размеры крышек для банок для консервации
Выбираем правильные крышки для консервации в закладки 1
Хорошие крышки для консервации призваны сохранить наши с таким трудом сделанные закрутки на всю зиму.
© Depositphotos
Ведь малейшее нарушение герметичности приведет к порче продуктов. А этого нам хотелось бы в самую последнюю очередь.
Поэтому к выбору крышек нужно отнестись со всей серьезностью. Жестяные СКО, винтовые твист-офф, пластиковые или вакуумные? Вариантов много. И все они имеют свои сильные и слабые стороны.
КРЫШКИ ДЛЯ КОНСЕРВАЦИИ
Жестяные закаточные СКО
Крышки металлические СКО с резиновыми уплотнительными кольцами — это проверенная годами классика.
© Depositphotos
Стандарт регламентирует их использование в домашних и фабричных условиях для укупорки стеклянных консервных банок c венчиком горловины типа I-82 (обкатной с диаметром 82 мм).
Когда-то эти крышки не имели альтернатив и до сих пор пользуются широкой популярностью, несмотря на свою одноразовость и необходимость закаточной машинки.
© Depositphotos
К преимуществам крышек СКО можно отнести хорошую герметичность, огромные запасы банок с подходящим венчиком и довольно низкую цену. К недостаткам — трудоемкость консервации и риск порчи продуктов при неисправности ключа.
Крышки винтовые твист-офф (еврокрышки)
Закручивающиеся крышки для банок с резьбой сегодня, пожалуй, наиболее популярны. Они не требуют закаточной машинки и с некоторыми оговорками допускают использование до 3–4 раз.
© Depositphotos
По сравнению с обычными жестяными еврокрышки плотнее, а значит меньше риск, что они вздуются. Хотя тут как посмотреть. Некоторые хозяйки считают этот момент скорее недостатком. Мол, когда обычная крышка вздувается, то сразу понятно: с консервацией что-то не так и ее нужно срочно спасать.
К реальным недостаткам винтовых крышек можно отнести большую цену, сложность открывания (может быть решена покупкой специального ключа), меньшую распространенность банок с резьбой.
Внутренняя сторона крышек твист-офф покрыта полимерным покрытием. Оно размягчается в горячей воде и позволяет закрыть банку наиболее плотно. Поэтому перед использованием такие крышки нужно подержать в воде, нагретой до 60 градусов.
© Depositphotos
Как и обычные жестяные крышки, винтовые крышки выпускаются с разным внутренним покрытием (более или менее устойчивым к химическим воздействиям). Для компотов и варений подойдет обычная крышка, а для соленых и кислых заготовок лучше использовать экземпляры с лакированным покрытием.
Пластиковые термокрышки
Не стоит путать их с обычными капроновыми. Пластиковые крышки намного плотнее капроновых и часто имеют на верхней стороне надписи «термокрышка» или «перед закрыванием подержать в кипящей воде 15 сек».
Использовать такую крышку можно только один раз. После полного остывания крышка сжимается и в ее центре должно образоваться небольшое углубление. Это значит, что ты всё сделал правильно. Крышка создала в банке вакуум и твои продукты в полной сохранности.
Вакуумная крышка
Это самая младшая и технически сложная участница нашего обзора. Стоит вакуумная крышка недешево, зато может использоваться до 200 раз! Тебе также понадобится специальный насос, который впрочем не намного дороже, чем закаточный ключ.
Использовать такие крышки можно с любыми стеклянными банками (и с резьбой, и без). Главное, чтобы горлышко было ровным, без трещин и сколов и имело стандартный размер 82 мм.
Вакуумные крышки просты в использовании, не требуют значительных физических усилий, идеально сохраняют вкусы и ароматы продуктов. И согласно инструкции, могут использоваться для овощей, компотов, желе, варенья, фруктов, но (внимание!) не соленых огурцов.
Банку с консервацией при использовании вакуумных крышек нужно заполнять водой, не доливая 3–4 см до края, так как при откачке воздуха насосом вода начинает пениться и поднимается вверх. Вакуумирование в таком случае следует остановить и повторить после того, как пена осядет.
Какие купить крышки для консервации и как их правильно закатывать?
Сегодня поговорим о том, какие бывают крышки для консервации и как их нужно закатывать.
Какие бывают крышки для консервации в автоклаве и как выбрать лучшую
На сегодняшний день используются 4 основных вида крышек для консервации продуктов:
Жестяные крышки
Такая крышка должна быть сделана из пищевого металла и покрыта с обеих сторон пищевым же лаком. Лакированные крышки хорошо противостоят коррозии и окислительным реакциям со стороны маринада. Крышку из белой нелакированной жести нельзя использовать для закатки на длительный срок, с большой вероятностью заготовки испортятся.
Для каких продуктов подойдут
Нелакированные крышки подойдут для некислых продуктов: варенья, джемы или компоты. Для соленых заготовок (овощных маринадов, кислых ягод и фруктов) рекомендуется использовать крышки с покрытием. Дело в том, что нелакированная жесть вступает в реакцию с кислым раствором маринада и портит вкус последнего.
Винтовые крышки (твист-офф)
Удобные крышки для многоразового использования, имеющие свои ограничения. Например, они подойдут только для закатки банок, имеющих резьбу на горлышке. К плюсам можно отнести их сравнительно невысокую стоимость и возможность закатывать вручную без закаточной машинки. Винтовые крышки можно применять несколько раз, но делать это вы будете на свой страх и риск: если уплотнительное кольцо с внутренней стороны повреждено, заготовки испортятся.
Для каких продуктов подойдут
Крышки твист-офф подойдут для всех видов продуктов. Но как и жестяные, они имеют разное покрытие с внутренней стороны. Для компотов и варений подойдет обычная крышка, а для соленых заготовок лучше использовать экземпляры с лакированным покрытием.
Пластиковые крышки
Этот вид крышек сегодня почти не производится, тем не менее некоторые хозяйки считают их самыми экологичными и герметичными. Они не надеваются на банку без предварительного нагрева в кипятке, зато довольно просто снимаются.
Для каких продуктов подойдут
Пластиковые крышки отлично подойдут для заготовок с большим количеством сахара, где нет риска образования избыточного давления. Чтобы варенья и джемы хранились дольше, под крышку можно положить смоченный в спирте кусочек бумаги. В случае образования плесени бумажка вберет всё в себя, сохранив заготовки в неприкосновенности.
Крышки с вакуумной системой накачки
Сравнительно новое изобретение. Представляют из себя многоразовые (производители обещают до 200 закаток) крышки со специальным клапаном и насосом в комплекте. Их главным минусом является высокая цена и невозможность приобрести в обычном магазине. Но использование вакуумных крышек быстро окупается, а заготовки сохраняют первозданный аромат и вкус на протяжении всего срока хранения.
Для каких продуктов подойдут
Список продуктов, которые можно закатывать вакуумными крышками, велик: овощи, компоты, желе, варенья, соленые заготовки, фрукты, ягоды. Этот вид можно смело называть универсальными.
Как правильно закатывать банки крышками для консервации
Но мало выбрать качественную крышку для закатки. Нужно ее еще правильно закатать. Эта технология не очень сложная, но свои хитрости тут тоже есть.
Жестяные крышки и твист-офф предварительно требуется выдержать в кипятке. Резиновое уплотнение с внутренней стороны крышки размягчится, и банки законсервируются герметично. После выдержки в кипятке крышки достаются, устанавливаются по центру горловины банки и фиксируются: жестяные — закаточной машинкой, твист-офф просто плотно закручиваются от руки.
Пластиковые крышки после 2-3 минут выдержки в кипятке накручивают на банку. Для надежной фиксации рекомендуется выбирать те крышки, которые без предварительной выдержки невозможно надеть на банку.
Вакуумные крышки имеют чуть более мудреную технологию консервирования.
Как закатывать банки? (видео)
Какие крышки для консервирования лучше, обзор видов изделий
Практичные хозяйки предпочитают делать овощные, фруктовые, мясные консервы самостоятельно. Домашняя готовка всегда связана с подбором плотно закрывающихся емкостей. Из всего многообразия закаточных аксессуаров сложно выбрать подходящие крышки для консервирования, какие лучше — знают не все. Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо сравнить все типы изделий, а также узнать критерии оценки их качества.
Разновидности
Существует четыре варианта крышек для банок: жестяные, алюминиевые, капроновые и твист-офф. Все виды отличаются своими плюсами и минусами. Они касаются материала изготовления, способа закрывания, возможности повторного использования.
Жестяные
Для закатывания банок часто используют эту классическую разновидность. Жестяные пластинки могут быть лакированными и без покрытия. В первом случае изделия выглядят желтыми, во втором — белыми. В металлические крышки встроены резиновые прокладки, которые гарантируют плотное прилегание к банке.
Крышки для консервации из жести характеризуются весомыми плюсами. Они не требуют больших финансовых вложений, обеспечивают высокую герметичность и длительный срок хранения продукции. К минусам относят одноразовое использование, трудоемкость закатывания и невозможность применения при отсутствии специального устройства для закупорки банок.
Продукты под жестяной крышкой через два-три года теряют свои вкусовые качества.
Алюминиевые
Сложно представить современный рынок крышек для консервирования без разновидностей, предназначенных для банок с узким горлышком. Такие изделия изготавливают из алюминия — легкого, мягкого, податливого металла. На внутренней стороне пробки — винтовая резьба, благодаря которой колпачки легко снимать вручную.
К достоинствам относят надежность, прочность, долговечность. Емкость, закрытая алюминиевой крышечкой, поддается стерилизации. Содержимое остается герметично закрытым на протяжении длительного срока. При аккуратном обращении такими крышками можно многократно пользоваться. Из минусов отмечаются возможность деформации и необходимость подбора емкостей, так как не все банки и бутылки имеют нужную резьбу.
Твист-офф
Эта разновидность металлических изделий оснащена винтовой резьбой на внутренней стороне ободка. Твист-офф — многоразовые крышки для консервирования. Количество повторных закаток зависит от их состояния. Если поверхность не поржавела, можно продолжить эксплуатацию. Главный плюс дополняется другими достоинствами. Закручивающиеся крышки не требуют приобретения закаточного устройства, гарантируют высокую герметичность, низкий риск вздутия банок.
Но для использования твист-офф необходимы подходящие стеклянные емкости с резьбой. При этом диаметр крышки должен совпадать с размером горлышка банки. В некоторых случаях консервы, закрытые по типу твист-офф, сложно открыть, приходится пользоваться специальным ножом.
Капроновые
Закаточный аксессуар изготавливают из плотного полиэтилена. В некоторых случаях изделие предварительно нагревают в горячей воде (при 70–80 градусах), чтобы обеспечить более плотное прилегание к горлышку емкости. Слегка вогнутая середина капроновой детали создает небольшой вакуум, который и объясняет надежное примыкание к стеклу.
Преимуществом данной разновидности является низкая стоимость. Кроме того, капроновая крышка легка в эксплуатации, не требует специальных устройств для закрытия и открытия банки, допускает многоразовое использование. Но пластмассовые изделия не подходят для горячего консервирования. Маринады и другие продукты не хранятся долго, так как капрон не позволяет стерилизовать емкости.
Советы по выбору в зависимости от вида консервации
Определяя, какие крышки лучше для консервирования, необходимо учитывать не только особенности самих изделий, но и характеристики продукта. Для овощей, фруктов, мяса, рыбы подходят определенные разновидности. Выбор регламентируется окислительно-восстановительными свойствами содержимого банки, подверженностью гниению, способностью сохранять органолептические свойства. Чтобы правильно выбрать крышки для консервирования, рекомендуется учитывать следующие советы:
Варенье с высоким содержанием сахара можно закрывать капроновой крышкой.
Критерии оценки качества изделия
Чтобы готовые консервы сохраняли высокие характеристики на протяжении длительного времени, необходимо перед их готовкой проверить качество крышек. Они не должны быть деформированными, сломанными, покрытыми плесенью или ржавчиной. Край изделия должен быть ровным, без выбоин, трещин, волнообразного изгиба.
При выборе жестяных экземпляров необходимо обратить внимание на резинку — уплотнитель. Если она эластичная и упругая, значит, срок годности еще не истек. В старых изделиях резина рассыхается и теряет способность пружинить. Уплотнительное кольцо не должно быть перекрученным. Если в уже приобретенных изделиях обнаружен бракованный элемент, их нужно заменить. Найти резинки для крышек можно в хозяйственных отделах, где представлены закаточные аксессуары.
Качественные пластиковые крышки отличаются отсутствием синтетических запахов.
Капроновые изделия должны сохранять целостность. Если край надорван, добиться полной герметичности содержимого не получится. Крышки твист-офф, уже бывшие в использовании, могут покрыться ржавчиной. На это необходимо обращать внимание. Такие экземпляры способствуют окислению продукта и его порче.
Разнообразие банок и крышек для консервирования позволяет подобрать наиболее оптимальный вариант. Взвешивая все плюсы и минусы изделий, учитывая свойства продуктов и трудоемкость процесса, можно приобрести для домашней готовки подходящий комплект. В этом случае ассортимент консервированной продукции значительно расширяется. А это, в свою очередь, делает меню более разнообразным и полезным.
Видео
Крышки для консервирования винтовые размеры
Сегодня предлагаем поговорить на тему: крышки для консервирования винтовые размеры. Мы собрали и подготовили рецепты и поделимся своими секретами.
Виды крышек для стеклянных банок
Основные виды крышек для банок:
Способ применения
Банку необходимо заполнять так, чтобы оставалась прослойка воздуха (как минимум 1 см), без этого создание вакуума станет невозможным. Если все действия проделаны верно, то после остывания крышка плотно притянется к горловине. Готовую консервацию необходимо оставить остывать при комнатной температуре, а после перевернуть вверх дном. Таким образом, можно легко понять, получилось ли герметично закрыть банку.
Основные преимущества продукции «Маринадия»:
Как правильно выбрать крышки для банки
Промышленные закручивающиеся крышки используют на консервных заводах. Они изготовлены со специальной конструкцией — клапаном сохранности. При первом вскрытии банки это устройство издаёт хлопок, оповещающий потребителя о свежести продукта. Для их герметичного закупоривания нужна особая температура и давление.
Как выбрать крышки для консервирования?
Правильный выбор крышек для консервирования
Для выбора стеклянной банка не нужно каких-либо специальных знаний: главное – определиться с объемом тары и ее удобная форма. А вот о выборе крышек для консервирования следует знать каждому, кто занимается консервированием, ведь именно от материала, из которого они сделаны, от безопасности для здоровья, от удобства и качества будет зависеть успешность процесса консервирования.
Теперь вы знаете какие крышки лучше выбрать для домашнего консервирования. Желательно перед началом консервации проверить все банки на отсутствие сколов и трещин. Также не стоит забывать прикупить этих «спасителей» для облегчения процесса стерилизации: диск-подставку в кастрюлю и захват для банок. Теперь вы готовы! Значит, пора начинать домашнее консервирование, ведь в магазине такие «вкусности» не найти.
Крышка «твист офф»
 | Крышка «твист офф» — 43 мм |
Высота — 9 мм
Диаметр — 45 мм
Венчик — 58
Высота — 10 мм
Диаметр — 61 мм
Венчик — 58
Высота — 10 мм
Диаметр — 69 мм
Венчик — 66
Высота — 11 мм
Диаметр — 85 мм
Венчик — 82
Высота — 12 мм
Диаметр — 93 мм
Венчик — 89
Высота — 14 мм
Диаметр — 104 мм
Венчик — 100
Типы крышек твист офф
Крышки твист офф
Крышка твист офф – это целенаправленное приспособление, которое сегодня все чаще и чаще используется для консервирования продуктов, как в домашних условиях, так и на производстве. Таким образом, данная крышка твист офф (Twist off) накручивается благодаря специальной резьбе на пазы, предусмотренные в некоторых типах тары, изготовленной из стекла.
Что касается мирового признания, то такое средство для герметизации продуктов достаточно давно прошло все необходимые сертификации и признания во всем мире. На отечественном рынке они появились достаточно недавно, но это не помешало винтовымзакруткам завоевать всеобщее признание и в нашей стране. Таким образом данное приспособление является своеобразным металлическим колпачком, который имеет определенные упоры для завинчивания.
Стеклобанка, в свою очередь, так же должна быть необычной и иметь специальные входы, предусмотренные только для завинчивания крышек данной разновидности. Таким образом, для того, чтобы все правильно сделать и, чтобы консервация сохранялась длительный период времени, достаточно закрутить приспособление до упора, который предусматривает резьба.
Какие бывают виды крышек твист офф?
Прежде, чем купить крышки твист офф, необходимо обратить внимание на то что данная продукция должна отличаться высоким качеством, как изготовления, так и материалов, которые используются для этой цели. Также очень важно, приобретая закрутки для банок, учитывать то, что данные приспособления могут быть следующих основных разновидностей:
Что касается основного режима укупорки тары, то он может быть следующих основных разновидностей:
Это самые распространенные крышки, разновидности твист офф, которые используются для консервирования разнообразных продуктов, как в домашних условиях, так и на крупных производствах.
Однако, что касается диаметра крышек, то он должен полностью соответствовать диаметру тары, на которую они будут навинчиваться. Следовательно, если вы собираетесь приобретать такие крышки в интернет-магазинеоптом, то изначально необходимо уточнить у поставщика все размерные данные таких закруток. Таким образом, стоит отметить, что чаще всего для того, чтобы произвести герметизацию пищевых продуктов используются закрутки с диаметром от 38 до 100 мм. Это касается в основном банок, которые превышают 250 мл.
В Украине купить крышки твист офф можно в разных специализированных магазинах, однако и стоимость их будет выше, чем в интернет-компаниях, где качество продукции нередко отличается в лучшую сторону. Покупайте у нас: citymaxgroup.com.ua
Как выбрать нужную крышку для консервации
Для того, чтобы правильно выбрать необходимую разновидность закруток твист офф для герметизации тех или иных продуктов, стоит изначально отметить то, что не все разновидности являются одинаковыми.
Прежде всего стоит обращать внимание на размерные показатели приспособления. Таким образом данные крышки могут быть самых разных диаметров от тридцати восьми до ста миллиметров.
Далее стоит обращать внимание на цвет приспособления для закупорки консервации. Сегодня производители представляют вниманию хозяек большое разнообразие цветов данной продукции, следовательно, вы сможете выбрать именно тот цвет, который больше всего будет сочетаться с продуктами, закатанными в банку.
Некоторые разновидности крышек твист офф оснащены специальным клапаном, что также очень удобно, так как после такой герметизации совершенно не остается подозрений, что в банке может остаться излишний воздух.
Что касается такого критерия выбора данной продукции, как цена, то здесь будет не лишним отметить, что на много дешевле приобретать такие узконаправленные товары в интернет-магазинах. Это обусловлено тем, что здесь ценовая политика значительно ниже, чем в обычных супермаркетах, а качество не реже является более высоким, как и экологическая чистота материала изготовления.
Винтовая крышка Твист офф
Крышки Твист Офф пришли на замену устаревшим крышкам советского образца. В отличие от предыдущей конструкции, крышка Twist Off для консервирования банки обладают удобной многоразовой системой закрытия. Механизм закатки (от анг. Twist-Off) дословно означает «повернуть и снять», то есть крышка для банки легко откупоривается поворотом руки, промывается и может использоваться для повторной заготовки. Благодаря низкой цене, практичности и высокому качеству материала, металлические крышки с Twist Off замком широко применяются в пищевой промышленности, а также в быту — для производства домашних заготовок.
Применение
Винтовая крышка Твист Офф 082 — это универсальный элемент для закупорки банок различной емкости с диаметром горла 82 мм. Изделие подходит под стеклянную тару различной емкости — 0, 75, 1, 2, 3, 5 литров, с горловиной 3 типа (винтовая резьба 11 мм). Такие банки всегда есть в свободной продаже в супермаркетах или хозяйственных магазинах.
Заказать и купить крышки Твист Офф в Москве и других городах России можно для производства маринованной и консервированной продукции. Система отлично подходит для производства и длительного хранения всех видов овощных культур — соленых, маринованных, квашенных. Тара, закрытая Twist-Off, после стерилизации стерильна, герметична, не дает доступа кислороду. Винтовая система отлично подходит для хранения всех типов фруктовых варений, джемов, грибов, лечо, салатов, икры.
Продукция, закупоренная Твист-Офф, не портится в течение долгого времени, сохраняет витамины и полезные свойства. Использование этого типа одобрено упаковки федеральными надзорными органами и разрешено для реализации в оптово-розничной сети.
Технология изготовления
Фабричное производство винтовой крышки Твист Офф в Беларуси осуществляется на автоматизированной конвейерной линии, с применением высокотехнологичного оборудования. Основным материалом изготовления является белая пищевая жесть высокого качества. Этот металл не представляет угрозу для здоровья, он не подвержен окислению благодаря покрытию адгезивным лаком. На тыльной стороне имеется уплотнительное покрытие из эластомерного материала, которое обеспечивает сохранение вакуума в банке. Верхняя часть покрыта износостойким безвредным слоем ЛКМ, который обеспечивает многоразовое использование. На внутреннем ободке установлены упорные направляющие для обеспечения более плотной посадки.
Стандартные размеры крышки Twist Off от производителя ООО «ТД Рамтекс-Трейдинг» (Белоруссия) составляют 82 мм в диаметре и 11 мм по высоте. Стоимость определяется количеством заказанной продукции, типом покрытия и рисунком. Можно заказать изготовление по индивидуальным параметрам — с логотипом компании клиента, уникальным дизайном и оформлением. При этом, цена на винтовые крышки для банок Твист Офф 082 одинакова для всех регионов нашей страны и установлена производителем.
Предлагаем выбрать и купить винтовые крышки Твист Офф (производство Беларусь) с доставкой по СНГ.
Цены от 2,35 росс. руб б/ндс за 1 шт
Крышки для банок
Качественные Металлические крышки с антикоррозийным покрытием для стеклянных банок – это гарантия сохранности пищевого продукта и его надёжная защита от внешних факторов. Мы предлагаем продукцию отечественного производителя, которая соответствует всем стандартам качества ИСО 9001 и идеально подходит к стеклотаре определённой марки. Мы осуществляем оптовые поставки металлических крышек различного размера с организацией доставки в любую точку РФ и зарубежья.
Ассортимент продукции
В нашем каталоге представлены следующие виды железных крышек для банок:
Покупатель может выбрать цвет, размер, тип закрывания, а также заказать нанесение любых надписей, логотипов, изображений. Литографирование железной поверхности производится методом цветной печати, который обеспечивает изделию эстетичный внешний вид, дополнительную устойчивость к внешним факторам. Этот вид услуги поможет перерабатывающим предприятиям продвинуть собственный бренд и сэкономить на этикетках.
Наиболее востребованными у потребителей являются изделия СКО диаметром 82 мм, которые используются для консервирования и домашних маринадов. В отличие от моделей на резьбе, этот вид товара одноразовый, требует при закатке и открывании специальных приспособлений: закаточной машинки, консервного ножа. Поэтому в последние годы домохозяйки предпочитают пользоваться банками «твист», которые легко закрываются вручную, могут использоваться многократно, сохраняют герметичность продукта без резиновой прокладки.
Качество нашей продукции
Крышки для стеклянной банки изготавливаются из пищевой стали высокого качества, которая покрывается тонким слоем антикоррозионного лака. Вся продукция, представленная в каталоге, производится в соответствии с европейскими стандартами ИСО 9001, а потому может успешно конкурировать с зарубежными аналогами.
Достоинства наших товаров заключаются в том, что они:
Крышки упаковывают в коробки из гофрокартона, что позволяет перегружать и перевозить товары без потерь. При организации доставки мы используем логистические принципы, что позволяет нашим покупателям экономить на транспортировке.
Выгодное сотрудничество
Благодаря постоянному мониторингу рынка и совершенствованию маркетинговой системы мы полностью удовлетворяем нужды потребителей. У нас можно купить железные крышки для банок в любом количестве и по самым привлекательным ценам.
Каждый покупатель нашего магазина может рассчитывать на выгодные условия сотрудничества, в числе которых:
Воспользуйтесь онлайн-сервисом или позвоните по указанным телефонам, чтобы укомплектовать стеклотару металлическими крышками нужной модели и размера. Также у нас можно заказать стандартные банки соответствующего размера, которые вы найдёте на страницах нашего каталога.
Крышки для консервирования винтовые размеры
Типоразмеры металлических крышек для консервирования
Крышки твист-офф выпускаются в размерах: 38, 43, 48, 53, 58, 63, 66, 70, 82, 89, 100, 110 мм.
Крышки СКО выпускаются в размерах: 58, 82 мм.
Виды металлических крышек для консервирования по типу формовки
 |
R – стандартная крышка, высота от 9 до 11 мм:
F – ребристая крышка, высота от 9 до 11 мм:
S – стандартная крышка со «ступенькой», высота от 9 до 11 мм:
DEEP – глубокая крышка, высота от 12,6 до 15 мм:
Крышка твист офф или СКО – основные отличия
Консервирование на зиму предусматривает использование специальных завинчивающихся элементов, таких как крышки Твист офф или СКО. Что касается самых распространенных вариантов, то такие крышки чаще всего пригодны не более трех лет. Таким образом, при покупке крышек оптом, стоит обращать внимание на дату изготовления продукции.
Запас закруток на несколько сезонов также не оправдан из-за того же срока годности. Крышки СКО – это разновидность закруток, которые закатываются исключительно при помощи Ключ для закатки банок.
Крышки твист офф
Это делает процесс закрутки достаточно длительным и требует определенных навыков. Купить такие крышки можно практически в каждом супермаркете. Но, для того, чтобы сделать действительно стоящее приобретение, необходимо изначально обратить внимание на качество продукции.
Металл должен быть прочным и не иметь никаких видимых повреждений, растрескиваний или сколов. Если вы приобретаете крышки СКО в интернет-магазине CityMaxGroup, то эти закрутки отличаются не только очень высоким качеством, но также и приемлемой ценой.
Крышки на банки СКО — общий вид
Следующий нюанс, на который нужно обратить особое внимание, на кршках СКО – это резиновое кольцо. Оно должно быть эластичным и не пересохшим. Это необходимо для того, чтобы ваша консервация не разгерметизировалась и хранилась длительное время. Находится оно снизу возе борта крышки на месте контакта с банкой.
Крышки Twistoff – это своеобразные завинчивающиеся элементы, которое накручиваются на банку без использования, какого-либо дополнительного приспособления. Процесс закрутки отличается простотой, а банка из стекла не лопнет под давлением машинки для закатки.
Таким образом, консервирование при помощи данных крышек становится достаточно простым и постижимым процессом. Закатки хранятся длительный промежуток времени, при том, совершенно не теряя своих основных вкусовых качеств. Данные преимущества стали ключевыми, следовательно, большинство хозяек отдают свое предпочтение именно крышкам твист офф, которые могут служить несколько сезонов, при этом совершенно не портясь.
Ключ для закатки банок твист офф — для консервирования
Однако, для того, чтобы крышки от производителя Сити Макс Груп Украина служили долго, стоит обязательно соблюдать определенные правила закрутки, основное из которых – не переусердствовать при завинчивании. Также преимуществом данной разновидности крышек является то, что они производятся самых разных размеров.
Купить крышки в интернет-магазине можно без проблем, необходимо просто оформить заказ на сайте поставщика. Поставки заказов из Киева производятся в Днепр, Одессу, Харьков и районные центры в самые короткие сроки. Для того, чтобы правильно завинтить крышку твист офф, необходимо учитывать следующие основные правила:
Что касается нагрева крышки перед закруткой, то это нужно прежде всего для того, чтобы сделать завинчивание на сто процентов герметичным. После остывания крышка втянется, образуя определенный вакуум. В процессе завинчивания крышки твист офф, стоит быть очень внимательным и не переборщить. Это обусловлено тем, что излишним приложением силы можно нанести вред резьбе, что сделает такую закрутку негерметичной.
Также очень важно помнить, что содержимое банки должно примерно на один палец не доходить до края горлышка. Один сантиметр свободного пространства – это именно то, что необходимо для качественного хранения закатанного продукта. Закрутки достаточно эффективно сохраняются при комнатной температуре. Однако это правило касается только термически обработанных продуктов.
Что же по поводу сырых ягод, перетертых с сахаром, то такие заготовки под крышкой твист офф лучше хранить в холодильнике или подземном погребе. Если вы в процессе приготовления зимней консервации будете соблюдать все перечисленные правила, то ваши заготовки будут храниться достаточно длительный промежуток времени, не зависимо от того, закручены ли они крышками СКО при помощи специального ключа или же просто завинчены закрутками твист офф.
Также очень важно тщательно промывать и обрабатывать крышку для последующего ее использования, а при возникновении повреждений на ее поверхности стоит просто ее утилизировать, так как ржавчина не очень хорошо отражается на качестве заготовок.
КРЫШКИ TWIST-OFF / ТВИСТ-ОФФ
ООО «СТЕКЛОТАРА-ТОРГ»
Cтеклянные банки, крышки ТВИСТ и СКО, полиэтиленовые крышки, бутыли и графины. Приспособления для консервации, закаточная машинка, стеклобанка Твист-офф, банка СКО, стеклобутылки и банки с бугельным замком. Все виды стеклотары и сопутствующие товары оптом и в розницу!