помидоры к верх тормашками
Помидоры «вниз головой»: секреты технологии
Считается, что помидоры, выращенные способом «вниз головой», приносят больше урожая. Но не только в урожае дело – такие томаты превосходят своих стандартных собратьев с декоративной стороны. Они идеально смотрятся в салатах, летних блюдах, гарнирах и витаминизированной консервации. Ну а уж дачный участок или балкон такие россыпи украшают вне всяких сомнений.
В чем суть технологии
Для наших соотечественников такая технология не слишком привычна, но увидев однажды эту красоту на огороде, хочется и свой участок украсить ею.
Почему урожай богаче, если применять именно такой способ? Можно объяснить это лучшим проветриванием побегом и, главное, меньшим напряжением. Правда, не все сорта подойдут для этой технологии. Миниатюрные помидоры и томаты, которые можно разводить в контейнерах – вот что действительно можно выращивать «вниз головой».
Выращивают такие томаты в самых разных контейнерах, но чаще всего используются пластиковые ведерки объемом в 20 л с ручкой. Поливать и удобрять растение несложно – дотягиваемся леечкой сверху и поливаем как цветы. А ещё нередко садоводы там же, на одном уровне с помидорами, выращивают пряные травы. Это и красиво, и практично.
Тонкости технологии: как происходит посадка томатов
Действовать нужно по инструкции:
Иногда емкость накрывают крышкой (но неплотно!), чтобы не было чрезмерного испарения. Перед поливом крышка снимается. Если в этой же емкости посажены травы, поливать, скорее всего, придется чаще.
Вариант посадки, если используется не контейнер, а ведро, принципиально отличается. Ведро просто потом подвешивается за ручку, и все готово.
Также, как вариант, можно использовать специальный набор для выращивания томатов «головой вниз». Он состоит из подвесной корзины, земляной смеси, удобрений и готовой системы полива.
В чем «плюсы» такой технологии
Набор для посадки помидор «вниз головой» (видео)
Недостатки выращивания томатом корнями вверх
Конечно, нельзя не отметить и их, хотя они немногочисленны:
Последний недостаток исправить несложно: можно использовать пластиковые бутылки в 5 л, сужающееся горлышко которых направлено вниз.
Как ухаживать за помидорами
Уход минимален. Заключается он в следующем:
Никаких других мер принимать не нужно: полоть, привязывать – это лишнее.
Можно ли выращивать на балконе
Безусловно! Тем и хорош этот способ, что грядки можно и не трогать. Только не забывайте, что сорта должны быть мелкоплодные, которые не только идеально подойдут именно для такой технологии выращивания способом вниз, но и будут декоративным украшением балкону.
Принцип посадки тот же, емкость можно брать ту же (разве что понаряднее), поливать по указанному выше принципу. Как только земля подсыхает – растение нужно полить. Подсохшую почву рыхлят, чтобы влага не испарялась.
В жару помещение, где растут помидоры (в нашем случае – балкон), нужно проветривать. Недостаток света томаты тоже не любят, поэтому обратить внимание на этот фактор стоит.
Советы по выращиванию томатов
Головой ли вверх растут кусты ароматного овоща или же в обратную сторону, есть некоторые универсальные советы по их выращиванию.
Томаты нетрадиционным способом садить и растить стоит только в частных случаях: если речь идет о каких-то коммерческих целях и вы чуть ли не плантации таких помидоров-перевертышей собрались выращивать, ничего не выйдет. Образовавшаяся тень не позволит дать хороший урожай. Поэтому уместными будут только несколько кустиков, не мешающих друг другу.
Часто выращивание таких томатов становится исключительно декоративной целью. Поэтому на участке можно увидеть оригинальные емкости для таких томатов, в том числе и кашпо. Здесь можно пофантазировать, украсить свой контейнер – и на участке будет настоящий предмет искусства.
Технология посадки помидор «вниз головой» (видео)
Томаты, выращенные таким непривычным способом, непритязательны в уходе, декоративны, прекрасны как блюдо из разряда «с грядки к столу». Как вариант – прекрасно, урожайность будет хорошей, и даже новичок справится с их выращиванием. Удачных экспериментов и вкусного и яркого урожая!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Выращиваем помидоры вверх ногами: особенности и преимущества
Каких только способов не придумали огородники в выращивании такой распространённой овощной культуры, как томаты. Гибкость стеблей, изменчивость видов и отзывчивость на селекционные действия делают их объектом постоянных экспериментов, притом довольно удачных. Некоторые из них довольно экзотичны, например, выращивание помидоров вверх ногами, то есть корнями вверх, а свешивающимся кустом вниз.
Как это выглядит
Стебли томатов гибкие и подвижные. В начале роста, когда растение только вышло из стадии рассады, оно тянется в сторону света. Когда на нём появляются плоды, стебель изгибается под действием силы тяжести.
Томаты в подвешенном состоянии, да ещё и верх корнями поначалу растут, как обычные, и только потом переворачиваются ёмкостью вверх дном. Тяжесть завязавшихся плодов заставляет стебель висеть вертикально, при этом листья разворачиваются таким образом, чтобы получать оптимальное количество солнечной энергии.
Преимущества выращивания в перевёрнутом виде
Несмотря на непривычность способа, выращивание томатов «вверх ногами» имеет целый ряд преимуществ:
Разумеется, как и всякой технологии, у этой есть и недостатки:
Для перевёрнутого выращивания отлично подойдут ампельные сорта — у них гибкий ветвящийся стебель и небольшой размер плодов. Также можно использовать черри. Помните правило: лучше много мелких плодов, чем мало, но крупных
Как посадить вверх корнями
В выращивании томатов вверх тормашками нет таких сложностей, с которыми бы не справился обычный огородник. Правильней было бы назвать их нюансами.
Подбор ёмкости
Для того, чтобы разместить почвосмесь и укоренить куст помидора, нужно брать тару объёмом около 5 литров. Именно такой объём грунта будет достаточным для нормального развития растения. Лишь супер-детерминантные и карликовые виды могут довольствоваться ёмкостью в 3 л.
Лучше всего использовать пластиковые ёмкости. Они гипоаллергенны, не корродируют, а также выигрывает у глиняных и керамических за счёт малого веса. Рекомендуется использовать экологически чистый пластик с соответствующими метками. Хорошо подойдёт пластиковые вёдра с крышками. Последняя убережёт грунт от пересыхания.
Укоренение рассады
Посев семян ничем не отличается от того, который применяется при стандартном способе выращивания.
Когда ростки достигнут состояния, пригодного для пересадки в грунт, выполняют следующее:
После этого молодой кустик растёт в привычном положении ещё несколько недель. Лишь когда он выпустит дополнительные корни, можно переворачивать растение и подвешивать на какое-либо крепление.
Чтобы укоренить рассаду поглубже, нужно удалить пару нижних листьев. Прозрачное ведро для пищевых продуктов позволит следить за ростом корневой системы
Лучшие сорта томатов для выращивания вверх ногами
Тот, кто говорит, что выращивать в нестандартной форме можно любой сорт томатов, слегка покривит душой. Ведь большое значение имеет вес плодов, а также скорость роста куста и необходимость пасынкования. Например, категорически не подходят для перевёрнутого разведения все индетерминантные, высокорослые сорта, дающие крупные мясистые плоды.
Они будут расти слишком быстро, а после созревания могут сломаться. Впрочем, до созревания дело дойдёт с трудом: ведь маленькой ёмкости с грунтом будет недостаточно для получения питательных веществ в полном объеме.
Поэтому сосредоточимся на детерминантных и даже карликовых сортах, которые дают небольшие, но аккуратные плоды и не требуют регулярного прищипывания побегов.
Свойства:
Помидоры некрупные, слегка вытянутой формы, имеют плотную кожицу, поэтому идеально подойдут для закатки в банки.
Само растение довольно неприхотливо и в тёплых регионах южнее Воронежа вполне может выращиваться целое лето на открытом воздухе.
Жемчужинка
Свойства:
Сорт включён в Госреестр ещё в 1999 году. С тех пор он полюбился многим людям, среди которых не только огородники, но и любители выращивать миниатюрные овощные культуры на подоконнике.
Благодаря небольшим размерам рост и созревание плодов происходит очень быстро. Уход за помидором не представляет большого труда, а выращивание в ёмкости, да ещё в помещении делает его почти неуязвимым для вредителей.
Вагнер Мирабель
Свойства:
Один и немногих сортов, который производит очень мелкие томаты и при этом требует обаятельного пасынкования. Причиной тому — отсутствие чёткой границы роста куста. Огородник по желанию может вовремя прищипывать его в нужном месте, регулируя величину зелёной массы.
При выращивании вверх ногами обычно допускают 2 — 2 стебля. Зато мелкие помидоры вызревают быстро. Чаще всего в продаже можно найти семена, которые породят томаты жёлтого цвета.
Флорида Петит
Свойства:
Прелесть этого сорта — в сроках созревания. От высадки в ёмкость до сбора первых плодов проходит всего около 85 дней — срок, недостижимый для более крупноплодных разновидностей.
Плоды сладкие, вырастают гроздью, что делает их сбор чрезвычайно удобным. Тонкая кожица делает их непригодными к хранению и перевозке, зато они отлично подходят для употребления в свежем виде благодаря вкусовым качествам.
Микрон НК
Свойства:
Малые размеры куста — основное отличие этого сорта. Он популярен для выращивания в горшках. Рост ограничен генетически, поэтому даже при перевёрнутом выращивании стебель значительно не вытягивается под действием силы тяжести.
Плоды маленькие, красноватой окраски, реже встречается жёлтый цвет. Подходят как для декора блюд, так и для консервации.
Итоги
Уход за растущими наоборот томатами подчиняется общим принципам данной огородной культуры. Нужно отметить повышенную лёгкость в уходе, так как растение имеет все преимущества при компактном размещении в горшке, да ещё и на весу. Это в полной мере компенсирует те подготовительные мероприятия, которые требуются на начальной стадии.
Читайте также другие полезные статьи:
Видео-обзор выращивания помидоров вверх ногами или вниз головой
Выращивание помидоров корнями вверх
Популярность помидоров высока настолько, что представить себе дачу без них уже невозможно. Многочисленные сорта приспособлены для различных условий выращивания. Это ставит любителей культуры перед вопросом – как разместить все кусты на ограниченном пространстве.
Один из методов – выращивание вверх корнями. Разберемся, в чем его суть, насколько он удобен, уточним его плюсы и минусы.
Оригинальный способ выращивания томатов – вверх корнями
Кому принадлежит авторство идеи, установить трудно. Есть мнение, что новаторами выступили нидерландские ученые во время разработки технологии быстрого наращивания корневой массы рассады. По другой версии, инициаторами непривычной методики были американские фермеры.
Нестандартный подход взяли на вооружение российские огородники-любители. Народные умельцы даже сооружают специальные теплицы, где размещают емкости с кустами, растущими вниз головой.
Плюсы и минусы метода
Нетипичную агротехнику возделывания помидор испробовали многие дачники в разных уголках страны. За несколько лет они составили подробный список всех достоинств и недостатков технологии, иногда называемой вертикальной.
К неоспоримым преимуществам относят:
Иногда дачники используют подвешенные контейнеры для зонирования участка, маскировки непривлекательных стен и заборов. «Грядки» мобильны, их можно перемещать по территории, создавая новые композиции.
Недостатком же методики считают более тщательный выбор сорта из-за того, что растут помидоры в ограниченном объеме земли. Другие минусы – им требуются более частый полив и подкормки.
Секреты технологии
Хороший урожай томатов-перевертышей зависит от точного соблюдения технологических правил. Хотя в целом они не отличаются от стандартных, обращают внимание на ряд нюансов.
Подбор сорта
Правильный выбор имеет первостепенное значение. Даже годами проверенный сорт при выращивании вверх корнями не дает нужный результат. Предпочтение отдают помидорам с тонкими, лианоподобными стволами, которые в обычных условиях требуют опоры и подвязки.
Важен и размер плодов. Лучше всего использовать мелкоплодные виды и черри. Опытные дачники рекомендуют следующие сорта и гибриды:
Подготовка тары
Обязательное условие – достаточный объем. Рекомендуются 5-литровые горшки, пластиковые бутылки, ведра. Для совсем мелких томатов – низкорослых черри допустимо использовать 3-литровые емкости.
К таре предъявляют следующие требования:
Ленивые дачники используют специальные комплекты для выращивания растений вверх ногами, продающиеся в специализированных магазинах.
Грунт
Грунт берут либо покупной, либо готовят самостоятельно. В первом случае лучший выбор – специальная смесь для томатов, где уже содержатся все необходимые для роста и плодоношения вещества.
Самостоятельно питательный субстрат готовят из компоста, торфа и перегноя, взятых в равных объемах. К 10 литрам почвосмеси добавляют по столовой ложке суперфосфата и аммиачной селитры. Все тщательно перемешивают.
Рассада для метода-перевертыша
Посев семян и выращивание сеянцев проводят по типовой методике. Труд значительно упрощается тем, что нет необходимости старательно досвечивать проростки. Приверженцы способа «шиворот-навыворот» утверждают, что вытянувшиеся стебли – залог хорошего урожая. Все остальные мероприятия выполняют по обычному регламенту.
Посадка рассады
Проращивать семена удобнее в торфяных таблетках. Срок пересадки сеянцев на постоянное место определяют по корням: когда они полностью опутают земляной ком, их можно переселять. Если они располагаются в таблетках, этот момент пропустить невозможно.
Существуют две методики посадки рассады. По первой сначала тару заполняют почвосмесью, затем переворачивают и в отверстие на дне сажают молоденькие растения. Перевертывать горшки можно лишь тогда, когда помидоры тронутся в рост.
Во втором способе емкость уже подвешена. В отверстие на дне аккуратно вставляют сеянец. Корни его находятся внутри, стебель с листочками – снаружи. Бывалые огородники рекомендуют заглублять на 8-10 см, так томат быстрее освоит территорию и начнет цветение.
Следующий шаг – удерживающий слой. В методе используют мох-сфагнум, плотную толстую ткань, одинаково хорошо пропускающую влагу и воздух, минеральную вату.
Третий шаг – аккуратно засыпают субстрат. При этом следят, чтобы корешки не помялись, не сломались. На самый верх выкладывают мульчирующий слой для предотвращения интенсивного испарения влаги. Одновременно он будет способствовать сохранению рыхлости почвы. Самым оптимальным вариантом служит материал для гидропоники.
Завершающий этап – контейнеры развешивают в хорошо освещаемых местах. Расстояние между ними выдерживают 15-20 см, чтобы не затруднять циркуляцию воздуха. Сквозняки недопустимы. Вариант идеально подходит для размещения перевертышей в бутылках из пластика.
Опоры для помидоров вверх ногами
О том, где и как подвесить емкости с кустами томатов нужно позаботиться заранее. В качестве опор для горшков могут служить самые разнообразные предметы и элементы конструкций дачных построек:
Высота опор должна быть такой, чтобы подвешенные растения было удобно поливать, не подставляя табуретку или стремянку.
Уход за воздушным огородом
За подвесными грядками ухаживать значительно легче, чем за традиционными – сорняков нет, значит, пропалывать их не надо.
Окучивать стебли тоже не необходимости. Борьба с вредителями и болезнями сводится к минимуму – профилактических мер достаточно, чтобы кусты не подверглись их воздействию.
Основные и достаточные мероприятия по уходу за томатами «вверх ногами» – полив и подкормки. Орошение проводят каждые 2 дня, при сильной жаре ежедневно. Удобрения вносят каждые 10-14 дней. Можно использовать готовые комплексы (Фертика, Агрикола) в соответствии с рекомендациями производителей.
Периодически нужно заглядывать в контейнеры, чтобы проверить усадку субстрата. Если она превышает 2 см, добавляют порцию питательной смеси.
Мистер Дачник предупреждает: ошибки при выращивании помидор вверх ногами
Технология помидоров-перевертышей не кажется сложной. Однако, возможные ошибки приводят к потере урожая. Происходят они, когда дачники не видят разницы между выращиванием культуры в открытом грунте и ограниченном почвенном объеме.
Несвоевременный полив. Горшечным растениям неоткуда брать влагу, ее запас ограничен. Поэтому орошают культуры в контейнерах гораздо чаще. Ежедневный расход воды на один кустик составляет примерно 5-8 % от объема земляного кома.
Почва не покрыта мульчирующим слоем. Даже под крышкой скорость испарения воды высокая, это вызывает пересыхание почвы. Одновременно уплотняется земляной ком, корни испытывают недостаток кислорода.
Отсутствие удерживающего слоя приводит к вымыванию почвосмеси. Несоблюдение режима подкормок. Земля в горшках истощается очень быстро. Подкормка томатам нужна и в открытом грунте, в горшках же она должна быть обязательной, не реже раза в две недели.
Недопустимо использовать для посадки землю, взятую с грядок, где росли пасленовые – болезней в этом случае трудно избежать.
Помидоры вверх ногами: выращивание растений в перевернутом виде
Изначально способ выращивать томаты вверх корнями был придуман исключительно для экономии места. Но его подхватили даже владельцы больших участков, соблазнившись уверениями, что это красиво, не требует никаких усилий, а урожай будет больше, чем в открытом грунте или теплице.
Результат – масса как хвалебных отзывов, так и разочарований. Способ хороший, если все делать правильно, не строить иллюзий по поводу небывалой урожайности или декоративности выращенных вверх тормашками помидоров.
Суть метода
Посадка помидоров вниз головой – способ пока экзотический, но набирающий популярность. Заключается он в том, что рассаду томатов сажают в большую емкость, протягивая стебель через проделанное в днище отверстие. Засыпают питательным грунтом, поливают.
Оставляют контейнер лежать на боку, пока рассада не пойдет в рост. Крепят емкость на опору так, чтобы корни оказались вверху, а стебель свободно свешивался вниз.
Урожай собирают по мере созревания плодов. Поливают и подкармливают томаты в верхнее отверстие.
Преимущества и недостатки способа
Выращивание томатов вверх корнями – метод спорный. И не такой простой, как утверждают некоторые источники. Часто огородники, посадив помидоры вниз головой в контейнерах, отказываются от такого способа, или остаются недовольными и усовершенствуют его самостоятельно.
Метод проблемный. У него действительно масса достоинств, вот только к каждому прилагается свое «но»:
Так что не все так просто. У способа есть однозначные недостатки:
При поливах лишняя вода стекает по стеблям, что увеличивает вероятность развития гнилей и снижает декоративность. В помещениях требуется установить под томатами поддон, иначе влага испортит пол.
Сорта томатов для выращивания вверх тормашками
Лучше всего для выращивания в перевернутом виде подходят специально выведенные для контейнеров помидоры. Или низкорослые, ампельные сорта томатов, не требующие пасынкования, с небольшими плодами. Крупные могут перегрузить куст, и если не обломают ветки, то способны «поддернуть» корни. Хоть они у томатов быстро восстанавливаются, находящееся в состоянии постоянного стресса растение может сбросить завязи, будет хуже развиваться, цвести.
Многочисленные фото, показывающие детерминантные или индетерминантные томаты, перегруженные огромными плодами, и растущие якобы вверх корнями, врут. Они сделаны методом фотошопа либо в обычных теплицах при традиционной посадке. В этом легко убедиться, если внимательно посмотреть, как росли листья перед тем, как их оборвали.
Сорта для выращивания вверх корнем, которые можно сажать в 5-литровые емкости:
В естественном положении эти сорта помидоров часто выращивают на балконе в пластиковых бутылях или цветочных горшках емкостью 2-3 л. Но, когда томаты переворачивают вверх ногами, вегетативная масса тянет корень вниз, стремясь выдрать из контейнеров. Из-за маленького отверстия сделать это трудно, но сосущие отростки постоянно обрываются. Чтобы минимизировать последствия, масса корней должна быть большей, чем при традиционной посадке. Вместимость емкостей нужно увеличить.
В 10-литровые ведра можно посадить помидоры:
Подбор тары
Лучше всего подойдут специальные приспособления для томатов Топси Торви, но стоят они дорого. Можно взять пластиковые ведра для пищевых продуктов емкостью 10 л. Предназначенные для хранения химически активных веществ, оставшиеся после выработки красок, строительных смесей брать нельзя – они постепенно отравляют растение. Если томат не погибнет, то плоды точно напитаются ядовитыми для человека элементами.
Для отдельных сортов томатов подойдут пластиковые бутыли из-под воды объемом 5 л. Общие требования к таре:
Сажать подвесные томаты в ведрах емкостью 20 литров не рекомендуется. Их масса после полива будет килограммов 40-45. Помидоры могут оборваться под собственным весом или от сильного ветра.
Подготовка почвы
Обычная огородная земля для посадки томатов корнями вверх не подходит. Если культуру выращивают в теплице, можно взять субстрат оттуда.
Для самостоятельного приготовления почвенной смеси берут равные доли:
Перемешивают, на ведро субстрата добавляют стакан золы и столовую ложку суперфосфата. Перед употреблением запаривают кипятком, дают стечь лишней воде и остыть.
Как правильно сажать томаты вверх корнями
У пластиковых бутылей аккуратно срезают дно. Не выбрасывают – оно будет служить крышкой. Дно ведра продырявливают по центру – нужно аккуратное отверстие диаметром 3-5 см. Во всех видах тары паяльником или раскаленным гвоздем проделывают небольшие щели на обращенной вниз стороне и чуть выше для оттока лишней воды.
Для посадки хорошо подходят переросшие помидоры:
Особенности ухода
Важно правильно закрепить емкость с томатом на опоре. После полива она не должна прогибаться или смещаться. Нужно делать поправку на сильный ветер, который может раскачать и сорвать контейнер.
Поливают и подкармливают томаты в верхнее отверстие. Пересыхать они не должны даже на короткий срок. Использовать холодную воду нельзя – если этот номер проходит в грунте, то в закрытой емкости может привести к гибели помидоров.
Подкормки дают только в жидком виде, лучше органические. На начальной стадии роста – раствор перебродившего коровяка или зеленого удобрения (азот). Потом – водную вытяжку золы (калий). Фосфор должен быть добавлен в субстрат.
Некоторые огородники пренебрегают внекорневыми подкормками и антистрессовыми препаратами как на грядках, так и в теплицах. Помидоры, выращиваемые кверху корнями, опрыскивают каждые две недели. Рекомендуется использовать хелатный комплекс, предназначенный для овощных культур, гуматы, эпин или циркон, при опадении завязей – борную кислоту. Их дают не по отдельности, а готовят коктейль и заправляют в один баллон.
При первых признаках болезней или поражения вредителями, томаты нужно обработать соответствующим препаратом или народными средствами. Чтобы вовремя выявить проблему, кусты осматривают ежедневно.
Когда корни помидоров заполняют емкость, в пластиковых бутылях они становятся открытыми солнцу. А черные контейнеры нагреваются, что может привести к гибели кустов. Рекомендуется обвязывать тару светлой тканью – это убережет корни помидоров от солнца и высокой температуры.
Отзывы огородников
Тамара Борисовна Филонова, 48 лет, Тюмень:
Уже три года выращиваю томаты вверх корнями на закрытой лоджии при искусственной подсветке. В первый сезон посадила Де Барао в обрезанную 5-литровую бутыль, получила 2 хиленьких помидорчика, но не разочаровалась, а учла ошибки. В следующем году посадила Саньку. Использовала продырявленные снизу 10-литровые ведра. Урожай порадовал. В этом году муж наварил под потолком трубы, устроил дополнительное освещение с разных сторон. Возможно, удастся даже закрыть пару баночек собственных томатов.
Игорь Михайлович Маслов, 68 лет, Краснодарский край:
Я человек хоть и пожилой, но все новинки стараюсь внедрять на своем участке. Посадил низкорослые томаты в 10-литровых ведрах вниз головой. Ухаживал правильно, подкармливал сверху и по листу все лето. Поливать было трудно, так как каждый раз приходилось взбираться с большой кружкой на лестницу. Получил урожай не то чтобы плохой, но гораздо меньший, чем в открытом грунте или парнике. Земли у меня хватает, так что эксперимент считаю неудачным.
Выращивать томаты в контейнерах посаженными вверх ногами можно. Но это имеет смысл при нехватке места или в условиях городской квартиры. На больших участках лучше сажать их традиционным способом.
Автор: Журавель Татьяна Николаевна
Выращивание томатов без пикировки: посадка, уход
Когда и как сажать помидоры в парник
Выращивание рассады томатов в домашних условиях: пошаговая инструкция
Выращивание томатов на двух корнях
У томатов скручиваются листья во внутрь, вниз, вверх лодочкой: что делать