рассада из соленых помидор
Рассада помидоров в домашних условиях
Доброго вам времени суток, дорогие читатели! Сегодня мы с вами поговорим об одном из самых важных этапов в выращивании вкусных и урожайных томатов, а именно о рассаде помидоров в домашних условиях. Здесь важно не только выбрать правильный срок для посева, который, между прочим, зависит в том числе и от погоды, а также правильные сорта и семена, но и в дальнейшем грамотно ухаживать за вашими помидорчиками. Ведь без необходимого количества подкормок, полива и т.д. они могут завять, пожелтеть, излишне вытянуться.
Именно поэтому в этой статье мы поговорим в том числе и о распространенных ошибках, которые нельзя допускать, если вы хотите получить хороший урожай. А также о правильной высадке уже готовой рассады в грунт. Обязательно читайте до конца, чтобы не упустить ничего важного!
Недавно я писала статьи о выращивании помидоров в открытом грунте, теплицах и на балконе. Читайте их, там много чего интересного.
Правильные сроки посева семян томата
Правильно определенные сроки посева станут залогом хорошего роста куста и его обильного плодоношения. Сеять семена на рассаду необходимо за 55—60 дней до высадки саженцев в открытый грунт.
В разных регионах сроки высадки зависят от климатических условий. Например:
Кроме того, на упаковке семян указано оптимальное время для посева. Для того чтобы определить лучший период для начала выращивания, можно посадить семена в три захода:
Посев семян томатов и выращивание рассады домашних условиях производится несколько позже, чем посадка в теплицах. Это связано с тем, что в домах и квартирах невозможно создать подходящую освещенность, температуру и влажность, как на укрытом грунте. Для наилучших результатов рекомендуется дополнительно подсвечивать рассаду.
Посадочный материал
Вырастить рассаду самостоятельно на своем подоконнике намного выгоднее, чем покупать готовую на рынке. Она дешевле, лучше по приживаемости и качеству молодых ростков. Поэтому нужно обязательно хотя бы попробовать вырастить рассаду томатов самому. В первую очередь нужно подобрать подходящий сорт и семена.
Первое, на что нужно обратить внимание при выборе семян помидоров – это сорт, а также климатические зоны, в которых можно его выращивать. Учесть нужно и регион, в котором предстоит выращивать овощ. Из-за этих параметров семена, привезенные из-за границы, часто не дают ожидаемых результатов. Дома можно вырастить одновременно несколько сортов помидоров. Так вы приобретете опыт, и в дальнейшем будете знать, какие из сортов дают самые высокие результаты в вашей местности.
Уже опытные растениеводы могут получать семена из томатов собственного разведения. Это требует глубоких знаний и опыта. Нужно выбирать лучшие плоды, тогда рассада, выращенная из домашних семян, не уступит по качеству росткам, выращенным из семян промышленного производства.
Прежде всего, необходимо отобрать пригодные для посадки семена помидор.
Для этого нужно замочить их в растворе поваренной соли на 10 минут. Удалить всплывшие на поверхность семена, так как они не пригодны для посева. Осевшие на дно промыть и продезинфицировать в 1% растворе марганцовки, опустив в него семена в тканевой салфетке на 10 минут.
Внимательно следите за временем, чтобы не передержать в растворе посевной материл, так как это понизит всхожесть.
Продезинфицированные семена необходимо замочить в стимуляторе роста для лучшей всхожести. После этого провести процедуру закаливания поместив их в тканевом мешочке в холодильник на сутки. Закаленные семена прогреть в течение 8 часов при температуре +21 градус.
Зачем и как замачивать семена в алоэ
Начинающие огородники задумываются, когда замачивать семена помидор на рассаду в соке алоэ – до обработки марганцовкой или после. Правильно делать такую процедуру после обеззараживания. Сок листьев алоэ – отличный натуральный биостимулятор роста. Он обладает следующими свойствами:
Для замачивания нужно взять здоровые листья взрослого растения старше 3 лет.
Сок алоэ – сильный биостимулятор для семян. Если семена сразу сеять в грунт, всхожесть будет ниже.
Субстрат
В домашних условиях рассада помидоров нетребовательна к почве. Это неоспоримое достоинство выращивания томатов дома. Семена помидоров могут взойти и расти даже в грунте с кислым составом. Рассада перенесет небольшую сухость субстрата, не погибнет и без удобрения. Хотя подкормка растений желательна.
Такому грунту нужна обязательная предварительная подготовка, его необходимо пропарить. Если не провести обеззараживания, молодые растения могут заболеть. Первый и самый главный враг рассады томатов – черная ножка. Эта болезнь появляется из-за не пропаренного грунта или ненадлежащего ухода.
Готовый грунт необходимо продезинфицировать с целью предотвращения заболеваний.
Сделать это можно двумя способами:
Первая подкормка растений может добавляться прямо в почвосмесь. Для этого используется сульфат калия и суперфосфат.
Предпосевная подготовка
На этом этапе семена обрабатывают препаратами, стимулирующими рост. Можно использовать органические препараты, которые повысят всхожесть семян, и увеличит их устойчивость к неблагоприятным условиям.
Это не является обязательным пунктом. Можно обойтись без специализированных средств, а просто замочить семена в воде с соком алоэ, как мы описывали выше, или даже обычной воде. Для этого их предварительно нужно поместить в кусочек ткани, марли или бумажной салфетки. Для этого замачивания достаточно одних суток. После замачивания можно применить закаливание. Вымоченные сеянки положите на несколько дней в холодильник. Этот метод повышает всхожесть и стойкость семян.
Обработка не является обязательным пунктом, но есть пункт, который не стоит пропускать. Промывание семян в воде существенно влияет на процент всхожести. Также таким методом легко проверить качество посадочных материалов. Всплывшие на поверхность воды семена непригодны для посадки, а опустившиеся на дно отлично подойдут для получения рассады.
Рассада по-московски: необычный способ выращивания томатов
Вырастить рассаду помидоров можно в пакетах с туалетной бумагой. Кстати, этот необычный способ подойдет также для баклажанов, перца или огурцов.
Для создания такой теплицы вам понадобится: туалетная бумага или бумажные салфетки и полиэтиленовые пакеты, нарезанные шириной 10 см и длиной около 50 см.
Этот способ подходит тем, у кого недостаточно места для проращивания семян в домашних условиях. Когда у молодых растений уже появятся настоящие листочки, их пора пересаживать в большую тару с землей. Как правильно подготовить грунт, вы уже знаете. Подросшую рассаду пересадите в ящики.
Посев на рассаду
Можно сразу посадить в ящички семена, отступая 5-7 см между семечек, заглубляя на 1 см, поливают, убирают ящики в тепло до появления всходов. Когда появятся всходы, ящики переставляют на светлый прохладный подоконник, чтобы сеянцы не вытягивались, а развивали корневую систему.
Через месяц после прорастания (сформировались 1-2 настоящих листа) пикируем нашу рассаду в торфяные стаканчики или любые стаканчики, коробочки. Выбираем при пересадке самые здоровые, крепкие сеянцы. Пикируем всегда поглубже, чем сеянцы росли раньше, чтобы наращивали новые корешки.
Освещение
После появления всходов особое внимание стоит уделить освещению и уходу. Контейнер с ростками следует разместить на самом освещенном подоконнике.
При недостаточном освещении саженцам рекомендуется создать на первые три дня дополнительную круглосуточную подсветку. Сделать это можно при помощи ламп дневного света. В дальнейшем продолжительность светового дня должна быть не менее 16 часов.
Влажность
Для только что взошедших семян томата влажность должна быть 90%. Вот почему пленку или стекло снимать с сеянцев после всходов нужно осторожно и постепенно. Пересушить томаты на этом этапе можно уже при влажности ниже 80%. Восстановить здоровье рассады после этого практически невозможно. Полностью пленку или стекло можно снять с ящика только через неделю. При этом влажность в помещении должна поддерживаться на уровне 70%.
Что касается поливов, под пленкой влага сохраняется хорошо, поэтому необходимо контролировать увлажненность почвы, чтобы не допустить перелива. В случае последнего судьба рассады – поражение черной ножкой.
Важно! Верхний слой почвы пересыхать не должен – там расположены корни молодых сеянцев, и если он высохнет, они высохнут тоже.
Полив проводится возле стебелька. Можно на первых порах делать это с помощью шприца.
Если ваш подоконник холодный, через каждые два полива добавляйте в воду немного марганцовки (розовый цвет воды) и поливайте растения ею. Поливайте рассаду утром, а не на ночь.
Температура
Вы знаете, что до момента, пока рассада томатов прорастет, для нее должны создаться условия с температурой под 30 ºC. На срок прорастания влияет характеристика выбранного сорта, но в среднем это около 5 суток.
Если температура для рассады помидоров будет на пару градусов ниже, семена прорастут через неделю, а в прохладном помещении этого и вовсе придется ждать около 2 недель.
Если вы занимаетесь самостоятельным выращиванием рассады помидоров на подоконнике, желательно сразу после появления первых 5-10 всходов снизить температуру в комнате до 16 ºC, иначе они будут слишком вытягиваться вверх.
До появления массовых всходов пленку, которой укрыта емкость, лучше оставить. Когда более 70% семян прорастет, снова измените температурный режим: днем должно быть в пределах 20-22 ºC, чтобы растения развивались; в ночное время комфортная температура – не выше 16-18 ºC.
При регулировке температуры в комнате избегайте слишком резких потоков холодного воздуха – они вредны для молодых растений.
Подкормки
Первый раз подкормить томатные сеянцы пора через две недели после прорастания семян. Затем удобрения дают каждые 7-10 дней. Если нет возможности использовать органику (навоз, птичий помет), применяйте гуминовые подкормки.
Пикировка
Проводится первая пикировка (из индивидуальных емкостей – пересадка) в возрасте рассады 7-12 дней, как только появились первые подлинные листья.
Для пересадки используются индивидуальные емкости большего размера (объем 200 мл), заполненные грунтом того же состава, что и при посеве семян.
Совет! Многие, в том числе и специалисты, рекомендуют укорачивать на треть стержневой корень. Опыт показывает, что после этой процедуры развитие рассады замедляется на срок около недели. Проводить прищипку корня, или нет – решать вам.
Две — три недели спустя рассада пересаживается во второй раз. Объем горшков берется не менее литра.
Прищипка
Выполняют процедуру прищипывания для того, чтобы пасынки не замедляли рост основного стебля. Удалять их необходимо до того момента, пока они не выросли до 5 см. Эта процедура пройдет безболезненно для растения.
После пересадки рекомендуется прищипить и сам стебель. Тогда вся сила будет направлена на плоды. Для высокорослых сортов рекомендуется делать прищипывание в два стебля.
При этом кроме главного ствола оставляют еще один пасынок, который впоследствии будет вторым стеблем. При таком виде прищипывания вызревать плоды будут медленнее, но урожайность значительно повысится.
Закаливание
После появления на рассаде трех листков ее необходимо закалить. Это поможет саженцам лучше адаптироваться к погодным изменениям и улучшит иммунитет к заболеваниям.
В первые дни закаливания в помещении на 20 минут открывают окно. Необходимо следить за тем, чтобы не было сквозняков, и холодный поток воздуха не был направлен на саженцы.
Последующие дни саженцы выносят на открытый воздух вначале на 2 часа, затем время увеличивают до полного светового дня. За два дня до высадки саженцы оставляют на улице на сутки.
Признаки отличия здоровой рассады
Распространенные ошибки при выращивании рассады
Высаживать в грунт рассаду следует, когда пройдут заморозки, тогда удастся ее успешно сохранить.
К моменту высадки возраст рассады должен составлять 55—60 дней. Передерживать саженцы не рекомендуется, так как это значительно снизит урожай. В зависимости от региона высадка осуществляется сначала мая до средины июня.
Соблюдение данных рекомендаций — это залог выращивания здоровой, крепкой рассады и получения высоких урожаев.
Неправильный выбор семян
Чтобы рассада томатов была крепкой, необходимо выбирать семена с хорошим сроком годности. Внимательно читайте упаковку, а если на ней нет даты, не покупайте такой товар.
Отдавайте предпочтения сертифицированным точкам продажи посадочного материала.
Вторая ошибка при выборе – покупка из-за красивого рисунка на упаковке. Прежде всего, убедитесь, что сорт адаптирован под ваш климат и устойчив к болезням. Если вы уже не первый сезон занимаетесь выращиванием томатов, наверняка знаете, что есть сорта, созданные специально для условий теплицы, а есть те, что оптимально подходят для выращивания на открытой грядке.
Лучше не сажать тепличные виды под открытым небом, и наоборот. У каждого сорта есть свои требования к условиям: уровню влажности; температуре; составу грунта.
Ошибки в поливе, освещении и температурном режиме
Есть правила выращивания рассады помидор в домашних условиях, которые нужно непрекословно соблюдать. Вот ошибки, которые не допускаются:
Еще одна рекомендация – соблюдайте сроки высадки помидоров на их постоянное место. Если кусты перерастут, им будет сложно адаптироваться к новым температурным условиям в открытом грунте, и на это уйдет много времени. Это сильно скажется на объеме и качестве урожая. Чем позже вы сажаете томаты, тем выше температура на улице, что также будет стрессом для растений.
Подготовка к высадке
Когда рассаде исполнится полтора месяца, при условии нормального полноценного развития, начинается формирование цветочных кистей. В это время необходимо начать подготовку к посадке в грунт.
Совет! Если вы рассчитали время неверно, рассада готова к высадке, но погода или иные факторы не позволяют ее осуществить, отщипните первую цветочную кисть и спокойно ждите следующих выходных, до появления второй кисти. После этого рассаду непременно нужно высадить.
Готовая к высадке рассада томатов имеет невысокий, но хорошо развитый куст с мощным основным стеблем; большие, здоровые, интенсивно окрашенные листья; объемные корни и готовые к цветению бутоны.
Высадка томатных саженцев
Земля на грядке или в теплице к высадке рассады должна быть готова не в последний момент. В идеале заправка почвы органикой, совместно с перекопкой, проводится осенью. Особенно это касается открытого грунта. Если с осени почву подготовить не удалось, перекопать нужно весной, но на меньшую глубину – 15 см, против 25 осенних. В это время вносится органика и минеральные удобрения.
Важно! Ни в коем случае весной не добавляйте навоз – только созревший перегной или растительный компост.
Весной почва перекапывается и заправляется удобрениями за две недели до посадки. Количество удобрений стандартное, как и для других овощных культур. В теплице норму внесения можно уменьшить. Если вносить точечно – в лунки – понадобится еще меньше. На метр квадратный берется 5 кг перегноя, 1 стакан древесной золы и 20 г нитрофоски. Все хорошо перемешивается. Почва рыхлится и поливается.
С вечера, перед высадкой, грунт поливается водой основательно, чтобы промочить слой не менее 20 см. Дождитесь пасмурного теплого дня. Высадку проводите в утренние часы.
Сроки высаживания в открытый грунт и теплицу
Так когда же высаживать наши саженцы? Давайте отдельно обсудим тепличные и уличные условия.
Открытый грунт
Обычно в средней полосе, на Урале, в Сибири в открытый грунт в томаты сажают в конце мая — начале июня — это зависит от погоды.
Немного раньше можно высадить рассаду под временное пленочное укрытие.
В любом случае лучше высаживать под укрытие, убирают его только в конце июня, так как погода у нас капризная и непредсказуемая (особенно тяжелое было нынешнее лето — холод и дожди). Не забудьте после высаживания рассады замульчировать посадки – это сбережет ваше время и силы!
Теплица
Существенно раньше высадить рассаду томатов можно в теплицу, также под временное укрытие. Это может быть начало – середина апреля, ориентируйтесь на погоду.
Можете уточнить день высадки с Лунными фазами и Зодиаком. Не только Луна влияет на растения, но в большей степени мы с вами, кто постоянно находится рядом. Старайтесь ухаживать за вашими посадками с любовью и радостью и они ответят вам своими плодами.
Могут ли взойти семена солёных помидоров?
Семена именно соленых томатов вполне могут взойти. Солятся они, обычно, «холодным способом», то есть без стерилизации. Поэтому семена сохраняют свои свойства. Сама не раз сталкивалась с таким. Единственное, никогда не замечала плодоношения на таких растениях.
Все зависит от того, каким способом помидоры посолены.
Бабушка раньше солила только холодным способом в бочке, стеклянные банки хоть и были, но железные крышки в те времена были дефицитом.
Раздавленные помидоры вымывались из бочки на перегнойную кучу и иногда всходили.
Посаженные ещё в марте рассадой томаты уже цвели в парнике, когда в июне эти «соленые» только всходили. Иногда они были так хороши, что бабушка пересаживала их на грядку и первые плоды они давали только в конце августа.
Нормальные томаты в парнике в сентябре уже заболевали фитофторой, а эти «соленые» были ещё зелены и как правило небольшого роста (вне зависимости от сорта). Бабушка пересаживала их в дырявые ведра и они росли на окошке до нового года.
Так что могут! Сама видела.
Так, что думаю шансов взойти у семян солёных помидоров нет.
Нет, не могут. Соль хоть и считается природным консервантом, но она не только позволяет сохранять продукты, но и «убивает» их семена, они теряют свою всхожесть, поэтому можете даже не пытаться что-то вырастить из таких семян, зря потратите время.
Хотя, если помидоры ещё не успели просолиться полностью, то теоретически шансы есть, но они малы, особенно если помидоры солились солёными, то семена ещё даже и созреть не успели.
Тут даже не в соли дело. Соленые помидоры долго были в воде. Там семена задохнулись. Кроме того, не надо забывать, что соленые помидоры обычно стерилизуют. При 100 градусах почти все живое умирает, а не только семена.
Никогда не при каких обстоятельствах эти семена не дадут всходы. Причина в том что солевой раствор ( а попросту рассол ) губит жизнедеятельность семян и как бы Вы не хотели их реанимировать результат будет нулевой. Закон сохранения жизни.
К сожалению нет. Соль и его раствор убивают шанс на всходы и если добавить сюда еще стерилизацию то чуда не случится. Мои знакомые еще во времена СССР пытались посадить семена Болгарских томатов из банки(таких сортов семян в СССР еще не было). Результат был равен 0.
Я сама не пробовала семена солёных помидоров сажать, но слышала от знакомой, что у неё взошли семена из солёных помидоров и хорошо росли. Помидоры для семян должны быть спелыми и засолены холодным способом, без уксуса и тепловой обработки.
Люблю многие сорта фирмы Сибирский сад, особенно крупноплодные. К ним относится сорт Кардинал. Живу на юге Красноярского края и выращиваю томаты в открытом грунте. Очень много сортов фирмы Сибирский сад для открытого грунта. Этот сорт крупноплодный, первые плоды весом 300-400 грамм, при условии выращивания в один стебель и удаления пасынков. Сами растения не очень высокие 1,30-1,50, но надо привязывать к опоре, плоды тяжелые. Рассаду высаживать в открытый грунт в возрасте 60-65 дней когда минует угроза заморозков. Плоды очень мясистые, сладкие, многокамерные, можно использовать для приготовления салатов, сока и других заготовок.
Пробовала я сажать томаты этого сорта, живу в Сибири на юге Красноярского края, выращивала этот сорт в теплице, сорт рекомендован производителем именно для закрытого грунта. Рассаду в возрасте 60 дней высадила в середине мая месяца. Растение высокое 1,5 метра и выше.
Не понравилось, что стебель у растения слабый, листья пониклые, выращивала в два стебля, возможно при выращивании в один стебель он был бы крепче. Сами плоды салатного назначения красно-малинового цвета, весом 200-400 грамм, вкусные.
У фирмы Сибирский сад есть более удачные сорта, например мой любимый сорт Розовый мед, урожайный, плоды очень крупные и сладкие.
Не тратьте зря силы и время. Брать семена нужно только с тех растений, на пачке которых указано, что это сорт (если начинать с покупных).
К примеру: Томат Хурма.
Или брать семена у тех огородников, которые из года в год сажают из своих семян.
Но в целом иметь свои семена это очень хорошо. Занимаюсь этим не первый год и знаю, что помидоры из своих семян меньше болеют.
Я этот сорт хорошо знаю, мы эти помидоры выращивали года два назад в качестве эксперимента. Кустики довольно низкорослые, не выше восьмидесяти сантиметров, но мы все равно кусты подвязывали, потому что помидорчики растут дружно и кусты под их тяжестью просто ложатся на грядку.