Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΡΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π°ΠΏΠ΅Π»Π»Π°ΡΡΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΌΡΠΎΠ»Ρ pomerol
ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ
ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΜΠ»Ρ (ΠΠΎΠΌΡΠΎΠ»Ρ) ΡΡ. Pomerol β ΡΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»Π»Π°ΡΡΠΎΠ½ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ½ ΠΠΎΡΠ΄ΠΎ (ΡΠ³ΠΎ-Π·Π°ΠΏΠ°Π΄ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π±ΠΎΡΠ΄ΠΎΡΠΊΠΈΡ Π°ΠΏΠ΅Π»Π»Π°ΡΡΠΎΠ½ΠΎΠ². ΠΠ½ Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΠΎΡΠ΄ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΆΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ Ρ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠΎΡΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΠΎ. ΠΡΡ ΡΡΠΎ β Π½Π΅ ΠΏΡΠΎ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ. Π ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½ ΡΡΠΌΠ΅Π» Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡΡ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ΡΡ.
Π ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Π΅ Π½Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΡΠ°Π², ΠΠ΅Π΄ΠΎΠΊ, Π‘ΠΎΡΠ΅ΡΠ½ ΠΈ Π‘Π΅Π½Ρ-ΠΠΌΠΈΠ»ΡΠΎΠ½. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠ»Π°Π²Π° ΠΊ ΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Ρ ΠΏΡΠΈΡΠ»Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ: Π΅ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡ ΠΎ Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½ΠΈΠΊΡΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π», Π° ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΠ΅ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΠ΅ ΠΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅ ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠΌΡΠ΅ Ρ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π·Π°ΡΠ»ΡΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π³ΡΠ°Π½Π΄Π°ΠΌΠΈ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΠ΅Π΄ΠΎΠΊ.
ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ Π½Π° Π²ΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅ ΠΠΎΡΠ΄ΠΎ, ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ Π‘Π΅Π½Ρ-ΠΠΌΠΈΠ»ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ ΠΠΈΠ±ΡΡΠ½Π΅ (Libournais), ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΠ΅ΠΉ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΠΈΠ±ΡΡΠ½ (Libourne).
ΠΠ΅ΡΡΠ½ΡΠΉ Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π² Π½ΡΠΌ Π½Π΅Ρ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π°ΠΏΠ΅Π»Π»Π°ΡΡΠΎΠ½Ρ Π½Π°Π·Π²Π°Π½Ρ ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ Π² ΠΈΡ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°Ρ , Π² ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Π΅ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΠ΅Π½ΡΡΠ° Π½Π΅Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠΎΠΊ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Π² 800 Π³Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΎΠ² Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² 20 ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ². ΠΠ° ΡΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ Π°ΠΏΠ΅Π»Π»Π°ΡΡΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½Π°Ρ, ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠΆΡΠ»ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ. ΠΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ β ΠΊΡΠ°ΠΉ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΡ Ρ Π‘Π΅Π½Ρ-ΠΠΌΠΈΠ»ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° Π°ΠΏΠ΅Π»Π»Π°ΡΡΠΎΠ½Π°. ΠΠ΄Π΅ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΠ΅ΡΡΡΡ (Petrus), ΠΠ΅ ΠΠ΅Π½ (Le Pin) ΠΈ ΠΠ°ΡΠ»ΡΡ (Lafleur).
Π‘ΠΎΡΡΠ°
ΠΠ΅ΡΠ»ΠΎ β ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ Π² ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Π΅. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ½: Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠΌ, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ΅.
ΠΠ°Π±Π΅ΡΠ½Π΅ ΡΡΠ°Π½ β Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ. ΠΠ½ ΠΏΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΠΈΡ Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎ-ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ΅Π²ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΡ Π±ΡΠΊΠ΅ΡΠ°.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ, Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎ: ΠΊΠ°Π±Π΅ΡΠ½Π΅ ΡΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡΠΎΠ½ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡΠ±Π΅ΠΊ
ΠΠ° ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΏΡΠΎΡ Π½Π° Π²ΠΈΠ½Π° Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΈΠ»Π΅, ΠΈ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ΅.
ΠΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ»ΠΎ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π²ΠΈΠ½ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π‘Π΅Π½Ρ-ΠΠΌΠΈΠ»ΡΠΎΠ½Π°. ΠΡΠΎ ΡΠΎΡΡ ΡΠ°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΡΠ½ ΠΎΡ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ². ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² 1991 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ±ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π² ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Π΅. ΠΠΎ ΡΡΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π»ΠΎ ΠΊ ΡΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π½ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΡΠΏΡΠΎΡ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π° ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠΊΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅Π΅ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΊ ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΈΠΆΠ½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π° Π²ΡΠΏΡΡΠΊ ΡΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½.
ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ
ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΜΠ»Ρ (ΠΠΎΠΌΡΠΎΠ»Ρ) ΡΡ. Pomerol β ΡΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»Π»Π°ΡΡΠΎΠ½ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ½ ΠΠΎΡΠ΄ΠΎ (ΡΠ³ΠΎ-Π·Π°ΠΏΠ°Π΄ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π±ΠΎΡΠ΄ΠΎΡΠΊΠΈΡ Π°ΠΏΠ΅Π»Π»Π°ΡΡΠΎΠ½ΠΎΠ². ΠΠ½ Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΠΎΡΠ΄ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΆΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ Ρ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠΎΡΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΠΎ. ΠΡΡ ΡΡΠΎ β Π½Π΅ ΠΏΡΠΎ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ. Π ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½ ΡΡΠΌΠ΅Π» Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡΡ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ΡΡ.
Π ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Π΅ Π½Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΡΠ°Π², ΠΠ΅Π΄ΠΎΠΊ, Π‘ΠΎΡΠ΅ΡΠ½ ΠΈ Π‘Π΅Π½Ρ-ΠΠΌΠΈΠ»ΡΠΎΠ½. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠ»Π°Π²Π° ΠΊ ΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Ρ ΠΏΡΠΈΡΠ»Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ: Π΅ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡ ΠΎ Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½ΠΈΠΊΡΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π», Π° ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΠ΅ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΠ΅ ΠΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅ ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠΌΡΠ΅ Ρ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π·Π°ΡΠ»ΡΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π³ΡΠ°Π½Π΄Π°ΠΌΠΈ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΠ΅Π΄ΠΎΠΊ.
ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ Π½Π° Π²ΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅ ΠΠΎΡΠ΄ΠΎ, ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ Π‘Π΅Π½Ρ-ΠΠΌΠΈΠ»ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ ΠΠΈΠ±ΡΡΠ½Π΅ (Libournais), ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΠ΅ΠΉ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΠΈΠ±ΡΡΠ½ (Libourne).
ΠΠ΅ΡΡΠ½ΡΠΉ Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π² Π½ΡΠΌ Π½Π΅Ρ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π°ΠΏΠ΅Π»Π»Π°ΡΡΠΎΠ½Ρ Π½Π°Π·Π²Π°Π½Ρ ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ Π² ΠΈΡ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°Ρ , Π² ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Π΅ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΠ΅Π½ΡΡΠ° Π½Π΅Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΡΠΎΠΊ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Π² 800 Π³Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΎΠ² Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² 20 ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ². ΠΠ° ΡΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ Π°ΠΏΠ΅Π»Π»Π°ΡΡΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½Π°Ρ, ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠΆΡΠ»ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ. ΠΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ β ΠΊΡΠ°ΠΉ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΡ Ρ Π‘Π΅Π½Ρ-ΠΠΌΠΈΠ»ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° Π°ΠΏΠ΅Π»Π»Π°ΡΡΠΎΠ½Π°. ΠΠ΄Π΅ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΠ΅ΡΡΡΡ (Petrus), ΠΠ΅ ΠΠ΅Π½ (Le Pin) ΠΈ ΠΠ°ΡΠ»ΡΡ (Lafleur).
Π‘ΠΎΡΡΠ°
ΠΠ΅ΡΠ»ΠΎ β ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ Π² ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Π΅. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ½: Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠΌ, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ΅.
ΠΠ°Π±Π΅ΡΠ½Π΅ ΡΡΠ°Π½ β Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ. ΠΠ½ ΠΏΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΠΈΡ Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎ-ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ΅Π²ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΡ Π±ΡΠΊΠ΅ΡΠ°.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ, Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎ: ΠΊΠ°Π±Π΅ΡΠ½Π΅ ΡΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡΠΎΠ½ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡΠ±Π΅ΠΊ
ΠΠ° ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΏΡΠΎΡ Π½Π° Π²ΠΈΠ½Π° Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΈΠ»Π΅, ΠΈ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ΅.
ΠΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ»ΠΎ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π²ΠΈΠ½ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π‘Π΅Π½Ρ-ΠΠΌΠΈΠ»ΡΠΎΠ½Π°. ΠΡΠΎ ΡΠΎΡΡ ΡΠ°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΡΠ½ ΠΎΡ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ². ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² 1991 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ±ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π² ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Π΅. ΠΠΎ ΡΡΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π»ΠΎ ΠΊ ΡΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π½ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΡΠΏΡΠΎΡ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π° ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠΊΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅Π΅ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΊ ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΈΠΆΠ½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π° Π²ΡΠΏΡΡΠΊ ΡΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ Π²Π΅ΡΡΠΌΠ° ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½.
ΠΡΡΡΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ: ΠΠ΅ΡΡΡΡ
ΠΠ΅ΡΡΡΡ (Petrus) β ΠΊΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π² Π°ΠΏΠ΅Π»Π»Π°ΡΡΠΎΠ½Π΅ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΠΎΡΠ΄ΠΎ. ΠΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ΅, ΡΡΠΎ Π² Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° Β«ΡΠ°ΡΠΎΒ». ΠΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² Β«ΠΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ ΠΠΎΡΠ΄ΠΎΒ» 1855 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π΄ΠΎ ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ² Π½Π° ΠΊΠ»Π°ΡΡΡ.
ΠΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠ°Ρ Π½Π° Π°ΡΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Ρ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ° Π²ΠΈΠ½Π° β ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Petrus Pomerol. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈΠ· ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠΎΠ² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΡΠ°. ΠΠ½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΠΉ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π²ΠΈΠ½ ΠΠΈΡΠ΅Π»Ρ-ΠΠ°ΠΊ Π¨Π°ΡΡΠ΅ΠΉ, Π°Π²ΡΠΎΡ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«100 Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΈ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅Β», Π³ΠΎΡΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ Π΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½ΡΠ°ΠΆ Petrus. ΠΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²Π°Π΄ΡΠ°ΡΡ Π»Π΅Ρ 6 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ²ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΡ ΠΎΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΠΊΠ° Π ΠΎΠ±Π΅ΡΡΠ° ΠΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠ°. Π ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ 750-ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ° Π²ΠΈΠ½Π° Petrus ΡΡΠΎΠΈΡ 2,5 ΡΡΡΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π»Π°ΡΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊ Π²ΡΡΠ»ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²ΠΎ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° Β«ΡΠ°ΡΠΎΒ» Π² Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ, ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ Π²ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Β«Π¨Π°ΡΠΎ ΠΡΡΠΎΠ½-Π ΠΎΡΡΠΈΠ»ΡΠ΄Β», Β«Π¨Π°ΡΠΎ ΠΠ°ΡΠΈΡ-Π ΠΎΡΡΠΈΠ»ΡΠ΄Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΠΎΠΌΠ΅Π½ Π΄Π΅ Π»Ρ Π ΠΎΠΌΠ°Π½Π΅-ΠΠΎΠ½ΡΠΈΒ»?
ΠΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, Π·Π΄Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΊΠ°
Π ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π½Π°ΡΠΈΠΌΡΡ ΡΠΈΠ³ΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΡΠ½ΠΎ. ΠΡ ΡΠ»Π΅Π½Ρ Π±ΡΠ»ΠΈ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΡ ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΡ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ², Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Ρ Π²Π΅ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°Π»Π°Π½Ρ ΠΈ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ Π² ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°. Π ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΠ΅ΡΡΡΡ β Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅ ΠΠΎΡΠ΄ΠΎ.
Π‘Π΅ΠΌΡΡ ΠΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅Π»Π° 7 Π³Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΎΠ² Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΎ ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²ΠΎ, Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ XVIII Π²Π΅ΠΊΠ°. ΠΡ ΡΡΠ°Π·Ρ Π·Π°ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°Π» ΡΠ΅ΡΡΡΠ°Ρ β ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Β«ΠΠ΅ΡΡΡΡΒ» ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² 1837 Π³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΠΎ Π½ΡΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ ΡΡΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡ.
Π 1878 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΠ°ΡΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ»Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π²ΡΡΡΠ°Π²ΠΊΠ° Paris Exposition Universelle, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Petrus-Arnaud Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π»ΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»Ρ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π½Π° ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ Π²ΡΡΠΎΡΠ»Π° β ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΎ ΡΡΡΠΈ, ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° Π±ΡΠ»Π° ΡΠΊΠ²ΠΈΠ²Π°Π»Π΅Π½ΡΠ½Π° ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΠΎΡΡΡ Π²ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΠΎ ΠΠ΅Π΄ΠΎΠΊΠ°.
Π Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅ΠΌ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ»ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ Ρ ΠΎΠ·ΡΠ΅Π² β ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ» Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Β«Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ Π²Π΅ΠΊΒ» Π΄Π»Ρ Petrus Π½Π°ΡΡΡΠΏΠΈΠ» ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΠΎΠΉΠ½Ρ. Π£ΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ 1945 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½ΡΠ°ΠΆ ΠΠΎΡΠ΄ΠΎ, Π²ΡΠ²Π΅Π» Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π½Π° Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠΎ ΡΡΡΠΈ, ΡΡΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° Π²ΠΎΡΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π΄ΠΎ ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡ β ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ Π³Π°ΡΡΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π‘Π»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΉ Β«ΡΠΊΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈΒ» ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΡΠ» Π² 1960-Ρ Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΡ ΠΠ΅Π½ΡΠΈ Π‘ΡΠ»Π΅, Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π° Le Pavillion. ΠΠ½ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ» Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°Π» ΠΏΠΈΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ, ΡΠΈΠ΄Ρ Π·Π° ΡΡΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² ΡΠ²ΠΎΡΠΌ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ.
Π 1980-Ρ Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π° Π·Π°ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΠ·ΠΈΠΈ, Π‘Π‘Π‘Π ΠΈ Π‘Π¨Π. Π Π²ΠΎΡΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΈΠ½Π° Petrus ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΡΠ°ΠΆΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°. ΠΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π° Π½Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-ΡΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π»:
β Π Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π° Π½Π΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° Β«ΡΠ°ΡΠΎΒ» (ΡΡΠΎ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Β«Π·Π°ΠΌΠΎΠΊΒ»), ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠΊ, Π·Π΄Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΊΠ°.
ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ
ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ (Pomerol), ΠΏΠΎ ΡΡΡΠΈ Π΄Π΅Π»Π°, β Π½ΠΎΠ²Π°Ρ Π·Π²Π΅Π·Π΄Π° Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅ Bordeaux. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π²ΠΎΠ·ΡΠ°Π·ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄ Π·Π΄Π΅ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡΡΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΠ΅, Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠΌΠ»ΡΠ½Π°Ρ . ΠΠΎ 100 Π»Π΅Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΡΡΠΎΡ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½ Π±ΡΠ» ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Β«ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±ΡΡΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΒ», ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Π½ΠΎ, ΠΏΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ Π±Π΅Π»ΡΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ 50 Π»Π΅Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π΅ΠΌΡ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π΄ΠΎ Π°Π²Π°Π½Π³Π°ΡΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠΉ. Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠΌ ΡΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΠΎ ΠΈΠ· ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠΎΠΈΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΠ΅Π΄ΠΎΠΊ ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ½ΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ
ΠΡΠ±ΠΎΠΏΡΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ. Π¦Π΅Π½ΡΡΠ° Π² ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΌΡΡΠ»Π΅, Π½Π΅Ρ, Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π²Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ Π½Π° Π΄ΡΡΠ³Π°, Π±Π΅ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠ»Π°ΡΠΎ. ΠΠ΅Ρ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° Π±Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π΄ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΈ ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΈΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π² Π°ΡΡ ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΌΡΡΠ»Π΅ Π½Π΅ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ, Π²Π΅Π»ΠΈΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΡΠ°ΡΠΎΒ», ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Β«Π·Π°ΠΌΠΎΠΊΒ». ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ²Ρ ΡΡΠΎΠΈΡ Π½Π° ΠΎΡΡΠΈΠ±Π΅, ΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ²Ρ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅, Π° Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅
ΠΡΠΎ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ Π³Π°Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊ Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΉ. Π Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½Π°Ρ; Π° Π½Π° Π²ΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΡ Ρ St-Emilion, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΠ΅Π½Π° Π³Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠ·ΠΎΠΉ. Π‘Π°ΠΌΡΠ΅ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΠ΅, Π½Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΡΡΡ Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ St-Emilion, ΡΡΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΡ ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠΈ.
ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ β Π·ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅ΠΌΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ½Π°Ρ. ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ Π·Π΄Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡ, ΠΆ Π΅Π΅ ΠΈ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π±Ρ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡΠ΄Ρ Π΄Π°Π²Π½ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆ, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π±Ρ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΡ. ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»ΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΎ β ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡ, Π³Π΄Π΅ Π²ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ. Π‘ΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅Ρ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΏΠΎΡΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°: ΠΎΡ Π³ΡΠ°Π²ΠΈΡ Π΄ΠΎ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌ Π² ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡΡ .
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π° Π½Π΅Π³Π»Π°ΡΠ½ΡΠΉ Β«ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΒ» ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΌΠΈ Π»ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ. ΠΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π±Π΅ΡΡΠΏΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π»ΠΈΠ΄Π΅ΡΠΎΠΌ Π·Π΄Π΅ΡΡ Π±ΡΠ» Chateau Petrus, Π²ΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π» Trotanoy, Π° Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π²ΡΡΡΡΠΏΠ°Π» Vieux Chateau Certan. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π» Le Pin, ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Π·Π΄Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊ, Π΅Π΄Π²Π° 3 Π³Π°, Π΄Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΠ°ΠΊΠ° Π’ΡΠ΅Π½ΠΏΠΎΠ½Π° (Jacques Thienpont), ΡΠ»Π΅Π½Π° Π±Π΅Π»ΡΠ³ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ VCC. ΠΠΈΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ Π½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ , ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ, ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΌΡΠ³ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ΅, Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΎ ΡΠ°ΡΠΌΠ΅. ΠΡΡΡΠ΄Π° ΠΈ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΡΠΎΡ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° Petrus. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π» ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ Π΅ΠΌΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ°ΡΠΎ Π² St-Emilion, Π² Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΠΎ.
ΠΠ° ΠΊΠ°ΡΡΠ΅ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΡΠ°Π±Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π°. Clos 1βEglise, Chateau Clinet, Chateau LβEglise-Clinet (ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΏΡΡΠ°ΡΡ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ) ΠΈ Chateau La Fleur de Gay β ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ΠΌΡΡΠΆΠΈΠ½Ρ Π² ΠΊΠΎΡΠΎΠ½Π΅ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ. Chateau La Fleur-PΠ΅trus, Chateau La Conseillante, Lafleur, LβEvangile, Latour a Pomerol. Petit Village ΠΈ Certan de May ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π°Π²Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ½.
Π‘ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΎ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ Ρ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅, ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎ ΡΠ±ΠΈΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π°. Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ° ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΠΌ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊ. Π‘Π°ΠΌΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π½ΠΈ β Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Π°Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΊΡ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π½Π΅Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.
ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π½Π΅Π³ΠΎΡΠΈΠ°Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ° Libourne, Π³Π΄Π΅ ΡΠΎΠ½ Π·Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΠΌΠ° Jean-Pierre Moueix. ΠΠ½ΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π»Π°Π΄Π΅ΡΡ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΡ Π»ΡΡΡΠΈΡ Π·Π°ΠΌΠΊΠΎΠ².
ΠΠ΅ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π°, Π²Π»ΠΈΡΡΡΠΈΠΌ Π½Π° ΡΠΎΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΡ, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° Π·Π΄Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ Bordeaux Π²ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΡ Π·ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π° Π² ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Π΅ ΠΎΡΠ½ΡΠ΄Ρ Π½Π΅ Cabernet Sauvignon Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ΠΉ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΈΠ½Π° Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΠΈ, a Merlot, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π²ΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π² Medoc. ΠΡΡΡΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Ρ ΠΈΠΌ Π½Π° 70-80%, Π° 20% Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Cabernet Franc, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Bouchet. ΠΡΡΡΠ΅Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ Chateau Petrus ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ· Merlot, Π΄Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π° Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΡΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ.
ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π»ΡΡΡΠΈΠΌ Π·Π΄Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Ρ 10, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π½ΡΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊΡΡΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΡΡΠΈ, Ρ ΠΎΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 5 Π»Π΅Ρ β ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΠΈΡΡΡ, ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ, ΠΏΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ·ΠΊΠΈΠΌ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³Π°ΠΌ ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ½Ρ. ΠΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΎ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ, ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΈΠ»Ρ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π° Π½Π°Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΌ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ.
ΠΠ΄Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠΎΡΠΊΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ Bordeaux. ΠΡΠΎ Π²ΡΡΡΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π²ΡΡ Π·Π°ΠΌΠΊΠΎΠ² Chateau Petrus ΠΈ Le Pin, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΡΡΠ°ΡΠΈΡ, Π° Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ.
ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ
ΠΡΠΎΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΡ Ρ Π‘Π΅Π½Ρ-ΠΠΌΠΈΠ»ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ Π½Π° Ρ ΠΎΠ»ΠΌΠΈΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°ΡΠΎ. ΠΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Ρ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 732 Π³Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠ° (Π² Π‘Π΅Π½Ρ-ΠΠΌΠΈΠ»ΡΠΎΠ½Π΅β 5400 Π³Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΎΠ²). ΠΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°, Π³ΡΠ°Π²ΠΈΡ ΠΈ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ, Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ° ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π° ΠΠ΅ΡΠ»ΠΎ. Π Π΅ΠΆΠ΅ Π·Π΄Π΅ΡΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄ ΠΠ°Π±Π΅ΡΠ½Π΅ Π€ΡΠ°Π½, ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ β ΠΠ°Π±Π΅ΡΠ½Π΅ Π‘ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡΠΎΠ½.
ΠΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π² ΠΠΎΠΌΡΠΎΠ»Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° β ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅, Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ AOC Pomerol. ΠΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ.
ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π½Π½ΡΠΉ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ β Π¨Π°ΡΠΎ ΠΠ΅ΡΡΡΡ (ΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°, Π² Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅ Π½Π΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΊΠ°). Π£ΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΠ΅Π΄ΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ° premier grand cru. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ΅Π½Ρ Π½Π° Π²ΠΈΠ½Π° Β«ChΓ’teau PΓ©trusΒ» (ΠΊ ΡΠ»ΠΎΠ²Ρ, Π½Π° ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΡΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ ChΓ’teau Π½Π΅ ΠΏΠΈΡΠ΅ΡΡΡ) ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΊΡΠΊΠΈΡ Β«ΡΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΠ΅Π²Β». ΠΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ, Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ° Π²ΠΈΠ½ β Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4,5 ΡΡΡΡΡΠΈ ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ² Π² Π³ΠΎΠ΄.
ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π² Π½Π΅ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±Π΅Π»ΠΈ ΠΎ ΡΠ°Π½Π³Π°Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ° ΠΈΠ· Π΄Π΅ΡΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΈΠ½ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ°: ChΓ’teau Le Pin, ChΓ’teau Lafleur, ChΓ’teau la Conseillante, ChΓ’teau lβEvangile, ChΓ’teau Clinet, ChΓ’teau Trotanoy, Vieux ChΓ’teau Certan, ChΓ’teau La Fleur-PΓ©trus, ChΓ’teau lβEnglise-Clinet, Chateau La Fleur de Gay.
Π§ΡΡΡ-ΡΡΡΡ ΠΈΠΌ ΡΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ
ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Ρ
ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ: ChΓ’teau Gazin, ChΓ’teau Latour-Γ -Pomerol, ChΓ’teau Certan-Π΄Π΅ May, ChΓ’teau Petit-Village.
ΠΠ° ΡΡΡΠΏΠ΅Π½ΡΠΊΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΡΡ Π΅ΡΠ΅ 18 Ρ
ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ², Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ
Π·Π΄Π΅ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ. ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π½ΠΈΡ
Π² ΠΠΎΠΌΡΠΎΠ»Π΅ Π΅ΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΡΡΠ΄ Ρ
ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ², Π΄Π΅Π»Π°ΡΡΠΈΡ
ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Ρ
ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. ΠΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ, ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π»ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°ΠΌ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΡΠ²Ρ Π±ΡΠΊΠ΅ΡΠ°, ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ°, Π½ΠΎ Π²ΡΠ΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π³ΠΎΠ΄ ΠΎΡ Π³ΠΎΠ΄Π°.
ΠΠ±ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Β«ΠΏΠΎΡΡΡΠ΅ΡΒ» Π²ΠΈΠ½ ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ: Π³ΡΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π°ΡΡ Π°ΡΠΈΡΡΡΠ΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΊΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π°, Π³Π°ΡΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠ½ΡΠ΅, ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ°; Π±ΡΠΊΠ΅Ρ ΡΡΠ΅Π·Π²ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠΉ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ, Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² (ΡΠ»ΠΈΠ²Π°, Π²ΠΈΡΠ½Ρ), ΡΠ³ΠΎΠ΄ (ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΡΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°), ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²Π°, Π²Π°ΡΠ΅Π½ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠ΅, ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°, ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ.