помидоры внутри чернеют что делать
Почему могут чернеть помидоры при созревании и что делать
Все хорошо, когда томаты дружно зреют, листья зеленые и красивые, а помидорки красные и аппетитные, но так бывает далеко не всегда. Почему чернеют помидоры? Что за болезни их одолевают и как с ними бороться, сейчас узнаем. Случается, что зеленая масса начинает чернеть и увядать, а помидоры постепенно гниют прямо на кусте. Причин этому явлению много.
Фитофтороз
Когда на улице или в теплице температура постоянно меняется, появляются туманы или производится полив листьев — появляется заболевание Фитофтороз. Эта грибковая инфекция вызвана микроорганизмами Оомицетами. Высоко заразная инфекция, охватывающая сначала зеленую массу, а затем и плоды томатов.
Снизу на листьях появляется серый налет, а сверху они покрываются бурыми пятнами, которые постепенно распространяются по всему листу. Он чернеет и опадает.
На томатах тоже появляются пятна, постепенно охватывая все плоды, помидоры чернеют. Мякоть гниет и овощи становятся непригодными для употребления. Развитие инфекции продолжается и на помидорах, снятых с зараженного куста и оставленных дозревать. При этом один заболевший плод заразит все здоровые томаты, дозревающие вместе с ним в теплице. Что делать с чернеющими культурами?
Нужно безжалостно избавляться от таких плодов, даже если на них образовалось одно маленькое пятнышко.
Лечение
Предотвратить и остановить рост заболевания можно и нужно. В первую очередь нужно сделать следующее: удалить все зараженные участки листьев и плодов, иначе болезнь будет продолжать распространяться. Понадобится солевой или Бордоский раствор. Им опрыскивают еще не заболевшие культуры, эти смеси не впитываются в плоды, поэтому безопасны для человека.
Также огородики пользуются народным рецептом — перед предполагаемым наступлением неустойчивой погоды или туманами в 10 литрах воды разводят 1 литр сыворотки или кефира и этим раствором опрыскивают все кусты сверху и снизу. Эта смесь предотвращает размножение бактерий на кустах. Процедуру проводят раз в неделю в теплице и после проливных дождей на грядке.
Профилактика заболевания
Что делать для предотвращения появления недуга у томатов? Огородники используют следующие методы ухода за культурами.
Профилактику от этой болезни начинают перед посадкой, чтобы помидоры не чернели, место выбирают вдали от картофеля, перца и баклажанов — они тоже подвержены заражению. На одном месте помидоры можно выращивать не более 3 лет. В теплице полностью меняется почва.
При посадке нельзя поливать листья — от пары капель влаги возникнет распространение Фитофторы. Густо посаженные кусты томатов по цепочке передадут заболевание друг к другу, желательно их сажать на расстоянии в 60 сантиметров друг от друга. Листья, лежащие на земле, заразятся инфекцией от влажной почвы и начнется эпидемия, поэтому все нижние листья и пасынки удаляют, а куст подвязывают.
При наступлении заморозков вероятность возникновения заболевания увеличивается, поэтому нужно подстраховаться и начать полив рекомендуемыми растворами.
Если все же заражение произошло нужно немедленно удалить все зараженные части растения, это спасет оставшийся урожай. Инфекция распространяется быстро, в течение 2 недель от желаемого урожая не останется и следа.
Гниль вершинная
При этом заболевании почернеют зеленые помидоры. Заболевание появляется в жаркую, засушливую погоду, когда в земле не хватает влаги для роста и они часть влаги отдают в воздух — плоды высыхают, появляются серые пятна, которые со временем распространяются по всему плоду, привлекая к себе патогенные микроорганизмы и грибки. Вследствие этого плоды начинают гнить.
Сначала верхушка томата становится серой, потом ткань твердеет и темнеет, заключительный этап развития болезни — гниение плода.
Меры профилактики заболевания
Нужно постоянно поливать растения, чтобы им хватало влаги для роста. После удобрения почвы обязательно проливать ее водой, чтобы не сжечь корни. Также помидоры темнеют из-за переизбытка кислотности грунта, исправить ситуацию поможет внесенная в землю известь, мел, древесная зола.
Варианты как бороться с черными пятнами на помидорах
Если помидоры снизу начинают чернеть, это свидетельствует не только о наличии болезней, но и может стать следствием ряда других причин, о которых должен знать каждый огородник. Еще до возможного появления черноты необходимо предпринимать ряд профилактических мер, речь о которых пойдет дальше.
Основные причины почернения
Многих огородников интересует вопрос — что это за черные пятна на помидорах и как с ними бороться. Опытные садоводы говорят, что возникнуть данная неприятность может по нескольким причинам, среди самых распространенных стоит выделить:
Важно! Если темные пятна образовались на зеленых помидорах, то это свидетельствует о наличии серьезных проблем, которые при правильном подходе можно устранить.
Почему помидоры чернеют в теплице
Почернеть урожай может не только в открытом грунте, но и в теплице. Поэтому необходимо разобраться, почему чернеют помидоры в теплице и как с этим бороться. Хотя плоды и закрыты от неблагоприятного внешнего воздействия, но все же поддерживать комфортные условия в теплице также нужно. При несоблюдении правил по уходу можно лишиться значительного количества урожая, поэтому необходимо своевременно начинать лечить томаты.
Среди основных причин появления гнили в теплице стоит выделить:
Если было замечено, что начали темнеть зеленые помидоры, тогда это может быть либо частый полив, либо слишком кислая почва.
Народные методы борьбы
Если чернеют помидоры снизу, что делать в этом случае подскажут народные методы. Приведем самые распространенные рецепты, препятствующие образованию пятен на плодах.
Стоит знать! Используя народные рецепты можно защитить урожай от грибкового размножения и препятствовать образованию других проблем.
Химические средства
Не во всех случаях могут помочь народные средства. Каждому владельцу теплицы или участка необходимо знать, если появились на помидорах черные пятна, что делать и какие лекарства покупать. Следует отметить, что способ лечения определяется в зависимости от того, чем именно заражено растение.
Чем можно обработать помидоры после сбора
После того, как помидоры были собраны, их необходимо правильно подготовить для длительного хранения. Для этого необходимо томаты обработать горячей водой: опустить их на несколько минут в воду, температурой не выше 60 градусов.
По истечении времени плоды вынуть и дать обсохнуть естественным путем. Таким образом, гниль не будет распространяться дальше, и плоды смогут еще некоторое время сохраняться.
Меры профилактики
Чтобы не образовывалась черная гниль на помидорах, как бороться с профилактической точки зрения подсказывают опытные огородники на разных форумах. В этом случае необходимо на протяжении всего сезона опрыскивать растения. Еще до их цветения можно применять химические средства, а вот после цветения рекомендуется использовать только народные рецепты для защиты плодов от гниения.
Чтобы попытаться избежать чернения помидор рекомендуется прислушаться к следующим советам:
Кроме того, огородники рекомендуют соблюдать правила профилактики и во время созревания урожая:
Чернение помидор — это серьезный признак увядания растения и поэтому отреагировать на данную проблему необходимо как можно быстрее. При использовании химических и народных средств можно быстро и без вреда для растения спасти урожай.
Почему чернеют помидоры: возможные причины и способы лечения
Фитофтороз — это страшное явление, знакомое любому дачнику. Однако не только это заболевание может помешать росту и созреванию урожая. Перед тем, как начать бороться с заболеваниями, надо выяснить, какие еще факторы могут привести к потемнению и порче томатов и какие средства использовать.
Причины почернения помидоров
Несмотря на то, что появление черноты на томатах часто вызвано распространением грибков, существуют и другие косвенные причины, приводящие к размножению болезнетворных бактерий, среди которых выделяют:
Потемнение плодов или самих растений может быть вызвано такими болезнями:
Меньше всего бывает фитофтора у томатов в теплице, т.к. они защищены от внешних факторов, всегда поддерживается примерно одна и та же температура и влажность. Главной причиной порчи томатов в этом случае выступает истощение почвы. Перед высадкой рассады в парник, нужно обязательно проводить дезинфекцию, а каждые 4-5 лет полностью менять грунт.
Помидоры, которые выращиваются в грунте, часто чернеют из-за отсутствия кальция в почве и других подкормок, также они нередко страдают от высокой влажности во время дождливого августа и сентября. Кроме того, томаты, выращиваемые на открытом воздухе без шпалер, могут начать темнеть потому, что кусты прогибаются под собственным весом.
Особенности почернения
По области поражения растения легко выявить причину болезни и успешно ее побороть. Бывает несколько форм почернения томатов, для каждого существует определенный способ борьбы.
Чернеют кончики помидоров
Кончики плодов темнеют не по причине болезней, а из-за неправильных условий содержания: недостаточной вентиляции в теплице, «ожогов» от азотных удобрений, отсутствия правильного пасынкования томатов.
По сравнению с другими видами почернения помидоров этот самый безобидный. При своевременном реагировании плоды можно реанимировать и добиться хорошего поспевания урожая.
Чернеют листья
Будучи пораженными патогенными бактериями, листья помидоров не только темнеют, но еще и скручиваются, теряют влагу, высыхают и отваливаются. Размеры зеленой площади заметно сокращаются, поэтому процесс фотосинтеза стремительно сокращается, что потенциально может привести к порче урожая и даже гибели куста.
Чернеют листья из-за поражений различными грибками, такими, как:
Обычно они развиваются из-за неправильных условий содержания (излишней, либо недостаточной влажности, перепадов температуры), но бывают случаи, когда листья начинают чернеть из-за неблагоприятных внешних факторов — минусовой температуры, сильных заморозков или прохладного грунта. В жарких регионах потемнение листвы помидоров связано с высокой температурой воздуха и душной погодой.
Лечение подпорченных кустов должно производиться химическими или биологическими препаратами, другие методы будут малоэффективны. Что касается помидоров, произрастающих в теплых краях, их уже вылечить не удастся: они подлежат удалению и сжиганию заболевших кустов.
На корне
Причиной черноты корней или же прикорневой шейки чаще всего выступает поражение черной ножкой (корневая гниль) томатов. Первая болезнь связана с чрезмерным поливом и густотой посадок, вторая бывает вызвана целым рядом факторов: механическим повреждением корней или шейки, резкими перепадами температур, высадкой саженцев в холодный грунт, быстрым размножением патогенных микробов в такой среде. Устранить поражение черной ножкой можно путем обработки лечебным препаратом. Чтобы избавиться от корневой гнили, нужно предпринять следующие действия:
Почему чернеют помидоры – плоды, листья, стебель. Что с этим делать
Иногда случается так, что даже при регулярном и качественном уходе за томатами, их кусты вдруг начинают загнивать, а на плодах и листьях образуется неприятный чёрный налёт. Определить природу этого явления, понять почему чернеют помидоры, научиться определять серьёзные заболевания растений по первым характерным признакам, узнать какие действия предпринять в подобном случае вы сможете, внимательно прочитав эту статью до конца.
Причины, по которым чернеют помидоры. Симптомы болезней
Столкнувшись у себя в огороде или в теплице с таким нежелательным явлением, когда помидоры гниют и чернеют на кусту, некоторые огородники, особенно начинающие, пребывают в растерянности и не знают, что предпринять.
Грибковая инфекция способна поражать всю наземную часть растения и это главная причина того, почему чернеют помидоры в открытом грунте. Грибок способен поразить плоды, стебли, листья и цветки, окрашивая их в серый, чёрный, коричневый или черный цвет.
Поняв, почему чернеют помидоры в теплице или ОГ, для спасения урожая нужно немедленно начать действовать. Поражённые растения надо лечить, а для недопущения распространения заболевания нужно проводить профилактические мероприятия.
Больше информации о болезнях томатов с фотографиями.
Чаще всего овощеводам приходится иметь дело со следующими заболеваниями помидоров:
Что делать – народные и промышленные средства
Что же нужно делать, если цветки помидоров чернеют и опадают, как узнать что не хватает помидорам, чтобы противостоять коварной инфекции, чем опрыскивать томаты, чтобы до минимума снизить вред от болезней. Эти и другие вопросы мы рассмотрим в данном разделе.
В первую очередь, заметив симптомы болезни на кусту томатов, нужно определиться: удалять ли растение целиком, обрезать и удалить поражённые части растения или провести обработку фунгицидами для уничтожения грибка.
Фитофтороз
Проведение защитных профилактических мероприятий, включающих следующие действия:
Кроме промышленных средств огородники применяют в борьбе с фитофторой народные средства, например чесночный настой, который готовится по следующему рецепту:
Приготовленным раствором проводить опрыскивание томатов для предотвращения их заражения фитофторозом.
Полезное видео от Юлии Миняевой:
Мокрая гниль
При выращивании помидоров овощеводам часто приходиться бороться с такой болезнью, как мокрая гниль, при которой помидоры чернеют снизу. Её возбудителем является патогенная бактерия. Причинами возникновения недуга являются:
Для устранения болезни применяют химические препараты “Скор” или “Фундазол”.
Серая гниль
Помимо мокрой гнили на томатных кустах часто можно обнаружить и серую гниль. Мицелий грибка локализуется на стеблях, молодых побегах, на зелёных и спелых плодах, в результате чего завязь помидоров чернеет. Выше места повреждения, побеги не развиваются, а листья желтеют и усыхают. В итоге отмирает верхушка куста.
Водянистая гниль
Водянистая гниль в теплицах бывает значительно реже, однако в условиях высокой влажности и температуры она способна быстро развиваться и нанести большой вред урожаю. Поражённые плоды обычно трескаются и чернеют, в какой-то момент от них остаётся только оболочка. Инфекцию разносится насекомыми.
Меры борьбы: обработка одним из препаратов – “Фундазол”, “Спасатель томатов” или “Свич”.
Пятнистости
Помидоры могут поражаться различными пятнистостями. Различают следующие виды пятнистостей:
При развитии этих болезней появляются пятна во всех частях растений. Плоды деформируются и чернеют. Возбудителями этих заболеваний являются грибки, которые проникают в растения через повреждения.
Для лечения томатов от пятнистостей успешно применяются такие средства как:
Антракноз
Болезнь, которая способна поразить корни растений и спеющие плоды. Поражается низ помидоров, находящихся в зелёном состоянии. Затем, по мере созревания плодов, проявляются круглые тёмные пятна с окантовкой и вмятинами. Лечить антракноз получается такими препаратами, как:
Альтернариоз
Поражает все части томата. Характеризуется возникновением на листьях, побегах, плодах пятен коричневого цвета, опоясывая проблемную поверхность, что в итоге приводит к увяданию. Лечение проводят такими средствами, как:
Бактериальный рак. При этой болезни поражаются плоды и внутренние ткани стеблей томатов. На носике помидоров и стеблях возникают пятна, которые потом преобразуются в глубокие язвы, чернеющие со временем. Болезнь лечат такими средствами, как:
Почему чернеют собранные помидоры
Часто бывает так, что помидоры, собранные с кустов и уложенные на дозаривание, вдруг начинают чернеть и портиться.
Причинами этого явления могут быть:
Антракноз – главный бич уже собранного урожая. Грибок проявляется в виде маленьких точек под кожурой плода, которые медленно чернеют. По окраске эти точки поначалу немного отличаются от окраски плодов. Но потом чернота становится более явной и распространяется на весь плод.
Коварство этой болезни заключается в том, что кусты помидоров могут быть инфицированы в самом начале вегетации, в фазу образования плодов никак не проявляться, а сразу после сбора плоды резко начинают чернеть. Чаще всего антракноз поражает томаты открытого грунта.
Для профилактики этого заболевания нужно проделать следующие действия:
Рекомендации огородников
Бывалые огородники советуют, при обнаружении симптомов заболеваний, быстро определиться, какая именно болезнь поразила ваши томаты, и приступить к борьбе с нею.
Помидоры рекомендуют выращивать на хорошо освещённых и продуваемых участках. Кроме того томатам нужна достаточная продолжительность светового дня и оптимальная температура.
Если помидорные кусты все-таки заболели, нужно оперативно удалять черные листья и плоды, чтобы болезнь не распространилась на здоровые кусты. Если болезнь обнаружилась, когда плоды пребывают в стадии зрелости, надо быстро собрать их, чтобы не допустить заболевание здоровых плодов.
Кроме того, люди с большим опытом выращивания помидоров, советуют больше внимания уделять профилактическим мерам по предупреждению заболеваний. При ухудшении условий произрастания томатов, нужно на всякий случай опрыскивать их фунгицидными средствами даже, если они на вид кажутся совершенно здоровыми.
Для достижения достойного урожая важно подбирать для выращивания устойчивые сорта, соблюдать технологию, придерживаться правильной системы удобрений и проводить профилактические обработки химическими и народными средствами против бактериальных и грибковых возбудителей болезней. В период вегетации нужно внимательно отслеживать по внешним признакам состояние растений. При появлении симптомов недуга – реагировать надо без промедления. Только при таком раскладе можно надеяться на отменный урожай.
Почему чернеют плоды помидоров и что при этом делать
Добавить в избранное
Ситуация, когда чернеют помидоры, должна насторожить огородника. Данный симптом чаще всего свидетельствует о развитии патологий. Чтобы сбор урожая не оказался под угрозой, овощеводу необходимо определить причину почернения плодов и выбрать подходящий метод лечения.
Почему на помидорах появляются чёрные пятна
Опытные огородники, заметив чёрные пятна на томате, знают, что это свидетельство развития одной из болезней, характерных для этого овоща. Чаще всего это фитофтороз, вершинная гниль, бурая пятнистость, серая гниль, фомоз или макроспориоз.
Фитофтороз
Фитофтороз — одно из самых распространённых «томатных» заболеваний, которое поражает растения, растущие как в парнике, так и на улице.
Возбудителем является грибковая инфекция. Причиной её распространения может стать резкое изменение температурного режима.
Фитофтора сперва поражает листья, затем тёмные пятна распространяются на плоды. Поражённые участки имеют окрас, приближённый к бурому, и покрыты лёгким налётом светлого цвета.
Вершинная гниль
Вершинная гниль — патология, характерная для помидоров, выращиваемых в теплице. Данный вид гнили появляется на кончике плода из-за пересушивания почвы и воздуха в парнике. Другая распространённая причина — недостаток кальция. После этого помидоры становятся уязвимы к воздействию различных инфекций. В данном случае внизу плода в центре появляется тёмное пятно серо-коричневого цвета. Чаще всего болезнь поражает недозревшие томаты. Если это сорт с продолговатыми плодами, пятно появляется на кончиках томатов снизу.
Бурая пятнистость
Бурая пятнистость или кладоспориоз — грибковое заболевание, которое может существенно снизить урожайность. Первые его проявления можно заметить на листьях, которые с внешней стороны поражают зелёные пятна, а с внутренней проявляется серый налёт. Со временем участки меняют окрас на бурый. На стеблях и на томатах подобных пятен нет.
Серая гниль
Серая гниль — патология, которая характеризуется появлением гнили тёмно-серого цвета с пепельным налётом. Проявление начинается на стволах и распространяется на весь куст. Причиной развития является нарушение техники полива и нестерильность исходных материалов.
Фомоз
Фомоз или бурая гниль — грибковое заболевание, развивающееся на всём кусте и поражающее стволы, листья и плоды помидоров. Первые пятна появляются на ботве. Далее на плодах можно заметить вдавленные круглые пятна тёмного окраса возле плодоножки.
Макроспориоз
Макроспориоз или альтернариоз — заболевание, которое также именуют сухой пятнистостью. Пятна при этом сухие.
Что делать и чем обработать помидоры, чтобы не чернели плоды
Для лечения каждого из заболеваний необходимо подобрать подходящее средство. Прежде всего, следует решить, как бороться с напастью: лечить с помощью химических средств или использовать народные методы.
Химические средства
Выбирать химическое средство нужно в зависимости от заболевания.
Для лечения фитофтороза существует ряд средств. Среди них можно выделить:
Вершинная гниль успешно лечится с использованием удобрений и биорегуляторов, к которым относят:
Чтобы вылечить бурую пятнистость, необходимо использовать один из следующих фунгицидов:
Успешная борьба с серой гнилью возможна при использовании таких средств:
От черноты при фомозе агрономы советуют использовать препараты:
Народные средства
В качестве лечения, кроме химических препаратов, можно использовать народные средства. При фитофторозе опытные агрономы советуют использовать чесночный раствор. Его следует брызгать на ботву 1–2 раза в период вегетации. Для приготовления понадобятся:
Видео: Чеснок против фитофторы
Лучшим народным средством для лечения вершинной гнили считается зола. Под один куст следует внести 2 горсти средства, после чего растение нужно полить.
Бурая пятнистость успешно лечится при помощи молочно-йодного раствора. Для приготовления нужно взять:
Все компоненты необходимо соединить, тщательно перемешать и побрызгать полученным средством поражённый куст.
Для лечения серой гнили можно использовать несколько народных средств:
Фомоз лечится при помощи упомянутых выше препаратов на основе чеснока или золы. Макроспориоз целесообразно опрыскивать раствором чеснока. Оптимальное количество применений должно составлять 2–3 раза, интервал между процедурами следует выдерживать в рамках 1,5–2 недель.
Меры профилактики
Для того чтобы проблема чёрных пятен не коснулась насаждений помидоров на вашем огороде, необходимо заблаговременно прибегать к профилактическим мерам:
Почему чернеют собранные помидоры
Иногда случается, что после успешного выращивания снятые с кустов помидоры начинают чернеть. В таком случае имеет место развитие одного из заболеваний, которые появляются в период вегетации, однако проявляют себя после сбора урожая на сорванных плодах. К таковым относят:
Болезни, которые являются причиной появления чёрных пятен на помидорах, можно предотвратить, если приложить усилия и провести профилактику их развития. Если же были замечены первые симптомы, следует немедленно прибегнуть к лечению. При правильном подходе томаты успешно дозреют и урожай будет сохранён.