кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΡƒΠ»Π΅Π±ΡΠΊΠ° княТСская, многослойная

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

06 дСкабря 2010, 14:46

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для кулСбяки. Π’ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, сахар ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ просСянной с солью ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 1 Ρ‡.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ тСсто, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 1 Ρ‡.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ тСсто ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½.

ΠžΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20-30.

Пока поднимаСтся тСсто, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с сахаром ΠΈ солью Π΄ΠΎ получСния ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ постСпСнно Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшоС количСство тСста, ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ всСй повСрхности сковороды. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1,5 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 40 сСк. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ 3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² сковородС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, 2 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ст. Π». смСтаны, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· риса. Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ( Π»ΡƒΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ побольшС). ΠšΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ яйца Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1 сырому ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° 2 части. 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 0,5-1 см (Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ пласта Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ противня). ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ пласт Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° тСсто Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, оставив с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны поля ΠΏΠΎ 4-5 см. Π Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, снова ΠΏΠ°Ρ€Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· риса+Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Аккуратно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ пласт двумя Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ кулСбяку, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ края Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ€Π°Π²Π½ΡΠ»ΠΈΡΡŒ с краями кулСбяки.

Π—Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ края «ΠΊΠΎΡΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠΉ». Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ Π½Π° расстоянии 12 см ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ 2 Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ для Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠ°Ρ€Π°( я воспользовалась Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ). Π”Π°Ρ‚ΡŒ кулСбякС Ρ€Π°ΡΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 20 ΠΌΠΈΠ½.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 190 градусов. ΠšΡƒΠ»Π΅Π±ΡΠΊΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 45 ΠΌΠΈΠ½.Если кулСбяка Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ свСрху, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ листом Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кулСбяку Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухим ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ слСгка ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡƒΠ»ΡŒΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 5-7 ΠΌΠΈΠ½.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΡƒΠ»Π΅Π±ΡΠΊΠ° с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ праздничная

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду, слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠœΠ°ΡΡΡƒ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны Π±Π»ΠΈΠ½Π° Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ВСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пласт.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. Π½Π° тСсто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пласт, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ свСрху Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΡ€Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Из остатков тСста ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ: Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, колоски ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ яйцом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСсью (Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности тСста, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кулСбяку ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития ΠΈ с ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

НовоС Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π°Ρ…

ГоголСвская кулСбяка

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π² Β«ΠœΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Π΅ Π΄ΡƒΡˆΠΈΒ», ΠΌΡ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых сочных описаний мастСркласса ΠΏΠΎ кулСбякС:

Π¦ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π°:

Β«Π”Π° кулСбяку сдСлай Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΡƒΠ³Π»Π°, – Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ» ΠΎΠ½ с ΠΏΡ€ΠΈΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ забирая ΠΊ сСбС Π΄ΡƒΡ…. – Π’ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡƒΠ³ΠΎΠ» ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ½Π΅ Ρ‰Π΅ΠΊΠΈ осСтра Π΄Π° вязиги, Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρ‹, Π΄Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² с Π»ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΌ, Π΄Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊ сладких, Π΄Π° ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ², Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ знаСшь Ρ‚Π°ΠΌ этакого, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ- Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ. Π”Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠΊΡƒ, понимаСшь, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π±Ρ‹, Π° с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ пусти Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π³Ρ‡Π΅. Π”Π° исподкуто, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠΈ Π΅Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всю Π΅Π΅ прососало, проняло Π±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° вся, знаСшь – Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΠ°Π»Π°ΡΡŒ, Π° истаяла Π±Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ снСг ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»β€¦

β€” ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠ°Π» ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ сон! β€” сказал Π§ΠΈΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону, Π·Π°ΠΊΡƒΡ‚Π°Π» Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π» сСбя всСго одСялом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ. Но сквозь одСяло ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΎΡΡŒ бСспрСстанно: Β«Π”Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ, Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠ΅ΠΊΠΈ, Π΄Π° Π΄Π°ΠΉ Π²Π·ΠΎΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎΒ». ”

Π”ΠΎΡΠΊΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, это Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° эту Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ.

Главная Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΊΠ° этого ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π° – Β«Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΡƒΠ³Π»Π°Β».

МногиС Π½Π°ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ просто Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΡƒΠ³Π»Π°ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Π½ΠΎ вСдь кулСбяка-Ρ‚ΠΎ овальная, Π½Π΅Ρ‚ Ρƒ Π½Π΅Π΅ ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ²! Π”Π° ΠΈ вкусно Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ – ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ достанСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ каша, Π° ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ? Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ такая царская кулСбяка Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ с Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€ΡŒΠΌΡ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π΅Π΅ послойно ΠΊΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ (ΡƒΠ³Π»Π°ΠΌΠΈ) Π½Π° всю ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρƒ, раздСляя для прочности Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π₯ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ кулСбяки (Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ укус) ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΉ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅ (укусС).

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ тСсто кулСбяки – Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅, сдобноС, Π½Π° ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅ (ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 40 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° 1 ΠΊΠ³ тСста) – Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ послС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ достаточно ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ (Π½ΠΎ Π½Π΅ толстым), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ большой слой (ΠΈΠ»ΠΈ слои) Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

ΠŸΠžΠ¨ΠΠ“ΠžΠ’Π«Π™ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―

Π¨Π°Π³ 1

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для кулСбяки.

Π’ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, сахар ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ просСянной с солью ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 1 Ρ‡. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ тСсто, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 1 Ρ‡. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ тСсто ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½.

Π¨Π°Π³ 2

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Пока поднимаСтся тСсто, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹. ΠœΡƒΠΊΡƒ, соль, сахар, яйца ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π² миску, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 1 Ρ‡. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшоС количСство тСста, ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ всСй повСрхности сковороды. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1,5 ΠΌΠΈΠ½. ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 40 сСк. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 3

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ 3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² сковородС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, 2 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ст. Π». смСтаны, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня.

Π¨Π°Π³ 4

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΈ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. МСлко Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой; Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΡƒ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСтаной.

Π¨Π°Π³ 5

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 6

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· риса. Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠšΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ яйца Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1 сырому ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 7

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° 3 части, 2 части Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ пласты Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 0,5 см (Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ пластов Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ противня). ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 1 пласт Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° тСсто Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, оставив с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны поля ΠΏΠΎ 4-5 см. Π Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π¨Π°Π³ 8

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· риса, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ² ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², пСрСкладывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ пластом тСста, слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π»Π΅Π³ Π½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

Π¨Π°Π³ 9

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 10

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Аккуратно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ пласт двумя Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ кулСбяку, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ края Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ€Π°Π²Π½ΡΠ»ΠΈΡΡŒ с краями кулСбяки.

Π¨Π°Π³ 11

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π—Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ края «ΠΊΠΎΡΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠΉ». Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ Π½Π° расстоянии 12 см ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ 2 Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ. Π”Π°Ρ‚ΡŒ кулСбякС Ρ€Π°ΡΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 20 ΠΌΠΈΠ½.

Π¨Π°Π³ 12

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 210Β°Π‘. ΠšΡƒΠ»Π΅Π±ΡΠΊΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 45 ΠΌΠΈΠ½.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кулСбяку Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухим ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ слСгка ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡƒΠ»ΡŒΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 5-7 ΠΌΠΈΠ½.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. (http://www.gastronom.ru/recipe/4977/kulebyaka-s-chetyrmya-nachinkami)

Π’ России это блюдо любили всС сословия, Π° Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ использовали Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²ΠΈΠ·ΠΈΠ³Ρƒ (ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ спинной хрящ осСтровых Ρ€Ρ‹Π±) с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами, рис, Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ (Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ), Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ – осСтрину, сСмгу, сига ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ. Π’ ΠΏΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ кулСбяку ΠΊΠ»Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

ЧСстно скаТу, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ кулСбяку Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π°, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π°, хотя ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ часто, ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ‡Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьи.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ испСку кулСбяку, ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ, скорСС всСго, Π² ноябрС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ мСня Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρ‹.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΡƒΠ»Π΅Π±ΡΠΊΠ° с Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€ΡŒΠΌΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ рСцСпткулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠžΠŸΠ˜Π‘ΠΠΠ˜Π•

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ прСдставляСт собой ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ популярный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ практичСски Π² любом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Бостав мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ считаСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ домашний Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, для изготовлСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТСС мясо.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° извСстна чСловСчСству с Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½, ΠΎΠ½Π° Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ космСтологии. Π­Ρ‚ΠΎ растСниС ΠΈΠ· сСмСйства Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… отличаСтся Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅ зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НадзСмная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этого растСния выглядит ΠΊΠ°ΠΊ мноТСство Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… мясистых Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²-стрСлок, Π° подзСмная β€” ΠΊΠ°ΠΊ сочная, крупная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” это кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ· сливок ΠΈ закваски.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Болью Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄ натрия, выглядит это вСщСство ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ кристаллы.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ растСния с Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, β€” Индия.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎ всСх ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ…. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ вСсной ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Но ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² нашСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° врСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°. НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ яичницы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ благодаря ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ свойствам ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытными β€” ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ спокойно Π΄ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, Π½Π΅ думая ΠΎ Π΅Π΄Π΅.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠ·Π½ΠΎΠΉ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Болью Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄ натрия, выглядит это вСщСство ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ кристаллы.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² нашСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° врСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°. НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ яичницы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ благодаря ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ свойствам ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытными β€” ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ спокойно Π΄ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, Π½Π΅ думая ΠΎ Π΅Π΄Π΅.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Молоко β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, с массой достоинств, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ бСсконСчно.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” это Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², сСмян, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… частСй растСний, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠ±ΠΎ классичСским ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ экстрагирования.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ куриная ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ выглядит Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюд ΠΈΠ· этого субпродукта Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ знания Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… особСнностСй.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ВкусныС, хрустящиС солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярной закуской, Π° Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΡ‚ΠΎ опасаСтся Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ ΠΈΡ… Π·Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая составляСт всСго 11 ΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠšΡƒΠ»Π΅Π±ΡΠΊΠ° с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для смазывания повСрхности

ΠŸΠžΠ¨ΠΠ“ΠžΠ’Π«Π™ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для кулСбяки с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ капусту Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅. Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ плоскими ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками – Π»Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, остудитС ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 6 частСй. ЧСснок ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ сотСйник с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вытопился ΠΆΠΈΡ€. Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ мягкой. Π¨ΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ сотСйник с Π²Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ капусту. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ сахаром, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ мягкости. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ капусту Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Начинка ΠΈΠ· капусты для кулСбяки Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π² чистом сотСйникС растопитС сливочноС масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

РаскатайтС тСсто ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя листами Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пласт Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 5-7 ΠΌΠΌ ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 25 см. ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ края. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ с тСста. ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ для кулСбяки, придавая ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° тСсто Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ всС тСсто, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠΊΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2 см ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 220Β°Π‘. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ застСлитС Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, занимая ΠΈΠΌΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 13 см. На ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ капустной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яйца, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ слои Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ порядкС: Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ°, капуста, Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. Π£ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ края тСста кулСбяки внахлСст, смочит ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΠ»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ. Π—Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ края кулСбяки, излишки тСста ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ кулСбяку Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ швом Π²Π½ΠΈΠ·. Π’Ρ‹ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ кулСбяки Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ пустот. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кулСбяку яйцом. Из ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ² тСста Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ кулСбяки Π½Π° расстоянии 3-4 см Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Полоски Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яйцом. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ отвСрстиС Π² сСрСдинС ΠΈ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ краям кулСбяки.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ кулСбяку ΠΏΡ€ΠΈ 220Β°Π‘ 15-17 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ появлСния румянца. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 180 Π‘ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кулСбяку с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо, выстСлСнноС полотняной салфСткой, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячСй ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ супу ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρƒ.

кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ кулСбяка с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

SteakMaster REDMOND RGM-M816P – это устройство 3 Π² 1: Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ! АнтипригарноС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ позволяСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ стСйки, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда Π±Π΅Π· масла ΠΈ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π‘ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ΠΌ SteakMaster любой смоТСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стСйк рСсторанного уровня. Устройство автоматичСски ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ сообщит, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° мясо достигнСт Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ стСпСни ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ: RARE, MEDIUM ΠΈΠ»ΠΈ WELL-DONE. Π’ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ гриля-Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ позволяСт Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда совсСм ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅!

ПанСли устройства Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° 180 градусов, обСспСчивая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ Π½Π° Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ повСрхности.

ΠŸΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ оснащСн 7 автоматичСскими ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ для приготовлСния мяса, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° сосисок ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ с Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ настройки Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приготовлСния. Π’ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π΅ гриля-Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ кулинарная ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° с 55 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ вкусных блюд.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ кулСбяки с Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊ свСТСй Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ: вкус ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° станСт интСрСснСС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅.

Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ для кулСбяки слСдуСт Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ: Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡ… вкус Π½Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ особой Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ лишь слуТат для раздСлСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *