овсяный блин на завтрак с сыром и помидорами на сковороде

Овсяноблин с сыром и помидорами

Овсяноблин с сыром и помидорами

В моей семье очень полюбили овсяноблины с различными начинками. Предлагаю вам попробовать один из любимых наших вариантов — овсяноблин, приготовленный с начинкой из сыра с помидорами. Овсяные хлопья я использовала быстрого приготовления, поэтому блин получился нежным, но не разваливающимся. Начинка просто отменная: помидоры не становятся мягкими, сыр внутри хорошо расплавляется. Блюдо получается очень вкусным! Расчёт продуктов даю для 1 порции.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Овсяные хлопья насыпать в кофемолку или в чашу блендера.

Измельчить хлопья практически в муку.

Пересыпать хлопья в миску, добавить сырое яйцо, чуть соли, влить молоко.

Тщательно перемешать овсяно-молочную массу с помощью вилки до однородности. Тем временем, помидор нарезать тонкими полукружочками, сыр натереть на тёрке.

Сухую сковороду разогреть, вылить в неё тесто, распределив его по всему дну. Жарить овсяноблин до румяности (минуты 1,5) под закрытой крышкой на небольшом огне. Далее перевернуть его с помощью лопатки.

На половину блина выложить помидоры, чуточку их посолить, сверху распределить натёртый сыр, посыпать чёрным молотым перцем, базиликом и итальянскими травами.

Накрыть начинку второй половиной блина и прогреть на сковороде на минимальном огне пару минут (до расплавления сыра).

Подавать к столу очень полезный и вкусный овсяноблин, приготовленный с сыром и помидорами, горячим.

Источник

Овсяноблин с помидорами и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Овсяные хлопья буду использовать крупные, которые долго варятся (15-20 минут).

С ними овсяноблин получается еще полезнее.

2. Овсяные хлопья добавляю несколько столовых ложек воды и перемешиваю.

Даю постоять минут 5, чтобы они вобрали в себя жидкость.

3. Спустя минут 5 перемешиваю, добавляю немного соли по вкусу, куркумы, тыквенных семечек (они придают особый хруст), семян льна, немного сушеного базилика и яйцо.

4. Все тщательно перемешиваю и немного взбиваю ложкой получившуюся массу.

5. На сковороду наливаю немного масла, распределяю силиконовой лопаткой.

6. И как только сковорода нагреется, выливаю нашу смесь, распределяя ложкой и формируя подобие блинчика.

Сильно тонко не размазываю, овсяноблин у меня около 5-6 мм в толщину.

7. Жду пока нижняя сторона подрумянится, понадобится минуты 3-4.

8. Тем временем нарезаю помидор на дольки.

9. Спустя несколько минут переворачиваю овсяноблин и обжариваю еще несколько минут на другой стороне.

Готовый блин перекладываю на тарелку более гладкой стороной вверх.

10. Даю пару минут остыть.

Смазываю соусом песто по всему диаметру.

11. Выкладываю помидор по нижней части овсяноблина.

Следом нарезаю брынзу тонкими пластинами и выкладываю на помидоры.

12. Накрываю нижнюю часть блина верхней половиной.

13. Украшаю тарелку соусом песто и листиками базилика.

Видео рецепт

Источник

Овсяноблин с сыром

Овсяная каша, яичница или омлет на завтрак порядком поднадоели? Тогда записывайте еще один рецепт вкусного, простого и полезного завтрака — как приготовить овсяноблин с сыром и зеленью.

Рецепт для правильного питания. Вместо муки используются овсяные хлопья, что, несомненно, несет больше пользы для пищеварения. В состав овсяноблина также входят яйца и молоко, поэтому он с легкостью сможет заменить сразу и омлет, и кашу. Он хорош сам по себе, а если приготовить овсяноблин с сыром, который расплавится внутри и будет красиво тянуться, то такой завтрак станет еще вкуснее и питательнее!

Ингредиенты

Приготовление

Разбить яйца в миску, добавить молоко, соль и перец. Расколотить вилкой до однородности.

Добавить овсянку, все перемешать и отставить в сторону на пару минут, чтобы набухла.

Пока овсянка набухает, нагреть сковороду с антипригарным покрытием, слегка смазать ее растительным маслом. Вылить тесто и распределить равномерно по всему дну.

Выпекать на умеренном огне, пока края блина не пожарятся и не будут отставать от бортов сковороды. Аккуратно поддеть лопаткой и перевернуть лепешку.

Дать подрумяниться на другой стороне буквально минуту, а в это время измельчить сыр на терке и порубить зелень (если используете, добавлять ее не обязательно).

Перевернуть блин обратно румяной стороной вниз и на одну половинку уложить сырную начинку.

Накрыть второй половиной и жарить, пока сыр не расплавится. Можно под крышкой или просто так, главное, чтобы сыр расплавился.

Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

Источник

Овсяноблин с сыром и помидорами

Если вы придерживаетесь правильного питания или ведете здоровый образ жизни, то вам, несомненно, знаком очень популярный в наше время вариант завтрака «Овсяноблин с начинкой». Мне, допустим, очень нравится завтракать блином из овсянки! Это сытно и вкусно.

Каждый день можно менять начинку, таким образом, разнообразно завтракать. Варианты могут быть как сладкими, так и несладкими. Сегодня поделюсь одним из самих простых рецептов овсяноблина: с сыром и помидорами.

Ингредиенты

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овсяные хлопья используйте именно те, которые надо варить не менее 10 минут. Это важно!

Сыр можете взять тот, который вам больше нравится — это может быть как твердый, так и рассольный, например, моцарелла. Я готовлю с твердым сливочным сыром. Молоко подойдет как обычное, так и любое без лактозы: миндальное, кокосовое, соевое и другое.

Еще для чтобы приготовить правильный блин, вам понадобится хорошая сковорода с антипригарным покрытием, так как жарить мы будем без масла, на абсолютно сухой поверхности.

В мисочку вбейте куриные яйца, посолите и поперчите. Смешайте их вилкой.

Влейте молоко и перемешайте. Взбивать не надо, соедините яйца с ним.

Добавьте овсяные хлопья, хорошо перемешайте.

Сковороду накалите, вылейте половину теста (это норма для одного блина). Поставьте на плиту на медленный нагрев, накройте крышкой и готовьте с одной стороны 3-4 минуты.

Пока печется блин, натрите сыр, а помидор нарежьте кружочками.

Лопаткой переверните овсяноблин.

На половину блинчика выложите сыр и помидоры, накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты.

Аккуратно лопаткой сверните пополам свободный край блина и готовьте еще 1 минуту под крышкой.

Выложите готовый овсяноблин на салатные листья. Дополните завтрак свежими овощами и зеленью. Сразу подавайте.

Источник

Овсяноблин с сыром и помидорами

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

Овсяноблин на молоке с сыром и помидорами

Блин из овсянки — это сытный и полезный завтрак. Блюдо для тех кто следит за своим здоровьем, стараясь правильно питаться. Если не добавлять в тесто соль и сахар, то прекрасно подойдёт для ПП.

Овсяноблин вкусен и в холодном виде. Удобно взять с собой в дорогу или на учёбу. Альтернатива приевшейся овсяной каше!

Как приготовить «Овсяноблин с сыром и помидорами» пошагово с фото в домашних условиях

Как же приготовить самый полезный завтрак? Подготовьте все необходимые продукты для овсяноблина.

Овсяные хлопья (4 столовые ложки) измельчите в блендере. Высыпьте в глубокую чашку.

Добавьте 1 яйцо, молоко (50 мл). Если вы хотите тонкие блины, то добавьте воды (50 мл).

Всё тщательно перемешайте.

Из полученного теста напеките блины. Используйте сковороду которая не требует добавления масла. Пока блины жарятся нарежьте помидор полукольцами и потрите сыр.

Дайте готовым блинам немного остыть, так как при сворачивании горячими они могут порваться. Остывший овсяноблин выложите на рабочую поверхность.

На одну половину, по краю выложите помидоры.

Источник