обработка помидор чесночным раствором
5 проверенных настоев для защиты и лечения помидоров
Каждый огородник, глядя на крепкие кусты томатов на своем участке, подсчитывает в уме пышный урожай культуры в этом году. Но случается так, что и на обильные, вполне здоровые грядки с рассадой помидор приходит беда, причем незаметно. Могут появиться небольшие темные пятна на внутренней стороне листа, начать увядать верхушки или все растение может покрываться налетом серого или белого цвета.
Бывает так, что листва буреет, сохнет, сыпется, следом повреждаются или загнивают стебли от корня. Да и сами плоды томатов подвержены почернению и гнили. Чтобы не допустить такого нежелательного развития событий, огородники при первых признаках повреждений встают на защиту урожая. А опытные дачники предпочитают профилактическое воздействие, зная как велик шанс заражения и распространения инфекций на грядках.
Медный купорос
Чесночный настой
В качестве проверенного средства для профилактики и лечения грибковых заболеваний томатов часто применяют чесночный настой. Для этой природной настойки необходимо приготовить 100 г измельченного чеснока. Подойдут любые части растения для раствора: листья, луковицы и стрелы. Материал необходимо тщательно измельчить, используя мясорубку, или мелко порубить ножом. Залить мякоть чеснока стаканом воды и оставить настаиваться в темном месте в течение суток. После этого смесь процеживают через сито или марлю. Получившийся раствор разбавляют в ведре воды с добавлением 1 г марганца. Таким настоем обрабатывают кусты томатов каждые 2 недели для подавления активности спор и лечения грибковых болезней.
Сыворотка
Одним из универсальных лекарственных препаратов от различных заболеваний помидор зарекомендовала себя сыворотка. Обработка кустов молочной сывороткой не только снижает риск появления заболеваний, создавая пленку на растении, но и значительно экономит бюджет огородника. После того как молочный продукт скис, оставшуюся от него сыворотку сохраняют для дальнейшего применения. С наступлением первых июльских дней можно пускать в ход следующий состав для обработки помидор: 1 литр сыворотки разводят в таком же количестве воды. Опрыскивать этим простым настоем можно растения не чаще 1 раза в 10 дней.
Раствор из поваренной соли
С фитофторозом сталкивался практический каждый хозяин участка, который выращивает пасленовые культуры на своих грядках. Споры этого грибка живучи до безобразия, они всюду смогут чувствовать себя комфортно, дожидаясь благоприятных условий – в земле, на остатках прошлогодней ботвы, в семенах, на инвентаре, на стенках парника. Когда плоды томатов на грядках только начали набирать силу и увеличиваться в размерах, но висят еще зеленые, нужно обработать их раствором с добавлением поваренной соли от фитофторы. Полный с горкой стакан крупной соли растворяют в 10 л воды. Опрыскивать таким лекарственным средством кусты нужно с особой тщательностью, но не более одного раза в месяц во избежание передозировки.
Настойка древесной золы
Поддержать и подлечить кусты томатов пораженных мучнистой росой можно, используя настои из растительных отработок. Обычно для процедуры опрыскивания при появлении белого налета используют древесную золу. Ее необходимо залить горячей водой и настоять в течение недели в пропорциях 1 часть золы к 10 частям воды. Готовый раствор нужно слить в чистую емкость, оставляя мутный ненужный осадок. Таким настоем можно опрыскивать кусты томатов до исчезновения белого налета.
Обеспечивая томатам полноценный уход и своевременную обработку от болезней, можно добиться богатого урожая на зависть соседям и на радость огороднику.
Как победить фитофтороз в огороде
Прожорливая и беспощадная
Многие дачники не выращивают помидоры только по одной причине — из-за фитофторы
Во второй половине лета, когда дневная жара сменяется ночной прохладой, заявляет о себе фитофтороз (бурая гниль). Это заболевание ежегодно уносит до 70 % урожая картофеля и томатов. Его возбудитель — облигатный гриб Phytophthora infestans, у которого сложный биологический цикл и невероятная способность к образованию вирулентных рас.
Знак беды
Среди болезней томатов, пожалуй, нет другой столь печально известной. Не зря немецкий ботаник назвал возбудителя фитофтороза, простейшего микроскопического гриба, «инфекционный пожиратель растений».
Чаще всего болезнь проявляется на листьях нижнего яруса, а затем переходит на верхушки побегов. На листве хорошо заметны бурые пятна, покрытые с нижней стороны белым пушком — спорами гриба. На стеблях фитофтороз проявляется в виде темно-коричневых полос. В сырую погоду пораженные участки гниют, в сухую — засыхают. Появляются бурые фитофторозные пятна и на плодах. Отметины растут как вширь, так и вглубь.
Фитофтора без жалости ставит свои знаки не только на зрелых, но и на зеленых томатах. Еще обиднее бывает от того, что снятые вроде бы здоровые помидоры все же заболевают и чернеют. Буквально за одну ночь весь урожай может быть уничтожен. Сочные зеленые листья превращаются в сухие коричневые мумии.
Выявляем причины
Причин возникновения фитофторы несколько. Во-первых, близкое соседство с картофелем. Оба этих растения, как известно, относятся к семейству пасленовых, а потому и недуги у них одинаковые. Если фитофтора заявила о себе на картофельном поле, через пару недель она оккупирует и томаты. Поэтому будьте внимательны: заметили что-то неладное — тут же принимайте меры! Также не сажайте томаты вблизи баклажанов и физалиса.
Во-вторых, появлению фитофторы способствует загущенность посадок, а отсюда — плохое проветривание растений. В-третьих, негативно сказываются резкие перепады ночных и дневных температур. В июле — августе днем еще жарко, а ночью уже холодно.
Своевременная защита
Чтобы ограничить вредоносность фитофтороза, надо своевременно проводить защитные мероприятия. И не тогда, когда болезнь уже, что называется, стоит у ворот. О здоровье томатов надо думать сразу, как только высеяли семена. За 1,5—2 недели до высадки рассады в грунт опрыскайте сеянцы 1-процентной бордоской жидкостью или фунгицидом. Через 15—20 дней после посадки проведите еще одну обработку томатов любым контактно-системным фунгицидом — «Метаксил СП» или «Пеннкоцеб» («Трайдекс ВДГ»).
Лучше всего, конечно, не забывать о профилактике. После цветения надо опрыскать томаты «Акробатом» (40 г на 10 л воды) или «Метаксилом» (80 г на 10 л воды). В дальнейшем достаточно будет обработать кусты одним из фунгицидов (расчет дан на 10 л воды): «Азофос» — 100—150 мл, «Пеннкоцеб» или «Трайдекс» — 16 г, «Медекс» — 100 мл, «Дитан М-45» — 12—16 г. На 10 кв. м должно быть израсходовано не менее 0,5 л рабочего раствора.
Хорошие результаты дает и обработка растений регуляторами роста. Они повышают иммунитет томатов и, соответственно, болезнеустойчивость. Это могут быть «Оксигумат» — 10 мл на 1 л воды, «Экосил» — 1 мл на 3 л воды, «Эпин» — 2 мл на 10 л воды, «Эпин плюс» — 2 мл на 10 л воды или «Экосил ВЭ» — 1 мл на 3 воды.
И впредь надо следить за здоровьем растений. При благоприятных условиях патогенный гриб стремительно размножается. При температуре ниже плюс 10 градусов и выше плюс 28—30 болезнь практически не развивается. Поэтому если томаты растут в теплице, периодически устраивайте им «парилку». Только, конечно, не во время цветения. В солнечный день закройте все окна и двери и продержите так несколько часов, а затем хорошенько проветрите.
Не разводите сырость
Способствует развитию фитофторы и повышенная влажность, поэтому поливайте томаты только (!) под корень. Не разводите гниль, сырость. Может спровоцировать вспышку фитофторы и избыток азота. После того как болезнь уже поставила свои метки на растении, изменить ситуацию очень сложно.
Пока помидоры зеленые, их можно обрабатывать фунгицидными препаратами, защищающими от фитофторы. Но как только плоды начали буреть (зреть), от «химии» лучше отказаться. Переходите на бордоскую смесь (1 раз в неделю). Она не проникает внутрь растений и, соответственно, не попадает в организм человека. В состав медьсодержащих фунгицидов входит медь, поэтому любая обработка такими препаратами томатам только на пользу. Хорошо использовать и медно-мыльную эмульсию (2 г медного купороса и 200 г мыла на 10 л воды), медный купорос с кальцинированной содой — «Медекс» (150 г на 10 л воды) и другие.
Медный «шлагбаум»
Иммунный щит
Чем сильнее растение, тем сложнее болезни его сломить. Для повышения иммунитета томаты надо периодически подкармливать фосфорно-калийными удобрениями. В 10 л воды растворите 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сульфата калия. Эффективна и смесь йода и хлористого калия: 40 капель йода и 30 г хлористого калия на 10 л воды. Йодный раствор уничтожает микробы и ускоряет созревание плодов. Можно также трижды (с интервалом в пять дней) обработать посадки раствором йода — 10 мл на ведро воды.
Весьма результативно против фитофторы опрыскивание томатов свежеприготовленным чесночным настоем. 1,5 стакана протертого чеснока, 1,5 г перманганата калия и 2 ст. л. натертого хозяйственного мыла растворите в 10 л воды, размешайте, процедите и обработайте кусты, расходуя на каждый по 100—150 г смеси. Такие обработки проводят с интервалом 15—18 дней.
Крупные зеленые помидоры можно полить раствором соли (1 стакан на ведро воды). Солевая защитная пленочка не позволит спорам гриба проникнуть внутрь плода.
Нетрадиционная терапия
Помогает справиться с фитофторой или хотя бы замедлить ее победное шествие и отвар трутовика. 100 г гриба залейте литром крутого кипятка, остудите, процедите и опрыскивайте кусты каждые две недели.
Кто-то для профилактики фитофтороза обрабатывает кусты раствором пекарских дрожжей: 100 г на 10 л воды. На растении образуется защитная пленка. Если дождь ее смоет, процедуру легко повторить.
Или вот еще один нетрадиционный способ. Кружку молодых клейких душистых побегов сосны надо мелко порубить и залить двумя кружками воды. Поставить на огонь и кипятить 2—3 минуты. Когда смесь остынет, процедить через марлю, развести водой 1:5 и опрыскать помидоры по бутонам и верхушкам.
После сильного холодного дождя полезно обработать томаты раствором хозяйственного мыла и медного купороса. Эффективен и зольный состав: 300 г просеянной золы кипятить полчаса, отстоять, процедить, довести объем до 10 л и добавить 20 г мыла.
Действуйте без промедлений
Заметив симптомы болезни, немедленно приступайте к спасению растения. Сначала оборвите листья, пораженные фитофторой (на них черные пятна, окруженные большим желтым пятном). Затем опрыскайте кусты фунгицидом. Неделю спустя обработайте уже только плоды раствором хлористого кальция — он продается в аптеке в бутылочках емкостью 200 мл. Это 10-процентный раствор, его надо разбавить водой в три раза (добавить 600 г воды). Обработку начинайте с плодоножки и оставшихся чашелистиков цветков. Именно с них и попадает фитофтора на плод.
Регулярно удаляйте незавязавшиеся цветки (они являются одним из источников инфекции) и все нижние листья под наливающимися плодами. К середине июля на томатах должны быть только верхние листья над последней кистью.
Фитофтору в огород легче не пустить, чем потом с нею бороться. Неплохим заслоном может стать обычная мульча. Она снижает влажность в теплице, под ней создаются благоприятные условия для развития полезной микрофлоры, которая как раз и сдерживает развитие болезни.
Лучше собрать недозрелыми
Замечено, что высокорослые томаты болеют фитофторозом значительно меньше, чем низкорослые. А все потому, что по агротехнике у них положено удалять нижние листья. Не так подвержены недугу и кусты, высаженные в парниках, теплицах: нет резких суточных колебаний температуры.
Следите за погодой. Как только столбик термометра начнет ночью зависать на отметке плюс 10 градусов, томаты на кустах оставлять нежелательно. Лучше собрать недозрелыми, тогда шансов их спасти и сохранить будет намного больше. А чтобы снятые вроде бы здоровые помидоры не почернели, сразу после уборки опустите их на 1,5—2 минуты в горячую (до 60 градусов) воду. Кожица при этом сморщится, станет некрасивой, но плоды дозреют и будут иметь нормальный вкус. Или же протрите каждый овощ тканью, смоченной в соке чеснока.
Как правило, хорошо дозревают помидоры, сорванные не ярко зелеными, а белесыми. И еще. Споры фитофтороза (да и других фитопатогенных грибов) могут «храниться» в почве и на растительных остатках десятилетиями, ожидая благоприятных условий. Поэтому осенью после уборки урожая томатную и картофельную ботву соберите и сожгите (в компостной яме им не место), а грядку глубоко перекопайте. И соблюдайте по возможности севооборот: не стоит из года в год выращивать помидоры на одном том же участке.
Химпрофилактику лучше всего проводить вечером и в безветренную погоду. Если лето сырое, томаты обрабатывают 4—5 раз за сезон с интервалом 7—10 дней. Последнее опрыскивание — за 20 дней до уборки урожая.
Особенно опасно заболевание в дождливую и прохладную погоду. В засушливые годы оно прогрессирует намного медленнее.
Самый надежный способ избежать фитофторы — посадить новые ультраскороспелые сорта и гибриды, дающие урожай уже в августе. «Ускользают» от эпидемии и скороспелые томаты, у которых от всходов до плодоношения проходит 85—90 дней. К ним относятся сорта «доходный», «изумруд», «кроха», «орион», «медина F1», «дебют F1», «радикал» и другие.
♦ Сорта томатов, относительно устойчивые к фитофторозу: «вилина», «калинка».
♦ Среднеустойчивые сорта: «ружа», «ляна», «грот», «слава Молдовы».
Чеснок против фитофтороза томатов
Одним из самых опасных грибковых заболеваний пасленовых культур считается фитофтороз. При неудачном стечении обстоятельств дачники могут потерять до 80% урожая любовно выращенных помидоров. Споры грибка, присутствующие в грунте, зараженном посадочном материале или перенесенные воздушными массами с соседних плантаций, активизируются в условиях повышенной влажности и резких температурных колебаний.
Чаще всего пик распространения фитофтороза наблюдается в августе, особенно, если лето дождливое и прохладное. Опытные огородники стараются заранее защитить свои помидорные посадки от мицелия, используя биологические фунгициды. Опрыскивание саженцев противогрибковыми настоями начинают еще на стадии выращивания рассады и продолжают на протяжении всего лета.
По отзывам бывалых владельцев приусадебных участков, к самым эффективным средствам от фитофторы относятся водные вытяжки из чеснока. Фитонциды, эфирные масла, соединения серы и прочие фитонутриенты, присутствующие во всех частях растения, обладают выраженными фунгицидными (противогрибковыми), антивирусными, антибактериальными, репеллентными и инсектицидными свойствами.
Для приготовления водных вытяжек из чеснока используют луковицы (вместе с шелухой), ботву и мезгу из стрелок. Орошение надземной части помидорных кустов чесночным настоем проводят с интервалом в 1-2 недели, вплоть до окончания плодоношения. Биоактивные соединения чеснока, губительные для грибков, не оказывают негативного воздействия ни на растения, ни на опыляющих насекомых, ни на птиц, ни на животных, ни на человека.
Как показывает практика, настой чеснока целесообразно применять для профилактики или на ранних стадиях болезни. Когда в ваших посадках уже свирепствует фитофтора, то спасти хотя бы часто урожая помогают лишь обработки серьезными химическими средствами, при этом риск накопления токсических соединений в плодах повышается многократно. Поэтому чесночные настои огородники используют чаще всего с профилактической целью.
Как правильно использовать чеснок для борьбы с фитофторозом пасленовых культур?
Раствор концентрированного чеснока
Оптимальный вариант – приготовить чесночный концентрат из шелухи и мякоти зубков в начале сезона, а затем его разводить по мере необходимости. В закупоренной бутылке маточный настой сохраняет свои свойства на протяжении 4 месяцев, при условии хранения в холодильнике или погребе при температуре около +6C.
Возьмите 0,2 кг чесночных головок (очищать от покровных чешуй не требуется), измельчите продукт в блендере или пропустите через мясорубку, залейте растительную массу полутора литрами чистой воды в стекленной банке, накройте горловину марлей и дайте настояться в темном месте и при комнатной температуре на протяжении 72 часов.
Процеженную жидкость переливают в бутылку из темного стекла, закупоривают крышкой и хранят в прохладном месте. Перед обработкой растений от фитофторы концентрат разводят обычной водой в пропорции 1:10. Первый раз томаты орошают из пульверизатора настоем чеснока за 2-3 недели до высадки рассады в теплицы или открытый грунт. Кроме фитофтороза такие обработки эффективны от белокрылок – вредителей пасленовых культур.
Настой чесночных стрелок
Настой чеснока с горчицей и перцем
Среди дачников хорошо зарекомендовал себя и комплексный настой на основе чеснока, который готовится непосредственно перед обработкой растений. Для него вам потребуется измельченный чеснок (листья, зубки или стрелки), порошок горчицы и острый перец чили. Рецепт выглядит так: 0,2 кг чесночной мякоти, столовую ложку горчичного порошка и 2 чайные ложки молотого красного перца заливают на сутки двумя литрами воды.
Процеженный концентрат доводят чистой водой до объема стандартного ведра (10 л) и обрабатывают томаты, картофель, сладкий перец и баклажаны каждые 2 недели после появления на растениях первых 8 настоящих, а не семядольных, листьев. Все орошения выполняют в сухую погоду, по утрам или вечерам. Если после мероприятия прошел дождь, то процедуру повторяют.
Заключение
Все описанные рецепты результативны не только от фитофтороза томатов, но и против многочисленных вредителей сада и огорода, среди которых: тли, паутинный клещ, крестоцветная блошка, яблонная плодожорка, капустная белянка, морковная мухи, различные листогрызущие и листососущие гусеницы.
Пусть в вашем саду и на огороде все растения будут плодовитыми и здоровыми!
Чеснок против фитофторы томатов
Огородники начинают бить в набат лишь при первых симптомах заболевания, которые проявляются в образовании на стеблях и листьях томатов пятен, поначалу незаметных, однако, через небольшой промежуток времени затвердевающих и приобретающих коричневый колер. Заболевание поражает все растение целиком, включая плоды и корневую систему. Помидоры, пораженные фитофторой, сгнивают прямо на кустах. Опасные грибки могут погубить практически весь урожай.
Профилактика фитофтороза
Споры фитофторы активизируются при высокой влажности, проникая в листья растений, если они мокрые. Вот почему так настойчиво рекомендуют регулярное проветривание теплиц, прореживание томатов и удаление нижних листов. Если осуществлять полив через обрезанные до половины пластиковые бутылки, вкопанные под каждый куст, то влага испаряется минимально, уходя в землю, а не оседает на зелени растений.
Посадки томатов и картофеля следует планировать только на хорошо освещенных участках, без тени, так как отсутствие солнечных лучей, а также сырая холодная погода провоцируют интенсивное развитие заболевания. Старайтесь не высаживать томаты на те грядки, где в прошлом сезоне росли культуры семейства пасленовые (томаты, картофель), так как грибок может элементарно перезимовать на участке, особенно, если имеются остатки неубранной ботвы и опавших листьев, и активизироваться с наступлением тепла.
Огородники используют разнообразные природные средства для борьбы с заболеванием. Чтобы предотвратить возникновение и развитие фитофтороза применяют кефир, пижму, полынь, настой крапивы и коровяка, раствор перманганата калия и соли, хлористый кальций, дрожжи, йод и молоко, гриб-трутовик и даже медную проволоку. Эксперты утверждают, что из натуральных средств самым сильным противогрибковым воздействием на растения обладает чеснок – в нем содержатся фитонциды, активно подавляющие споры фитофторы.
Проверенные временем чесночные составы от фитофтороза
Народные средства от фитофтороза с чесноком действенны, особенно в качестве профилактических мер.
Применяя любой из приведенных рецептов, можно достойно противостоять губительному для посадок томатов фитофторозу. Хорошего вам урожая всех огородных культур в данном сезоне!
Народные методы борьбы с фитофторозом помидоров
Сколько бед только не обрушивается на бедную помидорную грядку! Даже если помидоры прекрасно растут, не следует терять бдительность и забывать о таком коварном грибке, как фитофтороз, поражающий растения в активной стадии роста и плодоношения, в большинстве случаев это приходится на вторую половину лета.
Огромная часть урожая ежегодно пропадает, подвергаясь уничтожению армией грибных спор. Однако нашими огородниками-дачниками придумываются самые разнообразные рецепты, помогающие эффективно бороться с фитофторозом. Эта статья представляет несколько дешёвых и нехитрых методов борьбы с фитофторой и профилактикой данного заболевания. Ведь согласитесь, если грозит фитофтороз томатов, лучше проводить лечение народными средствами!
1. Опрыскивание чесночным раствором
Рецепт: Размельчить мезгу (чесночные побеги) и головки растения, добавив 10 литров воды. После настаивания чесночного раствора в течении суток, процедив, присоединить к нему 1,5-2 г марганцовки.
2. Опрыскивание солевым раствором
Благодаря соляной обработке происходит образование защитной плёнки, через которую инфекция не проникнет в растения. Однако, необходимо произвести удаление заболевших листьев, поскольку, эта мера не является лечебной, а только профилактической.
Рецепт: 10 литров воды засыпать 1 стаканом пищевой поваренной соли в количестве 1 стакана.
3. Опрыскивание кефиром
Такое опрыскивание является профилактической мерой, которое производят через 10-14 суток после того, как рассада будет высажена в землю. Далее опрыскивание рекомендуется проводить каждую неделю. Если увидели фитофтороз на помидорах, лечение народными средствами нужно проводить незамедлительно!
Рецепт: 1 литром кефира разбавляют воду в количестве 10 литров, после чего смесь подвергают брожению на протяжении двух дней и тщательному перемешиванию.
4. Обработка йодом и молоком
Эффективность данного метода состоит в наличии противомикробных свойств йода, способствующий скорейшему созреванию плодов. Чтобы победить фитофтороз народные методы борьбы — самый безопасный путь.
Рецепт: 20 каплями йода с 1 литром нежирного молока разбавляют 10 литров воды, раствор распыляют по листьям растений.
5. Способ борьбы с фитофторозом с помощью золы
Такие опрыскивания осуществляются в период приживания рассады, в период цветения плодов и после появления первых завязей.
Рецепт: Зола в количестве половины ведра заливается 10-ю литрами воды и настаивается в течении трёх суток при регулярном помешивании. После того, как раствор отстоится, следует доведение объёма препарата до 30 литров, а также добавление жидкого или хозяйственного мыла в количестве 30-35 гр.
6. Гриб-трутовик — отличный способ победить фитофтороз
Благодаря такому опрыскиванию томатам фитофтороз не грозит на протяжении большого количества времени. Опрыскивания проводят, когда томаты завязываются (при наличии безветренной и тёплой погоды) и в дальнейшем по прошествии каждых 10 дней.
Рецепт: 100 гр. подсушенного гриба, измельчённого при помощи ножа или пропущенного через мясорубку, разбавляют 1 литром крутого кипятка, после чего раствор остужают и процеживают.
Вот такие нехитрые народные средства от фитофтороза томатов могут спасти от заражения любимую грядку.
7. Прокалывания стебля медью
Такой метод рекомендуют немецкие учёные. Перед тем, как растение высадить в грунт, его корни обматывают медной проволокой. Российские садоводы производят прокол ствола посредством медной проволоки. В результате происходит стабилизация хлорофилла, усиление окислительных процессов и стимуляция дыхания томатов. Данная процедура способствует устойчивости растения к различным инфекциям и его росту. Однако этот метод следует применять только когда стебель растения станет прочным!
Рецепт: Прокалённой тонкой медной проволокой, размером 3-4 см, делают проколы стебля на расстоянии 10 см от грунта, кончики проволочки загибают вниз.
Попробуйте использовать народные средства от фитофтороза и пусть будут здоровыми помидорные грядки!