ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ домашнСго водяного Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π°. Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ это Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Β«Π²ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ станку», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ домашниС консСрвы. И всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² – это ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρƒ полагаСтся инструкция. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрСмся вмСстС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΡˆΠ΅Π» ваши оТидания!

НСбольшоС ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ водяныС. Π£ Π½ΠΈΡ… схоТий ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ сильно отличаСтся Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ…: количСство ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, врСмя Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈ остывания Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° ΠΈ Π΄Ρ€.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° классичСском водяном Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅. ΠŸΡ€ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ расскаТСм Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ консСрвы ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ вкусными, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТиС ΠΈ качСствСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ стСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ мСталличСскими ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ для Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π°. МоТно ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² Π² нСсколько слоСв. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ряд Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ ряда.

Если Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² комплСктуСтся ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кассСтами, Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½ΠΈΡ… согласно инструкции, ΠΈΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ с устройством.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свободноС пространство Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ устройства составляло ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 см.

Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ консСрвируСтС 1 ряд Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅Π². Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ (Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ снаруТи) Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком большой, ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с Π±Π°Π½ΠΎΠΊ просто слСтят.

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅

Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π½Π΅ пСрСкосило Π² сторону, ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π»Π΅Π³Π»Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ, Π³Π°ΠΉΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ крСст-накрСст.

Если Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² поставляСтся Π±Π΅Π· кассСт, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ давлСния Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π΅, Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±Π°ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… насосом Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· «ниппСль» Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ 1 Π°Ρ‚ΠΌ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ насосом. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ снаруТи (Ρ‚. Π΅. Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ самого Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π°), которая Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² гСрмСтичности стыков Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π°.

Если Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² поставляСтся со ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кассСтами, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ трСбуСтся.

Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ стСрилизации

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ сброса давлСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅ ΠΈ снаруТи Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΠ»ΠΎΡΡŒ. Если Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ смСло ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ.

ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Одна Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ консСрвов Π΄ΠΎ приготовлСния Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 3-3,5 часа. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ люди Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ это Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ дня ΠΈ ΠΊ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Ρƒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ самого ΡƒΡ‚Ρ€Π°.

Π‘ восходом солнца ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ прСкрасным дСликатСсом ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ столу!

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ блюд, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…: Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ мясныС Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, домашниС солСнья, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ.

Π Π΅ΠΆΠΈΠΌΡ‹ стСрилизации

НаимСнованиС ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ²ΠžΠ±ΡŠΠ΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΌΠ».Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° стСрилизации, ΠΎ Π‘ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ стСрилизации, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ консСрвы35012030
50040
100060
ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΈΠ· мяса ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹35012020
50030
100050
ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹35011520
50025
100030
ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ консСрвы35010010
50015
100020
Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅35011020
50030
100040

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-инструкция

Π“Π΄Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² нашСм ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ бСсплатному Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Ρƒ 8(800)500-27-56 ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΊ. Наш ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅Ρ€ свяТСтся с Π²Π°ΠΌΠΈ для уточнСния Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°, ΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½ с вашим Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Β«ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌΒ»!

А Ссли с модСль домашнСго Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, совСтуСм ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ наши совСты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ домашний Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π².

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π’ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° хозяйствСнныС люди Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ процСсс ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΉ – Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ Π»ΡŒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ€ΡƒΡ‡ΡŒΠ΅ΠΌ, силы Π½Π° исходС, Π° Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся всСго нСсколько Π±Π°Π½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ элСктричСский Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² для домашнСго консСрвирования – Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ позволяСт ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±Π΅Π· сущСствСнного ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ΠžΡ‚ вас потрСбуСтся ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ физичСских усилий.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²

Аппарат прСдставляСт собой Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ для Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ атмосфСрного. Π’ этих условиях смСщаСтся Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° кипСния Π² сторону увСличСния Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ готовятся быстрСС. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² для консСрвирования ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ прСимущСства:

Устройство

Autoclave – гСрмСтичная Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая состоит ΠΈΠ· Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ для Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΡˆΡ‚ΡƒΡ†Π΅Ρ€Π° для прикрСплСния насоса. На корпусС установлСны ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ-ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹ – ΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ (ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π°Π·Π° ΠΈ ТидкостСй Π² Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ пространствС), градусник, ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сброса. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ² для домашнСй консСрвации ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали.

Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°: 22 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° (вмСщаСтся 14 Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ 0,5 Π»), 46 Π» (22 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 0,5 Π»), 125 Π» (48 Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ 0,5 Π»). Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ваТная характСристика – источник ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°. НСкоторыС ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π±Π΅Π½Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ подходят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для элСктричСских ΠΏΠ»ΠΈΡ‚. АвтономныС Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ установки, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для домашнСго консСрвирования, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ элСктросСти – Π² Π½ΠΈΡ… встроСны ВЭНы.

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° – Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ сколько ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠΌ чСловСчСских усилий! Как Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² ΠΎΡ‚ соврСмСнного производитСля? Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° простая. ΠŸΡ€ΠΈ стандартных показатСлях Π²ΠΎΠ΄Π° испаряСтся ΠΏΡ€ΠΈ 100Β°Π‘, Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ситуация измСнилась, Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Смкости ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ условия ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдвигаСтся Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° кипСния.

Когда Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΎ, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 120-125Β°Π‘. Π§Ρ‚ΠΎ это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ процСсс приготовлСния ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ элСмСнты ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅ Π½Π΅ тСряСт своСй цСлостности, становится Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π° Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

Как ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²ΠΎΠΌ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ВСхнология приготовлСния Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π΅ нСслоТная. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π², Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ расфасуйтС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ консСрвными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. УстановитС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ для консСрвирования. Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ дСйствия Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°:

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ давлСния

Для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ этих ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ с ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² инструкции ΠΏΠΎ эксплуатации. Числа зависят ΠΎΡ‚ объСма ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°, интСнсивности Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°, особСнностСй конструкции. ΠšΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ значСния Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. НСбольшой элСктричСский Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π², Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚ элСктросСти, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5 часов Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ 120Β°Π‘ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 4,7 Π°Ρ‚ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, быстрСС Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ домашнСй консСрвации готовится ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 120Β°Π‘ ΠΈ 4,5 Π°Ρ‚ΠΌ.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²

БСгодня ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ Π² МосквС ΠΈΠ»ΠΈ Π‘Π°Π½ΠΊΡ‚-ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€Π±ΡƒΡ€Π³Π΅ Π½Π΅ прСдставляСт слоТности, Π² хозяйствСнных ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‰ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π° ΠΎ характСристиках ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΈ. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ приобрСсти Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ для домашнСго консСрвирования ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дСшСво, ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ прСдлоТСния Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. Они часто ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ скидки Π΄ΠΎ 20%.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° корпуса – Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» ΠΈ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ. Плюс ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ – дСшСвизна. Однако ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСсколько минусов: ΠΎΠ½ Π½Π΅ стойкий ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ, Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ (слуТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 Π»Π΅Ρ‚), Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π°. НСрТавСйка слуТит Π΄ΠΎ 50 Π»Π΅Ρ‚, Π½Π΅ боится ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ стоит Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ. Π•ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° выбираСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ потрСбностСй. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΈ высоты ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° – Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ 24 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° 0,5 Π».

Π“Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° для домашнСго консСрвирования грССтся Π½Π° Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Если хозяйка Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π΅ ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вСс ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° – ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² с Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° высоту Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСпросто. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вСс Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° – 8 ΠΊΠ³. Π”Π½ΠΈΡ‰Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ мСньшС 3 ΠΌΠΌ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚.

ЭлСктричСский

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ для хозяСк, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшой высотС Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ плюс элСктричСского Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° – Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅. ВСрморСгулятор ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠœΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² разная. МалСнькиС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹ объСмом 22 Π» ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ 2 ΠΊΠ’Ρ‚, срСдниС Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Ρ‹ Π½Π° 46 Π» – 3,2 ΠΊΠ’Ρ‚. НапряТСниС Π² сСти Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 200 Π’.

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π¦Π΅Π½Π° Π½Π° Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² для домашнСго консСрвирования

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Ρ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΡŽΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ доставку ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅. Π’ΠΎΠ²Π°Ρ€ Π³Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, поэтому Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π·ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дСньги Π·Π° большой вСс. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ осущСствляСт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΡƒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ доставку Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²ΠΎΠ². БрСдняя ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ²:

Β«ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ‚ΠΎΡ€Β» элСктричСский (46 Π»)

Β«ΠœΠ°Π»Ρ‹Ρˆ НСрТ Π­Π‘Π£Β» элСктричСский для домашнСго консСрвирования (22 Π»)

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Автоклав для домашнСго консСрвирования

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Автоклав – это устройство, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅, космСтологии, ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… производствах, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Благодаря Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ высокого качСства, ΠΎΠ½ΠΈ популярны ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ этого ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°ΠΌΠΈ. Но Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ приобрСсти ΠΏΠΎ-настоящСму ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ, которая ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда, стоит Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ этого Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°, Π΅Π³ΠΎ разновидностях ΠΈ особСнностях.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² для домашнСго консСрвирования

Автоклав – это Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ для Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ закупориваСтся Π²ΠΎ врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для приготовлСния Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ…, мясных консСрвов, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ…, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. Для получСния консСрвы Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ любого ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° консСрвации, Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π·Π°ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚, ΠΈ ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² 4,5-5,5 атмосфСр ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 125 Β°Π‘.

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Автоклава НиколнСрТ

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° довольно прост. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 100 Β°Π‘ ΠΈ сильнСС ΠΎΠ½Π° просто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ. Дойдя Π΄ΠΎ 100 градусов, ΠΎΠ½Π° просто прСвращаСтся Π² ΠΏΠ°Ρ€. Но, Ссли ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° кипСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ возрастСт. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² 100 Β°Π‘, ΠΏΠ°Ρ€ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах. Π’Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ домашний Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π². Π’ΠΎΠ΄Π° Π² Π½Π΅ΠΌ нагрСваСтся Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ°Ρ€Π°, Π½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° гСрмСтичности Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°, ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ увСличиваСтся Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ быстро Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Π½Π΅ испаряСтся. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ +125 Β°Π‘, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡŽΡ‚. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ консСрвация готовится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС, качСствСннСй ΠΈ вкус ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ портится.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π°

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

РазновидностСй Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π΅Ρ‰Π΅ Π² 1679 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌΠ΅Π» свои ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ стороны. БСгодня Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Ρ‹ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ (Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅, Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅), ΠΏΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ (Π½Π΅Π΄Π²ΠΈΠΆΠΈΠΌΡ‹Π΅, ΠΊΠ°Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ, Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ). Но Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚, ΠΎΡ‚ элСктричСства ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π³Π°Π·Π°.

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Автоклава ΠœΠ°Π»Ρ‹Ρˆ НСрТ с Π­Π‘Π£

ЭлСктричСскиС Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Ρ‹

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ благодаря встроСнным ВЭНам, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ сСти. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ достоинств этих Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ: быстрый процСсс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, тСрморСгулятор, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ домашний Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² ΠΌΠΎΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ с мСста Π½Π° мСсто, Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ.

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Автоклава Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ Π–Π°Ρ€

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΉ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ энСргии, ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ.

Π“Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Ρ‹

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² – доступная Ρ†Π΅Π½Π°, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ популярныС ΠΊΠ°ΠΊ элСктричСскиС. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ элСктричСских, Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΈΡ‚, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кострС! Они Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… объСмов ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ для домашнСго консСрвирования.

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ популярныС ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²ΠΎΠ²:

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Автоклава Π‘ΡƒΠ»Π°Ρ‚

Бюда ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² Β«Π”Ρ‹ΠΌΠΊΠ°Β», Β«NOVOGASΒ» ΠΈ «Малиновка 2 Π² 1Β».

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ домашнСго Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π°

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²ΠΎΠΌ для домашнСго консСрвирования Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°.

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Автоклава Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ Π›ΡŽΠΊΡ

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ врСмя консСрвации Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠ° Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅ ΠΈ консСрвированный Π°Ρ€Π±ΡƒΠ· готовятся Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. НСобходимая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ врСмя приготовлСния консСрвации зависят ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² инструкции ΠΊ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Ρƒ указываСтся врСмя приготовлСния Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² консСрвации, указываСтся ΠΈ врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°. НиТС прСдставлСна Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ стСрилизации для Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²ΠΎΠ².

НаимСнованиС ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ²ΠžΠ±ΡŠΠ΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π»Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° стСрилизации, Β°Π‘ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ стСрилизации, ΠΌΠΈΠ½.
ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ консСрвы0,3512030
0,5012040
1,0012060
ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΈΠ· мяса0,3512020
0,5012030
1,0012050
ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹0,3511520
0,5011525
1,0011530
ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ консСрвы Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅0,3510010
0,5010015
1,0010020
Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅0,3511020
0,5011030
1,0011040

Боблюдая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΈ врСмя приготовлСния, прСдставлСнныС Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ· самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° ΠΈ нСдостатки Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π°

Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π° с Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ опасной, Ссли Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Но Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, этот Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚Π½ΡŽΡŽ ΠΈ осСннюю ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡŽ.

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Автоклава Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° использования Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСдостатков Ρƒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²ΠΎΠ² Π½Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ консСрвирования. Однако послС Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ использования ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ всС ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ряд ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ этих Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅. Π“ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎ всС Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Ρ‹ нСльзя, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ прСдставлСн список Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ частых ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ.

Автоклав для домашнСго консСрвирования – это ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ консСрвации. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ консСрвированного Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с использованиСм ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ инструкциям Π²ΠΎ врСмя эксплуатации.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Автоклавы для домашнСго консСрвирования

Автоклав ΠΠ’ΠšΠŸ-22

Автоклав ΠΠ’ΠšΠ“ΠŸ-22

Автоклав ΠΠ’ΠšΠ’-46

Автоклав ΠΠ’Πš-46

Автоклав ΠΠ’ΠšΠ’-22

Автоклав ΠΠ’ΠšΠ€-125

Автоклав ΠΠ’ΠšΠ“-46

Автоклав ΠΠ’Πš-22

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условияхАвтоклав – это Π±Π°ΠΊ с Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ (рис. 1). Он ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ, сливным ΠΊΡ€Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ приспособлСниями. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ установки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅, Ρ„Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ†Π΅Π²Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΈ Ρ‚.ΠΏ. для ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ начинаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ атмосфСрном.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ Π±Ρ‹Π» сдСлан Π² 1679 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π‘Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Автоклав примСняСтся Π² домашнСм консСрвировании, для кипячСния Π±Π°Π½ΠΎΠΊ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 4,0-4,5 Π°Ρ‚ΠΌ. ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 110-125 Π³Ρ€Π°Π΄ Π‘. Благодаря этому, стСрилизуСтся Ρ‚Π°Ρ€Π°, упрощаСтся Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ консСрвирования

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° для домашнСго консСрвирования основан Π½Π° Π΄Π²ΡƒΡ… постулатах, физичСском ΠΈ микробиологичСском:

Π’ Π±Π°ΠΊ ставят Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ огонь Π»ΠΈΠ±ΠΎ ВЭН. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 100 Π³Ρ€Π°Π΄ Π‘. ΠŸΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½Π΅ получится, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠ°Ρ… Π½Π°Π΄ΠΎ довСсти лишь Π΄ΠΎ атмосфСрного. Но Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. ΠŸΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ приходится Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сильнСС, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ вырвутся Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ. Как слСдствиС – Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π³ΠΈΠ±Π½ΡƒΡ‚ практичСски всС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

Устройство Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π°

Π‘Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² (рис. 3) состоит ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡƒΠ·Π»ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»Π΅ΠΉ:

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условияхРис. 4

Π¦ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ дСлаСтся ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° (рис. 4). ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρƒ всСх Π±Π°ΠΊΠΎΠ² – Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π½ΠΎ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ стСнками. Π­Ρ‚ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ. (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π’ качСствС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° изготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ ΠΈΠ· Β«ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉΒ» стали. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ занимаСтся домашним консСрвированиСм ΠΈΠ· Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π³ΠΎΠ΄, Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ…, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² – ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условияхРис. 5

ΠšΠ°ΡΡΠ΅Ρ‚Π° (рис. 5) ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° для Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ располоТСния ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ фиксации Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±Π°Π½ΠΎΠΊ. Π‘ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ процСсс Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ-Π²Ρ‹Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ упрощаСтся ΠΈ ускоряСтся. Π­Ρ‚ΠΎ цилиндричСская разборная конструкция, состоит ΠΈΠ·: Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ΅ основаниС с Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, стяТныС шпильки с Π³Π°ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ окруТности (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Π°, ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ). А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вСрхняя ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° с Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ – нСсколько мСньшС Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°. НСдостаток Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π· кассСт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ 1,0, 0,75 ΠΈ 0,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°.

ΠšΠ°ΡΡΠ΅Ρ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π›ΠΈΡˆΡŒ Π±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° ΠΊ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

Π’ΠΈΠΏΡ‹ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΡ… характСристики

По конструкции: с Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ давлСния Π»ΠΈΠ±ΠΎ автоматичСский. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС, Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚ΡƒΡ†Π΅Ρ€.

По Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ΅: с кассСтами ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ….

По ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°ΠΌ: Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ с Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ.

По способу Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°:

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условияхРис. 6

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ элСктричСских Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ с Π­Π‘Π£ (элСктронным Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠΌ управлСния, рис. 6). Π’ Π½ΠΈΡ… достаточно Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° продолТаСтся Π² автоматичСском Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅.

Установки объСмом Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 300 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² относятся ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ водяных (классичСских), Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ отличия. Они быстрСС Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π½ΠΎ консСрвы ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅ всСгда «доходят» ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт. Из-Π·Π° этого ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠ°, особСнно рыбная ΠΈ мясная, хранится Π½Π΅ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Π£ водяных ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΠΈ остываниС, Π·Π°Ρ‚ΠΎ содСрТимоС Π±Π°Π½ΠΎΠΊ прогрСваСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ хранится Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

НаиболСС популярными ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ издСлия Π½Π° 22-27 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° 36-46 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ². Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² домашнСго Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ консСрвирования достаточно давлСния 4,0-4,5 Π°Ρ‚ΠΌ. ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° 110-125 Π³Ρ€Π°Π΄ Π‘. ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π½Π° это ΠΈ рассчитаны.

ΠŸΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° (инструкция ΠΏΠΎ использованию)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅ Π½Π΅ составляСт слоТности. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с классичСским водяным Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ с Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ давлСния выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ качСствСнныС ΠΈ свСТиС. Π’Π°Ρ€Ρƒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Π•Π΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 2-3 см, Ρ‚.ΠΊ. объСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²ΠΎ врСмя Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ кассСта – Π² Π½Π΅Π΅ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Смкости ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ высоты, с ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚.

Π’ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² заливаСтся Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ нагрСваСтся Π΄ΠΎ 60 Π³Ρ€Π°Π΄ Π‘. Если ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ горячСС мясо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ – Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ 70-90 Π³Ρ€Π°Π΄ Π‘. (Π•ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°).

Π—Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°

Π’ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ расчСтом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ Π½Π° 2-3 см. Π’ кассСтном – Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ кассСты. ΠžΡ‚ уровня Тидкости Π΄ΠΎ края Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Смкости остаСтся 5-6 см. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ. Насосом Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ниппСль Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π΄ΠΎ 1 Π°Ρ‚ΠΌ. (0,1 МПа). Π­Ρ‚ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π² Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π΅.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Ρ‹ Π±Π΅Π· кассСт. Если Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° с кассСтами, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

НагрСв ΠΈ стСрилизация

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ врСмя Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ зависят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π±Π°Π½ΠΎΠΊ. Если Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ этот нюанс Π½Π΅ учитываСтся, Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρƒ – Ρ‚Π°ΠΌ всС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ написано ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ, для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹.

ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ врСмя Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ истСкло, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ постСпСнно ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ огонь ΠΈΠ»ΠΈ ВЭН. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Π°ΠΊ остынСт Π΄ΠΎ 30 Π³Ρ€Π°Π΄ Π‘, ΠΈ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ остаточноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡˆΡ‚ΡƒΡ†Π΅Ρ€Π°. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ с Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ: Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, быстро Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ нСльзя, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π±Π°ΠΊΠ°, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ отсутствии Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния. ПослС этого ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

На ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 3-3,5 часа Β«Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΒ» Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ полчаса – Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ процСсс послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ – ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. А ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡŽ.

Достоинства ΠΈ нСдостатки Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π°

ИспользованиС Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° для приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ…, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ мясных консСрвов приносит домохозяйкам многочислСнныС прСимущСства:

Автоклавы приносят Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ… случаях, Ссли ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Но ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ практикуСтся, Π² основном, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° производствС.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ, ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρƒ изготовлСния ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. К Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ссли Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ стСнки. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ дольшС сохраняСт Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ. Для контроля процСсса ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ ΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π², Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅.

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ с ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ 115 Π³Ρ€Π°Π΄ Π‘. Но Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π³ΠΈΠ±Π½ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ 120-125 Π³Ρ€Π°Π΄ Π‘, поэтому Π½ΠΈΠΆΠ΅ 120 Π³Ρ€Π°Π΄ Π‘ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

По ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠΌ характСристикам, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅. Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π΄Π½Π° ΠΈ стСнок Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3-5 ΠΌΠΌ., Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° установка окаТСтся достаточно бСзопасной, смоТСт Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4-5 Π°Ρ‚ΠΌ. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ (рис. 8), Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Β«Π±Π°Ρ€Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ…Β», лишь Π±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлСны ΠΏΠΎ окруТности. Π‘Π΅Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€ – Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ. ИдСальная ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π°, которая устанавливаСтся ΠΈΠ· сСрСдины Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π° ΠΈ приТимаСтся ΠΊ Π±Π°ΠΊΡƒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π•Π΅ ΡΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅.

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условияхРис. 9

Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ Β«Π΄Π²Π° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΒ» (рис. 9). ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‚.ΠΊ. ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ΅ достаточно Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС, Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ мСлкая нСудобная шкала.

Если Π² Π±Π°ΠΊΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сливной ΠΊΡ€Π°Π½, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, выливая Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½Π΅ придСтся ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ тяТСлый Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кассСты Π½Π° 3-4 шпильки Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ узкая вСрхняя Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°. Π’Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Но, Ссли Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, это слСгка напрягаСт.

Какой Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, с насосом ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ? На Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ быстрСС Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ.

Какой Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, с ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, толстым Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ стСнами, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ΠΎΠΌ, сливным ΠΊΡ€Π°Π½ΠΎΠΌ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, с Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ срыва ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ.

Π£Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² чСстно ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ срок, Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ нСслоТно, достаточно Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ нСсколько простых ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»:

Боблюдая эти Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ «Тизнь» своСго Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠ°.

ΠœΠ΅Ρ€Ρ‹ прСдостороТности

Работая с Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²ΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ:

И, разумССтся, нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² для Ρ‚Π΅Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для консСрвирования с Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²ΠΎΠΌ

Рисовая каша со свининой

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 0,5 Π».: свинина 200 Π³., рис 150 Π³., Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 30 Π³., Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло 25 Π³., болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΎΠ΄Π½Π° пятая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 1 ΡˆΡ‚., Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ листка, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 3 Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 2 Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°, соль 5-6 Π³. (чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ), Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 1 Π».: ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 4 ΡˆΡ‚., ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 4 ΡˆΡ‚., болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 2 ΡˆΡ‚., соль (крупная) 1,5 ст.Π»., сахар 1,5 ст.Π»., уксус (9%) 2 ст.Π»., Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° 2-3 ΡˆΡ‚., ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ нСсколько Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 1 ΡˆΡ‚., Π²ΠΎΠ΄Π° 3 стак.

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условияхРис. 11

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ (рис. 11). ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ – Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с уксусом, солью ΠΈ сахаром довСсти Π΄ΠΎ кипСния. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π½Π΅ доливая 2 см. Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π°Π΅Π², Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π². ΠŸΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹: 110 Π³Ρ€Π°Π΄ Π‘, 10-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 0,5 Π».: Ρ€Ρ‹Π±Π° (любая) 500 Π³., Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 1-2 ст.Π»., соль 1 Ρ‡.Π». Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ 3 ΡˆΡ‚., Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист 1 ΡˆΡ‚., ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условияхРис. 12

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ (рис. 12). На Π΄Π½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π Ρ‹Π±Ρƒ кусочками 50-70 Π³Ρ€. ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ снова ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. 2 см. ΠΎΡ‚ края Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ сорвСт ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π—Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π². ВрСмя: 50-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ выбираСтся Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ 100-120 Π³Ρ€Π°Π΄ Π‘, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°. Если Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кусочки с размягчСнными косточками, Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ – разварСнная Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠ°.

Π‘Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π² – это прСвосходный Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· особых усилий ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСмью вкусной консСрвациСй.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *