китайские змеи сорт огурцов
Характеристика сорта огурцов Китайский змей
Сорт огурцов Китайский змей полностью покорил сердца отечественных овощеводов. Что может быть лучше, чем хрустящие, ароматные, длинные плоды в начале лета, для выращивания которых не нужно прилагать чрезмерных усилий.
Характеристика сорта огурцов Китайский змей
Описание сорта
Огурец Китайский змей отличается прекрасным вкусом и неприхотливостью в уходе.
Описание сорта следующее:
Куст требует высокой шпалеры, без нее плоды деформируются и растут неказистыми. Культура хорошо растет на тенистых грядках, не боится перепада температур, и в условиях открытого грунта плодоносит до середины осени, пока температура ночного воздуха не опустится ниже 6°С. Плоды растут очень быстро, поэтому их надо собирать каждый день. Они хранятся недолго, быстро теряют товарные качества, поэтому нужно рвать столько, сколько необходимо для употребления. Переросшие огурцы длинные, иногда достигают 1 м, они становятся вялыми и горькими на вкус.
Культура пчёлоопыляемая, количество женских цветков на ней преобладает, поэтому к кустам следует завлекать насекомых. Лучшего урожая можно добиться в теплице, но в условиях открытого грунта культура тоже хорошо плодоносит.
Преимущества и недостатки
Как и любой сорт, культура имеет свои преимущества и недостатки
Достоинствами Китайского змея является:
Выращивание Китайского змея не требует особых затрат.
В числе недостатков отмечают короткий срок хранения, необходимость установки высокой шпалеры, недружную всхожесть семян и пригодность для употребления исключительно в свежем виде.
Посадка огурцов
Семена этой культуры, как упоминалось выше, всходят недружно и трудно проклевываются, поэтому их рекомендуют сначала сеять в стаканчики или рассадные ящики. Перед посадкой семена в течение 10 минут дезинфицируют в растворе марганцовки (35°С). После этого их обрабатывают триходермином.
Через месяц после появления первых всходов ростки пересаживают на постоянное место. Следует высаживать самые сильные растения, слабые пропадут при пересадке.
Подготовка почвы
Субстрат для рассадных ящиков или стаканчиков закупают в магазине или подготавливают. Он должен состоять из почвы, мелкого торфа и навоза. Подготовленный самостоятельно субстрат обрабатывают фунгицидом или обеззараживают раствором марганцовки. Смесь, купленная в магазине, уже обеззаражена, повторно проводить процедуру не нужно.
Участок для огурцов готовят с осени. Благоприятными предшественниками культуры выступают тыквенные растения, картофель, кукуруза, бобовые. Не следует использовать участок, на котором в прошлом году росли огурцы. Это будет способствовать распространению болезней и вредителей, получить хороший урожай не удастся.
На грядку, куда будут помещены огурцы, вносят навоз. Почву глубоко вскапывают и взрыхляют.
Посев
Рассаду высевают в последнюю декаду апреля. В открытый грунт ее высаживают через месяц, в конце мая или начале июня.
Кусты культуры мощные, поэтому их следует редко сажать. Рекомендуемая схема посадки — 50 х 100. Почву перед высадкой рассады обязательно увлажняют и рыхлят.
В открытом грунте в первые 2 недели грядку укрывают на ночь агроволокном или пленкой. Температура в ночное время ниже 6°С может стать губительной для рассады. Через 2 недели укрытие можно снять.
Растение нуждается в опоре
Культура неприхотлива в уходе, требует своевременного полива, рыхления почвы, удаления сорняков и подкормок, как и остальные виды огурцов. Кусту требуется высокая и устойчивая шпалера, растение будет виться по ней, подобно лиане.
Огурцы данного сорта быстро растут, при этом образуется много листьев и боковых побегов. На них тоже могут быть плоды. Если такое происходит, плоды переплетаются, мешают друг другу, загнивают. Это основная причина, почему опытные огородники убирают листья и боковые побеги. Если провести обрезку, основная плеть будет мощнее, и плоды смогут расти, не мешая друг другу.
Полив
Плоды растут очень быстро, большой куст имеет мощные корни, поэтому требует регулярного полива теплой водой. Холодную воду культура просто не переносит. Лучше использовать капельный полив или дождевание, так как струя воды вымывает корни из почвы.
В условиях открытого грунта растения в очень жаркие дни поливают дважды. С южной стороны грядку лучше всего затенить высокими культурами-соседями: кукурузой, вьющимися бобовыми и т. д. В таком случае культура не будет высыхать от жары.
Недостаточный полив приводит к потере вкусовых качеств, плоды начинают горчить. Переувлажнение становится причиной корневой гнили огурцов.
Удобрение
Растение стремительно плодоносит, поэтому требует постоянных подкормок. Первый раз удобрения вносят через 7-10 дней после высадки рассады.
Опытные огородники проводят первую подкормку хлебным настоем. Его готовят следующим способом: сухие корки хлеба заливают теплой водой и ждут, когда они полностью размокнут и образуется однородная густая жидкость. Ею и поливают огурцы, что приносит прекрасный результат. Следующие подкормки проводя через каждые 10 дней.
Удобрения чередуют таким способом:
Раствор коровяка готовят следующим образом: берут свежий навоз и воду (1:3), оставляют из для брожения на неделю. Жижу постоянно перемешивают. При подкормке на ведро воды дают 1 л навозной жидкости и 50 г суперфосфата. Поливают в приготовленные канавки у междурядьях, потом борозды зарывают.
Таким же раствором, но в 2 раза менее концентрированным, проводят внекорневые подкормки.
Обработка от вредителей
Культура является устойчивой к большинству болезненных состояний.
Не рекомендуется перекладывать огуречные плети, листья все равно будут обращаться к солнцу, но растение при этом испытает стресс.
Как приручить Китайского змея – раскрываем секреты выращивания китайских огурцов
Добавление статьи в новую подборку
Китайские огурцы – потому что родом из Китая? Все верно – изначально этот овощ, непривычной нашему глазу формы, прибыл именно из этой азиатской страны. Однако в России на основе его исходных форм давно выведено множество своих сортов, более приспособленных к нашему климату.
Давайте вместе разберемся, чем заморская диковинка покорила российских огородников и стоит ли ее срочно выращивать на собственном участке.
Что такое китайский огурец
Строго говоря, такого отдельного вида как «китайский огурец» в ботанике не существует. Это просто искусственно выведенная длинноплодная форма огурца обыкновенного, нашего любимого овоща.
Плоды китайского огурца, по сравнению с обычным, очень тонкие и длинные (у некоторых сортов до 80 см в длину!). Запах у них более яркий (некоторые считают его «арбузным»), и на вкус они слегка отличаются – более нежные и сладкие, совсем не горчат.
Кожица китайского огурца нежная и тонкая, не грубеет и не желтеет при перерастании. Поверхность плодов – слегка ребристая, крупно- или мелкобугорчатая. Внутренняя огуречная мякоть у китайских сортов относительно плотная, без пустоты, а узкая камера с мелкими и достаточно малочисленными семенами располагается по центру.
Именно этими особенностями обусловлено главное назначение китайских огурцов – они очень нежны и вкусны в свежем виде в овощной нарезке или в разнообразных салатах и винегретах. А учитывая их размер, одного огурчика вполне может хватить на салат для нескольких человек.
А некоторые (внимание, не все!) сорта китайских огурцов прекрасно подходят для консервирования – как в самостоятельном виде, так и в различных ассорти. Правда, само собой, для начала их придется порезать «цилиндриками» перед тем, как укладывать в банку.
Достоинства и недостатки китайских огурцов
Давайте соберем в один список все «плюсы» и «минусы» китайских огурцов по сравнению с их обычными «собратьями», чтобы решить, стоит ли все-таки гнаться за экзотикой и выращивать их на своем участке.
Итак, к достоинствам «китайцев» относятся:
А есть ли у китайских огурцов недостатки? Увы, есть некоторые более или менее существенные нюансы, судите сами:
Особенности выращивания китайских огурцов
Выращивать китайские огурцы в наших широтах можно как под укрытием, так и в незащищенном грунте. Агротехника обыкновенных и китайских огурцов похожа, хотя для получения богатого урожая «китайцев» нужно учитывать некоторые их особенности, а также выбрать подходящий сорт.
Рассада китайских огурцов предварительно выращивается тем же способом, что и для привычных нам овощей.
В возрасте 15-30 дней (у сеянцев должно быть не менее 9 листьев) окрепшую рассаду можно уже высаживать в теплицу. Китайские огурцы растут в основном в высоту и образуют мало боковых побегов, поэтому их можно сажать гуще, чем обыкновенные огурцы – достаточно выдерживать между сеянцами расстояние около 20 см.
Китайские огурцы не нуждаются в опылении, т.к. являются партенокарпиками. Но при этом они могут хорошо переопыляться с другими сортами, если такие растут рядом.
После высадки рассады необходимо установить вертикальные шпалеры, к которым будут подвязываться растущие плети, а также замульчировать грунт, например, сухой измельченной соломой или сеном. Затем идет стандартный уход за огурцами в теплице:
Вполне оправдывает себя и выращивание китайских огурцов в открытом грунте – урожай будет чуть меньше, чем при тепличном способе, но для нашего нестабильного климата он будет хорош, поверьте. Все дело в том, что «китайцы» менее подвержены поражению болезнями и вредителями, чем огурцы обыкновенные, а также лучше приспособлены к недостатку освещения и перепадам температуры.
При рассадном способе сеянцы китайских огурцов высаживают на грядку в начале апреля и сразу же накрывают растения пленкой или спанбондом на период, пока не минует угроза возвратных заморозков. Грядку предварительно удобряют компостом.
При безрассадном способе семена сеют на грядку в мае – начале июня, после того как почва прогреется до 15°С. В этом случае без укрытия тоже не обойтись.
В обоих случаях так же необходима установка шпалер, а принципы ухода не будут отличаться от выращивания китайских огурцов в теплице. В открытом грунте урожай вы сможете собирать до середины осени, а то и позже.
Популярные сорта китайских огурцов
Лучшими сортами китайских огурцов считаются не изначальные их виды (Ий Джинн, Синдяй, Куй Мин, Лифент Сенюс и др.), а те, что адаптированы к нашим, более северным условиям произрастания. Давайте рассмотрим некоторые из самых популярных у дачников китайских огурцов как для теплицы, так и для открытого грунта.
Китайский змей (Китайская змея)
Суперранний гибрид китайского огурца. Российская селекция 2015 года.
Предпочтительнее выращивание в пленочных парниках и теплицах, хотя в условиях открытого грунта тоже может хорошо плодоносить. Урожай собирают спустя 35-37 дней после всходов. Урожайность 10-15 кг с 1 кв.м.
В уходе неприхотлив, опыляется насекомыми, хорошо переносит недостаток освещения и/или перепады температур, устойчив к большинству заболеваний (мучнистая роса, кладоспориоз, вирус табачной мозаики и т.д.). Требует обязательной вертикальной подвязки.
Кусты мощные, ветвистые, хорошо облиственные. Стебель высокий (длиной до 3,5 м), с минимальным количеством боковых побегов. Урожай быстро нарастает и формируется на протяжении всего долгого вегетативного периода.
Плоды темно-зеленые (иногда с тонкими белыми продольными полосками), узкие, длинный (до 50-60 см), массой 150-300 г, с крупными, но немногочисленными бугорками, часто изгибаются дугой (особенно в переросшем виде). Мякоть сочная, без горечи, кожица тонкая, семян мало.
Вкусовые качества отличные. Назначение – салатное (рекомендован для употребления в свежем виде).
Изумрудный поток F1
Ранний гибрид китайского огурца. Российская селекция 2007 года.
Предпочтительнее выращивание в пленочных парниках и теплицах, хотя в условиях открытого грунта тоже может хорошо плодоносить. Урожай собирают спустя 44-48 дней после всходов. Урожайность 6-8 кг с 1 кв.м.
В уходе неприхотлив, партенокарпический (не нуждается в опылении), хорошо переносит недостаток освещения и/или перепады температуры, устойчив к большинству заболеваний (мучнистая роса и т.д.). Требует обязательной вертикальной подвязки.
Кусты очень рослые, ветвистые, стебли переплетаются слабо. На прищипку боковых побегов реагирует образованием новых завязей. Плоды быстро нарастают и формируются на протяжении всего долгого вегетативного периода.
Плоды удлиненно-цилиндрической формы (иногда слабо изгибаются), темно-зеленые, длинные (до 30-50 см), массой 100-200 г, с тонкой бугристой кожурой. Мякоть сочная, ароматная, без горечи, семян мало.
Вкусовые качества отличные. Рекомендован для употребления в свежем виде.
Китайский холодоустойчивый F1
Среднеранний гибрид китайского огурца. Российская селекция.
Возможно выращивание в открытом грунте, парниках и зимних теплицах. Урожай собирают спустя 50-55 дней после всходов. Урожайность до 10 кг с 1 кв.м.
В уходе крайне неприхотлив, партенокарпический, теневынослив и холодостоек, устойчив к большинству заболеваний (фузариозное увядание, мучнистая роса, пероноспороз и т.д.). Требует обязательной вертикальной подвязки.
Кусты мощные, интенсивно растущие, средне облиственные. Плоды быстро нарастают и формируются на протяжении всего долгого вегетативного периода. Самые обильные урожаи наблюдаются в первые 2-3 недели плодоношения.
Плоды удлиненно-цилиндрической формы (иногда сильно изгибаются), темно-зеленые, длинные (до 30-50 см), массой 150-300 г, с тонкой сильно бугристой кожурой. Мякоть сочная, ароматная, без горечи, семян мало.
Вкусовые качества отличные. Рекомендован для употребления в свежем виде и консервации.
Белый деликатес
Ранний сорт китайского огурца. Китайская селекция.
Возможно выращивание в открытом грунте, парниках и теплицах. Урожай собирают спустя 45-50 дней после всходов. Урожайность до 12 кг с 1 кв.м.
В уходе неприхотлив, опыляется насекомыми, хорошо переносит недостаток освещения, перепады температуры и влажности воздуха, устойчив к большинству заболеваний. Может выращиваться без обязательной вертикальной подвязки, но с ней плоды будут более ровными и красивыми.
Кусты средней мощности, плетистые, сильнорослые, формирования не требуют.
Плоды конусообразные, очень светлой окраски (иногда почти белый), короткие (12-15 см), массой 90-120 г, с тонкой слабобугристой кожицей. Мякоть сочная, ароматная, сладкая, без горечи, семян мало.
Вкусовые качества отличные. Рекомендован для употребления в свежем виде и консервации. Плоды Белого деликатеса хранятся дольше длинноплодных китайских огурцов.
Как видите, ничего сложного в выращивании китайского огурца на российском приусадебном участке нет. Попробуйте – у вас обязательно получится!
А если вы уже освоили культивирование этого вкусного и необычного овоща, может быть, вас заинтересуют и другие огурцы-экзоты?
Огурец Китайский змей: описание сорта, фото
Огурец Китайский змей – высокорослый гибрид. Его относят к пчелоопыляемым. Гибрид внесен в Государственный реестр. Он рекомендован для повсеместного выращивания в тепличных условиях.
Описание сорта огурцов Китайский змей
Китайский змей относят к раннеспелым сортам. Плоды формирует через 30 дней от появления всходов. Главный стебель огурца достигает 3,5 м. Китайский змей образует мощные кусты. От основного стебля отходят боковые побеги. Их не очень много. Выращивая в теплицах, куст огурца формируют. Для этого убирают все побеги в пазухах листьев. Основной стебель огурца подвязывают.
Китайский змей формирует цветы смешанного типа. Гибрид образует много плодов. Часто они имеют вид дуги или закручены с одного конца. Плоды вырастают длинными – до 50-80 см. Цилиндрическая форма огурцов имеет диаметр до 7 см. Огурцы имеют тонкую кожицу темно-зеленого цвета. На его фоне заметны светлые полосы. Каждый огурец покрыт по всей длине бугорками с шипами. Масса плодов достигает 400 г. Семенная камера маленькая. Огурец Китайский змей, представленный на фото, имеет необычный внешний вид.
Вкусовые качества огурцов
Огурцы имеют приятный аромат. Он напоминает дыню или арбуз. Тонкая кожица сладковатого вкуса. Мякоть плодов плотная, вкусная. Пустот внутри нет. Огурцы сорта не имеют горечи. Плоды сочные.
Плюсы и минусы сорта
Гибрид популярен среди огородников благодаря некоторым достоинствам:
Наряду с достоинствами огородники отмечают ряд недостатков сорта Китайский змей:
Оптимальные условия выращивания
Китайский змей относят к гибридам, поэтому семена огурцов нельзя получать самостоятельно. Они дают хороший урожай в первый год возделывания. Гибриды предназначены для использования в теплицах. Без укрытия они растут тоже хорошо.
Оптимальными условиями для выращивания огурцов сорта считают освещенные участки. Хорошо огурец переносит и полутень. Лучшая температура для роста должна быть выше +25 градусов. Ночные температуры не должны опускаться ниже +6. Необходим регулярный полив.
Должна быть обязательная подвязка побегов в теплице и на грядках. При вертикальном расположении плетей огурцы имеют правильную форму. Без подвязки количество и качество овощей снижается.
Агротехника огурцов Китайский змей
Агротехника выращивания гибрида мало чем отличается от других сортов. При соблюдении нескольких простых приемов получают высокий урожай огурцов.
Посадка на рассаду
Рекомендуют выращивать гибрид рассадным способом. Так, быстрее получают урожай огурцов, так как рассаду выращивают в комфортных условиях. Вторая причина подготовки рассады – плохая всхожесть семян. При прямой посадке семенами в грунт и плохой всхожести, приходится подсаживать растения. Лучшим временем посева считают апрель. Для посадки семян огурцов на рассаду выполняют последовательные действия:
Посадка в грунт
Технология посадки огурцов Китайский змей в теплицу и на грядку одинаковая. В закрытый грунт можно высаживать на 14 дней раньше. Необходимо соблюдать правила проветривания растений.
Почва, на которой выращивают огурцы, не должна быть плотной. Для этого ее рыхлят после полива. Проводят мульчирование перегноем или опилками.
Полив и подкормка
Огурец Китайский змей требователен к поливу. Воду используют теплую. Холодная вода плохо действует на культуру. Рекомендуют использовать капельный полив. Сильная водяная струя обнажает корневую систему.
При высокой температуре на грядках советуют огурцы поливать 2 раза в сутки. Недостаток влаги приводит к ухудшению вкуса овощей, избыток – к заболеванию корневой гнилью.
В период вегетации проводят подкормки минеральными удобрениями. Достаточно 2-3 раз. Рекомендуют использовать специальные составы для огуречной культуры. Применяют по инструкции. Такие подкормки сбалансированы, обеспечивают растения огурцов микроэлементами.
При отсутствии специальных удобрений используют соединения на основе азота. Это может быть мочевина. Берут 1 ст. л. на ведро воды.
Используют органическую подкормку коровяком. Навоз помещают в воду, в соотношении 1 к 3. Настаивают в течение недели. Постоянно перемешивают. Используют 1 ст. л. подготовленной жижи на ведро воды, сюда же добавляют 50 г фосфорного удобрения. Льют смесь в междурядья, в приготовленные борозды.
Применяют народные рецепты. Готовят хлебный настой. Сухие хлебные корки заливают горячей водой. Получают густую однородную массу. Ею подкармливают первый раз высаженную рассаду огурцов.
Формирование
По отзывам огородников о гибриде Китайский змей, кусты огурцов в теплице формируют, как показано на фото. Рекомендуют подвязку проводить рано. Пускают в один стебель. Снизу убирают пазушные побеги на высоту 30 см. Процедура необходима для того, чтобы нижняя часть растений хорошо проветривалась.
Дальнейшее формирование растений осуществляют разными способами:
Каждый огородник определяет для себя понравившийся способ выращивания огурцов.
Защита от болезней и вредителей
Исходя из описания гибрида Китайский змей, данного селекционерами, огурец устойчив к заболеваниям и вредителям. Однако его может поразить ржавчина. Заболевание обнаруживают по рыжим пятнам на листьях. Они быстро поражают все растение. Нужно регулярно осматривать кусты, удалять пораженные листья. Их рекомендуют сжигать, а остальные растения присыпать порошком горчицы.
В период повышенной влажности растения сорта Китайский змей может поразить антракноз. Для профилактики проводят обработку серой коллоидной. Используют средство «Хом».
В открытом грунте на культуре паразитирует белокрылка. Для ее устранения проводят обработку «Командором».
Урожайность
Можно ли солить огурцы Китайский змей
Огурцы используют в свежем виде. Благодаря плотной мякоти их подвергают и термической обработке. Используют плоды гибрида Китайский змей для консервирования, засолки. Так как размеры овощей большие, целиком для засолки они не подходят. Для заготовок их нарезают. Окраска огурцов от маринада не изменяется. В рассоле и маринаде остаются плотными. Вкус как у корнишонов.
Возможные проблемы
Иногда в период вегетации начинают опадать листья. Если нет никаких признаков заболевания, потеря листьев – норма.
При внесении удобрений нельзя допускать, чтобы они попали на листья. Может быть химический ожог.
Огурцы сорта Китайский змей могут страдать из-за недостатка влаги или питательных элементов. Бывают случаи, когда не может пройти опыление по причине отсутствия ветра или опылителей. Плоды не завязываются. Для решения проблемы делают сквозняк. Можно самостоятельно с помощью кисточки помочь опылению растений.
Заключение
Огурец Китайский змей нравится огородникам за вкусовые характеристики, урожайность и ранние сроки созревания. Привлекает он и своим внешним видом. Несмотря на то, что рекомендован как тепличный сорт, с успехом его возделывают и без укрытия.