заворачивание блинов с наполнителем

Как красиво завернуть (заворачивать) блины с начинкой? 60 разных способов

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Привет, уважаемые подписчики!

Вы когда-нибудь ели блинчики? Смешной вопрос, не правда ли? Конечно же да, иначе быть не может. Но я думаю, что вы согласитесь, что намного приятней уплетать с сервировочной тарелки лакомства, которые не просто так лежат. А так сказать упакованы оригинально и соблазнительно. Чтобы этого достичь, необходимо научиться заворачивать блины с начинками или без них, так, чтобы получилось в целом красиво и ничего не разлезлось и не развалилось.

Думаю что вы не единожды озадачивались таким вопросом. Возможно сидели и ломали голову над тем, как же можно обворожительно приподнести «солнышки» своим любимым домочадцам или быть может взять с собой на масленичную неделю на ярмарку. Да или порадовать гостей за праздничным столом. Конечно из них можно выложить шикарный торт, помните в прошлый раз такой вытворяли. Согласитесь получилось фантастически нарядно.

Но помните, чтобы сделать этот кулинарный шедевр нужно знать все тонкости и нюансы о том, как правильно завести тесто на блины, а также собственно из каких ингредиентов они будут сделаны. От этого зависит конечный итог. Ведь они могут быть на основе молока, кефира, сыворотки и даже без яиц или на воде.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Сегодня продолжаем украшать стол и рекомендую сразу же без замедления взять эту статью себе в закладки. И обязательно написать рекомендации, если они у вас есть внизу заметки.

Надеюсь, что после прочтения вы останетесь в полном восторге от увиденного. Ведь статья будет «жаркой» и с различными идеями сладких и несладких начинок к блинам, о которых я писать здесь подробно не буду, потому что о них у меня есть отдельная заметка. А лишь покажу, как их спрятать аккуратно в лакомстве и чтобы глаз радовался.

Как завернуть блины с начинкой разными способами? 28 красивых идей

Существует достаточно много задумок того, как сложить блинчики, а внутри чтобы была начинка. Будьте уверены, что увидев все эти снимки вы тоже научитесь так обоятельно их складывать. Будь вы только начинающейся хозяйкой или заядлой. Тут огромного ума не надо, бери и повторяй по шагам.

Начинайте прям по порядку, я решила показать наглядно все шаги работы, то есть в поэтапной последовательности. И при все при этом еще хочу сказать, что рецепты подобраны от самого простого к трудному. Хотя на мой взгляд они все удивительны просты.

Блинные треугольники со сладкой начинкой из джема

Первый вариант, который наверно будет интересен всем ребятишкам. Это, как вы видите треугольная форма, в которую можно легко запихать любую начинку, в данном случае используется ягодный джем (варенье), вы можете взять вареную сгущенку или любую другую не сладкую.

Пара движений и ваш ждет успех, так что желаю вам удачи.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Также сюда отлично подойдет соленая начинка, например из сыра и ветчины, колбасы. Ну, а зелень петрушки или укропа только подчеркнет нарядность блюда.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Как сделать двойной треугольник из блина с творожной начинкой и изюмом

Следующий вариант, который обычно используется в кафе или ресторанах, это вот такой забавный треугольник, который сворачивается из одного блина, вот таким образом, как бы два раза.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

За основу начинки берется творог + сметана и распаренный изюм + сахар. Масса размешивается до однородной консистенции и наносится на «солнышко».

Закрытая трубочка из блина со сливочным сыром

Довольно оригинальный подход использован в следующем рецепте. Причем, как видите поверхность блина смазывается мягким плавленым сыром. Вы можете конечно использовать и любую другую начинку, например из икры или из мяса.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Как заворачивать блины с начинкой из мясного фарша конвертиком

Хороший вопрос, и ответить на него можно очень быстро. Фарш обжаривается на сковороде с луком и растительным маслом до готовности, после дайте массе остыть. И вуаля, поколдуйте, вот так:

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Конвертик готов к дегустации, и кстати вы его можете сделать хоть прямоугольной, хоть квадратной формы.

Как сделать мешочек из блина с начинкой

Я наткнулась сразу на два интересных варианта, такой мешочек сотворить можно за минуту, но вот вопрос, чем его подвязать.

На заметку! Берите либо сырную косичку и из нее отрывайте веревочку, либо используйте перышко зеленого лука, а лучше сделайте колечко из яблока, но опять же, если там фруктовая начинка внутри.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Заворачиваем блины с творогом в обычную трубочку

Если до этого, была закрытая трубочка, то теперь смотрите как сделать ее открытой. Думаю, что такие жгутики делают все дома. Не так ли? Это самый распространенный вариант сборки.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Треугольный конвертик из блинчиков с сыром и яйцом

Следующий шедевр, напоминает изначально рожок, а потом легким движением руки превращает его в треугольник, в котором и будет прятаться сырно-яичная начинка. Просто натрите вареное яйцо и сыр через мелкую терку, а после заготовку отправьте в микроволновку.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Сладкая блинная конфетка с яблоками и грушами

Для сладкоежек рекомендую рассмотреть вот этот фруктовый десерт. Смешайте порезанные на кубики яблоки и груши, можно взять банан или киви и плюс ложечка йогурта. Либо же просто посахарите и заверните блин в такую лакомую конфетку.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Гнезда из блинов с вишней и миндалем

Довольно ярко можно представить в сервировочном блюде блинчики, которые будут оформлены в гнездышки. Начинку рекомендую уже взять готовую, ягодки вишни из варенья. Для элегантного внешнего вида присыпьте миндальными хлопьями и корицей.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Как завернуть корзиночку из блинов

Далее будет рассмотрен праздничный вариант, из блинчиков можно выложить оказывается тарталетки или так называемые корзиночки. Для этого достаточно взять любую формочку для маленьких кексов и в нее уложить «солнышко». Затем поместите заготовки в духовой шкаф и выпекайте 15-20 минут до хрустящих краев. После выньте из формы и положите угощение.

Совет! Главное в данном способе не делайте слишком жидкую начинку.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Либо можно схитрить и воспользоваться микроволновкой, но помните, еще одно условие, блинчик должен быть тоненький. Только тогда после прокручивания в электроприборе он станет хрустящим и примет нужную форму. Режим выставите 3-5 минут, все зависит от вашей микроволновой печи, регулируйте сами.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Фаршированные блины Улитка с начинкой

Следующий вариант, это по сути рулетик, который просто напросто свернули в улитку. Зафиксировать концы можно зубочисткой или вообще этого не делать. Ну и все, сразу получится кулинарное творение.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Блинные прямоугольники с капустной начинкой и овощами

Думаю все те, кто любит пирожки, сейчас в эту начинку влюбятся. Ведь здесь используется тушеная капуста, морковь, репчатый лук и яйцо. Все ингредиенты обжариваются на сковороде с маслом. Более подробно можете почитать вот тут о ней. Ну, а сейчас предлагаю посмотреть всю суть работы по складыванию блина в прямоугольник:

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Вкусный блинный букет из колбасы

Наверно вы удивлены, я тоже когда увидела такую красоту. Думаю, многим пригодится, так почему бы не взять и не добавить статью себе в закладки браузера, чтобы не потерять информацию, ведь такие идеи по украшению всегда нужны. Не так ли?

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Как правильно заворачивать блины с мясом, чтобы не развалились

Хочется, чтобы вы могли посмотреть наяву, как и что делается, чтобы уж точно не возникли проблемки. Все таки с мясом начинку делают чаще всего, особенно любят такую прелесть мужчины. Поэтому рекомендую посмотреть сюжет.

Простой способ завернуть блины в бочонки

Такая задумка тоже шикарна, и радует глаз и животик. Скрутите в рулетик (палочку) или жгутик блин, разрежьте его на пополам, и наверх уложите икринки. Ух, как красиво и ярко!

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Скручиваем блины в роллы

Японская кухня нам порекомендовала еще сделать из блинчиков роллы, ну, а что вы в них завернете это дело ваше. На снимке предлагается взять киви, клубнику и ананас. Ну и творожную массу. У вас какие думки на эту тему? Выходит тоже славно, спасибо авторам.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Эчпачмак из блинов с сыром и грибами

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Как завернуть блин в кулечек

Прикольная идея, которая почему-то никому раньше не приходила в голову. А вот и зря, рекомендую сделать такой рожок и начинить его чем угодно. Классно будет, если возьмете свой любимый салат оливье или салат из курицы и грибов.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Как зафиксировать блин, чтобы получилась бабочка

Довольно неожиданно, но в тоже время красиво можно оформить абсолютно любое «солнышко», таким образом, если оно с начинкой. Вообщем для праздника идея тоже великолепна. Проденьте зубочистку в сложенный в правильную форму «манта» блинчик, и чтобы зафиксировались края, проденьте маслины или оливки.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Рожки из блинов с разными начинками

Используя специальное приспособление, да или можно и без него обойтись выполните из круглой основы вот такой рожок, который уж точно захотите нафаршировать чем-нибудь вкусненьким.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Начинка в резной блинной корзинке с листьями салата

Чтобы сделать это творение, необходимо блинное тесто нанести на сковороду при помощи бутылки, тогда лакомство получится ажурным и кружевным, и будут нужные нам дырочки. А потом как показано берите листья салата, любую закуску и укутывайте таким образом:

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Как приготовить из блинчиков бомбочки

Тоже прикольно звучит, бомбочки, кто-то же придумал. Я не против, потому что мне нравится все новое, оно манит и завлекает к себе. Этот кулинарный шедевр не даст мне соврать. Как вам такая идея?

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Фаршированные рогалики из блинов с начинкой

Вот это название, такое, прям думаешь, ого-ого! Смогу ли я самостоятельно сделать такие рогалики самостоятельно. Ответ очевиден, конечно же да. Что тут трудного? Совсем ничего, как оказалось. Удачи!

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Заворачиваем блин в форме кошелька

Этот способ заворачивания блина универсальный, он подходит для любых начинок, и кстати верх можно украсить уже готового изделия точками или сеткой из сметаны или крема. Также можно нанести какой-то узор или рисунок.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Канапе из блинов с красной рыбой и оливками

Предлагаю взять парочку блинов, и смазать первый слой плавленым сыром, потом вновь положите заготовку, далее порежьте на пластинки рыбу и так далее повторяйте в такой же последовательности. Вообщем должен получиться закусочный торт, который разрежьте на квадратики. Воткните в каждый кусочек палочку (деревянную зубочистку) и украсьте оливками.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Блинный торт Звезда на 9 мая или ко Дню защитника Отечества

Ну и такой торжественный и запоминающийся подарок, который вы можете преподнести своим мужчинам, или человеку, который служит в армии, так это выложить из блинов шикарную красную звезду. От такого лакомства никто не откажется, пусть оно будет хоть и несладким, но зато таким богатым, словно царским.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Пенек из блинов с опятами

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Как красиво сложить блины без начинки и подать на стол

В этом вопросе поможет разобраться ролик с известного канала ютуб. Повторяйте эти несложные манипуляции действий и у вас тоже так получится! Будьте в этом уверены, мне понравились лодочки, а вам? Напишите, что бы вы хотели сотворить, после просмотра этого сюжета.

Двигаемся дальше и знакомимся с еще довольно неожиданными и прекрасными способами заворачивания блинчиков без начинки.

Как сделать блинный цветок

Конечно, чтобы его создать потребуется блин и причем не один, потому что будем делать букетик, смотрите инструкцию ниже.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Выкладываем из блинов сердечки

По оригинальности не уступает ни капельки вот такой еще метод, когда сначала из блинчика сворачивается жгутик, после он сгибается пополам, а дальше разрезается, переворачивается и формируется форма сердца. Которую потом можно присыпать сахарной пудрой и украсить ягодками.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Как свернуть красиво розочку из блинов

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Более трудоемкий вариант работы по сборке роз, представлен ниже:

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Сворачиваем блины в рулетики

Самый простой способ, так это свернуть блинчик напополам, а потом закатать в трубочку или рулет.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Как украсить сервировочную тарелку блинчиками? 15 фотоидей

В заключении хотелось бы вам показать еще кучу интересных и красивых идей того, как можно без труда быстро укладывать блинчики. Надеюсь, вы найдете то, что вам понравится и захотите повторить дома для своих любимых и родных. Что ж, выбирайте.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Вот и все, надеюсь, просмотрев данную подборку, вы сможете легко и быстро заворачивать блинчики разными способами. Желаю удачи и до новых встреч, пока-пока!

Источник

Как красиво завернуть блины: 10 идей от «Едим Дома»

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Нежные ажурные блинчики — не только главное угощение на Масленицу, но и любимое многими лакомство, которое можно приготовить, когда душе угодно, не дожидаясь определенного дня в календаре и случая. Мягкие ароматные блины на завтрак способны сделать даже серое утро добрым. Подавать их можно с разными топингами: медом, сиропами, вареньем, сметаной, сгущенкой. Для более сытного варианта используйте начинку — сладкую или соленую. Оформите красиво каждую порцию, и оригинальная закуска готова! Рассказываем, с чем блины получатся аппетитнее и как их правильно заворачивать.

Блинные рулетики

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителемзаворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Самый простой способ подать блины с начинкой — завернуть их в компактные рулетики. При этом сами блины должны быть тонкими и эластичными. В качестве наполнителя лучше всего подходят густые и пластичные продукты: мягкий сыр, паштет, джем, вареная сгущенка, шоколадная или арахисовая паста, крем. Дополнить угощение можно слабосоленой красной рыбой, любимыми овощами, зеленью, икрой.

Сложите каждый блин пополам, промажьте и сверните в рулет. Для соленого варианта рыбу или овощи нарежьте полосками и выложите параллельно краю, с которого начнете заворачивать закуску.

Трубочки из блинов

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителемзаворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Аналогичную начинку используйте и для блинных трубочек. Только в этом случае не складывайте блины, а намажьте их частично или полностью, затем просто сверните. Если делаете сладкое угощение, внутрь поместите мягкие ягоды. Положите трубочки на сервировочную тарелку и полейте сверху сиропом или растопленным шоколадом.

Также трубочки можно разрезать пополам наискосок, получится красиво и аппетитно.

Как завернуть блинчики конвертом

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Этот способ хорош для более плотного и рассыпчатого наполнителя. Чаще всего так заворачивают блины, когда в начинку идет творог, мясной фарш, овощи или ягоды.

Для классического квадратного конверта необходимо поместить начинку в центр блина, подогнуть верхний и нижний край, а затем накрыть все левой и правой частями. Готовые порции угощения сложите на тарелку швом вниз, так они сохранят форму.

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителемзаворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителемзаворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителемзаворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Еще один вариант конверта больше похож на закрытый рулетик. Начинку нужно положить с одного края блина, подогнуть верхнюю и нижнюю части, а дальше свернуть рулет в направлении свободного края. За счет большего количества начинки угощение выйдет объемным. Но в таком виде блинчики можно брать с собой в качестве перекуса, целостность закуски не нарушится.

Отметим, что такие тугие конвертики также удобно разрезать наискосок и оригинально выложить на тарелке.

Блинные треугольники с начинкой

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителемзаворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Красиво смотрятся и блины в виде треугольника, их можно сделать с яркими фруктами или ягодами, а еще многим нравится вариант с красной рыбой и зеленью. Получится очень аппетитно! А завернуть блинчики можно несколькими способами. Первый — положите в центр начинку, немного ее размажьте, сложите блин пополам, а потом еще раз пополам. Второй способ — разрежьте блин пополам, посередине каждой половинки положите немного начинки и накройте левым и правым краями внахлест. Третий вариант подойдет, если в начинку вы добавляете слайсы красной рыбы. Одну половинку блина смажьте творожным сыром, положите зелень. Сверните блинчик пополам, на один край поместите кусочки рыбы и накройте их противоположным.

Нарядные мешочки из блинов

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Аккуратные блинчики в виде мешочков будут уместны и на праздничном столе. Начинка в этом случае подойдет как соленая, так и сладкая. Под нее выбирайте и каким образом скрепить блины.

Как же сделать мешочки из блинов? Блинчики должны быть нежными и теплыми, поэтому связывайте их сразу же. Выложите по центру начинку, потом поднимите края вверх, сожмите пальцами место над начинкой и перевяжите мешочек тонкими полосками лимонной или апельсиновой кожуры, яблочным колечком, перышком зеленого лука, зеленью или сырной косичкой. Несладкие мешочки из блинов можно начинить жареными грибами, овощами, мясным и рыбным фаршем, а сладкие блинчики идеально сочетаются с вареньем, сладким творогом, шоколадом, фруктами и сухофруктами.

«Улитки» из блинов

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Это очень красивая подача блинов, особенно если дополнить их красной икрой.

Чтобы сделать фаршированные «улитки», выложите 2 ст. л. начинки на край блина, потом заверните его трубочкой и закрутите. Для этого варианта подойдет мясная, рыбная, овощная и творожная начинка, можно также наполнить «улитки» сухофруктами и орехами.

Блинчики без начинки готовятся иначе — заверните два края блина к центру, а потом заверните еще раз. В результате вы получите четырехслойную полоску, которую нужно туго закрутить «улиткой».

Блинный торт

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Многослойный блинный торт выглядит эффектно, а готовится достаточно быстро. Будет ли это закуска или десерт, зависит от начинки. В тесто для соленого блинного торта добавьте специи и приправы, для сладкого варианта увеличьте количество сахара или сделайте тесто с какао. Выложите блин на тарелку, покройте его начинкой, сверху выложите второй блин с начинкой и так далее — высота торта может быть разной. Для закусочного варианта подойдет начинка из мясного, куриного, рыбного фарша с овощами, грибами и сыром, а украсить его можно зеленью, измельченными вареными яйцами, оливками, свежими овощами и тертым сыром. Торт-десерт хорош с фруктами, орехами, джемом, творожной массой, маскарпоне, шоколадом, взбитыми сливками и кремом.

Яичница в блине

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Один из способов подачи сытных блинов на завтрак. Завернуть блинчики можно в виде галеты, а по центру положить яичницу, овощи и любые другие ингредиенты.

Положите готовый блинчик на смазанную маслом сковороду, слегка прогрейте его и разбейте в середину яйцо так, чтобы желток остался целым. Как только яйцо схватится, загните края блинчика. Блинная яичница готова!

Блиц-обзор необычных блинчиков

заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть фото заворачивание блинов с наполнителем. Смотреть картинку заворачивание блинов с наполнителем. Картинка про заворачивание блинов с наполнителем. Фото заворачивание блинов с наполнителем

Как еще можно красиво завернуть и подать блины?

Если в торт из нескольких блинчиков воткнуть шпажки с оливками, нарезать торт на небольшие квадратики по количеству шпажек, то получатся канапе.

Блинные кулечки делают из разрезанных пополам блинов. На один край кладут начинку, а потом заворачивают блин в виде конуса. Кулечки можно подать в красивых бокалах.

Розочки из блинов делают из рулетика, который завернут не до конца — должна остаться небольшая оборочка. Блинчик заворачивают колечком, а оборочка оказывается внутри.

Из толстых маленьких блинчиков можно сделать лодочки с начинкой, проткнув их деревянной шпажкой, чтобы лучше держали форму.

Блины-трубочки можно подать как конфеты, завязав их с обеих сторон тонкими полосками фруктовой кожуры или веточками зелени.

Вы можете придумать свои способы красивой подачи блинов или нарисовать на них смешные рожицы, чтобы у детей сразу появился аппетит. Фантазируйте и делитесь идеями!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *