живое пиво после тренировки

Чем полезно пиво при занятиях спортом, почему спортсмены пьют пиво перед соревнованиями

Злоупотреблять алкоголем не стоит в любом случае. Но есть ли у пива полезные свойства?

Разбираемся вместе с нутрициологом.

Пиво — третий напиток в мире по популярности. На первом месте стоит вода, на втором — чай. Споры насчёт вреда пива ведутся давно. Ярые противники алкоголя горой стоят за то, что пить пиво, так же, как и другие алкогольные напитки, — вредно. На самом деле всё не совсем так.

Пиво получают путём брожения сусла, добавляя в него рожь, пшеницу, ячмень или овёс. Раньше в него добавляли специи и натуральные травы: можжевельник, полынь, тмин. Но сегодня функцию трав заменяет хмель — растение семейства коноплёвых. Издавна его использовали в качестве болеутоляющего средства, которое также играет роль успокоительного и снотворного.

Чем полезно пиво?

Умеренное потребление пива не только не вредит организму, но и может принести ему пользу. В небольших дозах и на нерегулярной основе оно положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, может стать профилактикой сахарного диабета. Однако злоупотреблять им, как и любым другим алкоголем, совершенно точно не стоит.

Пиво помогает восстановиться после длительных и серьёзных физических нагрузок. Например, Гус Хиддинк, став главным тренером сборной России в 2006 году, принёс эту традицию из Европы. На велогонках, таких как Тур де Франс и Джиро д’Италия, гонщики пьют пиво после длинных марафонских этапов для восстановления сил.

Содержание кремния в пиве способствует укреплению зубов и костей и даже помогает избавиться от остеопороза, при котором кости истончаются и становятся очень хрупкими. Больше всего кремния в пиве с добавлением ячменя и хмеля, а в безалкогольных сортах его совсем мало. Поэтому пожилым людям также иногда будет полезно выпить бокал пива, ведь с возрастом кости становятся хрупкими и наиболее подвержены переломам.

Кроме того, в пиве содержатся полифенолы — мощные антиоксиданты, способные предотвращать появление онкологических заболеваний. А флавоноиды, составляющие около 60% полифенолов, замедляют процессы старения, снижают риск возникновения деменции и болезни Паркинсона.

Безалкогольное пиво обладает аналогичными свойствами?

Один из этапов производства безалкогольного пива — удаление алкоголя. Этого добиваются, прерывая брожение сусла, разбавляя напиток или выводя алкоголь из готовой партии.

Главный плюс безалкогольного пива состоит в том, что оно не вызовет похмелья. В умеренном количестве оно будет полезно тем, у кого повышен холестерин в крови, есть проблемы с сердечно-сосудистой системой и гормональным фоном. Также оно содержит витамины группы В, благоприятно влияющие на головной мозг. Как и алкогольное, хотя и в меньшей степени, безалкогольное пиво может снижать риск онкологии.

Отличие безалкогольного пива от алкогольного состоит лишь в наличии этанола в последнем, так что какое пиво выбрать — решать лично каждому.

В чём польза соусов и маринадов на пиве?

К примеру, при жарке мяса в нём появляются особые вещества — канцерогены, которые содержатся в том числе в выхлопных газах и табачном дыме. Они могут спровоцировать развитие злокачественных новообразований. Пивной маринад способен снизить количество этих веществ. Самым полезным считается маринад из тёмного пива — он почти наполовину снижает действие канцерогенов.

А как же «пивной живот»?

То, что люди толстеют исключительно от пива — не более чем миф. Во-первых, редко кто пьёт пиво в чистом виде. Как правило, в ход идут закуски: чипсы, начос, гренки и сухарики, сушёная рыба. Во-вторых, одна из проблем пива заключается в том, что оно активизирует чувство голода. Чем больше пьём пива, тем больше хочется есть — это и создаёт риск набора веса. Так что известный всем «пивной живот» — вовсе не от пива, а скорее, из генетической особенности некоторых представителей мужского пола.

Если не знать меры в потреблении пива, это также может привести к гастриту, панкреатиту, бесплодию, головным болям и нервным заболеваниям.

Источник

Можно ли пить пиво после тренировки: за и против

Мифы и реальность

Учёные из Гранады недавно провели эксперимент, в котором предлагали добровольцам после тренировки восстанавливать водный баланс с помощью пива. Испытуемые занимались на беговой дорожке, а после нагрузки выпивали по бокалу пива. Исследование дало неожиданные результаты: оказалось, что люди, которые употребляли пиво, намного быстрее восстанавливали водный баланс, чем те, которые пили обычную воду. На основании полученных результатов руководитель исследовательской группы, профессор Мануэль Гарсон даже вывел оптимальную дозу: 0,5 литра для мужчин и 0,25 — для женщин.

Но стоит ли считать результаты таких исследований истиной в последней инстанции? Вряд ли, поскольку в опытах участвовала небольшая группа людей, и нет никакой информации о состоянии их здоровья и других индивидуальных особенностях. А значит, то, что не навредило одному, вполне может быть небезопасно для другого.

В целом врачи единодушны: тренировки с алкоголем лучше не совмещать. Во время физических упражнений, особенно если речь идёт о кардио, сердце работает более интенсивно, а поскольку спиртные напитки тоже оказывают влияние на сердечно-сосудистую систему, это спровоцирует дополнительную нагрузку на организм. Кроме того, пиво, как и любой другой алкоголь, блокирует выработку протеина, что приводит к замедлению роста мышц. А значит, положительный эффект от тренировки автоматически сходит на нет.

А есть ли исключения?

В идеале нельзя пить алкоголь как минимум за сутки до тренировки и 24 часа после. То есть у спортсменов, которые занимаются несколько раз в неделю, в принципе не будет возможности насладиться любимым напитком. Но тренеры нередко дают послабления атлетам, разрешая выпить 1-2 бокала пива после занятий. Но с одним условием: с момента окончания тренировки должно пройти минимум 6-7 часов, а пиво лучше выбирать тёмное. Оно содержит много антиоксидантов — почти столько же, как и красное вино, что в умеренных объёмах полезно для сердечно-сосудистой и кровеносной систем. Также рекомендуется усиленно пить воду на следующий день после употребления алкоголя и принимать витамины. А ещё — воздержаться от тренировок хотя бы на пару дней после посиделок с друзьями.

Попробовать лучшие тёмные сорта пенных напитков можно в пивном ресторане Lambic. В нашем меню также есть вкусное безалкогольное пиво, которое точно не навредит вашему режиму. Приходите!

Источник

Пиво после тренировки: полезно или нет?

Пиво является третьим по объемам потребления напитком в мире после воды и чая.

Хотя некоторые люди продвигают пиво как идеальный напиток после тренировки, оно немного обезвоживает. Таким образом, вы можете задаться вопросом, можно ли пить пиво после тренировки, как и другие спортивные напитки, такие как вода, протеиновые коктейли и напитки с электролитом.

В этой статье подробно рассказывается о последствиях употребления пива после тренировки.

Возможные преимущества пива после тренировки

Хотя пиво не является идеальным напитком для занятий спортом, некоторые из его свойств могут поддерживать ваше тело после тренировки.

Имейте в виду, что убедительных доказательств того, что пить пиво после тренировки полезно, нет. Соответственно, необходимы дополнительные исследования. (1)

Может быть достойным источником углеводов

Пиво обычно варят из воды, зерен, хмеля и дрожжей. В результате выходит умеренный источник углеводов: в среднем пиво содержит 10-15 граммов углеводов. (2)

Когда вы занимаетесь спортом, запасы углеводов в вашем организме, называемые гликогеном, могут истощаться.

Степень истощения гликогена во многом зависит от тренировки. Аэробные упражнения, такие как постоянный бег или езда на велосипеде, как правило, истощают гликоген в большей степени, чем силовые упражнения, такие как поднятие тяжестей, или короткие интервалы спринта. (3, 4)

Поскольку потребление углеводов после тренировки может пополнить ваши запасы энергии, пиво иногда может быть хорошим вариантом после тренировки. (5)

Имейте в виду, что исследования не показывают, что употребление крепкого пива дает какие-либо существенные преимущества после тренировки по сравнению со спортивными напитками. (5)

Некоторые виды пива содержат необходимые электролиты

Во время упражнений средней и высокой интенсивности вы теряете электролиты вместе с потом. (6)

Электролиты — это минералы, в том числе натрий, калий, магний и кальций, которые содержат электрический заряд. Они служат различным важным функциям организма, таким как поддержание правильного баланса pH, балансировка уровня воды и облегчение нервной передачи. (7)

Таким образом, традиционные спортивные напитки содержат необходимые электролиты, которые помогают восстановить водный баланс после тренировки. (8)

Примечательно, что популярность пива с электролитом возросла, потому что оно вызывает тот же эффект. Такие напитки содержат дополнительные электролиты, в частности натрий, калий и магний, что делает их полезным к употреблению после тренировки.

Важно отметить, что чрезмерное употребление алкоголя может препятствовать восстановлению после упражнений, поэтому многие сорта электролитного пива содержат мало алкоголя. (9, 10)

Может содержать антиоксиданты

Пиво содержит хорошее количество антиоксидантов из-за естественного высокого содержания антиоксидантов в хмеле — основном ингредиенте большинства сортов пива. (11, 12, 13)

При употреблении антиоксиданты способствуют борьбе со свободными радикалами, которые являются нестабильными молекулами, вызывающими хроническое воспаление и увеличивающими риск развития различных заболеваний. (14)

В частности, пиво довольно богато полифенолами, которые являются антиоксидантами, которые содержатся в различных фруктах и ​​овощах. (11, 15)

Эти соединения могут быть причиной того, что умеренное потребление пива было связано с улучшением здоровья сердца и снижением риска рака. (16, 17)

Тем не менее, чрезмерное употребление пива или любых алкогольных напитков сводит на нет какие-либо преимущества и увеличивает риск заболевания. Таким образом, умеренность является ключевым моментом. (18, 19)

Что нужно запомнить

Пиво после тренировки может увеличить потребление углеводов, определенных электролитов и антиоксидантов. Однако стоит помнить, что крайне важна умеренность.

Возможные недостатки, риски и побочные эффекты

Хотя употребление пива после тренировки связано с потенциальной пользой, некоторые существенные недостатки могут перевешивать пользу.

Кроме того, регулярное употребление алкоголя может вызвать привыкание, поэтому всегда следует ограничивать его потребление.

Пиво может замедлить синтез белка

Чтобы противодействовать стресс, который испытывают мышцы во время физических упражнений, ваше тело стимулирует синтез мышечного белка — это сложный процесс, который создает новые белки для восстановления и укрепления мышц. (20, 21)

Несколько исследований показывают, что употребление алкоголя после тренировки может нарушить синтез мышечного белка. В свою очередь, это может замедлить время восстановления. (22, 23, 24)

Одно исследование с участием 8 активных мужчин показало, что синтез мышечного белка снижается через 2 часа после тренировки при употреблении алкоголя, хотя важно отметить, что доза алкоголя была эквивалентна 12 стандартным порциям — это намного больше, чем обычно пьют люди. (22)

Другое исследование показывает, что низкая доза алкоголя — 0,5 грамма на кг веса тела — не влияет на работоспособность мышц после тяжелых упражнений. (25)

Исходя из текущих данных, лучше всего воздержаться от употребления большого количества алкоголя после упражнение.

Пиво может обезвоживать

Когда дело доходит до спортивных результатов и упражнений, достаточное употребление воды имеет важнейшее значение. (26)

Умеренное употребление алкоголя постоянно ассоциируется с легким обезвоживающим эффектом. Это связано с его мочегонными свойствами, которые приводят к небольшому увеличению выработки мочи после употребления. (27, 28)

Тем не менее, небольшое количество алкоголя, например, содержащееся в легком пиве, вряд ли приведет к значительному обезвоживанию. (27)

Что нужно запомнить

Питье пива после тренировки имеет несколько серьезных побочных эффектов, в том числе обезвоживание, и затрудняет синтез белка и восстановление.

Подведем итоги

Пиво может быть свежим и расслабляющим, но это не идеальный спортивный напиток.

Хотя употребление пива после тренировки может иметь несколько преимуществ, оно также может нарушить синтез мышечного белка и способствовать обезвоживанию. В большинстве случаев вам лучше выбирать безалкогольный напиток, чтобы пополнить запас энергии и жидкости.

Тем не менее, некоторые сорта пива специально разработаны для обеспечения электролитов, которые могут противодействовать этим побочным эффектам.

Источник

Можно ли пить пиво после тренировки, почему нельзя пить алкоголь после тренировки?

О вреде алкоголя и его негативном влиянии на организм известно немало. Но не все могут раз и навсегда отказаться от спиртных напитков. Чтобы минимизировать риски и последствия, стоит употреблять алкоголь с умом: в умеренных количествах и в нужное время. Так, в некоторых случаях действительно стоит воздержаться от алкоголя, в том числе пива, которое многие считают «лёгким» напитком. Вместе с нутрициологом Анной Гарновой рассказываем, как алкоголь влияет на организм и можно ли его пить после тренировки.

Как алкоголь влияет на организм?

Дополнительно нагружает печень
Этиловый спирт — это тяжёлый продукт для человека. Он даёт большую нагрузку на главный «детокс-орган», печень. Она не будет обрабатывать и выводить из организма другие вещества, пока полностью не избавится от этилового спирта.

Более того, печень как таковая не болит, в отличие, например, от живота или головы. Поэтому поймать первые симптомы заболеваний можно только по анализам. А когда вы в последний раз делали полное медицинское обследование?

Ухудшает качество сна
Алкоголь влияет на сон, особенно на его глубокую фазу. Даже если вы спокойно засыпаете после бокала вина, сон будет только поверхностным. А значит, у организма не будет возможности полноценно восстановиться.

Даёт лишние калории
Сам по себе алкоголь достаточно калорийный, примерно 9 ккал на 1 г. В одном бокале вина около 150 ккал, а это 50 г гречки в сухом виде. А представьте, сколько калорий в коктейле, например, в «Голубой лагуне»? Но, несмотря на калорийность спиртного, мы не ощущаем сытости. Кроме того, есть ещё и психологический аспект — контроль ослабевает, и можно съесть гораздо больше, чем нужно. Это может привести к перееданию и ещё больше увеличить нагрузку на печень.

Что будет, если выпить алкоголь после тренировки?

После насыщенной тренировки необходимы отдых и время, чтобы тело пришло в себя. А алкоголь влияет на функции организма. Если пить спиртное после занятий фитнесом, эффект заметно снижается и времени на восстановление требуется больше.

Нет такого алкогольного напитка, который можно рекомендовать после тренировок. Лучше отталкиваться от личных предпочтений и переносимости. Если уж очень хочется выпить, нутрициолог рекомендует отказаться от коктейлей в пользу чистых напитков.

Также стоит учитывать суточный калораж, если вы за ним следите. Алкоголь — это углевод, и вписывать его в рацион нужно исходя из этого. Кроме того, перед спиртными напитками следует хорошо поесть, поскольку белково-жировые продукты замедляют его всасывание.

Нутрициолог советует доверять своему организму и не придумывать лишних проблем. Если нет врачебных противопоказаний, ничего не произойдёт, если иногда выпить. Но и заблуждаться не стоит: употребление алкоголя никак не связано с улучшением здоровья или долголетием.

Источник

Пиво и тренировки: стоит ли совмещать и зачем

Пенный напиток любят выпить жарким вечером многие мужчины, да и женщины. Оно приятно на вкус, хорошо утоляет жажду, насыщает организм разными микроэлементами и даже расслабляет после изнурительных тренировок. Однако стоит ли употреблять пиво после тренировки, принесет ли оно пользу или, наоборот, только вред вашему организму. Именно в этом и сопутствующих вопросам мы предлагаем вместе разобраться в нашей статье.

Пиво и занятия в тренажерном зале: влияние пива на организм

Несмотря на яростное сопротивление поклонников пенного напитка, ничего хорошего в его совмещении со спортом нет. Во время тренировок тело испытывает стресс, а пиво только усугубляет его. Физические нагрузки сильно повышают артериальное давление, заставляя сердце сокращаться чаще. Легкие при этом прокачивают через себя намного большие объемы воздуха, чем в состоянии покоя.

Пиво после тренировки: польза и вред

Но все написанное выше, это только часть правды, которую так упорно не хотят признавать любители пенного. Рост мышечной массы начинается не во время занятий, а после их завершения. Это вам расскажет любой опытный атлет. Пиве же, в свою очередь, впрочем, как и какой угодно иной спиртной напиток этот процесс тормозит.

Существует ошибочное мнение, будто после бокальчика пива силовые возможности организма непомерно возрастают. В этом есть крупицы истины, но не настолько весомые, как могло бы показаться. Напиток просто подавляет мозговые центры, отвечающие за усталость, а тело тем временем теряет намного больше сил и энергии, чем требуется для эффективной тренировки. Кроме того, организм и так потерявший много жидкости в процессе тренинга, тратит энергию еще и на переработку напитка. Все это в комплексе еще больше обезвоживает его, что может закончиться весьма печально. Да и это далеко не все, ведь пиво способно навредить везде.

Некоторые же ученые считают, что польза в употреблении напитка все же имеется. Однако они рекомендуют пить только темные сорта пива в небольших дозах через 6-8 часов после любой физической активности, включая тренировки. Все дело в высоком содержании антиоксидантов, приблизительно, как в красном натуральном вине. Это имеет благотворный эффект для сердца и сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, попив пива, лучше отложить следующие занятия атлетикой не менее чем на две, а лучше трое, суток. Да и для восстановления водного баланса придется на следующий день после «возлияний» пить очень много воды, максимально возможное количество.

Сразу после тренировки

Частично мы уже ответили на вопрос, можно ли пить пиво после тренировки тут же, только выйдя из спортзала. Но стоит разобраться подробнее, чтобы не возникло никаких недоразумений. Физические нагрузки очень сильно «разгоняют» организм. Все его системы порой «трудятся» на пределе своих сил. Пиво же, вопреки заблуждениям, не расслабляет, а заставляет тело еще больше напрягаться.

Таким образом легко догадаться, что вы получаете только дополнительную, совершенно бесполезную нагрузку. Всем системам и органам приходится работать на износ. Фактически всего один бокал пива может свести на нет все ваши усилия в зале. Если вы готовы жертвовать своим прогрессом, чтобы насладиться пенным, то можете спокойно пить его в свое удовольствие. Кроме того, спиртное тормозит восстановительные процессы в мускулах, что может спровоцировать разные их растяжения и разрывы.

Через несколько часов после тренировки

Еще со школьного курса биологии мы знаем, что приблизительно на восемьдесят процентов наши мускулы состоят из воды. Любой спиртной напиток, в том числе и пиво, может создать в организме ее дефицит, а заодно недостаток витаминов групп В, А, С. Причем первые несколько часов после интенсивной тренировки опасны больше всего. Как раз в этот период нужно восстановить водный баланс, а не давать ему дополнительную работу и встряску. Лучше отдать предпочтение обычной очищенной воде или травяному чаю.

Перед тренировкой

О ложном чувстве расслабленности или приливе сил после бокальчика пива мы уже упоминали. Однако это далеко не все, что навсегда заставит вас отказаться от него непосредственно перед физическими упражнениями.

Про водный баланс тоже сказано уже довольно много, потому повторяться не будем, но напомним, что обезвоживание может привести к действительно серьезным последствиям.

При похудении

Если вы тренируетесь не только для поддержания физической формы и подготовленности, но и для устранения избыточных жировых запасов, то этот напиток точно не для вас. Он имеет свою так называемую пустую калорийность. То есть, энергии оно не дает никакой, зато сразу же переносится в накопления жира, в особенности в области живота.

Каждый слышал о «пивном животике», это и есть последствия его чрезмерного потребления. Это может привести в итоге к абдоминальному ожирению, а оно в свою очередь, к разным патологиям. Но даже если этого не произойдет ввиду малых доз, то прогресса в физической форме точно придется ожидать долго, но так и не дождаться. Пиво полностью нивелирует все ваши усилия, не давая вам двигаться дальше.

Как правильно совмещать нагрузку и алкоголь

Для профессиональных спортсменов алкогольные напитки были, есть и останутся в зоне абсолютного запрета. Они приводят к снижениям общих показателей и разрушению с таким трудом наработанного прогресса. Атлет, желающий добиться чего-то в спорте, никогда не станет пить пиво перед тренировкой или после нее.

Допинг для экстремалов

Многие говорят о том, что спиртные напитки, пиво и другие, в теории могли бы применяться в качестве допинга для спортсменов. Очень хорошо бы использовать их для наиболее экстремальных видов спорта (серфинг, парашютный спорт, горные лыжи), чтобы купировать получаемый человеком стресс. Человек будет ощущать прилив сил, меньше боли и больше воодушевления. Однако это далеко не лучшее решение.

Алкоголь является стимулятором, но выносливость и силу совсем не повышает. Кроме того, его действие на центральную нервную систему в целом не возбуждающее, а скорее угнетающее. Мышечный тонус при этом тоже падает. Потому считать его допингом точно никак нельзя. Потому можно смело говорить о том, что пиво и тренировки совершенно несовместимы ни в каком виде для тех, кто действительно серьезно занимается спортом.

Советы для минимизации вреда

Для тех, кто постоянно занимается спортом, не имеет избыточной массы тела, ведет здоровый образ жизни, при этом являясь поклонником напитка, все же, имеется несколько советов от бывалых. Они помогут не отказываться полностью от пенного, при этом минимизировав его негативное влияние. Полностью здоровому человеку пиво точно не повредит, но только, если пить его в разумных пределах.

Кроме всего, не помешает чередовать питье пива с водой. То есть, сделав несколько глотков пива, не помешает запить его чистой или минеральной водой без газа. В идеале же, в зал стоит пойти только через двое суток после посиделок.

Польза и вред безалкогольного пива при тренировках в зале

Такой вид пенного напитка только на первый взгляд совершенно безобиден, а многие называют его «лимонадом». На самом деле, в безалкогольном пиве имеется крепость, правда совсем минимальная, всего лишь до 0.5%. Кроме того, в нем присутствуют абсолютно все вредные вещества, что и в обычном, а калорийность продукта просто зашкаливает. Одна бутылка вполне сопоставима с пирожными с масляным кремом или пачкой песочного печенья (около 500 килокалорий).

После силовых упражнений или любой иной тренировки телу обязательно потребуются силы, чтобы восстановиться. Однако даже безалкогольное пиво подстегивает мочеотделение, «гонит» пот, тем самым нагружая сердечно-сосудистую систему. Заодно оно выводит из организма с жидкостью разные витамины и минеральные вещества, качественно сдвигает гормональный баланс. Потому можно смело говорить, что даже безалкогольное пиво после тренировки ничего хорошего вам точно не принесет.

В остальном же, решайте сами, стоит ли вкус этого напитка и эффект легкой эйфории утраты физической формы. Причем нельзя забывать, что при неконтролируемом потреблении алкоголя может наступить настолько сильная зависимость, что бороться с ней самостоятельно просто не представится возможным.

Источник