Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” 6 вкусных ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

АроматноС ΠΈ сладкоС домашнСС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ярких ΠΈ сочных пСрсиков. Лакомство Π² сиропС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя. ВкусныС консСрвированныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас ΠΈ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ 6 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ!

Половинки пСрсиков Π² сахарном сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Ароматная ΠΈ яркая домашняя Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ пСрсиков Π² тягучСм сахарном сиропС. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС дСсСрта ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· стСрилизации Π±Π΅Π· косточСк

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния пСрсиков Π² сладком ΠΈ тягучСм сиропС станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· самых ярких Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΈ гостСй Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ лакомством.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 1 час 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 1 час

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π² сиропС Π±Π΅Π· стСрилизации с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ Π² исполнСнии ΠΈ нСвСроятно вкусная Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ – пСрсики Π² Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ сахарном сиропС Π±Π΅Π· стСрилизации. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ яркий ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для домашнСго стола.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π² сиропС Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ с косточкой Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ способ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пСрсики Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ – Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π² сахарном сиропС. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π·Π° врСмя хранСния сохранит свой яркий Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ станСт Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным ΠΈ насыщСнным ΠΏΠΎ вкусу.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ пСрсики Π² сиропС Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ сочноС лакомство для вашСго стола – консСрвированныС пСрсики Π² сахарном сиропС. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² стСклянной 1-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅. Π‘Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ яркий Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС пСрсики Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

АроматныС пСрсики Π² сахарном сиропС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ придаст домашнСй Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ приятный цитрусовый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яркого лакомства.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ дольки Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ сиропС, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅, ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ солнцСм ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ β€” сСгодня консСрвируСм пСрсики Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ! Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ такая ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ продаСтся Π² супСрмаркСтах. ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π² сиропС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π· косточСк, поэтому идСально подходят для приготовлСния дСсСртов. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ бисквитныС ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ, Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ….

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Β«ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅Β» пСрсики. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ спСлыС, с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ косточкой, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ слишком мягкиС. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ссли ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ пятСн, ΠΏΠΎΠ΄Π³Π½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… мСст. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго сохранит Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ красивым внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ. Для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ сохранности пСрсиков Π² сиропС я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту. Если ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком β€” ΠΎΠ½ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ пСрсиковый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ химичСскими вСщСствами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ сроки хранСния. МоТно ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ струСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с ТСсткой Π³ΡƒΠ±ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡ€ΡΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” Ссли этого Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΡƒΡ‚Π½Π΅Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. Если ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСрсики Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ кипятком Π½Π° 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ β€” Π·Π° счСт Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ «контрастного обливания» ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅. Но ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ косточки. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΠΎ окруТности ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ косточку.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Помимо ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π°Ρ€Π° Π½Π° 0,5 Π» ΠΈΠ»ΠΈ 1 Π». Π’ чистыС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ я Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ пСрсиков срСзами Π²Π½ΠΈΠ· β€” Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ получаСтся Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

ΠŸΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΆΡƒ Π΄ΠΎ кипСния Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠšΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком заливаю пСрсики Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠ΄ самый Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкло Π½Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Бпустя ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя сливаю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π’ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ количСство Π² зависимости ΠΎΡ‚ плотности ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² пСрсиков, поэтому я ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ стаканом, сколько Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ израсходовано Тидкости, ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ количСство сахара ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΊΠΈ. Из расчСта Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ добавляю 400 Π³ сахара ΠΈ 0,5 Ρ‡. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ссли Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΡƒΡˆΠ»ΠΎ 250 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, понадобится 100 Π³ сахара ΠΈ 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΊΠΈ). Π”ΠΎΠ²ΠΎΠΆΡƒ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ кипящим сиропом пСрсики ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ стСрилизованными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ одСялом ΠΈ даю ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния β€” 1 Π³ΠΎΠ΄.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ВОП 4 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° приготовлСния консСрвации ΠΈΠ· пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Из пСрсиков ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для приготовлСния Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, дСсСртов, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ². БущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ соблюдСнии ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ дСйствий Ρƒ любой хозяйки получится ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ взрослыС ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными, Ссли для этого Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Ρ‹ качСствСнныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ:

Π—Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ пСрсики ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² этом Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного. ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, прСдставлСнныС Π΄Π°Π»Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ вкусныС блюда.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π‘Π»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² опрСдСляСтся ΠΏΠΎ ΠΈΡ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ. Если Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… насыщСнный, Ρ‚ΠΎ пСрсики Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ сладкими ΠΈ сочными. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ посторонних Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ критСриям:

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

ПлоскиС пСрсики Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сочныС, ΠΊΠ°ΠΊ классичСскиС. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° развСс. НС слСдуСт Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ мягкиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ пятнами. НС подходят ΠΈ сморщСнныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ созданиСм Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΡŽΡ‚.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ?

Для пСрсиков Π² сиропС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ 1-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. НуТно Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ качСствСнныС Смкости, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ содой, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ сохранятся Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя.

ПослС этого Π±Π°Π½ΠΊΠΈ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ простым способом являСтся очистка ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ устанавливаСтся Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ Смкости. Π˜Ρ… кипятят ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Как Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСрсики Π² сиропС Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях?

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкусныС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ количСством ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ Π² тонкостях приготовлСния. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, прСдставлСнныС Π΄Π°Π»Π΅Π΅, простыС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ дольками

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкусный дСсСрт, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚:

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ягоды слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… косточки. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ абрикосы ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅. Половинки Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Π’ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅ слСдуСт Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. На Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. На 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 400 Π³ сахара ΠΈ Β½ Ρ‡. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты. Раствор доводится Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ варится 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ сироп ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² сахарном растворС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π±Π΅Π· стСрилизации

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот вкусный дСсСрт, потрСбуСтся:

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ягоды Π±Ρ‹Π»ΠΈ чистыми ΠΈ сухими. Из Π½ΠΈΡ… ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ косточки. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ. Половинки слСдуСт Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ кипятится Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Π° сливаСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сахарный пСсок ΠΈ лимонная кислота. Π•Π΅ снова доводят Π΄ΠΎ кипСния. ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Смкости.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Как ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅

Π”ΠΎΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ дСсСрт, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ с ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°. ВрСбуСтся ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ стСклянным Смкостям, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Бпустя 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ сливаСтся Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π’ Π½Π΅Π΅ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту. Раствор кипятят. Емкости Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим сиропом, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сироп для ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ слоТно, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Π‘ косточкой

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Для этого ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚:

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹Π»Π° вкуснСС. Для этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ПослС этого ΠΈΡ… Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром. Π˜Ρ… Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком Β«ΠΏΠΎ ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΠΈΠΊΠΈΒ», Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅, Π³Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ стСрилизация СмкостСй. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ Π² 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого Смкости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ лишь Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ солнСчного свСта. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС – ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅, ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния составляСт 1-3 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π­Ρ‚ΠΎ касаСтся Ρ‚Π΅Ρ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅Ρ‚ косточСк.

Если ΠΆΠ΅ пСрсики законсСрвированы с косточками, Ρ‚ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ слСдуСт Π½Π΅ большС Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния консСрвированных пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ быстро ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. По качСству лакомство Π½Π΅ уступит ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌΡƒ, Π° Π²ΠΎΡ‚ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния состава Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Польза консСрвированных пСрсиков

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ приятным вкусом, Π½ΠΎ ΠΈ многочислСнными ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Π’ процСссС консСрвирования Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. Но Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ вСщСства ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ, поэтому Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ лакомство:

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ склонности ΠΊ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΌ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ консСрвированных пСрсиков Π² сиропС

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ консСрвированных пСрсиков зависит ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Но Π² срСднСм Π² 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 67 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Как ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСрсики Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ пСрсиков Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ количСства Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния лакомства сущСствуСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ для консСрвирования Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ:

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простая. НСобходимо:

НСкоторыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ»Π°.

Как ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСрсики ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, дольками Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° нСсколько Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ. Для лакомства Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹:

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пСрсиков Π² сиропС кусочками ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ:

На послСднСм этапС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ сразу Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎ остывания ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π½ΠΎΠΌ Π²Π½ΠΈΠ·.

Как ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСрсики Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ с косточкой

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅:

Алгоритм приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ:

Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ пСрсики Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π·Π°Ρ‚Π΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ мСстС ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ пСрСносят Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Ρƒ.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π² сиропС

ОсобСнно сладкой консСрвация получаСтся, Ссли ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ. По Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пСрсикового сиропа выглядит Ρ‚Π°ΠΊ:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ лакомство Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния консСрвированных Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… пСрсиков

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ пСрсиках Π² сиропС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ спСлыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. По Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

Π”Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ лакомство Ρ‚Π°ΠΊ:

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠ»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‚ мякоти, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сначала Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пСрсики Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· стСрилизации

Для быстрого приготовлСния Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

Алгоритм ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ:

ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ кипятком оказываСтся достаточно для Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пСрсики Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ со стСрилизациСй

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ стСрилизация остаСтся самым эффСктивным ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. По Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

Готовят дСсСрт ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ схСмС:

По истСчСнии срока стСрилизованныС пСрсики Π² сиропС Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅

Для приготовлСния консСрвации ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСрсики Π² сиропС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ:

По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ консСрвированныС ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ пСрсики остаСтся ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ· Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π° ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π² сиропС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пСрсики Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ сиропС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Из ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹:

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ остывания.

Как Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ пСрсики с абрикосами Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния лакомства ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния выглядит стандартно:

Лакомство Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π² сиропС с абрикосами ΠΈ сливами

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ абрикосы с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ слив ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ насыщСнным ΠΈ контрастным вкусом. По Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

Π”Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ вкусный дСсСрт Ρ‚Π°ΠΊ:

Если Смкости ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’ ΠΈΠ½ΠΎΠΌ случаС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сначала Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ставят Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΡƒΡŽ баню.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния пСрсиков с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу. Для создания Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ понадобятся:

Π”Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ дСсСрт ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ схСмС:

Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎ-пСрсиковая Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ вкусом, сладким с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ кислинкой.

ΠŸΡŒΡΠ½Ρ‹Π΅ пСрсики с коньяком Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

НСобычный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСрсики Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ. Из ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС:

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Смкости Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ с пСрсиками Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ сладко-кислым вкусом ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ яблок. Для Π½Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ выглядит Ρ‚Π°ΠΊ:

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ послС этого Смкости Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ остывания ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π² сиропС с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой

Лимонная кислота Π² составС сладкого раствора ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ сроки годности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Из ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

Алгоритм создания лакомства Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ:

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ машинкой ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π΄Π²ΠΎΠ΅ суток, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±.

Как Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пСрсики Π² сиропС с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π—Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСрсики дольками Π² сиропС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Для создания дСсСрта Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

Готовят лакомство Ρ‚Π°ΠΊ:

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ послС остывания ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! ВмСсто Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сок.

Как Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ пСрсики Π² густом сиропС

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² густом сиропС готовят ΠΏΠΎ стандартному Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ мСньшС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ. По Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹:

Π”Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ консСрвированный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ:

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности сиропа ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ β€” Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ приобрСсти ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ пСрсики Π² сахарном сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π² сладком сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ мягким вкусом ΠΈ приятным золотистым Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Для приготовлСния дСсСрта Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

Готовят ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ:

На послСднСм этапС вносят Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π² сиропС с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами. Для приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

Готовят лакомство Ρ‚Π°ΠΊ:

Π—Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ сразу, Π±Π΅Π· настаивания Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π² сиропС с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

НСобычным пряным вкусом ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ консСрвация с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Для Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹:

ВСхнология приготовлСния стандартная:

ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ насыщСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ условия хранСния

Π”Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ пСрсики Π² сиропС рСкомСндуСтся Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ нСвысокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ влаТности. Под Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ вкус Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° Π»Π΅Ρ‚. Допустимо ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π½ΠΎ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСта.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅! Π¦Π΅Π»Ρ‹Π΅ пСрсики Π² сиропС хранят Π½Π΅ дольшС Π³ΠΎΠ΄Π°. По истСчСнии этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ косточки Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ консСрвированных пСрсиков зависят ΠΎΡ‚ состояния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лакомства Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

Π’ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… количСствах консСрвация Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΡŽ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅. Π’ дСнь рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 Π³ лакомства.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ β€” ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Но Π²ΠΎ всСх случаях Π°Π»Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΌ приготовлСния консСрвации простой ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ пСрсики: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° любой вкус

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ пСрсики дольками

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвированных пСрсиков дольками

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 4 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ 0,5:

β€” пСрсики – 1 ΠΊΠ³; β€” Π²ΠΎΠ΄Π° – 1 Π»; β€” сахар – 400 Π³; β€” лимонная кислота – 0,5 Ρ‡. Π».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния консСрвированных пСрсиков дольками:

1. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ пСрсики. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с пСрсиков ΠΊΠΎΠΆΡƒ, для этого, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, сначала ΠΎΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… кипятком, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки.

2. Π’ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ пСрсиков – срСзами Π²Π½ΠΈΠ·, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ВскипятитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту. На ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ понадобится 400 Π³Ρ€ сахара, Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ 0,5 – соотвСтствСнно 200 Π³. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ сироп Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

4. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ снова Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ самой консСрвациСй Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ этого Π½Π΅ сдСлали, Ρ‚ΠΎ стСрилизуйтС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ с пСрсиками. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ одСялом Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. ПослС этого Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто.

Π’ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ сСзон каТдая хозяйка стараСтся Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ побольшС Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ консСрвации, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ сСмСйный ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΎ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… Π΄Π΅Π½ΡŒΠΊΠ°Ρ…. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΡŽ справятся Π½Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Π° яркиС сладкиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ягоды. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ консСрвации Π² собствСнном соку – нСслоТноС, Π½ΠΎ довольно скучноС занятиС, вСдь Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ хозяСк ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыми простыми Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ. А вСдь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅: пСрсики, консСрвированныС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° сСйчас Π² садах всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ с ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько мСсяцСв ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свою сСмью Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ лакомством.


ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ пСрсики Π² сиропС: простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру спСлого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°. ПослС консСрвирования Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСспСлыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ становятся сладкими ΠΈ сочными.

Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ кислинку, слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСньшС сахара.

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Π­Ρ‚ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ для Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, которая нуТдаСтся Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСрилизации. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько стСрилизованных Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² суммС составят объСм 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ станут 4 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ 750 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для засолки ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ².

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Смкости остынут, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π‘ΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅: Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ солнцС ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. МоТно Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сохранят Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… для приготовлСния Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… дСсСртов.

ПослС пСрСворачивания Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ, консСрвированныС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Иногда хозяйки с Π½Π΅ΠΎΡ…ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π° консСрвированиС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ пСрсиков, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π΅ нравится толстая ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° со своСобразным ΠΏΡƒΡˆΠΊΠΎΠΌ. Им Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ вкусу Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, вСдь ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ доставят Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… нСудобств.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π· мягких участков, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ мСста слСдуСт сразу Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· пСрсиков с косточкой

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ пошагово:

1. ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, опуститС Π½Π° 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² кипяток, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ β€” Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, послС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ распрСдСлитС ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, 2-2 1/2 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ вскипятитС ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ пСрсики.

2. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ соСдинитС Π΅Π΅ с сахарным пСском Π΄ΠΎ растворСния. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ кипСния, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π΅Π΄ΠΎΠΌ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ остынут. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС.

«Ѐантазия»: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ассорти с пСрсиками Π±Π΅Π· стСрилизации

ОсобСнно вкусным консСрвированиС получаСтся, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ пСрсикам Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ вкус ΠΈ дополнят Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Из Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² получится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ СмкостСй яркого вкусного ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° (8 Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ 3 Π»).

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ пСрсики Π±Π΅Π· стСрилизации

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пСрсики Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π½Π΅ прибСгая ΠΊ стСрилизации, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. Ну Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ понадобится Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС, Π½ΠΎ всС это пустяки ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с наслаТдСниСм ΠΎΡ‚ изысканного вкуса Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Для приготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° Π½Π°ΠΌ понадобятся:

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

НС слСдуСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. НаполняСм Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², Π³Π»ΡƒΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ: ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сироп всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Π˜Π·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ консСрвация, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² качСствС Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ закуски гостям. НСкоторыС хозяйки ΡƒΠΌΡƒΠ΄Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салаты с пСрсиками вмСсто консСрвированных ананасов. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ вкуснСС.

Для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ с косточкой Π² Π²ΠΈΠ½Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ пошагово:

1. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, опуститС Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² кипяток, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ пСрсикам ΠΎΠ±ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ снимитС ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ пСрсик Π²Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ.

2. Π’ сотСйник Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахарный пСсок ΠΈ вскипятитС смСсь, Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ спСции ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пСрсики. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС с огня ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

3. По истСчСнии Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов слСйтС сироп с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ свСТСвыТатый Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ готовности.

4. РаспрСдСлитС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ сироп Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π² сотСйникС ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ кипящим Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ стСрилизованными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ охлаТдСния.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ пСрсики

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится дСтям. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ консСрвированныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠΎΠ². МоТно Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° придСтся процСсс стСрилизации Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π₯ранятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ условии ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния (Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ).

Б яблоками

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях окаТСтся простым ΠΈ приятным процСссом. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ слСдуСт Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ кислых сортов, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ суток одСяло Π½Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ. ВынСсти Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ пСрсиково-яблочныС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π».

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ пСрсики Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· стСрилизации

МногиС хозяйки Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ со сладкими пСрсиками. Но, ΠΊ соТалСнию, сСзон этих Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Π° Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… консСрвированных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ химичСских Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ – Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСрсики ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.

Для консСрвации понадобится:

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ консСрвированныС пСрсики дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ простояли всю Π·ΠΈΠΌΡƒ, ΠΈΡ… ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто, ΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π΅Ρ‚ доступа солнСчным Π»ΡƒΡ‡Π°ΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ, консСрвированныС Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ с косточкой

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ пСрсики ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ дольками. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, особСнно это Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ссли пСрсики Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСспСли ΠΈ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ косточку, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ² Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚.

Для консСрвации понадобится:

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ пСрсики нСльзя Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΈΡ… косточкС содСрТатся Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ…-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… мСсяцСв.

ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ консСрвированныС пСрсики ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ слСдуСт Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, вСдь Ρ‚ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈ большого количСства Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ списка Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². НСбольшой совСт – пСрсики для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ с Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, получится ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ вкус. На количСство сахара влияСт ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ зрСлости ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅, придСтся сладкого ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ простыС совСты ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ идСальноС консСрвированиС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ прСвратится Π² сСмСйный вкусный дСсСрт Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ любого сорта, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ микроэлСмСнтами – настоящая Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ. Но Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΡƒΠ΅ΡˆΡŒΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сСзон ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠ³, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ консСрвированныС пСрсики ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. Π£Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… соотвСтствуСт совСтскому Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ солнСчными Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· расчСта 7 ст.Π». Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ объСмом 0,5 Π». Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ спСлыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ.

Как Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСрсики

Многим нравится сочная пСрсиковая ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ: ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²Π΅Π΅Ρ‚ солнСчным Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ! Если хочСтся Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ дСтство ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ совСтской Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅, послСдуСм пошаговой ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ инструкции:

Когда Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ остынут, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ мягкими. Для консСрвирования пСрсиков Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ объСмом 0,7-1 Π», ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰Π°Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ собствСнным вСсом ΠΈ сиропной Ρ‚ΡΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Как ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСрсики Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· косточСк. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСрсиковый вкус, Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ хранятся. ЗаконсСрвируСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² сиропС ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ:

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ, законсСрвированныС Π² сахарном сиропС, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅ суток, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠΌ.

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ пСрсики – любимоС лакомство, Π² особСнности для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ вырос Π² совСтскиС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² прослойки ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ сырыС салаты ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп – отличная основа для ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ муссов.

Как Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пСрсики Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях?

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ пСрсики β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ лакомство для взрослых ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ просто. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, сахар ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ готовятся Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ становятся Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сСмьи.

ВОП 10 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, со стСрилизациСй ΠΈ Π±Π΅Π·Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с пряностями

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ восточных сладостСй понравятся ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ с пряностями. Π˜Ρ… вкус ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Π‘Π΅Π· стСрилизации

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ пСрсики β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых быстрых Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ сильнСС ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ этот процСсс, опытная хозяйка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π±Π΅Π· стСрилизации.

БыстрыС ΠΈ вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния патиссонов Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅ΡˆΡŒΠ§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвирования пСрсиков Π² сиропС Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ дольками

Π’ сиропС

Для сладкоСТСк ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ… пСрсиков Π² сиропС.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *