огурцы правильное выращивание в открытом грунте

100% про выращивание огурцов в открытом грунте и уход за ними: 12 шагов

Огурец — популярный и любимый овощ большинства огородников. Теплолюбивому растению выделяют лучшую грядку на приусадебном участке. Уход за огурцами в открытом грунте от посадки до урожая, для достижения наилучшего результата, должен быть правильным. Мы составили 12 правил, которые вы должны запомнить, а лучше запишите.

Культура только на первый взгляд кажется непритязательной и простой в уходе. Однако, некоторые ошибки, такие как неверный выбор сорта огурцов, несоблюдение основных правил агротехники в открытом грунте приводят к значительному снижению количества плодов и даже гибели огуречных посадок.

Выбор участка и подготовка почвы

Выбрать место для посадки огурцов в открытый грунт непросто. Нужно учесть освещенность и прогрев будущей гряды естественным теплом, оградить культуру от холодных ветров и сквозняков. Каждые 2 года место огуречной грядки нужно менять во избежание заболеваний.

Полезные предшественники огурцов: капуста, помидоры, перец, бобовые. Хорошо, если грядку с огурцами защитят от продувания высокорастущие культуры: картофель, кукуруза, бобы. Нельзя сажать огурцы после того, как на этом месте росли арбузы, дыни. Бахчевые обезвоживают грунт.

Идеально, если предварительно почва будет удобрена сидератами.

Правила подготовки грядки:

Выбор сортов для выращивания в открытом грунте

Когда огородник решил выращивать огурцы в открытом грунте, он должен выбирать подходящие для этого сорта, отвечающие природным условиям региона. Нужно учитывать все: перепад температур, желаемое количество урожая и др.

Существуют 2 вида огурцов: самоопыляемые, способные к формированию завязей самостоятельно, и пчелоопыляемые, когда растение плодоносит только после участия пчел. Для открытого грунта лучше выбирать пчелоопыляемые сорта огурцов.

Универсальные гибриды для открытой грядки:

Подготовка почвы для рассады огурцов

Выращивание огурцов через рассаду дает садоводу выигрыш во времени в 10-14 дней. Важно правильно подготовить почву для посева семян огурцов, так как от состава грунта зависит будущий урожай.

Для рассады подходит как покупной грунт из специализированного магазина, так и самодельный. Чтобы приготовить почвосмесь на 1 ведро земли нужно взять 1 часть перегноя, 1 часть торфа, 1 ст. л. «Акварина», 1 стакан золы.

Тонкости выращивания рассады

Семена на рассаду садят за 3-4 недели до высадки в грунт. Молодые побеги огурцов тяжело переносят пикировку, поэтому сеять семена необходимо в отельные емкости. Хорошо подходят для этой цели одноразовые стаканчики.

Перед внесением семян в землю нужно предварительно их обеззаразить в розовом растворе марганца в течение 15 минут. Затем нужное количество семечек помещают для проращивания во влажную салфетку.

Правила высадки семян на рассаду:

Высаживание огурцов в открытый грунт

Когда температура воздуха днем и ночью достигнет 20 и 12 градусов, соответственно, подготовленные семена или рассаду можно высаживать на гряду. Почва должна прогреться до 15 градусов тепла. Ориентир: середина мая.

В тех регионах, где погода неприятно удивляет внезапным похолоданием, грядку с недавно высаженными огурцами, принято укрывать на ночь акрилом или пленкой, приподнимая их днем.

Правила посадки огурцов семенами:

Правила посадки огурцов рассадой:

Рыхление (прополка) территории и мульчирование грядки

Рыхление позволяет огурцам расти более стремительно, добиться больших результатов в плане урожайности, а также предотвратить появление сорных растений. Однако действовать нужно аккуратно — по причине того, что огуречные корни находятся близко к поверхности почвы.

Поначалу рыхлим землю, отступая 4-6 см; по мере взросления расстояние следует увеличить до 10-12 см.

Что касается мульчирования огуречных грядок, то его следует проводить сразу после посадки либо по мере рыхления участка. Качественное мульчирование избавляет от необходимости регулярного рыхления. Произвести его можно мелкой соломой или перегноем (на выбор).

Полив

Полив огурцов должен быть обильным, но без заболачивания грунта в прикорневой части растения. Поливать культуру можно только теплой отстоянной водой, идеально — дождевой.

Узнать, поливать ли огурцы, можно по кому земли возле растения, если он рассыпается в руках, то культура нуждается в срочном поливе. В дождливую погоду огурцы не поливают.

Правила полива огурцов:

Внесение подкормок

Огурцы нуждаются в многоразовой подкормке за весь сезон роста и плодоношения. С этой целью подходят как органические удобрения, так и минеральные комплексы.

Недостаток азота, калия, фосфора и кальция может привести к пожелтению листовых пластин, редкому образованию завязей, скудному урожаю и болезням растений.

Как использовать удобрения:

Прищипывание и формирование

Чтобы огурцы росли в изобилии, куст растения формируют и прищипывают. При проведении процедуры формирования куста нужно учитывать сорт и условия роста огурца.

Скороспелым сортам, растущим стелющимся образом, прищипывать новые побеги не рекомендуется. Растения, повязанные на шпалеры и поздние сорта овоща формировать нужно обязательно.

Правила прищипки огуречной плети:

Определение нехватки микроэлементов по форме огурцов

Необычная форма огурца говорит о том, что у растения не все в порядке с употреблением микроэлементов и воды. Если плод похож на крючок, то это значит, что овощ страдает от недостатка влаги.

Когда огурец выглядит, как груша, то культуре не хватает калия. Дефицит азота наблюдается, если кончик плода узкий и желтый. Огурец, словно перетянут посередине — вода для полива слишком холодная.

5 секретов для увеличения урожая

Правильной посадки и полива не достаточно для получения большого урожая. Поэтому бывалые огородники используют различные хитрости для увеличения количества завязей и удлинению периода плодоношения.

Часто садоводы применяют несколько сортов огурцов для высаживания в открытый грунт. Подросшим плетям огурца устраивают небольшой стресс, но ненадолго, чтобы только закалить растение, а не погубить его.

Секреты:

Предотвращение болезней и вредителей

Огурцы часто болеют мучнистой росой, фитофторозом и корневой гнилью. Также культура подвергается нападению садовых вредителей: муравьев, тли и паутинного клеща.

Чтобы предотвратить неприятные последствия для овощной культуры и полностью сохранить урожай, нужно соблюдать правила гигиены гряды и самой культуры, проводить профилактические обработки.

Меры профилактики:

Рецепты растворов для профилактики болезней и вредителей на огурцах:

Все эти смеси нужно настоять сутки, процедить и опрыскать растение целиком до намокания листьев в обеих сторон, а так же почву вокруг ствола. Повторять процедуру каждые 10 дней рано утром или поздно вечером в безветренную сухую погоду.

Уборка урожая

Чтобы плоды не перерастали, забирая жизненные соки у растения, их нужно своевременно снимать. Оптимальные сроки уборки урожая — 3-4 раза в неделю. Редкая сборка плодов тормозит образование новых завязей.

Важно внимательно осматривать огуречные плети на предмет обнаружения огурцов-переростков. Из-за них другие плоды недополучают питательные вещества, теряя качество вкуса и товарный вид.

Как правильно снимать огурцы:

БОНУС: «Дополнительные рекомендации по выращиванию огурцов»

Выращивание такого капризного овоща, как огурец — дело непростое и хлопотное. Огородник затрачивает много сил, времени и средств, начиная с заготовки гряды, заканчивая профилактикой болезней.

Главное — правильно выбрать сорт огурцов, который бы отвечал требованиям погодных условий региона, и подготовить место под открытую грядку. Дальше, как говорится, дело техники.

Важные советы:

Источник

Как вырастить вкусные огурцы – раскрываем секреты опытных огородников

Добавление статьи в новую подборку

Чтобы огурцы были сочными, сладкими, ровными и долго плодоносили, нужно не только выбрать качественные семена, но и непрерывно заботиться о кустиках. Подкормка, прищипка, полив – всего и не упомнишь, поэтому мы составили для вас огуречную «шпаргалку».

Хотя огурцы и довольно распространенная на наших участках культура, мало кто из дачников может похвастать тем, что из года в год собирает огромный урожай сладких зеленцов. Огурцы горчат, гниют, дают одни пустоцветы или вовсе не цветут… Как обезопасить себя от этих и других проблем и получить гарантированный результат? Не забывайте о 10 секретах опытного огородника.

Правильно выбирайте сорта и гибриды огурцов

В любом, даже самом небольшом садовом магазине, можно найти не один десяток пакетиков с семенами огурцов. Если вы еще не знаете, какой сорт вам подойдет, легко поверить заманчивой картинке и схватить ту упаковку, которая покажется самой яркой. Однако при выборе сорта стоит ориентироваться не на обещания маркетологов, а на мелкий шрифт, напечатанный на обратной стороне пачки.

Во-первых, ориентируйтесь на место выращивания. Если у вас есть теплица или парник, выбирайте сорта и гибриды для закрытого грунта, планируете сажать их просто на грядах – для открытого. Во-вторых, не экономьте на семенах и выбирайте устойчивые к распространенным болезням огурца и не склонные к горечи. Как правило, это гибриды, например, Герасим F1, Гирлянда F1, Дока F1, Муму F1, Хоровод F1 и т.д. И, наконец, не гонитесь за пучковыми гибридами. Да, смотрятся они потрясающе, да и урожай могут дать богатый, но при этом очень капризны. Если не поливать и не подкармливать их буквально «по часам», то вместо обильных пучков вы получите усыхающие завязи.

Не заставляйте огурцы тесниться

Независимо от того, растите вы огурцы в теплице или в открытом грунте, каждому кустику потребуется немало места. Часто высаженная рассада или густо посеянные семена приведут к тому, что растения будут мешать друг другу, бороться за свет и влагу, переплетаться и в итоге потратят силы на все что угодно, кроме плодоношения.

Между кустами должно быть не менее 60 см в ряду и 120 см между рядами, при вертикальном выращивании можно сажать гуще – на расстоянии 40-50 см друг от друга. Кустовые сорта огурцов можно сажать с расстоянием между рядов около 90-100 см. Кстати, в одну лунку лучше сразу сеять по 2 семечка, чтобы потом выбрать наиболее крепкое растение.

Грамотно увлажняйте огурцы

Именно нерегулярный или недостаточный полив, а также холодная вода чаще всего становятся причинами выработки в огурцах кукурбитацина – вещества, отвечающего за горечь. Чтобы не приходилось морщиться и чистить молоденькие огурчики, всегда держите наготове емкость с отстоянной теплой водой для полива (25-28°С). Осуществлять полив огурцов нужно 1-2 раза в неделю, в зависимости от погоды и типа почвы. Желательно, чтобы она всегда была умеренно влажной, не пересыхала, но и не превращалась в болото.

Землю поливают в рядах, промачивая ее на 20 см, а вот под корень стараются не лить, чтобы он не загнил. Хотите опрыскать водой или слабым раствором удобрения листья огурцов? Делайте это после 18.00, когда воздух начинает остывать и солнечные лучи уже не прямые.

Соблюдайте температурный режим

Не каждый регион в нашей стране может похвастать наличием продолжительного периода погоды, пригодной для выращивания огурцов. Так, для роста им необходима среднесуточная температура выше 15°С. Корневая система огурцов лучше всего развивается, когда почва прогрета до 20-25°С, а больше всего завязей появляется при температуре 25-30°С. При этом важно помнить, что когда воздух горячее 35°С, пыльца огурцов становится стерильной.

Даже кратковременные похолодания до 2-3°С приводят к гибели растений, а если температура в 8-10°С держится несколько дней, огурцы начинают страдать от многочисленных заболеваний. Поэтому если прогноз погоды неблагоприятен, а огурцы вы выращиваете в открытом грунте, замульчируйте их, установите дуги и накройте плети плотным спанбондом или пленкой. На самые холодные ночи предусмотрите емкости с горячей водой, уложенные в междурядья.

Защищайте огурцы от ветра

Огурцы не любят сквозняк и ветер, они отдают предпочтение неподвижному влажному воздуху. Если в теплице и парнике обеспечить им такие условия довольно легко, то в открытом грунте могут возникнуть проблемы. Ветра, как и перепады температуры, вызывают заболевания огурцов и горечь плодов.

Чтобы защитить свои растения, прикрывайте их легкими переносными щитами с наветренной стороны или высаживайте в тех частях огорода, где не бывает сквозняков.

Обеспечьте огурцам полноценное питание

Понять, что вашим огурцам чего-то не хватает, можно по изменению цвета листьев и формы плодов. Но порой дело не только в нехватке питания, но и в несоблюдении норм выращивания, например:

Чтобы плоды огурцов были ровными и красивыми, необходимо своевременно вносить в почву разнообразные подкормки и несколько раз за сезон чередовать их с внекорневыми. Для этого вам потребуется органика (вносить перепревший навоз или компост в грунт требуется до посадки огурцов) и специализированные удобрения для огурцов (Сударушка, Великан, Агрикола, БиоМастер и др.). Заменить их можно и народными средствами подкормки для огурцов.

Своевременно прищипывайте плети огурцов

Все еще сомневаетесь, надо ли прищипывать огурцы? Наш ответ – безусловно, да! И дело не только в том, что бесконтрольно разрастающиеся огурцы способны превратить вашу теплицу в джунгли, но и в том, что в этих зарослях практически не найдется, чем поживиться. Ведь женские побеги, на которых развиваются плоды, вырастают только в боковых частях растения. Но и просто обрывать все лишние (на ваш взгляд) плети и листья тоже бессмысленно и даже вредно, поэтому прежде чем приступить к прищипыванию огурцов, нужно понять, что за разновидность перед вами.

Одностебельные сорта и гибриды со слабым ростом боковых побегов прищипывать не нужно.

Остальные разновидности можно смело формировать. Если перед вами самоопыляемое растение, просто подвяжите его к шпалере, дожидайтесь появления первых 2-3 боковых плетей и прищипните их после первого листа, а последующие прищипывайте по достижении ими полуметра в длину.

Если вы выращиваете пчелоопыляемые огурцы, то подвяжите центральный побег, прищипните его по достижении полуметра в высоту, в пазухах 3-4 нижних листьев полностью удалите все боковые побеги, а следующие 2 пары побегов укоротите до 20 см, а образующиеся выше них боковые побеги укорачивайте до 50-60 см.

Впервые прищипывать огурцы можно не раньше, чем они достигнут в высоту 30 см, а вот максимальная их длина не должна превышать 170 см.

Защищайте огурцы от болезней и вредителей

Мучнистая роса и ложная мучнистая роса, мозаика и корневая гниль – у огурцов немало заболеваний, которые особенно быстро поражают растения в теплице. Большинство из них проще не допустить, чем вылечить, поэтому всегда протравливайте посевной материал или покупайте его уже обработанным, регулярно проводите дезинфекцию теплицы (хотя бы раз в сезон), удаляйте все растительные остатки, опрыскивайте посадки 1%-ным раствором бордоской жидкости и выбирайте сорта и гибриды, устойчивые к большинству заболеваний.

В случае с вредителями все не так просто – попасть в ваши посадки они могут в любую минуту, поэтому всегда нужно быть начеку. Основные вредители огурцов – паутинный клещ, тля и белокрылка, причем поразить растения они могут как в теплице, так и в открытом грунте.

Если народные средства от огуречных вредителей, например, опудривание золой или опрыскивание раствором зеленого мыла не помогают, то переходите к химическим препаратам. От насекомых помогут Искра Био, Агравертин, Фитоверм, Пегас и другие препараты.

Мульчируйте огуречные гряды

Неважно, выращиваете вы огурцы в расстил или на опорах, почва под ними должна быть очищена от сорняков. Ведь чем гуще трава, тем больше шансов, что культурное растение останется без питания или станет жертвой насекомых-вредителей.

Поэтому огуречные посадки нужно регулярно пропалывать и рыхлить, чтобы земля не покрывалась коркой. А если на даче вы бываете только по выходным, и на столь тщательный уход у вас нет времени, сделайте проще – замульчируйте гряды. Для огурцов подойдет мульча из торфа, перегноя, скошенной травы (без семян), соломы. Надежным и долговременным решением станет также геотекстиль.

Собирайте огурцы аккуратно

Казалось бы, что сложного в сборе огурцов? С этой задачей может справиться и ребенок. Однако не все так просто, тянуть за плети и рвать плоды вместе с частями стебля не стоит – это повредит растение и ослабит его, а травмированные стебли и листья могут стать открытыми воротами для попадания инфекций.

Поэтому огурец нужно аккуратно сламывать у самого основания или, если вы не уверены, что сможете это осуществить, перерезать плодоножку ножницами.

Признаем, огурцы – непростая культура, и не каждый огородник с первого раза может их вырастить. Но если делать все правильно, то урожая хватит и на летние салаты, и на зимние консервации.

Источник

Посадка огурцов в открытый грунт

Эти овощи выращивают почти все российские огородники. На многих участках имеются теплицы и парники, но большинство владельцев предпочитает сажать огурцы в открытый грунт: плоды становятся пригодными для употребления в рекордно короткие сроки, и даже короткого лета при правильной посадке и грамотном уходе обычно хватает для получения достойного урожая.

Подготовка посадочного материала

Огурцы можно возделывать как рассадным, так и безрассадным способом. Первый применяется в тех случаях, когда участок расположен в слишком суровом климате, либо владелец хочет получить суперраннюю овощную продукцию. Методы предпосевной подготовки семян тыквенных культур, процесс выращивания рассады, в том числе технология прививки огурца на тыкву, и высадки в открытый грунт подробно описаны в наших статьях. Отметим только один нюанс: желательно, чтобы в момент перемещения на грядки юные растения имели не более 4-5 настоящих листьев, то есть, не были «перетянувшимися». Стебли у огурцов достаточно хрупкие, они легко ломаются, что задерживает развитие растений и зачастую сводит на нет весь эффект использования рассадного метода.

Большинство огородников сеет огурцы семенами прямо в грунт, но единого мнения о необходимости предпосевной обработки материала нет даже у специалистов. Поэтому владельцам участков приходится самим решать, прогревать ли семена, проращивать их, просто замачивать или сеять сухими. Каждый из подходов имеет своих сторонников и противников, а также положительный и отрицательный опыт применения. В любом случае, имеет смысл прислушаться к следующим советам:

В средней полосе России срок посева огурцов обычно продолжается с конца мая до середины июня. Опытные огородники начинают работы при наступлении устойчивого тепла. Любители «лунных» календарей могут обратиться к рекомендациям их составителей, предлагающих выбор благоприятных дней в мае и июне 2021 года. При температуре воздуха выше 25 градусов тепла сеянцы появляются на 3-5-е сутки. В более прохладную погоду (около 20 градусов) всходов придется ждать до 10 дней.

Организация грядок

Место под высадку огурцов лучше наметить с осени. В грунт вносят полуперепревшую органику (птичий помет, коровий или конский навоз) и перекапывают на штык лопаты. Удобрить почву можно и весной, используя компост или перегной. Если таких подкормок в хозяйстве нет, их заменяют препаратами промышленного производства. В этом случае на 1 квадратный метр грядки вносят 30-40 г сульфата аммония или мочевины, 20-30 г суперфосфата и 40-50 г сульфата калия. Впрочем, культура гораздо лучше плодоносит на грунтах, обогащенных органикой и древесной золой. Огородник должен помнить об этом и не слишком увлекаться «покупными» удобрениями.

Реакция грунта должна быть слабокислой или нейтральной. Культуру нельзя высаживать в недостаточно прогревшуюся землю: при температуре ниже 18 градусов тепла развитие рассады приостанавливается, а посеянные семена погибают. Не меньшее значение имеет влажность почвы в момент посадки. В пересохшей земле семена не прорастают, а корни рассады не получают достаточного питания. В слишком мокром грунте материал может быстро загнить.

Огурцы не очень хорошо переносят прямые солнечные лучи. Оптимальным считается их размещение в той зоне огорода, которая часть дня находится в полутени (рядом с забором или невдалеке от высоких деревьев). На открытых местах есть смысл организовать притенение: например, установить с солнечной стороны опоры с натянутой зеленой москитной сеткой. Лучшими предшественниками для культуры признаны белокочанная или цветная капуста, лук, чеснок, картофель, свекла и садовая земляника.

На грядке огурцы располагают строчным или гнездовым способом. В первом случае делают две параллельные бороздки на расстоянии 40 см друг от друга и 30 см от краев грядки. В них высаживают рассаду или выкладывают одиночные семечки, выдерживая дистанцию в 30 см между растениями. При использовании гнездового метода по центру грядки проводят одну бороздку. Семена раскладывают «кучками» по 3-4 штуки, размещая «гнезда» через каждые 50-60 см. Глубина заделки не должна превышать 2-3 см. В случае необходимости грядку проливают теплой водой, а затем мульчируют соломой, чтобы не рыхлить почву после каждого полива, а также уменьшить испарение влаги и снизить вероятность прорастания сорняков. В качестве мульчи можно использовать темный укрывной материал (агроспан или спанбонд). В этом случае подготовленную грядку сначала накрывают и делают в материале надрезы на необходимых расстояниях друг от друга, а затем высаживают в них рассаду или сеют семена.

В большинстве случаев над огуречными посадками устанавливают укрытия из пленки или лутрасила, укрепленные на легких дугах. Если температура воздуха держится выше 17-18 градусов тепла, парничок днем открывают, чтобы растения не перегревались.

«Альтернативные» способы возделывания культуры

Традиционно огурцы под открытым небом выращивали горизонтальным способом. При этом ограничивали рост только основного стебля, позволяя боковым плетям свободно «расползаться», так как наиболее обильное плодоношение у большинства пчелоопыляемых разновидностей наблюдается на побегах 3-5-го порядков. Данный метод и сейчас практикуется при массовом товарном производстве грунтовой продукции, но для дачников он зачастую неприемлем: на небольших участках просто нет возможности отводить значительную площадь под одну культуру. Поэтому огородники используют различные способы «вертикального» возделывания огурцов:

«Вертикальное» возделывание огурцов имеет неоспоримые «плюсы». Во всех вариантах растения лучше проветриваются и равномернее прогреваются солнцем, что снижает вероятность развития различных бактериальных и грибковых хворей. Кусты проще осматривать, удалять засохшие листья и собирать урожай, не допуская перерастания зеленцов. Заметно снижаются усилия огородника по внесению корневых и внекорневых подкормок, опрыскиванию препаратами, защищающими от болезней и вредителей. Понятно, что для «вертикальных» посадок сложнее организовать укрытие от первых осенних холодов в тех случаях, когда дачнику очень хочется максимально продлить плодоношение кустов, но достоинства подобных методов (особенно, в смысле облегчения ухода) все равно преобладают над недостатками.

Правила выбора сортов и гибридов для открытого грунта

Продавцы посевного материала сегодня предлагают огромное количество разновидностей огурцов. При разумном подходе к выбору семян для своего участка желательно учитывать следующие параметры:

Регион выращивания

На красивых пакетиках с семенами часто можно видеть надписи «всепогодные огурцы». Важно понимать, что это не характеристика растения, а, скорее всего, рекламный ход. Грамотные рекомендации по выращиванию конкретной разновидности культуры можно получить только из заслуживающих доверия источников, главным из которых является Государственный реестр селекционных достижений. Официально зарегистрированные в нем сорта и гибриды районированы. Они полностью раскрывают свой потенциал в определенных климатических условиях, и пренебрегать этим не стоит.

Срок созревания плодов (в случае с огурцами – период набора зеленцами потребительских качеств)

Для посадки в открытый грунт лучше подходят раннеспелые или среднеспелые разновидности, плоды которых можно собирать через месяц-полтора после появления полных всходов.

Хозяйственное назначение

Огурцы бывают салатными, засолочными (консервными) и универсальными. Это не означает, что плоды «салатного» сорта совсем нельзя засолить или замариновать. Однако разновидности, специально предназначенные для заготовок, в солке или маринаде имеют более впечатляющий вкус, дольше сохраняют приятную хрусткость, и консервация с ними лучше хранится. Этот нюанс особенно важен для хозяек, планирующих заниматься заготовкой огурцов на зиму.

Способ оплодотворения и происхождение

Разновидности культуры, прекрасно удающиеся в открытом грунте, могут быть как пчелоопыляемыми, так и партенокарпическими, а также сортовыми или гибридными. Для огородника в данном случае важны два момента:

Сортовых пчелоопыляемых разновидностей, районированных на большей части территории страны, не так уж много, но они по-прежнему высоко ценятся опытными огородниками. Среди самых востребованных сортов стоит упомянуть «Архимед», «Ерофей», «Закусочный», «Корунд», «Малышок», «Монастырский», «Нежинский», «Новосибирский», «Робинзон», «Самородок», «Серпантин», «Сибирский корнишон», «Хабар» и «Электрон 2».

Пчелоопыляемых гибридов, предназначенных для выращивания на открытых грядках, гораздо больше. Многие дачники наряду с ними высаживают и «партенокарпиков», выведенных в первую очередь для тепличного возделывания и обеспечивающих высокую товарную урожайность. Зеленцы, формирующиеся без опыления, редко перерастают и не перезревают (не содержат грубых семян), обладают отличным вкусом (без характерной горечи), имеют практически одинаковые размеры и окраску, пригодны для домашнего консервирования.

В числе гетерозисных (сочетающих улучшенные качества родительских форм только в первом поколении – F1) гибридов, которые заслужили особую популярность у отечественных огородников, можно выделить:

Более подробную информацию о критериях выбора лучших сортов и гибридов для открытого грунта средней полосы и других регионов России, а также их краткие описания вы найдете в статье на нашем сайте.

Выращивание огурцов – дело не такое уж сложное. При правильном выборе сортов и грамотной агротехнике достойный урожай может получить даже самый неопытный дачник.

О том, какие культуры можно сажать после огурцов на следующий год, читайте в этой статье.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов с советами опытных овощеводов, рассказывающих о способах посадки огурцов в открытый грунт и о последующем уходе за растениями:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Источник