выращивание огурцов в открытом грунте без подвязки в расстил
Ленивый метод, как вырастить огурцы без шпалеры
Современные садоводы стремятся получить больше урожая, поэтому сажают огурцы в специальную теплую грядку, ставят шпалеры. Огородники обязательно подвязывают растущую культуру, чтобы сэкономить место и обеспечить свободу овощам для роста. Такой трепетный и педантичный метод подходит не каждому, так как не все садоводы желают получать тонну урожая для продажи. Если огурцы выращивать только для еды, вполне подойдет обычный колхозный метод выращивания овоща, которым пользовались наши прабабушки.
Простой метод не предполагает использования теплиц, химических удобрений и подвязки культуры. Чтобы получить хороший урожай для еды, огурцы высаживают в обычный грунт, удобренный органическими веществами. Использовать для этой цели можно многолетний перегной, дрожжи. Последний продукт содержит необходимые вещества для овоща: марганец, фосфор, калий, железо, азот, железо. Чтобы использовать дрожжи, необходимо развести 1 пачку в 1 литре, оставить на 24 часа, чтобы удобрение забродило. После можно полить подготовленную почву перед посадкой саженцев. Данным удобрением можно пользоваться и после, чтобы укрепить рост и развития культуры.
Эффективным является удобрение в виде древесной золы. Его можно использовать на стадии посева и после. Садоводы используют разведенный раствор или в качестве порошка. Органические вещества перемешивают и добавляют так, чтобы грунт состоял на половину из органических веществ, остальные 50% – почва.
Чтобы посадить огурцы ленивым колхозным способом, необходимо следовать действиям:
Садоводы, используя данный способ ленивой посадки огурцов, не прибегают к привязке плодов. Главное вовремя прищипывать стебли, чтобы урожай увеличился в разы. Также изредка необходимо вносить удобрения. В качестве полива можно использовать разведенную в воде золу, дрожжи, подсыпать яичную скорлупу, она обладает нужными для огурцов веществами и микроэлементами.
Колхозный метод выращивания с использованием “лежака” поможет сохранить урожайность, собирать огурцы легко, не пропуская новые плоды. Таким способом можно выращивать культуру на открытом грунте без накрытия или с его использованием. Накрывать огурцы пленкой или другим укрывным материалом следует на ночь.
Правильное формирование огурцов в открытом грунте – один из секретов, которые помогают серьезно повышать урожайность огородной культуры. Прищипывание основного побега применимо к большинству сортов, но данный прием нужно проводить строго на определенном этапе роста. Бессистемная обрезка способна погубить плети или замедлить их развитие.
Формирование огурца в открытом грунте
Сила роста и количество завязи существенно зависят от сорта, но овощеводами отмечено, что на основном стебле больше закладывается цветков мужского типа. Данный недостаток помогает исправить правильное формирование огурцов в открытом грунте. Существует несколько способов выращивания овощной культуры, в зависимости от этого используемые агротехнические приемы могут отличаться.
Варианты выращивания огурцов:
Формирование огурцов в открытом грунте без подвязки
Многие дачники, предпочитающие метод выращивания на грядках в расстил, не используют формирование огурца в открытом грунте без подвязки, напрасно считая эту операцию лишним мероприятием. На гибридных растениях обрезку проводить не следует. Старые сорта лучше прищипнуть вначале над 4-м листиком, а у развившихся боковушек точку роста укорачиваем над 2-м листом. Данная операция помогает стимулировать закладывание женских соцветий.
Формирование огурцов на шпалере в открытом грунте
Организация шпалеры для огурцов:
Формирование пучковых огурцов в открытом грунте
Пучковые сорта – народное название современных гибридов, образующих в междоузлии сразу несколько вкусных плодов. Среди «букетных» огурцов можно встретить партенокарпические и пчелоопыляемые формы. Из-за постоянной конкуренции между развивающимися плодами они растут медленнее и редко перерастают. Опытные дачники предпочитают формирование пучковых огурцов на шпалерах с прищипкой постоянно появляющихся боковых пасынков.
Формирование пучковых огурцов в открытом грунте:
Формирование кустовых огурцов в открытом грунте
Отличительная особенность данных сортов – компактные размеры растения, у которого длина основной плети редко превышает 80 см. Из плюсов этого вида можно привести повышенную устойчивость к инфекциям, преимущественно ранние сроки сбора урожая и неприхотливость. Дополнительное формирование кустовых огурцов на открытых грядках не проводят. Минус компактной формы выражается в меньшей урожайности, но ее компенсируют более густыми посадками, оставляя в ряду расстояние между огурцами 7-9 см при ширине междурядья 45 см.
Формирование гибридных огурцов в открытом грунте
Приобретая пакетик с пометкой «F1», вы получаете семена современного гибридного растения. Существует громадный выбор овощей с пчелоопыляемыми или партенокарпическими характеристиками разной силы роста. Требуется ознакомиться заранее с их описанием, чтобы правильно произвести формирование гибридных огурцов, учитывая заявленные характеристики.
Схемы формирования огурцов в открытом грунте (пчёлоопыляемые, кустовые, партенокарпические)
Многие огородники полагают, что в отношении огурцов на даче нужно только посеять семена, а потом поливать всходы и бороться с сорняками в течение лета, никак не влияя на рост и ветвление побега. Однако это глубокое заблуждение. Формирование огурцов в открытом грунте должно выполняться обязательно.
Этот агроприём имеет большое значение, поскольку лианам задаётся нужное направление роста и всё питание, получаемое растением, тратится на формирование урожая огурцов. В данной статье мы рассмотрим, как следует формировать традиционные сорта, современные сорта и гибриды, выращиваемые на дачных участках.
Для чего нужно формировать огуречные кусты?
Объем произведенной зеленой массы у кустов огурцов является в значительной степени сортовой особенностью. Растение огурца образует основной побег, который может достигать длины 5 метров, из него вырастают боковые побеги первого ряда. Количество и длина боковых ответвлений также во многом зависит от сорта. Большинство культивируемых сортов быстро растут и требуют формирования растений.
Формирование – это ограничение роста главного стебля или боковых отростков для лучшего роста и развития тех плетей, которые должны расти далее и формировать урожай. Эта обработка направлена на уменьшение массы вегетативной надземной части до такой степени, чтобы получить надлежащий рост и формирование плодовых почек, оставленных на растениях. Ограничение роста осуществляется методом прищипки, когда удаляются точки роста пасынков или плетей.
Правильное формирование огуречных кустов дает ряд преимуществ:
Способы формирования
Способов и, связанных с ними схем формирования, очень много и постоянно разрабатываются новые. Рассмотрим наиболее популярные приемы.
Фото. Варианты способов ведения кустов
Схемы формирования
Схем формировки кустов разработано много. Применение той или иной схемы зависит от типа огурцов:
В один стебель
В настоящее время большую популярность приобрели гибриды огурцов Кураж и Герман и другие, отличающиеся высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами зеленцов. Формирование таких огурцов в один стебель ведут по следующему алгоритму:
Партенокарпические огурцы и гибриды F1
Свои особенности имеет формирование партенокарпических огурцов и гибридов F1. Они имеют преимущественно женский тип плодоношения или чисто женский тип. Первые завязи с них можно оставлять, начиная с 4 листа. Если такие гибриды формировать по типу сортовых огурцов, то очень скоро они зарастут зелёной массой, свет станет плохо проникать внутрь куста, что отрицательно скажется на урожайности.
Формирование партенокарпических гибридов первого поколения проводится по следующему алгоритму:
Важно! Отрастающие усы на огуречной плети следует удалять, не дожидаясь пока они вырастут. На них расходуется питание, а они совершенно бесполезны.
Пучковые сорта
Большую популярность у дачников приобрели гибриды огурца с букетным (пучковым) типом плодоношения. Чтобы получить с них высокий урожай, нужно знать, как формируют гибриды огурца F1 пучкового типа.
К процессу формирования следует приступать через 10 дней со дня высадки рассады в огородную грядку. У растения на этот момент должно быть 8-9 настоящих листочков. Из каждой пазухи листа у этих огурцов вырастают от 3 до 7 огурчиков. Если сохранить большую часть из них, то нет надобности получать дополнительно зеленцы с пасынков. Урожая с главного стебля будет вполне достаточно, поэтому формирование огурцов F1 ведут в 1 стебель.
Предварительно вдоль грядки устанавливают столбы, натягивают на них проволоку или крепкий шпагат. В период роста огурца все боковые отростки подлежат удалению вплоть до самой шпалеры. Из последних двух узлов, под шпалерой, оставляют 2 побега, дают им отрасти до 80 см, а потом прищипывают. Нижний ярус растения, с 1 по 4 лист должен быть ослеплён. В этих узлах не должно быть отростков и завязей.
Важно! Урожай при такой схеме формируется в основном на главном стебле. Лишь в последний месяц плодоношения снимают огурцы с оставленных перед шпалерой пасынков.
Индетерминантные сорта
У индетерминантных огуречных сортов завязи формируются в основном на боковых побегах, поэтому главное внимание следует уделять именно им. Формирование куста на шпалере ведут по следующей схеме:
Пчёлоопыляемые сорта
Сорта и гибриды, требующие для опыления насекомых, в теплицах выращивают редко. Зато их часто можно встретить на открытых огородных участках. Формирование пчёлоопыляемых огурцов в грунте имеет особенности. На главном стебле у них образуются в основном мужские цветки. Много женских цветков формируется на побегах второго и последующих порядков.
На этом основана технология формирования насекомоопыляемых огурцов. Точку роста у растения, которое достигло фазы 8 лист, прищипывают, чтобы вызвать быстрое отрастание боковых пасынков. У отрастающих боковых побегов прищипывают верхушку так, чтобы остались 2 листа и 2 завязи. Со временем появятся побеги третьего порядка, их следует прищипнуть аналогично.
В дальнейшем нужно стремиться к тому, чтобы куст сильно не разрастался и полностью удалять побеги 4 порядка. Основной урожай будет получен с побегов 2 и 3 порядков.
Для формирования кустовых огурцов лучшим вариантом признана сетка. В этом случае кусты получают максимальное количество света и обеспечивается хорошая вентиляция. Опоры следует установить через каждые 2 метра, на них натянуть сетку.
Огурцы без формирования
Некоторые сортовые огурцы и гибридные формы не нужно формировать при выращивании на грядке в открытом грунте. Эти сорта и гибриды не отличаются высокими темпами роста и боковое ветвление у них развито слабо.
Успешно выращиваются на огороде без формирования и без подвязки следующие сорта и гибриды огурцов:
Чтобы получить отличный урожай, мало осуществлять уход за огурцами: своевременно полоть, подкармливать и поливать. Не меньшее значение имеет правильное формирование и подвязка плетей. Причём схема формирования должна соответствовать выращиваемому типу огурца.
Все правила выращивания огурцов в открытом грунте
Огурцы — довольно скороспелая и продуктивная культура, которая прекрасно растёт в открытом грунте даже в Сибири. Не стоит занимать ими драгоценное место в теплице или сооружать парники. Для получения хорошего урожая достаточно правильно выбрать сорт и место для грядки, а потом обеспечить правильный уход.
Сорта и гибриды огурцов для открытого грунта
В отличие от закрытого грунта, в открытом можно выращивать любые огурцы: и старые пчёлоопыляемые сорта, и современные партенокарпические гибриды, не требующие опылителей. Наиболее оптимально выбрать ранние, с продолжительным плодоношением, устойчивые к болезням и неблагоприятным погодным условиям огурцы. Например:
• Холодостойкий и Изумрудный поток — два разных гибрида из одной категории — китайские огурцы, выведенные агрофирмой «Седек». Урожайность в открытом грунте просто зашкаливает, 2–3-х кустов хватит, чтобы накормить семью из четырёх человек и соседей. Но срок созревания у них около 50 дней, в регионах с коротким летом лучше высаживать на грядку рассадой.
Китайский огурец Изумрудный поток назван так за обильное и продолжительное плодоношение до самых заморозков
• Соната — очень урожайный, устойчивый к жаре и болезням пчёлоопыляемый гибрид.
Голландский огурец Соната выращивают в промышленных масштабах
• Конни любят дачники, выращивают много лет подряд и каждый сезон радуются хорошей урожайности. Огурчики некрупные, покрыты мелкими бугорками и частыми шипиками.
Огурцы Конни с мелкими бугорками, сплошь покрытые шипиками, отлично подходят для засолки
• Изящный — старинный пчёлоопыляемый сорт, любимец огородников со стажем. Огурец растёт кустом, а не одной плетью, как гибриды, имеет мужские и женские цветы. Изящный хорошо подходит для выращивания в расстил без подвязки.
Красивые, идеальной формы плоды Изящного вкусны и ароматны в свежем и консервированном виде
• Тёща и Зятёк — современные гибриды от фирмы «Гавриш», бывает, что и фасуют их в один пакет. Оба «партенокарпики», отлично растут и в теплице, и на открытой грядке. Огурчики бугорчатые, белошипные, только у Тёщи они покрупнее, но у Зятька выше урожайность.
Семена сортов Тёща и Зятёк внутри пакета находятся в отдельной упаковочке
Обязательно выбирайте сорта и гибриды, приспособленные к вашему климату. Информации о регионе районирования нет на пакетах семян, но она есть в Интернете, например, на сайте Госсорткомиссии, в Госреестре.
Современная логистика семян такова, что огурцы, созданные для южного климата, завозятся и продаются на севере. Естественно, местные огородники не будут довольны их урожайностью.
Правила посадки
Огурцы — теплолюбивая культура, уже при 8°C они перестают расти, а если такая температура продержится несколько дней, то гибнут. Высаживать растения в открытый грунт нужно, когда окончатся все заморозки и даже ночью будет тепло (15°C и выше).
Кроме тепла, огурцы любят много света и плохо переносят ветра. Лучшим местом для грядки станет участок с южной стороны дома, сарая или забора. Особенно важно такое расположение, если планируется плети подвязывать вертикально к шпалерам. Посреди огорода их будет сильно трепать ветром, кроме того, огурцы создадут сильную тень для близлежащих посадок.
Стена из огурцов посреди огорода будет создавать густую тень
Хорошие предшественники огурцов:
Нельзя их сажать каждый год на одном и том же месте, а также после тыкв, патиссонов и кабачков.
Выбрав участок и сроки, приступайте к подготовке почвы. На 1 м² нужно внести:
• 0,5 л древесной золы.
Подготовьте грядку хотя бы за 2–3 дня до посадки. Если земля сухая, полейте её чистой водой или с добавлением марганцовки для профилактики болезней (1 г на 1 л воды).
Огурцы в открытом грунте могут расти не только на обычных грядках, но и в бочках, на компостных кучах, в мешках, вёдрах, шинах, коробах.Обычно такие ёмкости используются, когда:
• на участке мало места;
• есть много ещё необработанной целины и ёмкости для огурцов ставятся на неё;
• участок сырой, затопляется талыми и дождевыми водами.
Видео: огурцы в мешках
Посев семенами
Семена перед посевом прорастите, но если они покрыты цветной глазурью, то сейте сухими. Схема посадки или плотность размещения указывается на упаковке. Если огурцы растут в одну плеть, пасынков дают мало, подвязываются к шпалере, то их сеют гуще (3–4 растения на 1 м²), а сильноветвистые, выращиваемые в расстил — реже (2–3 на 1 м²).
Земля к моменту посадки должна прогреться до 15°C и выше. Семена сейте во влажную землю, на глубину 2–3 см. Чтобы грунт не пересыхал, укройте его небольшим слоем лёгкой мульчи (1–2 см) — старыми опилками, торфом. Ни в коем случае не накрывайте на несколько дней плёнкой или стеклом! Всходы могут появиться в ваше отсутствие, днём под таким укрытием они сгорят.
Видео: подготовка грядки и посев огурцов
Посадка рассадой
Рассаду мы обычно покупаем или выращиваем сами. В обоих случаях её оптимальный возраст к моменту высадки в грунт — 25–35 дней. К этому времени огурчики обзаводятся уже 3–5 настоящими листочками. Рассада должна быть с закрытой корневой системой, то есть в горшочках с землёй. Открытые корни легко травмируются, растения обычно погибают или так долго болеют и приживаются, что хорошего урожая от них ждать не приходится.
Рассада огурцов должна быть в стаканчике, а её корень — в не разрушенном коме земли
Из горшочков огурчики пересаживайте очень аккуратно, перевалкой, то есть с комом земли, не нарушая его целостность:
• Сделайте лунки по схеме для вашего сорта или гибрида. Их размер должен соответствовать размеру горшочков и даже быть больше, если рассада вытянулась.
• Заполните лунки тёплой дождевой водой.
• Когда вода впитается, выньте рассаду из горшочков и поместите в лунки. Вытянувшуюся заглубите до семядольных листочков.
• Засыпьте лунки, притрамбуйте землю, полейте ещё раз и замульчируйте или хотя бы присыпьте сверху сухой землёй, чтобы не образовалась корка, и корешки могли дышать.
Видео: высадка огурцов в открытый грунт
Рассаду огурцов высаживайте вечером, в пасмурную погоду. Если стоит жара, то первые 2–3 дня притеняйте огурчики.
Я обычно сею огурцы семенами, но однажды всходы появились густо, а выдёргивать и выбрасывать было жалко. Сделала я посреди огорода лунку диаметром около 50 см и в неё пересадила лишние росточки. Всего 4 кустика. На них было ещё только по одному настоящему листу. Погода стояла жаркая, начали переселенцы увядать да желтеть. Посмотрела я на мучеников один день и решила соорудить для них палатку. Воткнула по периметру лунки 4 колышка и натянула между ними кусок ткани. Ожили мои огурчики в тенёчке, пошли в рост и быстро сами выбрались из-под спасительного, но уже ненужного укрытия.
Особенности ухода за огурцами в открытом грунте
Огурчики балуют нас урожаем каждые 2 дня. С такой же частотой придётся о них позаботиться.
Благоприятная температура
Огурцы хорошо развиваются и завязывают плоды при 24–28°C днём и 18–22°C ночью. На жаре выше 30°C кусты быстро стареют, преждевременно прекращают плодоношение, усыхают. В прохладе, наоборот, все процессы протекают медленно, цветение никак не наступает, или цветочков мало, завязи еле растут. В обоих случаях урожайность падает.
Чтобы понизить температуру, включайте дождевальную установку. Поливать холодной водой по листьям нельзя, а орошать мелкими каплями, которые греются на лету при контакте с горячим воздухом, можно.
Огурцы в жару любят водные процедуры
С прохладой и перепадом дневных и ночных температур тоже надо бороться. Укрывайте огурцы на время похолодания, а также используйте наполненные водой пластиковые бутылки, крупные камни, кирпичи. Разложите эти аккумуляторы тепла по всей грядке под кустами. Они будут нагреваться днём и отдавать тепло ночью.
Бутылка лежит не просто так, это мини-батарея для огурца
Поливы
У огурцов поверхностная корневая система. Кусты не могут добывать воду самостоятельно из глубоких слоёв почвы, поэтому в плане поливов они целиком зависят от нас. Почву нужно содержать постоянно влажной, не давая пересыхать даже верхнему слою. Не рыхлите землю после поливов, вы можете повредить корни, лучше уложите сверху слой перегноя, компоста или сухой травы. Тогда и поливать придётся реже.
Живу в Юго-Западной Сибири и даже в нашем не очень солнечном регионе поливаю огурцы каждый день, разумеется, пропуская дождливые периоды. На грядку размером 1х2 м выливаю одну лейку, когда огурчики ещё маленькие, только наращивают плети, и две — под уже плодоносящие кусты.
Если выращиваете в расстил, то поливайте землю не только рядом с основанием куста, но и всю, по которой расползлись плети. Корни точно так же стелются под землёй, как над ней их стебли. В этом случае придётся лить по листьям. Время для полива выбирайте такое, чтобы кусты до наступления ночной прохлады успели обсохнуть.
Видео: как правильно поливать огурцы
При выращивании в бочках, на компостных кучах и других возвышениях учитывайте, что грунт будет просыхать быстрее. Например, в железной бочке, которая сильно греется на солнце, поливать придётся дважды в день и обильно — примерно по 2–3 ведра.
Землю под огурцами также опасно и заливать. Помните, что почва должна быть рыхлой и пропускать к корням влагу. А в залитом грунте вода заполняет все пространства между комочками земли, вытесняя оттуда кислород.
Подкормки
Огурцы удобряют настоями органики, дрожжами, минеральными и органоминеральными удобрениями, золой. Но каждая подкормка должна быть внесена в своё время:
• В начале вегетации до цветения — азотная. Хорошо подходят настои крапивы (1:5 с водой), помёта (1:20), коровяка (1:10), дрожжей (10 г сухих на 3 л тёплой воды, когда забродит, долить до 10 л и поливать).
Самая популярная натуральная подкормка — настой крапивы
• В период массового цветения и плодоношения — комплексные смеси, содержащие калий и микроэлементы. Сюда входит древесная зола (стакан в 10 л воды разболтать и полить), а также покупные удобрения для огурцов или овощей: Фертика, Агрикола, БиоГумус, БиоМастер и др. У каждого есть своя инструкция.
Во время плодоношения откажитесь от самодеятельности, огурцам нужны специальные сбалансированные подкормки
Среди магазинных многие огородники облюбовали универсальный концентрат для овощей БиоМастер и добавляют его в воду при каждом поливе. Концентрат создан на основе гумуса, обогащён микроэлементами.
Кроме того, приветствуются опрыскивания по листьям:
• Завязью или Бутоном во время цветения для лучшего плодообразования. Особенно актуальны такие обработки в неблагоприятную погоду, когда завязи желтеют и осыпаются.
Препарат Завязь способствует лучшему плодообразованию
• Эпином, Энергеном, Новосилом и другими стимуляторами, если вы видите, что огурчикам нужна скорая помощь, например, они начали желтеть из-за холода или жары, на них напали вредители или появились признаки болезней. Стимуляторы не вылечат, но повысят иммунитет, кусты меньше пострадают, быстрее оправятся.
Энерген Экстра продаётся в капсулах, поэтому его удобно разводить в любом нужном количестве воды
Защита от болезней
Болезни лучше предотвратить, чем их лечить, ведь опрыскивать огурцы фунгицидами во время плодоношения нельзя, а длится оно всё лето непрерывно. Для профилактики:
• Раз в неделю добавляйте в поливную воду биопрепарат Фитоспорин (2 ст. л. концентрата из пасты на 10 л воды). Этим же раствором можно опрыскивать по листьям.
• Регулярно обрывайте нижние, соприкасающиеся с землёй и желтеющие листья.
• Собирая урожай, старайтесь поменьше мять плети и листья, ведь любая трещинка — это открытые ворота для проникновения болезнетворных грибков и вирусов.
• Убирайте с кустов все готовые к съёму плоды и особенно переросшие, кривые, подгнившие, повреждённые слизнями. Так повышается урожайность и удаляются очаги заражения.
Много лет подряд выращиваю на своём участке огурцы и, по моим меркам, они не болеют. Конечно, бывают пятнышки на нижних листьях, но в целом кусты выглядят бодрыми, хорошо плодоносят весь сезон. В конце лета из-за холодных ночей начинают отмирать плети. Но я этому даже рада: за лето столько огурцов собрано, что пора бы уже кусты выдернуть и в компост унести. Не опрыскиваю огурцы народными средствами: водой с йодом, сывороткой и пр. Стараюсь поддерживать их здоровье хорошим уходом: поливаю, регулярно кормлю, берегу от холода, последние 2–3 года подвязываю, стимуляторами активно пользуюсь, Фитоспорином — иногда.
Видео: как сывороткой и йодом защитить огурцы от болезней
Формирование гибридов
Гибриды и сорта формируют по-разному. Если рядом с названием стоит маркировка F1, то это гибрид. С ним поступайте таким образом:
• Пазухи первых 3–5 листьев ослепляйте, то есть выщипывайте всё, что из них растёт: побеги, бутоны, завязи.
• Выше цветы и завязи оставляйте, а вот с пасынками (боковыми побегами) можно поступать по-разному, например, удалять целиком, прищипывать их над вторым, третьим или пятым листом.
Обычно рекомендации по формированию даются на пакетах с семенами. Самим же надо усвоить принцип, что у гибридов огурцы завязываются и на главном стебле, и на пасынках, причём в каждой пазухе листа. А если гибрид с пучковой завязью, то их будет по несколько штук в каждой пазухе.
Схемы формирования гибрида обычно указываются на упаковке
Чем больше нужно огурцов, тем больше и длиннее оставляйте пасынки. Конечно, для жизнедеятельности сильноветвистого куста потребуется длинное и тёплое лето, а также более интенсивные поливы и подкормки.
Формирование сортов
Если маркировки F1 нет, на пакете написано, что это пчёлоопыляемый сорт, то формировать нужно совершенно по другой схеме:
• Пазухи нижних пяти листьев, наоборот, нельзя трогать! Из них вырастут боковые плодоносные плети.
• Главный стебель прищипните над пятым листом. На нём распускаются исключительно мужские цветы — пустоцветы.
Отличие гибридов от сортов в том, что у первых все или преимущественно все цветы женские, то есть с завязями, а у сортов есть мужские — на главном стебле и женские — на боковых побегах. Тех пустоцветов, что остаются в пазухах нижних листьев, хватает для опыления и своих, и соседских женских цветков. Без пустоцветов огурчиков на сортах не будет.
Видео: как формируют и выращивают сорта огурцов
Если честно, всего пару лет назад узнала, что огурцы надо как-то формировать. Но и сейчас никак не формирую ни гибриды, ни сорта. Я не фермер, не борюсь за высокую и раннюю продуктивность ради хорошей прибыли. Того, что дают 5–6 кустов без всякой формировки, нашей семье вполне хватает. Для меня неважно, что гибрид с ослеплёнными нижними пазухами начнёт плодоносить на 5 дней раньше, могу посадить более ранний. Лишние плети прищипываю, когда они начинают лезть, куда их не звали, не отсчитывая определённого количества листьев. Сорта тоже не прищипываю, ращу без лишних заморочек. Моё мнение: огурцы сами знают, как им расти, лишние прищипки без понимания их строения могут только навредить. Но если вам нужны феноменальные урожаи, то к рекомендациям по формированию стоит прислушаться. Кстати, возникла идея: если у гибридов на любом стебле и побеге нарастают огурцы, то их можно формировать и в 2–3 стебля (плюс на каждом — пасынки), лишь бы погода позволяла и удобрения вносились.
Подвязка огурцов
Конечно, удобно срывать огурцы, стоя у куста, а не ползая по грядкам, как это бывает при выращивании в расстил. Но не везде вертикальное выращивание культуры уместно в открытом грунте. В регионах с жарких засушливым летом плети будут себя намного комфортнее чувствовать, лёжа на земле, а подвязанные и подставленные под жаркие суховеи — сгорят.
У выращивания в расстил тоже есть свои плюсы: не так страшен ветер, в жару у земли прохладнее
В средней полосе, на юге Урала и основной части Сибири лето относительно тёплое, жарких дней немного, периодически идут дожди. В таких условия огурцы лучше подвязывать, иначе лёжа на сырой земле прохладными днями и ночами они будут болеть и преждевременно засыхать. К тому же молоденькие огурчики любят «погрызть» слизни и улитки.
Соорудить шпалеру в открытом грунте несложно. Есть два самых распространённых варианта:
• Вбейте по краям грядки два столба (деревянных или из металлических труб). Сверху закрепите перекладину и привяжите к ней верёвки по количеству плетей. К такой шпалере стебли нужно периодически подматывать, но они и сами будут цепляться за верёвки усиками.
Простой вариант шпалеры — столбы, перекладины и верёвки для подвязки
• Между двух вбитых в землю столбов натяните любую сетку (капроновую, пластиковую, металлическую). Огурцы сами её оплетут и превратят в зелёную стену.
Хитрая шпалера из сетки — при такой подвязке все плоды свисают вниз, их не нужно искать среди ботвы
Если вам некогда заниматься подвязками или нет возможности соорудить шпалеру, то посадите огурцы на возвышении (в бочке, коробе и т. п.), да ещё рядом с забором из рабицы. Плети сами будут свешиваться вниз и оплетать забор.
Сбор и переработка урожая
Плоды огурцов съедобны на любой стадии роста. Можно срывать маленькими длиной 3–4 см для пикулей и подросшими — для засолки, салатов, консервирования. Чем чаще вы будете собирать урожай, тем больше куст завяжет новых огурчиков, особенно это справедливо для индетерминантных гибридов с неограниченным ростом. На сортах можно оставлять один огурец-семенник, на гибридах семена редко вызревают, обычно они недоразвитые, невсхожие.
Не держите огурцы на кустах до такой степени зрелости, они пригодны только на семена
При посещении дачи раз в неделю о заявленной на пакете семян урожайности можно и не мечтать. Куст будет наливать и дозаривать уже имеющиеся плоды, а завязывать молодые — крайне неохотно. Поэтому даже если сейчас вам не нужно столько огурцов, сколько наросло, лучше соберите и унесите лишние в компост. Тогда у вас на грядке постоянно будут нарастать новые зеленцы.
Огурцы можно не только отправлять в салаты и соления, но и замораживать. Зимой они отлично подходят для приготовления ароматных бутербродов, пиццы, рассольников, окрошки, салатов.
Огурец очень отзывчив на уход. Он каждый день благодарит за заботу: сначала активным ростом, а потом ароматными зеленцами. Агроприёмы при выращивании самые обычные, но выполнять их нужно чуть ли не каждый день.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов