природное земледелие выращивание огурцов
Огурцы на теплой грядке
| Кто о чем, а я, в который раз, о теплых грядках. Потому что попробовав один раз вырастить на такой грядке перцы, или баклажаны и даже помидоры, отказываться от них больше не хочу! |
Татьяна Григоричева, садовый центр Сияние в г. Барнауле
С каждым годом мы делали все больше теплых грядок, даже для кабачков. В итоге мы стали сажать вместо двадцати кустов огурцов всего четыре. И не знали, куда девать плоды – каждый сбор был примерно с десятилитровое ведро.
И если садоводы жалуются, что огурцы не завязывают по несколько пикулей в узле, как написано на упаковке, то у нас в каждой пазухе огурцы завязывали больше, чем обещает производитель!
Но к хорошему очень быстро привыкаешь и такой урожай уже не кажется каким-то необычным. Иногда относишься к нему, как к должному. И даже кажется, что может, возиться с этой грядкой не стоит, и так у нас растут все эти овощи?
И, чтобы не забывать, я в очередной раз проверила: а на самом ли деле, огурцам нужны такие условия: столько питания, тепла? В этот раз я взяла три маленькие грядочки и посадила на каждую по два семечка огурцов одного сорта. Но грядки были одинаковы лишь в размере и местоположении, по содержанию отличались: на первую грядку я посадила огурцы в ту землю, которая здесь была, ничего в нее не добавляя. Во вторую грядку, в лунки для огурцов я добавила компост и биогумус. А третью грядку я сделала теплой: вынула на штык лопаты грунт, забила органикой (в основном прошлогодней листвой). Слои увлажняла и пересыпала Сиянием-3. На ней так же сделала лунки с компостом и биогумусом.
Перед посевом я измерила температуру почвы на теплой и обычной грядках термометром для почвы с длинным щупом. Она отличалась значительно:
На все три грядки посадила сухие семечки огурцов и стала ждать.
Неудивительно, что первыми взошли огурцы на теплой грядке, и они не медля стали расти. Еще бы, так тепло и так комфортно!
Огурчики на соседних двух грядках развились намного хуже.
Сельдерей в бедной почве.
Сельдерей в грядке с компостом.
Сельдерей в теплой грядке.
Когда сельдерей вырос, я его срезала и взвесила. Сельдерей, который рос с огурцами в бедной почве, весил 50 грамм. А тот, что рос тоже в бедной почве, но в грядке, где к огурцам при посадке была добавлена органика, весил 120 грамм! В 2,5 раза больше без каких-либо моих дополнительных усилий! При поливе и с дождями питание из лунки распространилось по всей грядке, вот и сельдерею досталось, и он отозвался на это прибавкой своей зеленой массы.
А на теплой грядке пучок сельдерея весил 300 грамм, это в два с лишним раза больше, чем даже на второй грядке, с компостом и биогумусом..
Результат каждого сбора огурцов был примерно одинаковый: на бедной земле – один-два огурца, в компостных лунках чуть больше и на теплой грядке – просто море огурцов!
А те два куста, что росли на теплой грядке, образовали густую стену из пасынков, листьев и сами огурчики завязывались, росли и останавливаться как будто, не собирались. Остановил их только мороз.
Итак, что надо огурцу:
— проветриваемость кустов (особенно, если они растут на шпалере без формировки) и большая площадь земли на одно растение. А это значит, между кустами не меньше метра (на грядку длиной 4 м – сажаю 4 корня огурца)
— постоянно влажный грунт (капельный полив, мульча)
— обильное питание (полив по мульче 1 раз в неделю Сиянием-1 и на выбор: настой биогумуса, настой гранулированного конского навоза, травяной настой с Сиянием-3)
Попробуйте выполнить эти простые действия всего на четырех огурчиках, и я уверена, вы не захотите больше сажать по 20 семян огурцов!
Выращивание огурцов в теплице
Всегда хотелось иметь небольшую тепличку возле входа в дом. Поэтому, как только появилась возможность, сразу же соорудил себе такую минитеплицу из пластиковых дуг и поликарбоната.
Правда первый опыт оказался не очень удачным. И в прошлом году решил сделать вариант понадежней.
Для этого заранее заказал нужного размера деревянные рамы под стекло. А в качестве верхнего покрытия решил использовать специальный прозрачный шифер.
Сергей Кривенков, садовод-практик, руководитель Центра природного земледелия «Сияние» в городе Гомеле. Более восьми лет веду школу садоводов. Если у вас возникли вопросы вы можете получить мою консультацию
Уже в первый год мы посеяли в теплице раннюю зелень, редис и даже вырастили в теплице рассаду капусты.
Но поделиться хочу своим опытом выращивания в теплице огурцов. Причем этот опыт случился уже в конце лета – начале осени.
А проверить решил, насколько важно еженедельно опрыскивать растения раствором препарата «Сияние-1». Для этого взял два сорта огурцов и в конце июля посеял по 4 семечки в тепличную грядку. Погода стояла теплая, почва влажная. Всходы появились очень быстро.
Удивительно, но уже на маленьких кустиках была видна разница в развитии. На тех кустах, где еженедельно опрыскивал «Сиянием-1» листья были заметно крупней, и растение выглядели более крепкими.
А вот такая приличная разница оказалась спустя 3 недели после посева:
Первые плоды появились на тех четырех растениях, где я проводил опрыскивание «Сиянием-1». Вот как они выглядели через 45 дней после посева, в конце сентября:
Первый сбор на контрольных растениях (без опрыскивания) составил 0 штук, а на опытных кустиках (опрыскивание «Сиянием-1») – 5штук весом 936гр
Второй сбор в начале октября на контроле – 4шт (298гр), на опытных кустиках – 6шт (788гр).
Третий сбор в середине октября: на контроле – 2шт (86гр), на опытных кустиках – 6шт (446гр).
Понятно, что осенью мне не удалось получить сверхурожая огурцов. Но зато убедился на своем опыте, что еженедельное опрыскивание препаратом «Сияние-1» ускоряет созревание плодов и увеличивает урожайность огурцов.
Кстати, подобный результат получился и у моей знакомой.
Рекомендую вам повторить наш опыт опрыскивания «Сиянием-1» и желаю получить ранний и отличный урожай экологически чистых огурцов!
Прополка, мульчирование или гербициды
Практически все дачники сталкиваются с такой временной трудностью на своем участке, как сорняки. Каждый решает эту проблему по-своему.
В нашей семье родители привлекали меня только на «копательные работы». Мужская сила нужна была, чтобы перекопать грядку весной и осенью. Заставить меня делать прополку никак не получалось. Я готов был перекопать задерненный участок, лишь бы не полоть!
Естественно, в большинстве случаев прополкой сорняков занимаются представители прекрасной половины. Хотя вряд ли кому-то из женщин это очень нравится. Скорее, прополка сорняков – это вынужденное действие.
Собственно, знакомство с методами природного земледелия у меня началось с того, что узнал о негативных последствиях перекопки почвы. Оказывается, достаточно обработать грядки на небольшую глубину. Копать вовсе необязательно.
К тому же, в агротехнике природного земледелия есть простая операция – мульчирование. Тут уже радость для женской половины. То есть, благодаря мульчированию полоть сорняки приходится значительно реже.
Однако проблему сорняков некоторые садоводы по-прежнему решают не путем мульчирования, а с помощью гербицидов.
Однако, согласно исследований многих ученых, применение гербицидов оказывает существенное влияние на здоровье человека.
— Возрастает риск заболеваний неходжкинской лимфомой и саркомой мягких тканей
— Появляется риск рака молочной железы
— Гербициды могут быть причиной врождённых пороков развития
— Использование гербицидов и фунгицидов также может вызывать у женщин бесплодие
— Их применение отрицательно влияет на эндокринную, иммунную и нервную системы
На мой взгляд, использовать гербициды на своем садовом участке, равносильно применению газового балончика против жены (или мужа) при малейших разногласиях в семье.
В первом случае, вы избавитесь от ненужной растительности на участке. А во втором случае, ваш супруг (или супруга) не захочет больше высказывать свое мнение. Но вряд ли семейная жизнь от газового балончика улучшится. Скорей всего, наоборот, она быстро закончится.
Точно также и применение гербицидов. Они быстро уничтожают сорняки и медленно поражают окружающую среду, в том числе и человека.
Конечно, некоторые могут возразить. Бывают случаи, когда прополка или мульчирование не спасает. Как, например, в ситуации с таким растением, как борщевик. Здесь уж точно без «химии» не обойтись. А вот и не верно!
ТОПИНАМБУР ПОБЕДИЛ БОРЩЕВИК
О начале уникального эксперимента по уничтожению борщевика Сосновского с помощью топинамбура «Гатчинская правда» рассказала в июне 2016-го года. Ученые посадили клубни топинамбура прямо в борщевик, стоявший стеной на поле опытной станции Агрофизического научно-исследовательского института в д. Меньково.
Промежуточные итоги эксперимента в Меньково были подведены в середине октября во время российско-китайской практической конференции «Топинамбур и его возможности». Большая часть встречи ученых проходила в поле, где были наглядно продемонстрированы впечатляющие результаты. На том участке, где проводился эксперимент, плотными рядами возвышался лес зеленого топинамбура с цветущими макушками. Со всех сторон, где не был посажен топинамбур, борщевик продолжает стоять стеной. Над полем кружили летательные аппараты, передающие сверху информацию о посевах. Все собрались у монитора компьютера. Показания подтвердили, что на месте посадки топинамбура борщевика сейчас не наблюдается.
С самого начала, до эксперимента и после посадки, ученые наблюдали и фиксировали, что происходило на поле. Все лето регулярно измеряли количество растений борщевика на квадратный метр. Информация о результатах эксперимента будет запротоколирована и передана в Министерство сельского хозяйства РФ.
Полностью прочитать статью о топинамбуре и узнать о его полезных свойствах вы можете по ссылке
Из своего опыта борьбы с сорняками добавлю такой прием, как посев сидератов и применение препаратов «Сияние». В частности, отлично справляются с сорняками редька масличная и гречиха.
Переходите на методы природного земледелия и получайте экологически чистые урожаи!
Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Выращивание экологически чистых огурцов (органическое земледелие)
Как вырастить своим экологически чистые огурцы
Двенадцать лет назад я поставила перед собой цель — выращивать экологически безопасные овощи. Особое внимание решила уделить огурцам — одной из моих любимых культур. Пришлось проштудировать много специализированной литературы, спрашивать советов у приверженцев органического земледелия и, конечно же, отказаться от использования химических средств защиты растений. Со временем мои планы реализовались, появился опыт. Результаты меня радуют, пробуждают желание и дальше двигаться в этом направлении.
Огурцы без “химии”
Огурцы выращиваю в открытом грунте, но сроки посева рассчитываю так, чтобы плодоношение начиналось как можно раньше и продолжалось до самых морозов. Решила также разработать агротехнику и подобрать сорта и гибриды, которые позволили бы уделять огурцам минимум времени, ведь другие культуры тоже требуют внимания. А на даче я бываю только один-два дня в неделю.
Многие годы проблем не было, можно было расслабиться и радоваться высоким результатам. Но в прошлом сезоне все резко изменилось, огурцы стали для меня одной из самых капризных и проблемных культур. Любое отклонение от биологических особенностей их выращивания приводило к снижению урожайности, а на посадках определенных сортов и гибридов дело доходило до огромных потерь. Поэтому пришлось принимать экстренные меры.
Вообще сезон 2016 г. был сложным для всех теплолюбивых культур, в том числе и для огурца. Поскольку зимой сильных морозов практически не было, многие вредители и возбудители болезней перезимовали в почве, на сорняках, травах и растительных остатках. С приходом тепла вредители и болезни стали активно размножаться и набрасываться на культурные растения. А погода тем временем продолжала преподносить «сюрпризы». От всех этих негативных факторов особенно пострадал огурец: холодно — ему плохо, жарко — еще хуже, идут дожди — тоже не годится!
По отзывам огородников, у многих были большие потери зеленцов, а некоторые и вовсе остались без урожая. Но самое парадоксальное, что пострадали и мелкие фермеры, которые выращивали огурец в защищенном грунте. Прошлогодние цены на зеленцы — прямое тому доказательство. Причем бывали дни, когда зеленцов вообще не было на рынке, как говорили продавцы, «не наросли». Именно такие неурожайные годы заставляют задуматься и тщательно откорректировать агротехнику требовательных овощных культур.
Сорта или гибриды?
Опытные огородники особое внимание уделяют подбору посевного материала. Одни отдают предпочтение гибридам, поскольку они более устойчивы ко многим негативным факторам, другие — сортам, ведь у них более высокие вкусовые качества зеленцов. Однако ни у гибридов, ни у сортов нет абсолютной устойчивости к болезням огурцов.
Для органического земледелия большое значение имеет качество посевного материала. На мой взгляд, оптимальный вариант — выращивать несколько сортов и гибридов, подобранных с учетом климатических условий конкретной местности, группы спелости, устойчивости к болезням и назначения. На моих грядках лучшие результаты показали гибрид Караоке F1, сорта Феникс Плюс и Джерело. Они и раньше были лидерами по урожайности и относительной неприхотливости к условиям выращивания, а теперь окончательно закрепились в моей коллекции любимчиков.
Как правило, все сорта огурцов характеризуются насыщенным вкусом и ароматом плодов, а гибриды — высокой урожайностью, скороспелостью, толерантностью к определенным болезням и стрессовым погодным условиям, а также другими ценными качествами, заданными им учеными-селекционерами. Однако при всех достоинствах гибридов никто не гарантирует, что они будут еще и вкусными. Очень часто среди партенокарпических (самоопыляемых) огурцов, предназначенных в основном для заготовок, попадаются несочные и безвкусные плоды. Правда, есть уже и партенокарпики универсального назначения. Только вот как в них разобраться, когда приходишь в крупный садово-огородный магазин и видишь витрину с семенами огурцов в 12 рядов по 20 пакетиков в каждом.
Подробнее о семенах
В результате проделанных экспериментов сделала для себя вывод, что нужно покупать несколько разных сортов и гибридов, высаживать по паре семян и наблюдать за их поведением. Только таким образом можно выяснить, какие огурцы подходят для выращивания именно на ваших грядках. Даже если некоторые сорта или гибриды подведут — не беда, в середине лета можно провести повторные посевы и пополнить запасы зеленцов. Главное подбирать только очень ранние и раннеспелые сорта и гибриды, которые начинают плодоносить через 38-45 дней.
Из тех, что я уже выращивала, могу рекомендовать партенокарпический гибрид универсального назначения Маша F1. Много сезонов подряд был на моих грядках и сорт Конкурент. Однако я невнимательно прочла информацию на пакетике этих семян. Оказалось, что при летнем посеве он начинает плодоносить на 29-ЗО-й день, то есть намного раньше, чем при посеве весной. Кроме того, этот сорт устойчив к мучнистой росе и бактериозам. Лучшее время для его посева — с 15 июня до 10 июля. Так что еще не поздно «поселить» на грядке этот сорт, чтобы в августе лакомиться молоденькими вкусными огурчиками.
Борьба с болезнями и вредителями огурцов органическими методами
В середине лета посевы огурца начинают атаковать болезни и вредители. В открытом грунте в период плодоношения огурцы чаще всего страдают от таких грибных болезней, как пероноспороз, мучнистая роса, антракноз и различные бактериозы, а в защищенном — от фузариозного увядания, мучнистой росы и белой гнили. Поэтому очень важно подбирать сорта, устойчивые к этим болезням, и принимать профилактические меры.
Для защиты огурцов от грибных болезней я, например, после уборки урожая провожу опрыскивание по листу. Для приготовления рабочего раствора использую биопрепараты Триходермин и Фитодоктор (при температуре воздуха выше 25 С С), иногда добавляю прилипатель. Такую подкормку провожу после каждого дождя, а в сухую погоду — раз в неделю. По желанию в качестве подкормки в раствор можно добавить Гумисол или Биохелат 
для овощей.
Приходится внимательно следить за погодными условиями, чтобы вовремя защитить посадки от поражения болезнями. В жаркие дни без осадков жди мучнистую росу, в туманы и росы пероноспороз и антракноз. А если чрезмерно поливать растения при высоких температурах воздуха, не избежать альтернариоза.
В жаркую погоду с цветочных клумб и грядок с лекарственными растениями на посадки огурцов могут перекочевать тля и паутинный клещ. Защититься от них помогут высаженные рядом «отпугиватели»: от клещей — лук, от тли — чеснок, бархатцы и настурция. Эффективны против этих вредителей и биологические препараты Актофит и Битоксибациллин. Их можно добавлять в раствор для внекорневой обработки, но чередовать, чтобы у вредителей не вырабатывалось привыкание.
Корневую подкормку огурца провожу раз в неделю, можно и чаще, все зависит от плодородия почвы. Если наблюдается утолщение зеленцов у плодоножки, использую птичий помет, а если у цветоножки — золу. Многие огородники боятся применять птичий помет, опасаясь сжечь корни. Я же применяю перепелиный помет даже для рассады, главное — знать меру. Отодвигаю мульчу, тяпкой делаю борозду (10-15 см от стебля растения), вношу в нее помет (100 г на 10 м борозды], засыпаю землей, поливаю и возвращаю мульчу на место. В сухую погоду провожу подкормки вытяжкой из помета или золы [1 л на ведро воды).
Как видите, выращивать огородные культуры без использования химических препаратов в нынешних непредсказуемых погодных условиях, безусловно, нелегко. Судя по прогнозам, этот сезон тоже будет сложным. Чтобы подстраховаться, в мае я посеяла на рассаду 25 сортов огурца! Осталось дождаться осени, чтобы увидеть результат.
Природное земледелие выращивание огурцов в открытом грунте
Выращивание огурцов
Для получения богатого и здорового урожая огурцов необходимо предоставить им все условия для хорошего роста и плодоношения.
Итак, если Вы решили выращивать огурцы рассадным способом, следует помнить о том, что они болезненно переносят пересадку из горшочка в открытый грунт. Рассадой выращивают огурцы в том случае, если у Вас на участке их молодые ростки съедаются насекомыми, а когда растения достигнет возраста 2-3 настоящих листочков, их осторожно, не нарушая земляного кома, высаживают на постоянное место.
Агротехника огурцов
Огурцы любят тепло, поэтому лучше устроить для них тёплые грядки, над которыми установить дуги, либо каркас, чтобы можно было накрыть растения укрывным полотном. В такой грядке огурцам будет особенно хорошо: много питания, выделяется углекислый газ и выделяется тепло.
Плети огурцов рекомендуется пускать на шпалеру, установленную посредине грядки,- так растения будут получать максимум места и освещения, а садоводу будет легче за ними ухаживать и собирать урожай.
Для сокращения места посадки на грядке высеваем или высаживаем огурцы в шахматном порядке по обе стороны от шпалерной сетки. Кроме того, возможно совмещение огурцов с другими огородными растениями, например, огурцы плетутся по шпалере посредине грядки, а по бокам высаживаются томаты и перцы, или лук и морковь. Также многие огородники практикуют совместную посадку кукурузы и плетущихся по ней огурцов.
Огурцы очень любят воду, они имеют поверхностную корневую систему, поэтому особенно надо следить за влажностью верхнего слоя почвы (в пределах 10-30 см). Для этого грядки с огурцами, когда растения достаточно подрастут, накрываем толстым слоем мульчирующего материала.
Следует также отметить, что огурцам не очень нравится прямой солнечный свет, поэтому, По-возможности их лучше притенять солнцезащитными сетками, а в теплицах можно побелить стёкла.
На протяжении роста и плодоношения огурцов рекомендуются подкормки (1 раз в 1-2 недели) из настоев трав, биопрепаратов, конского навоза.
Также для выращивания огурцов лучше выбирать места без сквозняков, либо высаживать рядом кулисные растения, которые защитят их от ветров.
При посадке огурцов учитываем расстояние между растениями – загущенная посадка негативно влияет на развитие растений и, соответственно, на урожайность. Требуется выполнять рекомендации по срокам посадки и схемам посадки отдельно для каждого сорта. Обычно это — середина мая-начало июня, и исходя из климатических особенностей Вашего края при понижениях температуры хорошо поливаем и накрываем укрывным полотном. Расстояние между растениями огурцов, в среднем, от 30 до 50 см. В зависимости от сортов огурцы бывают с ограниченным боковым ветвлением, умеренным и обильным. Поэтому, растения с ограниченным боковым ветвлением сажают погуще, с умеренным – реже, а с обильным – редко и с формировкой, чтобы получить максимальный урожай.
Формировка огурцов
Сорта огурцов с сильным боковым ветвлением требуют формировки куста. Формирование куста огурцов производится поэтапно и своевременно, чтобы растение не тратило силы и время понапрасну, а успело дать качественные и вкусные плоды.
Важно: листья никогда не удаляем – они дают питание растению для развития. На первом этапе в стадии 3-4 листков удаляем все пасынки до 4 листа и формирующиеся завязи, чтобы наращивалась корневая система и само растение.
Далее, когда растение будет иметь до 8 листьев, на ветвях (пасынках) от 4 и до 7-8 листа оставляем по одной завязи плодов, а следующую за ней ветвь прищипываем.
Следующий этап повторяем аналогично – от 7-8 листа и до 10-12 оставляем по две плодовых завязи, остальную боковую плеть удаляем. Куст будет иметь вид перевёрнутой ёлочки, что даст ему максимальное питание и развитие плодов.
Желаем Вам успехов и много вкусных огурчиков!
LiveInternetLiveInternet
–Цитатник
Декор: делаем перья из ниток Делаем перья из ниток Зачем? Да просто для красоты и ра.
Практические советы по освоению техники гипертуфа Освоить технику изготовления различных издел.
–Рубрики
–Метки
–Ссылки
–Поиск по дневнику
–Подписка по e-mail
–Интересы
–Друзья
–Постоянные читатели
–Сообщества
–Статистика
ОГУРЦЫ органическое выращивание
ОГУРЦЫ Вернемся к прошлому
Современный огородник не представляет себе жизни без минеральных удобрений и ядохимикатов. Однако не в такие уж давние времена без них прекрасно обходились и получали хорошие урожаи. Постараемся описать, как это делалось с огурцами.
Для осеннего внесения можно использовать не до конца перепревший навоз или компост, ко времени весеннего посева они пройдут в почве последние стадии превращений, чтобы обеспечить огурцы доступными элементами питания. Весной в посадочные лунки дополнительно вносят по 0,5 кг на этот раз спелого компоста. Он обеспечивает рост на ранних стадиях развития проростков.
В течение сезона огурцы регулярно раз в 7-10 дней подкармливают жидким удобрением. Это может быть настой навоза, компоста или крапивы. Здоровые хорошо накормленные огурцы имеют крепкие темно-зеленые листья. Светлый хлоротичный цвет листьев говорит о недостатке азота и о потребности в дополнительных подкормках. Уродливая форма плодов – узкое основание и шаровидная вторая половина – свидетельствуют о недостатке калия. В этом случае может помочь древесная зола, насыпанная вокруг основания стебля.
Основное удобрение, припосевное и подкормки удовлетворяют потребности огурцов в питании и позволяют получить хороший урожай.
Посев и формирование стебля
Существует достаточно много способов выращивания огурцов – и рассадой, и семенами, и в теплице, и в открытом грунте. Мы опишем самый простой, но достаточно надежный способ посева сухими семенами в пленочный парник.
Семена огурцов могут храниться довольно долго 5-10 лет, но для посева считаются оптимальными семена трех-четырехлетнего хранения.
На удобренной с осени грядке ближе к ее центру делают в шахматном порядке неглубокие лунки на расстоянии друг от друга 25-30 см. В каждую лунку вносят указанную ранее дозу спелого компоста, сверху присыпают тонким слоем почвы и высаживают на глубину 2 см около 4 сухих семян. После появления всходов в каждой лунке оставляют одно самое крепкое растение. Накануне посева каждую лунку хорошо поливают теплой водой, так чтобы вся грядка стала влажной. Поскольку сухие семена прорастают не очень быстро, посев можно сделать довольно рано 20-25 мая. После посева над грядкой сразу ставят пленочный парник и оставляют его до конца сезона, чтобы можно было в зависимости от погоды накрывать или снимать пленку. При угрозе сильного заморозка парник можно на время накрыть старым одеялом или мешками.
Полив
Огурцы известны как очень влаголюбивая культура. Их корневая система расположена неглубоко и поэтому для хорошего постоянного роста важно, чтобы верхний слой был постоянно влажным. Поэтому полив должен производиться регулярно каждый день или через день в зависимости от погоды и только теплой хорошо прогревшейся на солнце водой. Чтобы защитить верхний слой от пересыхания, грядки можно покрыть мульчей из растений или торфа. Но это делают только в том случае, если нет опасности слизней, которые днем прячутся под мульчей, а ночью поедают молодые растения огурца.
Профилактика заболеваний
В пленочных парниках огурцы гораздо сильнее страдают от болезней, чем от вредителей. Это главным образом грибные болезни, среди которых преобладает мучнистая роса и разного рода пятнистости. Пятна, вызванные грибной инфекцией, можно отличить от бактериальных по следующему признаку: поверхность пятен становится как бы бархатной от грибных нитей и плодовых тел. Пятна, вызванные бактериальными болезнями, имеют гладкую поверхность.
Для предотвращения раннего развития болезней главную роль играют профилактические меры.
Главная профилактическая мера – это удобрение. Выращивание огурцов на минеральных удобрениях неизбежно влечет за собой необходимость применения ядохимикатов. У наших предков ядохимикатов не было и не было потребности в них, так как выращенные на органике огурцы так же, как и все другие культуры, обладают естественной устойчивостью к болезням и вредителям. Об этом позаботилась матушка-природа. Минеральные удобрения сильно изменяют обмен веществ растений и в том числе процессы, связанные с иммунитетом и с составом клеточного сока в листьях. В листьях увеличивается содержание сахаров и аминокислот и это делает их привлекательной средой для поселения и развития патогенных грибов.
Многолетний и многочисленный опыт садоводов-практиков и научные исследования показали, что огурцы, выращенные на органике, болеют гораздо меньше, чем выращенные на минеральных удобрениях. Сейчас в этом уже нет никаких сомнений.
Очень важен также выбор устойчивых к болезням сортов. Не надо избегать старых сортов, которые при условии выращивания на органике дают хорошие урожаи и обладают естественной устойчивостью на генетическом уровне.
Далее – севооборот. Огурцы могут возвращаться на прежнее место не ранее, чем через 4 года. За это время в почве исчезают возбудители типичных для этой культуры болезней. Кроме того, такой большой промежуток объясняется тем, что огурцы не любят собственные корневые выделения.
Для предотвращения бактериальных заболеваний семена перед посевом дезинфицируют в 1% растворе марганцево кислого калия в течение 15-20 минут затем промывают водой.
Все эти меры помогают продлить время плодоношения огурцов до середины сентября, когда растения уже не в состоянии противостоять инфекциям и листья начинают желтеть и засыхать.
Если растения заболели
В этом случае надо не дать болезни развиваться и принять меры сразу же при первом появлении соответствующих признаков. Чаще всего – это пятна того или иного цвета.
Против мучнистой росы и других грибных заболеваний применяют такие старые зарекомендовавшие себя средства: 0,15-0,4% раствор коллоидной серы, отвар золы (300 г на 10 л), настои коровяка или прелого сена. Ведро заполняют на одну треть коровяком или прелым сеном, доливают до верха водой и оставляют на три дня, регулярно перемешивая. Затем процеживают и разводят водой 1:3. Опрыскивают раз в неделю. Полученный настой является своего рода микробиологическим препаратом. Размножившиеся в нем бактерии являются антагонистами болезнетворных грибов.
Если на стеблях или корнях появляются признаки бактериальной гнили, почву вокруг основания стебля посыпают золой.
Вирусное заболевание – мозаика проявляется в виде обесцвеченных пятен на листьях и опадении цветков. В самом начале развития болезни может помочь опрыскивание раствором марганцевокислого калия (1,5 г га 10 л воды) или разведенным в 10 раз снятым молоком с добавлением 7-10 капель йода на 10л.
Во второй половине лета лавинообразное развитие болезней можно на какое-то время затормозить опрыскиванием 1% бордоской жидкостью.
Биопрепараты
В настоящее время ученые разработали для садоводов-любителей ряд биопрепаратов, изготовленных на основе грибных или бактериальных антагонистов болезнетворных микроорганизмов. Эти препараты обладают довольно широким спектром действия и эффективны против целого ряда наиболее распространенных на культуре огурцов болезней грибного и бактериального происхождения.
Фитоспорин-М, триходермин, алирин-Б, глиокладин, гамаир рекомендованы для профилактики и при начале заболеваний. Их можно вносить в почву и опрыскивать листья растений. Эффективность этих препаратов, конечно, сильно зависит от условий, поэтому стоит попробовать на своем участке их все или хотя бы два-три и выбрать наиболее подходящий для себя.
Почему стоит вернуться к прошлому
Этот вопрос мы здесь не будем обсуждать подробно. О вреде для здоровья минеральных удобрений и ядохимикатов существует огромная литература, а кроме того настоящий садовод без всяких доказательств, чисто интуитивно понимает, как лучше кормить свою семью. Ведь помимо пользы, огурцы, выращенные на органике гораздо вкуснее тех, что выращены с применением химикатов. Об этом говорят все, кто попробовал оба метода.