выращивание гибридных огурцов в открытом грунте
100% про выращивание огурцов в открытом грунте и уход за ними: 12 шагов
Огурец — популярный и любимый овощ большинства огородников. Теплолюбивому растению выделяют лучшую грядку на приусадебном участке. Уход за огурцами в открытом грунте от посадки до урожая, для достижения наилучшего результата, должен быть правильным. Мы составили 12 правил, которые вы должны запомнить, а лучше запишите.
Культура только на первый взгляд кажется непритязательной и простой в уходе. Однако, некоторые ошибки, такие как неверный выбор сорта огурцов, несоблюдение основных правил агротехники в открытом грунте приводят к значительному снижению количества плодов и даже гибели огуречных посадок.
Выбор участка и подготовка почвы
Выбрать место для посадки огурцов в открытый грунт непросто. Нужно учесть освещенность и прогрев будущей гряды естественным теплом, оградить культуру от холодных ветров и сквозняков. Каждые 2 года место огуречной грядки нужно менять во избежание заболеваний.
Полезные предшественники огурцов: капуста, помидоры, перец, бобовые. Хорошо, если грядку с огурцами защитят от продувания высокорастущие культуры: картофель, кукуруза, бобы. Нельзя сажать огурцы после того, как на этом месте росли арбузы, дыни. Бахчевые обезвоживают грунт.
Идеально, если предварительно почва будет удобрена сидератами.
Правила подготовки грядки:
Выбор сортов для выращивания в открытом грунте
Когда огородник решил выращивать огурцы в открытом грунте, он должен выбирать подходящие для этого сорта, отвечающие природным условиям региона. Нужно учитывать все: перепад температур, желаемое количество урожая и др.
Существуют 2 вида огурцов: самоопыляемые, способные к формированию завязей самостоятельно, и пчелоопыляемые, когда растение плодоносит только после участия пчел. Для открытого грунта лучше выбирать пчелоопыляемые сорта огурцов.
Универсальные гибриды для открытой грядки:
Подготовка почвы для рассады огурцов
Выращивание огурцов через рассаду дает садоводу выигрыш во времени в 10-14 дней. Важно правильно подготовить почву для посева семян огурцов, так как от состава грунта зависит будущий урожай.
Для рассады подходит как покупной грунт из специализированного магазина, так и самодельный. Чтобы приготовить почвосмесь на 1 ведро земли нужно взять 1 часть перегноя, 1 часть торфа, 1 ст. л. «Акварина», 1 стакан золы.
Тонкости выращивания рассады
Семена на рассаду садят за 3-4 недели до высадки в грунт. Молодые побеги огурцов тяжело переносят пикировку, поэтому сеять семена необходимо в отельные емкости. Хорошо подходят для этой цели одноразовые стаканчики.
Перед внесением семян в землю нужно предварительно их обеззаразить в розовом растворе марганца в течение 15 минут. Затем нужное количество семечек помещают для проращивания во влажную салфетку.
Правила высадки семян на рассаду:
Высаживание огурцов в открытый грунт
Когда температура воздуха днем и ночью достигнет 20 и 12 градусов, соответственно, подготовленные семена или рассаду можно высаживать на гряду. Почва должна прогреться до 15 градусов тепла. Ориентир: середина мая.
В тех регионах, где погода неприятно удивляет внезапным похолоданием, грядку с недавно высаженными огурцами, принято укрывать на ночь акрилом или пленкой, приподнимая их днем.
Правила посадки огурцов семенами:
Правила посадки огурцов рассадой:
Рыхление (прополка) территории и мульчирование грядки
Рыхление позволяет огурцам расти более стремительно, добиться больших результатов в плане урожайности, а также предотвратить появление сорных растений. Однако действовать нужно аккуратно — по причине того, что огуречные корни находятся близко к поверхности почвы.
Поначалу рыхлим землю, отступая 4-6 см; по мере взросления расстояние следует увеличить до 10-12 см.
Что касается мульчирования огуречных грядок, то его следует проводить сразу после посадки либо по мере рыхления участка. Качественное мульчирование избавляет от необходимости регулярного рыхления. Произвести его можно мелкой соломой или перегноем (на выбор).
Полив
Полив огурцов должен быть обильным, но без заболачивания грунта в прикорневой части растения. Поливать культуру можно только теплой отстоянной водой, идеально — дождевой.
Узнать, поливать ли огурцы, можно по кому земли возле растения, если он рассыпается в руках, то культура нуждается в срочном поливе. В дождливую погоду огурцы не поливают.
Правила полива огурцов:
Внесение подкормок
Огурцы нуждаются в многоразовой подкормке за весь сезон роста и плодоношения. С этой целью подходят как органические удобрения, так и минеральные комплексы.
Недостаток азота, калия, фосфора и кальция может привести к пожелтению листовых пластин, редкому образованию завязей, скудному урожаю и болезням растений.
Как использовать удобрения:
Прищипывание и формирование
Чтобы огурцы росли в изобилии, куст растения формируют и прищипывают. При проведении процедуры формирования куста нужно учитывать сорт и условия роста огурца.
Скороспелым сортам, растущим стелющимся образом, прищипывать новые побеги не рекомендуется. Растения, повязанные на шпалеры и поздние сорта овоща формировать нужно обязательно.
Правила прищипки огуречной плети:
Определение нехватки микроэлементов по форме огурцов
Необычная форма огурца говорит о том, что у растения не все в порядке с употреблением микроэлементов и воды. Если плод похож на крючок, то это значит, что овощ страдает от недостатка влаги.
Когда огурец выглядит, как груша, то культуре не хватает калия. Дефицит азота наблюдается, если кончик плода узкий и желтый. Огурец, словно перетянут посередине — вода для полива слишком холодная.
5 секретов для увеличения урожая
Правильной посадки и полива не достаточно для получения большого урожая. Поэтому бывалые огородники используют различные хитрости для увеличения количества завязей и удлинению периода плодоношения.
Часто садоводы применяют несколько сортов огурцов для высаживания в открытый грунт. Подросшим плетям огурца устраивают небольшой стресс, но ненадолго, чтобы только закалить растение, а не погубить его.
Секреты:
Предотвращение болезней и вредителей
Огурцы часто болеют мучнистой росой, фитофторозом и корневой гнилью. Также культура подвергается нападению садовых вредителей: муравьев, тли и паутинного клеща.
Чтобы предотвратить неприятные последствия для овощной культуры и полностью сохранить урожай, нужно соблюдать правила гигиены гряды и самой культуры, проводить профилактические обработки.
Меры профилактики:
Рецепты растворов для профилактики болезней и вредителей на огурцах:
Все эти смеси нужно настоять сутки, процедить и опрыскать растение целиком до намокания листьев в обеих сторон, а так же почву вокруг ствола. Повторять процедуру каждые 10 дней рано утром или поздно вечером в безветренную сухую погоду.
Уборка урожая
Чтобы плоды не перерастали, забирая жизненные соки у растения, их нужно своевременно снимать. Оптимальные сроки уборки урожая — 3-4 раза в неделю. Редкая сборка плодов тормозит образование новых завязей.
Важно внимательно осматривать огуречные плети на предмет обнаружения огурцов-переростков. Из-за них другие плоды недополучают питательные вещества, теряя качество вкуса и товарный вид.
Как правильно снимать огурцы:
БОНУС: «Дополнительные рекомендации по выращиванию огурцов»
Выращивание такого капризного овоща, как огурец — дело непростое и хлопотное. Огородник затрачивает много сил, времени и средств, начиная с заготовки гряды, заканчивая профилактикой болезней.
Главное — правильно выбрать сорт огурцов, который бы отвечал требованиям погодных условий региона, и подготовить место под открытую грядку. Дальше, как говорится, дело техники.
Важные советы:
Огурцы: посадка и уход в открытом грунте
Огурец обыкновенный — однолетнее растение семейства тыквенные. Название пришло из греческого языка и означает незрелый. В справочниках по ботанике относится к ложным ягодам, но по ряду кулинарных характеристик определен к овощам. Уход за кустами простой, а, выполняя предложенные рекомендации, можно получить богатый урожай при высаживании в открытом грунте.
Огурец: секреты выращивания
У каждого огородника свои секреты по выращиванию. Одни используют рассадный способ, другие проводят посев семян сразу в грунт, они могут быть пророщенными или сухими. Первый вариант подойдет тем, кто хочет получить урожай на 2 недели раньше.
В условиях открытого грунта огурцы можно вырастить несколькими способами:
Особенностями этой овощной культуры являются: необходимость в воде и правильном орошении грядок, достаточной освещенности, тепле, подвязках к опорам и органических удобрениях.
Выбор сорта огурцов для открытого грунта
Перед посадкой огурцов необходимо определиться с сортом, выбирать который следует по этим характеристикам:
Выращивание гибридов на участке также имеет большой плюс – долгое плодоношение. Однако с таких растений нельзя получить посадочный материал, так как в следующем сезоне семена не воспроизводят характеристики материнского куста.
Сорта огурцов для открытого грунта
При выборе сорта необходимо помнить, что ранние обладают коротким сроком плодоношения и больше подвержены болезням, нежели поздние. Определится с посадкой того или иного гибрида на основе массы огурца и урожайности поможет таблица:
Название сорта/гибрида
Особенности
Выращивание огурцов рассадным способом
Этот метод подходит для регионов с прохладной и затяжной весной. Есть еще несколько плюсов предварительного выращивания рассады:
Однако, как и у любого другого, у рассадного способа есть свои минусы:
Выбор места и подготовка почвы
Для выращивания огурцов следует выбрать солнечный участок, с доступом света защищенный от сквозняков и холодного ветра. При посадке обязательно надо соблюдать севооборот, сажать растение на одном месте можно 1 раз в 4 года. Лучше всего располагать данную овощную культуру после перца, помидоров, капусты, лука или чеснока.
Оптимальный грунт для выращивания — нейтральный или слабокислый pH 5-7. Щелочная среда не подходит для высадки, так как сказывается на урожае.
Перед выращиванием нужно подготавливать грядку заранее в осенний период:
Можно соорудить на участке теплую грядку, для этого необходимо сделать площадку шириной около 1 м из перегнивших частей растений и земли, а по сторонам выложить сено. Когда высота будет равна 20 см, можно переходить к формированию борта, для этого отлично подойдет коровяк. Край сооружения необходимо поднять на 60 см, а в середину добавить плодородную почву или перегной. Далее накрыть конструкцию пленкой и выждать 3-4 дня. Если использовалась солома, ее нужно предварительно полить кипятком, а после укрыть.
Посадка в грунт семенами и рассадой
Чтобы овощная культура порадовала обильным урожаем посадка в грунт должна осуществлять по правилам. Родиной огурца являются тропики и субтропики Индии, это говорит о том что, важными параметрами становятся влажность и температура. Земля должна быть достаточно прогрета, минимальные показатели +10…+12 °C, а воздух до + 14 °C. Оптимальная: +24…+28 °C, а максимально допустимое значение для роста и развития + 30 °C, поэтому затягивать с заделыванием семян в грунт также не рекомендуется.
Посевной материал обычно используют сухим, без замачивания или проращивания. Однако важно провести дезинфекцию: темно-розовым раствором марганцовки, хлоргексидином, зеленкой или приобрести препарат Фитоспорин. Семечки имеют большой срок годности: 5-6 лет, и лучше использовать уже полежавшие 3-4 сезона. Заделывать в землю необходимо на глубину 2 см. Для комфортного роста расстояние между саженцами должно быть не менее 50 см. Если кустики посажены чаще, слабые необходимо удалить.
Если выбрана посадка рассадным способом, то лучше рассчитать время посева семян, ведь ростки могут перерасти и вытянуться или, наоборот, недостаточно окрепнуть ко времени переноса на грядку. Оптимальный возраст рассады: 20-25 дней. На Юге это нужно сделать в мае, а в средней полосе в начале июня, после прогрева земли и отсутствии заморозков.
Перед перевалкой на постоянное место огурчики нужно подготовить, для этого за день до процедуры прекратить увлажнение грунта. При необходимости перевозки емкости плотно поставить в ящик. Если на улице прохладно, для обогрева можно положить между стаканчиками бутылку с теплой водой.
На грядках нужно взрыхлить почву и выкопать лунки глубиной равной объему емкости, в которой находится рассада. Перед перемещением кустиков ямки необходимо пролить, однако, избыток жидкости отрицательно скажется на укоренении. При пересадке огурчики нужно аккуратно достать из стаканов, необходимо сделать это с комом земли, чтобы не повредить нежную корневую систему. Нельзя тянуть за верхушку можно сломать саженец. Сильно заглублять в субстрат не стоит, а сильнорослые экземпляры лучше посадить под небольшим наклоном. Максимально допустимая углубленность 1-2 см.
Время адаптации в грунте составляет 5-6 дней, листья должны расправиться, а стебли распрямиться. Если кусты выглядят слабыми, вносится первоначальная подкормка. При перепадах температуры несколько дней молодые растения можно накрывать материалом или пленкой.
Особенности ухода за огурцами в открытом грунте
Уход за огурцами в открытом грунте достаточно несложный и состоит из формирования куста, своевременного внесения удобрений и полива. Если подойти к этому ответственно, то можно получить здоровые кусты и хорошее плодоношение.
Полив
Огурцы — культура, которая любит обильный и регулярный полив, однако, при сильных дождях и корни растения могут быть подвержены прикорневой гнили. Чтобы избежать болезней, необходимо прекратить увлажнять грунт при температуре ниже +15 °C, лучше просто рыхлить землю между кустами. Из-за риска поражения болезнями следует стараться не попадать жидкостью на зелень растения.
Лучшая вода — дождевая в ней больше всего кислорода и полезных питательных веществ, обязательно теплая, температура + 22…+25 °C. Поливать холодной не рекомендуется, из-за этого кусты растут медленнее, плохо формируются и опадают завязи. Оптимальное время для увлажнения грунта — поздний вечер.
Однако при недостатке жидкости страдают не только кусты и корневая система, это отражается на внешнем виде и вкусе плодов. Они вырастают мелкие и становятся горькими.
Тем огородникам, которые не могут регулярно посещать дачные участки, но хотят обеспечить овощи всем необходимым для роста следует соорудить приспособление для орошения из пластиковых бутылок. Преимуществами метода становятся его доступность, простота в изготовлении и ремонте. В таре, заполненной водой, шилом или иглой сделать 3-4 отверстия диаметром 1-2 мм на расстоянии 2 см от дна. Закопать емкость, в грунт, оставив на поверхности крышку, через которую можно доливать жидкость по мере опустошения.
Подкормка
Подкормки — важная часть ухода за огурцами. За весь период вегетации надо удобрить 3-4 раза, чтобы не ошибиться, делать это следует по такой схеме:
Удобрения для грунта чередуют с внекорневыми. Хорошо себя зарекомендовали опрыскивания мочевиной, из которой нужно сделать раствор: 1 ч. л. на 10 л воды. Это очень поможет огурцам в период наращивания зеленой кроны. Однако успеть с такой обработкой необходимо до появления цветов. От пожелтения листовых пластин поможет разведенная сода: 0.5 ст. л. на 5 л.
Формирование
Корректировка кустов немаловажная часть ухода за огурцами, это предотвращает растения от многих болезней, а также положительно влияет на спелость зеленцов. Наиболее удобный способ выращивания — подвязывание плетей к деревянным шпалерам с редкими ячейками. Конструкции очень декоративно смотрятся на огороде и обеспечивают доступ ко всем растениям и легкий уход. У каждого кустика необходимо удалить нижние листовые пластины и побеги (обрезка), верхнюю часть можно оставить.
Если в качестве опоры используются колышки или шнуры, то огурец выращивается в один стебель, а все боковые плети удаляются.
Важным моментом является — пасынкование (удаление пасынков), именно от них зависит плодоношение и продолжительность жизни каждого кустика. Чтобы растение не было слишком высоким, а огурцы созревали быстрее на побегах идущих вбок, нужно удалить точки роста (прищипывание). При правильной корректировке куст должен выглядеть как длинный стебель с короткими отходящими от него плетями. Проявляющие маленькие плоды в районе 3-4 листа также обрывают, ведь они тормозят формирование большого количества завязей.
Сбор урожая
Собирать огурцы необходимо один раз в 2 дня, когда они, достигнут оптимального для этого сорта размера, а не сохранять на кустах. Наиболее подходящие часы — утренние, так зеленцы не вянут и остаются упругими долгое время. От плети плоды не отрывать руками, а срезать ножницами или острым ножом. Побеги не следует часто переворачивать, листовые пластины должны смотреть вверх.
Болезни и вредители
Каждый сезон при выращивании огурцов огородники сталкиваются с вредителями и первыми признаками заболеваний. От своевременно начатого лечения порой зависит не только будущий урожай, но и здоровье растения. Приведенная ниже таблица поможет выявить причину и найти эффективное решение.
Проблема
Меры устранения
Мистер Дачник советует: рекомендации по выращиванию огурцов
Для того чтобы урожай был обильным, а уход за растением не доставлял неудобств, существует еще несколько хитростей:
Выращивание огурцов на дачном участке хлопотное, но увлекательное занятие. При верном выборе сорта и последовательном соблюдении правил ухода за этой культурой можно получить богатый урожай вкусных плодов без горечи.