помидоры с сыром на кеци

Жареный сулугуни с помидорами

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 6 мин.

Ингредиенты

Как приготовить жареный сулугуни с помидорами на сковороде

Сулугуни, жареный с помидорами, — вкусная закуска. Готовить такую закуску довольно просто и легко, а результат вас очень порадует. Также очень радует, что блюдо готовится достаточно быстро.

Такое блюдо может подойти на перекус, его можно подать на завтрак. Подавайте жареный с помидорами сулугуни горячим.

Как приготовить «Жареный сулугуни с помидорами» пошагово с фото в домашних условиях

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Для работы нам понадобятся помидоры-сливки, сыр Сулугуни, свежая петрушка, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Помидоры (100 г) вымыть и нарезать кружками толщиной 0,5 сантиметра. Такой же толщины нарезать сыр Сулугуни.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Разогреть сковороду с подсолнечным маслом (1 ст. л.) и обжарить кружки помидоров с обеих сторон по 2 минуты.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Дальше помидоры подвинуть немного в сторонку. На сковороду выложить 150 г Сулугуни, а сверху — помидоры. Жарить 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Приправить сверху 1 щепоткой соли и перца, украсить петрушкой (5 г) и подавать в горячем виде.

Источник

Сулугуни, запеченный с помидорами

Автор: MAGGI® Дата: 10.04.2021 2021-04-10T00:00:00+00:00

235 ККал на 1 порцию

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Черный молотый перец

Помидоры вымыть, нарезать ломтиками и уложить в порционные формочки для запекания.

Сулугуни нарезать ломтиками, выложить на помидоры, посолить и поперчить.

Запекать 10 минут при 200 градусах.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

Подавайте запеченный с помидорами сулугуни горячим, украсив свежей кинзой.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Помидоры, запеченные с беконом

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Помидоры, фаршированные крабовыми палочками

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Помидоры, фаршированные гречкой

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Торт из кабачков с сыром и крабовыми палочками

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Драники из кабачков с сыром

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Кабачки в панировке из сыра

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Торт из кабачков с сыром и помидорами

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Кабачки с помидорами и баклажанами на шпажках

Что еще можно приготовить за 20 минут?

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Салат с курицей, ананасами и чесноком под лаймовой заправкой

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Салат с авокадо, морепродуктами и ароматным болгарским перцем

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Нежнейший салат с крабовыми палочками и яйцом

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Гречнево-пшеничные блины с чесночной сметаной

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Закусочный салат с крабовыми палочками и хрустящими чипсами

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Лёгкий салат из копчёной курицы с маринованными шампиньонами

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Простой салат с авокадо, креветками и сочными помидорами

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Острая аджика из перца и чеснока без варки

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Креветки с морскими гребешками в сливочном соусе

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Быстрая маленькая пицца из питы

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Пряные канапе из курицы

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Закусочные эклеры с куриным паштетом

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Классическое сырное фондю «нешатель»

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Хлеб питта с куриными котлетами

® Владелец товарных знаков
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше

Источник

Рецепты Помидоры в сулугуни

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Баклажаны с сулугуни и помидорами

Баклажаны разрежьте вдоль на две части, сделайте в середине надрезы, посолите, поперчите и запекайте в духовке 10–15 минут при температуре 180 градусов.

Посыпьте блюдо тертым сыром сулугуни и запекайте еще 8–10 минут.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Сулугуни, запеченный с помидорами

Сыр нарезать ломтиками.

Выложить в форму для запекания, чередуя ломтики сыра и помидоров.

Полить ломтики жидкой аджикой. (Я использовала домашнюю) Листочки мяты крупно нарезать и посыпать сверху. Зимой можно использовать сухую мяту.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Помидоры запеченые с сулугуни

сыр сулугуни 0,5 кг,

Помидоры нарезать толстыми кольцами,

Сыр натереть на крупной терке,

яйцо взболтать вилкой.

Помидоры выложить в форму, посыпать сыром.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Баклажаны, запечeнные с помидорами и сулугуни

Нарезаем баклажаны вдоль тонкими ломтиками, укладываем их на противень, слегка солим (количество соли в этом рецепте зависит от того, насколько солёным будет сулугуни).

На баклажаны укладываем нарезанные кружочками помидоры.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Мексиканские лепешки Tortillas запеченые с сулугуни и помидором.

Сыр сулугуни 300гр,

Лепешки (в упаковке 6 шт) я делала из 4,

На первую лепешку выложить слой тертого сыра,

cлой помидор и при желании смазать острым майонезом, поскольку я делала это на ночь глядя, никакого майонеза добавлять не стала, но очень хотелось.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Сулугуни запеченный с помидорами

Сыр порезать пластинками и разложить в один слой на чугунной сковороде или керамической форме для запекания

У помидора удалить семечки, мякоть мелко порезать

Равномерно посыпать сыр помидорами и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Сулугуни, жаренный с помидорами

Помидоры и лук нарежьте кольцами.

Сулугуни натрите на терке.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Салат из помидоров с сулугуни

Спелые помидоры нарезать тонкими кружками и выложить на тарелку.

Сыр натереть на крупной терке, очищенное от плодоножек яблоко нарезать соломкой, укроп мелко порезать.

Сыр, яблоки и укроп перемешать, добавить соевый соус и оливковое масло и все перемешать.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Конвертики из лаваша с сулугуни и помидорами

Зелень и чеснок мелко нарубить

Помидоры нарезать тонкими кружочками

Сулугуни нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Кебабы из помидоров и сулугуни

Это просто. Деревянные шпажки надо заранее, часа за два, замочить в воде.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Баклажаны с сулугуни и помидорами

Баклажаны хорошо помойте и нарежьте кружками по 1 см. в толщину. Потом хорошо посолите их и оставьте в миске на полчаса. Затем смойте соль.

Пока баклажаны маринуются, помойте помидоры, нарежьте их кружочками. Почистите чеснок, мелко его нарежьте. Сыр натрите на некрупной тёрке.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Суфле из сулугуни с помидорами

Подготавливаем продукты. У меня томаты резаные готовые. Естественно, это можно сделать самим.

Разогреваем духовку до 220 гр. Формочки смазываем маслом (у меня таких получилось 2 шт), выкладываем в них раскрошенный или потертый сыр. Сверху положить томаты. Часть масла потереть на терке и посыпать им помидоры.

Поместить формочки в духовку на 10 мин.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Пирог с помидорами и сыром сулугуни

Сыр натереть на крупной терке.

Тесто раскатать в длинный пласт толщиной 2-3 мм.

Выложить на тесто начинку.

Свернуть тесто с начинкой в рулет и выложить в огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом, в форме «улитки».

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Помидоры в сулугуни

С помидоров снимаем кожицу, у летних помидоров её можно и оставить.

От шарика сулугуни отрезаем 4 ломтика, толщиной 0,5-0,7 см.

Духовку включаем на разогрев до 200 град. С.

Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем половинки помидоров разрезом вверх. Солим и перчим помидоры.

На помидоры выкладываем ломтики сулугуни.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Брускетта с помидорами и сулугуни

чиабатта или другой белый хлеб – 1 шт.

большие спелые помидоры – 2 шт.

свежемолотый черный перец

не слишком соленый сулугуни – 200 г

Нарезать чиабатту ломтями толщиной примерно 1,5 см, щедро смазать оливковым маслом со всех сторон. Обжарить на гриле или в духовке до румяной корочки.

Пока жарится хлеб, помидоры разрезать на кружки, поперчить. Тонкими ломтиками нарезать сулугуни. Чеснок очистить и разрезать вдоль пополам.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Суфле из сулугуни с помидорами и пеперони

1 ч. л. молотой паприки

0,5 банки (200 г) резаных томатов

масло сливочное – 50 г

4 маринованных острых пеперони

Предварительно разогреть духовку до 220ºС. Смазать сливочным маслом 4 формочки для запекания и разложить в них крупно раскрошенный сыр. Сверху положить резаные томаты. Оставшееся сливочное масло натереть на терке и посыпать им помидоры, часть масла сохранить. Поместить формочки в разогретую духовку и запекать 8–10 мин. Яйца взбить, посолить, поперчить. В к.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Баклажаны с мясом, помидорами и сулугуни

Баклажаны разрезать вдоль на половинки. Зубчик чеснока нарезать пластинками. В баклажане сделать надрезы и в них вставить пластинки чеснока. Полить растительным маслом и поставить запекаться в духовку на 20-30 мин.

Из мяса сделать фарш (порубив ножом).

Добавить нарезанный помидор.

Нарезанный кубиками лук.

Нарезанный кубиками сыр.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Гречка с сыром сулугуни и помидорами

Отмеряем стакан гречневой крупы (ядрица ТМ Мистраль).

Промываем и варим, как указано на упаковке.

Варить можно в чём угодно, я варю в мультиварке.

За 5 минут до окончания варки вводим томаты.

Лишняя жидкость нам не нужна, надо постараться выловить из банки только помидоры.

Можно использовать и свежие помидоры, только положить их нужно будет раньше. Добавляем олив.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Сулугуни, жаренный на кеци

На кеци выложите помидор кружками.

Промойте картофель. Тонко нарежьте его кружками. Выложите на помидор.

Сверху толстым слоем разложите сулугуни кусками.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Жареный сулугуни с помидорами

Мы готовим жареный сулугуни с помидорами. Помидоры будут поданы как сальса, а сулугуни сейчас приготовим. Итак, нарезаем сыр на небольшие, не слишком тонкие кусочки.

Теперь подготовьте панировку. Сам по себе сулугуни будет плавится. Этот процесс можно отложить, окунув сулугуни в панировку. Итак, взбейте 1 яйцо. Окуните в него кусочек сулугуни. Теперь опустит.

Источник

Сочное куриное филе, запечённое кусочками с помидорами и сулугуни

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Нередко нахожу в Инстаграме интересные рецепты. В большинстве своём они просты и включают доступные продукты.

По некоторым готовила, какие-то из них оказывались не очень удачными, но годные всё же есть.

Буду проверять рецепты и здесь делиться с вами самыми удачными.

И вот сегодня одно из простых и быстрых блюд: запечённое куриное филе с сыром и помидорами.

Куриная грудка с помидорами и сыром сулугуни в духовке

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

В версии рецепта, опубликованного в Инстаграме, вместо сулугуни используется моцарелла.

Время приготовления: 1 час 10 минут

1. Куриное филе моем прохладной водой. Убираем плёнки и нарезаем кусочками-слайсами толщиной около 1 см. Выкладываем в глубокую миску.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

При нарезке слайсов ориентируйтесь на форму, в которой будете запекать.
У меня узкая, поэтому я разрезала кусок сначала на два части, потом на ломтики.
Чтобы филе было нежнее, его можно немного отбить.

2. Пучок петрушки мелко нарезаем, отправляем в миску с нарезанным куриным филе. Туда же добавляем 1 ч. л. лимонного перца, по 2 ст. л. соевого соуса и растительного масла, 1/4 ч. л. соли.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Учитывайте, что соевый соус солёный, поэтому не переборщите с количеством соли.

3. Всё хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек был в маринаде. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 20 минут мариноваться.

4. Несколько помидоров нарезаем кружочками.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

5. Сыр сулугуни режем ломтиками. Духовку разогреваем до 180°C.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

6. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем поочерёдно кусочки куриного филе в маринаде, ломтики сулугуни, нарезанные помидоры.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

7. Заполняем всю форму.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

8. Ставим в разогретую духовку и запекаем в течение 30 минут. Потом температуру увеличиваем до 200°C и оставляем филе на 8 минут, чтобы немного подрумянилось, но не пересушилось. Подаём горячим с любым гарниром или салатом.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

При запекании сыр сулугуни расплавится, помидоры и куриное филе дадут сок. Получится очень вкусный бульон. Им можно полить и мясо, и гарнир при подаче.

Источник

Жареный сулугуни с помидорами на кеци

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Помидоры и сыр — просто созданы друг для друга. Сколько из них можно приготовить закусок, как горячих, так и холодных — не сосчитать! Рецептом простой и вкусной поделился с «Леди Mail.Ru» шеф-повар ресторана «Кувшин».

Помидоры нарезать полукольцами толщиной 1 см, сыр тонкими ломтиками.

Разложить помидоры на сковороде, приправить по вкусу солью и перцем.

Сверху выложить сулугуни.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут.

При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

Одного только сулугуни на Центральном рынке Сочи 10 видов: свежий, копченый, запеченный в золе и даже в виде шланга. Последний режут кусочками и жарят на углях, как шашлык. Местные уверяют, что лучше всего подавать его с вареньем из фейхуа. А можно просто приготовить жареный сулугуни с томатами. Сулугуни жарим как обычно, предварительно обваляв муке. А подаем сыр с томатами как капрезе, но в кавказском варианте — помидоры с аджикой и сумахом, сверху сыр и кинза.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рецепт предоставлен Гариком Манукяном, шеф-поваром ресторана Хмели & Cунели, Сочи.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 6 мин.

Ингредиенты

Как приготовить жареный сулугуни с помидорами на сковороде

Сулугуни, жареный с помидорами, — вкусная закуска. Готовить такую закуску довольно просто и легко, а результат вас очень порадует. Также очень радует, что блюдо готовится достаточно быстро.

Такое блюдо может подойти на перекус, его можно подать на завтрак. Подавайте жареный с помидорами сулугуни горячим.

Как приготовить «Жареный сулугуни с помидорами» пошагово с фото в домашних условиях

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Для работы нам понадобятся помидоры-сливки, сыр Сулугуни, свежая петрушка, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Помидоры (100 г) вымыть и нарезать кружками толщиной 0,5 сантиметра. Такой же толщины нарезать сыр Сулугуни.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Разогреть сковороду с подсолнечным маслом (1 ст. л.) и обжарить кружки помидоров с обеих сторон по 2 минуты.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Дальше помидоры подвинуть немного в сторонку. На сковороду выложить 150 г Сулугуни, а сверху — помидоры. Жарить 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.

помидоры с сыром на кеци. Смотреть фото помидоры с сыром на кеци. Смотреть картинку помидоры с сыром на кеци. Картинка про помидоры с сыром на кеци. Фото помидоры с сыром на кеци

Приправить сверху 1 щепоткой соли и перца, украсить петрушкой (5 г) и подавать в горячем виде.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *