помидоры дамские пальчики калорийность

Описание сорта помидоров Дамские пальчики, особенности выращивания и ухода

Томат Дамские пальчики — старожил российских огородов с вековой историей. Однако в Госреестре зарегистрирован с 2006 года. Раннеспелый сорт распространен во всех регионах Российской Федерации и странах СНГ. Вытянутая форма плодов послужила причиной выбора нетривиального названия. За время выращивания культура стала подразделяться на три вида:

Каждый вид томатов формирует кисти из нескольких плодов, вызревающих в июне, но сохраняющихся на кустах до осени. Особенности Дамских пальчиков — не нуждаются в пасынковании, так как от природы имеют не более двух стеблей.

Описание сорта

Ранние помидоры относятся к детерминантным.

Подробная характеристика зависит от разновидности:

Томаты сорта Дамские пальчики отличаются высоким содержанием крахмала и витаминов и низкой калорийностью.

Урожай томатов данного сорта доходит до 10 кг плодов с одного квадратного метра.

Выращивание

Томаты сорта Дамские пальчики выращиваются рассадным способом. Посев семян проводится за два месяца до посадки на постоянное место. Перед посевом семенной материал обеззараживают при помощи слабого раствора марганцовки, промывают водой и просушивают. Семена углубляются на 1 см в почву с интервалом в 2 см. Расстояние между рядками — 3 см. Ящики укрывают пленкой и устанавливают в теплом светлом помещении.

После появления ростков укрытие снимают и понижают температуру до 16 градусов, потом вновь поднимают до 22. С формированием двух-трех листочков рассада пикируется в отдельную тару. На протяжении выращивания обязателен регулярный полив.

Сроки высадки рассады варьируются в зависимости от климатических условий региона.

Схема посадки: двухстрочный метод с интервалом между рядами в 40–50 см. На одном квадратном метре размещается не больше 8 растений.

Особенности ухода

Пасынковать и подвязывать Дамские пальчики не нужно, даже если куст достигает высоты более метра. Томаты прекрасно вызревают, лежа на земле.

Уход за сорняками заключается в удалении крупных экземпляров, маленькие будут приносить пользу: прикрывать плоды от жарких солнечных лучей.

Полив помидорам сорта Дамские пальчики показан 2–3 раза в неделю.

Достоинства и недостатки

Дамские пальчики остаются востребованными целое столетие, имея целый ряд преимуществ:

Вредители и заболевания

Отмечена устойчивость сорта томатов Дамские пальчики к болезням и вредителям как в открытом грунте, так и в теплице. Распространенные недуги:

Сорные растения предохраняют помидоры от развития фитофтороза.

Тля, совка, паутинный клещ, белокрылка. Проводится обработка определенным препаратом в виде опрыскивания кустов.

Сбор и хранение урожая

Сбор томатов сорта Дамские пальчики приходится на июнь — июль. У предназначенных для хранения здоровых, неповрежденных помидор плодоножка удаляется. Ящики с плодами, уложенными не более чем в три ряда, устанавливают в сухом вентилируемом помещении с температурой +3–5 градусов. Лучше всего сохраняются томаты, снятые с куста не полностью вызревшими. Рекомендуется перекладывать слои помидор бумагой. При соблюдении правил, томаты лежат до Нового года.

Перед укладкой на хранение плоды не моют!

Выращивание Дамских пальчиков популярно вследствие многоцелевого использования:

Нетребовательный к уходу, сорт Дамские пальчики понравится культивировать даже новичкам. При выполнении простейших агротехнических приемов, хороший урожай томатов гарантирован.

Отзывы садоводов

Отзывы тех, кто сажал томаты сорта Дамские пальчики:

«Я огородница начинающая. Высадила Дамские пальчики в открытый грунт, а они тормозят и тормозят, я уж было, расстроилась, но потом как взялись вязать! Мне больше всего в собственном соку понравились».

«Недавно переехали в Поволжье, теплицу не успели поставить. Посоветовали Дамские пальчики высадить прямо на гряды. Не разочаровалась. Помидоры вкусные и для консервации хороши. Однако, лучше все же сажать под укрытие или делать профилактику — дожди принесли с собой фитофтору».

«Моя мама высаживала этот сорт, и я уже лет пятнадцать сажаю. А зачем менять, если урожай стабильный, засолка и салаты получаются превосходными. Дети постоянно с куста едят».

Источник

Томат Дамские пальчики

Томат «Дамские пальчики»: особенности внешнего вида

У этого томата достаточно толстые, крепкие, слабоветвящиеся стебли, которые стоят прямо и не вылегают. Они имеют цилиндрическую форму и тонкую кожицу, с небольшими продольными бороздками, покрытую коротким войлочным опушением. Цвет стеблей темно-зеленый или оливково-зеленый. Побеги второго и третьего порядка формируются достаточно быстро, поэтому пасынкование следует проводить как минимум раз в 2-3 недели.

Листья у «Дамских пальчиков» среднего размера, сложные, длинночерешковые, расположенные в очередном порядке. Они состоят из крупных яйцевидных долей, с зубчатым краем, острой вершиной, округлым основанием и рельефным жилкованием. Листовая пластинка тонкая, мягкая, ароматная, морщинистая, темно-зеленого цвета, покрытая коротким железистым опушением. Жилки обычно окрашены в ярко-зеленый или светло-зеленый цвет.

Где-то на 50-60 день после появления всходов на томате появляются первые мелкие цветы, собранные в редкие (по 5-6 цветочков), пазушные, кистевидные соцветия. Всего на одном растении за вегетативный период может формироваться до 6 таких плодовых кистей. Венчик у этих цветочков бледно-желтый, колокольчатой формы, с 5 заострёнными лепестками.

Мякоть плотная, мясистая, немного суховатая, с 2-3 семенными камерами. Она имеет очень приятный аромат и характерный помидорный кисло-сладкий вкус. Семена очень мелкие, почковидной формы, покрытые коротким, железистым опушением. Томат «Дамские пальчики» не является гибридом, поэтому его семенной материал можно использовать для высадки рассады в следующем сезоне.

Корневая система крепкая, поверхностного типа, с сильноветвящимися, тонкими корешками.

Томат «Дамские пальчики»: история создания сорта

В начале 2000-х известный селекционер Людмила Мязина получила заказ на выведение нового сорта низкорослых томатов, стойких к болезням и воздействию неблагоприятных погодных условий. Заказчиком была частная предпринимательница Елизавета Кудрявцева, которая в наши дни является обладательницей патента на этот сорт. Что примечательно, право на распространение семян имеет только русская компания «Аэлита», которая является своеобразным монополистом.

Несмотря на интригующее название и достаточно неплохую урожайность, большого ажиотажа этот сорт не вызвал. Большинство огородники посчитали его неинтересным и «обычным». Однако со временем они всё же сумели его оценить по-достоинству и начали высаживать на своих огородах.

В госреестр семян этот сорт был включён в 2006 году.

Томат «Дамские пальчики»: преимущества

Кроме того, к достоинствам томата «Дамские пальчики» можно отнести и отменный вкус его плодов.

Источник

Виноград белый Дамские пальчики

В мире существует более восьми тысяч сортов винограда. Виноград с названием «Дамские пальчики» был выведен селекционерами после проращивания семян дикого винограда несколько раз. И уже более нескольких столетий он произрастает на территории Средней Азии. Биологи называют этот виноград «хусайне белый», а название «Дамские пальчики» – народное. И возникло оно из-за особой удлиненной формы ягод. Крупная спелая гроздь этого винограда может достигать до 50 см. в длину и 25 см. в ширину, а вес одной виноградинки около 7 грамм.

Благодаря непревзойденным вкусовым качествам, виноград полюбился жителям нашей страны. Вытянутые ягоды очень сочные, сладкие и ароматные, а калорийность его относительно невысока. Часто именно из этого сорта винограда делают изюм, потому что в свежем виде он долго не хранится.

Калорийность винограда Дамские пальчики

Калорийность винограда Дамские пальчики составляет 60 ккал на 100 грамм продукта.

Состав винограда дамские пальчики

В химическом составе винограда витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Н, К и Р. Яблочная, винная, глюконовая, лимонная, янтарная, щавелевая кислоты, а также калий, марганец, магний, никель, кобальт, алюминий, хром, бор.

Польза и вред винограда дамские пальчики

Полезные свойства винограда Дамские пальчики для нашего организма обусловлены богатым химическим составом. Некоторые диетологи утверждают, что съедая небольшое количество винограда, примерно 100-200 грамм в неделю, вы можете значительно улучшить состояние пищеварительной системы и снизить риск развития злокачественных образований. Тем не менее, у винограда есть и противопоказания: он категорически противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением, язвенной болезнью, острой сердечной недостаточностью, а также при колитах, диарее и гипертонии. Медики не рекомендуют употреблять виноград на поздних сроках беременности.

Источник

Помидоры дамские пальчики польза

В них, как установили специалисты, содержится до 30% масла, состоящего из полезных полиненасыщенных жирных кислот.

Калорийность помидора свежего на 100 грамм

Калорийность помидоров зависит от нескольких факторов:

– места произрастания и сорта овощей;

– вид, в котором продукт потребляется (консервированные, вызревшие, зеленые, вяленые и т. д.)

Калорийность свежего помидора самых популярных сортов (Слива, Мариана, Каспар, Шаньги и др.) на 100 грамм составляет в среднем 18-25 калорий. Калорийность помидоров Черри на 100 грамм свежего продукта составляет 15 калорий.

При этом важно понимать, что в свежем виде томаты практически в два раза менее калорийны, чем запеченные, тушеные или вяленые.

Сколько можно съесть помидоров в день?

Строгих ограничений по дневной норме помидоров нет, ешьте сколько хотите. Если нет противопоказаний и аллергии на томаты! Но по мнению диетологов, чтобы не возникли проблемы со здоровьем, в день можно 4 помидора среднего размера и 6-7 помидорок Черри для взрослого человека.

На заметку! Помидоры перевариваются в организме человека около двух часов!

Польза и вред помидоров

Польза и вред помидоров для организма человека

Свежие помидоры, а так же все продукты из них приготовленные – томатная паста, сок и т. д. наделены полезными и даже лечебными свойствами.

Во-первых, овощи благоприятно влияют на общий состав крови, улучшают его.

Во-вторых, помидоры нормализуют работоспособность сердечных мышц, печени, ЖКТ.

Кроме всего этого томаты:

– укрепляют сосуды, придают эластичность их стенкам;

– являются неплохой профилактикой образования тромбов;

– улучшают мужскую силу, восстанавливают потенцию;

– служат профилактическим средством рака предстательной железы;

– делают дыхание более свежим, устраняют темный зубной налет;

– оказывают непосильную помощь при лечении хронического запора ;

– оказывают хоть и небольшой, но желчегонный эффект.

Кроме всего этого, содержащееся в томатах вещество такое, как альфа-томатин способно убивать в организме человека зарождающиеся раковые клетки.

Самые положительные результаты медики наблюдали у пациентов с раком молочной железы и раком легких, которые ежедневно съедали по 2-3 помидора.

Несмотря на весьма ощутимую пользу томатов, эти овощи могут принести здоровью и вред.

Медики не рекомендуют кушать помидоры, причем независимо от их сорта, людям с желчнокаменной болезнью и гиперчувствительностью к продукту. В этих случаях ваша беспечность может привести к ухудшению состояния и серьезным последствиям.

Полезные свойства помидоров свежих

С самых давних пор полезные характеристики многих даров природы: капусты, свёклы, тыквы, а также томатов на протяжение многих лет изучены и используются на сто процентов.

1. Оказывается, что помидоры также благотворно влияют и на наше с вами настроение. Они содержат тирамин, это органическое вещество в нашем организме моделируется в серотонин.

И благодаря этому химическому процессу у нас поднимается настроение. Вот так помидоры помогают побороть стрессовое состояние! Больше ешьте помидор и улыбайтесь! Все будет хорошо!

2. А еще томаты рекомендованы людям с заболеванием почек и отложением солей, у кого диабет и существуют сильные проблемы с обменом веществ.

3. Также помидоры рекомендуются заядлым курильщикам. Благодаря некоторым полезным веществам, помидоры при регулярном употреблении, расщепляют токсины и никотиновые смолы и выводит их из легких. Томаты помогают нормализовать вкусовые качества, а вашим зубкам избавится от желтоватого табачного налета.

Если верить заявлениям биологов, можно сделать выводы, что благодаря наличию большого количества полезных сложных природных веществ томаты используются не только в пищевой индустрии, но и в косметической.

На заметку! Оказывается, что свежие помидоры лучше всего усваиваются только в сочетании с растительным маслом! А вернее лучше усваиваются витамины, содержащиеся в этом овоще.

Помидоры для организма женщины

Помидоры: польза и вред для организма женщины

Народные знахари настоятельно рекомендуют включить в рацион помидоры всем женщинам и это не просто так.

Томаты очень полезны для женского организма, в частности эти овощи:

1. Нормализуют обменные функции женского организма, налаживают и восстанавливают пищеварение.

2. Улучшают во время вынашивания плода самочувствие будущих мамочек, а так же способствуют хорошему развитию по своему сроку малыша.

3. Снимают болевые симптомы при варикозе и способны свести этот недуг к минимуму.

5. Снимают усталость, которой зачастую подвержены представительницы прекрасной половины человечества.

6. Польза свежих помидоров для женщин в первую очередь определяется благотворным воздействием на кожу. Регулярное употребление томатов значительно повышает эластичность кожи, делает ее более нежной и гладкой. Поэтому из свежей мякоти томатов рекомендуется делать различные маски для лица.

7. Этот овощ очень низкокалорийный и к тому же улучшает обмен веществ в организме женщины, что помогает избавиться от лишних килограммов и сохранить идеальную фигуру.

8. А содержание в томатах ликопина и альфа-томатина снижает возможность развития рака молочной железы.

9. Регулярное употребление свежих томатов полезно и для кожи лица, создается солнцезащитный и антивозрастной эффект. Для защиты кожи от солнечного воздействия вполне будет достаточно выпивать в день стакан томатного сока или парочку свежих помидоров.

На заметку! Если вы следите за своим здоровьем, запомните, что томаты нельзя совмещать с рыбой, мясом и яйцами. Также не желательно употреблять томаты с хлебом. Интервал между приемом хлеба и помидор должен составлять несколько часов. И даже томатный сок лучше пить через 30 минут после еды.

Между тем, включая томаты в свое питание, женщинам и тем более беременным, важно понимать, что данный продукт – большой аллерген. Не переусердствуйте, потребляйте помидоры не более двух штук в день и тогда никаких серьезных последствий эти продукты с собой не принесут.

Особо внимательно потреблять свежие томаты нужно и пожилым дамам, старше 60 лет, в таком возрасте организм и в частности система пищеварения уже не так бодро справляется со своими обязанностями, а поэтому овощи могут спровоцировать болезни почек и активировать желчнокаменную болезнь.

С какого возраста можно помидоры детям?

Все родители, заботясь о своих малышах, стараются дать им самое лучшее с детства. Именно поэтому многие хотят как можно раньше вести в рацион питания детей полезные овощи и фрукты, включая и томаты, не всегда понимая вредности своих действий.

Конечно, свежие помидоры очень полезны и нужны ребенку, так как они наполняют его организм минералами, витаминами, важными для его развития микроэлементами, но все же есть некоторые ограничения по потреблению данного продукта.

Помидор – сильнейший аллерген, а поэтому педиатры рекомендуют начинать вводить его в рацион питания малыша не раньше, чем с 1 года жизни ребенка.

Если родителям заранее известно, что их малыш склонен к аллергиям, то и вовсе томаты нужно начинать давать с двух-трех лет не раньше, а перед тем как попробовать этот продукт обязательно получить консультацию детского врача.

На заметку! Наиболее безвредны для детей помидоры, прошедшие термическую обработку – тушеные, отварные, в виде сока, пюре, в составе горячих блюд.

Рекомендую:

Помидоры для организма мужчины

Помидоры: польза и вред для организма мужчины

Особую пользу помидорчики приносят мужскому организму и совсем недавно в народе эти продукты часто называют мужским овощем.

Видео по теме

Источник

калорийность помидор дамские пальчики

Помидоры дамские пальчики польза

В них, как установили специалисты, содержится до 30% масла, состоящего из полезных полиненасыщенных жирных кислот.

Калорийность помидора свежего на 100 грамм

Калорийность помидоров зависит от нескольких факторов:

– места произрастания и сорта овощей;

– вид, в котором продукт потребляется (консервированные, вызревшие, зеленые, вяленые и т. д.)

Калорийность свежего помидора самых популярных сортов (Слива, Мариана, Каспар, Шаньги и др.) на 100 грамм составляет в среднем 18-25 калорий. Калорийность помидоров Черри на 100 грамм свежего продукта составляет 15 калорий.

При этом важно понимать, что в свежем виде томаты практически в два раза менее калорийны, чем запеченные, тушеные или вяленые.

Сколько можно съесть помидоров в день?

Строгих ограничений по дневной норме помидоров нет, ешьте сколько хотите. Если нет противопоказаний и аллергии на томаты! Но по мнению диетологов, чтобы не возникли проблемы со здоровьем, в день можно 4 помидора среднего размера и 6-7 помидорок Черри для взрослого человека.

На заметку! Помидоры перевариваются в организме человека около двух часов!

Польза и вред помидоров

Польза и вред помидоров для организма человека

Свежие помидоры, а так же все продукты из них приготовленные – томатная паста, сок и т. д. наделены полезными и даже лечебными свойствами.

Во-первых, овощи благоприятно влияют на общий состав крови, улучшают его.

Во-вторых, помидоры нормализуют работоспособность сердечных мышц, печени, ЖКТ.

Кроме всего этого томаты:

– укрепляют сосуды, придают эластичность их стенкам;

– являются неплохой профилактикой образования тромбов;

– улучшают мужскую силу, восстанавливают потенцию;

– служат профилактическим средством рака предстательной железы;

– делают дыхание более свежим, устраняют темный зубной налет;

– оказывают непосильную помощь при лечении хронического запора ;

– оказывают хоть и небольшой, но желчегонный эффект.

Кроме всего этого, содержащееся в томатах вещество такое, как альфа-томатин способно убивать в организме человека зарождающиеся раковые клетки.

Самые положительные результаты медики наблюдали у пациентов с раком молочной железы и раком легких, которые ежедневно съедали по 2-3 помидора.

Несмотря на весьма ощутимую пользу томатов, эти овощи могут принести здоровью и вред.

Медики не рекомендуют кушать помидоры, причем независимо от их сорта, людям с желчнокаменной болезнью и гиперчувствительностью к продукту. В этих случаях ваша беспечность может привести к ухудшению состояния и серьезным последствиям.

Полезные свойства помидоров свежих

С самых давних пор полезные характеристики многих даров природы: капусты, свёклы, тыквы, а также томатов на протяжение многих лет изучены и используются на сто процентов.

1. Оказывается, что помидоры также благотворно влияют и на наше с вами настроение. Они содержат тирамин, это органическое вещество в нашем организме моделируется в серотонин.

И благодаря этому химическому процессу у нас поднимается настроение. Вот так помидоры помогают побороть стрессовое состояние! Больше ешьте помидор и улыбайтесь! Все будет хорошо!

2. А еще томаты рекомендованы людям с заболеванием почек и отложением солей, у кого диабет и существуют сильные проблемы с обменом веществ.

3. Также помидоры рекомендуются заядлым курильщикам. Благодаря некоторым полезным веществам, помидоры при регулярном употреблении, расщепляют токсины и никотиновые смолы и выводит их из легких. Томаты помогают нормализовать вкусовые качества, а вашим зубкам избавится от желтоватого табачного налета.

Если верить заявлениям биологов, можно сделать выводы, что благодаря наличию большого количества полезных сложных природных веществ томаты используются не только в пищевой индустрии, но и в косметической.

На заметку! Оказывается, что свежие помидоры лучше всего усваиваются только в сочетании с растительным маслом! А вернее лучше усваиваются витамины, содержащиеся в этом овоще.

Помидоры для организма женщины

Помидоры: польза и вред для организма женщины

Народные знахари настоятельно рекомендуют включить в рацион помидоры всем женщинам и это не просто так.

Томаты очень полезны для женского организма, в частности эти овощи:

1. Нормализуют обменные функции женского организма, налаживают и восстанавливают пищеварение.

2. Улучшают во время вынашивания плода самочувствие будущих мамочек, а так же способствуют хорошему развитию по своему сроку малыша.

3. Снимают болевые симптомы при варикозе и способны свести этот недуг к минимуму.

5. Снимают усталость, которой зачастую подвержены представительницы прекрасной половины человечества.

6. Польза свежих помидоров для женщин в первую очередь определяется благотворным воздействием на кожу. Регулярное употребление томатов значительно повышает эластичность кожи, делает ее более нежной и гладкой. Поэтому из свежей мякоти томатов рекомендуется делать различные маски для лица.

7. Этот овощ очень низкокалорийный и к тому же улучшает обмен веществ в организме женщины, что помогает избавиться от лишних килограммов и сохранить идеальную фигуру.

8. А содержание в томатах ликопина и альфа-томатина снижает возможность развития рака молочной железы.

9. Регулярное употребление свежих томатов полезно и для кожи лица, создается солнцезащитный и антивозрастной эффект. Для защиты кожи от солнечного воздействия вполне будет достаточно выпивать в день стакан томатного сока или парочку свежих помидоров.

На заметку! Если вы следите за своим здоровьем, запомните, что томаты нельзя совмещать с рыбой, мясом и яйцами. Также не желательно употреблять томаты с хлебом. Интервал между приемом хлеба и помидор должен составлять несколько часов. И даже томатный сок лучше пить через 30 минут после еды.

Между тем, включая томаты в свое питание, женщинам и тем более беременным, важно понимать, что данный продукт – большой аллерген. Не переусердствуйте, потребляйте помидоры не более двух штук в день и тогда никаких серьезных последствий эти продукты с собой не принесут.

Особо внимательно потреблять свежие томаты нужно и пожилым дамам, старше 60 лет, в таком возрасте организм и в частности система пищеварения уже не так бодро справляется со своими обязанностями, а поэтому овощи могут спровоцировать болезни почек и активировать желчнокаменную болезнь.

С какого возраста можно помидоры детям?

Все родители, заботясь о своих малышах, стараются дать им самое лучшее с детства. Именно поэтому многие хотят как можно раньше вести в рацион питания детей полезные овощи и фрукты, включая и томаты, не всегда понимая вредности своих действий.

Конечно, свежие помидоры очень полезны и нужны ребенку, так как они наполняют его организм минералами, витаминами, важными для его развития микроэлементами, но все же есть некоторые ограничения по потреблению данного продукта.

Помидор – сильнейший аллерген, а поэтому педиатры рекомендуют начинать вводить его в рацион питания малыша не раньше, чем с 1 года жизни ребенка.

Если родителям заранее известно, что их малыш склонен к аллергиям, то и вовсе томаты нужно начинать давать с двух-трех лет не раньше, а перед тем как попробовать этот продукт обязательно получить консультацию детского врача.

На заметку! Наиболее безвредны для детей помидоры, прошедшие термическую обработку – тушеные, отварные, в виде сока, пюре, в составе горячих блюд.

Источник