Жаростойкость — способность переносить высокие температуры — обусловлена физиологическими и морфологическими особенностями растений.
У овощных культур существует два типа жаростойкости.
Огурец по жаростойкости уступает бахчевым культурам — арбузу и тыкве. У культурных сортов и гибридов (речь не идет о диких видах огурца) нет морфологических защитных приспособлений от высокой температуры: сильного опушения листьев, аэренхимы, выраженной кутикулы (воскового налета на листьях). Нет и такой мощной корневой системы, как у арбуза. Температурный порог коагуляции составляет 45-50ºС.
Жаростойкость огурца поддерживается в основном за счет относительно высокой транспирации.
Поэтому в условиях жаркого лета нужно стараться держать почву во влажном состоянии, не допускать ее пересушивания. Однако, если почва очень сильно прогрелась (до 40ºС и выше), это может привести к повреждению корней, и тогда даже в условиях оптимальной влажности грунта огуречные растения будут страдать от жары, может начаться увядание листьев.
Избежать этого можно, мульчируя почву белым материалом (опилки, белый лутрасил, черно-белая пленка), который отражает солнечные лучи и снижает, таким образом, температуру почвы.
У огурца существуют сортовые различия по жаростойкости. Гибриды, созданные на базе сортов Средней Азии, Индии, Северного Китая, обладают повышенной жаростойкостью.
Лучше других переносили аномально жаркое лето 2010 г. такие гибриды как F1 Буревестник, F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Марьина роща, F1 Муравей, F1 Балконный и др., а также гибриды сортотипа Зозуля: F1 Макар, F1 Марта, F1 Мельница.
В южных жарких регионах предпочтение отдают огурцам с хорошим (сильным) ветвлением. Такие гибриды лучше переносят перегревы, плодоносят длительное время, тогда как слабоветвящиеся формы быстро «сгорают» — т. е. быстро заканчивают плодоношение. В условиях продолжительной жары необходимо, чтобы на огуречных плетях постоянно появлялись новые листья и нарастали новые завязи.
При этом совсем не обязательно, чтобы боковые побеги были бы длинными: например, у гибридов сортотипа Муравей (F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Первый класс, F1 Охотный ряд) постоянное нарастание укороченных боковых побегов с короткими междоузлиями обеспечивают длительный период плодоношения.
Необычайно жаркая погода, установившаяся этим летом, привела не только к перегревам, но также и к значительному обезвоживанию (засухе).
Засуха — это длительный период без дождя, сопровождаемый непрерывным уменьшением относительной влажности воздуха, и в большинстве случаев — высокой температурой. Бывает засуха атмосферная и почвенная. Атмосферная засуха, характеризующаяся низкой влажностью воздуха, возникает вследствие наступления суховея (горячего сухого ветра), мглы (появление в воздухе во взвешенном состоянии твердых частиц) или обширного антициклона. Почвенная засуха вызывается отсутствием дождей (полива). Она усиливается в сочетании с высокой температурой воздуха, но может наступить и в условиях умеренного температурного режима. Засухоустойчивость — способность растений переносить засушливый период, обезвоживание растительных клеток и тканей. Недостаток воды вызывает у растений водный дефицит, приводящий к завяданию.
В большинстве случаев засухоустойчивые сорта и гибриды обладают и повышенной жаростойкостью (сопряженная устойчивость).
Жаростойкие и засухоустойчивые гибриды огурцов
F1 ТАМЕРЛАН
Гладкоплодный жаростойкий гибрид женского типа цветения. Создан для выращивания в весенних теплицах, тоннелях, открытом грунте. Ветвление среднее. В узлах формируется по 2-3 завязи. Зеленцы цилиндрической формы, темно-зеленые, с глянцевой поверхностью, длиной 12-15 см, диаметром 2,6-3,0 см. Характерен высокий выход ровных стандартных плодов. Вкусовые качества свежих зеленцов высокие. Устойчив к оливковой пятнистости, вирусу
обыкновенной огуречной мозаики, мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе.
F1 БУХАРА
F1 КОЧУБЕЙ
Высокопродуктивный гетерозисный гибрид женского типа цветения. Приспособлен для выращивания в любых условиях: открытом грунте, тоннелях, весенних теплицах. Растения сильнорослые, ветвление среднее или выше среднего. В узлах формируется по 1-2 завязи. Зеленцы гладкие, интенсивно-зеленого цвета, с глянцевой поверхностью, длиной 10-12 см, диаметром 3,0-3,5 см, плотные, вкусные. Гибрид характеризуется длительным плодоношением, повышенной приспособляемостью к условиям выращивания, жаростойкостью. Имеет устойчивость к вирусу обыкновенной огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе, толерантность – к ложной мучнистой росе.
Классический пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского или женского типа цветения. Предназначен для открытого грунта, весенних теплиц, тоннелей. Ветвление среднее или выше среднего. В узлах формируется по 1-2 завязи. Зеленцы крупнобугорчатые, белошипые, длиной 10-12 см, плотные, хрустящие; засолочные и консервные качества очень высокие. Интенсивный рост растений, мощная корневая система, активное отрастание боковых побегов в сочетании с холодостойкостью и комплексной устойчивостью к болезням обусловливают продолжительное дружное плодоношение до осенних заморозков. Гибрид устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе.
Урожайный среднеспелый классический пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского или женского типа цветения. Выращивается в открытом и защищенном грунте. Ветвление среднее или выше среднего. Характерной особенностью гибрида является интенсивный рост основной плети и быстрое появление боковых побегов, с отрастанием которых наступает пик массового продолжительного плодоношения. Холодостойкость и устойчивость растений к фитозаболеваниям способствуют высокой урожайности и в конце августа – сентябре. В узлах формируется по 1-2 завязи. Зеленцы красивой ярко-зеленой окраски, крупнобугорчатые белошипые, длиной 10-12 см; засолочные, консервные и вкусовые качества очень высокие. Гибрид устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к ложной мучнистой росе.
КИТАЙСКИЙ ЖАРОУСТОЙЧИВЫЙ
Среднеранний (48-54 дня) гибрид для выращивания в открытом грунте. Зеленцы ровные, длинной 30-50 см, хрустящие, ароматные, вкусные. Выносливость к высоким температурам, благодаря чему хорошо растет и плодоносит в жару до 35 градуссов, Болезнеустойчив. Рекомендуется для употребл. в свежем виде и для консервирования.
Огурцы для Ростовской области: семена, лучшие сорта выращивать можно не только в крупных фермерских хозяйствах, но и на тех самых шести сотках, которые имеются практически у каждого дачника. Ростовская область расположена в южной части России и благоприятна для разведения овощей по многим параметрам. Прежде всего, здесь прекрасные, плодородные почвы, больше половины из которых – черноземные.
Климат же достаточно мягкий, но бывают достаточно сильные ветра. Зимой здесь редко бывают трескучие морозы и высокий снежный покров. Чаще зима бывает не слишком холодная, с дождями, туманами, гололедам. А вот лето начинается чуть ли не с середины мая и продолжается почти до середины октября. Именно благодаря такому, как говорят метеорологи, близкому к средиземноморскому климату, огородные растения не только дают обильный урожай, но и созревают на месяц (даже полтора) раньше, чем, к примеру, в Средней полосе России.
Огурцы, как одни из популярнейших огородных растений
Известный всем, однолетнее овощное растение огурец имеет почтенную историю. Более 6 тысяч лет назад его уже возделывали в Индии, где он до сих пор встречается в диком виде. В античные времена он «перебрался» и в страны Европы. Это, пожалуй, единственное растение, которое тем ценнее, чем оно менее спелое. Самыми ценными считаются огурчики размером в 2-3 см., которые принято называть пикули.
Интересно! Пикули – это не только огурцы, так называют также и мелкие экземпляры других растений: помидоров, кабачков, патиссонов, кукурузы, складного перца, гороха, фасоли, моркови, цветной капусты и других овощей. Их используют для маринования как по отдельности, так и ассорти.
Неплохой урожай дают огурцы на различных видах почвы. Особенно успешно выращиваются они на почвах, богатых органическими остатками и воздухом, достаточно влажных, но без застоя воды.
Самыми лучшими «предшественниками» для посадки огурцов, называют ранние сорта картофеля, кукурузу, томаты и бобовые растения. А вот на том месте, где в прошлом году росли огурцы, снова всаживать их лучше не раньше, чем через 4-5 лет во избежание заражения различными болезнями. Выращивают огурцы, как рассадой, так и посадив семена прямо в грунт.
Важно! Огурцы — это растения, которые очень чувствительны к понижению температуры и не выносят даже легких утренних заморозков. Поэтому температура почвы, в которую высаживаются огурцы, не должна быть меньше +13-15 градусов. Какие сорта огурцов подходят больше для выращивания в Подмосковье.
Сорта огурцов для Ростовской области
Не зависимо от того, будете ли вы выращивать грунтовые овощи или тепличные, о гурцы для Ростовской области: семена, лучшие сорта желательно подобрать заранее. В этом вам помогут многочисленные советы из журналов, книг и интернет-сайтов для дачников. Огурцы для Ростовской области: семена, лучшие сорта с фото можно выбрать также по каталогам фирм, которые занимаются рассылкой посадочного материала почтой.
Перечисленные в таблице ниже сорта отмечены высокими баллами экспертов аграрного сектора.
Высокая урожайность, не особо требовательны к подкормкам, переносят значительные колебания температуры
Изумрудный поток F1
Китайский холодоустой-чивый F1
Тонкокорый, с выраженным запахом и вкусом, тонкая кожица.
Используется при заготовке на зиму.
Пчелоопыляемые гибриды, урожай дают с начала июня
Толстокорые, легко переносят транспортировку и хранение
Неприхотливы, высокоурожайны, невосприимчивы к болезням и вредителям
Ранние, самоопыляемые, идеальны для открытого грунта
Высокая урожайность, великолепен в заготовках на зиму, как для маринования, так и в виде салатов
Сладкие, с гладкой кожицей, очень урожайные
Зозуля F1, Турнир F1,
Мужество F1, Султан F1,
Небольшое количество семян.
Прекрасно подходят для возделывания в теплицах
Саровский F1, Атлет F1,
Тамерлан F1, Маша F1,
Кураж F1, Висента F1,
Салатные сорта с тонкой шкуркой.
Кузнечик F1, Булат F1,
Адам F1, Харьковский
Высокоурожайные. Наиболее подходящие для засолки (маринования) на зиму. Имеют не крупные плоды с тонкой, бугристой кожицей с темными колючками.
Конкурент, Марта F1,
Восход F1, Северянин,
Для салатов и консервации. Высокая урожайность, нетребовательны к подкормкам
Плоды в форме цилиндра, бугристые. Выращивается в течение месяца
Интересно! В Иране огурцы считаются фруктами и подаются к столу вместе с другими. Особенный уход нужен огурцам в теплице.
Огурцы для Ростовской области: семена, лучшие сорта для теплиц своими колючками-шипами, которые находятся на бугорках их кожицы подскажут вам для каких целей они больше подходят. Салатные сорта имеют светлые, почти белые шипы и светлых оттенков кожицу. Более насыщено-темного цвета кожура и темные шипы на огурцах, выращиваемых для маринования и засолки на зиму.
Неплохие результаты в выращивание в Ростовской области показали также Китайские (куда же без Китая!) сорта огурцов: Китайское чудо, Китайские змеи, Китайский фермерский, Китайский болезнеустойчивый. Эти сорта огурцов для грунтового выращивания обладают хорошей устойчивостью к болезням, дают высокий урожай, вкусны и скороспелы. С одного куста можно собрать до 30 кг овощей. Но самое чудесное свойство китайских огурцов – можно отрезать половину длинного плода, срез через время затянется, а огурец-то продолжает расти!
Стоит также помнить: о гурцы для Ростовской области: семена, лучшие сорта те, которые районированы именно для того региона, в котором вы их собираетесь выращивать. То есть сорта для южных регионов не дадут хорошего урожая в Подмосковье или другом прохладном регионе страны.
Лучшие сорта огурцов с описанием — самые урожайные и вкусные
Садоводы и дачники знают, как трудно выбрать семена огурцов из десятков сортов, представленных в магазинах.
Чтобы определиться, мы расскажем, какие лучшие сорта огурцов представлены на нашем рынке, как выбрать подходящий сорт и всхожие семена. Будет интересно!
Как разобраться в многообразии сортов
В самом начале стоит знать, как классифицируются огурцы, для чего предназначен каждый вид и при каких условиях его можно выращивать. А далее рассмотрим, как выбрать правильные семена.
Классификация сортов
Чтобы не ошибиться с выбором сорта, расскажем по каким признакам они группируются.
По назначению
По такому признаку сорта огурцов делятся на три группы:
По высоте куста
Такая характеристика пригодится, чтобы определить где следует выращивать данный сорт: в невысоком парнике, на тесном балконе, в теплице или в открытом грунте.
Детерминантный сорт
Растения этого типа не высокие. Могут выращиваться, как на огороде, так и в парнике, теплице или на балконе. Завязь формируется на боковых побегах, поэтому стоит прищипывать главный побег после пятого листа.
Урожай отдают дружно и быстро. Однако, следует обрывать цветы на главном стебле.
Индетерминантный сорт
Это гибридный сорт для теплицы. Растение высокое и требует подвязки. При хороших условиях, своевременной подкормке огурцов и освещении главный стебель не требует прощипывания.
Внимание! Не высаживайте в одной теплице индетерминантное и детерминантное растение, это приведёт к горечи плодов.
По способу опыления
Огурцы бывают двух типов:
Внимание! Рядом садить два этих типа не желательно, они могут переопылиться и тогда огурчики станут кривыми и горькими.
По месту выращивания
В описании сорта может быть указанно для какого места выращивания предназначены данный вид огурцов:
Существуют сорта, специально предназначенные для выращивания на подоконнике или лоджии.
По скорости созревания
В этой категории три группы:
7 правил выбора семян
Если вы не хотите ошибиться и приобрести правильные, всхожие семена огурцов, то вот несколько правил, которым нужно следовать:
ТОП-10 лучших сортов огурцов на 2021 год
Самые высокоурожайные сорта
В этом разделе расскажем о сортах огурцов, с которых вы больше всего соберёте урожая:
Что выбрать: сорт или гибрид?
Многие начинающие дачники задаются этим вопросом. Но принципиальное различие между сортом и гибридом лишь в том, что семена первых можно использовать в будущем для посадки, а посадочный материал из гибридов собирать не имеет смысла.
Популярные гибриды
Лучшие сортовые огурцы
По срокам созревания
Рассмотрим какие лучшие сорта семян огурцов предлагаются на рынке по срокам созревания.
Раннеспелые
Среднеспелые
Поздние
В зависимости от условий выращивания
В этом разделе выберем сорта огурцов, которые рекомендуются для выращивания в определённых условиях.
Для теплиц и парников
Для зимних теплиц
Для того, чтобы выращивать огурцы круглый год, селекционеры вывели сорта, которые хорошо растут в обогреваемых теплицах. Лучшие сорта огурцов для теплиц:
Для открытого грунта
Для открытого грунта существует множество сортов и гибридов, и вот самые популярные из них:
Сорта огурцов, которые не боятся тени
Из теневыносливых огурцов можно выделить такие виды:
Лучшие балконные сорта
Выбираем сорт по способу опыления
Если для вас важен именно способ опыления огурцов, то выбирайте лучшие сорта из этих двух групп.
Лучшие пчелоопыляемые сорта
Лучшие самоопыляемые (партенокарпические) сорта
Сорта для разных регионов
Климатические условия в разных регионах нашей страны сильно отличаются. Поэтому сорт огурцов должен подходить для роста в ваших погодных условиях.
Для Кубани, Крыма и Кавказа:
Продолжение таблицы сортов:
Для Санкт-Петербурга и Ленинградской области
Для Сибири и Урала
Устойчивые для сырого, пасмурного, дождливый климата сорта:
В зависимости от применения
На дачных участках выращиваются огурцы исключительно для употребления в пищу. Как вкусно похрустеть свежим огурчиком или добавить его в летний салат, а зимой будет приятно открыть баночку с солеными или маринованными огурцами.
Хрустящие
Хруст и аромат, вот что ценят дачные гурманы в огурчиках. И такими свойствами могут похвастаться такие сорта: Амазонка, Емеля, Атлет, Геркулес.
Салатные
Для того чтобы приготовить вкусный салатик подойдут сорта с гладкой кожурой. Видов этих огурчиков множество, и вот некоторые из них: Зозуля F1, Базар F1, Бухара F1, Китайский змей F1, Кочубей F1, Макар F1, Марта F1, Тамерлан F1.
Для консервирования и засолки
Консервация и засолка огурцов на зиму — это любимое занятие хозяек. А чтобы не разочароваться во вкусе солений, посадите такие сорта: Малыш, Лорд, Июньский, Меренга, Теща и другие.
Универсального назначения
Не всегда на шести сотках можно найти место, чтобы посадить и салатный, и засолочный вид огурцов. Поэтому обратите внимание на эти сорта для универсального использования: Деликатесный, Мадам, Аллигатор, Сын полка, Апрельский, Конни, Эколь и другие.
Лучшие из других категорий
Существуют и другие критерии, по которым дачники выбирают семена огурцов.
Пучковые
Последнее время появилось много новых сортов этого вида, и каждый обещает наибольшее количество завязей в узлах растения. А вот какие проверенные сорта советуют дачники: Вьюга F1, Мастер F1, Балконный F1, Мечта дачника F1, Близняшки F1, Зелёнка F1, Сибирский экспресс F1, Джентльмены удачи F1, Лихие хлопцы F1.
Лучшие сорта кустовых огурцов
Этот тип огурцов любят за компактность и выделяют такие сорта: Кустовой, Микроша, Кустовой дар, Малыш F1, Коротышка F1, Муравей F1, Патти F1, Королёк F1.
Устойчивые сорта
Для некоторых очень важно, чтобы огурцы были устойчивы к болезням или погодным катаклизмам.
Морозостойкие
Это качество очень важно для жителей северных районов нашей страны. Из холодостойких сортов можно отметить: Амур F1, Валаамский F1, Вьюга F1, Лапландия F1, Тундра F1, Эскимос F1, Доломит F1, Елисеевский F1.
Устойчивые к заболеваниям
А для тех, кто не часто появляется на даче или ему некогда заниматься борьбой с заболеваниями огурцов должны обратить внимание на: Мальчик-с-пальчик, Маша, Примадонна, Ласточка, Княжна, Соловей, Пасадена, Натали, Октопус, Мурашка, Феникс плюс, Ланкастер F1, Бенефис, Сударь.
Лучшие голландские сорта
Такие сорта полюбились за вкус самих огурчиков. И вот что стоит посадить на даче: Анжелина F1, Герман F1, Беттина F1, Гектор F1, Доломит F1, Престиж F1, Криспина F1, Профи F1, Платина F1, Детский Мини, Карина.
Несколько советов по выбору сорта
Чтобы понять, какие сорта необходимы именно вам, стоит задать себе эти вопросы:
Выбирая сорта также стоит обращать внимание:
Заключение
Редко какой дачный участок обходится без грядки с огурцами. И вот в преддверии нового сезона огородники спешат в магазины, чтобы выбрать семена для посадки рассады. Но ассортимент настолько велик, что иногда покупаются даже те виды, которые не соответствуют запросам дачника.
Как стоит выбирать семена огурцов и какие сорта подойдут именно для вас? Надеюсь, что все наши советы помогут с выбором, и в следующем сезоне у вас будет богатый урожай огурцов.
Дорогие читатели! Поделитесь, пожалуйста, своим опытом и любимыми сортами в комментариях!
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Огурцы для Ростовской области: семена, лучшие сорта выращивать можно не только в крупных фермерских хозяйствах, но и на тех самых шести сотках, которые имеются практически у каждого дачника. Ростовская область расположена в южной части России и благоприятна для разведения овощей по многим параметрам. Прежде всего, здесь прекрасные, плодородные почвы, больше половины из которых – черноземные.
Такая характеристика пригодится, чтобы определить где следует выращивать данный сорт: в невысоком парнике, на тесном балконе, в теплице или в открытом грунте.