огурцы без теплицы в подмосковье
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
ВЫРАЩИВАЕМ ОГУРЦЫ без теплицы
Для тех, у кого нет теплицы(как и у меня).
Как то не «завела» я себе теплицу.
Рано весной вскапываю узкую и довольно длинную грядку (всегда меняю местами).
Чуть позже устраиваю низкие дуги ПОД укрытием.
А как только всходы ХОТЯТ ЛЕЧЬ НА ЗЕМЛЮ, начинаю подвязку на вертикальные шпалеры, которые делаю сама, никого не прошу.
Провожу первичную подвязку, еще прохладно ночами, пока требуется укрытие, вот так укрываю и не заглядываю пока не вырастут до перекладины.
У меня есть металлический уголок 45х45 и длиной шесть метров, вот для него я вбиваю вертикально по всей длине грядки четыре-пять штук опор уже металлических( если нет металлических, подходят и деревянные опоры), примерно моего роста.
Это я пишу долго, а на самом деле получается все быстро. С моим опытом, управляюсь за два часа, но зато все лето огурцам так хорошо, а мне еще лучше.
Удобно поливать, рыхлить, добавлять немного земли для вторичного укрытия корневой системы огурчиков, удобряю только настоем сорняков из бочки. Поливаю водой из шланга, не подогреваю, поливаю вечером, вода прогревается солнышком, у меня радикулит, нет возможности воду носить ведрами. А собирать урожай одна радость.
Фотографии делала в течении двух летних сезонов, просто хотела показать сам принцип вертикальных опор без теплицы.
Выращиваем ранние огурцы без теплицы и парника!
Хотите урожай огурцов на две недели раньше обычного?!
Выращиваем ранние огурцы без теплицы и парника!
В конце апреля выкапываю яму диаметром 1 м и глубиной 40-45 см. В нее укладываю слой разогретого конского навоза, если его нет, можно и коровьего (толщина слоя 30-35 см). На навоз в центре ямы ставлю старое ведро без дна или сбитый из досок короб таких же размеров.
Яму засыпаю рыхлой плодородной почвой слоем 20 см и накрываю полиэтиленовой пленкой. Через день-два, когда земля вокруг ведра хорошо прогреется, высаживаю 20-25-дневную рассаду (или наклюнувшиеся семена ранних сортов). Лунки делаю вокруг ведра на расстоянии 25 см от него через равные промежутки (размещается 5-6 растений).
Поскольку навоз прогревает почву снизу, посадку провожу на неделю- полторы раньше принятых сроков. В холодную погоду огурцы временно накрываю пленкой (или нетканым прозрачным материалом), натянув ее на каркас из проволоки или прутьев на высоте 40-50 см над землей. Края пленки присыпаю землей. Под таким укрытием огурцы безболезненно могут перенести даже небольшие утренние заморозки.
Если нет возможности приоткрывать укрытие днем, для уменьшения колебаний температуры ставлю под пленку пластиковые емкости с водой. Днем вода нагревается и уменьшает чрезмерный нагрев воздуха, а ночью, остывая, отдает тепло.
Поливаю огурцы в центр грядки, т.е. через ведро. Так вода поступает прямо к корням растений, не образуется корка. В результате такой способ дает возможность собирать урожай огурцов на две недели раньше обычного.
Поделитесь с друзьями в любимой социальной сети
Ранние огурцы. История о смелости и предприимчивости
Мы не смогли бы рассказать вам эту историю про удачный экономический опыт участницы FORUMHOUSE, если бы в 30-х годах прошлого века в Луховицах Московской области не придумали метод выращивания сверхранних огурцов. В мае, когда все остальные только сеяли семена огурцов, луховицкие крестьяне уже везли урожай на московские базары. Огуречные грядки кормили сотни семей, и недаром памятник огурцу стоит в Луховицах на площади, удивляя туристов.
Надежда Васильевна находит идею
Теперь перенесемся из Луховиц за много километров на Донбасс, где живет участница FORUMHOUSE, уважаемая Надежда Васильевна, инженер-строитель по профессии, а по нику на нашем портале NadWas. Она и ее муж, шахтер, вышли на пенсию, и задумались, как вообще теперь выживать. Единственным ресурсом была дача, и этот ресурс они использовали на 200%. С дотошностью прораба Надежда Васильевна изучала овощеводство, садоводство, по ночам придумывала бизнес-планы. Одним направлением домашней экономики было выращивание огурцов и помидоров на продажу, и Надежда быстро поняла, что хорошо заработать можно только на сверхранних огурцах, за которые люди готовы платить побольше. Летом рынок уже завален грунтовыми огурцами, их отдают за копейки. Стало быть, надо думать, как получать огуречный урожай уже в мае, и это без теплицы! И тут Надежда Васильевна прочитала про луховицкие огурцы.
Прогуглили интернет и нашли интересный опыт выращивания огурцов в селе Луховицы в Подмосковье.
Повальное увлечение огурцами в Луховицах и окрестностях началось, когда Ока несколько лет подряд сильно выходила из берегов, затапливала огороды, и отступала, оставляя на земле жирный ил, полный разных полезных для растений веществ. После этого огороды давали какой-то сказочный урожай. Во многих селах района не было ни одной семьи, которая не выращивала бы огурцы. А потом какой-то гений придумал эту технологию чуда.
В Луховицах готовят траншеи
Все мы знаем, что огурец – теплолюбивое растение, родом из тропиков, и чтобы нормально плодоносить, ему нужна температура +22-+27 градусов. Но чтобы получить урожай в начале мая, сеять надо уже в марте, а где в марте возьмешь эти +27, или хотя бы +22? В марте в Луховицком районе обычно еще снег лежит. Значит, нужны две вещи: укрытие и теплые грядки.
Итак, что делали луховицкие жители: с осени они выкапывали траншеи глубиной 40 см на теплом и хорошо освещенном месте участка. Верхний слой земли, первые плодородные 20 сантиметров выкладывали в отдельную кучу. Монтировали в траншеях каркасы из досок для теплых грядок. Складывали рядом еще две кучи: маленькую из опилок и большую из навоза. Навозную кучу формировали как можно плотнее. Чтобы зимой навоз не смерзся, сверху его присыпали толстым слоем земли, накрывали ветошью (позже ветошь заменили толстой пленкой).
Надежда Васильевна выслушивает советы
Навоз для огурцов пойдет не всякий. Вернемся к Надежде Васильевне: когда она обсуждала на нашем портале тонкости технологии, люди советовали ей: только не птичий, иначе сгорит эксперимент вместе с огурцами!
В армии наша воинская часть содержала парники, мы по похожей технологии огурцы сажали. Птичий навоз исключали всегда и свиной.
Но с навозом у Надежды Васильевны проблем не было, к этому времени ее семья уже держала на даче коз и кроликов.
В Луховицах разогревают навоз
Ранней весной, ближе к 20 марта, навозные кучи раскрывали, освобождали от земли, рыхлили лопатой. Сильно нагревали в печи кирпичи и камни и клали их в навоз. Это запускало в навозе биологические процессы, он начинал нагреваться с бешеной скоростью.
Надежда Васильевна сомневается
Наученные горьким опытом, стараемся приобрести все комплектующие пока не сезон. В полной готовности ждём начала сезона.
Надежда Васильевна выращивала овощи на продажу не первый год, у нее было постоянное место на местном рынке, да и областной центр недалеко, было бы, что продавать! Со сбытом проблем не было, но она сомневалась: никто из соседей не высаживал огуречную рассаду в марте! Много было тревог и вопросов.
Луховицкие огурцы традиционно выращивают из семян ранних гибридов. Посоветовавшись на форуме, Надежда Васильевна решила остановиться на партенокарпиках Аннушка F1, Хит сезона F1, Муравей F1. Партенокарпические огурцы – это гибриды с женскими цветами, которые способны формировать плоды без пыльцы. Кажется, она предусмотрела все и решилась.
Хотя простейшие расчёты показывают, что легко можно «пролететь» и вложить больше, чем получить в результате.
Огурцы Надежда Васильевна выращивала рассадным способом. Высадила рассаду и выдохнула.
Ну и далее, как обычно: полив, подкормки, обработки от вредителей и болезней.
Надежда Васильевна побеждает
Как на зло, весна выдалась трудная: то солнце жарило, то резко холодало. Кустики сначала долго «сидели», не трогаясь в рост; а когда пришла жара, семейство Надежды Васильевны не успело вовремя снять пленку и многие огуречные кустики обожглись, Но тем не менее, «забег» по срокам получился ощутимый. И когда у соседей огурцы только всходили, свои Надежда Васильевна уже распродала. Все затраты окупились с лихвой.
На следующий год планируем значительно увеличить площадь под ранние огурцы!
Чтобы земля, которая была занята под огуречные грядки, не простаивала все лето без дело, Надежда Васильевна придумала посеять там на перо лук Вулкан. У него период вегетации около трех месяцев, как раз для осенних продаж, когда соседи давно распродадут свою зелень.
На FORUMHOUSE можно подробнее почитать про дачную ферму Надежды Васильевны, узнать, что делать если начали желтеть огуречные листья, и посмотреть видео про селекцию огурцов и редиса.
Как получить высокий урожай огурцов без теплицы
Получить отличный урожай огурцов можно, выращивая их на открытом воздухе.
Этого добиваются, только если учитывают запросы и предпочтения огурца.
Тепло, свет и влага – вот без чего не получишь богатого урожая огурцов.
Тёплая почва и тёплый воздух. Тёплую почву можно получить, если создать тёплую грядку. Создают её осенью. На предполагаемом месте огуречной грядки слоями укладывают сначала крупные ветки, потом помельче, потом бумагу, затем опилки, солому, свежий навоз, последним насыпают слой земли.
За 10 дней до посадки огурцов, грядку заливают кипятком и накрывают чёрной плёнкой. Края плотно закрепляют.
Под плёнкой начинается процесс перепревания, субстрат разогревается, в нём уничтожаются болезни и зимующие насекомые. К моменту высадки рассады в грунт его температура опускается до 20–23 градусов. Тепло корням обеспечено.
Корневая система огуречной плети слабая, обеспечить её нормальную работу может влажная, рыхлая, питательная почва.
Получить ранний урожай можно, если вырастить рассаду. Для получения рассадного материала, обеззараженные и пророщенные семена сеют в отдельные ёмкости. Посаженную в торфяные стаканчики рассаду в грядку пересаживают вместе со стаканчиками.
Когда на рассаде появится несколько настоящих листьев, её переносят на открытый воздух. Высаженную в грядку рассаду рекомендуется укрыть плёнкой или пластиковыми бутылками.
Необходимая огурцам температура воздуха составляет не более 25–27 градусов. Таких значений она достигает после 10 мая. В это время и начинают переносить рассаду в открытые грядки. В Средней полосе России угроза заморозков остаётся до начала июня, высаженная рассада к этому времени ещё большой не вырастет, и её несложно будет защитить от непогоды.
Когда станет ясно, что заморозков не предвидится, устанавливаем шпалеры для подвязки огуречных плетей. К этому времени они уже вырастут до необходимого размера. В качестве опоры можно по краям грядки закрепить колья, между ними уложить перекладину.
Возле каждого куста вколачивают колышек, к которому привязывают верёвку, за которую будет цепляться огуречная плеть. Верёвки можно заменить на детали от капроновых колготок. Опоры получаются мягкие, прочные и эластичные.
Свет. Большой урожай огурцов можно собрать только при условии хорошего освещения растений. Даже небольшое затенение ощутимо снижает урожай. Для защиты огуречных грядок от ветра с обеих сторон от неё сажают высокорослые растения – кукурузу или подсолнухи. Одно условие – эти защитные полосы не должны затенять огуречные посадки.
Обильный урожай огурцов не собрать без правильной формировки. Её необходимо выполнять для растений и на открытом воздухе, и в теплице. Формировка сортовых растений отличается от формирования гибридных. На сортовых растениях урожай образуется на боковых побегах, а на гибридных — на центральном стебле.
Дальнейший уход за растениями сводится к обильному поливу, регулярным подкормкам, рыхлению почвы и борьбе с вредителями – болезнями.
Поливают не реже трёх раз в неделю подогретой на солнце водой поливом под корень. Подкормки вносят один раз в 2 недели. В качестве подкормки используют органические удобрения, такие как навозная жижа или настой луковой шелухи.
Большое влияние на размер урожая оказывает своевременный сбор плодов. Созревшие овощи срывают аккуратно, не повреждая плетей, листьев. Оставлять на стебле переросшие и больные плоды не рекомендуется – это замедляет рост и развитие нормальных зеленцов.
Самые лучшие плоды можно собрать утром. За ночь завязи вырастают быстрее, к утру они остаются плотными и сочными. Огурцы, собранные днём, часто горчат и быстро теряют плотность. Горчить огурцы могут и из-за нарушения режима полива, неподходящей почвы, частой перемены погоды.
Правила и особенности выращивания огурцов в Подмосковье
Умеренный климат с непродолжительным летом, резкими сменами температур, достаточной освещенностью отлично подходит для выращивания огурцов. Поэтому в Подмосковье культивируют практически все сорта и гибриды. Здесь можно получить обильный урожай уже в первые летние месяцы, а затем собирать овощи для засолки, консервирования вплоть до начала осени. Однако нужно учесть некоторые нюансы высадки, ухода.
Сроки и сорта
Огурцы быстро растут и формируют завязи при определенных условиях. Им нужна умеренная освещенность, влажность, стабильность температур. Не должно быть перепада более чем в 15 градусов между дневными и ночными показаниями. Желательно, чтобы днем воздух прогревался минимум до 18 градусов, почва до 12, а ночью минимум может составить 5-7 градусов. Этот диапазон и определяет сроки культивирования культуры в открытом грунте, а также в неотапливаемых теплицах. В Подмосковье эта погода соответствует второй половине мая.
Сроки высадки определяют, исходя из характеристик культуры, но можно ориентироваться на средние значения. Семена всходят за 2-3 дня, затем на укрепление и рост рассады необходимо еще 30 суток. После можно начинать высадку. Грунт под укрытием прогревается на 2 недели раньше, чем на открытом участке. Это значит, что при высадке в теплицу заняться проращиванием нужно уже в первых числах апреля. Если же нет возможности организовать парник, можно отложить работы до 15-20 числа. Если запланирована высадка сразу в грунт, необходимо дождаться конца мая или начала июня. Раньше сажать даже холодостойкие огурцы не имеет смысла, всходы появятся только после полного прогрева земли.
Ранние огурцы в Московской области редко дают обильный урожай, однако, вызревают плоды уже к середине июня. Среди наиболее устойчивых к внезапным заморозкам гибридов выделяют:
Наиболее урожайными в условиях Подмосковья будут огурчики среднераннего типа с длинными плетями. Кустовые сорта удобны, поскольку занимают меньше места, но и завязи на них образуется меньше. В открытый грунт часто высаживают следующие сорта огурцов:
Это универсальные виды, которые подходят и для употребления в свежем виде, и для сложных составных заготовок, и для классического консервирования целыми плодами. Эти виды не высаживают на подоконниках или балконах, поскольку они формируют длинные плети и большую зеленную массу.
Для теплиц, в том числе неотапливаемых, подходят более ранние и теплолюбивые сорта. Сеять огурцы можно уже в конце апреля даже без рассады. Сроки такой посадки необходимо определять, исходя из сроков вызревания и возможных условий в укрытии. Хорошим сочетанием вкуса и урожайности обладают сорта:
Место посадки
Выращивание огурцов разных видов в Подмосковье не требует сложной подготовки грунта. Местная суглинистая почва хорошо подходит для овоща. Она не слишком кислотная, легко пропускает воду. Сеют культуру на местах с неполной притененностью. Хорошо, если огурцы посажены в месте, где часть дня есть укрытие от солнечных лучей. Однако и полная тень недопустима. Сажать культуру необходимо в месте, где нет застоя воды. Если участок проблемный с этой точки зрения, лучше обустроить искусственную возвышенность или оборудовать грядку с дополнительным дренажом.
Сажают огурцы в закрытый или открытый грунт нужно только после правильного предшественника, еще осенью удобрив землю. В почву добавляют навоз и торфяные смеси, они ускорят прогревание весной и дадут необходимо питание. Можно сажать любые огурцы как кустовые, так и плетистые, на грядках после капусты, моркови, картофеля. Не стоит использовать место после бобовых культур или лука. Они имеют схожие заболевания, возбудители которых могут погубить новые посадки.
Высаживают сортовые огурцы на тех участках, где проводили перекопку. Практически на всей территории Московской области почва имеет среднюю плотность, но быстро напитывается водой, поэтому даже через один сезон без обработки становится излишне тяжелой. Желательно перекопать участок еще осенью, а затем внести удобрения и провести обработку еще раз ранней весной.
Методы выращивания
Огурцы, даже ранние, в открытый грунт в Подмосковье не сажают раньше мая. Это существенно ограничивает возможности выращивания на протяжении всего года. Поэтому огородники готовят заранее рассаду гибридных устойчивых огурцов, оборудуют грядки в теплицах и даже осваивают необычные методы культивирования на балконах и подоконниках. Каждый из типов посадки имеет свои особенности.
Открытый грунт
Посеять огурцы в открытый грунт можно как семенами, так и рассадой. При этом время работ может не различаться. Уже подросшие кусты дадут плоды раньше, в то время как семенные растения позволят получать урожай непрерывно вплоть до начала осени. Выращивание огурцов различных сортов в открытом грунте в Подмосковье требует подготовки почвы еще сенью. Весной сделать этот вовремя практически невозможно, поскольку грунт просыхает полностью слишком поздно.
Проводят перекопку, вносят удобрения:
В открытом грунте лучше заранее оборудовать грядку и подготовить опоры. Использование шпалерного метода позволит не только уменьшить занимаемую плетьми площадь, но и избежать заражения некоторыми болезнями, загнивания, вспревания почвы под густой листвой. Поскольку в Подмосковье летом солнечные дни чередуются с пасмурными, подвязывание огурцов позволяет улучшить и освещенность.
После посадки и подкормки необходимо найти оптимальную частоту полива, это важно именно при выращивании в открытом грунте, поскольку скорость испарения влаги и усыхания земли выше. В жаркую погоду поливают ежедневно, в пасмурную – 1 раз в три дня. Все манипуляции с кустами проводят рано утром или поздно вечером. Необходимо регулярно обрезать и формировать плети или кусты. Так можно вырастить достаточно овощей, не задействуя при этом огромные территории. После того как первые огурцы уже вызреют, удаляют первые листья и пасынки. Затем постепенно оголяют плеть, чтобы уменьшить количество бесполезных листов. На вертикальной шпалере при этом формируют от одного до трех стеблей в зависимости от сорта. Большая плотность посадки в Подмосковье не рекомендована из-за недостаточности естественного освещения.
Поскольку срок культивирования в открытом грунте ограничен всего несколькими месяцами, необходима регулярная подкормка. Относится это и к таким необычным методам, как выращивание огурцов в специальной бочке, в ящиках. В качестве удобрения в первые недели используют настой свежескошенной травы и коровяка в пропорции 1:1. Разбавляют концентрат водой в пять раз, поливают один раз в неделю, одного литра достаточно для растения. Один раз в месяц вносят монофосфат калия в количестве 20 грамм. Заменить добавку можно настоем древесной золы.
Теплица
Уход за растением в теплице практически не отличается от аналогичного в открытом грунте. Использовать лучше детерминантные гибриды. Их рост ограничен появлением цветов на макушках. Поэтому нет необходимости постоянно проводить обрезку.
После того как огурцы посажены, важно не забывать о необходимости проветривания и контроля влажности. Когда установится стабильная дневная температура, важно открывать стенки или крышу теплицы. Оптимальный режим для созревания: 23-26 градусов днем и 18-22 ночью. желательно избегать сквозняков, однако, вспревание почвы и выгорание огуречной плети еще более опасны. При этом важно поддерживать влажность на уровне около 90 процентов. Вечером проводят опрыскивание теплой водой. Дополнительно расставляют широкие емкости в теплице. Хорошо с задачей справляется автоматическая система орошения.
Необычные маленькие гибриды отлично подходят для выращивания огурцов в домашних условиях. Куст поместится не только на балконе, но и на подоконнике. В Подмосковье недостаточно естественного освещения, особенно осенью и зимой, поэтому необходимо предусмотреть дополнительные источники УФ-лучей. У выращенных, таким образом, овощей плоды заметно меньше по размеру, но отличия во вкусе незначительные. Хорошо подойдут для таких условий ультраранние короткоплодные самоопыляющиеся виды:
Минимальный объем емкости – 5 литров. Оптимальное место для размещения – южные и юго-восточные окна. При посадке предусматривают дренаж в виде мелкой гальки, керамзита. Садить семена начинают еще в январе. В этом случае уже в марте можно собрать первый урожай.
Подкормку проводят раз в две недели. Используют комбинированные минеральные и органические смеси в небольших концентрациях. Регулярное опрыскивание зелени также обязательно, поскольку оно заменяет естественный процесс орошения конденсатом в теплице или росой в открытом грунте. В небольших емкостях могут быстро развиваться болезни и размножаться бактерии. Поэтому регулярно проводят обработку слабым раствором марганцовки.
Рассада
В условиях Подмосковья рассадный метод позволяет получить богатый урожай даже при не слишком благоприятной погоде уже в июне. Поскольку первые летние месяцы отличаются наибольшей освещенностью, но нестабильной температурой, важно минимизировать ущерб для растения при пересадке. Гораздо лучше приживается рассада, которая была высажена вместе со вспомогательной тарой. Это могут быть торфяные горшочки, кокосовые таблетки, грунтовые мешочки.
Для посадки использовать лучше смесь из торфа, дерна, земли, перегноя и песка в равных пропорциях. Семена огурцов заранее обеззараживают, закаляют в холодильнике. Это поможет в дальнейшем растению пережить внезапные похолодания и колебания температур, которые нередки в Подмосковье даже в разгар лета. После появления первых всходов начинают подсвечивание. Оптимальная длительность светового дня для быстрого развития – от 14 до 16 часов в сутки. За две недели до пересадки начинают закалку. Сначала понижают температуру в помещении до 16-14 градусов, затем выносят на балкон на 3-4 часа при температуре не ниже 10 градусов и не выше 14. В остальном уход за рассадой огурцов требуется стандартный, как для любого овоща.
Секреты ухода
Умеренный климат хорош для огурцов, однако, чередование дождливых и засушливых сезонов, холодные ночи могут стать причиной гибели и самих растений, и урожая. Полив проводят заранее подогретой водой. При выращивании дома используют только фильтрованную или кипяченую жидкость, поскольку хлор может повредить корневую систему. Опрыскивают также только теплой водой. Холод замедляет развитие листвы, формирование завязей.
Вблизи крупных городов, в густонаселенных районах нередко возникает проблема отсутствия необходимого количества опылителей. Насекомых просто нет. В Подмосковье количество их невелико, поэтому нужно либо использовать методы ручного переноса пыльцы, либо привлекать насекомых. В период цветения опрыскивают растения раствором меда: 1 чайная ложка на 1 литр теплой воды. Можно еще весной посадить рядом с грядкой кориандр, это привлечет опылителей.
Ночью температура понижается, а к утру на почве и растениях оседает влага. Поэтому все манипуляции по обрезке, формированию нужно проводить только рано утром. За день все срезы подсохнут, закроются. Это уменьшает риск появления бактериальных и грибковых заболеваний.
Сбор урожая
Чтобы стимулировать активное формирование завязей и быстрый рост, необходимо рано начинать сбор урожая. Первые огурцы в теплице убирать уже в апреле или начале мая, в открытом грунте уже во второй половине июня. Даже небольшие плоды нужно собрать. В этот период растение должно бросить все силы на усиление цветения и разрастание плетей.
Огурцы собирать лучше рано утром. При этом нужно аккуратно скручивать зеленый отросток, а не тянуть. Это поможет избежать повреждения плети или корневой системы у молодого растения. В первый месяц роста желательно собирать урожай один раз в 3 дня, затем ежедневно. Внимательный осмотр куста очень важен. Если на растении будет много крупных и пожелтевших плодов, рост остановится. После созревания семян поступит сигнал о том, что вегетация больше не требуется, начнется постепенное увядание.
Выращивание огурцов в Подмосковье не представляет большой сложности даже для начинающего огородника. Погодные условия позволяют получить достаточный урожай даже без укрытия. Если еще в начале весны высаживать и закалять рассаду, можно получить ранний урожай в июне. Однако при правильном уходе, соблюдении агротехнических сроков можно вырастить сильные, устойчивые кусты даже из семян. Круглый год собирать собственные овощи в Подмосковье можно не только в теплице, но и на подоконнике или на балконе. Получить отличный урожай, избежать поражения грибком и болезнями помогут советы опытных огородников по части ухода.