огурцы для дачников выходного дня
Огурцы для дачника выходного дня
Посоветуйте, пожалуйста, сорт огурца «выходного дня». Приезжать на дачу будем только по выходным, все корнишоны превратятся в кабачок. Может, есть какие-то сорта, которые при перерастании сохраняют свои свойства плюс-минус? Какие-нибудь салатные сорта, или очень медленно растущие. И сажать их могу только в открытом грунте по этим же причинам (на даче только в выходные). Вот такой вопрос пришел от lakritze_toffee.
Это гибриды Изумрудный поток и Балконный.
Не только дачникам «выходного дня» хочется иметь на грядке огурцы, которые не нужно снимать чуть ли не каждый день. Нет, конечно, живя на даче, мы каждый день срываем пару-тройку огурцов к столу. Но на засолку и маринад хотелось бы собирать красивые огурчики в стадии пикули или корнишон не чаще, чем 2 раза в неделю, а еще лучше к выходным, когда и народонаселение дачи увеличивается за счет гостей, и времени на заготовки побольше.
Для сбора 2 раза в неделю отлично подходят гибриды корнишонного направления – Веселая компания, Дружная семейка (это партенокарпики для теплиц), Мотылек, Филиппок, Маринадный, Герда, Кай (пчелоопыляемые гибриды для открытого грунта). У них плоды достигают размера 8-10 см.
Есть две группы огурцов, у которых можно собирать урожай один раз в неделю, без потери качества и «фигуры» плодов.
Их особенность в том, что даже когда плод достигает в длину 35-55 см, его мякоть по-прежнему нежная и сочная, кожица вполне съедобная, а диаметр зеленца, так талия у балерины – всегда тонка и изящна. Хотя эти гибриды салатного направления, из них получаются отличного качества и вкуса маринады и зимние салаты.
Чтобы такие огурцы выдали все, что заложено в них селекционерами, не забывайте каждую неделю после сбора зеленцов обильно поливать растения, подкармливать и мульчировать почву под ними. В качестве подкормок советую использовать настой куриного помета (0,5 л на 10 л воды), зеленого удобрения (1 л на 10 л воды) или раствор кемиры-универсал (25 г на 10 л воды) из расчета на 2 кв.м. грядки. Подкормку вносить только по влажной почве, после полива удобрениями опять слегка полить почву.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Садовое обозрение
Впрочем, не только дачникам «выходного дня» хочется иметь на грядке огурцы, которые не нужно снимать чуть ли не каждый день. Нет, конечно, живя на даче, мы каждый день срываем пару-тройку огурцов к столу. Но на засолку и маринад хотелось бы собирать красивые огурчики в стадии пикули или корнишон не чаще, чем 2 раза в неделю, а еще лучше к выходным, когда и народонаселение дачи увеличивается за счет гостей, и времени на заготовки побольше.
Для сбора 2 раза в неделю отлично подходят гибриды корнишонного направления – Веселая компания, Дружная семейка (это партенокарпики для теплиц), Мотылек, Филиппок, Маринадный, Герда, Кай (пчелоопыляемые гибриды для открытого грунта). У них плоды достигают размера 8-10 см.
Впрочем, в период массового плодоношения эти гибриды одновременно формируют от 20 до 40 стандартных огурчиков, которые долго не перерастают в длину и не «толстеют», просто потому, что растение не успевает «выняньчить» такое количество зеленцов. Поэтому не возникает проблем и при сборе плодов раз в неделю. Однако важно понимать, что такие гибриды требуют и еженедельных подкормок, качественного полива.
Есть две группы огурцов, у которых можно собирать урожай один раз в неделю, без потери качества и «фигуры» плодов.
В первую группу входят гибриды с длинными или среднего размера плодами, преимущественно салатного направления. Это огурцы из серии Китайские или Аллигаторы – Аллигатор, Китайский жаростойкий, Китайский холодостойкий, Китайский фермерский, Изумрудный поток и др.
Их особенность в том, что даже когда плод достигает в длину 35-55 см, его мякоть по-прежнему нежная и сочная, кожица вполне съедобная, а диаметр зеленца, так талия у балерины – всегда тонка и изящна. Хотя эти гибриды салатного направления, из них получаются отличного качества и вкуса маринады и зимние салаты.
Во вторую группу входят огурцы-корнишоны пучкового типа. Для этих гибридов характерно завязывание в одном узле от 6 до 12 огурчиков размером 5-8 см. Они не перерастают опять же по той причине, что у растения ограничены ресурсы. Такие гибриды с красивыми и мелкими плодами, замедленным наливом огурчиков дают очень высокий урожай – в один сбор с 2-3-х растений можно собрать до 2-х ведер зеленцов. Попробуйте посадить гибриды из этой группы – Балконный, Будь здоров, Вьюга, Карапуз, Колибри, Робин Гуд и др.
Чтобы такие огурцы выдали все, что заложено в них селекционерами, нужно не так уж много. Просто каждую неделю после сбора зеленцов обильно поливать растения, подкармливать и мульчировать почву под ними. В качестве подкормок советую использовать настой куриного помета (0,5 л на 10 л воды), зеленого удобрения (1 л на 10 л воды) или раствор кемиры-универсал (25 г на 10 л воды) из расчета на 2 кв.м. грядки. Подкормку вносить только по влажной почве, после полива удобрениями опять слегка полить почву.
Как организовать работы в саду и огороде дачникам выходного дня можно узнать в моей книге Календарь работ в саду и огороде. Книгу можно купить тут.
Добавить комментарий Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Огурцы для выходного дня: если на даче только в воскресенье
Многие садоводы могут посещать участок только раз в неделю – в выходной. Больше всего от этого невнимания страдают огурцы. Но есть сорта и гибриды, которые могут расти и нормально плодоносить даже в таких условиях.
Восхождение Феникса
Еще задолго до появления модных сортов и гибридов я выращивал Феникс 640 и Дальневосточный 14. Урожаи были нормальные, а уход простейший. Мирятся эти сорта и со слабой защитой от болезней, и с перебоями полива. Но у них есть недостатки: плоды быстро перерастают, теряя привлекательный вид, также они имеют не самые лучшие вкусовые качества.
Тем не менее до сих пор треть грядки для огурцов я отвожу под эти сорта. Они дольше не сохнут и дают хорошие урожаи в любой год.
Длинный китаец
Очень хорошо себя чувствуют китайские сорта и гибриды: Китайский засухоустойчивый, Китайские змеи и др. Вот только плоды у них необычные, очень длинные. Я продавал огурцы. Китайцы лежали отдельно. Все подходили и спрашивали: «Что это такое?», но покупали только обычные плоды. Так что много «китайцев» сажать не стоит, они салатного назначения и на рынке продать их трудно.
Гибриды малого. ухода
Селекционеры пошли навстречу пожеланиям садоводов и вывели ряд неприхотливых сортов и гибридов. Так сказать, для ленивого садовода. Их главные отличия:
1. Слабое ветвление.
2. Плоды долго не перерастают и не превращаются в бочонки. Большинство гибридов отвечает одному из этих признаков, но есть и те, что обладают сразу двумя. Это очень важно, ведь обычные сорта без прищипки за неделю зарастут. Это приведет к прекращению плодоношения.
Таких неприхотливых сортов и гибридов немало:
1. Суперпучковые партенокарпики F1 Махаон, F1 Колибри, F1 Городской огурчик. Их особенность – в одном узле может сформироваться до 10-12 плодов! Боковых побегов полно, но все они короткие, так сказать, детерминантного типа, сами вершкуются, без прищипки.
2. Пучковые корнишоны F1 Желудь и F1 Капитан. У них замедленный рост плодов, поэтому при редких сборах плоды не перерастают. Чтобы урожаи были особенно щедрыми, к ним подсевают 10 % сорта-опылителя (F1 Нектар, F1 Шмель).
3. Партенокарпические скороспелые гибриды огурца со слабым ветвлением: пучковые корнишоны F1 Алфавит, F1 Балалайка, F1 Букет, F1 Артель, F1 Аршин; огурцы с одновременным наливом большого количества зеленцов на растении F1 Амур, F1 Регина-плюс. У них нет длинных боковых побегов. Это сильно упрощает уход за этими сортами. При хорошей нагрузке плодами они совсем не нуждаются в прищипке.
4. Новинка 2019 года – партенокарпический гибрид «карандашного типа» F1 Волшебная флейта. Ровные тонкие зеленцы годятся идеально для вертикальной установки в банку для консервирования. Достигнув своего размера, они несколько дней не утолщаются, сохраняя товарный вид.
Как видите, «ленивых» сортов много, только успевай сеять.
Выгодные огурцы
Как-то ко мне в огород заглянула соседка и удивилась: ”Какие у тебя огурцы — прямо пучками растут! Чем ты их кормишь?” Я стала ей объяснять, что сорт особый купила — пучкового типа. Оказывается, она о таком даже не слышала. Сама много лет выращивает Изящный и Зозулю. Специально для моей соседки и других садоводов подробная информация о пучковых огурцах.
Чем они отличаются?
20-25 лет назад в теплицах и парниках сажали в основном среднеплодные гибриды (F1 Зозуля, F1 Апрельский, F1 Легенда и другие). В открытом грунте были популярны короткоплодные сорта и гибриды смешанного типа цветения, формирующие в женских узлах по 1-2 завязи (Алтайский ранний 166, Щедрый 118, Должик, F1 Родничок и др.). Урожай они давали хороший, и до сих пор в магазинах многие просят именно эти семена.
Огурцы пучкового типа выгодно отличаются тем, что в одном узле формируется сразу несколько завязей (в среднем 3-9 штук). За счет этого с той же площади можно собрать значительно больше подов. Благодаря обилию некрупных зеленцов их количество на каждом растении может достигать 400- 500 штук и более!
Особенности выращивания
Растения пучковых огурцов не в состоянии ”прокормить” многочисленные завязи; часть завязей засыхает. Однако чем выше будет уровень агротехники, тем больше завязей превратится в зеленцы. С этой целью необходимо выполнять следующие агротехнические приемы:
А если пучков нет?
Некоторые огородники, покупая огурцы пучкового типа, отмечают, что они мало отличаются от обычных. Где же обещанные пучки?
Пучковость закреплена у растений генетически. Несмотря на это, признак ”количество завязей в узле” непостоянный. Он может меняться в зависимости от условий возделывания и состояния растений.
В нижних узлах главного стебля завязей может быть больше, чем в узлах среднего и верхнего ярусов, особенно при ”перекорме” растений в жаркую погоду. Оптимальные условия для роста (высокая влажность воздуха, отсутствие резких колебаний температуры и т. д.) способствуют увеличению количества завязей в узлах.
Все пучковые гибриды светолюбивы (хотя ряд из них приспособлен и к условиям полутени): чем выше освещенность, тем больше завязей в узлах. Поэтому такие гибриды лучше размещать на солнечных участках, защищенных от сквозняков.
Выбор сорта
Среди пучковых огурцов есть как пчелоопыляемые, так и партенокарпические гибриды, то есть их можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте.
Также сорта отличаются по типу ветвления: с хорошим, ограниченным или слабым ветвлением.
Хорошо ветвящиеся гибриды характеризуются самым длительным периодом плодоношения. Они показывают отличные результаты как в открытом, так и в защищенном грунте Средней полосы России и ее южных регионов (F1 Мальчик с пальчик, F1 Младший лейтенант, F1 Три танкиста, F1 Буян, F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды и др.).
Достоинство гибридов с ограниченным ветвлением — довольно продолжительная отдача урожая в сочетании с простотой ухода при выращивания в теплицах, так как затрачивается гораздо меньше времени на прищипку боковых побегов — растения не зарастают (F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Гепард и др.).
У гибридов со слабым ветвлением боковые побеги очень короткие (”букетные веточки”), практически не требующие прищипки. Период активного плодоношения длится не более одного — полутора месяцев.
Такие гибриды идеально подходят для тех случаев, когда нужно получить максимальный урожай в сжатые сроки (F1 Букет, F1 Алфавит, F1 Балалайка и др.).
К скороспелым относят огурцы как с хорошим, так и с ограниченным ветвлением. Хочется отметить, что огурцы с разным типом ветвления взаимно дополняют, а не исключают друг друга.
Для садоводов ”выходного дня”
Одно из новых направлений в селекции пучкового огурца — создание корнишонных гибридов с замедленным ростом плодов, которые из-за этого практически не перерастают. Завязей в пучках много — до 10-12 штук и более.
Одновременное развитие очень большого количества завязей на растении в совокупности с замедленным наливом зеленцов сдерживают рост плодов, предупреждая их перерастание. Этот признак очень важен для огородников, приезжающих на садовые участки только в выходные дни.
Из пчелоопыляемых пучковых огурцов такого класса можно выделить гибриды F1 Желудь, F1 Капитан; из партенокарпических — F1 Балконный, F1 Карапуз, F1 Будь здоров.
Пчелоопыляемые гибриды Желудь и Капитан — чисто женского типа цветения; к ним обязательно подсевают 10% любого сорта-опылителя. Еще одна интересная особенность таких пчелоопыляемых гибридов: для консервирования можно собирать даже неопыленные завязи мини-пикульного размера.
F1 Балконный — уникальный партенокарпический корнишонный пучковый гибрид с мелкими листьями, гарантированно дающий высокий урожай мелких стандартных плодов практически в любых условиях выращивания.
А если завязи не растут
Иногда у партенокарпических пучковых огурцов (растения внешне здоровые) некоторое время не происходит налива зеленцов: завязи долго не растут.
Как правило, это связано с ослаблением партенокарпии под действием факторов внешней среды. Степень партенокарпии снижается в прохладную дождливую погоду, а также если вовремя не были прищипнуты боковые побеги.
У пчелоопыляемых гибридов завязи не растут, главным образом, из-за отсутствия опыления — когда нет мужских цветков, или когда по каким-то причинам не летают пчелы и не активны другие насекомые-опылители.
Чтобы активизировать налив зеленцов, растения опрыскивают препаратами, повышающими устойчивость к стрессам (эпин, циркон).
Если в теплице не прищипнуты боковые побеги, растения нужно срочно формировать (формировка пучковых гибридов стандартная). Если боковые побеги прищипнуты, растения доросли до шпалеры, а налива зеленцов в данный момент нет, то прищипывают точку роста главного стебля.
В открытом грунте для активизации налива также прищипывают боковые побеги (на 3-4 листа), а у больших растений — и верхушку главного стебля.
Пересушивание почвы и сильные перегревы в теплице уменьшают количество завязей. Внимание, такой же эффект дает и избыток азотных подкормок! Это бывает заметно в случае очень быстрого роста главного стебля (так называемый эффект ”рассасывания пучков”).
Какие огурцы лучше?
Огурцы делятся на две группы: пчёлоопыляемые и самоопыляемые, или партенокарпические. Для выращивания в теплицах и плёночных укрытиях лучше использовать именно партенокарпические огурцы, ибо практически все цветки дают завязи без участия опылителя. Выгоднее всего выращивать партенокарпические гибриды. По сравнению с сортами, они дают увеличение урожая на 50 — 100 % и более устойчивы к болезням.
Научно-производственная фирма ”Агросемтомс” уже более 20 лет работает в этом направлении. Результатом этой работы стали самоопыляемые гибриды универсального назначения. Все гибриды Кировской селекции можно с равным успехом выращивать как в открытом, так и в защищённом грунте. Вот несколько советов от НПФ ”Агросемтомс”:
Рассадный метод выращивания огурца даёт урожай зеленца раньше на 2 недели.
Для рассадного метода лучше использовать гибриды Аполлон, Молодец, Вятский, Волжский и Арлекино. Кислотность грунта, особенно для рассады, должна быть в пределах pH 6-6,5. Грунт обязательно должен быть РЫХЛЫМ, воздухопроницаемым.
Семенами в теплице огурцы сеют после 15 мая. А в открытый грунт высевают, когда почва прогреется до температуры 14-16С. В Средней полосе России это обычно конец мая — начало июня. Глубина заделки семян 2-3 см. Для этого используют гибриды Чародей, Шик, Чебоксарец, Арлекино, Миранда. Кстати, огурец Миранда в сорванном состоянии может храниться 5-6 дней без потери тургора.
Рассаду гибридов Чародей, Молодец, Аполлон, Чебоксарец, Волжский и Арлекино высаживают из расчета 2,7 растений на 1 м2. Гибриды Вятский, Миранда и Шик имеют сильное побегообразование. Их можно высаживать из расчёта 1,8 растений на 1 м2.
Плоды достигают уборочной спелости через 12-15 дней после цветения в весенний период и через 7-10 дней в летний период. Зеленцы убирают 2-3 раза в неделю длиной не более 12 см, а диаметром не более 5 см. Оставленные на растении переросшие плоды, препятствуют развитию новых завязей и значительно снижают урожай. Кстати, оставлять плоды гибридов на семена совершенно бессмысленно. Новые растения, полученные из гибридов, не повторяют свойства родителей.
Для плёночных необогреваемых теплиц рассаду начинают готовить в третьей декаде апреля. Для открытого грунта — в первой декаде мая. Возраст рассады с момента всходов не должен превышать 25 дней. Для профилактики корневых гнилей в подготовленную лунку желательно опустить 1 таблетку Глиокладина.
Урожай огурца зависит от интенсивности фотосинтеза, особенно в теплице. Многие ошибаются, думая, что чем больше растений огурца посажено на грядке, тем выше урожай. Загущенность посадок может снизить урожайность в несколько раз.
Сорта пучковых (букетных) огурцов, выращивание в открытом грунте
Букетные огурцы – подарок для современных дачников.
Вы поверите, если вам скажут, что одно растение огурцов букетного типа даст вам столько зеленцов, сколько десять кустов старых традиционных? А это правда.
Такие гибриды огурцов называют пучковыми или букетными. Однако надо знать некоторые правила их выбора и ухода за ними.
Плюсы пучковых огурцов
— Существенная экономия места на грядках, для семьи из 3-4 человек можно выращивать всего несколько растений, хватит огурцов и на еду, и на консервирование.
Правильный уход позволит снять с каждого куста до 10 кг вкусных и негорьких плодов.
— Устойчивость к заболеваниям, наиболее распространенным среди тыквенных культур (к которым относятся и огурцы). Вам не потребуется время на обработку от болезней, экономятся средства.
— Надежность в выращивании. Букетные огурцы не снижают урожайности от перепадов температуры воздуха. Их не надо подсевать или докупать рассаду.
— Уже через 38-40 дней после всходов можно срывать и есть зеленцы, не тратясь на магазинные, которые там всегда дороже, чем бананы.
— Нет нужды расходовать деньги на посев огурцов разного назначения. Букетные идеальны для засолки, маринования и салатов.
Как выбрать
Среди пучковых огурцов нет сортов, только гибриды, поэтому семена с собственных плодов не высевают. Все равно не получится желаемое растение.
В упаковки некоторых опыляемых насекомыми гибридов селекционные фирмы вкладывают окрашенные семена опылителя. На таких пакетиках есть специальный символ — желтое семечко в розовом квадрате и текст «окрашенные семена — опылитель».
Букетных гибридов много, и они разные. Нетрудно подобрать для себя самые подходящие.
Для новичков
Созданы гибриды со слабым ветвлением. Они быстро дают отличный урожай, но плодоносят недолго, всего 1,5 месяца. Зато не надо прищипывать лишние побеги. Растениям, как правило, не нужны теплицы, но пленочные укрытия в прохладные дни не помешают.
Гибриды F1: Муравей, Букет, Балалайка, Алфавит.
Для опытных
Гибриды с сильным и средним ветвлением долго дают зеленцы как в теплице, так и в открытом грунте. Если их укрывать в прохладное время, могут плодоносить, не снижая урожая, до заморозков. За ними нужно больше ухода, их надо формировать. Растения тоже скороспелые и выглядят очень живописно: их ветки напоминают виноградные гроздья.
Гибриды F1: Чистые пруды. Три танкиста, Марьина роща, Младший лейтенант, Буян, Кузнечик, Гепард, Козырная карта, Крошка сын, Букет для мамы.
Для дачников выходного дня
Гибриды с букетными плодами-корнишонами могут долго висеть на ветке и не перерастать. Их не надо собирать слишком часто, они не пожелтеют.
Есть и другой бонус — в букете рекордное количество зеленцов — 6-12 штук! Плодовитость не позволяет корнишонам увеличиваться в размерах, растению просто не хватает веществ, чтобы накормить такое количество зеленцов.
Гибриды F1: Карапуз, Балконный, Капитан, Будь здоров.
Видео: лучшие сорта от производителей Гавриш и Аэлита для теплиц и открытого грунта.
Особенности выращивания
Ухаживать за огурцами в пучках не так трудно, как многие считают. Надо лишь знать их особые потребности.
Семена для посева долго готовить не надо. Их только замачивают в теплой воде (30-35°С) до набухания, заворачивают во влажную салфетку и ждут корешков. Затем высевают в индивидуальные емкости на глубину 2 см.
Многоплодные огурцы и подкормок требуют побольше. Комплексное удобрение (акварин, нитрофоска) вносят через 2 недели после всходов до высадки на постоянное место, примерно в середине мая.
На грядке подкормки продолжают с той же частотой коровяком, разведенным водой (1:10) с добавлением 2 ст. ложек фертики на ведро. При раскрытий бутонов растения опрыскивают Эпином-Экстра или Цирконом.
Пучковые огурцы обязательно выращивают на шпалере высотой 2 м. Поливают только теплой водой.
Все они женского типа цветения, но большинство не требует опыления.
Ну а для тех, кому оно нужно (Верные друзья F1, Азбука F1, Теремок F1, Компас F1), необходимо подсаживать до 10% растений-опылителей.
В условиях затенения «пучковость» снижается. Количество завязей может уменьшиться из-за избытка азотного питания, пересушивания почвы, сильных перегревов.