виды стеклянных банок для консервирования
Виды стеклянных банок для консервирования
Летом практически каждая женщина делает заготовки на зиму. Это и соленья, и лечо, и варенья с джемами, а также компоты из различных фруктов или ягод. Без стеклянных банок тут точно не обойтись. Они сохраняют свежесть и вкус продуктов. Главное – правильно выбрать объем и вид банки.
Обычно выделяют всего два типа стеклянных банок. Они отличаются только типом горлышка и способом эксплуатации.
Банки под закаточную машинку
Они имеют горлышко под названием 1-82 СКО. Стандартный его диаметр равен 8,2 сантиметрам. Чаще всего их используют домохозяйки. Для таких банок обязательно нужна закаточная машина. Она является своеобразным ключом, который позволяет плотно прикрутить крышку. Небольшой минус заключается в том, что во время закатывания нужно быть очень аккуратным. Если горлышко повредится, содержимое банки может испортиться.
Еще одна особенность заключается в том, что для такого вида банок используются только определенные типы крышек:
Банки под винтовую крышку с горлышком типа твист-офф
В отличие от предыдущего вида, такие банки изготавливают с различными диаметрами горлышка. Большей популярностью среди домохозяек пользуются варианты 8,2 см, 8,9 см и 100 см.
Преимущество таких банок в том, что они очень удобны в эксплуатации. Их очень легко закатывать. Для этого банку необходимо прокипятить в течение 15 минут. Затем ее нужно накрыть крышкой и простерилизовать. Только после этого крышку можно навинтить. Если все действия выполнены правильно, она немного прогнется внутрь. Это свидетельствует о полной герметичности.
Крышки для таких банок подбирают в соответствии с диаметром горлышка. Чаще всего используют:
Оба этих вида являются универсальными. Выбор будет зависеть только от индивидуальных предпочтений каждой хозяйки.
Виды стеклянных банок для консервирования
Летом практически каждая женщина делает заготовки на зиму. Это и соленья, и лечо, и варенья с джемами, а также компоты из различных фруктов или ягод. Без стеклянных банок тут точно не обойтись. Они сохраняют свежесть и вкус продуктов. Главное – правильно выбрать объем и вид банки.
Обычно выделяют всего два типа стеклянных банок. Они отличаются только типом горлышка и способом эксплуатации.
Банки под закаточную машинку
Они имеют горлышко под названием 1-82 СКО. Стандартный его диаметр равен 8,2 сантиметрам. Чаще всего их используют домохозяйки. Для таких банок обязательно нужна закаточная машина. Она является своеобразным ключом, который позволяет плотно прикрутить крышку. Небольшой минус заключается в том, что во время закатывания нужно быть очень аккуратным. Если горлышко повредится, содержимое банки может испортиться.
Еще одна особенность заключается в том, что для такого вида банок используются только определенные типы крышек:
Банки под винтовую крышку с горлышком типа твист-офф
В отличие от предыдущего вида, такие банки изготавливают с различными диаметрами горлышка. Большей популярностью среди домохозяек пользуются варианты 8,2 см, 8,9 см и 100 см.
Преимущество таких банок в том, что они очень удобны в эксплуатации. Их очень легко закатывать. Для этого банку необходимо прокипятить в течение 15 минут. Затем ее нужно накрыть крышкой и простерилизовать. Только после этого крышку можно навинтить. Если все действия выполнены правильно, она немного прогнется внутрь. Это свидетельствует о полной герметичности.
Крышки для таких банок подбирают в соответствии с диаметром горлышка. Чаще всего используют:
Оба этих вида являются универсальными. Выбор будет зависеть только от индивидуальных предпочтений каждой хозяйки.
Виды банок для консервирования
Стеклянные банки для консервирования от «ГЛАВСТЕКЛОТАРА»:
Мы продаем 2 вида стеклянных банок для домашнего и промышленного консервирования: под крышки твист-офф (горлышко под винтовую крышку) и под закатку. Объем стеклянной тары – от 25 мл до 5 л.
Вам нужна банка большего объема или оригинальной формы? Закажите ее изготовление по 3D проекту. Вышлите нам эскиз изделия на почту либо через форму обратной связи.
Заказывая банки здесь, вы сможете сразу купить укупорочные материалы для консервирования. В наличии жестяные и полимерные крышки на любое горлышко.
Стеклянные банки для консервирования твист-офф
Тара с горлышком, имеющим специальную резьбу. В нашем каталоге есть банки, реализующиеся вместе с крышками твист-офф и без них. Процесс консервирования с этим типом стеклянной тары прост. Вам нужно:
При холодном методе консервирования порядок действий может быть изменен.
Стеклянные банки для консервирования твист-офф продаются с маркировкой и без нее. По вашему желанию мы нанесем логотип вашей компании на крышку и на этикетку стеклянной тары.
Стеклянные банки СКО для закатки
Тара с горлышком, предназначенным для установки жестяных крышек под закатку. Так же такие банки можно закрывать стеклянными крышками с зажимом, полиэтиленовыми крышками для холодного/горячего консервирования. Отличие стеклянной тары СКО от твист-офф в том, что ее можно закатать только с помощью специального устройства – закаточного ключа (если используется жестяная крышка СКО). Он бывает ручным, полуавтоматическим и автоматическим.
По цене банки СКО немного дороже банок твист-офф. Но по герметичности они считаются наиболее надежными.
Здесь вы купите банки для консервирования с доставкой
Вы можете заказать стеклянную тару для консервирования фруктов, овощей и мяса в любом количестве. Мы доставим ее на ваш адрес удобным способом. «ГЛАВСТЕКЛОТАРА» отправляет товар транспортной компанией «Деловые Линии» и по почте. Длительность доставки зависит от удаленности вашего населенного пункта от нашего склада.
Купив крупную партию банок для консервирования, вы получите скидку на объем. Постоянные заказы откроют для вас возможность покупать стеклянную тару дешевле и меньше тратить на ее доставку.
Чтобы заказать банки для консервирования, оставьте заявку на сайте или напишите нам. Ваша заявка будет обработана в течение 20-30 минут. Менеджер перезвонит вам для согласования метода и даты доставки стеклянной тары.
Разновидности стеклянных банок для консервации
Любая хозяйка, которая ежегодно делает закрутки на зиму (солит огурчики и грибочки, закатывает джемы и варенье), вынуждена постоянно приобретать тару для закатки. Самый приемлемый вариант – купить оптом банки различного объема, поскольку они вместительны и компактны, а в течение сезона надежно защищают закатки от порчи.
Но какие банки более подойдут для закаток? Рассмотрим два основных варианта, которые отличаются типом горлышка. Оба варианта у хозяек пользуются повышенным спросом, поэтому выпускаются в объемах 1л, 1,5 и 2 л.
Банки под закаточную машинку с горлышком 1-82 СКО
Данное изделие используется хозяйками уже ни один десяток лет. Банки с горлышком нужно закатывать с помощью специального ключа. Существует множество вариантов машинок для закатывания тары:
Консервация данного вида тары подвержена риску: делая закатки, важно не допустить повреждения горлышка банки. Если закаточная машинка повредит банку, то продукты быстро придут в негодность.
Существуют следующие варианты крышек:
Диаметр горлышка у банок данного типа везде одинаков – 82 мл.
Банки с горлышком под винтовую крышку типа твист-офф
Данный тип тары любят большинство хозяек. Крышки данного типа отличаются различными вариантами горлышка: от 38 до 100 мл. Вид крышки выбирается в зависимости от параметров банок, которые следует закатывать. Кроме того, для данных целей подойдут крышки от уже готовой магазинной консервации.
Банки, описанные выше, очень удобны в применении, а закатывать их очень легко: нужно прокипятить в течение пятнадцати минут, затем, накрыв крышкой банку, простерилизовать. И последнее действие – навинтить на тару крышку. Крышка должна немного втянутся внутрь, что свидетельствует о герметичности закрытия тары.
Используются следующие типы крышек:
У банок под винтовую крышку имеется незначительный недостаток. Жестяные крышки, применяемые для закаток, после повторного применения быстро приходят в негодность (ржавеют).
Какие банки выбрать для консервирования?
Виды стеклянных банок для консервирования:
Наибольшим спросом пользуются банки от 0,5 до 3 литров. Популярны в продаже стеклянные банки объемом 100, 250 и 350 миллилитров, а также банки и бутыли 5, 10 и более литров.
Процесс консервирования с этим типом стеклянной тары прост:
При холодном методе консервирования порядок действий может быть изменен.
В магазинах ТС «Центр Садовода» в ассортименте большой выбор стеклянных банок для консервирования емкостью 0,25; 0,35; 0,5; 0,65; 0,72; 0,85; 1; 1,5; 1,8; 2; 3; 5 литров различной формы, а также бутылки различной формы и объема.
Достоинства стеклянной тары:
В ТС «Центр Садовода» представлены различные крышки для консервации продуктов:
Нелакированные крышки подойдут для некислых продуктов: варенья, джемы или компоты. Для соленых заготовок (овощных маринадов, кислых ягод и фруктов) рекомендуется использовать крышки с покрытием. Дело в том, что нелакированная жесть вступает в реакцию с кислым раствором маринада и портит вкус последнего.
Винтовые крышки (твист-офф)подойдут для всех видов продуктов. Для компотов и варений подойдет обычная крышка, а для соленых заготовок лучше использовать экземпляры с лакированным покрытием. Лакированные крышки хорошо противостоят коррозии и окислительным реакциям со стороны маринада.
Пластиковые крышки отлично подойдут для заготовок с большим количеством сахара, где нет риска образования избыточного давления.