выращивание огурцов в открытом грунте в сибири
Подходящие сорта и особенности выращивания огурцов в открытом грунте в Сибири
Время на чтение: 8 минут
Родина огуречной культуры – тропическая Азия, но современные сорта успешно развиваются даже в сибирском континентальном климате. Успешное выращивание огурцов в открытом грунте в Сибири возможно только при вдумчивом подборе ассортимента и тщательном соблюдении агротехники. Для этого овоща не существует «ленивой» технологии: он порадует достойным урожаем только при регулярных поливах и подкормках. Важным преимуществом открытого грунта является отсутствие здесь злостного вредителя огурца – тепличной белокрылки.
Сорта огурцов для Сибири
ВАЖНО! Высокое качество огуречных семян – непременное условие успеха, поэтому надо приобретать продукцию самых надёжных агрофирм.
Лучшие сорта грунтовых огурцов для Сибири обладают комплексом ценных характеристик:
Негибридные сорта
Не все овощеводы-любители культивируют огуречные гибриды, некоторые отдают предпочтение простым сортам. Несомненно, они менее урожайны и более восприимчивы к болезням. Зато негибридные огурчики вкуснее и ароматнее; с них можно собрать свои семена – с гарантированной всхожестью и без больших финансовых затрат. Для традиционного бочкового засола (без уксуса) хороши именно негибридные плоды.
Лучшие сибирские сорта огурцов:
Самые урожайные пчёлоопыляемые гибриды
Современные пчелоопыляемые гибриды огурцов с женским типом цветения имеют немало достоинств: они почти не образуют пустоцветов и хорошо противостоят болезням. По отзывам садоводов, многие подобные сорта выделяются нежным вкусом. Семена пчелоопыляемых огурцов относятся к средней ценовой категории.
Популярные гибридные огурцы для открытого грунта в Сибири:
Самоопыляемые гибриды
Лучшие самоопыляющиеся (партенокарпические) огурцы для Сибири устойчивы к заболеваниям и плодоносят до осенних холодов. Семена дорогостоящие, но цена окупается высокой урожайностью и болезнестойкостью: практически не нужно бороться с инфекциями. Это снижает затраты и обеспечивает экологическую чистоту огуречных зеленцов.
Особенности агротехники
ВАЖНО! При выращивании огурцов в Сибири надо обеспечить растениям открытого грунта максимум тепла в прикорневой зоне, дать им оптимальное количество влаги и питательных веществ.
Сроки посева
Для выбора времени, когда сажать огурцы в Сибири, нужно сначала определиться со способом выращивания: рассадой или непосредственно посевом в уличные грядки.
Срок посева огурцов на рассаду в Красноярске, Иркутске, Омске, Томске, Новосибирске, Кемерове, Барнауле приходится не период с последней декады апреля до середины мая. Оптимальный возраст растений для пересадки на постоянное место – от 20 до 25 суток, в фазе 4 – 5 листочков.
Если планируется высадка огурцов в уличные гряды без временных укрытий (после 10 – 15 июня, когда минует риск возвратных заморозков), то семена в горшочки высевают 15 – 20 мая.
При пересадке под укрывной материал на утеплённую грядку (во второй половине мая) посев на рассаду в Сибири производят с 15 – 20 апреля до начала мая.
Непосредственно в открытый грунт огурцы в Сибири сеют в первой декаде мая (в утеплённые грядки с временным укрытием) или в начале июня (без укрытия). Посев в бочки можно провести в конце апреля сухими семенами.
Подготовка семян
Инкрустированные гибридные семена огурцов не нуждаются в замачивании и предпосевной обработке. Семенной материал негибридных сортов рекомендуется продезинфицировать в крепком растворе марганцовки (3 г на 300 мл воды) в течение 15 минут, затем промыть чистой водой. Семена огурцов для рассады можно предварительно прорастить (до наклёвывания) в гидрогеле или влажной холщовой тряпочке, при температуре от +25 до +28 градусов.
Рассадный способ
Посадку огурцов в Сибири на рассаду производят в ёмкости объёмом 300 – 700 мл, с обязательным наличием крупных дренажных отверстий для оттока лишней влаги. Субстрат подбирают рыхлый, водопроницаемый (с торфом, песком, прелыми опилками, лёгким компостом). Семена высевают горизонтально на глубину 2 см. До всходов выдерживают температуру около +27 градусов. Сеянцам нужна температура +21 градус днём и +17 ночью. Необходим яркий свет, предотвращающий вытягивание. Полив умеренный, только тёплой водой.
Обустройство грядок
Вырастить хороший урожай огурцов в Сибири можно только на рыхлой, питательной, тёплой грядке. Для неё выбирают солнечное местоположение, защищённое от ветра. Гряду делают приподнятой (если летом будет возможность для частых поливов) или углублённой. К поделке гряд для огурцов в Сибири приступают во второй половине апреля, когда сойдёт снег. На поверхность земли или в траншею укладывают слой органики высотой 40 – 50 см и шириной 60 – 100 см (свежий навоз, растительные остатки, листва, кухонные отходы, опилки, солома). Массу разравнивают, поливают горячей водой с добавлением азотных и калийных удобрений (20 г на 10 л воды), затем накрывают агроволокном или плёнкой.
Через 3 – 4 дня грядку посыпают доломитовой мукой или древесной золой (для нейтрализации кислотности) и опять накрывают. Температура в куче сначала поднимается выше +40 градусов, а затем снижается до +27 градусов. Теперь сверху насыпают слой рыхлой земли (зрелого компоста) толщиной 10 см (для семян) или 15 – 20 см (для рассады). Если эта работа кажется слишком трудоёмкой, почву насыпают не сплошь, а только в посадочные лунки диаметром 15 – 20 см. Через несколько дней можно приступать к посеву огурцов или высадке рассады.
Для Сибири удобен способ выращивания огурцов в бочках, но летом им потребуется частый полив. Ёмкость наполняют недопревшей органикой, а сверху насыпают зрелый компост слоем 10 – 15 см. В бочку устанавливают невысокие дуги, накрывают агроволокном (и дополнительно перфорированной плёнкой – до установления тёплой погоды).
Схема посадки огурцов
Для уличных огурцов применяют однострочную либо двустрочную (в шахматном порядке) посадку. При выращивании в расстил (без подвязки) между лунками оставляют 60 – 70 см, закладывая в каждую 2 – 4 семечка (способ рекомендуется для простых сортов). Если планируется подвязка огурцов к вертикальной шпалере или сетке (что удобно для гибридов), оптимальное расстояние между растениями составляет 30 – 40 см.
Процесс посадки
Время садить огурцы (семена, рассаду) в открытый грунт для Сибири наступает, когда почва в огуречной грядке прогреется минимум до +26 градусов. Сухие семена можно посеять и при более низких температурах (в диапазоне от +15 до +25), но проснутся они только при потеплении. Влажность должна быть умеренной, не избыточной. В прогретой земле (+27 градусов) огурцы прорастают за несколько дней.
Раннему и быстрому подъёму температуры способствует не только преющая органика, но и укрытие грядки агроволокном и/или плёнкой (с опорой на невысокие дуги либо рамы). Нельзя допускать и перегрева (выше +30 градусов): плёнку поднимают с торцов, защищая их только агроволокном. Семена огурцов заделывают в почву на глубину 1,5 – 2 см, располагая горизонтально. Рассаду можно немного заглубить (почти до семядолей); желательно притенить растения (агроволокном или тканью) хотя бы на несколько дней.
Уход за огурцами в открытом грунте
При выращивании огурцов на улице в Сибири надо соблюдать ряд несложных правил.
Если на огурцы нападает бахчевая тля, её уничтожают с помощью биопрепаратов (Фитоверм, Биокилл).
Для неустойчивых к болезням сортов нужны профилактические обработки (народными средствами, биологическими либо химическими фунгицидами).
Советы опытных сибирских овощеводов
Огородники со стажем отмечают, что к пчелоопыляемым гибридам полезно подсаживать несколько растений негибридных сортов. Их мужские цветки дают обильную пыльцу, которая способствует увеличению урожая на огурцах с женским типом цветения. Плодоносность возрастает и при опрыскивании растений борной кислотой (3 г на 3 л воды) в период появления первых завязей.
Особенности выращивания огурцов в открытом грунте в Сибири
27.08.2019 Виктор Карсеко
В некоторых районах выращивание огурцов – занятие очень трудное. Одним из таких регионов несомненно является Сибирь. Относительно короткое лето, за которое плоды не успевают созреть, ставит фермеров и садоводов в жёсткие рамки. Чтобы получить хороший урожай, нужно следовать определённым правилам, грамотно выбирать сорта, проводить безопасную посадку и комплексную подкормку.
Климатические условия региона
Весна в Сибири очень короткая, можно сказать, что её вообще нет. Снег начинает таять только в середине периода, а в отдалённых районах и вовсе – только в июне. Температура воздуха в этот сезон очень непредсказуема с резкими перепадами. Временами могут пройти небольшие дожди.
Лето в Сибири разное:
Осень в этом регионе проходит незаметно. Уже в середине сентябре температура воздуха стремительно падает, а атмосферное давление повышается. Но до этого момента погода может ещё порадовать тёплым солнцем и дождями. А в конце месяца могут быть даже снегопады. В конце же октября землю уже покрыта приличным слоем снега.
Однако в силу низкой влажности воздуха, они переносятся относительно легче, чем в других районах, где влажность выше. Количество осадков, выпадающих за зиму удивительно невелико. В особо снежных местах уровень снега бывает не больше 80 см., а в некоторых районах вообще может достигать всего 5 см.
Сорта огурцов для выращивания в Сибири
Следует тщательно отнестись к выбору сорта. Обычно это скороспелые огурцы, которые успевают вызревать за короткое лето.
Рекомендуемые сорта для открытого грунта и теплиц:
Можно выбрать и другие виды, но это лучшие сорта огурцов для Сибири. Самоопыляющиеся и высокоурожайные огурчики при грамотном подходе можно вырастить в любом крае.
Когда сажать огурцы в Сибири
Так как лето очень короткое в Сибири, то чтобы не остаться без урожая, необходимо уметь точно выбирать время для высаживания огурцов. В теплицах и парниках лучше высаживать ближе к 15 апреля. А для посадки на открытом грунте лучше всего подойдут первые числа мая. Предварительно, за 2 месяца, можно посеять семена огурцов на рассаду. Уход за ней будет стандартным.
Грунт для выращивания огурцов в теплице из поликарбоната должен быть заранее подготовлен. Чтобы это сделать нужно произвести следующие действия:
После этого можно начать сажать огурцы. Важно помнить, что нельзя выращивать овощи на одном месте несколько сезонов подряд. Необходимо раз в 1-2 года менять расположение кустов огурцов. Тогда самые урожайные сорта порадуют обилием плодов.
Чтобы кусты не мешали друг другу и хорошо росли, их нужно обеспечить опорой. Для её создания понадобится несколько брусьев и сетка. Часть брусьев закрепить на потолке, а другую – на земле. Между ними установить сетку, за которую и должны держаться кусты благодаря своим «усикам».
Также не менее важно следить за температурой воздуха в теплице, она должна быть в пределах 14-25°С. Поэтому периодически теплицу проветривать. Полив должен быть умеренным, слишком высокая влажность может привести к образованию гнили или мучнистой росы. Удобрения помогут добиться более высоких вкусовых качеств у плодов. В этих целях можно использовать золу либо навоз, также подойдёт птичий помёт, разбавленный молочной сывороткой.
Выращивание огурцов на открытом грунте в Сибири – опасное занятие. Готовиться к новому сезону нужно ещё с осени, как только был собран последний урожай с грядок:
После высадки обязательно нужно произвести полив тёплой водой, а на ночь укрыть грядки брезентом или какой-либо тканью, плохо пропускающей воздух. Для открытого грунта в Сибири нужен тщательный уход.
Уход за огурцами в Сибири
Правильный уход за культурами – залог обильного и вкусного урожая. Особенно это касается районов Сибири, где без должного ухода сложно получить хороший урожай.
После посева самоопыляемых культур требуется придерживаться правил возделывания. Самая важная часть ухода за растениями – это своевременная их подкормка:
Для удобрения можно использовать самые разные смеси, например:
Важно следить за здоровьем растений. Раз в неделю проводить осмотр на предмет болезней или наличия вредителей. Если имеются жёлтые листья, их нужно немедленно сорвать и сжечь. Для профилактики подходит как молочная сыворотка, так и растворы йода и зелёнки. Раствор делать в пропорции 100г. на 1л. воды.
Чтобы не подпускать вредителей к растениям можно опрыскивать их нашатырным спиртом, растворённым в воде. Такая смесь также будет помогать выработке азота, который необходим для роста плодов.
Поливать огурцы нужно с осторожностью. Нельзя допускать, чтобы грунт был очень влажный, это может привести к гниению и другим недугам. Если летом часто идут дожди, то поливать огурцы нужно тогда, когда полностью просохнет почва.
При прищипывании нужно держаться следующих правил:
Отзывы
Дачники, с уверенностью утверждают, что в условиях Сибири огурцы выращивать можно. Главное, грамотно к этому подойти.
Живу в Омской области. Лето у нас не самое длинное, поэтому выбрала сорт огурцов Герман F1, он мне понравился тем, что у него ранние сроки созревания, да и иммунитет у него очень хороший. Я его удобряла навозом и куриным помётом раз в 2 неделя, чередуя эти способы. И получила в итоге очень хороший урожай. Огурцы вкусные, горечи нет, можно есть так, а можно и законсервировать. Подруга говорит, что у нее получается даже вырастить огурцы в открытом грунте в Красноярске.
Живу один, без семьи. Уехал жить на Дальний восток, здесь спокойно. Огурцы – одни из моих любимых овощей. Но так как здесь не лучшие условия для их выращивания, то приходится ухищряться. Поставил теплицу из поликарбоната. В ней достаточно тепло при наших-то холодных летних днях. Даже иногда приходиться проветривать, чтобы огурцы не начали портиться и гнить. Пока экспериментирую с разными сортами. В этом году попробовал Манул. Пока всё идёт хорошо, огурцы не болеют, массу набирают нормально. Главное, это хорошо удобрять и выращивать в теплице, всё-таки в нашем регионе погода очень изменчива. Тогда получается хороший урожай.
Живу всю жизнь в небольшой деревушке недалеко от Омска. Погода здесь не самая суровая, по сравнению с остальной Сибирью. Но огурцы всё же лучше выращивать в теплице. Для удобрения неплохо подходит молочная сыворотка. Она недорогая, её можно сделать самому. Хорошо комбинируется с другими удобрениями. Даже помогает в профилактике от разных болезней. Выращиваю в основном сорт огурцов Герман F1. У него очень хороший иммунитет ко многим болезням. Рекомендую его всем.
Садоводство в районах Сибири – трудное занятие, при котором легко потерять урожай, либо получить его в скудном виде. Но если строго держаться правил, то даже в самых отдалённых регионах, возможно получить угодный урожай.
Лучшие сорта, правила высаживания и выращивания огурцов в открытом грунте в Сибири
Сибирь занимает большую часть территории России, погода в этой области не подразумевает под собой выращивание сельскохозяйственных культур. Выращивание огурцов в Сибири осложняется неблагоприятными погодными условиями. Поскольку теплая погода стоит относительно не долго, то этого времени не хватает для полного вегетационного периода огурцов. Чаще всего выращивание этой культуры в северных широтах производится в тепличных условиях. Когда сажать огурцы на севере, чтобы получить хороший урожай? Для возделывания огурчиков придется очень постараться.
Как правильно выбрать сорт для выращивания
Самое главное, на что нужно обратить внимание при возделывании огурцов на рассаду в северных широтах — это выбор сорта. В настоящее время селекционерам удалось вывести сорта, которые могут переносить холодную погоду и резкие смены температуры. При выборе посадочного материала нужно опираться на такие показатели, как государственные анализы и районирование в северных регионах. Такие семена огурцов более стойкие и могут принести неплохой урожай даже при посадке огурцов в открытый грунт.
Какие сорта для Сибири считаются самыми наилучшими?
Лучшие сорта огурцов для Сибири:
Алтай – это раннеспелый сорт, подходящий для Сибири. Опыляется пчелами. Можно сажать как в парниковых укрытиях, так и в огороде на грядках. Главное отличие – устойчивость к резкому понижению температуры. Иммунитет к заболеваниям средний. Спелые плоды подходят для засолки целиком.
Огурцы хорошо растут даже при резких понижениях температуры. Раннеспелый сорт, овощи созревают массово. Выращивание огурцов в открытом грунте предпочтительнее. Овощи можно использовать для приготовления свежих салатов.
Эти два сорта огурчиков имеют сходную характеристику. Выращивать можно как на грядках, так и в тепличных условиях. Урожайность высокая, с 1 квадратного метра можно собрать от 7 до 15 кг плодов. Форма огурчиков удлиненная, цилиндрическая. Периодически кусты нуждаются во внесении минеральных и органических удобрений. Используются для летних салатиков и засолки.
Гибрид первого поколения. В Сибири огурцы сажают в открытом грунте. Растения самоопыляющиеся. Урожайность может достигать до 26 кг с нескольких кустов. Горечи во вкусе нет, овощи покрыты мелкими бугорками. Спелые огурчики можно класть в салаты, а также солить.
Также является гибридом первого поколения. Как и Клавдия относится к самоопыляющимся сортам, которые подходят для выращивания в Сибири. Урожайность высокая в связи с этим. Относится к ранним сортам. Главное достоинство Германа — это устойчивость ко многим «огуречным» болезням. Высадка рассады осуществляется в мае. Огурчики консервируют целиком и добавляют в салаты.
Главное достоинство этого сорта огурцов — это устойчивость к заморозкам и мучнистой росе. Огурцы можно выращивать на любом грунте, но самый хороший урожай можно получить, если сажать рассаду на плодородном грунте.
Какие есть лучшие урожайные сорта?
Самые урожайные сорта огурцов:
Возделывать эти сорта огурцов можно в парнике или в открытом грунте.
Когда сажать огурцы на территории Сибири
Для посадки в сибирском климате важно выбрать правильно сроки посадки рассады огурцов. Лето здесь намного короче по сравнению с южными регионами. Когда сеять семена на рассаду и как выбрать сроки посадки на 2018 год?
В отапливаемых теплицах из поликарбоната сеять семена огурцов можно в апреле. Самое благоприятное время — это середина апреля. Для возделывания в открытом грунте в Красноярске лучше выбрать начало мая.
Возделывание огурцов в теплице и парнике в Сибири
Как вырастить огурчики в непростых климатических условиях Сибири? Позволить себе строительство теплицы может позволить не каждый садовод, поэтому приходится придумывать способы, как выращивать огурчики в открытом грунте. Прежде всего, нужно знать особенности возделывания этой сельскохозяйственной культуры.
Особенности выращивания огурцов:
Почву для выращивания огурцов в теплице необходимо подготовить заранее. Для этого делают специальную подушку, которая состоит из навоза и соломы. Навоз и солому перемешивают, засыпают почву, а затем насыпают еще один слой грунта. Только после этого можно сажать рассаду в почву.
Несколько лет подряд выращивать растения на одном и том же месте нельзя. Если теплица маленькая, то придется каждый год менять местоположение грядок с огурцами. Если этого не делать, то почва будет истощена, а урожайность огурцов будет низкая.
Посадка огурцов в теплице происходит преимущественно вертикальным способом. Для этого на потолке теплицы крепятся металлические или деревянные брусья, к ним привязывают прочные нитки или специальную сетку, которые закрепляют на брусьях, расположенных в земле.
У каждого растения должна быть своя опора. Так кусты будут не мешать друг другу и нормально расти. Если усы цепляются за соседние опоры, то их нужно аккуратно снимать и направлять на свое место.
Чтобы вырастить огурцы, перед посадкой семян в открытый грунт их нужно продезинфицировать. Для этого в теплой воде развести марганцовку, высыпать туда посадочный материал и оставить его в воде на 20 минут. Затем просушить до сыпучего состояния и высадить в почву.
Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната не обходиться и без контроля за уровнем влажности и температуры воздуха в теплице. Температуры не должна быть меньше +15, но и не больше +24. Если овощи выращиваются в теплое время года, то теплицу нужно периодически открывать форточку.
Поливать огурчики рекомендуется часто, но переливать их нельзя. Если влажность будет слишком сильная, то они могут заболеть мучнистой росой и гнилью.
Для того чтобы получить у огурцов самые вкусные плоды, кусты следует регулярно удобрять. Почву посыпают древесной золой, компостом. Также можно развести птичий помет и отвар крапивы и полить этим раствором грядки.
Возделывание огурцов в открытом грунте в Сибири
Как правильно высаживать в Сибири огурцы для открытого грунта? К посеву нужно подойдет ответственно. Перед тем, как садить рассаду, следует подготовить почву для этого. Начинать подготовку можно осенью, сразу после сбора урожая с участка.
После того, как последний урожай огурцов с грядок был собран, грунт нужно очистить от сорняков и перекопать. Внести навоз в почву и снова перекопать. Весной опять перекопать грунт, посыпать его древесной золой.
Далее можно высаживать рассаду в почву. Сделать грядки, затем выкопать неглубокие лунки. Высадить саженцы и прикопать их почвой. Углублять рассаду не нужно. Полить теплой водой. На ночь грядки с рассадой накрывают плотной тканью.
Высаживать саженцы в грунт можно только после того, как ночи станут теплыми, и не будет заморозков. Как правило, это конец мая — начало июня. Когда растения начнут подрастать, то нужно будет формировать куст. Для этого главный стебель над 5-6 листочком следует прищипнуть. Это касается только пчелоопыляемых сортов.
Уход за огурцами в Сибири
При хорошем уходе урожай можно увеличить в разы. Уход должен быть регулярным и включать в себя:
Подкормки — это самое главное, о чем следует помнить. Первая подкормка производится через несколько недель после высадки на постоянное место.
Далее подкормки в грядки с огурцами вносятся каждые 10 суток во влажную почву. Огурцы относятся к таким видам сельскохозяйственных культур, у которых наращивание лиственной массы, формирование соцветий и плодов происходит одновременно в течение всего сезона. Поэтому на протяжении всего периода вегетации огурчики нуждаются в азоте, фосфоре и калии.
В качестве удобрения можно использовать следующие питательные составы:
Их можно чередовать.
Немаловажным фактором является и профилактика против заболеваний и вредителей. Осматривать огурцы нужно каждую неделю. Если появились желтые листья, то их нужно сразу оборвать и уничтожить, а сами растения полить Фитоспорином. Обрабатывать кусты можно раствором йода или зеленки. На 1 л воды нужно взять флакон йода и полить этим раствором грядки с огурцами.
Для того, чтобы отпугнуть вредителей, овощи опрыскивают раствором нашатырного спирта и теплой воды. Нашатырный спирт также будет способствовать выработке азота. Также их можно опрыскивать отваром корня валерианы лекарственной. Большинство насекомых не переносят запаха валерьянки.
Поливать грядки с огурцами нужно часто, но умеренно. Растения любят влажный, но не залитый грунт. Если долгое время стоят затяжные дожди, то поливы следует отложить до тех пор. Пока грунт полностью не просохнет. Если влажность почвы слишком высокая, то огурцы могут начать болеть.
Отзывы огородников о выращивании огурцов в Сибири
Отзывы от огородников:
“Живу в Красноярске, летом вырастить огурчики бывает очень трудно, особенно, если нет теплицы. Всеми силами пытаюсь обеспечить благоприятные условия для урожая. Но не всегда это удается”.
“Несколько лет выращивал огурцы в открытом грунте. Иногда получалось получить хороший урожай, а иногда нет. Со временем решил, что самым лучшим вариантом будет строительство теплицы для выращивания огурцов. Выращивают растения в основном в летний период, но в условиях теплицы. Теперь стал доволен урожаем”.