кондитер обучение в челябинске заочно
Курсы поваров в Челябинске
Чтобы научиться хорошо готовить и овладеть практическими знаниями в области кулинарии не обязательно работать на профессиональной кухне. Каждый желающий может пройти ускоренные курсы в нашей Академии, цена которых весьма доступна. Для этого необходимо подать заявку и принести документы, подтверждающие личность. Обучение станет полезным, как для начинающих, так и для опытных поваров, желающих пройти переквалификацию.
Основы кулинарного искусства
Каждое занятие в Академии проходит в непринужденной атмосфере, поэтому даже новички будут чувствовать себя максимально комфортно. В стоимость занятий входит:
В процессе обучения студенты изучают правила первичной обработки сырья, приготовление блюд, их оформление и подачу. По окончании занятий выдается диплом установленного образца. Поварам, прошедшим переквалификацию, присваивается новый разряд. Точный адрес и цены можно узнать на сайте Академии или по контактному телефону.
Курсы преподают педагоги с многолетним стажем работы, что позволяет применять современные методы обучения студентов. Классы, в которых проходят занятия, оснащены всем необходимым для проведения лекций и закрепления теории на практике. Наши курсы поваров в Челябинске с выдачей диплома – гарантия легкого трудоустройства в любом предприятии города.
Код профессии: 16675
Наименование профессии рабочего: Повар
Квалификация: 3 разряд
Формирование профессиональных компетенций:
Формирование общих компетенций
Обучение на повара в Челябинске
Профессиональная подготовка ПОВАР 3 разряда:
Профессиональная переподготовка ПОВАР 3 разряда:
Повышение квалификации ПОВАР 4-6 разряды:
Записаться на курсы поваров можно по адресу: г.Челябинск, ул. Молодогвардейцев, 31, ТК «Беларусь», 4 этаж, или по тел.: 8 (908) 043-11-64.
Дистанционное обучение по специальности Кондитер в Челябинске
Обучение по направлению: Кондитер в Челябинске
Характеристика работ. Вырезка ножом или выбиваниевыпеченного бисквита из форм. Зачистка форм и бисквита. Подвозка полуфабрикатовк рабочим местам. Загрузка намазной машины кремом или начинкой и регулированиеее работы. Выполнение более сложных операций под руководством кондитера болеевысокой квалификации.
Должен знать: требования, предъявляемые к качествувыпеченных бисквитов для тортов и пирожных; правила обслуживания намазноймашины.
§ 43. Кондитер 2-го разряда
Характеристика работ. Выполнение отдельных работ в процессеизготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. Приготовление сиропов икремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа. Раскладка, выравнивание иразрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных. Набивание илинамазывание тортов и пирожных кремом или начинкой вручную или на намазныхмашинах с регулированием толщины слоя крема или начинки. Приготовлениеполуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий. Проверка веса штучныхизделий. Контроль по показаниям контрольно-измерительных приборов за качествомварки сиропа. Подача полуфабриката к рабочему месту. Ведение процессаформования сложнофигурного печенья. Наполнение тестом отсадочных мешочков иотсадка вручную печенья или пирожных на листы. Отсадка печенья типа»Украина» на отсадочных машинах. Заполнение цилиндра отсадочноймашины тестом. Наблюдение за качеством отсадки. Съем с отсадочной машиныотформованного теста и укладка его на листы. Изготовление сандвичей на машине.Проверка качества поступающего печенья, начинок, кремов. Пуск и останов машиныдля изготовления сандвичей, регулирование ее работы. Загрузка в барабаныобслуживаемой машины крема или начинок. Подача печенья транспортером накассеты, нанесение начинок, крема, охлаждение в холодильном шкафу, укладка натранспортер. Затаривание тортов, пирожных и фигурного печенья.
Должен знать: технологию и рецептуры приготовления сиропов,кремов, изготовления сандвичей, полуфабрикатов для отдельных видов кондитерскихизделий; способы окрашивания кремов; ассортимент выпускаемых кондитерскихизделий; виды сырья, вкусовых и ароматических веществ, рыхлителей и красителей,используемых для изготовления кондитерских изделий; принцип работы и правилаэксплуатации обслуживаемого оборудования.
§ 44. Кондитер 3-го разряда
Характеристика работ. Ведение процесса изготовления простыхмассовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделийс нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску или с несложнымсовмещением красок из различного вида сырья: мучного теста, творожной массы илимороженого. Приготовление различных видов теста, кремов, начинок. Заготовка,взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре. Замешивание, сбиваниетеста, проминка, раскатка до определенной толщины, подсыпка мукой теста.Разделка полученных полуфабрикатов. Штамповка, формовка и отсадка изделий налисты. Отделка изделий помадкой, марципаном, засахаренными фруктами, шоколадом,кремом. Передача на закаливание изделий из мороженого.
Должен знать: сорта муки и ее свойства (качество образуемойклейковины); рецептуры и режимы изготовления простых массовых тортов, пирожныхи других штучных кондитерских изделий с нанесением трафаретного рисунка поэталону в одну краску с несложным совмещением красок; способы отделки кондитерскихизделий помадкой, марципанами, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом;устройство обслуживаемого оборудования.
§ 45. Кондитер 4-го разряда
Характеристика работ. Ведение процесса изготовления кексов,рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных изразличного сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого смногокрасочным узором, раздельным расположением мелких и средних деталейрисунка и резкими традиционными переходами тонов. Фигурная нарезка выпеченныхполуфабрикатов. Формовка. Изготовление деталей рисунка, украшений для тортов изшоколада, крема, безе. Подбор крема по цветам. Нанесение узора. Монтаж рисункаиз различных мелких и средних деталей. Визуальная проверка совмещения красочныхэлементов и деталей рисунка, веса готовых тортов и пирожных.
Должен знать: технологию и рецептуры изготовления кексов,рулетов, печенья розничного ассортимента, сложных тортов и пирожных снанесением многокрасочного узора; способы монтажа рисунка.
§ 46. Кондитер 5-го разряда
Характеристика работ. Ведение процесса изготовлениявысокохудожественных, оригинальных, фигурных, национальных, заказных тортов поспециально разработанным фирменным рецептурам под руководством кондитера болеевысокой квалификации. Изготовление отдельных выпеченных и отделочныхполуфабрикатов. Ведение процесса изготовления конфет для наборов типа»театральный», «шоколадный». Подготовка и проверка качествасырья, начинок, отделочных полуфабрикатов. Формовка тестовых заготовок,художественная отделка сложных видов изделий.
Должен знать: рецептуры и основы технологии изготовлениявысокохудожественных, фигурных, заказных, национальных тортов; технологиюизготовления и рецептуры конфет, входящих в «шоколадные» и»театральные» наборы, кремов, сиропов, отдельных выпеченных иотделочных полуфабрикатов; способы и приемы художественной отделки кондитерскихизделий.
§ 47. Кондитер 6-го разряда
Характеристика работ. Ведение процесса изготовлениявысокохудожественных, оригинальных, фигурных, заказных, национальных тортов.Формование сложнофигурных тестовых заготовок. Сложная художественная отделкаизделий. Подбор отделочных материалов по цвету, форме, размерам. Монтаж рисункаиз различных мелких и средних деталей. Разработка рецептур и технологииизготовления фирменных тортов и пирожных.
Должен знать: технологию изготовления высокохудожественных,оригинальных, фигурных, заказных, национальных тортов; правила и приемыразработки рецептур выпеченных тортов и отделочных полуфабрикатов; требования,предъявляемые к качеству тортов; способы и приемы высокохудожественной отделкикондитерских изделий.
Требуется среднее профессиональное образование.
Комментарии к профессии
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Кондитер» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция кондитера, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).
Южно-Уральский государственный колледж
Пройдет совсем немного времени, и вы получите, возможно, свой первый документ об обра зовании. Перед вами встанет не простое решение: кем быть, куда пойти учиться. За время, оставшееся до выпускных экзаменов, можно рассмотреть несколько вариантов. Каждая профессия предполаг ает наличие определенных качеств и способностей. Случайный выбор может привести к разочарованию. Прежде чем принять решение, выберите наиболее привлекательное направление и ориентируйтесь на 2-3 профессии. Поскольку выбрать необходимо не только профессию, но и учебное заведение, обязательно посетите Дни открытых дверей, пообщайтесь с ведущими педагогами, посоветуйтесь с родителями, задайте вопросы, позвонив в приемную комиссию колледжа.
Целью данного проекта является помощь абитуриентам в правильном выборе профессии в соответствии личными предпочтениями, склонностями и возможностями, профессии, востребованной на рынке труда в Челябинске и области.
Сегодня мы представляем вам 9 направлений подготовки и 24 специальности и профессии, по которым колледж осуществляет профессиональное обучение. Мы разместили для вас профориентационный тест. Желаем сделать правильный выбор!
Информатика и вычислительная техника
Техника и технологии наземного транспорта
Электроника, радиотехника и системы связи
Машиностроение
Управление в технических системах
Экономика и управление
Сервис и туризм
Изобразительное и прикладные виды искусств
Юриспруденция
Видеоролики о специальностях
Профориентационная работа в 2020-2021 учебном году
С начала 2020-2021 учебного года в колледже проведены профориентационные мероприятия:
Октябрь 2020 г. Участие в ежегодном V городском Форуме «Новое поколение выбирает!»
Подготовка видеоматериалов по специальностям:
Октябрь 2020 г. Встреча с воспитанниками МУСО ЦПД «Горизонт» Кыштымского городского округа, 8-9 классы
05.11.2020 V городской Форум «Новое поколение выбирает!» Родительское собрание онлайн.
20.11.2020 День открытых дверей онлайн. Специальности: Туризм, Гостиничное дело
27.11.2020 День открытых дверей онлайн. Специальности: Коммерция (по отраслям), Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. Профессия ювелир.
04.12.2020 День открытых дверей онлайн. Специальности: Дизайн (по отраслям), Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы
04.12.2020 Выступление социального педагога перед учащимися 9 классов МОУ ВШ (Кыштымский филиал ГБПОУ «ЮУГК»)
11.12.2020 День открытых дверей онлайн. Специальности: ОК Промышленной автоматики
29.01.2021 Профориентационное мероприятие в Центре помощи детям, оставшимся без попечения родителей Каслинского городского округа (Кыштымкий филиал)
30.01.2021 День открытых дверей онлайн. Специальности: Направление Юриспруденция, Направление Информатика и вычислительная техника, ОК Промышленной автоматики
01.02.2021 выездное мероприятие «Презентация специальностей» в МАОУ МЛ №148 для учащихся 9 классов (ул. Сахарова)
08.02.2021 День открытых дверей для учащихся МОУ СОШ №3 в Кыштымском филиале ГБПОУ «ЮУГК»
17.02.2021 День открытых дверей для учащихся 7 класса МБОУ СОШ №3 по направлению «Ювелирное дело»
19.02.2021 выездное мероприятие «Презентация специальностей колледжа на родительском собрании для 9 и 11классов» МОУ СОШ №1 г. Кыштым
20.02.2021 День открытых дверей с онлайн трансляцией. Специальности: Направление Изобразительное и прикладные виды искусств, Направление Экономика и управление, ОК Промышленной автоматики
26.02.2021 выездное мероприятие «Презентация специальностей колледжа на родительском собрании для 9 и 11классов» МОУ СОШ №4 г. Кыштым
09.03.2021 Профориентационное мероприятие в Центре помощи детям, оставшимся без попечения родителей Карабашского городского округа (Кыштымкий филиал)
11.03.2021 День открытых дверей для учащихся МОУ СОШ №10 в Кыштымском филиале ГБПОУ «ЮУГК»
13.03.2021 День открытых дверей с онлайн трансляцией. Специальности: Направление Изобразительное и прикладные виды искусств, Направление Юриспруденция, ОК Промышленной автоматики
26.03.2021 День открытых дверей для технических специальностей. Направление Машиностроение, Направление Управление в технических системах
02.04.2021 Профориентационное мероприятие в Центре помощи детям «Горизонт» Кыштымского городского округа (Кыштымкий филиал)
14.04.2021 выездное мероприятие «Презентация специальностей колледжа на родительском собрании для 9 и 11классов» МАОУ МЛ №148
15.04.2021 День открытых дверей для учащихся 8 и 9 классов в Кыштымском филиале ГБПОУ «ЮУГК». М астер-классы:
16.04.2021 День открытых дверей «Ступень к успеху» для учащихся 9 класса Школы-интерната №4
17.04.2021 «День открытых дверей» в ОК Информационных технологий и экономики (ул. Курчатова, 7)
17.04.2021 «День открытых дверей» в ОК Промышленного дизайна и торговли для напраления Изобразительное и прикладные виды искусств (ул. Блюхера, 1а)
15.05.2021 «День открытых дверей» в ОК Информационных технологий и экономики (ул. Курчатова, 7)
15.05.2021 «День открытых дверей» в ОК Промышленного дизайна и торговли для напраления Изобразительное и прикладные виды искусств (ул. Блюхера, 1а)
04.06.2021 День открытых дверей для МАОУ СОШ №56 им Н. В. Ковшовой г. Челябинск 7-8 классы. Мастер-класс «Бронирование гостиничного номера»
07.06.2021 День открытых дверей для МАОУ СОШ №56 им Н. В. Ковшовой г. Челябинск 7-8 классы. Мастер-класс «Работа на станке с ЧПУ»
2019-2020 учебном году
2. 17 октября 2019 года День открытых дверей для МОУ СОШ №10 г. Кыштым
3. 24-25 октября 2019 года Интерактивная выставка по направлению «Сервис и туризм» на IV городском форуме «Новое поколение выбирает!»
4. 30 октября 2019 года профориентационные презентации в МАОУ «Лицей №97 г. Челябинска» (филиал) для 8-х и 9-х классов
5. 14 ноября 2019 года проект «Билет в будущее» практические мероприятия «Очные пробы ознакомительного уровня по компетенции»:
6. 15 ноября 2019 года проект «Билет в будущее» практические мероприятия «Очные пробы ознакомительного уровня по компетенции»:
7. 30 ноября 2019 года День открытых дверей «Ступень к успеху» в ОК Промышленной автоматики для МАОУ СОШ №147, МБОУ СОШ №17 г. Челябинск
8. 06 декабря 2019 года Профориентационные беседы в Гимназии №63 с учащимися 9-11 классов
9. 09 декабря 2019 года выездное мероприятие «Презентация специальностей» в МАОУ МЛ №148 для учащихся 9 классов (ул. Сахарова)
10. 12 декабря 2019 года участие представителя колледжа в Родительском собрании в МАОУ МЛ №148 учащихся 9-х классов (ул. Гидрострой)
11. 25 января 2020 года «День открытых дверей» в ОК Информационных технологий и экономики (ул. Курчатова, 7)
12. 15 февраля 2020 года «День открытых дверей» в ОК Информационных технологий и экономики (ул. Курчатова, 7)
13. 13 марта 2020 года учащиеся 9-х классов ГБУДО «Областной Центр дополнительного образования детей»
14. 14 марта 2020 года «День открытых дверей» в ОК Информационных технологий и экономики (ул. Курчатова, 7)
Обучение на повара кондитера
Авторский торт будет самым ярким украшением праздничного стола. И взрослых, и детей порадуют яркие и аппетитные сладкие десерты. Любимые всеми кондитерские изделия, которые присутствуют на столе в каждой семье, готовят профессиональные кондитеры. Эти специалисты знают все об изготовлении сладостей, большую часть своей работы они выполняют вручную, задействовав свою фантазию, художественный вкус и творческий подход для создания не просто пирожных или тортов, а настоящих шедевров.
Овладеть профессией кондитера, значит получить:
Преимущества обучения в учебном центре «Лидер»:
Обучение на кондитера в Челябинске предлагает наш учебный комбинат «Лидер». Мы предлагаем всем желающим овладеть этой престижной профессией, которая ценилась, ценится и будет цениться во все времена. Курсы повара кондитера рассчитаны на женщин и мужчин разных возрастов. Их длительность – несколько месяцев. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы овладеть базовыми навыками этой профессии, а самосовершенствоваться и повышать свой профессиональный уровень можно всю жизнь. Цена обучения вполне приемлема, а его качество – на высоте.
Чем хороша профессия кондитер?
Профессия кондитер востребована со времен Средневековья. Сладкие десерты удивляли публику на королевских балах, и в наши дни без них не обходится ни одно праздничное застолье. Они занимают достойное место на детских и взрослых сладких столах.
Обучение на кондитера вам подходит, если вы творческий и физически выносливый человек с хорошей фантазией и художественным вкусом, готовы постоянно самосовершенствоваться и вкладывать в работу душу. Курсы кондитеров для начинающих включают в себя обучение не только вкусному приготовлению, но и шикарному оформлению кондитерских десертов.
Особенности обучения
Курсы кондитера в Челябинске подготавливают высококлассных специалистов, которые могут работать в ресторанах, кондитерских и кофейнях разного уровня. Учиться на кондитера не поздно никогда. Программа курсов включает в себя обучение:
В программу обучения входит приготовление сладостей с натуральными заменителями сахара и необычными ингредиентами по принципиально новым креативным рецептам с использованием новейших технологий обработки продуктов и оформления готовых десертов.
Если вас заинтересовало обучение на повара кондитера на курсах с дипломом, оставляйте заявку на нашем сайте. Вам перезвонит наш менеджер и включит вас в список слушателей. Вы будете учиться по удобному для вас графику индивидуально и в группе.
Академия Кулинарного Искусства | Челябинск
Если ваша цель карьера в Кулинарии, у нас вы можете:
✔ обучится на КОНДИТЕРА с 3 по 6 разряд;
✔ обучиться на ПОВАРА 3 по 6 разряд;
✔ пройти курсы переподготовки и повышения квалификации;
Показать полностью.
Если мечтаете радовать домашних, упростить свой ежедневный труд и разнообразить меню, то для вас:
✔ курс «домашний повар»;
✔ курс «домашний кондитер»;
✔ кулинарные мастер-классы;
Для наших любимых деток у нас есть:
✔ кулинарная студия «Teens-Шеф» для подростков 10+;
✔ организуем детские дни рождения и праздники;
А чтобы вкусно, оригинально и интересно провести мероприятие, мы приглашаем вас на:
✔ корпоративные мероприятия;
✔ дни рождения;
✔ девичники;
✔ мальчишники;
✔ свидания в кулинарном стиле;
✔ групповые мастер-классы для любителей и профессионалов;
✔ индивидуальные мастер-классы;
✔ и любые гастрономические мероприятия на Ваш вкус.
Воспользуйтесь меню чтобы найти оперативно информацию
https://vk.cc/8dG3GH
Заглядывайте в раздел отзывов
https://vk.cc/8b4OYA
Рады видеть вас в студии Частного образовательного учреждения дополнительного профессионального образования «Академия Кулинарного Искусства»
По адресу:
г.Челябинск, ул.Молодогвардейцев, 31 к. 1 БЦ «GRAND VERA» (9 этаж)
Тел., WhatsApp, Viber: +7-908-043-11-64
Эл.почта: aki74@bk.ru
Академия Кулинарного Искусства | Челябинск запись закреплена
Получить новую профессию дистанционно можно всего за 2,5-3 месяца.
Учится легко и удобно.
Показать полностью.
На курсах, мы даем исключительно профессиональные навыки и знания, то, что необходимо будем вам в работе.
Санитарные правила и нормы, товароведение, калькуляцию и учет, а также экономику и организацию работы предприятий общественного питания, наша задача научить вас разбираться с санПин и Гостами, правильно работать с ними и находить нужную информацию.
Практическая часть обучения продумана таким образом, что бы охватили как можно больше тем и получили практические навыки по основным направлениям. Обучение проходит под руководством опытных наставников.
Онлайн-обучение это более 920 часов видео-уроков, 15 часов живых онлайн-лекций с педагогом по каждой теме и 100 часов производственной практики на реальных предприятиях.
У нас большой опыт, мы работаем с 2010 года и наши профессиональные программы прошли проверку временем. Мы регулярно меняем и дополняем программы, для того, чтобы оставаться максимально полезными и эффективными для вас.
Если у вас остались вопросы, напишите нам или позвоните по тел.: 
8-908-043-11-64
Академия Кулинарного Искусства | Челябинск запись закреплена
20 ноября пройдет мастер-класс по Хлебу.
В этот раз, мы работаем с новыми видами муки, миндальной, конопляной, овсяной и цельнозерновой.
Готовим:
Показать полностью.
— Безглютеновый хлеб на конопляной муке с кунжутом
— Хлеб из цельнозерновой муки
— Хлеб из миндальной муки с конопляным семенем и семенами льна
— Диетический овсяный хлеб
Стоимость – 3000 рублей
Академия Кулинарного Искусства | Челябинск запись закреплена
Занимаемся с ребятами по воскресеньям 1 раз в неделю, каждый курс это 8 уроков рассчитанных на 2 месяца.
Показать полностью.
Набор в группы ведется по двум направлениям, Кулинария и Кондитерское мастерство.
Приглашаем ребят, всех, кто желает развить в себе первые профессиональные навыки и тех, кто давно творит на своей кухне, жаждет новых знаний и навыков.
Наши курсы носят профессиональный характер и погружение начинается с первого занятия.
Все, от и до, ребята готовят сами, каждый работает со своим набором продуктов, самостоятельно презентует свое блюдо и содержит рабочее место в чистоте.
Записать ребёнка на курс можно по тел.: +7-908-043-11-64 или отправив нам сообщение.
Академия Кулинарного Искусства | Челябинск запись закреплена
18 ноября стартует очный Кондитерский курс.
Мы приглашаем всех желающих получить новую профессию и повысить свои профессиональные навыки.
Наш курс практический и мы тратим максимальное количество часов на вашу учебную практику в Академии, отправляем вас на лучшие предприятия города для прохождения производственной практики, где вы получаете свои первые предложения о работе в новой специальности.
Показать полностью.
Обучение занимает от 2,5 до 3х мнсяцев, уроки проходят в вечернее время и по выходным, по 2 раза в неделю.
С нами Учиться Легко и Комфортно!
Стоимость очного профессионального курса – 25 500 рублей
Для тех, кто учится для себя, стоимость – 16000 рублей
Записаться на курсы можно по : 8-908-043-11-64
Академия Кулинарного Искусства | Челябинск запись закреплена
Показать полностью.
Многие знают, что мы работаем с разными видами теста на профессиональных курсах по кулинарии, но тема Осетинских пирогов туда не входит. Откликаясь на запрос наших студентов, мы запустили серию мастер-классов, по тем темам, которые не входят в наши базовые программы.
У вас появилась возможность попасть на эти события. Количество мест строго ограничено, выбирайте и записывайтесь на интересующее вас направление.
МК Осетинские пироги, готовим:
-Уалибах с сыром
-Картофджын с картофельной начинкой
-Цахараджын с листьями свеклы
-Кабускаджын с капустой
-Насджын с тыквой
-Кадурджын с мясом
Разбираемся с технологией, работаем с тестом и разными начинками. Это практический мастер-класс, каждый из вас унесет по 3 лепешки настоящих Осетинских пирогов.
Стоимость – 3200 рублей
МК Хлеб, готовим:
-Диетический Овсяный хлеб
-Армянский хлеб с зеленью и чесноком
-Хала с маком
-Капустный хлеб
Стоимость – 3000 рублей
Академия Кулинарного Искусства | Челябинск запись закреплена
В конце года, мы планируем большое количество мастер-классов и публикуем анонс заранее, чтобы вы, точно успели попасть к нам на самое интересное, воспользовались максимальными скидками и акциями раннего бронирования.
Стоимость – 3200 рублей.
10% скидки для постоянных клиентов
Есть 4 места.
Стоимость курса – 3000 рублей
10% скидки для постоянных клиентов
Всего 5 мест.
3. МК Суши – 15 ноября (понедельник)
Это учебный и практический мастер-класс по приготовлению суши. Вы научитесь выбирать рис, правильно его готовить, готовить заправку для риса, освоите технологию приготовления открытых и закрытых роллов. В программе любимая Канада, Филадельфия, овощные суши и роллы. Программа рассчитана на 3 часа, с 18:00-21:00
Стоимость – 3100 рублей
10% скидки для постоянных клиентов
Осталось 5 мест.
⠀
4. МК КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ И БАРЫ – 27-28 ноября
Новое слово в шоколадном мире. В программе корпусные конфеты и бары с нестандартным дизайном, интересными текстурами и небанальными начинками, два полных дня практики.
Преподаватель – Антон Пегов (г.Москва) @tonymargaretti