. Крепость – 36-38%.
Освежающая огуречная настойка
Признаюсь честно, я очень люблю эксперименты. Как только я вижу какой-то необычный рецепт, я сразу представляю, каким будет его эффект. Так было и с настойкой огурцов. Я впервые столкнулась с ней прошлой зимой.
Конечно, о приобретении свежих и качественных огурцов тогда и речи не было. Но идея сделать такую настойку постоянно была у меня в голове. Наступило лето. Легко догадаться, какова была моя реакция, когда моя подруга спросила меня, не хочу ли я огурцов от ее родителей из деревни. Как только я получила их в свои руки, я сразу же приступила к работе.
Настойка на огурцах на водке
Ингредиенты:
Настойка на огурцах — способ выполнения:
Огурцы тщательно вымыть в холодной воде, нарезать вместе с кожурой тонкими ломтиками, положить в чистую банку (1,5-2 л). Листья мяты промыть холодной водой, разорвать пальцами на более мелкие кусочки, добавить в банку с огурцами. Огурцы залить спиртом, банку плотно закрыть крышкой и оставить на неделю в темном прохладном месте. Обязательно встряхивайте банку в это время, желательно ежедневно.
Через неделю процедить содержимое банки через марлю, выжать остатки жидкости из огурцов. Воду вскипятить с сахаром, остудить смешать с огуречной настойкой. Ликер процедить через фильтр для кофе или фильтровальную бумагу, разлить по бутылкам. Бутылки плотно закупорить, наклеить на них этикетки с описанием. Дайте постоять в темном и прохладном месте 3-4 недели.
Совет: Для настойки лучше всего подойдут свеженькие огурчики с собственного участка. Настойку можно сделать без добавления сахара.
2 напитка с огуречной настойкой
Представляю вам два рецепта напитков с огуречной настойкой.
Для первого из них, кроме 50 мл настойки, нам понадобится еще 70 мл апельсинового сока и 70 мл ананасового сока. Все жидкости нужно перелить в один стакан и тщательно перемешать. После добавления нескольких кубиков льда напиток готов к употреблению. Его отличает нежный сладкий вкус.
Второй напиток более кислый и освежающий. Для его приготовления нам понадобится не только огуречная настойка, но и чистая водка в соотношении 1:1. На один напиток приходится по 40 мл каждого из этих ингредиентов. Добавляем четверть лайма, несколько листиков мяты, несколько кубиков льда и небольшую бутылку газированной воды. В начале нарезанный лайм измельчаем на дне стакана, потом добавляем мяту. Затем наливаем водку и перемешиваем. В конце бросаем несколько кубиков льда и завершаем все это газированной водой.
Помните: настойки и ликеры не для того, чтобы напиваться ими. Настойки и ликеры обладают лечебными и оздоровительными свойствами. Питье их также улучшает наше настроение и благополучие.
Рецепт настойки “Огуречная”
Рецепт настойки “Огуречная” очень прост, но не смотря на простоту рецепта данная настойка, очень вкусная. Аромат настойки напоминает запах малосольных огурцов. Цвет приятно зеленый свежий. Данная настойка хорошо подойдет как под горячие блюда так и под мясо. Итак рецепт “огуречной” или как ее еще называют “дачной” настойки.
Так же на нашем сайте вы найдете другие интересные рецепты в рубрике Терпкие, острые вкусные настойки
В помощь самогонщику инвентарь на АЛИ ЭКСПРЕСС:
Рецепт настойки “Огуречная”
Рецепт:
Для приготовления настойки нужно растолочь( перемолоть) перец горошком. Затем нарезаем укроп в указанных пропорциях. На крупную терку натираем огурцы, следом нарезаем чеснок, добавляем соль сахар в указанных пропорциях в водку. Тщательно растворяем, все подготовленные продукты добавляем в емкость с водкой. Содержимое нужно хорошо потолочь в водке и настаивать от 1 часа и больше, настойка быстрая и через один час она готова к употреблению. Все содержимое профильтровываем через марлю и моно употреблять. Приятного аппетита.
Друзья надеюсь вам понравился рецепт настойки “Огуречная”. Неповторимый вкус и приятый цвет делают эту настойку особенной. Будем ждать ваших комментариев и отзывов. Если у вас есть интересные рецепты мы с большим удовольствием приготовим и опубликуем данные рецепты на нашем сайте и на канале в ютубе. Надеемся на ваше понимание культуры пития, все хорошо в разумную меру. Помните о том, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Спасибо за то, что остаетесь с нами!
Огуречная настойка на водке, приготовленная в домашних условиях
Полезные свойства огурца
Быстрый переход по статье
Овощ, состоящий на 97% из воды и на 3% из витаминов, каротина, калия и микроэлементов, использовали для лечебных целей еще при Гиппократе. Огуречным соком или отварами понижали в те времена артериальное давление. В основе такого лечения лежали мочегонные свойства огурца, которые известны большому количеству граждан. Не менее эффективно это средство помогает справиться с запорами и лишним весом. Современные диетологи очень часто рекомендуют огуречную диету страдающим ожирением.
Замечательное свойство настойки — улучшение процессов обмена веществ. Очень хорошо снимает она отеки, выводит из организма соли, лечит различные женские болезни. Напиток повышает трудоспособность и способен притупить боль в позвоночнике и пояснице.
Совет: для стимуляции обмена веществ в организме настойку или сок, приготовленные из огурца, необходимо пить регулярно натощак.
Употребление продуктов на основе этого удивительного овоща способствует нормализации кислотно-щелочного баланса в ЖКТ человека.
В косметологии огуречный сок или отвар используют для укрепления волос и улучшение их роста. Огуречная настойка на водке или на спирту используется для лица. Она помогает бороться с угревой сыпью, старением кожи и появлением морщин.
Домашняя огуречная настойка на самогоне, на водке и на спирту
В качестве сырья для приготовления напитка может использоваться ботва, плод и семена.
Рецепт напитка на семенах
При приготовлении напитка должны соблюдаться пропорции. На 1 часть семян берется 10 частей водки или разведенного до крепости 40 градусов спирта. Настаивать продукт стоит две недели.
Совет: если средство будет использоваться не в косметических целях, семена можно настаивать на самогоне.
Готовится продукт в темном месте с комнатной температурой.
Рецепт напитка на огурцах
Для приготовления напитка берется:
– 100 г листьев салата;
Из нашинкованных огурцов и листьев салата отжимается через марлю сок, который смешивается с водкой. После 2-3 недель настаивания продукт можно принимать внутрь 1-2 чайные ложки после еды.
Рецепт напитка из презревших огурцов
Такой напиток готовят на коньяке. Для его приготовления берут:
Совет: напиток лучше готовить в стеклянной банке.
Мелко порезанные огурцы заливаются коньяком, банку накрывают марлей и ставят на солнце. Продукт будет готов в течение 8-10 дней. Во время его приготовления продукт необходимо постоянно интенсивно взбалтывать. Готовый напиток процеживается через марлю и отправляется на хранение в прохладное место. Принимают его натощак по 1-2 столовые ложки.
Рецепт из кожуры
Используется наружно для отбеливания кожи, избавления от пигментных пятен и веснушек. Измельченная кожура заливается водкой или спиртом. Настаивается продукт до обретения устойчивой зеленой окраски.
Обладателям сухой кожи необходимо добавить в средство глицерин.
Применять средство нужно только комнатной температуры.
Самый простой рецепт под капроновую крышку
Такие огурчики получаются практически как в магазине. Я их храню в литровых банках, чтобы было удобнее есть. Кстати, закатать их получится без стерилизации. Порадуйте маринованными огурцами своих домочадцев!
Продукты на литровую банку:
Самый вкусный рецепт:
Эта консервация отлично сочетается с любыми мясными блюдами. Мне она нравится потому, что маринование проходит быстро и просто. Обязательно запишите этот простой рецепт ароматных и хрустящих огурцов с водкой, заготовленных на зиму, из расчета на литровую банку.
Сладкие маринованные огурчики: десертная закуска
Огуречная водка
Каких только напитков не придумывают люди! Вот, например, огуречная водка – казалось бы, такого вообще не должно существовать в природе, однако это зелье не только существует, но и пользуется определенной популярностью. Итак, сегодня мы поговорим об огуречной водке – что она собой представляет, какой у нее вкус и как приготовить ее в домашних условиях.
Сама водка является нейтральным напитком, поэтому ее можно использовать для приготовления самых разных коктейлей. До сих пор не угасают споры относительно ее истории, люди даже не могут определиться, в России она появилась или в Польше. Как бы то ни было, причина менее важна, чем следствие, АлкоНавигатор в этом более чем уверен.
Как правильно закрыть огурцы с водкой на зиму
Чтобы огурчики получились вкусными и простояли всю зиму, важно придерживаться пропорций и соблюдать технику приготовления консервации. Допускается незначительно регулировать количество соли и сахара. Нельзя добавлять много водки, иначе можно испортить рецепт, огурцы получатся горькими. Зелень и пряности выбирайте, ориентируясь на личные предпочтения.
Обязательно условие успешной консервации — стерилизация банок и крышек. Выбирать можно любой удобный для вас способ. Самый простой и быстрый — с помощью духовки, так как одновременно вмещается много банок.
Водка из огурцов – вполне реально!
Сразу оговоримся, что вкус у этого напитка специфический, он чем-то напоминает консервированный салат. Пьется огуречная водка легко, при желании в нее добавляются другие ингредиенты (например, хрен, если речь идет о самодельном алкоголе). Вы удивитесь, но водка с огуречным вкусом присутствует даже в голландской алкогольной линейке премиум-класса Effen – она получила название Effen Cucumber.
Внешне бутылка такого напитка выглядит элегантно, более того, она еще и «содержательна», т. к. прорезиненная этикетка выполняет сразу две функции:
Как утверждает производитель, это первый напиток, который бармены сделали для барменов. Стоимость одной бутылки объемом 0,75 л составляет примерно 30$. Теперь перейдем к главному – к самостоятельному приготовлению огуречной водки.
Рецепты приготовления водки с огурцами
Есть несколько возможных рецептов, поэтому рассмотрим поочередно каждый из них. Начнем с самого простого.
Рецепт первый. Самый простой
Этот рецепт предусматривает минимум действий и необходимых ингредиентов.
Простой рецепт приготовления водки из огурцов
Для приготовления потребуется всего лишь:
Полученного зелья должно хватить на четыре порции. После подготовки всего необходимого приступайте непосредственно к приготовлению.
Шаг 1. Вначале очистите огурец (или огурцы, если планируете приготовить больше напитка) от кожуры и семян.
Шаг 2. Нарежьте огурец и поместите его в стеклянную банку (крышка обязательно должна быть закручивающейся).
Шаг 3. Залейте огурцы необходимым количеством спиртного.
Настойка «Хреновуха классическая
Вкус этой настойки очень напоминает крепкий мартини. Готовиться хреновуха достаточно быстро. Для этого нам понадобиться
2 Сталовые ложки лимонного сока
20 грамм свежего имбиря
Рецепт Хреновухи быстрого приготовления, за 15 минут ингредиенты Хрен — 40 г. Имбирь свежий — 20 г. Сок лимона — 1.2 ст.л Мед — 1 ч.л. Соль — щепотка Водка — 0,5 л.
Процесс приготовления хреновухи по-быстрому:
Хрен и имбирь очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, немного посолить и сбрызнуть соком лимона, смешать и дать постоять 5 мин. Переложить в емкость, добавить мед и залить водкой, хорошо и активно взбалтывать периодически минут 5, дать постоять еще 5 минут. Хреновуху отфильтровать через несколько слоев марли, пить сразу, долго не хранить. Идеально под мясную и рыбную закуску.
LiveInternetLiveInternet
–Рубрики
ГОТОВИМ ОГУРЕЧНУЮ НАСТОЙКУ НА ВОДКЕ
Суббота, 10 Марта 2021 г. 21:52 + в цитатник
Огуречная водка по своему вкусу напоминает консервированный салат. Это не мешает использовать её для приготовления различных коктейлей и, как средство для ухода за кожей. Её присутствие замечено в голландской линейки алкогольных напитков класса премиум Effen. Полное название напитка Effen Cucumber.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОГУРЦА
Овощ, состоящий на 97% из воды и на 3% из витаминов, каротина, калия и микроэлементов, использовали для лечебных целей еще при Гиппократе. Огуречным соком или отварами понижали в те времена артериальное давление. В основе такого лечения лежали мочегонные свойства огурца, которые известны большому количеству граждан. Не менее эффективно это средство помогает справиться с запорами и лишним весом. Современные диетологи очень часто рекомендуют огуречную диету страдающим ожирением.
Замечательное свойство настойки — улучшение процессов обмена веществ. Очень хорошо снимает она отеки, выводит из организма соли, лечит различные женские болезни. Напиток повышает трудоспособность и способен притупить боль в позвоночнике и пояснице.
Совет: для стимуляции обмена веществ в организме настойку или сок, приготовленные из огурца, необходимо пить регулярно натощак.
Употребление продуктов на основе этого удивительного овоща способствует нормализации кислотно-щелочного баланса в ЖКТ человека.
В косметологии огуречный сок или отвар используют для укрепления волос и улучшение их роста. Огуречная настойка на водке или на спирту используется для лица. Она помогает бороться с угревой сыпью, старением кожи и появлением морщин.
ДОМАШНЯЯ ОГУРЕЧНАЯ НАСТОЙКА НА САМОГОНЕ, НА ВОДКЕ И НА СПИРТУ
В качестве сырья для приготовления напитка может использоваться ботва, плод и семена.
РЕЦЕПТ НАПИТКА НА СЕМЕНАХ
При приготовлении напитка должны соблюдаться пропорции. На 1 часть семян берется 10 частей водки или разведенного до крепости 40 градусов спирта. Настаивать продукт стоит две недели.
Совет: если средство будет использоваться не в косметических целях, семена можно настаивать на самогоне.
Готовится продукт в темном месте с комнатной температурой.
РЕЦЕПТ НАПИТКА НА ОГУРЦАХ
Для приготовления напитка берется: — 1 огурец; — 100 г листьев салата; — 100 мл водки.
Из нашинкованных огурцов и листьев салата отжимается через марлю сок, который смешивается с водкой. После 2-3 недель настаивания продукт можно принимать внутрь 1-2 чайные ложки после еды.
РЕЦЕПТ НАПИТКА ИЗ ПЕРЕЗРЕВШИХ ОГУРЦОВ
Такой напиток готовят на коньяке.
Для его приготовления берут: — 1 кг огурцов; — 250 мл коньяка.
Совет: напиток лучше готовить в стеклянной банке.
Мелко порезанные огурцы заливаются коньяком, банку накрывают марлей и ставят на солнце. Продукт будет готов в течение 8-10 дней. Во время его приготовления продукт необходимо постоянно интенсивно взбалтывать. Готовый напиток процеживается через марлю и отправляется на хранение в прохладное место. Принимают его натощак по 1-2 столовые ложки.
РЕЦЕПТ ИЗ КОЖУРЫ
Используется наружно для отбеливания кожи, избавления от пигментных пятен и веснушек. Измельченная кожура заливается водкой или спиртом. Настаивается продукт до обретения устойчивой зеленой окраски.
Обладателям сухой кожи необходимо добавить в средство глицерин.
Применять средство нужно только комнатной температуры.
Как сделать напиток из свежих, замороженных или сушеных ягод?
Классический рецепт на водке/спирту/самогоне
Клубничная настойка на Руси появилась сотни лет назад и ценится до сих пор. В древнейшем варианте, по «царскому» рецепту, в напитке использовался только спирт и клубника.
В нынешнее время рецепты немного видоизменились, каждый сам выбирает, какой алкоголь брать за основу и сколько класть сахара. Но главное остаётся неизменным – отношение количества клубники и спиртного должно быть 1:1.
Процесс приготовления напитка в домашних условиях:
Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления классической клубничной настойки:
Приготовление из клубничного варенья
В этом рецепте вместо ягод клубники используется готовое варенье. Рецепт остаётся тем же, но немного меняются пропорции. Так как варенье уже сладкое, сахара можно добавить меньше или вообще обойтись без него.
На коньяке
Для изготовления клубничной настойки можно использовать любой алкоголь на Ваше усмотрение. Коньяк – один из вариантов. Вкус настойки на коньяке обладает интересными нотками.
Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления клубничной настойки на коньяке:
С лимоном
Такой напиток имеет более яркий цвет, чем классическая настойка, и приятную цитрусовую кислинку, которая хорошо сочетается со сладким клубничным вкусом.
Как применять огуречный лосьон?
Косметологи обнаружили полезные свойства огурца еще четыре столетия назад. В его состав входит не только вода, но и разные витамины и минералы. Огуречный лосьон для лица оказывает тонизирующее, очищающее, противовоспалительное, увлажняющее и отбеливающее действие. Использовать его можно с любым типом кожи. Рекомендован он и людям, которые столкнулись с таким понятием, как морщины.
Огуречный лосьон от морщин
Существует много магазинных средств, действие которых направлено на борьбу с морщинами, не уступают им и народные рецепты. Огуречный лосьон оказывает омолаживающее действие на увядающую кожу. Уже через пару недель можно будет заметить хорошие результаты. Кроме представленных рецептов, можно использовать еще такой вариант:
Огуречный лосьон от веснушек
Учеными доказано, что огурец обладает отбеливающим действием, поэтому еще с древних времен женщины использовали его для того, чтобы уменьшить проявление веснушек и пигментных пятен. Выясняя, чем полезен огуречный лосьон, стоит отметить, что он помогает выровнять цвет лица и сделать его более свежим. Даже используя средства, приготовленные по классическим рецептам, можно получить хорошие результаты, но есть и другой вариант.
Огуречный лосьон от черных точек
Многие полагают, что с забитыми порами можно справиться только, если использовать скрабы, но на самом деле это не так, поскольку огуречный лосьон помогает провести чистку без каких-либо неприятных последствий для кожи. Можно применять средство, приготовленное на спирту, по рецепту, представленному выше. Наносить огуречный лосьон дли проблемной кожи необходимо каждый день, после умывания горячей водой, которая расширит поры. Есть еще один рецепт:
Огуречный лосьон от прыщей
Уже упоминалось о свойствах чудо-средства и, учитывая наличие антисептического, противовоспалительного и очищающего действия, можно утверждать, что он эффективно справляется с разными высыпаниями. Можно использовать спиртовой огуречный лосьон для лица от прыщей, рассмотренный выше, поскольку он обладает подсушивающим действием. Им нужно обрабатывать места высыпаний, пока проблема не исчезнет. Есть и другой более эффективный рецепт.
Солёные огурцы в банках как бочковые холодным способом
Довезли, доехали на автобусе до отеля. СкотинаТакая, спотыкаясь об ступеньку автобуса прям перед отелем роняю пакет. Первая мысль в голове — «это все Но все же теплилась мыслишка, что что-нибудь таки уцелело.
Но чудес видимо не бывает.
С этим также покупают
Все в дребезги А что такого драматичного-то? Чай не е годы — пошёл в любой магазин рядом и за рублей купил новую.
До продают, светло ещё. Вечером же я сам с одним знакомым уже пошли за «топливом» и встретили сего «космонавта» с каким-то чуваком.